Питание для 4 положительной группы. Что можно и что нельзя? Рецепт: суп-крем из брокколи

Провожаешь сочувственным взглядом встреченного на улице прохожего с загипсованной рукой, и в голове порой промелькнет мысль: перелом лучевой кости, бедолага, не повезло.

Задумываемся ли мы, насколько реально в суете будничной жизни получить перелом лучевой кости руки?

В народе говорят: «Знал бы — где упасть, соломки бы подстелил».

Наиболее часто встречается перелом луча в типичном месте. Он локализуется в нижней трети лучевой кости. В паре с локтевой она является составной частью предплечья. По статистике, перелом лучезапястного сустава занимает около 16% подобного типа травм.

Насколько велика вероятность получить перелом лучевой кости в типичном месте?

Столкнуться с такой проблемой может каждый . Особенно рискуют люди престарелого возраста и дети .

Вступление в пенсионный возраст характеризуется замедлением обмена веществ, истощением ресурсов человеческого организма. Микроэлементы, витамины, поступающие с пищей, усваиваются не так, как в молодости. Возникает хрупкость костей. Женское население в климактерическом периоде и постменопаузе подвержено опасности заполучить остеопороз. Болезнь приводит к разрежению костей, потере ими кальция.

Дети до 10 лет находятся в периоде активного формирования костного скелета. Их кости пока тонки и слабы. Зато надкостница представляет довольно крепкий хрящ, способный, если произошел перелом лучевого сустава, прочно удерживать сломанную косточку. Бывает, ребенок, находясь в возбужденном состоянии во время подвижных игр, не заметит полученной травмы. А к вечеру поднимется температура, выступит испарина, предстанет взгляду необычная бледность, неестественная форма ладошки любимого чада. Это перелом «по типу зеленой веточки» — рука выглядит, как надломленный прутик.

Перелом предплечья может случиться внезапно.

Травма происходит в результате падения. Человек, потеряв равновесие, рефлекторно выбрасывает руку вперед. Удар всем телом приходится на лучезапястный сустав.

В автоавариях повреждение луча происходит вследствие сильного давления извне. При малейшем толчке автомобиля пассажир инстинктивно выбрасывает руки вперед — реальный шанс получения компрессионного перелома.

По типу смещения отломков различают переломы двух видов:

— сгибательный (Коллеса);

— разгибательный (Смита).

По характеру их направления — в ладонную или тыльную сторону кисти.

Другая классификация по типу раны:

• При закрытом — раневая поверхность надежно скрыта кожным покровом, нет инфекционного риска.
• Открытый перелом лучезапястного сустава опасен: поверхность раны инфицирована, реальна угроза кровопотери.

Причины травмы лучевой кости

• неустойчивая походка;
• детский и пожилой возраст;
• занятия спортом (лыжи, коньки, велоспорт);
• производственная травма;
• автоаварии;
• гололед.

В результате падения возникла боль в руке. Пострадавший не обратил внимания, а к вечеру болевой синдром усилился. Руку подвязывают бабушкиным платком. Искренняя надежда: утро вечера мудренее, внушает оптимизм. Напрасно. К утру не проходит. Получена травма.

Предстоит пройти рентгенологическое обследование. С его помощью доктор поставит диагноз. Удача, если не случился открытый перелом, ведь он гораздо сложнее в терапии: торчащая наружу кость образует раневую поверхность, провоцируя нестерпимую боль. При открытом переломе велика вероятность повреждения сухожилий .Характер повреждения станет известен после прохождения рентгена.

Виды переломов лучевой кости

К уже известным нам открытому и закрытому следует добавить:

• первично открытый – кожный покров поврежден снаружи кости;
• вторично открытый – повреждение кожного покрова изнутри;
• внутрисуставной (поврежден сустав);
• внесуставной (задета только сама кость);
• оскольчатый, самый сложный, кость буквально раздроблена.

Снимок указывает на повреждение сустава? С целью детального изучения характера травмы врач назначит двухпроекционное рентгенологическое исследование или магнитно-резонансную томографию.

Какие симптомы свидетельствуют о серьезной травме верхней конечности?

• Возникновение острой боли сразу после падения.
• В покое боль проходит, однако рукой двинуть не получается.
• Попытки поднять, согнуть, разогнуть руку, отвести в сторону — вызывают непереносимую боль.
• Отек конечности может произойти прямо у вас на глазах.
• Поврежден крупный сосуд — возникает гематома, синяк.
• Осторожная пальпация ушибленной поверхности дает характерный звук – крепитацию (будто снег хрустит под ногами).
• У ребенка нередко повышается давление, температура, возможен внезапный обморок. Во избежание потери сознания выручит ватка, смоченная в нашатырном спирте, осторожно поднесенная на небольшом расстоянии к носу малыша.

Лечение представляет три этапа:

• первая помощь, оказанная до приезда врача;
• осмотр специалистом, квалификация травмы, лечение;
• курс восстановительных мероприятий.

Первая помощь пострадавшему

Уметь оказывать первую помощь должен каждый. Человек, попавший в трагическую ситуацию, нуждается в реальной помощи, а не только в сочувствии. Поэтому надо быть во всеоружии.

• В первую очередь, важно обработать антисептиком участки кожи, прилегающие к ране.
• При кровотечении определяется его вид: артериальное или венозное. При венозном жгут накладывается ниже раны, при артериальном — выше. Об артериальном кровотечении просигнализирует кровь алого цвета, выталкиваемая наружу пульсирующими фонтанчиками. Оно грозит стремительной кровопотерей. После наложения жгута проводится полная иммобилизация раненой конечности шиной. Делается укол обезболивающего лекарства, к травмированной области прикладывается лед.

Первая помощь при закрытом переломе состоит в обездвиживании поврежденной верхней конечности. В качестве шины пригодятся палка, доска, кусок твердого пластика. Главное – неподвижная фиксация от середины плеча до основания пальцев. Допустимо поврежденную руку согнуть в локте, зафиксировав завязанной на шее косынкой.

Лечение перелома

Доктор окажет профессиональную помощь : направит на рентген , начнет лечение .

Если диагностирован перелом лучевой кости без смещения — показан консервативный метод лечения . Больному делают фиксацию руки с помощью гипсовой повязки . Стоит запастись терпением , 1 ,5 – 2 месяца гипс должен фиксировать поврежденную конечность . За это время в месте поломки сформируется костная мозоль . В первые дни после наложения гипса пациент обязан наблюдать за рукой . Если на видимой части кисти появились отек, синева, покалывание в пальцах, онемение — незамедлительно обратиться к доктору. Скорее всего, гипсовая повязка слишком тугая и подлежит замене. Сделать это необходимо в целях предотвращения таких непредвиденных и опасных последствий как некроз (омертвение тканей), тугой отек Турнера (приводящий к неподвижности конечности в будущем), образования тромбов, грозящих проблемами всему организму.

При диагностировании множественных отломков задача травматолога — установить их и закрепить. В данном случае важны количество отломков и их размеры.

Врач приступает к установке на место обнаруженных в результате рентгена отломков луча, говоря медицинским языком, — проводит репозицию. Задача профессионала придать отломанным кусочкам правильное положение. Сформировавшейся в процессе лечения костной мозоли предстоит вписаться в анатомическое строение конечности.

Репозиция может осуществляться двумя способами: закрытым или открытым. При закрытом способе доктор проводит одномоментную репозицию: вытягивает верхнюю конечность пострадавшего, вправляя отломки руками.

Открытый характер травмы требует срочного оперативного лечения, ведь пациент испытывает болевой шок.

Инфицированную рану нужно обработать в условиях операционной. Травматолог проводит антисептические и асептические мероприятия, устанавливает отломки. Если кость сильно раздроблена, проводится операция с применением способа открытой репозиции. Установленные отломки фиксируются специальными спицами. Важно провести поэтапную точную установку и закрепление отломков. В противном случае, неправильно сросшаяся кость деформируется, повредит хрящевую ткань, приведет к возникновению артроза. Мастерство врача и время сделают свое дело.

На заключительном этапе оперативного вмешательства ставится аппарат внешней фиксации.

Этот вид иммобилизации, применяющийся с середины прошлого века, хорошо себя зарекомендовал. Механизм удерживает отломки кости посредством спиц, продетых сквозь кожу пострадавшего и закрепленных на аппарате цилиндрической формы. Спицы обеспечивают надежную фиксацию. Говоря научным языком, данная конструкция является гарантом эффективного компрессионно-дистракционного остеосинтеза. При всех плюсах остается риск проникновения инфекции, что обусловливается способом установки аппарата. Существует несколько подобных конструкций, они пользуются популярностью у травматологов.

Очевидные преимущества такого способа состоят в том, что механизм крепится на 4-6 недель. Довольно короткое время, учитывая характер травм, для которых он применяется. Метод малотравматичный, не требующий большого разреза (установка происходит через проколы кожи). Есть минусы: довольно дорогой, спицы, проходящие через поверхность кожи, могут являться входными воротами для проникновения инфекции. Как известно, любая операция несет в себе риски, и задача врача — свести их к минимуму.

После снятия аппарата внешней фиксации наступает третий период лечения . Теперь все будет зависеть от пациента , его воли , желания

Диета по группе крови – один из широко практикующихся сегодня способов приобретения «обновленной» фигуры и борьбы с лишними килограммами. В случае с похудением по правилам, разработанным доктором Д’Адамо, речь идет скорей не об ограниченной во времени диете, а больше о целой системе питания, которую исповедовать лучше в течение всей жизни. Так, основываясь на данных, полученных в результате исследования крови, упоминая о «памяти предков» и генетической склонности к лучшему усвоению той или иной пищи, доктор Д’Адамо утверждал: для каждой группы крови должен быть свой рацион и своя система питания. Справедливо это утверждение основателя системы похудения по группе крови и относительно обладателей четвертой положительной группы крови.

Особенности диеты

Четвертая группа крови была выделена среди всех остальных групп чуть более 1 тысячи назад, и поэтому сегодня нередко обладателей такой крови называют «новыми людьми». А вот доктор Д’Адамо называл их еще и по-своему – «загадками». Четвертая группа крови, как утверждают исследования, стала следствием объединения групп А и В, и сегодня количество людей с такой группой крови очень мало – менее 10% населения планеты может похвастаться такой своей особенностью.

Для людей с четвертой группой крови положительной характерной чертой является склонность к всевозможным инфекционным заболеваниям: иммунная система обладателей четвертой положительной крайне уязвима и не всегда способна справиться с атакой патогенных микроорганизмов. Кроме того, у обладателей четвертой группы крови достаточно слабая пищеварительная система, и, что намного хуже, – повышенный риск онкологических заболеваний.

Учитывая такие особенности, основоположником системы питания по группе крови была разработана и отдельная схема с приблизительным рационом для людей с четвертой группой крови положительной. Оптимальный вариант диеты в таком случае – смешанно-умеренная, направленная, в первую очередь, на укрепление иммунной системы, очищение организма от шлаков и токсинов, ускорение обменных процессов и оптимизацию функций внутренних органов.

Одна из главных рекомендаций для людей, желающих похудеть на диете по 4 группе крови положительной, это включение в свой рацион продуктов, богатых витамином С. Именно аскорбиновая кислота отвечает за укрепление иммунитета, а обладателям «положительной четверочки» это просто необходимо. Не потому ли среди советов по поводу похудения для людей с четвертой группой крови присутствует и рекомендация по поводу начала каждого нового дня со стакана воды с лимонным соком. Да и в течение дня специалисты советуют употреблять свежие соки клюквы, моркови, вишни или винограда. Кроме витамина С очень важны в рационе такие микроэлементы, как цинк и селен.

Поскольку диета смешанно-умеренная, мясо в меню разрешено, но не всякое. Людям с четвертой группой крови положительной лучше отдать предпочтение белому мясу нежирных сортов (крольчатина, индейка, баранина). Мясо при этом желательно употреблять в ограниченных количествах, поскольку его избыток ведет к перегрузке организма и затруднению работы пищеварительной системы.

Также обязательно должны присутствовать в рационе кисломолочные продукты и нежирное молоко.

Потребление изделий из пшеницы, в то же время, в меню придется ограничить. А от кукурузы, фасоли, гречки и кунжута – и вовсе отказаться: такие продукты замедляют выработку инсулина, что в итоге приводит к замедлению метаболизма в целом.

Меню диеты по 4 группе крови положительная

Разработчик системы питания по группе крови очень четко отделил продукты, которые приветствуются в рационе, от продуктов, которые к употреблению строго запрещены. Зная перечень продуктов, что их доктор Д’Адамо промаркировал как «разрешенные», и будучи знакомыми с «табуированными» продуктами, обладатель четвертой группы крови всегда сможет самостоятельно составлять меню на каждый день. При этом, комбинируя продукты, готовя из них полноценные блюда, или же употребляя тот же творог, яблоки или рыбу «автономно» в качестве одного приема пищи.

Так что все-таки обладателям четвертой группы крови следует знать, какие продукты ограничить к употреблению, а от каких и вовсе отказаться. Согласно доктору Д’Адамо списки выглядят следующим образом:

Разрешенные продукты	Запрещенные продукты	Продукты, употребление которых следует ограничить
Мясо: крольчатина, индейка, ягненок Рыба: тунец, осетр, треска и тресковая печень Морепродукты: морская капуста Молочные продукты: кефир, ряженка, нежирный творог, йогурты, нежирная сметана Крупы: овсянка, рис, ячмень, соевые хлопья, пшено Овощи: капуста (белокочанная, цветная, брокколи), баклажаны, зеленый и репчатый лук, свекла, морковь, огурцы Фрукты и ягоды: виноград, яблоко, лимон и грейпфрут, ананасы, слива, вишня, ежевика, смородина Орехи: арахис, грецкие орехи, льняное семя Напитки: зеленый чай, отвары ромашки, шиповника, напиток с эхинацеей, чай с имбирем, боярышником, овощные соки	Мясо: утятина, свинина , курятина, говядина, телятина Рыба: анчоусы, палтус, камбала, хек, пангасиус, соленая или маринованная сельдь Морепродукты: моллюски, крабы, речные раки Колбасные изделия (бекон, ветчина, сардельки и сосиски) Молочные продукты: цельное молоко, пармезан, бри Крупы: гречка, кукурузные хлопья (и мука) Овощи: фасоль, редис, помидоры, картофель, перец, листовой салат, артишоки, черные маслины Фрукты и ягоды: апельсины, бананы, авокадо, манго, хурма Орехи: фисташки, миндаль, семечки подсолнуха Напитки: черный чай, липовый отвар, чай с алоэ и мать-и-мачехой	Мясо: баранина (не более 200 г в неделю), а также субпродукты – печень, сердце Рыба: карп Морепродукты: мидии, креветки, кальмары Молочные продукты плавленый сыр, сливочное масло Напитки: кофе, пиво, красное вино, чай с малиной или мятой

Зная о разрешенных и запрещенных продуктах, а также о продуктах, потребление которых желательно ограничить, всегда можно составлять для себя наиболее оптимальное меню на каждый день. При этом следует придерживаться правила: завтрак – легкий, но сытный (каши, овощи, кисломолочка); обед – первое блюдо и мясо с овощами; ужин – рыба и овощи. Поздним вечером можно выпивать йогурт или кефир, во время перекусов отдавать предпочтение фруктам и орехам.

Плюсы и минусы диеты по 4 группе крови положительной

Каких-то серьезных минусов диета по группе крови 4 положительная не таит, и уж тем более, вряд ли может быть опасна и представлять какой-либо риск для практикующего такую схему питания. Единственная претензия, которую озвучивают по отношению к такой системе питания специалисты, это ее антинаучность. Так, автор и разработчик диеты по группе крови, утверждая о том, что для той или иной группы будет оптимальным тот или иной перечень продуктов, не приводит, по большому счету, никаких сколько-нибудь весомых и доказывающих это утверждение аргументов. Эксперты отмечают, что диета по 4 группе крови положительной – как, собственно, для любой другой группы – не учитывает намного более важные для похудения факторы, как вот расу, возраст, пол. Таким образом, автор такой системы питания, по сути, предлагает человечеству всего 4 варианта питания. Хоть, на самом деле, по словам специалистов, человек как существо всеядное легко «перестраивается» в питании, адаптируясь к тем или иным условиям, что позволяет сделать пластичный метаболизм.

Что касается достоинств диеты по 4 группе крови положительной, то они, безусловно, в такой системе питания присутствуют. Как бы там ни было, следование диете по группе крови – это уже уменьшение калорийности рациона, да и продукты, разрешенные к приему, так или иначе, считаются диетическими. Диета по 4 группе крови, в первую очередь, призвана очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым, обеспечив более легкое и комфортное похудение. Ну, и не стоит сбрасывать со счетов тот факт, что четко расписанный режим питания способствует дисциплинированности в отношении питания и дает возможность выработать здоровые привычки касательно потребления пищи.

Обладателей четвертой группы крови на планете меньше других: не более 10% людей могут «похвастаться» принадлежностью к этому «обществу». Это не значит, что с четвертой группой человек не может иметь тех же проблем, что и другие: лишний вес, неприятности с сердцем, сосудами и прочие заболевания свойственны всем. Последние исследования показали, что специальная диета по группе крови (4 положительная) может дать возможность быстрее сбросить лишний вес, наладить здоровье в целом.

Не все, но большинство диетологов сошлись во мнении наличия острой необходимости питания согласно системам, разработанным с учетом группы крови, поэтому стоит подробнее ознакомиться с приведенной ниже информацией.

Люди с 4-й группой: в чем особенности их здоровья?

Данная группа крови стала результатом соединения аллельных генов А, В, при этом может быть отрицательной, положительной по резус-фактору. Отмечено, что иммунитет у носителей 4-й группы неважный, ослабленный. В детстве такие люди часто болеют простудными патологиями, да и во взрослом возрасте их организм неустойчив к действию бактерий, вирусов, грибов. Из-за проблем с иммунитетом обладатели данной группы крови сильнее других рискуют в отношении возможного развития раковых болезней.

Самая серьезная потребность в применении специальной диеты по группе крови 4 положительная или отрицательная (системы питания одинаковы) обусловлена тем, что такие люди имеют ЖКТ, сильно подверженный отравлениям, развитию гастритов, пищевой непереносимости. Кроме прочего, у них намного быстрее возникает , что связано с особенностями функций эритроцитов. При злоупотреблении жирной пищей, другими вредными продуктами у людей с 4 группой высоко вероятно появление атеросклероза, прочих болезней сердца.

Исходя из сказанного, применение специальной системы питания носителям данной группы не только показано, но и обязательно. При правильной организации диеты усвоение продуктов будет эффективным, результаты в похудении станут достижимы быстрее. Доктор Д’Адамо – ярый приверженец питания по группам крови – указывает, что при наличии 4 группы нужно следовать такому питанию всегда, сделать его образом жизни, применять у детей, взрослых. Отказ от вредных привычек тоже должен стать обязательным, так как значительно снижает опасность неприятных заболеваний у людей с 4 группой.

Чего можно добиться, применяя диету по группе крови 4 положительная? Не вводя организм в шок, не используя экстремальные системы похудения, а просто кушая согласно приведенным ниже советам, можно:

1. Сбросить вес.
2. Не допустить появления новых отложений жира.
3. Достичь ремиссии в течении хронических болезней.
4. Снизить риск рака, диабета, патологий сердца, ЖКТ.
5. Очистить организм.
6. Замедлить старение организма.
7. Улучшить иммунитет.

Диета по группе крови (4 положительная): основные принципы

В целом, питание должно быть умеренным по калорийности и набору продуктов. Для носителя этой группы важно есть больше растительной пищи, причем фруктов, ягод с присутствием витамина «С» – особенно много. Желательно съедать до 200 гр./день фруктово-ягодного лакомства на выбор, но предпочтение лучше отдать арбузам, сливам, ананасам, винограду.

День следует начинать не с завтрака, а с приема стакана воды, лучше с добавлением сока лимона. Организм будет готовым к приему еды через полчаса, а именно в это время и нужно завтракать. В сутки необходимо пить до 7 стаканов воды, причем регулярно добавлять к ним сок цитрусовых не возбраняется. Дополнительно рекомендуется принимать и другие соки в чистом виде – виноградный, вишневый, морковный и т.д.

Есть еще ряд советов по организации диеты по четвертой группе крови:

1. За неделю можно кушать до 5 порций крупы или макарон (последние должны быть из твердых сортов злаков, а лучше – из риса).
2. Такие крупы, как гречка, пшеница, способны вызвать набор лишних килограммов, и есть их следует умеренно и при отсутствии склонности к ожирению.
3. Разрешены , но с небольшим содержанием жира.
4. Количество мяса в рационе снижается до 50-100 гр. в день. Излишки мяса из-за низкой кислотности желудка могут плохо перевариваться.
5. Мясо нужно есть с овощами, чтобы не перегружать поджелудочную железу, но некоторые овощи лучше не потреблять, чтобы не замедлить метаболизм и не препятствовать сжиганию жиров.
6. Кислые овощи и фрукты, острые овощи нужно кушать без фанатизма, осторожно.
7. Консервация, маринады, сушеные продукты при данной группе крови не полезны.
8. нужна носителям 4 группы крови для предупреждения анемии.
9. Алкоголь для таких людей вреден, но допустимо иногда потреблять немного красного вина. Кофе, чай также разрешены без злоупотребления.
10. Соленого в питании должно быть минимум, как и сладостей
11. Белый хлеб надо заменить соевыми, ржаными, рисовыми хлебцами, лепешками.
12. Важно покупать всю пищу натуральную, без консервантов, красителей, которые могут провоцировать онкологию.
13. Пищу готовят путем паровой обработки, запекания, варки, приготовления на гриле.

Рацион человека может быть скорректирован индивидуально: если есть непереносимость или неадекватная реакция организма на рекомендованные блюда, от них тоже нужно отказаться. Также обязательно следует дополнить диету йогой, аэробикой, плаванием, прогулками, для людей постарше – любыми не тяжелыми нагрузками по полчаса трижды в неделю.

Что можно, что нельзя кушать людям с 4 группой крови

Полезные продукты

Чтобы организм работал идеально, нужно включать в меню самые полезные продукты:

• Мясо индейки, кролика, немного баранины
• Морскую рыбу – сельдь, треску, форель, тунец
• Морепродукты
• Молочную пищу – творог, сыр из козьего молока, сметану, йогурт (все нежирное)
• Белок яиц
• Крупы – пшенку, рис, овсянку, любые пророщенные зерна
• Овощные продукты – всю капусту, все зеленые овощи, чеснок, баклажаны, огурцы, кабачки, свеклу, морковь, зелень
• Фрукты – виноград, киви, инжир, сливу, ананас, ягоды – крыжовник, клюкву, вишню
• Растительные масла холодного отжима
• Ржаной, просяной, рисовый, овсяный хлеб
• и чечевицу
• Зеленый чай, отвар шиповника, соки из указанных выше овощей, ягод, фруктов, настои трав – эхинацеи, ромашки, женьшеня, семени льна, а также имбиря
• Арахис в небольшом количестве

Нейтральные продукты

Есть и нейтральная пища , кушать которую можно в умеренных количествах нечасто. Это – мясо курицы, говяжья печень, плавленые и твердые сыры (но не пересоленные), и ячмень, помидоры, картофель, лук, тыква, редис, грибы, оливки. Из фруктов и ягод это – смородина, малина, земляника, дыня, мандарин, финики. Нейтральной пищей признается горох, минеральная вода, сок абрикоса.

Вредные продукты

Есть еда, которая не только бесполезна, то и увеличивает массу тела и еще больше ослабляет иммунитет. Поэтому в диете по группе крови 4 положительная она должна быть исключена :

• Красное, жирное мясо, особенно мясо гуся, свинина
• Фасоль
• Пшеница в виде крупы или белого хлеба
• Острые специи
• Пересоленная пища
• Масло подсолнечное рафинированное
• Фундук
• Семечки
• Кукуруза
• Хурма
• Стручковый перец
• Манго
• Бананы
• Кетчуп и майонез
• Крабы и раки
• Копченая колбаса и мясо
• Цельное молоко
• Жирные сыры
• Рыба угорь и хек
• Авокадо
• Сливочное масло

Из напитков в диете для четвертой группы крови как вредные отмечаются черный чай, сок апельсина, настой мать-и-мачехи, липы.

Примерное меню на день и рецепты

Правило, которого следует придерживаться при составлении меню, гласит: завтрак – сытный, но легкий, обед включает мясо, рыбу с овощами, а также легкое первое блюдо, ужин – облегченный вариант второго блюда, к ночи или на полдник – кефир, йогурт. Вариант меню на день обозначен тут:

Завтрак – овсянка на молоке 1%, чернослив, кофе.

Обед – суп-пюре овощной, сметана, жульен из мидий и креветок, чай зеленый, хлеб.

Полдник – салат из тертой моркови и яблока, йогурт

Ужин – отварное мясо кролика, салат из огурцов, чай зеленый.

Рецепт: суп-крем из брокколи

Для этого полезнейшего блюда понадобятся: 0,5 кг. брокколи, 700 мл. воды 100 мл молока 2,5%, 1 маленькая луковица, щепотка соли и соды, немного кедровых орешков. Приготовление: овощи промыть, нарезать на небольшие кусочки. Отварить брокколи в подсоленной воде 7 минут. Если воды слишком мало, то можно добавить ее «на глазок». Отдельно вскипятить молоко с содой, куда добавлена нарезанная кубиками луковица (при желании можно досыпать любимую приправу для овощей). Брокколи размолоть в кастрюле до однородности, влить молоко, еще раз включить блендер, затем варить суп 2 минуты. Употреблять, посыпав сверху кедровыми семечками.

Обладатели самой редкой и молодой (по меркам существования человечества) группы крови, к сожалению, наиболее подвержены риску набрать лишние килограммы. Причем продукты, из-за которых они станут прибавлять в весе, могут быть самыми неожиданными, и у других не вызовут никаких неприятных последствий. Однако спасением от ожирения станет особенная диета.

Представителям четвертой группы крови необходим животный белок, но при этом низкая кислотность желудочного сока не позволяет им кушать много мяса.

Меню нужно составлять, соблюдая золотую середину. Из всего ассортимента мясных продуктов стоит обратить внимание на легкоусвояемые сорта. Если даже они провоцируют тяжесть в животе, то нужно употреблять рыбу.

Диета исключает продукты, негативно влияющие на метаболизм. К примеру, у «новых людей» бобовые культуры, гречка, кукуруза нарушают выработку инсулина и замедляют обмен веществ. Крайне важно, чтобы рацион был полноценным в плане содержания витаминов и минералов.

«Новым людям» стоит с особым вниманием подбирать диеты для похудения. К примеру, высокоэффективная гречневая диета не подходит - лишний вес попросту не будет уходить. Еще один важный момент: чтобы похудеть, «новым людям» нужно не только грамотно подобрать диету, но и заняться спортом.

Полезные и вредные продукты для людей с 4-ой группой крови

Мясо

Полезно: баранина, крольчатина, индейка, ягненок.

Вредно: свинина, говядина, телятина, утка, курица, бекон, копченая колбаса, ветчина.

Ограничить: печень, сердце.

Рыба

Полезно: тунец, осетр, треска и тресковая печень, разновидности красной рыбы, морская капуста.

Вредно: соленая, маринованная и свежая сельдь, анчоусы, палтус, камбала, моллюски, крабы, хек, угорь, пангасиус, речные раки.

Ограничить: мидии, креветки, филе карпа, кальмары.

Молочные продукты

Полезно: домашний йогурт, кефир, нежирная сметана и нежирный творог, ряженка.

Вредно: бри, пармезан, цельное молоко.

Ограничить: сливочное масло, плавленый сыр.

Напитки

Полезно: зеленый чай, имбирный чай, овощные соки (капустный, морковный), женьшень, эхинацея, боярышник.

Вредно: липа, сенна, алоэ.

Ограничить: пиво, чай с мятой, кофе, чай с ромашкой, красное вино, малина, валериана, дон-куэй.

Крупы

Полезно: соевые хлопья, овсянка, рис, ячмень, пшено.

Вредно: греча, кукурузные хлопья (мука).

Овощи

Полезно: баклажаны, цветная капуста, брокколи, зеленый, репчатый лук, свекла, огурцы, морковь.

Вредно: помидоры, перец (все виды, особенно, острый), кукуруза, фасоль, редис, картофель, черные маслины, артишоки.

Фрукты и ягоды

Полезно: виноград, ежевика, лимон, грейпфрут, арбуз, киви, слива, черешня.

Вредно: авокадо, манго, апельсины, бананы, хурма,

Орехи

Полезно: грецкие орехи, льняное семя, арахис.

Вредно: миндаль, семена подсолнечника, фисташки.

Пищевые добавки, витамины

Полезно: Бромелайн, Кверцетин, цинк, селен, витамин С, чертополох,

Примерное меню диеты для 4 группы крови

1-й день

Завтрак: Овсяная каша с яблоками и абрикосами- 250 г, кофе.

Обед: Крем-суп из овощей - порция (250 г); салат из яиц, сардин, сыра, заправленный оливковым маслом или нежирной сметаной.

Ужин: Баранина отварная с перцем и баклажанами - 250 г.

Перекусы: Орехи (бразильский, грецкий) - 50 г. Овощи (1 огурец/1 морковь) или фрукты (на выбор) - 1-3 шт.

2-й день

Завтрак: Рисовая каша - 250 г.

Обед: Суп-крем из брокколи, брюссельской и цветной капусты; фруктовый салат.

Ужин: Жульен из морепродуктов; зеленый чай.

Перекусы: Орехи (грецкий, кедровый) - 50 г, чернослив/курага - 50 г, хлебцы ржаные - 1-2 шт.

3-й день

Завтрак: Нежирный йогурт, 1 груша, облепиховый морс.

Обед: Суп с легкой поджаркой из овощей; салат (пекинская капуста, индейка, сыр, нежирная сметана).

Ужин: Запеченная рыба с рисом - 250-300 г.

Перекусы: Орехи/фрукты, кефир.

Людям с группой крови АB (IV) желательно выпивать по утрам стакан теплой воды, смешанной с соком половины свежего лимона. Это поможет очищению организма от слизи, накопившейся за время сна. А также стимулирует опорожнение кишечника. Это важно!

Особо полезные соки: виноградный, капустный, клюквенный. Необходим и морковный сок, сок папайи, сельдерея, вишни.

Полезен зеленый чай.

Употребляя в пищу полезные продукты, можно всегда оставаться стройной и красивой!

Во время диеты, как и после ее окончания, людям с 4 группой крови не рекомендуется выбирать виды спорта, в которых важны соперничество и борьба за скорость. К тому же, интенсивные нагрузки следует чередовать с занятиями восточными методиками восстановления сил, например, йогой. Как правило, для поддержания хорошей физической формы достаточно заниматься физическими упражнениями 20-30 минут в день, чередуя силовые нагрузки с аэробикой и упражнениями на растяжку и гибкость. Также следует знать, что людям с 4 группой крови для спорта и отдыха не рекомендуются чрезмерные перегрузки.

Особенность №1. Поскольку 4-ая группа крови самая юная из всех, человек, обладающий ею, легче и быстрее приспосабливается к изменениям в рационе, чем представители остальных групп. Нужно учесть, что представители 4-ой группы крови больше подвержены инфекциям, поскольку иммунная система у них очень быстро «ловит» различные изменения в климате, рационе и физической активности.

Поэтому в меню по 4-ой группе крови нужно включать больше продуктов, помогающих усилить иммунитет, в частности, цитрусовых (знаменитый витамин С в составе)

Особенность №2. Из-за своей сверхчувствительности к изменениям люди с 4-ой группой крови не всегда могут есть пищу, которая рекомендуется тем, у кого 1-ая группа крови. Например, мясо или хлеб с отрубями. Продукты, основа которых жесткая, могут плохо сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта и даже раздражать его нежные стенки.

Поэтому таким людям лучше придерживаться щадящего рациона без острого, соленого, копченого и жесткого.

Особенность №3. Представители 4-ой группы крови больше всех остальных склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому в рацион следует включать продукты, которые поддерживают работу сердечной мышцы. Изюм и курагу, например.

Чтобы не стать жертвой онкозаболеваний, к которым также склонны представители этой касты, в рацион нужно включать зеленые кабачки, которые способствуют выводу радионуклидов из организма, а также помидоры – отличные помощники в профилактике раковых опухолей.

Особенность №4. Представители 4-ой группы крови – это в основном люди с пониженной кислотностью желудочного сока. Именно поэтому их организму сложно переваривать мясо, особенно красное или жирные его сорта.

Как известно, продукт, который плохо переваривается, откладывается потом в виде жировых отложений. А зачем вам лишние килограммы? Лучше последовать рекомендациям врачей и исключить из рациона мясо, кроме баранины, кролика и индейки, которые усваиваются относительно легко.

Особенность №5. Недостаток грубого мяса люди с 4-ой группой крови вполне могут возместить рыбой и морепродуктами – их позволено сколько угодно. Это пища, которую диетологи очень рекомендуют включать в рацион, чтобы усилить обмен веществ и обогатить кровоток.

В этом благородном деле также помогут зеленые салаты, водоросли, молочные и кисломолочные продукты, а также фрукты. Они помогут при вкусном и достаточном питании стать стройнее и выглядеть моложе.

Особенность №6. Для представителей 4-й группы крови есть продукты, которые замедляют выработку инсулина в крови и тормозят обмен веществ. А значит, способствуют увеличению жировых отложений.

Это гречка, кукуруза, фасоль, пшеница и изделия из нее и бобы. Если люди со второй группой крови могут употреблять эти продукты и худеть, то представители 4-ой группы крови на гречневой или бобовой диете могут, наоборот, начать поправляться. Эти продукты лучше заменить другими, более легкими для усвоения.

Исключите из рациона колбасы (особенно копченые), бекон, ветчину, семечки, кукурузу и изделия из нее, гречку и перец, если не хотите поправиться.

Очень хороши для организма пищевые добавки в виде корня женьшеня, валерианы, плоды боярышника, витамин С как в цитрусовых, так и в виде отдельных витаминов. Можно также поддержать организм цинком и селеном, которые содержатся в пивных дрожжах (таблетированные продаются в аптеке и стоят недорого).

Чтобы организм получал необходимые вещества не из мясных продуктов, обязательно включите в меню тофу (в нем достаточное количество соевого белка) и свежие овощи по своему вкусу.

Худейте легко с нашими советами! Учитывайте свою группу крови, но обязательно прислушивайтесь к своему организму. Ваши желания и рекомендации опытного диетолога помогут вам составить оптимальный рацион для похудения и оздоровления.