Березовые почки рецепты. Лечебные свойства и противопоказания берёзовых почек. Березовые почки: противопоказания
Берёзовые почки – простой, но эффективный продукт, полезные свойства которого можно применять для поддержания красоты и здоровья, используя средства на основе этого природного компонента. Потребуется немного: аккуратность в приготовлении целебных составов, регулярный приём и внимательность к противопоказаниям.
Состав и полезные свойства
В состав берёзовых почек входит эфирное бальзамическое масло, которое содержит следующие вещества:
- бетуленовая кислота;
- бетулол и бетулен;
- смолистые вещества;
- алкалоиды;
- флавоноиды;
- жирные кислоты;
- витамины (C, PP, A);
- дубильные вещества;
- минералы (такие как железо, кальций, магний).
Заготавливают почки весной (в марте-апреле) в период их набухания, бруньки не должны успеть распуститься. Сырье собирается отдельно или срезается вместе с веточками, засушивается вениками, которые затем оббиваются. Хранить почки можно в течение пары лет без ущерба лечебным свойствам.
Способы применения берёзовых почек в народной медицине
Для приготовления лечебных средств
Отвар с шалфеем от гнойников
- Сухие или свежие берёзовые почки - 60 грамм.
- Кипяток - 200 грамм.
- Шалфей - 20 грамм.
Берёзовые почки залить водой и поставить на медленный огонь. Как только отвар закипит, снять ёмкость с плиты и добавить щепотку шалфея. Настоять жидкость, дождавшись полного остывания. Делать примочки со средством и протирать проблемные места. Хранить отвар следует в холодильнике.
Смешать все ингредиенты в засушенном виде, взять 2 столовые ложки сбора и заварить водой. Кипятить смесь на водяной бане 20 минут, затем остудить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день за полчаса до еды.
Залить почки водой и проварить (желательно на водяной бане) 5 минут. Настоять средство и пить, дождавшись остывания, по 1/2 стакана 2 раза в день.
Лекарство с бессмертником от болезней печени
- Бессмертник - 1 столовая ложка.
- Вода - 1 стакан.
Смешать сырьё, залить водой, кипятить 10 минут и оставить настаиваться в тепле. Принимать получившееся средство по 3 столовых ложки трижды в день.
Смесь с ромашкой и мёдом от сухого кашля (в том числе при бронхите)
- Берёзовые почки - 1 чайная ложка.
- Ромашка - 1 чайная ложка.
- Мёд - 1 чайная ложка.
- Кипяток - 2 стакана.
Залить почки 250 миллилитрами воды, следом заварить ромашку этим же количеством жидкости. Когда оба настоя остынут, смешать их и добавить мёд. Пить средство по 3 ложки после еды.
Отвар из берёзовых почек с такими ингредиентами, как ромашка, зверобой и бессмертник, полезен при похудении - он помогает наладить обмен веществ, что способствует коррекции веса.
С ромашкой готовят помогающий при сухом кашле настой Настойка на водке от пиелонефрита, цистита
- Берёзовые почки - 250 грамм.
- Водка - 0,5 литра.
Сырьё засыпать в бутылку и залить водкой, настаивать смесь в течение месяца. Принимать состав по 40 капель 3 раза в день не более 2 недель.
Спиртовой настой от кожных недугов
- Берёзовые почки - 20 грамм.
- Спирт 70% – 100 грамм.
Залить спиртом сырьё и оставить в тёмном месте на 8 дней, после чего процедить. Принимать средство по 30 капель, растворяя в воде, после еды. Пить настой в течение 10 дней, лечение проводить не чаще 2 раз в год.
Средство со зверобоем от язвы желудка и 12-перстной кишки
- Берёзовые почки - 100 грамм.
- Зверобой - 100 грамм.
- Водка - 0,5 литра.
Положить сырьё в бутылку и залить водкой, настаивать 10 дней в тёмном месте. Пить смесь полагается по 1 чайной ложке 3 раза в день, растворяя в воде, за 15–20 минут до еды. Принимать такое лекарство нужно 2 недели, профилактические курсы проводить весной и осенью.
Сбор для профилактики проблем ЖКТ по части онкологии
Рябину добавляют в полезный для профилактики онкологических болезней сбор - Берёзовые почки - 30 грамм.
- Корневища аира - 10 грамм.
- Болиголов - 5 грамм.
- Трава гречихи посевной - 10 грамм.
- Трава донника лекарственного - 10 грамм.
- Корнеплод пиона - 20 грамм.
- Трава полыни горькой - 20 грамм.
- Ягоды рябины красной - 30 грамм.
- Трава чистотела - 1 грамм.
- Красное вино - 1 литр.
Сбор настаивать 10 дней, залив вином. Принимать средство по 40 капель на 1/3 стакана тёплого коровьего или козьего молока 4 раза в день (до еды). При непереносимости молока можно разводить настойку тёплой водой.
Употреблять средство при уже имеющихся онкологических проблемах можно только по рекомендации лечащего врача.
Применение берёзовых почек при климаксе
- Мята дикая - 2 столовые ложки.
- Манжетка - 1 чайная ложка.
- Тысячелистник - 1 столовая ложка.
- Кипяток.
Смешать ингредиенты и положить их в термос, залить всё кипятком до краёв ёмкости и оставить на ночь. Пить с утра по половине стакана 5 раз в день для облегчения состояния, сопровождающегося приливами, и нормализации давления. Принимать средство на протяжении 2 недель, затем сделать перерыв на месяц. После этого курс можно повторить.
При климаксе полагается употреблять настой из берёзовых почек, в состав которого входит тысячелистник Средство от эрозии шейки матки
- Берёзовые почки - 1 столовая ложка.
- Манжетка - 2 столовые ложки.
- Вода - 0,5 литра.
Залить почки водой и кипятить на водяной бане 30 минут. В это же время заварить манжетку. Процедить получившиеся отвары и смешать. Остудить состав и применять для спринцеваний. Курс лечения - 10 дней.
Масло для суставов (от артрита, подагры и так далее)
- Берёзовые почки - 0,5 стакана.
- Масло сливочное (несолёное) - 200 грамм.
- Камфорный спирт - 50 грамм.
В керамический горшок нарезать масло, засыпать сверху берёзовые почки. Ёмкость накрыть крышкой (можно замазать тестом по шву, чтобы соблюсти полную герметичность). Нагреть духовой шкаф до температуры 70 градусов и оставить в нём горшок на ночь. Утром смесь остудить и процедить через марлю, добавить камфорный спирт для усиления действия. Перемешать состав и перелить в тару с широким горлышком – это необходимо для того, чтобы смесь было легко доставать, так как мало загустеет и приобретёт консистенцию мази. Применять средство в течение месяца, смазывая больные места, затем сделать перерыв на 10 дней и при необходимости повторить курс.
Мазь с берёзовыми почками для суставов можно сделать на основе сливочного масла Настой, показанный для приёма при сахарном диабете
- Берёзовые почки - 2 столовые ложки.
- Кипяток - 2 стакана.
Залитое водой сырьё настаивать не менее 6 часов, после чего процедить и принимать по трети стакана 3 раза в день.
Берёзовые почки для лечения лямблиоза и сыпи у детей
При появлении потницы у маленьких детей следует воспользоваться старинным рецептом и искупать ребёнка в отваре берёзовых почек.
- Берёзовые почки - 2 столовые ложки.
- Календула - 1 столовая ложка.
- Кипяток - 1 литр.
Смешать сырьё, залить всё кипятком и прокипятить 3 минуты. Процедить смесь и на протяжении недели добавлять её в воду для купания малыша. Хранить отвар полагается в холодном месте.
Если ребёнок страдает от сыпи, его рекомендуется искупать в отваре с календулой Средства для избавления детей от лямблий:
- Берёзовые почки – 3 столовые ложки.
- Пижма - 4 столовые ложки.
- Полынь горькая - 2 столовые ложки.
- Тысячелистник - 2 столовые ложки.
- Мята - 3 столовые ложки.
- Кипяток - 0,5 литра.
Смешать ингредиенты и заварить их водой. Кипятить на водяной бане 20 минут, после чего остудить и давать ребёнку по 50 грамм 3 раза в день за полчаса до еды. Смесь горькая, поэтому рекомендуется подсластить её мёдом. Лечить таким составом малыша в течение 7 дней, через месяц курс следует повторить.
Использование в качестве средства домашней косметологии
От выпадения волос и для восстановления их структуры
- Берёзовые почки - 1 столовая ложка.
- Вода - 0,5 литра.
Сырьё залить водой и кипятить на водяной бане 20 минут. Остудить жидкость и намочить отваром волосы по всей длине. Закутать голову целлофаном и сверху надеть шапочку или повязать полотенце. Держать состав 30 минут, затем промыть волосы и высушить их естественным способом. Процедуру выполнять раз в 2 недели.
В целях профилактики различных проблем с волосами рекомендуется ополаскивать пряди отваром берёзовых почек.
Для ухода за кожей лица и от прыщей
- Берёзовые почки - 30 грамм.
- Водка - 100 грамм.
Смешать ингредиенты и дать средству настояться в течение 15 дней. Смачивать ватный диск настойкой и протирать проблемные участки кожи 2 раза в сутки после умывания.
Ванны для гладкости кожи тела и её увлажнения
- Берёзовые почки - 300 грамм.
- Кипяток - 1 литр.
Сырьё заливается водой и настаивается в течение суток. В ванну средство добавляется из расчёта 10 миллилитров настоя на 1 литр воды. Оптимальная продолжительность процедуры - 25 минут.
Противопоказания и возможный вред
Не стоит лечиться средствами, приготовленными с использованием рассматриваемого продукта, если имеются болезни почек: смолистые вещества могут раздражать слизистую лоханок. Также не рекомендуется применять рецепты с берёзовыми почками при острых формах недугов мочевыводящей системы.
При лечении народными средствами, как и при медикаментозной терапии, возможна передозировка. Внимательно готовьте настои и отвары и не кладите ингредиентов больше, чем указано в рецепте.
Можно ли лечиться берёзовыми почками во время беременности?
Продукт нельзя использовать беременным и кормящим женщинам. Иногда отвары из почек рекомендуются к приёму в период ожидания малыша в качестве мочегонного средства, если будущая мама страдает от отёков, но употреблять их можно только после консультации с медицинским специалистом.
Доступное природное средство, которое может помочь в лечении от многих заболеваний – березовые почки. Их сбор совпадает с началом сокотечения. Этот вид лечебного средства доступен практически всем желающим. Высушенные почки всегда можно приобрести в аптечной сети.
Это экологический препарат. Люди издавна заметили лечебные свойства березовых почек. После набухания их срезают с ветвей и засушивают под навесами. В высушенном виде, пригодны для приготовления лечебных средств, или для профилактических мероприятий.
Процесс сбора березовых почек
Он происходит в весеннее время перед раскрытием почек. Начинается примерно со второй половины апреля и длится до первых чисел мая. При сборе, главное, чтобы набухшие почки не были открытыми. Сбор в более ранний период не приносит положительного лечебного эффекта от настоев и отваров, так как они не имеют достаточного наличия целебных свойств.
Процесс собирания почек с дерева осуществляется вручную, либо срезаются ветки и затем происходит их забор. почки темно-коричневые. Их основание в некоторых случаях имеет зеленоватый оттенок. Если растереть березовую почку в руках, почувствуешь бальзамический запах. На вкус они смолистые, с едва заметным вяжущим свойством.
Важно! Не следует собирать почки с берез, находящихся в черте города, рядом с крупными заводами и трассами с большой проходимостью машин. Если соблюсти эти требования, то собранный материал будет пригодным с точки зрения экологической чистоты.
Сушка проходит под навесами либо в специально сооруженных сушильнях. Температура в таких сушилках должна составлять около 28 градусов. Высушенные почки расфасовывают в пакеты из бумаги или тару из стекла.
Биохимический состав определяет березовых почек. Даже использование банного веника из березы позволяет почувствовать аромат наполняемый парилку. Состав идентичен с нераспустившимися березовыми почками. Они имеют значительное количество:
- жирных кислот;
- кислоты бутиленовой:
- дубильных веществ;
- бетулола;
- бетулена;
- флавоноиды;
- минералов (железо, кальций, магний).
Применение почек в народной медицине
Лечение препаратами из высушенных почек проводится как народной медициной, так и традиционной. Специально приготовленные настои можно принимать в качестве мочегонного средства, в целях обезболивания, для дезинфекции, и как средство для лечения ран. Жителями умеренных широт они применялись, как способ выведения глистов и снятия воспалительных реакций организма.
Даже некоторые формы стафилококков и гнойных инфекций теряют свою способность от действующего состава настоек березовых почек. Это дает возможность лечить серьезные гнойные заболевания: маститы, перитонит, фурункулез и флегмону.
Хорошим противоотечным свойством обладают препараты на основе березовых почек. Их способность усиливать диурез препятствует возникновению отеков от недостаточной работы сердечной мышцы.
Важно! При воспалительных процессах в бронхах и трахеи настои применяются как дополнительное лечебное средство для отхаркивания скопившейся слизи.
В целях гигиены используются для принятия ванн.
Рецепты настоек из березовых почек
Которую нужно принимать внутрь готовят следующим образом. Измельчить 30 г почек. Поместить их в емкость со 150 мл 70 % спирта или с обычной водкой. Эту смесь поместить в затемненное прохладное место, и пару раз, за день, встряхивая, настоять на протяжении 3-х недель. Состав сцедить, и принимать внутрь по половине столовой ложке, разбавленной таким же количеством воды.
Настойку, применяемую наружно, готовят путем смешивания 50 г растертых березовых почек и 300 мл медицинского спирта. После недельной выдержки состава – настойку можно использовать. Применяется в виде компрессов и втирания для обезболивания при:
- подагрических приступах, ревматизме;
- пролежнях и язвах;
- различных заболеваниях суставов;
- экземах;
- миозитах;
- и заболеваниях полости рта.
Использование мази из березовых почек
Ею растирают пораженные суставы. Рецепты приготовления мази отличаются компонентами и способом их готовки.
- Потребуется 700 г масла сливочного и примерно такой же объем почек. В металлическую, глиняную емкости переложить их слоями в 1 см. Затем крышкой накрыть емкость и поместить на 20 часов в духовку для прогревания. Достать смесь из духовки и добавить половину чайной ложки камфары. После этого готовую мазь можно использовать.
- Заварить почки березы в кипятке. В остывший добавить ланолин. После его застывания сливается вода, которая подниматься вверх. Оставшаяся часть – это непосредственно мазь. Ее сразу можно применять.
Лечение и рецепты при различных заболеваниях
Состав березовых почек богат несколькими видами витамин и, к тому же обладает антибактериальным свойством.
Простудные заболевания
С их помощью проводится лечение простудных и респираторных заболеваний. Для этого таким образом: 1 ч. л. нераспустившихся почек заливается кипятком и на водяной бане проводится кипячение на протяжении нескольких минут. Этим настоем можно полоскать больное горло или употреблять для общего оздоровительного эффекта вместо обычного чая.
Настойка при ларингите и бронхите
Хорошо действует настой при приеме пациентами больных ларингитом, и даже туберкулезом при закрытой форме. Для этого применяется настой приготовленный следующим образом:
- жменю высушенных или свежих березовых почек поместить в 120 г медицинского спирта;
- в течение 3-х недель настаивать;
- принимать внутрь трижды за день перед основной едой по 20 капель.
Важно! Если одновременно имеются какие-либо заболевания ЖКТ, то состав разбавляется водой.
При болях в суставах
Такая настойка пригодна для растирания болезненных суставов, или для облегчения состояния при незначительных ушибах мягких тканей. Смазывая пораженное место 2 раза в день, можно устранить болевой синдром.
Заболевания ЖКТ
При проблемах с пищеварением (в частности, при несварении желудка), нужно пить настойку из березовых почек и водки по 25-30 капель до 5 раз в день. Это снимет спазматические боли.
Жители Сибири применяют настойку березовых почек от глистов: остриц и аскарид. Необходимо принимать 6 раз в день по 20 капель настойки. Лечение проблем мочевого пузыря проводится как водным отваром, так и спиртовым настоем.
Ванны из отваров березовых почек
Существуют профилактические лечебные мероприятия с помощью фитованн. Для этого следует пару стаканов крепкого отвара из березовых почек налить в воду для принятия ванны. Это также поможет снять зуд, возникающий при дерматите и экземе.
Компрессы
Для проведения ранозаживляющих мероприятий применяются компрессы из настоев березовых почек. Для этого требуется 1 ст. л. березовых почек, залить стаканом кипятка. После остывания до комнатной температуры настой будет пригодным для проведения этой процедуры.
Два слоя марли смочить в растворе и приложить к ране. Поверх марли прикладывается полиэтилен и накрывается полотенцем. Через 2-4 часа компресс можно снять. Способность почек оказывать регенерирующее свойства на клетки кожи помогут скорейшему заживлению. Для оказания такого эффекта можно применять и мазь из березовых почек.
Противопоказания к применению березовых почек
Издавна были установлены лечебные свойства березовых почек и противопоказания использования лечебных средств на их основе. Даже учитывая факт, что они помогают при многих заболеваниях, для некоторых пациентов это средство не рекомендуется к применению:
- Не следует использовать препараты с содержанием компонентов полученных из березовых почек женщинам во время беременности, а также в период кормления грудью.
- С особой осторожностью следует принимать такие препараты людям, имеющим заболевания мочевыделительной системы и проблем с почками.
Берёза - это, пожалуй, самое воспеваемое в поэзии и музыке дерево. Однако восхищались не только её необычным окрасом коры или свисающими пушистыми серёжками - наши предки знали о ценности березовых листьев, сока, коры и почек. О берёзовых почках и их лечебных свойствах поговорим сегодня.
Чем богаты и что содержится в составе
- Витамины: А, каротин, С, РР;
- минералы: магний, кальций, железо, медь;
- жирные кислоты;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- сапонины;
- фитонциды;
- глюкоза;
- смолы и эфирные масла;
- флавоноиды: гиперозид, кверцетин.
Знаете ли вы? В 2001 году в Германии было впервые выставлено яйцо Фаберже, которое, согласно многим версиям, было изготовлено в 1917 году и предназначалось Марии Фёдоровне, жене императора Александра III. Само яйцо изготовлено из древесины карельской берёзы и носит название «Берёзовое».
Чем полезны, что лечат
Как лекарственное сырьё почки обладают следующими свойствами:
- антибактериальное;
- мочегонное;
- желчегонное;
- отхаркивающее;
- потогонное;
- кровоочистительное;
- сосудорасширяющее;
- обезболивающее;
- антисептическое;
- ранозаживляющее.
Фитонциды в составе почек способны уничтожать болезнетворные микроорганизмы - эти летучие вещества проявляют эффективность даже против устойчивых к действию антибиотиков бактерий. Такая способность используется при лечении кишечных инфекций, маститов, перитонитов.
Спиртовая настойка на сырье поможет очистить организм от глистов. Сапонины и алкалоиды участвуют в обменных процессах клеток, обеспечивают целостность клеточных мембран, улучшают кровообращение.
Благодаря действию этих веществ лучше функционирует эндокринная и репродуктивная системы, нормализуется гормональный фон, повышается общий тонус организма. Мочегонное действие продукта помогает избавиться от отёков, вызванных болезнями печени, почек, нарушениями лимфатической системы, болезнями сердца.
Биофлавоноиды кверцетин и гиперозид оказывают сосудорасширяющее действие, в том числе и на коронарные сосуды. Вещества снижают вязкость крови, снижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, эти элементы обладают антиоксидантным свойством, способствуют укреплению иммунитета. Дубильные вещества совместно с витаминами помогают бороться с простудами, болезнями горла и дыхательных путей, создавая неприемлемую для бактерий и вирусов среду обитания.
Препараты на основе почек оказывают вяжущее и отхаркивающее действие, помогая выводить из лёгких и бронхов мокроты. Берёзовое лекарство используют и при лечении органов пищеварения: оно оказывает обволакивающее, смягчающее действие на раздражённую слизистую, снимая болевые симптомы и помогая восстановить микрофлору.
Ранозаживляющее и антисептическое свойство применяют при лечении кожных заболеваний: комплекс веществ в составе ускоряет процессы заживления, помогает чистить поражённые участки от микроорганизмов. При болезнях суставов берёзовое лекарство используют как обезболивающий компресс.
Заготовка лечебного сырья
Готовое сырьё можно приобрести в аптеке, но полезнее собрать лекарственный материал самому. В этом случае можно быть уверенным и в его чистоте, и в качестве.
Где, когда и как собирают
Заготавливать сырьё нужно в чистых районах: вдали от автомагистралей, промышленных зон. Время сбора - с января по апрель, самые полезные почки те, которые набухли, но не успели раскрыться. Желательно, чтобы в день сбора была сухая погода. Собирать сами почки - занятие утомительное и затратное по времени, поэтому срезают сырьё вместе с частью веток.
Как сушить
Собранные ветки сушат в проветриваемом помещении либо в сушилке. Не желательно сушить при высоких температурах: сушилку выставляют максимум на 30°С, не более. При высоких температурах почки могут прорасти. Естественная сушка длится около двух-трёх недель.
Где и сколько можно хранить
Правильно высушенное сырьё сохраняет свои свойства до двух лет при условии, что хранят его в стеклянной таре, тканевых или бумажных пакетах.
Применение в народной медицине
В народной медицине из лекарственного сырья готовят отвары, настойки, чай, мазь.
Знаете ли вы? Из берёзового сока варят сироп, не уступающий по вкусовым и полезным качествам кленовому. Продукт после выпаривания получается светло-янтарного цвета, с насыщенным медово-травянистым вкусом. В страны-производители входят США, Россия, Канада, Белоруссия и некоторые страны Европы.
Спиртовая настойка
Спиртовую настойку применяют как внутренне, так и наружно.
Для наружного применения
500 мл спирта и 100 г сухого сырья настаивают двадцать дней. Для заживления ран, обеззараживания пролежней и лечения кожных болезней делают спиртовые протирания.
Для внутреннего применения
20 г почек залить 100 мл спирта, настоять три недели, тщательно процедить. При отёках, болезни печени, головных болях, в качестве глистогонного средства принимают по 20 капель, разведённых столовой ложкой воды, три раза в день за полчаса до еды.
Мазь
Для приготовления мази понадобится ланолин - можно приобрести в аптеке. Сухие почки заливают кипятком, после процеживают. Ланолин необходимо растопить, добавить в него почечный настой и оставить охлаждаться.
После того как ланолин застынет, на его поверхности останется жидкость, которую нужно слить. Оставшаяся масса используется как мазь при болях в суставах, кожных заболеваниях (экзема, дерматит, псориаз).
Отвар
10 грамм сырья заливают стаканом воды, кипятят около пятнадцати минут, процеживают. Отваром полощут горло при инфекционных заболеваниях и полость рта при стоматологических проблемах, лечат простуду, заболевания верхних и нижних дыхательных путей, болезни ЖКТ.
Мочегонный и желчегонный эффект помогает при болезнях печени, почек, поджелудочной железы. Принимают внутрь полстакана отвара три раза в день, после еды.
Чай для похудения: миф или реальность
Похудеть при одном лишь употреблении берёзового чая невозможно. Чай может улучшить процессы пищеварения и перистальтику кишечника, ускорить обменные процессы, расщепление жиров и, соответственно, уменьшить их отложение.
При этом желательно соблюдать правильный режим питания (здоровая пища, минимум мучного, сладкого и т. д.), а также вести активный образ жизни (посещение спортзала, гимнастика дома). Для коррекции веса применяют следующие рецепты:
Применение в домашней косметологии
Витамины, минералы и прочие полезные элементы состава берёзовых почек делают их полезными не только в медицине, но и в косметологии. Средства на основе почек помогают бороться с ранними морщинками, воспалениями и раздражением на коже, питают верхние слои эпидермиса и насыщают их кислородом.
В промышленной косметологии сырьё используют при изготовлении средств по уходу за волосами: укрепляющих масок, шампуней, бальзамов.
Укрепление волос
Чтобы укрепить волосяную сумку и восстановить повреждённые волосы делают спиртовую настойку. 10 грамм почек настаивают в ста миллилитрах спирта около двух недель.
Перед нанесением на корни волос настойку разбавляют один к десяти кипячёной водой или отваром трав (ромашки, крапивы).
Важно! Неразбавленное средство может обжечь кожу головы и вызвать её шелушение.
Маска для кожи лица
Столовая ложка отвара берёзовых почек, чайная ложка мёда и голубая косметическая глина (1-2 ч. л.) смешиваются в густую кашицу. Наносят на лицо тонким слоем на двадцать минут, после смывают тёплой водой и наносят питательный крем. Маска поможет очистить поры, улучшить кровообращение в верхних слоях эпидермиса, придаст здоровый вид и подтянет кожу.
Береза является одним из самых распространенных деревьев в нашей климатической зоне, поэтому ежегодно с этого дерева получают десятки тысяч литров питательного сока, который добывают не только частные лица, но и небольшие компании. При этом не все знают, что береза ценна не только из-за сока. Сегодня мы расскажем вам, как используются березовые почки, чем они полезны, и как их правильно заготовить. Поговорим о рецептах народной медицины.
Чем полезны березовые почки
Начнем с обсуждения того, чем для нас полезны березовые почки, и с какими заболеваниями они помогут справиться.
Свойства, которые используются как в народной, так и в традиционной медицине:
- мочегонное;
- желчегонное;
- обезболивающее;
- кровоочистительное;
- потогонное;
- глистогонное;
- ранозаживляющее;
- дезинфицирующее.
Важно! Из почек производится эфирное масло, которое можно приобрести в аптеке.
Когда собирают и как хранить березовые почки
Сразу стоит сказать, что если у вас нет возможности собрать продукт по каким-либо причинам, то вы сможете найти березовые почки практически в любой аптеке, а их цена не опустошит ваш кошелек.
Однако свежесобранное сырье является более ценным, поэтому далее мы вам расскажем, как и когда собирать березовый продукт, и какие следует соблюдать условия хранения, чтобы лекарственная часть растения не утратила своих свойств.
Сбор.
Заниматься сбором продукции следует в конце февраля - начале марта, до момента появления первых листьев. Важно запомнить, что если на дереве появился хоть одни листик, то время упущено, и собирать «запоздавшие» почки не имеет смысла.
Собирать следует только набухшие вегетативные органы растения, так как именно в них содержится максимальное количество полезных веществ. Если вы поторопитесь со сбором и сорвете сырье до начала движения соков, то получите бесполезный продукт, который не имеет лекарственных свойств.
Сбор проводят с помощью острого ножа. Срезать каждую почку следует у основания, чтобы не повредить ее. Помните о том, что сбору подлежат только живые неповрежденные вегетативные органы, поэтому не следует срезать все сырье с дерева.
Важно! Собирать почки можно исключительно в сухую погоду.
Сушка. Так как продукцию мы собираем ранней весной, то просушить ее достаточно проблематично. Для сушки необходима комнатная температура, защита от прямых солнечных лучей, а также хорошая циркуляция воздуха.Если этого добиться невозможно, тогда просушивайте почки в электрической сушилке при температуре не более +30 °С.
Хранение.
Хранится лекарственная продукция не более 24 месяцев. После сушки генеративные органы березы помещают в стеклянные емкости, либо бумажные пакеты, после чего размещаются в сухом помещении, вдали от солнечных лучей.
Как использовать в лечебных целях: рецепты
Отвар
Для начала нужно взять точные электронные весы, либо фасованный продукт, после чего отмерять 10 г. Далее продукт заливают 200 мл кипятка, после чего проваривают четверть часа на слабом огне.
Процеживают и оставляют остывать при комнатной температуре. Лекарственное средство не нужно дополнительно разбавлять водой, а если указанного объема недостаточно, тогда изначально приготовьте больше лекарственного средства, используя соотношение 50 г почек на 1 л воды.
Отвар используется для восстановления организма после серьезных заболеваний, а также при весеннем авитаминозе. Средство поможет справиться с простудой и гриппом. Также используется как противоотечное средство.
Спиртовая настойка
Сразу стоит уточнить, что есть два варианта настойки: для внутреннего или наружного применения. При этом стоит понимать, что наружное средство при пероральном употреблении не только не излечит вас, но и может ухудшить состояние, поэтому не экспериментируйте.
Настойка на спирту для внутреннего применения.
Берем 20 г сухой продукции, мелко нарезаем, после чего заливаем самогоном или водкой. Использовать спирт достаточно опасно, однако, если вы уверены в качестве продукта, тогда покупайте только 70 % вариант (септил).
Для приготовления лекарственного средства достаточно взять 100 мл спиртосодержащего продукта.
Через 3 недели настойку процеживают, после чего лекарство готово к применению. Принимать следует как гомеопатическое средство: по 15-20 капель 3 раза в день за полчаса до еды.
Настойка для наружного применения. Берем 40 г почек, растираем их в ступе до порошкообразного состояния, после чего заливаем 200 мл спирта. В данном случае можно использовать 96 % вариант.
Настойку помещаем в темное место на неделю, после чего продукт можно применять в лекарственных целях. Процеживать не обязательно.
Применение настойки для внутреннего употребления:
- ларингит;
- бронхит;
- трахеит;
- туберкулез;
- язва или гастрит желудка;
- отсутствие аппетита;
- глисты;
- болезни мочевого пузыря;
- мигрень;
- атеросклероз.
- обезболивающее и противовоспалительное средство;
- ревматизм;
- подагра;
- пролежни;
- эрозия кожного покрова;
- рваные раны;
- зубная боль.
Масляная настойка
Берем граненый стакан и заполняем его мелко нарезанными или перетертыми березовыми почками. Далее заливаем состав 0,6 л подсолнечного масла. Перемешиваем и отправляем на 40 дней настаиваться в кладовую.
По прошествии указанного времени, достаем настой и добавляем в него по 50 г лекарственной ромашки и . После чего отравляем еще на 3 недели настаиваться.
Использование
. Масляный вариант помогает справиться с геморроем. При ежедневном нанесении на наружный геморрой, он через несколько дней вскроется и вскоре полностью заживет.
Если же у вас внутренний геморрой, тогда ежедневные клизмы с добавлением небольшого количества масла помогут быстрее справиться с недугом.
Важно! Как в случае с внешним, так и в случае с внутренним геморроем, необходимо проводить процедуру дважды в день.
Также данное лекарство используется для лечения различных дерматитов, и как косметологическое средство для кожи лица.
Мазь
Существует два варианта приготовления мази: на основе сливочного масла и на основе ланолина.
Первый вариант.
Берем 600 г сливочного масла и столько же измельченных почек. Накладываем поочередно слои масла и березового продукта в эмалированную кастрюлю, оборачиваем фольгой и отправляем в духовку.
В духовке состав должен пробыть около суток, чтобы крем был готов. Температура выставляется не более +100 °С, иначе все сгорит.
Когда мазь будет готова, ее извлекают из духовки и добавляют небольшое количество камфоры.
Второй вариант. Берем 1 часть почек и заливаем их двумя частями кипятка. Через 10-15 минут процеживаем и добавляем в полученный настой растопленный ланолин. Смесь должна получиться густой, чтобы после застывания мы получили крем, а не суспензию.
Мазь используется для лечения заболеваний суставов, а также экземы.
Оздоровительные ванны
Берем 300 г сухих почек и запариваем их литром кипятка. Далее отправляем настаиваться на сутки в темное место. После того, как состав настоится, его нужно добавить в наполненную ванну из расчета 100 мл настоя на 10 л воды, то есть, литра настойки хватит на 100 л воды в ванне. Длительность приема ванны - 25 минут.
Важно! Нельзя использовать для ванн спиртовые настои.
Как использовать в косметологических целях: рецепты
Для кожи лица
Для лечения сыпи и раздражения на коже лица. Берем 20 г измельченных почек и заливаем 100 мл водки. Тару плотно закрываем и отправляем настаиваться. Через 7 дней настойка готова.
Использовать можно в качестве лосьона. Чтобы перебить сильный алкогольный запах, можно добавить эфирное масло.
Для удаления морщин. Берем около 100 г измельченного березового продукта и заливаем стаканом кипятка. Через 2 часа настой процеживаем и добавляем мед в соотношении 1:1. Полученную смесь перемешиваем и перекладываем в эмалированную кастрюлю.
Ставим на огонь и выпариваем до густой консистенции. Когда смесь остынет, ее перекладывают в удобный сосуд и используют как маску.
Ежедневно наносят на кожу на 15-20 минут, после чего смывают теплой водой.
Важно! Хранить косметическое средство нужно в холодильнике.
Для волос
Данное средство помогает укрепить корни волос, а также уменьшить их выпадение.
Берем 10 г измельченных сухих почек и заливаем 100 мл спирта. Отравляем настаиваться в чулан на 2 недели. По прошествии указанного времени, настойку достаем и процеживаем.
Используется следующим образом: перед нанесением разводим 1 часть настойки в 10 частях теплой воды. Перемешиваем и втираем в корни волос. Смывать не нужно. Средство разводится непосредственно перед применением, хранить настой следует в неразведенном виде.
Противопоказания и вред
Запрещено пероральное использование лекарственных средств на основе березового продукта в период беременности или грудного вскармливания.
Использовать березовые генеративные органы можно только после консультации у врача при заболеваниях выделительной системы, а также при почечной недостаточности.
Знаете ли вы? Существует разновидность данного дерева, которая называется береза Шмидта. Ее древесина настолько прочная, что согнуть ее так же сложно, как и сварочное железо.
Теперь вы знаете, чем полезен березовый продукт, можно ли его приобрести в аптеке, и от каких недугов могут спасти почки.
Помните о том, что лекарственное сырье должно быть качественным, поэтому не следует собирать генеративные органы дерева вблизи магистралей или заводов, иначе попадания в организм тяжелых металлов и ядов не избежать.
Полезный берёзовый сок по весне, берёзовый веник в русской бане, дёготь берёзовый для самых разных нужд, берёзовый гриб чага, лапти из бересты, берестяная посуда, мебель из берёзы, дающие много тепла берёзовые дрова, целебные свойства берёзовых почек.
По химическому многообразию берёзовые почки нельзя поставить на первое место в мире растений.
Но качество и значимость этих веществ для организма велика:
Лечебные свойства березовых почек
Берёзовые почки, полезные свойства которых известны медикам и народным знахарям уже не одно столетие, оказывают на организм человека самое разнообразное терапевтическое воздействие.
Например:
Как заготавливать и хранить сырье
Берёзовые почки продаются в аптеках.
Если же заниматься заготовкой сырья самостоятельно, то желательно соблюдать несколько простых условий:
Правильно заготовленное сырьё берёзовых почек обладает приятным бальзамическим ароматом. Надо сказать, что листья берёзы (для тех, кто не успел собрать почки), обладают такими же свойствами, как почки. Правда, концентрация «пользы» немного уменьшается.
Противопоказания
В большинстве случаев речь идет об ограничении и осторожности при их применении:
- Беременность.
- Грудное кормление.
- Хронические болезни мочеполовой сферы.
- Индивидуальная непереносимость компонентов сырья.
Обращение к любым методам народного целительства носит характер дополнительной терапии и требует консультации с лечащим врачом.
Как готовить спиртовую настойку
Настойки на спирту и других спиртосодержащих жидкостях эффективны как для наружного применения, так и перорально. Противопоказанием приёму внутрь является детский возраст.
Препараты на спирту долго хранятся и используются при возникновении большого числа заболеваний: простуды, туберкулёза, ревматизма, суставных болях, ушибах и гематомах, глистных поражениях, и других. Используют такие составы для растираний, или внутрь по несколько капель, при необходимости разбавляя водой.
Способы приготовления спиртовой настойки:
Масляная настойка
Применение масляной настойки зарекомендовало себя при лечении наружного и внутреннего геморроя. Для приготовления понадобится нерафинированное подсолнечное масло (1/2 л) и измельчённые почки берёзы (3/4 стакана). Смешав компоненты, поставить смесь в тёмное место.
Через 40 дней добавить в неё тысячелистник, зверобой и ромашку (по 2 ст. л.) и оставить ещё на месяц. По истечении этого времени, состав прокипятить и через 3 дня можно использовать по назначению.
Как готовить мазь
Берёзовые почки, полезные свойства которых определяют их разноплановое применение, используют для приготовления мази.
Существует несколько популярных рецептов:
- Сливочное масло и почки берёзы укладывают в керамическую или эмалированную ёмкость слоями, закрывают плотной крышкой и, завернув в фольгу, на 24 часа ставят в разогретую духовку. В готовый состав добавляется сухая камфора (5 г), которая способствует снятию воспаления.
- Почки берёзы заливают кипятком, выпаривают, отделяют от остатков воды и добавляют расплавленный ланолин.
- Возможна замена сливочного масла свиным салом. Его выкладывают кусочками на дно посуды (эмалированной, глиняной), сверху насыпают берёзовые почки и ставят в духовой шкаф на 12 часов.
Мазь на берёзовых почках применяют при ревматизме, артритах и других воспалениях суставов, дерматитах различной этиологии, экземе, геморрое.
Отвар
Приготовление отвара берёзовых почек доступно для любого человека. Залив сырьё стаканом кипятка, проварить на маленьком огне 15-25 мин. Отвар принимают внутрь перед едой. Допускается приём 4-5 раз в день. Его полезные свойства можно использовать и для полосканий.
С помощью приёма отвара и полосканий лечат:
- стоматиты;
- вирусные инфекции (грипп);
- ангину;
- авитаминоз весной и зимой;
- пародонтоз;
- отёки.
Оздоровительные ванны
Добавленный в ванну отвар из почек берёзы поможет и взрослым, и детям:
- снимет аллергические проявления;
- вылечит опрелости у малышей;
- надолго увлажнить кожу, которая ежедневно подвергается агрессивному воздействию нашей среды обитания;
- окажет успокаивающее воздействие на весь организм;
- при простуде (противопоказания – повышенная температура).
Для приготовления отвара берут 2 ст. л. почек и 3 л воды. Некоторые рецепты предлагают 300 г почек на 1 л воды. Соотношение отвара и воды в ванне – 1:10. Принимать ванну можно 15-30 мин., после чего принять потогонное средство (можно травяной чай), укутавшись в одеяло. Подобные процедуры не подходят людям с повышенным артериальным давлением.
Ингаляции
Берёзовые почки, полезные свойства которых не вызывают сомнений, успешно применяют для ингаляций. Вдыхание горячего отвара почек берёзы помогают справиться с затяжным кашлем, способствуют выводу слизи, очищают дыхательные пути от микробов. Во время процедуры самое главное – контролировать температуру пара, чтобы не произошёл ожог слизистых оболочек.
Чай для похудения
Мифы о чудесном снижении веса с использованием какого-то напитка – это только мифы. Необходимо понимать, что травяной чай, отвар, настой – это только помощь организму, направленная на нормализацию пищеварения, которая сводится к стимуляции обменных процессов, механизмов расщепления жиров, белков и углеводов, уменьшению отложения их про запас.
В первую очередь человек, которому его вес стал в тягость, должен позаботиться о:
- Правильном, сбалансированном питании (исключить мучное, сладости, не переедать).
- Соблюдении режима, в том числе и расписания приёма пищи (не допускать поздние ужины).
- Физических нагрузках (зарядка, пробежка, бассейн, пешие прогулки).
Чай из берёзовых почек для помощи в похудении принимают 2 раза в день перед едой по 100 мл. Для усиления эффекта, к почкам можно добавить бессмертник, ромашку и зверобой. Хорошо сочетаются почки берёзы с липовым цветом и мятой.
Схема приготовления травяного чая:
- Почки (вместе с другими травами) заливают горячим кипятком и настаивают.
- Перед настаиванием можно подержать раствор на водяной бане несколько минут.
- На стакан кипятка достаточно 1 ч. л. берёзовых почек.
Следует помнить, что любое лечение (профилактика) с помощью трав, должно осуществляться курсом. Иначе, активные вещества растений способны вызвать возникновение аллергических реакций.
Применение в косметологии
Минеральные и дубильные вещества, витамины и фитонциды, содержащиеся в берёзовом сырье, обеспечивают им пользу и применение в косметических целях. Достаточно вспомнить, насколько популярно и целительно воздействие на кожу берёзового веника.
На основе берёзовых почек готовятся:
- укрепляющие шампуни и бальзамы для волос;
- маски для волосяного покрова головы;
- настои и отвары для снятия воспалений и раздражений на кожных покровах;
- крема с омолаживающим воздействием на возрастную кожу;
- составы, снимающие отечность лица, уменьшающие глубину морщин.
Широко применяются почки берёзы в промышленной косметологии при изготовлении средств ухода за волосами и кожей.
Огромное количество рецептов предлагает народная медицина и традиции народной косметологии:
- Подтянуть кожу, оздоровить её поможет маска из отвара почек, синей глины и мёда, нанесённая на лицо.
- С помощью спиртовой настойки можно значительно укрепить волосяную сумку и остановить выпадение волос.
- Ночным средством ухода за кожей может стать масляная настойка на почках берёзы. Лучше для приготовления использовать оливковое масло.
- Издавна ванны с отваром почек применяли оздоровления внешнего вида кожных покровов.
- Маска из почек берёзы с цветками ромашки и календулы – отличное средство при борьбе с угрями на лице. Смешанные компоненты в виде кашицы заворачивают в марлю и накладывают на проблемные участки.
- Укреплению корней волос и приданию им блеска и здоровья поможет масляная мазь, которую наносят на волосы и выдерживают один час. Мазь готовят из почек с оливковым маслом и ланолином. Для усиления эффективности в состав смеси включается крапива и ромашка, а в конце приготовления добавляется сок лимона и желток яйца курицы.
- Отвар почек берёзы придаёт здоровый вид волосам, укрепляет корни, если регулярно использовать его для ополаскивания после мытья головы.
- Небольшие морщины около глаз делаются не такими заметными, если вечером сделать примочки с почечным отваром.
При заболеваниях дыхательных путей
Берёзовые почки, полезные свойства которых легко справляются с проблемами дыхательных путей, помогут при гайморите. Многие сталкиваются с неприятными последствиями длительного насморка, воспалением гайморовых пазух. Гайморит провоцирует головные и глазные боли, повышение температуры. Это опасное для жизни заболевание, так как гной находится недалеко от головного мозга.
Хронический гайморит – это причина постоянных простудных заболеваний. Прокалывание гайморовых пазух – радикальный метод лечения. Процедура очень болезненная, но малоэффективная, так как после неё часто происходят рецидивы болезни.
Замечательный рецепт против гайморита, проверенный не одним поколением больных, предлагает народная медицина:
- Взять почки и водку (не спирт!) в соотношении 1:5.
- Настой держать в тёмном и тёплом месте, пока он не станет коричневым. Обязательно взбалтывать.
- В готовой настойке смочить хлопчатобумажную ткань, поместить её на лоб и переносицу, закрыть целлофаном и теплым материалом (шарф, шапка).
- Ставить такой компресс на ночь. 1-2 раз бывает достаточно, чтобы заболевание прошло.
- Настойку, смешанную с мёдом и разведённую водой, можно принимать внутрь. Также при гайморите можно использовать ингаляции, добавив масло эвкалипта.
Сухой и влажный кашель при бронхите, трахеите, пневмонии поддаётся воздействию отваров и масляных настоев на берёзовых почках.
Отвар готовится обычным способом, после чего к нему примешивают мёд и принимают по 50 мл в течение дня 3-4 раза. Масляную смесь можно приготовить из почек, смешанных с несолёным сливочным маслом. Смесь следует потомить в духовке и добавить к ней мёд.
При заболеваниях почек
Бактерицидные и мочегонные свойства берёзового сырья оказываются исключительно полезными при патологиях мочеполовой системы. При приёме травяного чая снимается воспаление, уменьшаются отёки на конечностях и лице. Готовя такой чай, берут 1 ч. л. почек на 250 мл кипятка.
При панкреатите
Патологическое перерождение тканей поджелудочной железы приводит к тяжелейшим для организма последствиям. Излечить панкреатит полностью невозможно, но снять болевой синдром и поддерживать нормальное состояние можно, при условии строгого соблюдения больным диеты и правильного образа жизни. Настойка из берёзовых почек способна облегчить состояние таких больных.
Бактерицидные свойства берёзового сырья, наличие в нём фитонцидов, эфирных масел, флавоноидов делает его эффективным средством в борьбе с инвазионными заболеваниями. «Боятся» берёзовых почек инфузории, трихомонады и лямблии.
Антисептические свойства берёзы способствуют заживлению тканей, повреждённых при миграциях гельминтов. С их помощью снимается воспалительный процесс, уменьшается боль, органы очищаются не только от взрослых особей, но и их личинок и мертвых червей.
Поступление в организм витаминного комплекса способствует поднятию иммунитета и восстановлению после инвазионной агрессии.
При заболеваниях полости рта
Стоматиты, пародонтоз, воспаления слизистой ротовой полости хорошо поддаются лечению отваром, который применяют для примочек и полосканий. Отвар снимает болезненность и отёк, заживляет мелкие ранки.
Применение для женщин
Женщины во все времена умели использовать силу природы для поддержания своей красоты и здоровья.
Конечно, берёза – этот символ женственности — не могла остаться в стороне:
Применение для мужчин
Проблема выпадения волос и облысения всегда волновала сильную половину человечества. Отвар почек, добавляемый в чай и используемый при мытье головы – хорошее средство против этого недуга. Интоксикация организма после длительного приёма алкоголя хорошо снимается почечным отваром. Он будет оказывать укрепляющее действие на организм человека, решившего отказаться от курения.
Применение для детей
Для детей настои и отвары берёзового сырья делают менее концентрированными, нельзя использовать для употребления внутрь спиртовые настойки. Лучший способ поднять ребёнку иммунитет, вылечить простудное заболевание, защитить от глистов – добавление отваров почек в чай и использование для полоскания горла.
Для наружного применения сырья ограничений нет : новорождённых купают в отварах, которые оказывают успокаивающее действие; они помогут в заживлении и дезинфекции ран.
Норма потребления
Нормы употребления составов и лекарственных сборов с берёзовым сырьём зависят от заболевания, способа воздействия (наружно или внутрь), лекарственной (косметической) формы. Во всех случаях необходимо следовать инструкциям и проверенным временем и опытом советам народных рецептов. Случаев передозировки в медицине описано не было.
Применение в кулинарии
Кулинарное значение берёзового сырья не так уж велико. Скорее всего, это связано с трудностью собрать их в большом количестве. К тому же, в кулинарии предпочтительны свежие берёзовые почки, наличие которых ограничено сезонностью. Присущая почкам горечь снимается, если перед использованием выдержать их в холодной воде.
Тем не менее, существуют кулинарные рецепты, которые включают этот необычный и полезный ингредиент с полезными свойствами:
- Почки берёзы добавляют в салаты и тушёные овощи. Вкусными будут сочетания с тыквой, морковью, капустой, луком.
- С ними можно готовить каши: хорошо сочетаются с берёзой фасоль, рис и гречка.
- Диетическими и омолаживающими свойствами обладает чай, заваренный на берёзовом сырье.
Оформление статьи: Лозинский Олег
Видео о березовых почках
Использование березовых почек в народной медицине: