Как повысить серотонин ароматерапия. Как повысить уровень серотонина: методы. Как понять, что у вас недостаток серотонина

03.04.2019

Повысить уровень серотонина в крови можно несколькими методами. В первую очередь, стоит воспользоваться естественными способами. Меры должны быть комплексными, поэтому, возможно, придется существенным образом изменить образ жизни. При депрессивном состоянии для повышения уровня гормона прибегают к медикаментозным средствам. Эта мера является крайней, перед ее применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Что такое серотонин?

Серотонин по-другому называют "гормон удовольствия", поскольку он вырабатывается организмом в моменты радости, то есть положительного психоэмоционального состояния. Его продуцирование прекращается при нахождении человека в депрессивном и угнетенном состоянии. За синтез серотонина отвечает эпифиз - придаток, расположенный между двумя полушариями головного мозга.

Норма серотонина в крови – 40-80 мкг/литр.

Сниженный уровень серотонина можно распознать по следующим симптомам:

чрезмерная импульсивность;
длительная депрессия;
рассеянность, несобранность, скованность;
нарушение концентрации;
повышение болевого порога;
постоянная тяга к сладостям.

Серотонин продуцируется из аминокислоты триптофана, который поступает в организм вместе с пищей. После этого из серотонина вырабатывается мелатонин. Он необходим для здорового сна. Потому недостаток "гормона счастья" может привести к бессоннице. Д ефицит мелатонина, как следствие низкого уровня серотонина, способен проявиться тяжелым пробуждением ото сна. У людей с депрессивной натурой гормон вырабатывается неритмично, потому они быстро утомляются, у них нарушается режим дня.

Серотонин отвечает и за другие процессы в организме. Он способен контролировать реакцию на адреналин. Если у человека недостаточное количество серотонина в крови, то адреналин вызывает встревоженное и паническое состояние, даже при отсутствии каких-либо причин. Он становится раздражительным, могут проявиться необъяснимые приступы агрессии.

Как повысить серотонин в организме?

Причины низкого серотонина могут быть разными. Сюда включают плохое питание, длительные стрессы, интоксикацию, дефицит витаминов, отсутствие солнечного света и нарушение мозгового кровообращения.

Потому для повышения уровня этого гормона придется прибегнуть к комплексу мер:

медитировать;
пребывать больше на солнечном свету и в хорошо освещенных помещениях;
быть социально активным;
заниматься спортом;
избавиться от вредных привычек;
правильно питаться;
использовать лекарственные препараты и народные средства.

Солнечная терапия

От солнечного света напрямую зависит интенсивность выработки серотонина. Потому нужно каждый день бывать на улице в дневные часы. Даже в осенне-зимние периоды нужно прогуливаться 20-30 минут в пики солнечной активности - 11.00 - 15.00 часов.

При сильном проявлении депрессивного состояния, вызванного сезонными переменами, следует пройти сеанс в солярии. Слишком часто загорать в нем нельзя, поскольку это вредно для кожного покрова. Но одно посещение вполне допустимо, тем более это поднимет настроение. По причине того, что солнечный луч необходим для выработки серотонина, врачи рекомендуют курортные поездки в места с теплым и солнечным климатом планировать на зимние месяцы.

В каких продуктах питания содержится "гормон радости" серотонин?

Питание

Существует миф, что восстановить выработку серотонина можно употреблением мяса, рыбы и бананов, но этот способ не столь эффективен. Вещества, содержащиеся в этих продуктах, способствуют синтезу гормона, но недостаточно всасываются в кровь.

Есть и другое заблуждение - употребление продуктов, богатых на триптофан. Есть продукты, которые содержат эту аминокислоту в повышенных количествах, но стоит знать, что лишь только 1% этого вещества используется для выработки серотонина. Кроме того, чтобы триптофан усвоился, нужен определенный уровень инсулина в крови. Только такое сочетание позволит улучшить продуцирование "гормона радости".

На некоторое время можно увеличить уровень инсулина при помощи сладкого, но уровень глюкозы довольно быстро восстанавливается. Этому будет способствовать интенсивная работа поджелудочной железы.

Добиться эффекта можно только путем одновременного включения в рацион следующих нейромедиаторов серотонина:

триптофан;
магний;
глюкоза;
витамины группы B;
жирные омега-3 кислоты.

Кроме употребления выше представленных продуктов, которые позволят выработать серотонин, нужно позаботиться об усвоении полезных веществ кишечником. Для улучшения микрофлоры ЖКТ рекомендуются овощи и фрукты в свежем виде и кисломолочные продукты.

Спорт

Регулярные занятия спортом позволят улучшить выработку серотонина. Физические нагрузки активизируют процессы, направленные на восстановление мышечной ткани. Для этого организм начинает обогащать кровь аминокислотами, которые необходимы для синтеза белков. Таким образом, одновременно увеличивается выработка серотонина.

Стоит отметить, что физические нагрузки не должны быть изнурительными. Если у человека нет возможности заниматься спортом, то он может просто гулять пешком не менее 30 минут в день. Даже обычная ходьба задействует все мышечные группы в организме.

Сон

Серотонин играет важную роль в обеспечении полноценного ночного сна. Его называют дневным гормоном, а мелатонин - ночной гормон, задача которого обеспечить полноценное восстановление организма.

Серотонин и мелатонин тесно связаны между собой. Их объединяет не только выработка в шишковидном теле, но и то, что они отвечают за суточный биологический ритм человека, физиологическую реакцию организма на смену ночи и дня. В ночное время серотонин превращается в мелатонин. С пробуждением цикл выработки этого гормона вновь восстанавливается.

Поэтому если человек не будет соблюдать режим дня, полноценно отдыхать, то продуцирование серотонина нарушится. Рекомендуется всегда ложиться спать и вставать по утрам в одно и то же время.

Медитация и йога

Для снятия психологической напряженности и сосредоточения сознания на внутреннем состоянии специалисты советуют медитировать. Цель ее в освобождении разума от негативных мыслей. Она позволяет улучшить сон, поскольку человек сможет научиться контролировать свое психоэмоциональное состояние.

Если в обыденных ситуациях приходится испытывать постоянно стресс, то для поддержания уровня серотонина рекомендуют заняться йогой или дыхательными упражнениями. Полезны сеансы массажа, которые оказывают релаксирующее действие.

Препараты

Если естественным путем, без таблеток поддержать уровень гормона в норме не удается, то можно прибегнуть к применению медикаментозных средств. Для повышения его количества в крови используются селективные блокаторы обратного захвата серотонина. Они способствуют достаточному сохранению серотонина в нервных соединениях. Они имеют меньшее количество побочных эффектов, чем иные антидепрессанты.

Возможные побочные эффекты этой группы лекарств:

чрезмерная активность;
диспепсия - нарушение нормальной деятельности желудка;
расстройства сна;
головные боли.

Обычно эти симптомы самоустраняются даже без отмены приема медикаментов. В некоторых случаях могут возникнуть дрожь в руках, судороги и снижение яркости оргазма. Эти признаки в большей мере возникают из-за специфических психиатрических расстройств человека. Все виды препаратов принимают внутрь не разжевывая, запивают достаточным количеством воды. Резко прекращать прием медикаментов нельзя. Дозировка должна снижаться, как и повышаться, постепенно.

Выделяют следующие препараты, которые помогают повысить уровень серотонина:

1. Флуоксетин. Их принимают по утрам, по 1 таблетке. Длительность лечения варьируется от тяжести депрессивного состояния, обычно продолжается 1 месяц.
2. Пароксетин. Этот препарат принимают по утрам, желательно во время завтрака по 20 мг в течение 2-3 недель.
3. Циталопрам. Начинают с 0,1-0,2 г в сутки, постепенно увеличивают дозировку до 0,6 г.
4. Сертралин. Дозировка варьируется от 0,05 до 0,2 г в зависимости от состояния пациента.
5. Флувоксамин. Предназначен для длительного приема (до 6 месяцев) по 50-150 мг 1 раз в сутки.

Если у пациента отмечаются тяжелые и хронические депрессивные состояния, то используют комбинированные препараты. Применяют медикаменты, воздействующие на серотонин и норадреналин. Выделяют следующие средства нового поколения:

1. Миртазапин. Принимается перед сном по 15-45 мг. Эффект наблюдается спустя 3 недели с начала применения препарата.
2. Венлафаксин. Принимается один раз в сутки по 0,75 г вместе с пищей. Дозировку поднимают постепенно, обычно первые две недели ее не меняют.

Серотонин - один из главных нейромедиаторов. От его уровня зависят многие процессы в организме: свертываемость крови, терморегуляция, пищеварение и половое поведение. Серотонин влияет и на настроение. Высокие концентрации этого гормона вызывают ощущения счастья, бодрости и радости. Для того чтобы преодолеть депрессию, необходимо увеличить уровень серотонина в крови. Но не все знают как повысить уровень серотонина.

Какие факторы влияют на серотонин

Данный нейромедиатор не поступает с пищей, а образуется в организме человека. Его секретируют в первую очередь шишковидная железа (эпифиз) и клетки пищеварительного тракта.

Серотонин производится из незаменимой аминокислоты триптофана под действием сложных биохимических реакций. В этом процессе принимают участие витамины группы В и магний.

В кишечнике синтез зависит от состояний микрофлоры. Дисбактериоз сильно снижает производство нейромедиатора.

Секреция гормона в шишковидной железе напрямую зависит от длины светового дня. Чем дольше человек находится в освещенном помещении или днем на улице, тем лучше вырабатывается серотонин.

Концентрация нейромедиатора в крови связана с уровнем других гормонов в крови. Так выброс инсулина из клеток поджелудочной железы, приводит к повышению секреции серотонина.

Психологические факторы также оказывают влияние на работу клеток, производящих серотонин. Известно, что чувство вины и отчаяние подавляют продукцию данного нейромедиатора. А влюбленность и эмоциональное восприятие художественного искусства - ускоряют.

Меры по увеличению уровня серотонина

Чтобы преодолеть подавленный фон настроения, необходимо стимулировать производство в организме серотонина - нейромедиатора удовольствия и счастья.

Меры по увеличению уровня гормона:

особая сбалансированная диета;
коррекция дисбактериоза;
правильный режим дня;
психологические методики.

Диета для увеличения серотонина

Изменения в питании способны коренным образом повлиять на продукцию нейромедиатора. Как увеличить серотонин с помощью пищи? Используйте богатые триптофаном продукты, сбалансируйте потребление углеводов, витаминов и минералов.

Много триптофана содержат:

Молочные продукты. Особенно богаты им разные сорта сыра и творог.
Мясные блюда. Наибольшее количество содержат свинина, утка, кролик, индейка.
Орехи. В первую очередь арахис, кешью, миндаль.
Морепродукты. Особенно много аминокислоты в красной и черной икре, кальмарах и ставриде.
Бобовые. Наиболее богаты триптофаном соя, горох и фасоль.
Некоторые сладости. Например, шоколад и халва.

В ежедневное меню нужно включать около 2000 мг триптофана. Желательно употреблять богатые аминокислотой продукты из разных групп. Это поможет сбалансировать рацион и даст организму все необходимые питательные элементы.

Дополнительно необходимо увеличить потребление магния и витаминов группы В, нужных для синтеза серотонина. Этих веществ много в крупах (гречневой, ячневой, пшене, овсяной) и субпродуктах (печень).

Важным моментом для ускорения синтеза серотонина в мозге является достаточное употребление углеводов. Их поступление провоцирует выброс инсулина.

Чтобы увеличить серотонин в крови, съедайте в каждый прием пищи хотя бы небольшое количество углеводов. На их долю должно приходится не менее 60% суточной калорийности. Любые белковые диеты, например, «кремлевская» мешают нормальному синтезу нейромедиатора. Поэтому постарайтесь отказаться от таких ограничений в рационе.

Режим дня и концентрация нейромедиатора

Чем больше солнечного света, тем активней вырабатывается серотонин. Постарайтесь ежедневно бывать на улице в дневные часы. Даже в темный осенне-зимний период необходимо уделять 20–30 минут для прогулки в промежуток с 11.00 до 15.00 часов.

В помещении, где вы часто находитесь, необходимо иметь достаточное искусственное освещение. Наиболее полезны лампы имитирующие дневной свет.

Если сезонная депрессия уже имеет явные проявления, то мерой борьбы с ней может быть солярий. Сама по себе эта процедура не слишком полезна для кожи, но зато хорошо поднимает настроение и жизненный тонус.

Возможно, самая радикальная и эффективная мера борьбы с плохим настроением - взять отпуск в зимние месяцы и уехать на теплый курорт.

Другие меры повышения уровня нейромедиатора

Синтез нейромедиатора зависит от состояния бактерий кишечника. К сожалению, современный образ жизни приводит к дисбактериозу у большинства взрослых.

Для лечения и профилактики этого расстройства обратитесь к профильному специалисту (гастроэнтеролог, иммунолог).

Небольшую коррекцию можно проводить и самостоятельно. Включите в рацион кисломолочные продукты. Полезно выпивать стакан кефира или несладкого йогурта ежедневно. Такие меры увеличат синтез нейромедиатора в клетках пищеварительного тракта на 50%.

Если причиной депрессии не являются осенне-зимний период или неправильный режим дня, то целесообразно обратится к психотерапевту. Преодоление личностных проблем с помощью аутотренинга, гипноза или медикаментов, стабилизируют концентрацию серотонина в крови.

Серотонин известен прежде всего как "гормон удовольствия". Вещество повышает настроение и препятствует развитию депрессии. Желательно знать, как повысить уровень серотонина без лекарств. Дефицит гормона провоцирует нарушения обменных процессов и ослабляет защитные силы организма.

Сбалансированный процесс выработки серотонина является залогом правильной и результативной работы нейронов головного мозга. В запущенных случаях его острый недостаток представляет собой основу для развития психических заболеваний.

Способы повышения уровня серотонина

Дефицит серотонина можно восполнить двумя способами:

Включить в рацион продукты с триптофаном.

Чаще находится под лучами солнечного света.

Организм человека не способен самостоятельно вырабатывать гормон. Его главным источником является пища.

Ежедневный прием 2000 мг триптофана повышает серотонин до нормы. Чтобы не впасть в уныние от череды серых будней и поддержать естественный источник счастья, стоит вспомнить основные принципы здорового питания и включить в ежедневное меню продукты, содержащие альфа - аминокислоту триптофан, необходимую для биосинтеза серотонина.

Больше всего он содержится в белковых продуктах. Красная и черная икра , голландский сыр , арахис , соевые бобы , мясо кролика и индейка , ставрида и халва - лидируют по содержанию триптофана.

Повысить уровень серотонина без лекарств поможет простая прогулка в солнечный день.

О влиянии солнечного света на организм человека было много сказано, в том числе и о зависимости между полученными дозами ультрафиолетового излучения и уровня серотонина. Учёные выяснили, что солнце благоприятно сказывается на синтезе данного вещества, что бесспорно идёт на пользу. Других способов, как повысить уровень гормона без лекарств не существует.

Однако, можно восполнять дефицит вещества медикаментозными препаратами с аминокислотой триптофаном. Высокие концентраты отпускаются только по рецепту. С небольшой долей в составе средства можно купить без рецепта. Например:

1. "Авалар" выпускает БАД «Формула спокойствия триптофан капсулы».

2. "В-МИН"+ выпускает растительный комплекс «Позитив (Pozitiv) ».

Серотонин – нейротрансмиттер, вырабатываемый шишковидной железой в мозге.
Он хорошо известен благодаря положительному влиянию на настроение, к тому же помогает улучшить пищеварение и температуру тела.
Продукты, повышающие гормон счастья, следующие: киви, чёрный шоколад, семечки, орехи и еда, богатая витамином D.
Некоторые продукты содержат триптофан – предшественник серотонина. Но они эффективны лишь при условии соблюдения высокоуглеводной диеты с низким содержанием жиров.

Что такое серотонин и как он действует?

Серотонин (гормон счастья), также известный под названием 5-HT, – нейротрансмиттер, который вырабатывается шишковидной железой в мозге. Однако он оказывает влияние не только на центр удовольствия, но и на весь организм. Действие серотонина подробно изучается спеиалистами.

Серотонин и настроение

Лучше всего серотонин известен благодаря своим чудодейственным свойствам повышения настроения.

Считается, что дефицит серотонина связан с депрессией. В поддержку этой теории большинство популярных антидепрессантов – именно те, которые повышают уровень вышеназванного гормона. Они известны, как селективные ингибиторы обратного захвата серотонина. К несчастью, такой препарат эффективен лишь для половины пациентов.

Некоторые исследования позволили продемонстрировать, что недостаток триптофана может вызвать ухудшение настроения и раздражительность. Поскольку триптофан – предшественник серотонина, предполагается, что дефицит серотонина связан с ухудшением настроения и даже агрессивностью.

Очевидно требуются дополнительные исследования в этой области, но можно точно сказать, что недостаток серотонина – лишь часть объяснения относительно депрессии.

Гормон счастья и когнитивные способности

Серотонин производит эффекты и на другие области помимо настроения. Серотониновые реепторы также расположены в определённых участках мозга, связанных за обучение и память. Согласно результатам исследований, он помогает предотвратить нарушения памяти. Синтез серотонина в нашем организме способствует не только улучшению настроения, но и повышению когнитивных способностей.

Серотонин и регулирование работы желудочно-кишечного тракта

Большая часть гормона счастья поступает в кишечник и желудок. Когда мы едим, серотонин вырабатывается и контролирует сокращения, позволяющие пище продвигаться по пищеварительному тракту. Дисбаланс серотонина может привести к запорам, синдром раздражённого кишечника и диарея.

Серотонин и сон

Гормон, вызывающий радость, играет важную роль в контролировании суточных биоритмов – внутренних часов в нашем организме. Во время сна уровень серотонина самый низкий, а после пробуждения происходит его повышение. Считается, что серотонин подавляет быстрый сон и пополняет ноадреналин во время пробуждения.

Нехватка серотонина может вызвать прерванный сон.

Другие процессы

Серотонин также влияет на:

Дыхание;
Регулирование сердечного ритма;
Свёртывание крови;
Либидо.

Продукты, которые повышают уровень серотонина

Многие люди предпочитают избегать приёма снотворных таблеток и селективных ингибиторов. Что вполне объяснимо, поскольку оба типа препаратов вызывают нежелательные побочные эффекты.

Многие задаются вопросом, где же взять серотонин. Как повысить уровень гормона в организме хорошо знают люди, которые часто обращаются к диете и пересматривают собственное питание, чтобы обеспечить организм серотонином и триптофаном.

Еда, богатая серотонином

Роль гормона счастья сложно переоценить. Хороший способ повысить уровень серотонина в организме – дополнить свой рацион правильными продуктами.

Калифорнийский орех

Калифорнийский орех – идентичен грецкому – содержит 398 микрограммов серотонина на 1 грамм. В других орехах, таких как грецкие, также содержится вышеназванное вещество. Благодаря употреблению орехов выработка серотонина в организме значительно улучшается.

Ананас

Ананасы – не только вкусные, но и очень полезные. В них содержится 17 микрограмм серотонина на 1 грамм. Кроме того, в их состав входит бромелайн – противовоспалительный фермент.

Бананы и плантаны (овощные бананы)

Вероятно, вы больше знакомы с обычными бананами, нежели с плантанами, которые также принадлежат к этому семейству. Плантаны обычно содержат почти вдвое большее количество серотонина, в сравнении с бананами. В то время как в бананах содержится около 15 микрограммов вещества на грамм, плантаны содержат приблизительно 30 микрограммов. Добавление в рацион бананов и плантанов позволит улучшить производство и обмен серотонина. Вещество, содержащееся в этих продуктах, увеличивает уровень гормона радости.

Однако плантаны не желательно есть в сыром виде. Они нуждаются в приготовлении. Чаще всего жарятся или варятся.

Киви

Сливы

В сливах содержится пять микрограммов гормона счастья на грамм. К тому же они являются хорошим источником витамина C, улучшающего работу иммунной системы.

Томаты

Овощи обычно содержат меньше серотонина, нежели фрукты, но томаты отличаются более высокой концентрацией этого вещества в сравнении с другими овощами (в конце концов, технически они считаются фруктами). На один грамм приходится около 220 миллиграмм гормона радости.

Чёрный шоколад

Наверняка многие задавались вопросом, как повысить уровень серотонина. И, вероятно, есть причина, почему в грустном настроении мы тянемся за шоколадом. Такие сладости – ещё один замечательный метод, позволяющий поднять серотонин в организме. Для большего эффекта лучше отдавать предпочтение шоколаду с высоким содержанием какао.

Ещё один замечательный способ улучшить метаболизм серотонина – шоколадные сладости. Обычно чёрный шоколад отличается высокой концентрацией какао (от 30 до 85%). Тот, в котором содержится 85% (2,9 микрограммов на грамм), а также 70-85% какао, включает больше всего триптофана (13,3 микрограммов на грамм).

Шоколад также помогает увеличить уровень серотонин, поскольку содержит углеводы.

Для тех, кто ищет более здоровую альтернативу чёрном шоколаду, попробуйте ядра какао-бобов, помогающие повысить выработку серотонина в организме.

Еда, богатая триптофаном

Яйца

Яйца – один из главных продуктов для завтрака, поскольку они очень питательны. На самом деле яичные желтки очень богаты триптофаном. В 100 г подукта содержится 210 мг триптофана. К тому же яйца богаты белками. Однако, что повышение уровня серотонина может быть проблематичным.

Индейка и курица

Стограммовая порция индейки или куриной грудки содержит от 350 до 390 мг триптофана. Данное вещество присутствует в любом мясе, но индейка и куриная грудка считаются самым здоровым продуктом, поскольку в них довольно мало жиров и холестерина.

Сыр

Сыр очень богат триптофаном – около 575 мг триптофана на 100 г сыра. К тому же в сыре содержится кальций (полезен для костей), витамин B12 (для нервной системы) и белки.

Бобы

В состав фасоли, чёрных бобов и лущеного гороха входит 180 мг триптофана на чашку. К тому же они богаты клетчаткой (которая замечательно очищает кровь, то в свою очередь полезно при таких заболеваниях как сердечная недостаточность), а также белками.

Морепродукты

Жирная рыба содержит около 250-400 мг триптофана на порцию, в то время как 100 г креветок пополнят количество этого вещества на 330 мг. Морепродукты также имеют другие полезные свойства, благодаря высоким жирным кислотам омега-3 и витаминам.

Овсянка

Ещё один продукт, который позволит поднять серотонин в организме народными средствами, – овсянка. Из каждых 100 г овсяной крупы вы получаете 182 мг триптофана. К тому же в овсянке много полезных веществ, таких как витамин B6 (помогает повысить настроение, обмен веществ и здоровый сон), а также клетчатки.

Соя

100 г соевых бобов содержат 590 мг триптофана. Сою можно найти в таких продуктах, как тофу и другие мясные заменители. Однако исследования показывают, что влияние сои на здоровье человека довольно противоречиво. Некоторые научные изыскания показывают, что этот продукт снижает риск сердечных заболеваний, другие же свидетельствуют о вероятности развития рака груди. Поэтому следует проявлять осторожность и стараться не употреблять сою в больших количествах.

Орехи

Орехи – один из самых полезных продуктов. Миндаль, грецкие орехи и кешью содержат 50 мг триптофана на четверть чашки.

Тыквенные семечки

Тыкву можно покупать не только на Хеллоуин и этому есть веская причина – она богата триптофаном. Четверть чашки семечек тыквы обеспечивает 110 мг этого вещества. Другие зёрна, такие как семена подсолнуха, также богаты триптофаном.

Свёкла

Свёкла имеет в своём составе триптофан и фолиевую кислоту, которая также помогает при депрессии.

Морские овощи

Бурые и морские водоросли содержат триптофан. Если возникают вопросы, как их употреблять, попробуйте совместить их со смузи, салатами и супом.

Другая еда (и напитки) позволяющие повысить уровень серотонина непрямым образом

Зелёный чай

Хотя зелёный чай – не серотониновый продукт, он способствует повышению этого вещества и помогает метаболизироваться. Это связано с содержанием л-тианина, аминокислоты, которая помогает пересечь барьер в мозге и повысить уровень нейротрансмиттеров, включая серотонин и дофамин. Зелёный чай также отличается множеством полезных свойств, поскольку он богат антиоксидантами, такими как флавоноиды. Благодаря этому он может поднять уровень сероторина, а также уровень допамина.

Пробиотики

Пробиотики также оказывают непрямое влияние на уровень и метаболизм серотонина. Они помогают сбалансировать полезные и вредные бактерии, находящиеся в кишечнике, что поднимает уровень серотонина, поскольку плохие бактерии создают биопродукты (называемые липополисахаридами), снижающими уровень гормона счастья.

Получить пробиотики можно в таких продуктах, как йогурт, молоко и сыр.

Жирная рыба

Как уже упоминалось выше, рыба содержит триптофан. В общем рыба также повышает уровень гормона радости непрямым образом. Жирная рыба, такая как макрель, палтус и форель, содержит жирные кислоты омега-3, тип здоровых жиров. И эти жирные кислоты (особенно докозагексаеновая и эйкозапентановая) повышают уровень серотонина, влияя на рецепторы.

Если вы не любитель рыбы, можете получить жирные кислоты омега-3 из грейких орехов и льняного масла.

Еда, богатая витамином D

Еда, богатая витамином D: яйца, молоко, грибы и жирная рыба. Эти продукты помогают вырабатывать серотонин благодаря тому, то витамин D активирует триптофан.

Куркума

Куркума – специя, которая добавляется в карри. В состав входит куркумин, антиоксидант и противовоспалительное вещество. Куркумин помогает повысить как серотонин, так и дофамин.

Продукты, богатые витамином B6

B6 помогает преобразовать триптофан в серотонин, поэтому употребление продуктов, богатых этим витамином – превосходная идея. Некоторые из продуктов, содержащих этот витамин: нут, рис, печёнка, шпинат, морепродукты, манго и арбуз.

Еда, богатая фолатом

Фолат (также известен как фолиевая кислота или витамин B9) также помогает увеличить уровень обсуждаемого выше вещества. Некоторые источники фолата: листовая зелень (например, шпинат), витаминизированные зерновые продукты, лосось и апельсиновый сок.

Проблемы с едой, богатой триптофаном

Когда мы едим, триптофан из богатой белками пищи поступает в организм и переносится в кишечный тракт. Большая часть триптофана затем преобразуется в серотонин и откладывается там. Лишь малая пропорция триптофана достигает мозга. Но и этого небольшого количество вполне достаточно.

Проблема заключается в том, что триптофан требует транспортировки, чтобы достигнуть мозга. Аминокислотам (строительным блокам протеина) также требуются вещества, способные их перенести. Если в организме слишком много аминокислот, нуждающихся в транспортировке, мозг попадёт меньше триптофана.

Решение

Чтобы использовать все полезные свойства триптофана, нужно придерживаться диеты, богатой углеводами с небольшим содержанием белков. Высокий уровень углеводов приведёт к дальнейшему повышению триптофана, поскольку это позволяет инсулину высвободиться в мышцах, исключая триптофан. Поэтому уровень триптофана в крови повышается. Явный признак правильного функционирования организма – улучшение настроения.

Однако вовсе не значит, что теперь можно свободно есть шоколад и любые сладости. Существуют полезные углеводы (например, паста из цельнозерновых, овсянка, овощи и фрукты). Вместо повышенного риска появления заболеваний, эти полезные углеводы значительно снижают вероятность образования раковых опухолей.

Исключите продукты и напитки, снижающие уровень гормона

Дефицит серотонина – не единственная проблема. Помимо употребления продуктов, способных подымать настроение, старайтесь убрать из рациона еду, снижающую уровень серотонина, ведь она может вызвать весьма нежелательные симптомы. Некоторые продукты способны ухудшить метаболизм серотонина.

Алкоголь
Еда и напитки с искусственными подсластителями, аспартамом (например, диетическая содовая).

Каждый гормон, который синтезируется в организме, выполняет определенные функции. Если происходит повышение или снижение этих веществ относительно нормы, начинаются сбои в работе всех органов и систем. Одним из гормонов, который отвечает за эмоциональную сферу нашей жизнедеятельности, является серотонин.

Серотонин вырабатывается гипофизом. От его количества зависит настроение человека, его сексуальная активность и даже аппетит. Если количества серотонина в организме недостаточно, то это отражается угнетенностью, подавленностью, депрессивными состояниями. Существуют разные способы повысить уровень гормона в крови, и таким образом, стабилизировать ощущение «удовольствия».

Общие сведения

До 10 мг серотонина постоянно циркулируется в организме. Его относят к биогенным аминам, метаболизм которых схож с катехоламинами. Хотя первичным источником синтеза серотонина является гипофиз, но большая его часть (95%) сосредоточена в кишечнике. В крови он содержится больше в тромбоцитах, которые выхватывают его из плазмы.

Серотонин - нейромедиатор, который переносит информацию из одних клеток мозга в другие. Он отвечает за:

регуляцию памяти;
поведенческие реакции;
настроение;
сексуальное желание;
аппетит;
качество сна;
контроль артериального давления;
способность к интеллектуальной деятельности;
нормализацию свертываемости крови;
усиление перистальтики кишечника.

Скачки уровня серотонина вверх происходят в моменты радости и наслаждения, в периоды депрессивных настроений он существенно падает. Для стимуляции выработки серотонина необходимо достаточно солнечного света. Его недостаток зимой и объясняет частые депрессии в этот период.

При каких симптомах необходимо сдать анализ

В большинстве случаев к исследованию крови на гормон прибегают при подозрении на карциноидные опухоли, и для контроля их лечения.

Необходимо проверить уровень серотонина и дофамина при наличии таких симптомов:

острые боли в животе;
понос;
анальные кровотечения;
резкое снижение веса;
кишечная непроходимость;
одышка;
глоссит;
необъяснимые расстройства эмоционального характера.

Кровь берется утром натощак. Чтобы получить достоверные результаты, предварительно перед исследованием нужно подготовиться.

Важно отменить прием лекарств, которые могут повлиять на результат:

транквилизаторы;
резерпин;
ингибиторы МАО.

На заметку! За 3 дня до забора крови важно отказаться от алкоголя, кофе, энергетических напитков, травяных настоек. Из еды нужно исключить бананы, шоколад, ананасы. Накануне избегать физических нагрузок и волнений. За 12 часов до анализа прекратить прием пищи. Можно пить только воду. Непосредственно перед исследованием нужно максимально успокоиться.

Причины и симптомы пониженного уровня гормона

Нормой концентрации серотонина в крови считается 50-220 нг/мл. Если его уровень существенно снижен, это может быть следствием таких состояний:

карцинома;
кишечная непроходимость в острой стадии;
лейкоз;
нарушения работы эндокринной системы;
психические расстройства;
плохое питание и недостаточное поступление в организм витаминов и минералов;
дефицит солнечного света.

На низкий уровень гормона могут указывать следующие признаки:

продолжительная беспричинная депрессия;
импульсивность и раздражительность;
рассеянность;
плохая концентрация внимания;
суицидальные мысли;
повышенный болевой порог;
постоянное желание съесть что-то сладкое.

Производным серотонина является триптофан, который попадает в организм с продуктами питания. Из серотонина производится , помогающий человеку уснуть ночью. При дефиците серотонина появляется бессонница. У людей с депрессивными состояниями мелатонин производится аритмично, что связано с регулярными недосыпами, усталостью, нарушениями баланса между периодами работы и отдыха.

Как поднять уровень серотонина

Способов повысить гормон в крови существует много. Это могут быть не только лекарственные средства. Исправить ситуацию могут помочь коррекция образа жизни, правильно питание. К приему лекарств стоит прибегать только в том случае, если другие методы оказались малоэффективными.

Первое, что нужно обеспечить человеку для стабилизации уровня серотонина:

достаточное количество солнечного света;
полноценный сон в ночное время суток не менее 8 часов;
прибегнуть к деятельности, от которой можно получить удовольствие (йога, занятия сексом, чтение книг, танцы);
умеренное употребление сладостей (может быть временной мерой повышения серотонина).

Медикаментозные препараты

Для повышения серотонина чаще назначают селективные блокаторы обратного захвата гормона. Они сохраняют достаточно вещества в нервных клетках, не оказывают такого количества побочных действий, как остальные антидепрессанты.

беспричинная тревога и апатия;
биполярные и обсессивно-компульсивные расстройства;
депрессии;
ожирение и любые пищевые расстройства.

Эффективные препараты серотонина в таблетках:

Флуоксетин;
Сертралин;
Пароксетин;
Феварин.

При затяжных, тяжелых депрессиях используют комбинированные средства, которые воздействуют и на серотонин, и на норадреналин:

Венлафаксин;
Миртазапин.

Все блокираторы обратного захвата серотонина принимают перорально. Таблетки не разжевывают и запивают большим количеством воды. Длительность курса приема таких препаратов назначается врачом индивидуально. Ни в коем случае нельзя резко прекращать прием медикаментов. Дозировка должна снижаться постепенно.

На странице прочтите о том, что такое инсулиновая помпа и как пользоваться прибором при сахарном диабете.

Правила и особенности питания

Непосредственно серотонин в продуктах не содержится. Но в них есть вещества, которые, попадая организм, активизируют его синтез. Таким является триптофан.

созревшие бананы;
молочные продукты;
фасоль и чечевица;
сухофрукты и сладкие фрукты;
тыква;
перец, помидоры;
яйца;
горький шоколад;
гречка, пшенка.

Таблица содержания триптофана в продуктах (мг/100 г):

Благодаря быстрым углеводам, которые содержаться в сладостях, можно активизировать быстрое повышение серотонина. Но такие продукты имеют кратковременное действие. Привычка заедать стрессы сладостями выступает своеобразным наркотиком. Поэтому специалисты рекомендуют заменять употребление простых углеводов сложными.

Для стабилизации эмоциональной сферы необходимо включать больше продуктов с магнием в меню:

чернослив;
отруби;
дикий рис.

Снижение серотонина может наблюдаться на фоне дефицита витамина В9. Чтобы его восполнить, нужно употреблять:

цитрусовые;
корнеплоды;
кукурузу.

Стабилизировать синтез гормона помогают омега-жирные кислоты, которых много в:

морепродуктах;
морской капусте;
льняных семенах;
кунжуте.

Серотонин - один из ключевых гормонов, отвечающих за эмоциональный и психический комфорт человека. Дефицит гормона грозит тяжелыми психическими расстройствами, депрессивными состояниями. Чтобы этого избежать, нужно постоянно поддерживать синтез вещества в организме. В обиход должны войти полезные и приятные привычки: полноценное питание, прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и отдых с друзьями.

Из следующего ролика можно узнать о том, что стимулирует выработку серотонина и как повысить уровень гормона радости в организме: