Диета на томатном соке для похудения. Что можно и нельзя. Трехдневный рацион на соке и коричневом рисе

06.04.2019

— натуральный продукт с минимальным количеством калорий, приносящий пользу для человека, ограничивающего себя в еде. Большинство женщин сомневаются в том, что с применением данного напитка можно сбросить лишний вес.

Но специалисты по питанию давно используют сок из помидоров в качестве проверенного диетического средства. Главное, знать как правильно и с какими продуктами питания можно его использовать для достижения поставленной цели.

Польза томатного сока

Оно обладает следующими свойствами:

Ускоряет метаболизм
Сжигает жировые отложения
Снижает вес
Похудение даже при минимальной физической активности
Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

Разгрузочный день на томатах

Однодневные диеты разгрузки позволяют оздоровить организм и выступают в качестве профилактики ожирения. Актуальны летом и осенью. Рассмотрим распространенные виды.

Диета: рис и томатный сок

Прекрасно сочетающиеся 2 ингредиента: рис, сочные помидоры и свежевыжатый сок из них. В рисовых зернах содержится значительное . Основное преимущество — не содержит глютена.

Для очищения организма от токсинов и шлаков рекомендуется использовать коричневый вид риса.

Указанно суточное количество продуктов, которые необходимо разделить на 5 приемов:

Первые сутки: отварить 250 г риса, сделать 1 л свежего напитка.
Второй день: по 90 г отварного риса утром, днем и вечером. Суточная норма фреша — 2,5 л.
Третьи сутки: выпить за день 2,5 л основного напитка и столько же чистой воды без газа. На завершающем этапе есть рис — нельзя.

Диета: изюм и томатный сок

Диета: томатный сок и кефир

Кисломолочный напиток и фреш из томатов нередко можно встретить в вариантах диетического питания.

Одним из них считается:

завтрак — 200 мл основного напитка и 50 грамм сухариков;
в течение дня распределить — 1 литр кефира обезжиренного.

Не стоит забывать про прием чистой воды, чая зеленого без сахара не менее 2,5 литров. Данный вариант применяется в течение 2 суток и позволяет перейти на низкокалорийный режим питания, а также убрать несколько сантиметров на талии.

Диета: курица и томатный сок

Диета с куриной грудкой и томатным соком относится к щадящим вариантам питания, позволяет снижать вес плавно, без потери мышечной массы. Данный способ относится больше к разгрузочному варианту, позволяя очистить ЖКТ и улучшить процесс переваривания.

Меню может быть например таким:

Утро: хлеб с маслом, стакан помидорного фреша.
Обед: салат «Овощной» (помидоры, огурец, укроп, масло, салат листовой).
Полдник: рыба белых, нежирных сортов в припущенном виде, сок.
Ужин: овощи, тушенные с грибами и зеленью, сок томатный.

Диета: яйца и томатный сок

Существует 2 варианта:

Суточный рацион 2 вида питания:

белок от 2 яиц при каждой трапезе;
сыр твердых сортов — 15 г;
курица или индейка отварная — 200 г;
творог обезжиренный — 100 г;
свежие не сладкие фрукты.

Диета: творог и томатный сок

Диета: томатный сок и черный хлеб

Используется в качестве разгрузочного дня и считается самым тяжелым:

Завтрак : фреш из помидор (200 мл).
Второй завтрак : ломтик черного хлеба, вода.
Обед : хлеб, напиток из свежих плодов с зеленью (250 мл).
Полдник : хлеб, вода.
Ужин : свежевыжатый фреш.

Диета: молоко и томатный сок

Разгрузочный период 3 суток, cуточное меню немного схоже с творожным вариантом:

Утром: молоко маложирное 300 мл.
Второй завтрак: фреш из овоща со свежей зеленью.
Обед: томаты 300 г.
Полдник: творог (1%) 150 г.
Ужин: фреш с зеленью.

Диета: гречка и томатный сок

Греча — наиболее популярная крупа в диетическом питании. В своем составе ядра содержат значительное количество строительного материала (белка). Благодаря чему организм испытывает намного меньше стресса.

Помимо этого, пропадет постоянное , усталость, слабость и головокружение. Данный вариант можно использовать в качестве разгрузочного варианта на 3, 5, 14 дневной диеты.

Суточная норма продуктов:

Помидоры — 300 г.
Фреш — 1 л.
Каша гречневая — 500 г.
Кефир обезжиренный — 200 мл.

Диета: рыба и томатный сок

Для разгрузочного дня необходимо использовать маложирную красную, белую рыбу. Норма на день: 1 л сока, 0,5 кг отварной белой рыбы, воды без газа 2,5 л. Указанный объем необходимо разделить на 5 приемов, через равные временные промежутки.

Рыба поможет восполнить недостаток полезных веществ, удалить чувство голода и прекрасно очистит желудочно-кишечный тракт.

Диета: сыр и томатный сок

Во время диетического питания не весь сыр разрешается употреблять.

Наиболее популярными считаются сорта — Тофу (в 100 г — 90 Ккал) и Рикотта (170 Ккал в 100 г).

Также разрешается использовать продукт твердых сортов, но с наименьшим содержанием жира. К сожалению, в последнее время такой вид очень редко попадается в магазинах.

Сильно выручает плавленый или творожный сыр. Они менее калорийные и очень полезные. Например, прекрасно подойдет сыр филадельфия (5%).

Итак, при данном виде диетического питания разрешается употреблять лишь сыр, хлеб, свежеприготовленный овощной фреш с зеленью и воду без газа. Суточная норма плавленного (творожного сыра) составляет — 100 г, а твердого 50 г.

Чем заменить томатный сок?

Если томатный фреш нельзя или надоел, тогда разрешается заменить на следующие напитки:

из шиповника;
травяной настой;
яблочный, гранатовый напиток.

Свежевыжатый фреш разрешается заменить на пакетированный из магазина при условии, что в составе не содержатся консерванты, усилители вкуса и прочие добавки.

Для разнообразия диетпитания вместо фреша можно использовать свежие, запеченные плоды без добавления специй, соли, масла.

Истории наших читателей!
"У меня давно были проблемы с лишним весом, не могла похудеть, перепробовала разные диеты, но вес снова и снова возвращался. Только с этим средством смогла скинуть около 5 кг за первый же месяц, результатом очень довольна.

Средство снижает аппетит и поэтому не нужно голодать и сидеть на диетах, для меня это очень даже тяжело. К покупке точно рекомендую всем."

Результаты, которая обещает диета

Диетическое питание с применением овощного фреша поможет удалить до 8 кг за 10 суток, за 5 — до 5 кг, а за 3 дня до 2-3 кг, за разгрузочный день до 1,5 кг. Соблюдая все правила по приему, диета улучшает работу ЖКТ, а также благоприятно влияет на кровеносную систему и помогает нормализовать высокое артериальное давление.

Несмотря на хорошие результаты, множество положительных отзывов диета имеет несколько минусов:

Содержит наименьшее количество протеинов , что неблагоприятно влияет на мышечную массу и возможность совмещать питание с физическими нагрузками.
Быстрое снижение веса , так как появляются сильные растяжки, целлюлит, эпидермис становится менее упругим, а сильно истощается.
Имеет множество противопоказаний , поэтому подходит диета не всем.

Противопоказания

Перед использованием любого диетпитания обязательно требуется посетить врача и диетолога с целью правильно составить рацион, тем самым не причинив вреда здоровью. Несмотря на все положительные свойства фреша из помидор, у него имеется ряд противопоказаний.

Повышает кислотную среду желудка из-за обилия органических кислот, что приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта:

гастрит;
панкреатит;
гастроуденит.

Также запрещается вводить в рацион при:

наличии камнях в желчном пузыре;
болезни суставов;
подагре;
заболевании мочеполовой системы инфекционного характера.

Диету с применением свежего фреша запрещается использовать:

во время беременности и в период грудного вскармливания;
после операций;
при высокой чувствительности зубной эмали;
детям, подросткам и пожилым людям.

Также активирует микроорганизм Хеликобактер Пилори, из-за чего повышается риск образования эрозии, а после появляется язва желудка, двенадцатиперстной кишки. Запрещается пить овощной напиток при отравлениях, так как, возможно проявление рвоты, диареи.

— прекрасный способ скорректировать фигуру, убрать несколько лишних килограммов. Важно помнить, что любое диетическое питание принесет лишь временный результат. Поэтому обязательно необходимо соблюдать все правила при выходе.

Не все люди любят томатный сок, но, как мы уже рассказали в статье выше, он действительно помогает бороться с лишним весом и является крайне полезным продуктом.

Томаты настолько вошли в наш рацион, что мы не представляем лета без употребления зрелых, сочных, кисло-сладких овощей. Чтобы продлить удовольствие лета в промышленном производстве готовят сок из спелых томатов или томатной пасты. И, если это качественный продукт, он 100% натуральный, без консервантов, красителей, загустителей, соли и сахара. Сок достаточно густой, непрозрачный и имеет вкус свежих томатов и красно-бурого цвета, который ему придает выпаренная томатная паста. Напиток из томатов не может иметь ярко-красной окраски - это свидетельствует о том, что в него добавлен краситель. Если сок имеет консистенцию киселя - в него добавлен крахмал или пектин (хуже, если искусственный). Если в напитке содержатся вышеперечисленные добавки, он не может использоваться как лечебный продукт, но может применяться как приятный, утоляющий жажду напиток.

Мякоть томатов содержит ферменты, белки, клетчатку и пектины . В них рекордное содержание каротиноидов среди других овощей. Помимо ликопина , присутствуют неоликопин , липоксантин , проликопин , фитоен , неуроспорин . Если напиток из томатов готовится самостоятельно, то можно быть уверенным в полной сохранности витаминно-минерального состава и полезных веществ:

Витамины - преобладает С, К группы В и А. Пакетированный сок менее полезен по витаминно-минеральному составу, поскольку он часто производится из томатной пасты, которая проходит длительный путь термической обработки, или из сухого порошка.
Минеральные вещества - калий, кальций, магний, цинк, медь и железо в биологически доступной форме. Наличие калия делает сок полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и глаукомы . Калий выводит излишки воды из организма при условии, если не добавлять соль, которая нейтрализует мочегонный эффект напитка.
Пектин и не перевариваемые пищевые волокна в небольшом количестве (целые томаты содержат больше). Чтобы получить необходимое количество клетчатки, нужно употреблять свежеприготовленный фреш в блендере.
Каротиноиды (в частности ликопин) - , противостоящие свободным радикалам предотвращающие многие заболевания, в том числе и онкологические. Важно то, что в пастеризованном соке полезные свойства ликопина не утрачиваются.
и каротиноиды усиливают антиоксидантное действие напитка и противостоят болезням и процессам старения организма.
Органические кислоты: яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная (в перезревших помидорах) являются стимуляторами желчеотделения, сокоотделения, перистальтики кишечника, таким образом активно влияют на процессы пищеварения. С их участием проходят реакции - они стимуляторы обменных процессов. Важна их роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия.

В целом употребление этого сока оказывает благотворное влияние на функцию сердечно-сосудистой и нервной системы. Регулярное употребление этого сока не более 1-2 стаканов в день способствует выработке , который помогает устранить усталость, преодолеть стресс, снизить нервное напряжение и предотвратить зимние . Клетчатка и пектин способствуют очищению организма, выведению солей тяжёлых металлов и излишков из кишечника.

Можно ли пить томатный сок при диете? Помидоры и сок из них - спутники любой диеты. Гликемический индекс свежих томатов всего 10. И свежий овощ и его сок можно назвать целевым продуктом борьбы с . Сок содержит меньше сахара, чем другие соки, особенно фруктовые, он низкокалорийный, поэтому часто вводится в рационы питания лиц, желающих похудеть. Калорийность его составляет 18-20 ккал, в нем содержатся углеводы (3,8 г) - хоть и в небольшом количестве, но преобладают над белками (1,1 г) и жирами (0,2 г).

Сам по себе сок не оказывает специфического действия на процесс похудения, но с его помощью можно снизить общую калорийность рациона. Низкое содержание простых углеводов не вызывает повышения уровня глюкозы и . Мочегонное и желчегонное свойство сока, способность подавлять гнилостные процессы, улучшать перистальтику кишечника и устранять запоры также являются полезными эффектами при похудении.

Напиток с мякотью можно рассматривать как еду, которая может притупить чувство голода на некоторое время.

Какой сок лучше выбрать, соблюдая диету? Если на чашах весов стоит пастеризованный сок промышленного производства и свежевыжатый, то предпочтение, нужно отдавать последнему. Поскольку в нем процент содержания полезных веществ будет значительно выше. В соке промышленного производства прежде всего страдает показатель содержания витаминов и микроэлементов.

Свежевыжатый сок нужно делать с мякотью, которая и содержит полезные вещества. Более практичным является использование мясорубки, но от такого способа все отходят в пользу современных соковыжималок, а они не полностью выдавливают мякоть, частично отправляя ее в отходы. Можно измельчать томаты в блендере или кухонном комбайне, предварительно сняв кожицу, чтобы сок получился более однородным. Употреблять его нужно сразу после приготовления. Нельзя использовать недозревший овощ, в виду содержания соланина .

Диета на томатном соке направлена на очищение, насыщение витаминами и микроэлементами и, как никакая другая диета, имеет множество вариантов.

Разгружающий трехдневный рацион представлен очень ограниченным набором продуктов. Его можно рассматривать как экспресс-диету, когда в аварийном порядке нужно сбросить небольшое количество лишних килограммов. В дополнение к напитку из помидоров нужно не забывать пить воду.

Первый день - употребляется сок и свежие помидоры, но без соли (1,5 литра или 1-1,2 кг). Дневная калорийность 300 ккал.
Второй день - отварной коричневый рис (400 г в готовом виде), распределенный на все приемы пищи. Дневная калорийность 440 ккал.
Третий день - употребляется сок и свежие помидоры, но без соли. Дневная калорийность 300 ккал.

За три дня при питании для быстрого похудения обещанная потеря веса может составлять 2,5-3 кг и она происходит за счет потери жидкости. Такая низкокалорийная диета вызывает замедление метаболизма , а отсутствие белка в рационе может спровоцировать распад собственных белков мышечной массы. Также высок риск переедания после возвращения к обычному питанию. Система питания должна использоваться не более 2-3 дней с переходом на сбалансированный низкокалорийный рацион на уровне 1300-1400 ккал.

Недельный рацион также достаточно строгий и низкокалорийный.

Первый день - литр основного продукта, распределенного на весь день (200 кал), 150 г отварного картофеля (в мундире 117 кал), два стакана кофе или чая без сахара (0 кал).
Второй день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г творога 1% (395 ккал), два стакана чая или кофе.
Третий день - литр основного продукта (200 ккал), 1 кг несладких фруктов (яблок 520 ккал, грейпфрута 420 ккал), по-прежнему чай или кофе.
Четвертый день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г вареной курицы (685 ккал), количество чая или кофе уменьшается до 150 мл.
Пятый день - литр основного продукта (200 ккал), 700 г сухофруктов (нужно исключить инжир, сушеные бананы и изюм; например, 300 г яблок (693 кал), 200 г чернослива (480) и 200 г кураги (482), 300мл чая или кофе). В итоге получается самый калорийный день с углеводной нагрузкой - 1855 ккал.
Шестой день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г творога 1% (395 ккал), два стакана чая или кофе.
Седьмой день - литр основного продукта (200 ккал), 500 г рыбы (хек 475 ккал) 300 мл чая или кофе.

Дневная энергетическая ценность питания в нем колеблется от 317 (запредельно низкая) до 1885 ккал (только один день с сухофруктами, высокая для программы похудения и чрезмерная углеводная нагрузка). В остальные дни питание в пределах 595, 885, 675 ккал.

Трехдневный рацион на соке и коричневом рисе

В диете отдается предпочтение нешлифованному коричневому рису, который богат клетчаткой, витаминами и содержит меньше калорий по сравнению с белым рисом.

Питание все три дня будет одинаковым:

Завтрак - 200 мл сока (40 ккал) и 150 г отварного риса (174 ккал).
Обед - 200 мл сока (40 ккал), 100 г риса (110 ккал) и одно вареное яйцо (90 ккал).
Полдник - 200 мл сока (40 ккал), кусочек цельнозернового хлеба (146 ккал).
Ужин - 200 мл сока (40 ккал), 100 г риса (110 ккал) и 50 г куриной грудки (70 ккал).
Перед сном - вода.

Итоговая дневная калорийность 860 ккал. Питание однообразное, низкокалорийное, а большое количество риса (300 г в день) у лиц, склонных к запорам , может усугубить положение. Несмотря на то, что магний, клетчатка и пектин, содержащиеся в соке с мякотью, стимулируют функцию кишечника.

Диета на томатном соке и кефире

Это меню отличается большим разнообразием за счет введения кисломолочного напитка, овощей и умеренным присутствием каш. Сочетая кефир с соком выбирайте кефир 1% или 2,5 %, чтобы получить хотя бы небольшое количество жиров. Не увлекайтесь чрезмерно низкими по калорийности диетами и думайте о своем здоровье.

Рацион состоит:

Утром - 100 г сока.
Завтрак - гречневая (рисовая, овсяная) порция 200-250 г и 150-200 мл сока.
Обед - отварные/запеченные овощи в количестве 150 г, отварная говядина/ курица 150 г стакан сока.
Полдник - стакан кефира.
Ужин - кусочек ржаного/цельнозернового хлеба, 200 мл сока, яйцо.
На ночь - кефир.

Калорийность питания за день 930 ккал и находится на уровне ниже рекомендуемого для постоянного питания с целью снижения веса (1300-1400 ккал). Тем не менее, при таком рационе не отмечается недостаток белка (кефир, мясо, яйцо), присутствуют сложные углеводы (крупы, овощи, ржаной или цельнозерновой хлеб, сок с мякотью). Отсутствуют только жиры - тех, которые есть в кефире, мясе и яйце недостаточно для длительного питания, поэтому диета может выполняться не более недели. Снижение веса - не более 3 кг за это время.

Разгрузочный день на томатном соке — самый простой вариант, которого можно придерживаться только один день. За день можно выпить 1,5 л самостоятельно приготовленного фреша (6-7 раз по 200 мл), каждый раз добавляя различную зелень (сельдерей, укроп, петрушку, базилик, кинзу, чабер, мать и мачеху). Калорийность питания 400 ккал, что достаточно для разгрузочного дня, но не допустимо для более длительного питания. За разгрузочный день можно потерять 800 г-1 кг веса.

При любом варианте диеты нужно соблюдать основные правила:

По возможности использовать свежевыжатый напиток.
Не подсаливать, так как полезные свойства теряются, а соль сводит на нет мочегонный эффект сока. Можно нарезать любую зелень, которая вам по вкусу: свежий укроп, петрушку, базилик. Если пользуетесь блендером можно в нем измельчить стебель сельдерея. Это добавит вкус и улучшит витаминный состав.
Можно сочетать с другими соками из овощей (например, капуста, огурец, кабачок). Анализируя перечисленные диеты, томатный сок нужно пить от 2-х стаканов до 1 литра ежедневно.

При таком количестве необходимо учитывать и неблагоприятное его воздействие на организм:

Вызывает сгущение крови и повышенное тромбообразование. В 100 г напитка содержится суточная доза витамина К , который принимает участие в свертывании крови. Большое количество томатного сока опасно повышением свертываемости и тромбообразования.
Может вызвать обострение и .
Повышает кислотность желудочного сока.
В виду содержания щавелевой кислоты может вызвать появление в моче оксалатов, что при определенных условиях вызывает риск мочекаменной болезни. Если ознакомиться с таблицей содержания щавелевой кислоты в продуктах, то томаты относятся к продуктам со средним ее содержанием: от 2 до 6 мг на порцию. Рекомендуется не превышать употребление щавелевой кислоты более 50 мг в сутки. Поэтому, если вы будете употреблять 2-3 стакана сока - это не опасно и не приведет к нарушению солевого обмена. При непомерном употреблении - увеличивается риск камнеобразования. Для предупреждения этого явления нужно употреблять сок и томаты с продуктами, содержащими кальций (важен органический кальций), который связывает щавелевую кислоту в кишечнике и выводит, не давая всасываться в кровь. Однако, при склонности к от этой диеты стоит отказаться.
Так же не стоит рисковать лицам, страдающим - за счет высокого содержания органических кислот напиток оказывает желчегонное действие, что может усилить боли или спровоцировать приступ.

Разрешенные продукты

Кроме основного продукта диеты в зависимости от варианта могут входить:

Кефир 1-2,5%.
Творог 0,6%, 1%, 1,8%.
Отварные/запеченные овощи, ограничивается употребление картофеля.
Нежирное отварное мясо и птица.
Нежирная рыба.
Коричневый рис, гречневая и овсяная крупы, из которых готовят каши на воде.
Ржаной или цельнозерновой хлеб.
Яйца вареные.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
зелень	2,6	0,4	5,2	36
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брюссельская	4,8	0,0	8,0	43
капуста кале	3,3	0,7	8,0	50
капуста кольраби	2,8	0,0	10,7	42
капуста краснокочанная	0,8	0,0	7,6	24
капуста савойская	1,2	0,1	6,0	28
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
салат	1,2	0,3	1,3	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
Фрукты
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
гранат	0,9	0,0	13,9	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
киви	1,0	0,6	10,3	48
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
крыжовник	0,7	0,2	12,0	43
смородина красная	0,6	0,2	7,7	43
смородина черная	1,0	0,4	7,3	44
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
рис красный нешлифованный	10,5	2,5	70,5	362
Молочные продукты
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
кефир 1.5%	3,3	1,5	3,6	41
кефир 2%	3,4	2,0	4,7	51
Сыры и творог
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1%	16,3	1,0	1,3	79
творог 1.8% (нежирный)	18,0	1,8	3,3	101
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
Птица
куриное филе	23,1	1,2	0,0	110
Яйца
яйца	12,7	10,9	0,7	157
Рыба и морепродукты
рыба	18,5	4,9	0,0	136
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
Соки и компоты
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21

Полностью или частично ограниченные продукты

Выпечка из слоеного/сдобного теста, сахар, сладости, варенье, шоколад, мороженое.
Колбасы, консервы, копчености, жирное мясо.
Животные жиры и ограничивают растительные.
Жирные кисломолочные напитки и жирный творог.
Мясные, рыбные бульоны.
Ограничить соль.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
Крупы и каши
манная крупа	10,3	1,0	73,3	328
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
Хлебобулочные изделия
баранки	16,0	1,0	70,0	336
бублики	16,0	1,0	70,0	336
сухари	11,2	1,4	72,2	331
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
крем кондитерский	0,2	26,0	16,5	300
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
Молочные продукты
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана 30%	2,4	30,0	3,1	294
сметана 40% (жирная)	2,4	40,0	2,6	381
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
свиная печень	18,8	3,6	0,0	108
свиные почки	13,0	3,1	0,0	80
свиной шпик	1,4	92,8	0,0	841
сало	2,4	89,0	0,0	797
говяжья печень	17,4	3,1	0,0	98
говяжьи почки	12,5	1,8	0,0	66
говяжьи мозги	9,5	9,5	0,0	124
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Колбасные изделия
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
утка копченая	19,0	28,4	0,0	337
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
икра красная	32,0	15,0	0,0	263
икра черная	28,0	9,7	0,0	203
кальмары	21,2	2,8	2,0	122
креветки	22,0	1,0	0,0	97
лосось	19,8	6,3	0,0	142
осетр	16,4	10,9	0,0	163
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
рыбные полуфабрикаты	12,5	6,7	14,7	209
сардина	20,6	9,6	-	169
скумбрия	18,0	13,2	0,0	191
треска (печень в масле)	4,2	65,7	1,2	613
устрицы отварные	14,0	3,0	-	95
устрицы свежие	14,0	6,0	0,3	95
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
маргарин сливочный	0,5	82,0	0,0	745
масло кокосовое	0,0	99,9	0,0	899
масло пальмовое	0,0	99,9	0,0	899
жир говяжий топленый	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
жир свиной топленый	0,0	99,6	0,0	896
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Подробнее остановимся на диете, сочетающей употребление сока и кефира. Ниже приведенный вариант может использоваться до одной недели. В питании преобладают белки и отмечается недостаток клетчатки овощей и фруктов (одного яблока и стакана томатного фреша может быть недостаточно для регулярного опорожнения кишечника. Такое питание чревато появлением :

Следующий вариант питания построен на преимущественном употреблении овощей с включением кефира, основного продукта диеты в виде сока или целых плодов, рыбы, мяса и яиц. Его называют «диета балерин».

Первые два дня проводится разгрузка, которая предусматривает употребление за весь день одного литра кефира и стакана сока из томатов. В случае выраженного чувства голода в течение дня можно съесть 1-2 ржаных сухарика.

Третий и четвертый день – преимущественно белковое питание.

Пятый и шестой дни состоит преимущественно из сложных углеводов.

В последующем рацион первых двух дней не повторяется. Чередуются только два белковых и два углеводных дня. Методика достаточно изнурительная, низкокалорийная и низкожировая, но для значительного снижения веса (8-10 кг) рекомендуется ее выполнять до 3-х недель.

Диетологи отмечают, что томатный сок способствует лучшей работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому и рекомендуется диета на томатном соке в качестве системы похудения, которая помогает избавиться от лишних килограмм и благоприятно влияет на весь организм. Варианты диеты на томатном соке бывают разные: монодиета и система питания, рассчитанная на 3, 5 или 7 дней.

Принципы питания

Придерживаться диеты на томатном соке лучше в конце лета – начале осени, когда можно приобрести помидоры отменного качества, выращенные без каких-либо вредных веществ. Процесс похудания происходит за счет малого потребления калорий. Соблюдать данную систему похудения можно не больше 10 дней. Рекомендуется пить лишь свежий сок томатов, но если нет возможности готовить его самостоятельно, можно обойтись и покупным, но в таком напитке содержится в разы меньше полезных минералов и витаминов. В течение диеты нельзя употреблять сахар, различные приправы, соль, консервированные и копченые продукты, жареные блюда, мучные изделия. В день следует выпивать от двух литров минеральной воды без газа. Также разрешено пить травяной чай, фруктовые соки и одну чашку кофе. В томатный сок можно добавлять зелень петрушки, укропа, базилика. Травы не только разнообразят рацион, но и поспособствуют подавлению аппетита. Так как во время диеты организм не будет получать необходимое количество клетчатки, рекомендуется добавить в рацион небольшое количество растительных волокон.

Выходить из диеты тоже нужно правильно, постепенно вводя в рацион твердую пищу. Сначала стоит добавить в меню овощной суп, затем – сухари и сырые овощи, а после – отварное мясо и крупы.

Плюсы и минусы

Диета на томатном соке позволяет избавиться до 7-8 килограмм за десять дней. За пять дней «уходят» лишние 3-5 килограмм. Диета нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Также содержащиеся в томатном соке каротин, витамины В и С, благоприятно влияют на сердечнососудистую систему и помогают при гипертонической болезни.

Есть у диеты на томатном соке и свои недостатки. Людям с гастритом, холециститом, панкреатитом и язвами желудка лучше отказаться от подобной системы похудения. Не рекомендуется пить томатный сок при отравлении, так как это может привести к негативным последствиям. Потеря веса происходит как за счет низкой калорийности меню, так и в результате значительной потери жидкости, уменьшения потребления соли. Потому после окончания диеты килограммы могут вернуться достаточно быстро.

Следует пить лишь свежий томатный сок. Если сок приобретался в магазине, существует большая вероятность того, что его подвергли тепловой обработке. В результате этого органические кислоты, содержащиеся в помидорах, способны нанести вред организму. Частое употребление такого томатного сока может привести к образованию камней в почках. Кроме того, у некоторых людей томаты могут вызвать аллергическую реакцию.

Диета на томатном соке – отличный вариант для тех, кто хочет в короткие сроки сбросить несколько лишних килограмм. Но не стоит забывать, что любая диета приносит лишь временный результат. Поэтому после ее окончания не следует резко увеличивать количество потребляемых калорий.

Существует огромное множество программ питания, помогающих побороть лишний вес. Но могут ли они приносить удовольствие? Да, особенно если вы любите свежие овощи, в том числе томаты. В нашей статье мы рассмотрим эффективность диеты на томатном соке, изучим рацион данной методики и разберем преимущества.

В чем польза диеты на томатном соке?

Прежде всего, рекомендуется проводить томатные диеты в летний и осенний периоды. В это время томаты насыщены витаминами и наиболее полезны для организма. К тому же в теплое время года стоимость томатов значительно ниже. Так в чем заключается польза методики питания томатами для похудения?

Микроэлементы

Стоит отметить, что томаты особо богаты витаминами и микроэлементами. Кальций и йод, содержащийся в этом овоще, усваивается человеком на 70%. Клетчатка, также преобладающая в составе помидоров, способствует выведению лишней воды и стимуляции кишечника. Это способствует уменьшению жировых отложений и снижает содержание холестерина в крови.

Низкая калорийность

Как и большинство овощей, томаты имеют низкую калорийность, что несомненно является плюсом при провождении диет. На 100 грамм мякоти овоща приходится всего 21 ккал. Благодаря этому, томатную диету женщины зачастую используют в послеродовой период и во время кормления грудью.

Томатный сок как средство от усталости

Весь набор содержащихся в томатном соке витаминов групп А стимулируют активную выработку серотонина в организме, более известного как «гормон счастья». Наиболее высокая концентрация этих полезных веществ содержится в домашнем томатном соке и не прошедшего термическую обработку. Данный «гормон счастья» снижает уровень утомляемости и повышает стрессоустойчивость.

Стоит ли вводить томатный сок в меню на каждый день?

Если вы являетесь большим любителем томатного сока, но не планируете сидеть на диетах - можете смело включать в ежедневный рацион томатный сок. Чтобы получить максимум пользы для организма и не нанести вред, стоит знать несколько простых правил.

Суточная норма

Обязательно соблюдайте суточную норму томатного сока, максимальный дневной объем составляет 0,6 л. Именно данная дозировка наиболее благотворно влияет на состояние организма. В противном случае, переизбыток содержащегося в томатах натрия может вызвать скачки кровеносного давления.

Сочетание с другими продуктами

Даже если вы предпочитаете употреблять томаты или сок в чистом виде, все же рекомендуем сочетать их с другими продуктами. Например, из томатного сока можно приготовить суп-пюре с отварной телятиной и шпинатом. Или приготовить свежий салат из томатов и моцареллы. Сочетание белков и углеводов усваивается гораздо полноценнее, нежели раздельное питание.

легкая и питательная томатная диета дает минимум калорий, помогает похудеть, питает микроэлементами

Каких результатов можно добиться на томатном соке за 3 дня?

Главное преимущество трехдневных диет на томатном соке - это щадящая нагрузка на организм, отсутствие голодания и заметный результат. Соблюдая все предписания, можно скинуть от 2 до 6 кг лишнего веса. К тому же, вы очиститесь от шлаков в кишечнике, благодаря чему после диеты вы сможете себе позволить калорийное лакомство. «Очищенная» пищеварительная система расщепляет и выводит пищу гораздо быстрее обычного.

Кому противопоказана томатная диета?

К сожалению, далеко не всем диета на томатах несет пользу. Есть ряд заболеваний и противопоказаний, при которых лучше отказаться от томатной чистки.

Нестабильная кислотность желудка

Людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, гастритом, различными видами язвенных заболеваний, противопоказано активное потребление томатов и томатного сока. Благодаря высокому содержанию органических аминокислот, томаты могут спровоцировать дисбаланс пищеварительной системы и обострить хронические заболевания.

Отравления

При различных степенях отравления или расстройствах кишечника - томатный сок стоит исключить. Причиной тому легкий слабительный эффект томатов, который в совокупности с раздраженными стенками кишечника, может спровоцировать возникновение длительной диареи.

Виды томатных диет

Диеты на основе томатного сока в последнее время становятся наиболее популярными. Диетологи уже доказали, что чистка организма томатами - это наиболее щадящий и сбалансированный вариант. Рассмотрим несколько разнообразных томатных диет.

Томатный разгрузочный день

Такая разгрузка отлично подойдет в качестве подготовки организма к затяжной диеты или просто очистки кишечника от шлаков. Весь дневной рацион томатного дня состоит из 2 литров сока. Старайтесь равномерно распределить пищу в течение всего разгрузочного дня.

Двухдневная диета на кефире с томатным соком

Двухдневная экспресс-диета состоит из трех компонентов:

1,5 литра кефира, жирностью не более 3%
3-4 отрубных сухарика, предпочтительнее ржаных
2 стакана томатного сока без соли

Томатный сок и сухари употребить в первой половине дня, в 2-3 приема, а кефир распределить равными порциями на оставшийся день. Такая двухдневная разгрузка идеально подходит для уменьшения нескольких сантиметров в талии перед важным мероприятием.

Трехдневные диеты на томатном соке

Есть несколько видов краткосрочных диет на томатном соке. Чтобы выбрать для себя подходящую программу разгрузки, давайте ознакомимся с наиболее популярными трехдневными томатными диетами.

Диета на рисе и томатном соке на 3 дня

Трехдневная диета на рисе и томатном соке относиться к экспресс-программам питания. Обратите внимание, что предпочтительнее использовать дикие или бурые сорта риса. В нем особо пониженное содержание калорий и он легче усваивается. Для диеты нам понадобятся следующие продукты:

С утра натощак - 1 ст. воды натуральной газации;
Завтрак - 120 г отварного риса и 200 мл томатного сока без соли;
Обед - 200 мл томатного сока, 120 гр риса и 1 яйцо, сваренное в «мешочек»;
Полдник - 200 мл томатного сока и 50 гр отрубного хлеба;
Ужин - 200 мл томатного сока, 120 риса и 70 гр отварной курицы без кожи;
Перед сном - 1 стакан кипяченой воды комнатной температуры.

Диета на курице и томатном соке на 3 дня

Диета на курице и томатном соке весьма щадящая и не уменьшает вес значительно. Скорее это отличная разгрузка для кишечника и очищения перестальтики пищеварительной системы. Рацион данной диеты состоит из:

Завтрак - 80 гр цельзернового хлеба и 5 гр сливочного масла, 200 мл томатного сока;
Обед - овощной салат из огурцов, помидоров, руколлы и растительного масла (общей массой не более 300 гр);
Полдник - 150 гр отварной морской рыбы и 200 мл томатного сока;
Ужин - 100 гр отварного картофеля, 100 гр тушеных шампиньонов, 10 гр зелени (укроп или петрушка), 1 стакан томатного сока.

Четырехдневная томатно-яблочная диета

Суть томатно-яблочной диеты заключается в чередовании меню по дням. В первый день вы употребляете только 1 кг яблок, второй день - 1 кг томатов. Точно также и последующие два дня. Данный вид разгрузки допускает дополнительное употребление сухофруктов, весом не более 100 гр в день. Это может быть изюм, курага или инжир. Но употреблять их рекомендуется в случае если есть риск сорваться с режима питания. Томатно-яблочная диета не только помогает скинуть несколько лишних килограммов, но и чистит кишечник, улучшает состояние кожи.

Пятидневная диета из гречи с томатным соком для похудения

Гречка считается наиболее подходящим продуктом для очищения шлаков из кишечника и выведения холестериновых бляшек в крови. В сочетании с томатным соком гречневая крупа не только насыщает организм клетчаткой, но и способствует снижению веса. За 5 дней диеты вы уменьшите свой вес на 2-4 кг. Обратите внимание, что рацион в течение данного срока одинаковый, и важно соблюдать одинаковую последовательность употребления пищи каждый день.

Завтрак - 200 мл томатного сока, 120 г отварной гречи, 50 г помидор, 50 г огурцов. Допускается сбрызнуть овощи лимонным соком
Обед - 200 мл томатного сока, 100 г гречи, 120 г запеченной куриной грудки без кожи
Полдник - 250 г цитрусовых (в идеале - грейпфрут)
Ужин - 120 г отварной гречи, 150 г кабачков или цветной капусты на пару, 200 мл томатного сока, 30 г зеленого горошка

Помидоры являются очень низкокалорийными и часто используются в различных диетах. А свежевыжатый из томатов напиток необычайно полезен.

Вот как компоненты томатного сока воздействуют на организм человека:

Фолиевая и аскорбиновая кислоты — поддерживают иммунитет.
Пектины – обладают очищающим действием и выводят холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.
Антиоксиданты – замедляют старение и борются с развитием опухолей.
Витамины группы В – помогают в борьбе со стрессами и депрессией.
Витамин А – улучшает зрение.
Ферменты – способствуют нормализации пищеварения и усилению метаболизма.
Калий – участвует в процессе обмена веществ и повышает работоспособность сердца и сосудов, не дает образовываться тромбам.
Холин — препятствует ожирению печени, оказывает желчегонное действие.
Вещества, усиливающие выработку серотонина – повышают работоспособность и настроение, усиливают половую функцию.
Фитонциды – помогают бороться с запорами и воспалениями, избавляют от метеоризма.
Низкий гликемический индекс – позволяет употреблять данный напиток людям с сахарным диабетом. В нем очень мало сахарозы и он способен понижать кровяной уровень глюкозы.
Пектин и клетчатка – очищают организм, выводят токсины.

Калорийность томатного сока

Низкая энергетическая ценность овоща позволяет использовать его в меню людям, которые отдают предпочтение здоровому питанию.

Напиток содержит мало углеводов и всего 18-20 ккал в 100 г продукта. Это значит, что со стаканом сока ваш организм получит не более 50 кКал.

В то же время наличие в нем пищевых волокон способствуют улучшению пищеварения и хорошему насыщению.

Варианты диет на томатном соке

Похудеть с помощью помидорной диеты – реально. Именно она считается одной из самых полезных и эффективных в борьбе с жировыми отложениями. С помощью этого напитка можно очистить организм от шлаков и лишней жидкости.

Однако, долго сидеть на такой диете все же не стоит, чтобы вместе с вредными веществами не вымыть из организма витамины и минералы, нехватка которых приводит к развитию авитаминоза.

Рассмотрим самые популярные рационы питания, в которых используется томатный сок для снижения веса. Их длительность варьируется от одного разгрузочного дня до недели.

Монодиета – используется в двух вариантах. В первом случае на завтрак необходимо съедать низкокалорийный творог — 100 г, кусочек ржаного хлеба и фрукты в любом количестве. Днем — выпивать 250 г томатного сока, съедать порцию овощного риса, приготовленного в духовке, и печеные яблоки с ложечкой меда. Вечернее меню включает 250 г томатного сока, котлету из говядины и вареный рис. В таком виде диеты нужно придерживаться ежедневно в течение 14 дней.

Второй вариант рассчитан на одну неделю. Обязательными к употреблению в каждый из дней являются литр несоленого томатного сока, зеленого чая, несладкого кофе и воды без газа. Остальные продукты расписаны по дням таким образом:

в первый день нужно съесть 6 отваренных в кожуре картофелин;
рацион второго дня включает полкилограмма обезжиренного творога;
на третий день употребляются разные фрукты, кроме винограда и бананов;
в рационе следующего дня – полкилограмма отварного мяса курицы;
пятый день включает 750 г сухофруктов, кроме инжира, изюма и бананов;
на шестой день разрешается употребление низкокалорийного йогурта без добавок в количестве 500 г.;
Завершающий день 7-дневной монодиеты включает полкило нежирной морской рыбы или вареной курицы.

Диета на основе риса и томатного сока. Данный рацион пользуется популярностью у звезд, так как позволяет за три дня лишиться пары-тройки килограммов. Пошагово он выглядит так:

День 1. Бурый отварной рис + томатный сок.
День 2. Обезжиренные кефир и творог.
День 3. Зеленый чай и отварное мясо индюшки.
Закрепляется результат четвертым днем, в который разрешается кушать сыр минимальной жирности и пить сок из помидоров.

В этой диете разрешается есть до насыщения.

Гречневая диета с соком. Данный рацион является более сбалансированным. В течение пяти дней можно избавиться от пяти лишних килограммов без вреда для здоровья. В каждый из дней необходимо кушать гречневую кашу, сваренную на воде, без соли и подсластителей. Не ужинать после 18.00. Кроме гречки в сутки необходимо выпивать литр сока из томатов.
Быстрая диета: кефир + сок. Дает возможность избавиться от двух килограмм за пару дней. Продукты, которые понадобятся:

Литр низкокалорийного кефира
250 г томатного сока
Два ломтика подсушенного ржаного хлеба

Сок в прикуску с сухариками нужно выпить утром. Далее на протяжении дня употреблять только кефир. Можно также без ограничений пить воду и несладкий чай.

Томатно-кефирное меню помогает уменьшиться в объемах на пару сантиметров, а также подготовить организм к переходу на низкокалорийный рацион.

Экспресс-похудение на томатах и яблоках. Данное меню позволяет за 24 часа потерять 1 кг веса. Из-за жестких ограничений придерживаться ее рекомендуется всего два дня. В крайнем случае – не больше четырех. Двухдневный рацион распределяется следующим образом:

1 день — употребляются исключительно помидоры.
2 день употребляются только яблоки в неочищенном виде /2-3 кг/.

Клетчатка, входящая в состав яблок, интенсивно очищает организм от шлаков и совместно с полезными веществами томатов, способствует похудению.

Тем, кому данный рацион покажется слишком ограниченным, можно дополнять его небольшим количеством сухофруктов /курага, чернослив, изюм/.

Жесткая диета на томатном соке и яйцах – длится три дня. Для здоровья она небезопасная, но помогает избавиться от 1 кг за день.

Суть ее заключается в том, чтобы на протяжении дня съедать четыре яйца: по одному утром и вечером, и пару — в обед. За этот же период нужно употребить 1,5 кг помидор или 1 л – 1,200 л сока.

Результаты диеты

При отсутствии противопоказаний, похудение на томатном соке имеет ряд положительных моментов. С его помощью выводится лишняя жидкость, шлаки и токсины.

Наличие в томатах клетчатки помогает мягко очистить кишечник, улучшить метаболизм и пищеварение, что важно в процессе похудения. Антиоксиданты, входящие в состав томатов, способны остановить процесс старения организма.

Кроме того, диета на томатном соке, в отличие от других, не приводит к раздражительности, поскольку сок помогает организму вырабатывать гормон радости – серотонин.

С помощью томатного рациона можно сбросить от 5 кг в неделю до 1 кг в день. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Отзывы о томатной диете

Ульяна, 27 лет: «Полгода назад решила избавиться от 8-10 лишних килограммов. Выбрала диету на томатном соке и рисе. Первые результаты увидела уже через 4 дня – мое отражение в зеркале заметно преобразилось. На данном рационе потеряла 6 кг. Чтобы закрепить результат, через неделю перешла на питание по Дюкану. Сброшенный вес назад не вернулся и это радует».

Анна 22 года: «Делюсь своей радостью: сбросила 10 кг. Использовала кефирно-томатную диету. Было очень тяжело первые два дня, но потом втянулась и спокойно, без негативных эмоций, дошла до конца».

Снежана, 36 лет : «Раз в месяц устраиваю себе разгрузочный день на томатном соке. Всегда теряю 1 кг. Но меня даже не потеря веса больше привлекает, а возможность очистить организм от зашлакованности».

Наталья, 30 лет : «К диетам отношусь скептически. Но после того, как начиталась о пользе помидоров, решила попробовать диету на рисе и томатном соке. Сказать, что я голодала, не могу. Рис хорошо насыщает, хотя мне он за неделю приелся. Сок использовала свежевыжатый. Мой результат – минус 5 кг за неделю. Уже порекомендовала эту диету подругам и маме».

Свежевыжатый сок – самый полезный

Купить томатный напиток, конечно, проще. Но для тех, кто собирается с его помощью похудеть, целесообразнее готовить его самостоятельно — эффекта и пользы будет гораздо больше. Для этого достаточно иметь соковыжималку. В таком соке не будет вредных добавок и красителей.

Вред диеты

Гастрит или язва желудка.
Повышенная желудочная кислотность
Пищевое отравление и диарея
Повышенное газообразование
Камни в почках.

В заключение