Цветы земляники полезные свойства. Земляника лесная: лечебные свойства, способы применения и противопоказания. Как использовать листья лесной земляники для лечения болезней

Вкусные и ароматные ягоды земляники знакомы каждому, и практически все знают об их пользе для здоровья. Однако зачастую забывают о листьях растения, которые способны излечить от множества болезней. Многие народные целители считают их даже более полезными, чем плоды.

Земляника – это многолетнее травянистое растение из семейства Розовые рода Земляника. Корень ее располагается в почве косо и имеет многочисленные побеги, находящиеся в узлах. Стебли растения прямостоящие, разветвляющиеся в верхней части, высотой в двадцать сантиметров. Оканчиваются стебли соцветиями. Листья земляники тройчатые, состоящие из трех листовых пластин яйцевидной формы, сросшихся у основания. Край у пластин зазубренный. Черешки листьев длинные, с хорошо заметным опушением. Цветы белые, с желтой серединкой. Они состоят из пяти округлых лепестков, имеют длинные цветоножки и собраны в щитковидное соцветие. Ягода насыщено-красного цвета, обладает сильным ароматом. Размер ее колеблется от полусантиметра до сантиметра в длину. Семена небольшие, коричневого окраса, располагаются на поверхности ягоды. Размножается растение преимущественно вегетативно. Период цветения земляники приходится на май – июнь, а период плодоношения начинается с июня и оканчивается к середине июля.

Земляника встречается на всей Европейской части России, а также в Белоруссии, Средней Азии, Украине. Предпочитает растения изреженные леса, где на землю попадает много солнечного света. Больших зарослей земляники найти невозможно, так как растение не является агрессивным захватчиком территорий. В некоторых районах имеются промышленные посадки земляники, которые предназначены не только для получения ягод, но и для сбора лекарственных листьев.

Полный химический состав земляничных листьев

Все лекарственные свойства земляничной листвы объясняются наличием в ее составе тех или иных полезных веществ. По результатам ряда проведенных исследований в химическом составе растения были обнаружены следующие лекарственные вещества: флавоноиды, алкалоиды, антоцианы, ретинол, танины, каротиноиды, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, пектины, фрагорин, полисахариды, гликозиды, эфирные масла, хинная кислота, яблочная кислота, лимонная кислота, никотиновая кислота и фолиевая кислота. Кроме этого, в листьях присутствуют и такие макро- и микроэлементы: железо, магний, фтор, фосфор и калий.

Все эти вещества, усиливая и дополняя действия друг друга, позволяют излечиться от множества недугов, не прибегая к помощи химических лекарственных препаратов. Народные целители с древности используют листья земляники для врачевания самых разнообразных недугов.

От чего могут излечить листья земляники

Различные отвары и настои из земляничных листьев прописываются народными целителями в качестве следующих средств: кроветворного, желчегонного, мочегонного, противоглистного, противосклеротического, успокаивающего, общеукрепляющего, противовоспалительного, вяжущего, спазмолитического, противоотечного, седативного, противовирусного и регенерирующего.

При повышенной нервозности и сложностях при засыпании листья растения помогают успокоить нервную систему, восстановить ритм сна и предупредить переход патологического состояния в бессонницу. При депрессии и стрессе, с которыми сегодня сталкиваются практически все, земляничный лист оказывает выраженное лечащее действие. В том случае если болезнь не запущена, листья могут помочь полностью справиться с депрессией.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом земляничные листья будут как нельзя кстати. В том случае если у человека наблюдаются приступы гастрита, язвы желудка или язвы двенадцатиперстной кишки, листья назначаются как противовоспалительное, антибактериальное и ранозаживляющее средство. Сегодня, когда известно, что причина язвенных повреждений – бактерии, лечебное действие листьев растения становится совершенно понятным. Обычно уже при начале лечения больной отмечает значительное улучшение своего состояния. Под воздействием веществ, входящих в состав листьев, происходит быстрое заживление слизистых и восстановление правильного пищеварения.

Могут помочь листья земляники и в лечении гипертонической болезни. Оказывая сосудорасширяющее действие, они возвращают показатели давления в норму. За счет этого растительное лекарство помогает значительно снизить риск развития инсультов.

При различных нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы земляничные листья также оказывают выраженное лечебное действие. Они помогают восстановить нормальный ритм сердечных сокращений, а также сделать их более глубокими. Оказывая значительное укрепляющее действие на сердечную мышцу, листья земляники помогают в профилактике инфарктов.

Как противосклеротическое средство листья способствуют очищению сосудистых стенок от бляшек, вызывающих атеросклероз сосудов головного мозга. Кроме этого, поддерживая здоровье сосудов, растительное лекарство позволяет на долгие годы сохранить полноценное кровообращение головного мозга и предотвратить гибель его клеток. Тем самым земляничные листья способствуют профилактике старческой деменции.

Для женщин листья земляники также могут стать хорошим лекарством. В том случае если менструальное кровотечение излишне сильное, вызывающее симптомы острой кровопотери, растительное лекарство прописывают для нормализации этого процесса. Уже после прохождения первого курса количество теряемой крови перестает быть патологическим. При родах лекарство из листьев употребляется для стимулирования матки и облегчения процесса деторождения.

В качестве мочегонного препарата земляничные листья помогают вывести из организма не только излишки жидкости, но и соли, которые способны спровоцировать болезни суставов и образование камней в почках и желчном пузыре. Кроме этого, противовоспалительные свойства растения оказывают выраженное лечебное действие при многих заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Желчегонное действие земляничных листьев помогает избежать развития многих болезней печени и образования камней в желчном пузыре. Благодаря этому же свойству растение участвует в нормализации обмена веществ.

Губительное действие ряда веществ, присутствующих в составе листьев, на различные виды глистов позволяет применять это средство в качестве антигельминтного средства.

При различных ранах и гнойных язвах листья могут помочь скорее восстановиться поврежденным тканям и предотвратить образование сильных рубцов.

Противопоказания к применению лекарств из земляничных листьев

Прежде чем приступить к лечению земляникой, следует убедиться в отсутствии противопоказаний. Употреблять лекарства из земляничных листьев запрещено, когда присутствуют следующие моменты:

• беременность;
• грудное вскармливание;
• аллергическая реакция на растение;
• печеночная колика;
• аппендицит.

С осторожностью следует давать лекарства из листьев детям, так как есть риск развития аллергической реакции.

Рецепты лекарств из земляничных листьев

Общеукрепляющий и успокаивающий отвар

Для приготовления приятного на вкус и эффективного лекарства необходимо взять десять граммов листьев и заварить их одним стаканом максимально горячей воды. После этого лекарство следует довести до кипения и проварить на небольшом огне десять минут. Затем отвар накрывают крышкой и настаивают в течение трех часов. После процеживания лекарство пьют по тридцать миллилитров трижды в сутки. Ограничений по длительности курса лечения нет.

Лекарство от камней и воспалений в почках, мочевом пузыре и желчном пузыре

Тридцать пять граммов листьев заливают одним стаканом крутого кипятка и варят на небольшом огне двадцать минут. Затем состав настаивают два с половиной часа. После отцеживания в лекарство вливают стакан теплой воды и употребляют его по двадцать пять миллилитров трижды в сутки. Длительность курса лечения устанавливается индивидуально, но не может быть менее трех недель.

Способ лечения ран и язв

Для того чтобы залечить повреждения кожи, в том числе и застаревшие, следует применять свежие земляничные листья. Из листа надо приготовить кашицу и нанести ее на пораженный участок. Менять листья следует через каждые четыре часа. Ночью сменять кашицу не нужно. Лечение ведется до полного заживления раны.

Настой при проблемах с сердцем и сосудами

Для приготовления этого высокоэффективного препарата необходимо взять четыре больших ложки высушенного растительного сырья и залить пятьюстами миллилитрами крутого кипятка. Настаивают препарат в термосе, дополнительно утепленном одеялом, на протяжении трех часов. Готовое лекарство процеживают и пьют по половине стакана пять раз в сутки через полчаса после еды. Длительность лечения – один месяц.

Правильная заготовка земляничных листьев

Для того чтобы получить от земляничных листьев максимум пользы, следует не только уметь их правильно приготовить, но и собрать. Заготовку лекарственного сырья проводят в момент цветения растения и его плодоношения. Чтобы не испортить растение, лист следует срезать острыми ножницами на длину половины черешка и брать не более двух листочков с одного кустика. После сбора листья промывают, просушивают хлопчатым полотенцем и, разложив в один слой на полотне, сушат в месте, защищенном от прямого солнечного света. Ежедневно листья следует встряхивать. После полного высыхания сырье кладут в тканевый мешочек и хранят в темном, прохладном месте не более двух лет.

Земляника – известное многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Розовых. Произрастает на опушках лесов, полянах, на склонах гор и холмов, но некоторые виды, например, Землянику садовую, которую еще называют клубникой , выращивают в садово-огородных участках. Растение имеет характерный вид: низко посаженные листья тройчатой формы, ползущие побеги, короткое корневище. Цветки белого цвета, собранные в щитковидные соцветия. Плод – ложная красная ягода, на которой размещены плоды-семянки. Период цветения припадает на май-июнь, созревания плодов в июне-июле. Листья заготавливают ранней весной, корень поздней осенью. Ягоды, листья и стебли собирают летом. Корень сохраняет свои свойства год, а ягоды и листья – два года.

Земляника используется в пищу, но кроме того обладает огромным букетом лечебных свойств. Природа сделала человеку удивительный подарок, позволив потреблять эту ягоду, ведь земляника полезна уже тем, что используются все ее части (корневище, листья, цветы, ягоды).

Полезные свойства земляники

В состав растения входят: аскорбиновая, салициловая, фолиевая, яблочная кислоты, дубильные вещества, витамин В, флавоноиды (цианидиновий гликозид, кверцетин, кемпферол, галактозид пеларгонидина и их производные), пектиновые, азотистые, ароматические вещества, алкалоиды, сахар, каротин. Также растение богато солями железа, марганца, кобальта, кальция и фосфора.

Лечебными свойствами обладает дикая земляника, но культурные сорта, также можно с пользой употреблять.

Земляника проявляет такие свойства:

• Мочегонное и желчегонное и потогонное действие;
• Антигельминтное и противомикробное действие;
• Повышают тонус гладкой мускулатуры, в частности матки, также замедляют ритм и увеличивают амплитуду сердечных сокращений, что снижает артериальное давление;
• Обладают ранозаживляющими, седативными, антисептическими, дезодорирующими и успокаивающими свойствами;
• Улучшают обмен веществ, секреторную функцию кишечника, восстанавливает солевой баланс. Дубильные вещества обусловливают применения земляники при заболеваниях кишечно-желудочного тракта;
• Косметические средства на земляничной основе избавят от веснушек, угрей, сделают кожу чище и эластичной;
• Благодаря низкой калорийности, используется при лечении сахарного диабета ;
• Является отличным источником витаминов, улучшает кровообращение, сон.

Чтобы сохранить свойства земляники, ее сушат в затененном месте на деревянных поверхностях. Такие ягоды хранятся два года в стеклянной таре, также их можно заморозить. Сушеные листья сохраняют свойства до года, рекомендуется хранить их в мешочках из ткани, иногда перемешивать.

Применение земляники

1. Землянику применяют при простудных заболеваниях, астме. Отвары из земляники используют для полоскания горла, что помогает при лечении ангин , фарингитов, ларингитов, а также для избавления неприятного запаха из ротовой полости.
2. Используют как мочегонное средство при желчнокаменной и почечнокаменной болезни, нарушениях солевого баланса, заболеваниях селезенки и мочевого пузыря. Земляника поможет расправиться с язвенными болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами, улучшит аппетит.
3. Употребляют землянику для улучшения сердечно-сосудистой системы, для расширения сосудов, снижения давления, при атеросклерозе, малокровии.
4. Для общего укрепления организма, повышения мышечного тонуса, улучшения сна, при авитаминозе применяют землянику. Положительно действует на щитовидную железу.
5. Земляника употребляется при лечении подагры, воспалительных процессах, компрессы используют при радикулите, для лечения заболеваний кожи.
6. Земляника поможет и при таких недугах, как: желтуха, упадок сил, геморрой, рахит, маточное кровотечение.

Противопоказания

Кроме индивидуальных аллергических реакций, противопоказаний для земляники нет. Ее можно есть очень много и всем, но все же следует соблюдать осторожность, чтобы не переедать. Признаки аллергии: покраснение кожи, крапивница, зуд, тошнота. Перед началом курса лечения препаратами на земляничной основе лучше проконсультироваться с доктором, поскольку дубильные и другие вещества могут вступить в реакцию с иными медицинскими средствами.

Рецепты на основе земляники

• При нарушениях обмена веществ, диабете, при болезнях почек, печени, мочевого пузыря, применяют отвар листьев и ягод. Для этого две-три ложки сухих листьев или четыре столовых ложки ягод заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в термосе 40 минут. Употребляют пол стакана трижды в день, за полчаса до приема пищи.
• Из ягод земляники и свежих листьев делают кашицу, которую используют в качестве компрессов при воспалительных процессах, экземе, геморрое. Аналогично применяют отвар из корней.
• При малокровии хорошо употреблять много свежих ягод, также готовят отвар: 20 грамм сухого сырья заливают стаканом воды и кипятят десять минут, настаивают два часа, процеживают и употребляют трижды в день по одной ложке.
• Полезное земляничное варенье. Его делают так: свежие ягоды перебирают, моют и засыпают послойно сахаром. Оставляют на восемь-десять часов, потом варят до готовности. Нужно чередовать нагревание с охлаждением, сначала нагревают ягоды до кипения, потом снимают с огня на 15-20 минут. Так повторяют несколько раз. Чтобы варенье не засахаривалось, незадолго до готовности, добавляют лимонную кислоту. Остывшее варенье закрывают в стеклянную тару. На один килограмм земляники припадает 1,2-1,5 килограмм сахара и 1-2 грамма лимонной кислоты.
• Ферментированные листья лесной земляники употребляют в чай. Для их заготовки листья раскладывают тонким слоем в тени и сушат, пока они не сделаются вялыми. Потом их скручивают руками, пока не появиться сок. Скрученные листья засыпают в ящик, накрывают влажной тканью и выдерживают 6-10 часов при температуре 26 градусов. После этого сушат листья при температуре 100 градусов в течение сорока минут. Чтобы чай из листьев не утратил своих свойства, поскольку летучие вещества выветрятся, лучше запаривать его в горячем фарфоровом чайнике, обернутому тканью, для сохранения тепла.

О пользе ароматной лесной красавицы знают практически все - в сезон, по возможности, мы пополняем организм свежими ягодками. Но зачастую забываем о том, что листья лесной земляники наделены не меньшими лечебными свойствами, способными укрепить наше здоровье. Кстати, травники считают их даже более полезными и эффективными при лечении многих заболеваний, чем плоды растения.

Старинная легенда гласит, что в некой немецкой деревушке на опушке леса жили маленькие сироты Хельга и Ганс. Родители их рано ушли из жизни, и судьба малышей была очень тяжела – они жили у чужих людей. Однажды случился голод и женщина, заменившая детям мать, повела их в лес. Долго бродили ребятишки по лесу, замерзли и ослабели. Неожиданно Ганс и Хельга вышли на полянку и увидели избушку, в которой жили гномы. Они подарили малышам волшебные камушки и сказали: « Если ваши силы на исходе, бросьте их на землю, и тогда они превратятся в душистые ягодки». Эти ягоды так и назвали – земляника. С тех пор лесная красавица всегда шла рядом с человеком - кормила и лечила.

Растение можно встретить по всей европейской части нашей страны, любит солнечные лесные полянки. Цветет в мае - июне, а спелой ягодкой можно полакомиться до середины июля.

Листья лесной земляники - лечебные свойства и противопоказания

Если говорить о свойстве растения исцелять различные заболевания, то, прежде всего, нужно познакомить вас с природным химическим составом листьев. Что очень хорошо, такие исследования были произведены.

Химический состав листьев земляники:

Ученые обнаружили в растении большое количество витамина С, макро- и микроэлементов, таких как калий, фтор, железо, магний и фосфор. Богато растение дубильными веществами, эфирными маслами, биофлавоноидами и алкалоидами. Имеются в наличии кислоты: хинная, яблочная и лимонная, фолиевая и никотинная.

• В листьях вы найдете углеводы, танин, ретинол, антоцианы, полисахариды, гликозиды, каротиноиды.
• Все эти природные вещества и делают листья поистине уникальным средством, способным эффективно излечивать нас от различных недугов.

Земляничные листья действуют как противовирусное, ранозаживляющее, противовоспалительное, кроветворное, желчегонное и мочегонное, антигельминтное и седативное средство.

Лечение земляничными листьями

В народной медицине уже не одно столетие используются лечебные свойства земляничных листьев. Они применяются при:

1. Простуде. В растении сконцентрированы витамины и другие вещества, которые оказывают противовоспалительное действие, борются с вирусами и укрепляют иммунитет. Целебными настойкой и чаем полощут горло при ангине, заваренные листья пьют, чтобы быстрее выздороветь.
2. Пищеварительная система. При язвенном поражении, гастрите, проблеме с двенадцатиперстной кишкой полезны отвары из листочков, заживляющие ранки, язвы на слизистой, убивающие бактерии. Также они помогут улучшить аппетит, моторную функцию. Обеспечат нормальную работу секреторно – выделительной системы, выведет вредный холестерин из организма.
3. Плохой сон, раздражительность. Листья успокоят нервную систему и восстановят ритм сна, что поможет быстро и легко засыпать. Успокоят, помогут расслабиться и преодолеть депрессивное состояние.
4. Гнойные раны и язвы. Восстанавливают поврежденные ткани и предотвращают образование рубцов.
5. Глисты. В растении имеется вещество, губительно действующее на различные виды гельминтов.
6. Сердце и сосуды. Лечебные средства с листьями растения, так же, как и ягоды земляники, помогают улучшать состояние людей, больных стенокардией, атеросклерозом, гипертонией. Они укрепят стенки сосудов и укрепят сердечную мышцу. Очистят стенки сосудов от бляшек, поддержат их здоровье, обеспечив полноценное кровообращение в мозге. Регулярное употребление чая с листьями помогут избежать старческой деменции.
7. Гипертония. Оказывают действие, расширяющее сосуды, что позволяет привести показатели давления в норму. Является хорошей профилактикой инсульта.
8. Почки, мочевой пузырь. Листья наделены мягким мочегонным свойством и способны не только вывести из организма человека лишнюю жидкость и соли, провоцирующие заболевание суставов и образование камней. Средства на основе листьев снимут воспаление в мочевом пузыре, нормализуют солевой баланс.
9. Желчный пузырь. Желчегонное свойство земляничных листочков препятствует образованию камешек в желчном пузыре, что помогает избежать множество заболеваний печени и пузыря.
10. Растение активно и очень эффективно участвует в обменных процессах.
11. Эндокринные заболевания. Настои и отвары активно снижают поглощение йода в щитовидке.

Лечебные свойства листьев лесной земляники для женщин

Женщины давно используют ягоды лесной земляники с косметической цель, совершенно забывая, что листочки растения не менее полезны при уходе за внешностью.

Отвар на молоке растительной части кустка помогут избавить вас от веснушек и пигментации. Лечат угри и прыщики. Вдобавок, ваша кожа станет чистой, выровняется её цвет. Данный отвар применяется в примочках на проблемные места, и параллельно употребляется внутрь.

Хотите укрепить волосы, улучшить их состояние, сделать блестящими и сильными, остановить выпадение и избавиться от перхоти? Регулярно ополаскивайте их после мыться водным отваром.

Земляничные листья в гинекологии

Помимо основного лечения, женщины с гинекологическими заболеваниями, получат помощь народной медицины с использованием лечебных свойств листочков земляники. Показания к применению:

• Обильные выделения во время менструации.
• Для повышения тонуса матки.

Внимание! Для беременных женщин все средства с листьями земляники противопоказаны, так как они повышают тонус матки и стимулируют её. Это свойство применяется во время родов, для облегчения их течения.

Листья земляники в народной медицине

Отвары, целебный чай, настои и спиртовые настойки хорошо зарекомендовали себя при лечении множества заболеваний. предлагаю вам несколько рецептов с использованием целебных свойств земляничных листьев.

Наружное применение

• Раны или язвы. Для скорого заживления кожных поражений, применяются свежие листочки. Сделайте из них кашицу и накладывайте на пораженные места компрессом. Меняйте спустя каждые два часа.

Водочная настойка листьев

• При отсутствии противопоказаний, советую заранее сделать бутылочку спиртовой или водочной настойки. Чтобы сделать её, залейте 6 гр. сухого сырья стаканом водки хорошего качества и настаивайте с неделю. Пейте, разбавив водой по 25 капелек трижды в сутки.

Это интересно! Если вам попались две сросшиеся ягодки лесной красавицы, разделите их пополам. Одну съешьте сам, а другой угостите своего избранника. И тогда вам гарантирована взаимная любовь. Так гласит старинное французское поверье.

Лечебный чай из листьев земляники

Ароматный чай из земляничных листьев можно применять как самостоятельное лечебное средство, так и для профилактики различных заболеваний. Напиток улучшает состав крови, применяется при диарее.

На два стакана закипевшей воды нужно взять 3 гр. сухих или свежих листьев. После этого дайте напитку настояться и пейте как обычный чай.

• Неприятный аромат изо-рта. Заварите двумя стаканами кипятка 3 гр. сырья и полощите ротовую полость.

Водный настой листьев

Настой используется наружно, для приема успокаивающей ванны при бессоннице или нервном стрессе, для лечения заболеваний сердца. Для приема внутрь лечебное средство применяется при болезнях ЖКТ, энтероколите, геморрое, кровотечениях или высоком давлении.

Как приготовить:

Правильно настоять листья, чтобы они поделились своими лечебными свойствами, можно двумя способами. При первом залейте вскипевшей водой (пол литра) 2 большие ложки высушенного сырья и прогревайте на водяной бане с четверть часа. По второму варианту, нужно заварить литья в термосе. Спустя 40 минут приступайте к лечению. Принимайте по пол стакана 3–5 раз в сутки спустя пол часа после приёма еды.

Отвар из листьев

Давнее средство, способное помочь при заболевании воспалением мочевого пузыря, больных почках. Применяется как успокаивающий, тонизирующий и общеукрепляющий отвар. Народные целители рекомендуют его для лечения аритмии, ишемии, анемии, атеросклерозе, переутомлении, заболевании селезенки.

Чтобы приготовить успокоительный отвар, 2 большие ложки залейте 2 стаканами и поварите вместе в течение пяти минут. Принимать средство нужно до еды, по 20 мл., по столовой ложке.

• Для лечения почек и желчного пузыря на стакан воды берется 35 гр. сырья, которое варится 20 минут. Затем его настаивают еще 2.5 часа и принимают трижды в сутки по 25 мл.
• Нарушение солевого обмена. 35 гр. залейте стаканом кипятка и варите 20 минут. После настаивания на протяжении 3 часов долейте до начального объема и пейте по 25 мл. трижды в день.

Листья земляники – противопоказания к применению

В отличие от большинства растений, земляничные листья практически не имеют противопоказаний к применению. Понятно, что злоупотреблять средствами на их основе не стоит, так как организм может на это негативно среагировать, в результате чего возникнет аллергическая реакция. Об этом вам подскажет внезапно появившаяся сыпь и зуд на коже, головная боль.

• Всем, у кого уже есть индивидуальная непереносимость земляники, также необходимо отказаться от применения лечебных средств с листьями.
• Кормящим и женщинам, ожидающим ребенка, маленьким детям лечение растением противопоказано.
• Очень осторожно принимаются земляничные листочки, если у вас в анамнезе нарушение выделения желудочного сока. Это может вызвать колики.
• Нельзя при печеночных коликах.

Когда собирать листья

Осторожно срезайте листочки на длину половины черешка. Еще непременное условие: с каждого кустика берите не более двух листьев. Сушить сырье желательно в один слой, в затенённом месте. Чтобы сырье равномерно просушилось, постарайтесь почаще ворошить и переворачивать заготовку. Как можно заготовить на зиму саму целебную ягодку, узнайте из другой статьи, пройдя по ссылке.

Высушенные листья храните в тканевом мешочке или стеклянной ёмкости и не долее двух лет.

Приглашаю вас на вкусные вареники с земляникой – рецепты вы узнаете здесь.

Надеюсь, мой рассказ о лечебных свойствах и противопоказаниях к применению листьев лесной земляники, стала для вас полезной. Будьте здоровы, мои дорогие! С любовью… Галина Некрасова.

galinanekrasova.ru

Земляника (ягоды, листья, корень): полезные и лечебные свойства, противопоказания

С первыми лучами июньского солнца среди густой зеленой травы появляются крошечные трогательные белые цветочки - зацвела земляника. По одной древнеримской легенде, жемчужная россыпь цветущей земляники - это отраженные в каплях утренней росы звезды, а желтый кружочек в самом центре цветка - сияющий «поцелуй солнца».

Земляника - многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Смотришь на него и думаешь: неужели это крохотное нежное создание - прямая родня самой «царице» цветов, и не просто родня, а одного с ней, розой, семейства, даже имеющая преимущества перед розой в своих целебных качествах.

Полезные и лечебные свойства лесной земляники удивительны. Ягода распространена практически по всей России и созревает она раньше всех других. Многие считают земляникой лишь лесную ягоду, а землянику садовую называют клубникой. На самом деле, земляника и клубника - два совсем разных растения.

Чем же так полезна земляника? В ее листьях аскорбиновой кислоты еще больше, чем в ягодах (до 280 мг%). Кроме того, в них обнаружены дубильные вещества, алкалоиды, каротин, много минеральных веществ (калий, магний, кальций, железо, селен, марганец, медь, молибден и другие). А в корневищах много дубильных веществ и железа.

Чтобы насытить организм витаминами и эффективно очистить его, постарайтесь съедать стакан земляники в день. Можно запивать ее молоком или слабым чаем - с ними ягода вполне совместима. Чтобы оказать на организм мочегонное воздействие, нужно выпить стакан разведенного пополам с водой и слегка подслащенного сока земляники с несколькими каплями лимона. Такой напиток очень помогает при болезнях почек и мочевыводящих путей. При анемиях нужно есть в день по 2 стакана земляники - один утром, другой вечером.

Очень нужна земляника пожилым людям, у которых с возрастом слабеет зрение, кожа становится сухой и шероховатой, высушиваются и хуже функционируют слизистые оболочки многих органов. Это значит, что стареющему организму не хватает витамина А. Каротин (провитамин А), имеющийся в землянике, улучшает зрение, помогает при прогрессирующей слепоте, благотворно влияет на состояние кожи и слизистых, особенно органов дыхания и пищеварения. Чтобы каротин лучше усваивался, землянику лучше есть с жирным молоком, сметаной, сливками - в небольшом количестве они не нанесут никакого вреда.

При нехватке витамина В1 люди быстро устают, им бывает трудно сосредоточиться, сконцентрировать внимание. Употребление земляники, содержащей этот витамин, поможет быстрее справиться с усталостью, сохранить бодрость и работоспособ­ность.

Прекрасно восполняет недостаток витамина С в организме чай из свежих листьев земляники. 20 г хорошо промытых и измельченных листьев заливают стаканом кипятка и варят на медленном огне 3-5 минут, затем настаивают и пьют по полстакана дважды в день. Этот же чай принимают при аритмии. В этом случае надо добавлять к чаю по полчашки свежих ягод в день. Еще лучше пить по полстакана в день свежевыжатого сока земляники.

В своей медицинской практике я наблюдал больных с ишемической болезнью сердца, которые переставали жаловаться на боли в сердце, сердцебиение и одышку уже через неделю после начала земляничного лечения. Улучшалось самочувствие и при болезнях печени, почек, селезенки. Сердечникам, у которых заболевание осложнено мерцательной аритмией, никак нельзя упускать «земляничный» сезон.

Появление деструктивных изменений в тканях позвоночника приводит к остеохондрозу. Это заболевание является одним из самых распространенных уже у сорокалетних. Больному позвоночнику необходимы железо и калий, которые в большом количестве содержатся в ягодах земляники. А эфирное масло земляники, являющееся эффективным гармонизатором нервной и иммунной систем, можно получить лишь из свежих ягод. Его сложно выделять методом экстракции, поэтому в аптеках оно не продается.

В медицинской практике отмечены случаи излечения экземы после комплексного земляничного лечения, когда больные употребляли землянику в пищу и одновременно накладывали кашицу из ягод непосредственно на зону поражения. Быстро проникая через все слои эпидермиса в подкожную клетчатку, биологически активные вещества ягод способствуют налаживанию обменных процессов и питанию тканей, снимают воспаления.

Хочется подчеркнуть иммунопротекторные полезные свойства растения, иными словами, поддерживающее и восстанавливающее иммунитет. Земляника помогает и быстрее восстановить силы после хирургических операций и инфекционных заболеваний.

Земляника, благодаря содержащимся в ней биологически активным веществам, благотворно влияет на все внутренние органы. Поскольку эта ягода помогает нейтрализовать токсины, как попадающие в организм извне, так и вырабатываемые им самим, то ее употребление предупреждает жировое перерождение печени и очень полезно при всех видах инфекционного гепатита.

Вот несколько рецептов земляничного лечения.

Авитаминоз. Смешайте чашку раздавленной земляники с чайной ложкой меда, добавьте несколько ка­пель лимона и ешьте это вкусное «лекарство» каждый день, пока есть земляника.

Неврологические заболевания. Очень полезен земляничный сок, смешанный с морковным в соотношении 2:1. Землянично-морковный сок надо пить через час после еды 3 раза в день по трети стакана.

Ишемическая болезнь сердца и пиелонефрит. Проведите курс лечения земляничным «лимонадом». В стакане кипяченой воды разведите 2-3 ст.ложки раздавленной толкушкой земляники, добавьте 1 ч. ложку меда и 10 капель лимонного сока. Принимайте «лимонад» по стакану в день в течение двух недель.

Фиброма и миома. Как только зацветет земляника, нужно выкопать все растение целиком вместе с ко­решками, очистить от земли, помыть. Заварить его стаканом кипятка и настоять. Принимать по 3 стакана в день в течение всего земляничного сезона.

Хронический бронхит. Пейте 1 стакан теплого земляничного сока, смешанного с 2-3 ст. ложками молока.

Косметическая маска для стареющей, увядающей, сухой, шелушащейся кожи лица. Растопите десертную ложку ланолина, добавьте десертную ложку размолотых в кофемолке овсяных хлопьев и тщательно размешайте. Не прекращая размешивать, добавьте в смесь треть стакана земляничного сока. Нанесите полученную массу на лицо и шею. Через полчаса смойте теплой кипяченой водой.

Этот рецепт можно упростить. Десять-двенадцать ягод земляники разомните вилкой и смешайте с 1 ст. ложкой густой, желательно деревен­ской сметаны. На очищенное и разогретое над паром лицо нанесите полученную смесь и оставьте на полчаса, затем смойте прохладной кипяченой водой.

Превосходное лечебными свойствами обладают листья земляники и ее корневища, которые выкапывают осенью или ранней весной. Из смеси сухих листьев и корневищ делают настои и отвары, которые пьют при авитаминозах, нарушении солевого обмена, остеохондрозе позвоночника, желчно­каменной и мочекаменной болезнях, при холецистите и гепатите, малокровии. Их также применяют как кровоостанавливающее, обеззараживающее и противовоспалительное средство.

Гинекологические заболевания, геморрой. Листья земляники применяют в качестве кровоостанавливающего средства. 2 ст. ложки измельченных свежих или высушенных листьев заливают двумя стаканами воды, кипятят на слабом огне 10 минут и пьют по 1 ст. ложке каждые 2 часа до прекращения кровотечения.

Колит, энтероколит, понос, дизентерия. 1 ст. ложку листьев и корневищ земляники заливают двумя стаканами кипятка, кипятят 15 минут на слабом огне в закрытой посуде. Пьют по четверти стакана 3-4 раза в день перед едой.

Приступы удушья, бронхиальная астма. 1 ст. ложку сухих листьев заливают 2 стаканами воды и кипятят до тех пор, пока объем воды не уменьшится до 100 мл. Отвар процеживают и принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа. При бронхиальной астме хорошо помогает отвар из листьев земляники, смешанных в равных частях с листьями ежевики либо с иван-чаем, цветками липы, листьями черной смородины. 1 ст. ложку смеси трав заливают 2 стаканами кипятка, настаивают, процеживают и пьют по четверти стакана каждые 2 часа. Настой оказывает бронхолитическое, противовоспалительное и потогонное действие. Поможет такой рецепт и при простуде, бронхите, кашле.

Головная боль. Чтобы снять приступ головной боли, туго обвяжите голову тканью, смоченной в холодном настое листьев земляники.

Бессонница. Чтобы улучшить сон, нужно положить на воротниковую зону (верхнюю треть спины) кусок ткани или платок, смоченный в теплом настое листьев земляники, в который добавлен сок лимона. На стакан теплого настоя надо взять сок четверти лимона. Поверх платка положите шаль или укройтесь пледом. Время воздействия - 15-20 минут.

Людям, плохо переносящим транспорт, поможет смесь листьев земляники с листьями мяты, которую нужно носить с собой и при необходимости нюхать.

Помимо всех вышеперечисленных полезных и лечебных свойств лесной земляники она обладает еще одним - способностью рассасывать опухолевые процессы. В моей лечебной практике я наблюдал несколько подобных случаев. Один из моих пациентов добился значительного улучшения следующим способом. Он отжимал сок из ягод земляники, смешивал его с отваром сухих ягод шиповника в пропорции 1:1 и добавлял в горячий землянично-шиповниковый «компот» порезанный мелкими ломтиками банан. В течение месяца он дважды в день принимал по стакану этот целебный и вкусный напиток. Обследование показало заметное улучшение в состоянии его здоровья.

И все же, самое ценное в землянике - ее плоды, которые лучше всего есть свежими.

Существуют ли противопоказания для употребления лесной земляники? Да. Прежде всего это выраженная аллергическая реакция на растение.

Недолог земляничный сезон. Поэтому постарайтесь использовать его с толком и пользой для здоровья. Вволю наешьтесь спелых ароматных ягод. Ягодная терапия сделает свое дело - укрепит здоровье и поможет в лечении хронических заболеваний.

Попов Анатолий, врач

kraszdrav.su

Листья земляники - лечебные свойства и противопоказания

Садовая и лесная земляника – не только вкусная, но и полезная ягода. Ее используют не только как лакомство, но и как лекарственное средство. Однако далеко не все знают, что в лечебных целях используют не только ароматные ягоды, но и листья земляники, которые также имеют лечебные свойства, подтвердить которые помог анализ состава веществ, обнаруженных в ее листьях.

Какие вещества обнаружили в листьях земляники?

В листьях земляники нашли массу полезных веществ, среди них:

• фолиевая, лимонная, хинная, яблочная кислоты;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• фтор, железо, калий, магний.

Кроме того, полезные свойства листьев земляники усиливаются за счет присутствия в них витаминов А, С, К и РР. Этот замечательный комплекс целебных веществ позволяет использовать листья как лекарственное средства для лечения целого ряда заболеваний и болезненных состояний.

Что можно лечить листьями:

• железо, содержание которого превышает в сорок раз его наличие в винограде, предупреждает развитие анемии;
• настои на основе листьев являются прекрасным средством для пополнения организма витаминами, оказывают стабилизирующее воздействие на состояние нервной системы;
• листья земляники лесной проявляют лечебные свойства в борьбе с сахарным диабетом и при восстановлении правильного обмена веществ;
• отмечено положительное воздействие препарата при приеме для профилактики атеросклероза;
• в период осенне-зимних всплесков простудных заболеваний прием препаратов листьев земляники является эффективным потогонным средством;
• листья земляники широко применяются для лечения заболеваний ЖКТ: их лечебные свойства способствуют ослаблению интенсивности заболевания при колитах, гастритах, язве желудка, а также улучшению работы пищеварительного тракта и повышению аппетита; при этом не стоит забывать, что препараты из листьев этого растения имеют и противопоказания.

Когда не рекомендуется использовать листья земляники?

Ограничения по приему препаратов из листьев достаточно серьезны: помимо индивидуальной непереносимости, противопоказания распространяются на больных, страдающих печеночными коликами, повышенной кислотностью желудка, в период обострения приступов аппендицита, а также в период беременности и кормления грудью. Листья лесной земляники, проявляя лечебные свойства, могут иметь и противопоказания, если нарушена дозировка приема.

Как мило и трогательно смотрятся беленькие россыпи цветущей земляники на фоне сочной зелени. А когда ярко-красными бусинами созревают ароматные ягоды, то всякий с радостью готов поклониться этой щедрой лесной красавице. Лесная земляника отличается от своей садовой «родственницы» мелкими, зато более ароматными ягодами, низкими кустиками с небольшими, нежными листочками, зато полными витаминов и полезных веществ. Питательность, химический состав, божественный аромат и неповторимый вкус заслужено возвели лесную землянику на пьедестал первенства.

Лесная земляника полезные свойства и источник витаминов и микроэлементов:

• в 100г спелых ягод содержится около 60 мг витамина С и не менее 0,3-0,5% витамина А, также минеральные соли, органические кислоты, пектин, натуральные сахара, дубильные вещества и антоциан. Микро- и макроэлементы - калий, кобальт, фосфор, медь, магний, марганец и железо, а еще отсутствующие в садовой землянике соединения антоцианового ряда, например: (триглюкозид цианидина и трипалантозид пелларгонидина);
• Листья, кроме большого содержания аскорбиновой кислоты и эфирных масел, богаты минеральными соединениями - марганец, магний, кальций, йод, железо, цинк, молибден, кобальт, стронций, медь, никель, ванадий, свинец, бром, селен, алюминий, хром, бор. Большая часть дубильных веществ, органических кислот, а также присутствуют флавоноиды, гликозиды и катехины;
• цветы земляники укрепляют стенки капилляров и повышают витаминную активность благодаря наличию флавоноида рутина;
• корневища содержат около 10 % дубильных веществ.

Исходя из этого становиться понятно, что преимущество земляники не столько в качестве изысканного десерта, а сколько в качестве натуральной биологической добавки для лечения и повышения жизненной энергии. А чтобы полезные свойства растения сберечь максимально, необходимо знать время и порядок сбора, а также одобренные рецепты заготовки сырья.

Правила заготовки

О том, как и когда собирать ягоды земляники, рассказывать, наверняка, не стоит. Настоящее наслаждение можно получить, съедая спелую и сочную ягодку, в которой к этому моменту накапливается максимальное количество полезных веществ и натуральной сладости. А вот что касается остальных частей растения, то хоть их и можно собирать на протяжении всего лета, некоторые рекомендации все же следует учесть.

Листья земляники для приготовления чая и настоев лучше запасать весной, когда цветение еще не началось и все полезные вещества хранятся в зелени.

Цветы, следуя логике, собирают непосредственно во время цветения.

А вот корневища заготавливают в периоды биологического покоя земляники. Чаще всего это ранняя весна, пока растение не тронулось в рост. Но можно также копать корешки и глубокой осенью, дождавшись естественного отмирания верхней части растения.

Обычно, земляника лесная, лечебные свойства которой максимальны в свежем виде, употребляется в день сбора. Но если вы хотите сделать запас витаминов на зиму, то ягоды земляники целесообразнее заморозить (лучше методом шоковой заморозки) или высушить (пользуясь специальной электросушилкой или постепенно подсушивая плоды в духовке). Так, сушеная земляника полезные свойства сохраняет практически полностью и может храниться в таком виде до двух лет. Также из лесной земляники готовят варенья, соки, компоты, джемы, морсы и т.д. Но следует помнить, что при термической обработке часть полезных веществ и витаминов разрушается.

Цветы рассыпают в один слой на чистый лист бумаги и оставляют в затененном, проветриваемом помещении. Время от времени заготовки необходимо перемешивать, чтобы они подсыхали равномерно. Подобным образом сушат и предварительно вымытые корневища земляники.

Совет! Хранить лекарственные травы лучше всего в картонных коробках. Но удобнее все же пользоваться стеклянными емкостями – сразу видно чего и сколько в наличии. Вот только для обеспечения доступа воздуха стеклянную тару лучше не закрывать плотными крышками, а обвязывать сверху полотняной салфеточкой.

Листья земляники рациональнее не просто сушить по аналогии с цветками, а подвергнуть ферментации. Сложностей в том процессе нет, зато польза будет максимальной.

1. Собранные листочки примерно на один час раскладываются в тени, чтобы они немного увяли.
2. Затем их растирают в руках до появления липкого сока и складывают в бумажную коробку.
3. Коробку накрывают влажным полотном и оставляют часов на десять.
4. Подготовленные таким образом листья досушиваются в духовке, электросушилке или просто на солнце.

Важно! Рекомендованные сроки хранения сырья разнятся: цветы и листья сберегают не боле одного года, качественно высушенные ягоды могут храниться около 2-х лет, а корневища будут пригодны для использования ближайшие 3 года.

Приготовление и использование

Лечебные свойства и чем полезна земляника лесная зависит от способа приготовления и употребления.

Чай - 1 чайная ложка сушеных или свежих листьев заваривается 200-250 мл кипятка и настаивается в течение 5-7минут. Далее употребляется как обычный чай в горячем или охлажденном виде. Также готовиться и чай из цветов земляники, в который для аромата часто добавляют размятые спелые ягоды.

Настой из листьев – 20 г измельченных сухих листьев заливают стаканом кипятка, укутывают полотенцем и оставляют настаиваться около двух часов. После этого остужают и процеживают.

Отвар из листьев и корней – в эмалированную посуду засыпают 20 г измельченной сухой заготовки, заливают 250 мл горячей воды и минут на пятнадцать оставляют томиться на медленном огне. После остужают, процеживают и доливают до первоначального объема кипяченной водой.

Настой из цветков – 1 чайную ложку цветов заливают 200 мл кипятка, тщательно укутывают и оставляют настаиваться 6 часов.

Употреблять настои и отвары рекомендуется в свежеприготовленном виде, потому как в листьях земляники польза и вред определяется способом приготовления. Рекомендуется заранее рассчитать необходимую дозировку и готовить необходимую суточную порцию каждых день.

Корни, ягоды и листья земляники – лечебные свойства и рекомендации медиков

Наблюдения врачей и опыт народной медицины утверждают, что земляничное лечение достаточно эффективно при многих распространенных заболеваниях. Практически полное отсутствие противопоказаний позволяет рекомендовать это натуральное природное лекарство большинству пациентов.

Наиболее популярные и проверенные рецепты лечения лесной земляникой:

1. При головных болях помогают укутывания тканью, смоченной в остуженном отваре листьев земляники. А бороться с бессонницей эффективно обернут шею и верхнюю часть спины платком, смоченном в теплом отваре, и укутавшись поверх пледом.
2. Авитаминоз лечат приемом каждый день перетертых ягод земляники с чайной ложкой меда. Это вкусное лекарство очень любят и дети, и взрослые, поэтому при отсутствии аллергических реакций, употреблять его можно на протяжении всего сезона.
3. При фиброме или миоме используют настой из всех частей растения, принимая по 3 стакана в день. Летом лекарство готовят из свежего сырья, а зимой – из высушенного.
4. Кровотечения, возникающие про гинекологических недугах и геморрое, останавливают отваром листьев земляники, принимая его по 1 столовой ложке каждые 2 часа до момента прекращения кровотечения.
5. В комплексе с другими лекарственными травами у листьев лесной земляники полезные свойства усиливаются. Например, вместе со смородиновым листом и мятой настой используется в лечении кашля, бронхиальных воспалений и простудных заболеваний.
6. Вместе с медом и лимоном настой земляничного листа применяют для лечения болезней сердца и почек.
7. Неврологические недомогания облегчает сок земляники, смешанный с морковным, принимаемый три раза в день через час после еды.

Сама Природа позаботилась о поддержании вашего здоровья, умейте правильно воспользоваться ее «лекарством»!

Все знают, что земляника – это очень полезная ягода, в сочных плодах которой сосредоточено бесконечное число важных для человеческого организма веществ. Но при этом далеко не многие знакомы с земляничным листом, применение которого в некоторых случаях более оправдано по сравнению с использованием ягоды. Именно по этой причине мы хотим вам рассказать, в чем заключаются полезные свойства и противопоказания листьев земляники, которые довольно высоко ценятся народными целителями.

Земляничный лист дает мягкий, но весьма ощутимый лечебный эффект

Заготовка сырья

Для начала стоит разобраться, когда собирать листья земляники. Лучшим периодом для сбора лекарственного сырья считается промежуток времени от цветения до завязывания плодов. Именно с мая по июнь в листьях сосредоточено максимальное количество ценных компонентов, которые и позволяют сырью проявлять лечебные свойства.

Пригодными для заготовки являются неповрежденные листья, которые можно срезать либо просто отрывать от стебля. Сбор проводят в сухую погоду, после схода утреней росы. Сушка осуществляется под навесами на свежем воздухе либо в хорошо проветриваемых помещениях – листья раскладывают тонким слоем, и время от времени переворачивают. Готовое сырье складывают в полотняные мешочки и хранят не более года.

О пользе земляничного листа

Какие же лечебные свойства заключены в листьях земляники?

1. Благодаря высокому содержанию фитонцидов земляничный лист является природным антибиотиком.
2. Противовоспалительные качества помогают преодолеть заболевания желудочно-кишечного тракта, почек и печени воспалительного характера.
3. Листья этого растения способны проявлять спазмолитическое действие.
4. Седативный эффект помогает справиться с бессонницей и при этом значительно улучшается качество сна.
5. Земляничный лист – это превосходное общеукрепляющее средство, которое проявляет высокую эффективность при слабом иммунитете.
6. Он прекрасно справляется с простудными заболеваниями, ангиной и ларингитом.
7. Особой популярностью листья этого растения пользуются у женщин, страдающих от обильных менструаций.
8. Кроме того, они проявляют мочегонный эффект, что позволяет устранить отечность.

   На заметку! Данное качество позволяет использовать это сырье вместо химических препаратов мочегонного действия.

9. Земляничный лист обладает кроветворным действием.

Листья земляники – это хороший помощник при болезнях сердечно-сосудистой системы. При употреблении отвара на их основе происходит укрепление стенок сосудов, улучшается работа сердечной мышцы, замедляется ритм и усиливается амплитуда сердечных сокращений.

На заметку! Такой эффект достигается благодаря высокой концентрации витамина С. В 100 г земляничного листа содержится около 250 мг аскорбиновой кислоты.

Листочки земляники считаются хорошим лекарством от подагры, так как обладают способностью выводить соли из организма. Наружно они могут быть использованы при геморрое, ссадинах, ранах, порезах и язвенных болезнях кожи.

Завариваем целебный чай

Листья земляники применяются в основном в виде чая, заварить который можно следующим образом: 3 г сырья залить двумя стаканами кипятка и дать настояться около часа.

Рекомендация! Чай получится особенно вкусным и ароматным, если листья не кипятить, а именно залить кипятком. Чайник при этом желательно выбирать фарфоровый или глиняный; после наполнения его закрывают крышкой и оборачивают полотенцем.

Ароматный напиток может быть использовать как для профилактики, так и в качестве вспомогательного средства при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет;
• бронхиальная астма;
• нарушение обмена веществ;
• камни в почках и печени;
• песок в желчном пузыре;
• болезни мочевого пузыря;
• желчнокаменная болезнь;
• повышенное артериальное давление;
• гастриты;
• цинга;
• подагра;
• упадок сил;
• атеросклероз.

Земляничный чай используют для полосканий при болях в горле. А при авитаминозе он восполняет недостаток полезных веществ и быстро ставит на ноги после заболевания.

Противопоказания

Чай из листьев земляники обладает невероятной пользой, но в некоторых случаях способен причинить и вред.

1. От его употребления следует отказаться людям с индивидуальной непереносимостью, а также со склонностью к аллергическим реакциям, так как земляника относится к достаточно аллергенным продуктам.
2. По той же причине земляничный лист не рекомендуется к применению в период беременности и кормления грудью.
3. Детям такой напиток следует давать с осторожностью и при этом постоянно следить за реакцией.

В остальном земляничный чай абсолютно безопасен и его употребление принесет вашему организму только пользу и крепкое здоровье.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!