Можно ли поправиться от вареного гороха. Можно ли есть консервированный горошек при похудении, полезные диетические блюда. Пример рациона диеты на гороховой каше
Во время прохождения многих диет зеленый горох является обязательным продуктом, ведь употребляя консервированный горошек при похудении, вы помогаете организму восстановить обмен веществ, а кишечнику очиститься от шлаков и прочих вредных компонентов. Ознакомьтесь с популярными диетами, основным блюдом в которых является этот представитель семейства бобовых, узнайте, в каких случаях не рекомендуется употреблять горох при диете.
Чем полезен зеленый горошек консервированный
Помимо того, что горошины обладают низкой калорийностью, они еще и на здоровье и организм действуют благоприятно. Польза консервированного горошка для человека очевидна, ведь он:
- снижает уровень холестерина;
- нормализует пищеварение;
- укрепляет сердечную мышцу;
- улучшает состояние сосудов;
- выводит камни из почек;
- помогает при разных заболеваниях печени;
- предотвращает развитие онкологических заболеваний;
- предотвращает кровоточивость десен.
Состав
Выбирая среди разнообразия банок, стоит обратить особое внимание на состав зеленого горошка консервированного. Лучше отдать предпочтение продукту в стеклянной банке, изготовленному по ГОСТу (ведь это гарантирует качество), у которого в списке ингредиентов есть только сам горох, соль, вода и сахар. Для приготовления консервированного горошка любого сорта консерванты не требуются, поэтому их там быть не должно.
Витамины и микроэлементы
Если для закатки используются лучшие горошины лущильных сортов, то даже после термической обработки их витаминный состав остается таким же богатым. Какие витамины в зеленом горошке? Полезных веществ, помогающих в похудении, даже в консервированных плодах много:
- фосфор;
- никель;
- белок растительный;
- клетчатка;
- крахмал;
- селен;
- кальций;
- метионин;
- лецитин;
- витамины группы А, В, Е, РР, К;
- флавоноиды;
- железо;
- аскорбиновая кислота;
- хром;
- холин;
- калий;
- каротин;
- магний;
- фтор.
Можно ли есть зеленый горошек при похудении
Мелкие круглые зерна зеленого цвета люди часто употребляют не только из-за их насыщенного вкуса, но и для помощи в борьбе с килограммами. Консервированный горошек для похудения подходит отлично, потому что он очень питательный, в нем содержится много белка растительного, нужных организму микроэлементов, витаминов, аминокислот и минеральных веществ. Благодаря столь богатому составу горошек для похудения является одним из лучших средств. Консервированный продукт помогает привести в порядок вес, потому что он обладает такими свойствами:
- способствует насыщению, снижает чувство голода;
- очищает организм от тяжелых металлов, шлаков;
- помогает нормализовать жировой обмен;
- выводит лишнюю воду из организма;
- предотвращает появлению жира на печени;
- в разы ускоряет метаболизм.
На диете Дюкана
Если брать во внимание этап Чередование диеты доктора Дюкана, то можно заметить, что на данной фазе запрещены крахмалосодержащие продукты, потому как основной составляющей крахмала является глюкоза. Консервируют горошек, который имеет так называемую мозговую спелость, поэтому его категорически нельзя употреблять во время питания по методике доктора. Стручковый же зеленый горошек на диете Дюкана разрешен – его можно есть в рекомендуемом для овощей количестве.
Диета Любимая
Многих девушек интересует, можно ли кушать консервированный горошек на диете Любимая. Согласно отзывам тех, кто включает в меню овощных дней порцию продукта в таком виде, их вес значительно уменьшается. Диета Любимая весьма строгая, в ее меню нет многих продуктов, которые помогают организму нормально работать, поэтому порция консервированного горошка при таком похудении пойдет только на пользу – горошины компенсируют нехватку витаминов.
Калорийность консервированного горошка
Для закатки используется молодой зеленый горох, который даже после обработки практически не теряет имеющиеся в составе полезные компоненты. Калорийность представителя семейства бобовых в свежем виде составляет 70 ккал/100 граммов. Сколько калорий в консервированном горошке? При закатке его калорийность уменьшается до 53 ккал, что позволяет употреблять консервированный горошек и при похудении. Стоит отметить, что горох лучше употреблять вместе с жидкостью, находящейся в банке, потому как она тоже имеет большое количество ценных для организма веществ.
Диета на зеленом горошке консервированном
Является горошек диетическим продуктом, с помощью которого можно достичь эффективных результатов в похудении. Благодаря богатому составу плодов растения семейства бобовых, его давно и успешно используют в качестве основы для многих программ, направленных на снижение веса. Например, гороховая диета за неделю 10 кг поможет потерять, но при этом вы не будете испытывать изнурительного чувства голода.
В данном варианте диеты предусмотрено три приема пищи небольшими порциями. Питание на 7 дней не отличается разнообразием, но зато вам удастся похудеть на 10 кг. Меню для такого рода гороховой диеты выглядит так:
- завтрак – Геркулес на воде, тертое яблоко;
- обед – гороховая каша, овощное рагу или суп;
- ужин – 200 граммов консервированного горошка, кусочек грудки курицы или рыба.
Блюда из консервированного горошка
Тем, кто хочет сбросить лишний вес, не прибегая к физическим нагрузкам в тренажерном зале, стоит добавить в свой рацион блюда с содержанием консервированного горошка. На основе данной консервации существуют разные диетические рецепты, например, особой популярностью пользуются супы и салаты, ведь они предусмотрены в меню практически каждой программы для похудения.
Диетический салат
Приготовление этого легкого салата не требует наличия дорогостоящих компонентов и времени у хозяйки, поэтому можете смело вносить блюдо в свой диетический рацион. Салатик лучше заправлять оливковым маслом, а по желанию и для большей питательности можно добавить еще яйцо. Ознакомьтесь, как приготовить салат с горошком консервированным и капустой белокочанной.
Ингредиенты:
- соль – щепотка;
- морковь свежая – 1 шт.;
- горох консервированный – 50 г;
- оливковое масло – по вкусу;
- капуста – 200 г;
- яйцо – 1 шт.
Способ приготовления:
- Отварить до готовности яйцо, остудить.
- Кочан вымыть, убрать плохие листки, остальное порубить.
- Очищенную морковку порезать на терке. По аналогии поступить и с остывшим яйцом.
- Смешать нарезанные продукты, высыпать к ним консервированный горох.
- Подсолить салат, полить сверху маслом из оливок, перемешать.
Если вы сидите на диете и вашему организму не хватает углеводов, микроэлементов, витаминов, то суп, приготовленный по данному рецепту, вам подойдет. В такое горячее не рекомендуется закладывать картофель в виду его высокой калорийности и соль, потому как она, задерживая воду, препятствует похудению. Узнайте, как приготовить диетический суп с зеленым горошком, тарелочку которого можно съесть даже на ночь и при этом не навредить фигуре.
Ингредиенты:
- помидоры – 2 шт.;
- перец болгарский – 1 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- зеленый горошек – 0,5 кг;
- лук – 1 шт.;
- капуста – 0,25 кочана.
Способ приготовления:
- В кастрюле среднего размера вскипятить воду.
- Нарезать овощи: лук полукольцами, томаты дольками, капусту тонкими полосочками, перец соломкой. Морковку натереть.
- Подготовленные к закладке овощи отправить в кастрюлю, на сильном огне вскипятить.
- Засыпать в блюдо консервированный горошек, можно для вкуса добавить бульонный кубик.
- Отварить компоненты до мягкости, сделав огонь минимальным.
- Дать первому немного настояться и можно употреблять.
Вред горошка при похудении
Польза, которую организм получает от горошка, неоспорима, но если не ограничивать себя в употреблении данного продукта, то можно и вред здоровью принести. Чем вреден консервированный зеленый горошек? Он может спровоцировать в кишечнике повышенное газообразование, вздутие живота. По этой же причине с осторожностью стоит употреблять и блюда с горошком – супы и гарниры.
Зеленый горошек – противопоказания
Даже для помощи в похудении плоды представителя семейства бобовых некоторым людям кушать не рекомендуется. Противопоказания горошка подразумевают полный отказ от употребления данного продукта. Так, горох употреблять не стоит при таких признаках:
- беременность, период лактации;
- заболевания ЖКТ;
- холецистит;
- подагра;
- мочекаменная болезнь;
- нефрит;
- аллергическая реакция на продукт;
- сахарный диабет;
- возраст до 3-х лет и более 60 лет.
Видео: Чем полезен консервированный зеленый горошек для похудения
Горох - просто кладезь витаминов и минералов, он улучшает состояние волос и ногтей, защищает от онкологии и омолаживает кожу. Узнайте, как готовить из гороха вкусные блюда, которые помогут вам потерять до 5 кг всего за неделю!
Гороховая каша – блюдо, которое не часто используется для диетического питания. А зря. Ведь горох обладает массой полезных свойств, а кушанья из него низкокалорийные и одновременно сытные. За неделю гороховой диеты убыль веса составит до 5 кг – отличный результат для необременительного похудения.
Чем полезен горох
- Перечень витаминов и минералов, которыми богат горох, огромен. Не каждый продукт может похвастаться таким списком. Витамины А, Е, Н (витамин красоты), РР, группы В (особенно много фолиевой кислоты), бета-каротин. Среди минералов, макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кремний, кобальт, никель, олово, титан, стронций, цирконий, алюминий.
- Калорийность зёрен — 300 энергетических единиц на 100 г. Этого вполне хватает для насыщения.
- Состав гороха весьма многообразен: клетчатка, аминокислоты, растительный жир, крахмал, полезные ферменты, углеводы и насыщенные жирные кислоты. Поэтому горох энергоемкий и питательный.
- Это подходящая пища для вегетарианцев и постящихся, он успешно заменяет мясо. Но в отличие от продуктов животного происхождения горох легче усваивается организмом.
- Горох снабжает организм энергией и повышает работоспособность. А натуральный сахар, который содержится в некоторых его видах, стимулирует мозговую деятельность и память. Поэтому продукт полезен как тем, кто занимается физическим трудом или увлекается спортом, так и тем, кто занят умственной работой.
- Благодаря большому количеству антиоксидантов, важен для красоты кожи и волос.
- При систематическом употреблении гороха снижается риск развития онкологических заболеваний, активизируются процессы восстановления тканей и органов.
- Нормализует работу пищеварительных органов, исчезает изжога.
- Чтобы снабдить организм дневной нормой никотиновой кислоты достаточно съесть всего лишь полстакана зеленого гороха. Никотиновая кислота (ниацин) поддерживает необходимый уровень холестерина в крови и предотвращает такие заболевания, как астма и атеросклероз.
- Если будете есть горох постоянно, то укрепите сердечную мышцу и предупредите возникновение инфаркта и гипертонии. Также он не позволяет скапливаться желчи и предотвращает образование тромбов.
- У некоторых сортов гороха даже стручки съедобные. Погрызть их не только вкусно, но и полезно: в них содержится кальций, железо и хлорофилл.
- Больным сахарным диабетом, туберкулезом и витилиго тоже рекомендуется почаще включать в рацион блюда из гороха.
- Убыстряет жировой обмен и обладает мягким мочегонным действием, поэтому незаменим для похудения.
- Часто применяется в народной медицине.
Таким образом, горох – бесценный для здоровья продукт и, что немаловажно, недорогой. Поэтому будет отличной основой для мягкой диеты.
Суть диеты
Основной принцип этой системы: один раз в день нужно съедать блюдо из гороха: кашу, суп-пюре, салат или др. Меню можно делать разнообразным: например, сегодня вы на завтрак поели кашу. Завтра – гороховый суп на обед. Послезавтра – салат с овощами и зеленым горошком.
Во время гороховой диеты можно есть каши и из других круп, овощи – свежие и термически обработанные, овощные супчики, фрукты, ягоды, кисломолочные продукты с небольшой жирностью. Мясо не рекомендуется, так как горох содержит достаточное количество растительных протеинов, которые удовлетворяют потребность организма в белке.
Также необходимо много пить: несладкие травяные чаи, соки, минеральная и обычная питьевая вода, иногда кофе без сахара. Количество чистой воды за день – 1,5-2 литра.
Диетой строго запрещены: жареная еда, сладости, выпечка, копчености и алкоголь. Рекомендуемая дневная калорийность – 1300-1500 ккал. Для большей эффективности не помешает посильная физическая нагрузка: плавание, ходьба, пробежки.
Плюсы
- Легко переносится, нет мучительного чувства голода, а значит, и риск срыва невелик.
- Эффективность: отвес 3-5 кг в зависимости от изначального лишнего веса без особых усилий.
- Диета сбалансированная, содержит в себе все необходимые для полноценной жизнедеятельности компоненты.
- Как уже говорилось выше, горох – настоящий кладезь полезных веществ и свойств.
- Потеря веса не несет за собой уменьшение мышечной массы.
- Блюда для гороховой диеты очень просты в приготовлении.
- Основной продукт диеты способствует обновлению клеток кожи, поэтому вы не только похудеете, но и помолодеете.
Минусы
Их совсем немного:
- Блюда из гороха довольно долго готовятся.
- Если следовать методике похудения длительное время, появляется повышенное газообразование в кишечнике.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу гороховой диеты, к сожалению, она подходит не всем:
- При наличии воспалительных процессов в ЖКТ, остром нефрите, подагре и склонности к метеоризму диета не желательна.
- При язве желудка или двенадцатиперстной кишки из гороховых блюд можно есть только пюре, и то после консультации с врачом.
- Женщинам в период беременности и грудного вскармливания, детям и пожилым людям в принципе не показаны любые диеты, в том числе и эта.
Меню на 3 дня
Чтобы избежать проблемы с газообразованием и вздутием живота, желательно до диеты пропить курс пробиотиков. Например, Линекс, Аципол, Ацилакт и др. Еще можно пить настойку укропа. Обычно ее прописывают маленьким детям, но и взрослым она тоже помогает.
Гороховая монодиета
Все три дня нужно есть только кашу и худеть. Готовится она так: один стакан дробленого гороха отваривается в 4-х стаканах воды и измельчается в блендере. Вместо обычной поваренной соли используется специальная «чесночная» - молотый сухой чеснок. Чтобы было вкуснее, добавьте в готовое блюдо свежую зелень и 1 ст. л. рапсового масла.
В течение дня ешьте кашу в привычном для себя режиме. Так, если вы привыкли принимать пищу три раза в день, разделите кашу на три раза. А питаетесь часто, но понемногу — разделите на 5-6 порций.
Каждый день выпивайте 2 литра чистой воды. Кофе и чай – не более двух чашек.
Благодаря такой системе, ежедневный отвес составит до 1 кг. Это прекрасный вариант диеты для тех, кто хочет похудеть, но не любит голодать.
Меню на 7 дней
Этот рацион гороховой диеты хорош тем, что разрешает перекусы. Через час после еды можно съесть любой фрукт (яблоко, банан, грушу или др.), небольшой бутерброд с красной рыбой, фруктовый салат или сухофрукты, попить йогурт или кефир. Разумеется, в разумных пределах, не более 100-150 граммов.
Понедельник
- Завтрак. 80 г творога, яблоко, травяной чай.
- Обед. Гороховый суп с луком и картошкой (1 тарелка), 70 г запеченной на гриле куриной грудки, стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- Ужин. Капустный салат с петрушкой и консервированным или свежим горохом (1 глубокая тарелка), отвар шиповника.
- Завтрак. 40 г мюсли залить молоком (полстакана), 150 г винограда, травяной чай.
- Обед. Запеченные овощи (капуста, перцы, кабачок) – 1 тарелка. Стакан свежевыжатого морковного сока. Маленький ломтик отрубного хлеба.
- Ужин. Гречка с консервированным или свежим зеленым горошком.
- Завтрак. Овсяная каша, вареное яйцо и травяной чай.
- Обед. Тарелка горохового супа, 70 г вареной курицы и яблочный сок.
- Ужин. Овощное рагу и зеленый чай.
- Завтрак. 80 г творога, банан, травяной чай.
- Обед. 1 тарелка горохового пюре, рыбная паровая котлета, грейпфрутовый сок.
- Ужин. Капустный салат со свежей зеленью и консервированным зеленым горошком. Добавляется ложка оливкового масла.
- Завтрак. Горячий бутерброд из ломтика отрубного хлеба и сыра. Вареное яйцо и травяной чай.
- Обед. Запеченные на гриле овощи, салат из консервированных горошка и кукурузы (по 50 г), приправленный оливковым маслом. Гранатовый сок.
- Ужин. 150 г творога, груша и травяной чай.
- Завтрак. 200 г перловой каши, яблоко и травяной чай.
- Обед. Гороховый суп с луком и картошкой (1 тарелка), куриная грудка-гриль (100 г), ананасовый сок.
- Ужин. Две картофелины, запеченные в фольге. 150 г рыбы-гриль, зеленый чай.
Воскресенье
- Завтрак. Творог, груша и травяной чай.
- Обед. Овощное рагу и 100 г куриной грудки на гриле, стакан яблочного сока.
- Ужин. 200 г горохового пюре, отвар шиповника и грейпфрут.
Вовсе необязательно придерживаться именно этого варианта. В любом случае, основой рациона диеты будет гороховая каша или суп.
На гороховой каше
- Завтрак. Творог или овсяная каша, яблоко или груша, кофе или чай без сахара.
- Перекус. Апельсин или другой цитрус. Бутерброд с арахисовым маслом.
- Обед. Овощной суп (небольшая порция) и гороховая каша.
- Полдник. Йогурт или кефир.
- Ужин. Куриная грудка, отварная или на пару или кусочек морской рыбы с гарниром из зеленого горошка.
- На ночь. Йогурт или кефир.
На гороховом супе-пюре
- Завтрак. Салат из яблок и апельсинов, заправленный йогуртом.
- Перекус. Две морковки.
- Обед. Гороховый суп-пюре и салат из белокочанной капусты, редиса и огурца.
- Полдник. Салат из огурцов и помидоров.
- Ужин. Рыба и овощи (запеченные или отварные).
Рецепт супа
Замочите на ночь стакан гороха. Возьмите нежирный говяжий или куриный бульон. Засыпьте в бульон горох, две морковки среднего размера и одну луковицу. Также можно добавить две картофелины, перец болгарский, лук, сельдерей. Варите до готовности. Можно овощи запечь в духовке и положить в суп уже тогда, когда горох сварится. Полученную массу измельчите в блендере.
Для облегчения задачи похудения, некоторые покупают в магазине концентрированные сухие каши или супы. Не стоит этого делать – быстрорастворимая еда содержит слишком много соли, усилители вкуса, модифицированный крахмал, ароматизаторы и прочую «химию». Лучше потратить больше времени и при этом действительно добиться результата и похудеть с пользой для здоровья.
На зеленом горошке
Чтобы начать худеть по такой методике, не нужно скупать в магазине весь консервированный зеленый горошек. Он совершенно непригоден для здорового питания, так как в нем уже практически нет полезных веществ. Только свежий продукт, или хотя бы замороженный, поможет постройнеть.
Примерный рацион
- Завтрак. 30 г мюсли, полстакана молока, яблоко и ломтик отрубного хлеба с джемом.
- Перекус. Гроздь винограда/ груша, 200 г слив/ стакан кефира/ стакан апельсинового сока. Выбираем что-нибудь одно из перечисленного.
- Обед. Омлет с зеленым горошком или салат из горошка и кукурузы.
- Полдник. Кусочек черного хлеба с сыром или фрукты.
- Ужин. Просто зелёный горошек или то же самое, что и на обед.
Рецепты блюд из зеленого гороха
Из зеленого горошка можно приготовить множество вкусных кушаний, которые не дадут вам заскучать на диете.
Суп-жюльен из овощей по-французски
Возьмите морковь, корень петрушки, четверть корня сельдерея, четверть кочана капусты, зеленый горошек (200 г). Нарежьте овощные ингредиенты тонкой соломкой, посолите и поставьте тушиться, добавив половину столовой ложки сливочного масла. Залейте бульоном и варите, пока не приготовится. Подавая на стол, украсьте зеленью.
Рагу с зеленым горошком
Морковь и картофель нарежьте кубиками. Лук мелко измельчите и обжарьте на растительном масле. Соедините компоненты, добавив туда томатную пасту и зеленый горошек. Помешайте и залейте небольшим количеством говяжьего бульона. Положите соль и перец по вкусу. Варите до готовности.
Салат из помидоров и горошка
Горошек подержите в кипятке 3 минуты, затем окуните в ледяную воду. Просушите на сите. Два продолговатых (или любых других) помидора нашинкуйте тонкой полоской. В банке с плотно закручивающейся крышкой смешайте 1 ст. ложку тертого сыра, 1 ст. ложку оливкового масла, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, чайную ложку сахара, щепотку перца и соли, 1 ст. ложку яблочного уксуса. Тщательно потрясите банку, чтобы смесь стала однородной. Соедините помидоры и горох, полейте полученной заправкой.
Каждый хочет выглядеть стройным и пытается побороть избыточный вес разными методами, получившими отзывы: спортзал, строгая диета, БАДы. Если вы все еще ищете новый способ избавиться от лишних килограммов, то гороховая каша для похудения станет отличным блюдом дня, которое, благодаря своим свойствам, приносит организму только пользу. Узнайте, как можно похудеть с помощью привычного всем блюда.
Чем полезна гороховая каша
Прежде чем рассматривать это блюдо в качестве основного пищевого помощника в вопросе похудения, стоит узнать, чем же полезна горошница? Горох – это кладезь витаминов и микроэлементов для наших сосудов и мышц, поэтому кашу очень полезно кушать тем, кто следит за своим здоровьем и хочет всегда чувствовать себя отлично. Она способна понижать давление, что пойдет на пользу страдающим от гипертонии. БЖУ гороха подходит людям с малокровием, анемией, а высокое содержание белка поможет поддерживать его уровень в организме при отказе от мяса, либо во время строгой диеты.
Калорийность
Горох сам по себе калорийный – его энергетическая ценность составляет 300 ккал на 100 г, при этом учитывается еще не готовый продукт. После отваривания его размеры увеличиваются минимум втрое, поэтому порция не будет казаться маленькой. Учитывая это, питаться гороховой кашей для похудения во время диеты будет очень удобно: всего 100 г гороха можно разделить на весь дневной рацион, совмещая с овощами, при этом чувства голода не будет.
Можно ли похудеть на гороховой каше
Дешевизна и калорийность гороха часто становится основным преимуществом в построении диеты на горохе. Можно ли есть гороховую кашу при похудении? Ответ однозначный – да! Только надо правильно составить рацион и следовать всем инструкциям. Так, например, если питаться только горохом, то вы можете получить обратный эффект, поэтому необходимо сочетать этот продукт с другими – подойдут свежие овощи, вареное мясо или рыба. Устраивать разгрузочный день раз в неделю – вполне полезное мероприятие для вашего организма и фигуры: риск потолстеть в этом случае снижается.
Гороховая каша при похудении
Можно ли есть гороховую кашу на диете? Это блюдо однозначно станет прекрасным вариантом для диетического меню. Учитывая богатый витаминный состав, а также высокое содержание белка, гороховая каша для похудения поможет справиться с чувством голода. Если добавить к ней легкий овощной салат на растительном масле, то такой обед получится очень сытным и полезным. Горошницу можно кушать на обед или ужин.
Существуют и свои недостатки такого метода улучшить свою фигуру. Частое употребление горошницы при похудении у некоторых людей вызывает изжогу, повышенное газообразование. При таких побочных эффектах нежелательно использовать гороховую диету, потому что она может даже вызвать обратную реакцию: пища будет перевариваться дольше и хуже, так что существует риск поправиться еще больше.
Диета на гороховой каше
Существует несколько вариантов того, какой может быть диета на гороховой каше:
- Один из них включает в себя меню для тех, кому нравится или удобно кушать три раза в день: завтрак, обед и ужин. Конкретного меню нет, однако нельзя есть жареное, мучное, сладкое, пить алкоголь и газированные напитки. Такие ограничения придется потерпеть от 7 до 10 дней, однако часто это входит в привычку. Горошница при похудении должна стать обязательным блюдом на каждый день – в обед или ужин – решать вам.
- Второй способ питаться гороховой кашей с целью похудеть – это диета, которая включает в свое меню только фрукты и овощи, нежирные супы, натуральные соки и творог (молоко и йогурты нежелательны). Горох при этом нужно есть только в обед, а порция должна быть не более 200 г готового продукта. Питание необходимо сделать дробленным в равных пропорциях, то есть 5 раз в день небольшими порциями. Такой способ помогает избавиться от 3 до 7 килограммов в неделю.
Рецепт гороховой каши
Приготовить горошницу не так сложно, так как рецепт существует один: замочите горох в воде на 2-3 часа, затем хорошенько его промойте и поставьте отвариваться. Воды налейте столько, чтобы покрывала продукт на 2 пальца. После того, как горох начнет развариваться, убавьте огонь и помешивая варите до нужного вам состояния. Посолите, добавьте лавровый лист или чеснок – все по вкусу. Чем дольше варится каша, тем сильнее разваривается горох и отдельно разминать его не придется. Дополнительно можно обжарить лук на сливочном масле, хорошо сочетается она и со сметаной.
Видео: гороховая каша при диете
Суть гороховой диеты для похудения
Возможно, кто-то удивиться, но вот гороховая диета позволяет похудеть за неделю до 5 кг, и это на самом деле вкусно и полезно! Гороховая каша богата на витамины и микроэлементы. Состав благоприятно воздействует на сосуды и мышцы, понижает артериальное давление. В достаточной мере насыщает организм, а потому проводить подобную диету очень легко и просто.
Горох способствует наращиванию мышечной массы, повышает энергетический баланс, выполняет роль натурального антиоксиданта. Благодаря всем этим полезным свойствам кашу можно есть исключительно всем людям, ее можно употреблять при камнях в почках, хронических запорах и проблемах с пищеварительной системой.
Горох также выполняет роль мощнейшего мочегонного средства, выводит жидкость из организма вместе с вредными радикалами и токсинами. Усиливает метаболические процесс, помогает переводить подкожный жир в энергию.
Польза и особенности гороховой диеты
Главной особенностью гороховой диеты для похудения является наличие в этом продукте большого количества белка, поэтому пользоваться низкокалорийным режимом могут даже спортсмены.
Также в горошинах содержатся витамины, кальций, калий и фосфор, аминокислоты, цинк, магний и марганец, а вкупе все вещества влияют на организм следующим положительным образом:
- Улучшают метаболизм и обменные процессы;
- Нормализуют пищеварение;
- Выводят шлаки и токсины, очищают кишечник.
За счет такого действия жировые клетки сжигаются очень быстро, и за неделю диеты можно похудеть на 3-5 килограмм.
Рацион на горохе запрещен только тем, у кого нарушен метаболизм, бывают частые приступы диареи, т.к. данный продукт может спровоцировать их учащение.
Преимущества гороховой диеты несомненны
- Отсутствие постоянного чувства голода;
- Эффективное очищение организма;
- Экономичность: все продукты в магазине стоят недорого.
Из минусов можно выделить только то, что длительное употребление блюд с горохом может вызвать образование газов в кишечнике.
Что допускается для гороховой диеты
- Каши из злаков;
- Фрукты;
- Овощи и овощные супы;
- Кисломолочные напитки.
Запрещается кушать только мучную, сладкую, жареную и копченую пищу, а также пить алкоголь.
Сколько килограммов уходит на гороховой диете
Калорийность дневного рациона здесь не превышает 1300-15500 Ккал, поэтому за неделю можно сбросить от 3 до 10 килограммов – все зависит от конкретного меню и индивидуальных особенностей организма худеющего.
Полезные свойства гороха
Горох богат различными микро- и макроэлементами, витаминами, минеральными солями цинка, железа, фосфора, кальция, магния и калия. Этот продукт способствует выработке незаменимой для организма человека аминокислоты под названием лизин.
Аминокислотный состав гороха очень близок к мясо, поэтому его часто включают в рацион вегетарианцы.
Общие положения диеты
Суть гороховой диеты сводится к тому, что соблюдающему её человеку необходимо заменить одно из привычных блюд низкокалорийным блюдом из гороха. Благодаря такой замене можно за одну неделю потерять до 3 лишних килограммов.
Ввиду того, что горох выводит из организма шлаки, во время похудения с помощью данной методики, необходимо употреблять большой объем жидкости. Рекомендуется отдавать предпочтение несладким чаям на основе трав, сокам, минеральной и простой питьевой воде. Изредка можно побаловать себя чашечкой несладкого кофе.
Особенности меню
Соблюдая гороховую диету нужно, чтобы основной приём пищи (как правило, это обед) включал в себя приготовленное из гороха блюдо. Это может быть каша, гороховый суп, салат с горохом и др.
При этом очень важно отказаться от мясных блюд, так как потребность организма в белках будет удовлетворяться за счет содержащихся в горохе растительных протеинов.
На завтрак можно скушать мюсли с добавлением нежирного молока или домашнего йогурта, а также зеленое яблоко.
На ночь выпить стакан кефира.
Гороховая диета разрешает в промежутках между приемами пищи устраивать перекусы, во время которых можно есть фрукты или ягоды.
Достоинства гороховой диеты
Потеря лишних килограмм не влечет потерю мышечной массы.
Гороховая диета довольно хорошо переносится организмом.
Диета хорошо сбалансирована, а потому организм не будет испытывать нехватку в том или ином витамине.
Входящие в меню диеты продукты недорогие, а потому доступны каждому человеку.
Рецепты основных блюд настолько просты, что под силу даже начинающей хозяйке.
Горох – очень сытный продукт, а поэтому, придерживаясь диеты, не придется страдать от чувства голода.
Соблюдая гороховую диету можно не только потерять лишний вес, но и улучшить свой внешний вид, так как горох способствует омоложению клеток кожи.
Недостатки гороховой диеты
Длительное соблюдение данной методики похудения может привести к повышенному газообразованию в кишечнике.
Для приготовления «гороховых» блюд необходимо затратить определённое количество времени.
Гороховая диета подходит не всем, так как имеет свои противопоказания. Придерживаться её не рекомендуется при наличие воспалительного процесса в кишечнике и желудке, подагры или острого нефрита. А при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, из всевозможных гороховых блюд можно употреблять только пюре.
Противопоказания к гороховой диете
1. При болезнях желудка и кишечника от гороховой диеты лучше отказаться. При нарушениях работы ЖКТ и сильной зашлакованности организма, перед началом диеты на горохе нужно пропить курс пробиотиков.
2. При обострении хронических болезней на гороховой диете худеть нельзя.
3. Пожилым людям и детям нельзя ограничивать рацион гороховой диетой.
4. Кормящим и ожидающим малыша мамам большое количество гороха противопоказано.
Гороховая диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты
Гороховая диета: примерное меню, лучшие рецепты для похудения с горохом
Правила гороховой диеты просты и понятны
Гороховая диета: минус 10 кг за неделю
Ежедневное меню на всю неделю
- Завтракаем геркулесом, сваренным на воде и смешанным с тертым яблоком;
- Обедаем гороховой кашей, супом или рагу из овощей;
- Ужинаем консервированным горошком (200 г), съедаем также вареную куриную грудку или кусок рыбы.
Диета на гороховой каше
Данный рацион длится не более недели – за это время можно похудеть на 3-5 кг. К употреблению допускаются любые овощи и фрукты, супы, соки и т.д., но на обед обязательно нужно съедать 200 г гороховой каши.
Примерное меню
- На завтрак кушаем творог с фруктами, пьем чай или кофе;
- Перекусываем яблоком, грушей или апельсином;
- На обед съедаем кашу из гороха и вареные овощи;
- Полдничаем фруктовым соком;
- На ужин готовим рагу из овощей, кушаем с рыбой.
Диета на гороховом супе-пюре
Такой режим является аналогом предыдущему, только вместо каши необходимо кушать суп. Длится он также не более недели, показатели потери веса остаются прежними – 3-5 килограммов.
Приблизительное меню на каждый день
- Утром пьем чай, съедаем фрукты;
- Перекусываем любыми овощами;
- Обедаем супом и овощным салатом;
- Ужинаем кусочком отварной куриной грудинки.
Рецепт горохового супа-пюре
- Кладем в кастрюлю 400 г замороженного горошка, 1 ч. л. сахара и измельченную петрушку;
- Солим и заливаем 400 мл воды;
- Доводим до кипения, затем варим еще 15 минут;
- Взбиваем все блендером, добавляем 100 мл нежирных сливок;
- Ждем, когда смесь закипит;
- Выключаем плиту.
Диета на зеленом горохе
Питаться по такой системе можно не более недели – за этот промежуток времени вес убавляется на 3-4 килограмма.
Одинаковое меню на все дни
Завтракаем мюсли (30 г), кушаем яблоко, выпиваем стакан молока с отрубной булочкой;
Обедаем гороховым супом, омлетом из двух яиц и свежего горошка, супом-пюре или салатом из кукурузы и главного продукта – одно блюдо на выбор;
Полдничаем виноградом (100 г), грушей, сливами или стаканом кефира;
Ужинаем любой порцией с обеда, или же съедаем 50 г сыра с кусочком хлеба.
Диета на вареном горохе
На вареном горохе можно устраивать 1 раз в месяц разгрузочный день, в течение которого вес уменьшается на 1-1,5 килограмма. Суть заключается в употреблении основного блюда – отварного гороха, а также овощей.
Меню на весь день
Утром съедаем легкий овощной салат, пьем чай;
Перекусываем через 2 часа вареным горошком;
Обедаем салатом с вареным горохом;
На полдник пьем кефир;
Ужинаем отварным горохом.
Диета на горохе и кукурузе
Придерживаться такого режима можно не более трех дней, т.к. переносится он достаточно тяжело, но зато снижает вес на 3-5 килограммов. Все, что можно кушать – это вареную или консервированную кукурузу, горошек и рисовую кашу с ними, а при появлении чувства голода - перекусывать овощами.
Меню на 3 дня
Утром съедаем 2 початка вареной кукурузы, пьем чай;
Через 2 часа кушаем огурец и помидор;
Обедаем рисовой кашей с горохом и кукурузой;
На ужин – 100 г отварного горошка.
Гороховая диета за неделю
Кашу нужно готовить определенным образом, сначала замочить горох на 2 часа в воде, а после его нужно варить на слабом огне около 60 минут. Солить и добавлять различные приправы не рекомендовано, можно капнуть в готовое блюдо несколько капель лимонного сока.
Гороховая диета за неделю
Сидеть целую неделю на горохе конечно сложновато, но можно чередовать блюда. Например, в обед съесть суп-пюре с гороха, завтра сварить кашу, послезавтра потушить горох с овощами, запивать водой или травяными чаями. Также на завтрак разрешается скушать одно яйцо, небольшой тост с ломтиком сыра, творог желательно использовать обезжиренный. На ужин можно запечь картофель с горохом, запить фруктовым соком.
Во время гороховой диеты необходимо пить больше жидкости. Такая система питания позволит Вам за 7 дней сбросить 4-6 кг без особых усилий и голодных обмороков.
Гороховый суп при диете
Гороховая диета для похудения дарит пользователям прекрасную возможность – попробовать прекрасный суп с горохом и овощами, картофелем, зеленью и помидорами. Такое блюдо понравиться и взрослы м и детям, да еще и насытит организм полезными веществами, калием, фосфором, магнием и железом.
Сидя на таком супчике можно сжечь подкожный жир не теряя мышечной массы. А также омолодить организм. Продукт помогает очистить кожу лица от угревых высыпаний, снять воспалительные процессы при аллергических высыпаниях, улучшить структуру волос и ногтей.
Это один из самых сытных продуктов, так что можно без мучительных сожалений начинать вкусную и полезную гороховую диету.
Гороховая диета для похудения: отзывы и рекомендации
Сторонники такого метода похудения подтверждают, что за 1 неделю удается избавиться от 3 до 6 лишних килограммов. Во время гороховой диеты не ощущается чувство голода, упадок сил или плохое самочувствие. Что касается повышенного метеоризма, который провоцирует продукт, худеющие по этой методике утверждают, что он отсутствует.