Как правильно пить кефир с чесноком. Кефир и чеснок. Можно ли пить кефир на ночь

23.03.2019

Кефир - это продукт уникальный. В его составе присутствуют живые микроорганизмы, которые оказывают благотворное влияние на здоровье. Его применяют в процессе похудения, поскольку ни один напиток не может сравниться с ним по эффективности. Недаром распространена кефирная диета, на которой можно потерять до 10 кг в неделю. Особенно полезен кефир на ночь. Польза и вред такого употребления описана в нашей статье. Также мы расскажем о калорийности этого продукта и о возможном его негативном влиянии на здоровье.

Калорийность кефира перед сном

Для похудения подходит кефир с низким процентом жирности. Какова же калорийность этого продукта?

Кефир - это кисломолочный продукт. Как и все продукты этой категории успокаивают организм, снимают напряжение, расслабляют нервную систему. Именно по этой причине очень полезно выпивать кефир перед сном.

Говоря о его питательной ценности отметим, что 100 г кефира содержат 35 ккал. Речь идет о продукте с нормальным процентом жирности. Чашка кефира в день способна насытить организм жидкостью настолько, что потребление чистой воды можно снизить.

Чем полезен кефир на ночь?

Кефир полезно в первую очередь включать в рацион питания потому, что он налаживает пищеварение. Людям с излишним весом следует начинать с потребления кефира, постепенно разбавляя свой рацион свежими овощами и фруктами. Другие полезные свойства кефира:

Кефир на ночь как источник полезных веществ

Польза вечернего приема кефира для желудка

Как мы уже упомянули, кефир налаживает функции пищеварения и налаживает стул, устраняет запоры и восстанавливает естественную микрофлору желудка.

Польза вечернего приема кефира для сна

Чашечка кефира на ночь способна снять нервное напряжение, накопленное за день и снизить тревожность. Сон становится крепче, бессонница уходит.

Польза кефира вечером для спортсменов

В составе кефира содержится огромное количество ценных аминокислот. По этой причине этот кисломолочный напиток рекомендуют употреблять при физических нагрузках, особенно спортсменам.

Прием кефира вечером для снижения веса

Регулярное употребление кефира налаживает метаболизм и ускоряет выведение из организма вредных веществ. Вес идет на спад, а желудок получает свою дозу питательных микроэлементов.

Кефиром полезно разнообразить свой рацион в следующих случаях:

При склонности к отёкам;
При проблемах поджелудочной железы;
При повышенном артериальном давлении;
При нарушениях работы печени;
В послеоперационный период.

Вред употребления кефира на ночь

Кефир на ночь противопоказан, если есть некоторые проблемы со здоровьем, а именно:

При непереносимости лактозы;
При повышенной кислотности в желудке;
При склонности к метеоризму.

Кефир с осторожностью следует пить тем, кто сидит на диете и хочет избавиться от лишних килограммов, поскольку в кефире много белка. Абсолютно бесполезен кефир, который обезжирен, поскольку в нем не остается ценных живых микроорганизмов.

Если перед сном ощущается тяжесть в желудке, то кефир можно заменить травяным напитком.

Кефир лучше всего не нагревать, а пить комнатной температуры. В таком виде он будет полезнее и более усвояем.

отличное натуральное средство для эффективного похудения

Приготовление и прием кефира на ночь для похудения

Мы подобрали рецепты напитков, с помощью которых можно похудеть. Главным компонентом является кефир.

Кефир и корица н

В стакан кефира добавить немного молотой корицы и перемешать. Затем добавить к напитку 1 ч.л. мёда и дольку лимона. Такой кефир обладает хорошими жиросжигающими свойствами.

Кефир и чеснок

2-3 зубчика чеснока размельчить и добавить в стакан с кефиром. Напитку дать постоять 2 часа и употребить на ночь. Нельзя употреблять такое сочетание при гастрите и язвах желудка.

Кефир и масло

Сразу скажем, что масло может быть любым - оливковым, льняным, но не растительным. К кефиру добавить 2 ч.л. масла и размешать. Такой напиток перед сном улучшит самочувствие и поможет уснуть.

Кефир и овсяные хлопья

Это сочетание продуктов может заменить ужин. 3 ст.л. хлопьев заливаем кефиром и даем им разбухнуть. Затем все помещаем в блендер и пьем на ночь полученную смесь.

Варианты кефирных диет для похудения

Ниже представлены способы потребления кисломолочного напитка для очищения организма и коррекции фигуры.

Монодиета на кефире

Злоупотреблять таким похудением не стоит. Максимальное количество дней на монодиете - 3 дня. В день нужно выпивать не менее 1,5 литров кефира, предпочтительнее с низкой жирностью (1-1,5 %). В силу того, что организм в этот период может быть ослаблен, следует ограничить занятия спортом. При выборе кефира обязательно нужно обратить внимание на срок его годности - прекрасными очищающими свойствами обладает кефир со сроком годности до 7 дней. В нем меньше консервантов, потому он будет полезнее.

Творожно-кефирная диета

Тем, кому тяжело сидеть на одном кефире, этот способ снизить вес больше подойдет. В творог добавляют кефир и полученное блюдо делят на 5 приемов пищи. Понадобится примерно 350 г творога и около 800 мл кефира.

Кефирная диета с добавлением фруктов

В сутки нужно выпивать около 1,5 литров кефира. В течение дня можно съедать любые фрукты, за исключением бананов и винограда. Их следует потреблять в ограниченном количестве. В сутки допускается до 700 г фруктов. Фрукты можно заменить овощами, картофель в этот список не входит. Продолжительность такого похудения - не более 5 дней. Это хороший вариант разгрузить свой организм.

Исходя из вышесказанного можно спокойно употреблять кефир на ночь. Польза и вред безусловно есть у каждого продукта. Зная индивидуальные особенности своего организма, «болевые точки», каждый сам решает и выбирает, что можно есть, а от чего лучше воздерживаться.

Очень быстро и просто можно приготовить полезный витаминный напиток - кефир с чесноком. Он отлично действует на иммунную систему, понижает аппетит, улучшает обмен веществ. Не рекомендуется язвенникам.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт кефира с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 60 килокалорий.

Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 60 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На полдник

Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Молочные

Ингредиенты на четыре порции
Кефир - 1 Литр
Чеснок - 2 Зубчика
Укроп, петрушка, шпинат, сельдерей - - По вкусу
Масло оливковое - 1 Ст. ложка (Можно не добавлять.)

Пошаговое приготовление
Кефир с чесноком - не просто вкусный, но и очень полезный напиток. Особенно он способствует обмену веществ в организме. Если желаете, кефир можете заменить на натуральный йогурт. Я обычно все забрасываю в блендер, но, если зелень хорошенько измельчить, но можно просто перемешать ложкой. Можно такой напиток подать с сухариками или рисовыми хлебцами.
Как приготовить кефир с чесноком?
Выбранную по желанию зелень промойте, просушите бумажным полотенцем и нарубите. Если будете использовать блендер, можете не рубить.
В миску с высокими краями всыпьте выложите зелень, влейте кефир и оливковое масло. Взбейте блендером или миксером, а можете просто перемешать.
Кефир с чесноком готов! Этот свежий напиток утолит голод и жажду. Помимо указанных ингредиентов, в напиток можно добавить творог и разные овощи, не требующие термической обработки. Например, помидоры, огурцы, болгарский перец, шпинат и др. Из такого букета вполне можно приготовить чудный полезный завтрак.
Напиток из кефира с чесноком поможет в борьбе с лишним весом и заболеваниями кишечника.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

Наверное, каждого из нас в детстве мама заставляла есть чеснок, особенно зимой, когда все массово болели. Вот моя мама приучила меня есть чеснок, я даже его любила. Она всегда давала мне с собой в садик пару зубчиков. И я ела, даже несмотря на запах, зато не болела, как другие дети.

Чеснок полезен: он и от вирусов убережет, и со многими другими болячками разделается, но сегодня мы поговорим о том, как с его помощью можно похудеть. Редакция «Лабуда блог» поделится с тобой действующим способом похудения . Эффект потрясающий!

Кефир с чесноком

Не так давно ученых заинтересовали свойства чеснока, которые помогают бороться с лишним весом. Особых успехов в этих исследованиях добились ученые из израильского института Вайзмана. Исследования показали, что летучий аллицин, содержащийся в чесноке, обладает естественной способностью снижать аппетит. К тому же чеснок помогает закрепить результат и предотвратить возврат сброшенного веса.

Есть и другие особенности, которые делают чеснок эффективным средством для похудения: он нормализует уровень сахара в крови, налаживает здоровый кровоток и потоки лимфы, борется с плохим холестерином и помогает усваивать хороший. У людей, страдающих от избыточного веса, нарушен процесс выработки адреналина, а регулярное употребление чеснока позволяет его наладить.

Это сочетание оказывает огромную пользу нашему организму. Чеснок с кефиром на ночь повышают иммунитет. Легкий ужин из кефирного напитка подарит тебе глубокий сон, избавит от бессонницы. А самое главное - поможет похудеть.

Сразу стоит оговорить, что напиток этот имеет ряд противопоказаний: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушение работы почек и печени, сердечно-сосудистые заболевания. Сам по себе кефир с чесноком жиры не сжигает, похудение происходит за счет очищения кишечника и снижения аппетита. К тому же он оказывает мочегонное действие, что помогает избавиться от отеков и лишней жидкости.

Вконтакте

Одноклассники

Сочетание чеснока с кисломолочными напитками пришло к нам из солнечной Болгарии. Там традиционно добавляют острую приправу к натуральному йогурту, заквашенному болгарской палочкой, молочнокислыми и термофильными стрептококками. Добавление чеснока в йогурт нашло применение в различных заправках, соусах и в блюдах средиземноморской кухни.

Влияние кефира и чеснока на организм человека

При производстве обычного кефира используют грибковую закваску, содержащую дрожжи и молочнокислые стрептококки. Давно известна способность кисломолочных продуктов улучшать состояние всего пищеварительного тракта, населять кишечник полезной микрофлорой и активизировать его перистальтику. О пользе кефира для похудения написан не один научный трактат. Всем набивший оскомину стакан кефира на ночь, особенно слабого (однодневного), приводит к естественной дефекации по утрам.

Включение кефира в ежедневный рацион в количестве 0,5 л помогает существенно улучшить состояние ЖКТ, ЦНС, иммунной системы и похудеть. Однако, следует сразу оговориться, что никакие чудодейственные коктейли и пилюли, в том числе, и на основе кефира и чеснока, не приведут к вожделенному снижению веса, если не изменить режим питания, исключив из него сладкие, мучные, жареные, копченые блюда и все кондитерские изделия оптом.

Также необходимо пересмотреть режим двигательной активности, занявшись любым приемлемым для вас видом спорта (ходьба, бег, йога, плавание, аэробика, пилатес, бодифлекс, спортивные танцы и пр.). Если вы будете потреблять большее количество калорий, чем расходуете, то набор лишних килограммов не только не замедлится, но и ускорится.

Чеснок обладает жиросжигающими качествами, активизируя процессы пищеварения, очищая организм от шлаков и токсических соединений, подавляя патогенную микрофлору и нормализуя обмен веществ. В комбинации с кефиром происходит стимуляция метаболизма и естественное снижение веса.

Кефирно-чесночный коктейль подходит всем:

— кто любит кефир и хорошо переносит свежий чеснок,

— кто не имеет привычки переедать,

— кто готов трудиться над своим телом, добровольно ограничивая себя в пище.

Способы приготовления кефирно-чесночных напитков

Крупную дольку чеснока очистить, истолочь в ступе, добавить в 1 л кефира, настоять в течение 12 часов, принимать в теплом виде (перед употреблением напиток должен как минимум простоять 1 час при комнатной температуре).
Зубчик чеснока истолочь и взбить с помощью блендера со стаканом кефира, непосредственно перед приемом. Для улучшения вкусовых и целебных качеств коктейля в него добавляют столовую ложку мелко нарезанной огородной зелени (сельдерей, петрушка, укроп, кориандр, базилик).

Особенности употребления кефира с чесноком

Употребление приготовленного напитка осуществляется 3 раза в день, по 200 мл, за 30 минут до основных приемов пищи. Ни в коем случае не следует проводить разгрузочные дни на кефире с чесноком, так как усиленное выделение желудочного сока при отсутствии поступления порции еды может привести к плачевным последствиям (язва, гастрит, запор и т.д.). Для разгрузки используют лишь натуральные кисломолочные напитки без различных добавок.

Также нежелательно заменять завтрак или ужин стаканом кефира с чесноком. Ровно через полчаса после приема напитка в организм должна поступить пища, богатая клетчаткой, например, овсяная, гречневая, перловая каша или порция тушеных овощей. Если вы соблюдаете овощную или фруктовую диету, то после употребления кефира следует съесть салат из сырых овощей, заправленный натуральным растительным маслом, или фрукты.

Обратите внимание, что в некоторых случаях чеснок не снижает аппетит, а существенно его повышает, раздражая слизистую желудка. Если на ваш организм чеснок оказывает именно такое воздействие, то похудение при помощи кефирно-чесночных коктейлей вам противопоказано. Не стоит ожидать, что через несколько дней аппетит уменьшится и насиловать собственный организм. В данном случае лучше подобрать более щадящую и подходящую вам диету.

Противопоказания к употреблению кефира с чесноком

Если кефир – продукт, показанный практически каждому человеку, в том числе, и маленьким детям, и пожилым людям, имеющим проблемы с ЖКТ, то чеснок, благодаря своим биологически активным веществам, нежелательно употреблять при наличии следующих заболеваний:

— язвенная болезнь, особенно в стадии обострения;

— гастрит, особенно с повышенной кислотностью желудочного сока;

— нарушения в работе сердечной мышцы;

— эпилепсия;

— непроходимость кишечника;

— панкреатит (обострение);

— изжога;

— рефлюкс (дуоденогастральный, гастроэзофагеальный, пузырно-мочеточниковый и пр.);

— хронические и острые заболевания почек и печени;

— острый холецистит.

Помните, что чеснок существенно раздражает слизистую органов пищеварения, провоцируя обострение хронических заболеваний, и может нанести определенный вред при необдуманном его потреблении. Хорошего вам здоровья, легкости и стройности!

Полезная информация: продукты жиросжигатели для похудения список krasota-zdorovje.info можете найти по приведенной ссылке.

Жгучие продукты и их смеси положительно влияют на происходящие в организме процессы. Однако стоит учитывать некоторые особенности: эффект будет только при употреблении большого количества белков, фруктов, зерновых. Не стоит забывать и про физические нагрузки – без них ни одна диета не сможет помочь. Чем же так полезен чеснок и блюда с его добавлением? Все очень просто – в состав продукта входят около 100 активных компонентов, которые помогают улучшить метаболизм и похудеть за счет таких свойств:

Нормализация уровня сахара в крови.
Налаживание кровотока, лимфодренажа (лишняя жидкость выводится), происходит очищение сосудов.
Регулирование нормального жирового обмена, препятствие усваиванию большого количества холестерина.
Борьба с грибками рода кандида (одна из скрытых причин ожирения), очищение кишечника.
Восстановление процесса расщепления жиров, плюс снижение аппетита.

Однако помните, что чеснок может принести не только пользу, но и вред. Не стоит злоупотреблять пряностью, если у вас обострение гастрита, язвы или других заболеваний желудочно-кишечного тракта, при болезнях почек, мочеполовой системы. Больше никаких противопоказаний нет. Потому вы можете воспользоваться одним из способов употребления. Они просты в приготовлении и не требуют много времени.

На ночь

Запустить процессы, которые способствуют похудению, можно с помощью чеснока на ночь. Вот несколько вариантов:

За 2-3 часа до сна съедайте свежую дольку пряности.
Половинку зубчика чеснока нужно запить водой.
Добавляйте сухую пряность в чай.
Коктейль из чеснока и кефира – в стакан кисломолочного продукта измельчите ножом ложку жгучих зубчиков. Можно натереть на мелкую терку.

При диете

Кушайте чеснок для эффективного похудения при любой диете. Просто нужно добавлять 1-2 зубчика в рацион ежедневно: в готовые первые или вторые блюда, салаты, соусы. Принимать продукт можно сырым (вприкуску с едой). Отличными помощниками станут имбирь, кефир, молоко, кофе, мед, лимон, помидор, свекла. В сочетании с этими продуктами вы сможете достичь максимального эффекта похудения и оздоровления организма, повысить тонус, запустить процесс омоложения, очистить кишечник.

Чесночная вода

Как вариант попробуйте чесночную воду. Отзывы только положительные, даже неприятные вкус/запах не мешают восхищаться этим напитком. Воспользуйтесь таким способом, чтобы приготовить питие: в чистую негазированную воду (200 мл) добавить два зубчика толченого чеснока. Жидкость должна быть комнатной температуры. Выпивать рекомендуется сразу. Чесночная вода пьется 2 раза днем: утром натощак и вечером перед сном.

Чесночная диета

Существует несколько вариаций диет для похудения на основе чеснока. Самая простая – «народная». Суть ее в том, чтобы на протяжении шести дней добавлять пряность в меню. Так, 1-й день – один зубчик перед каждым приемом еды, 2-й – два, 3-й – три и так далее. После шестого дня нужно постепенно снижать количество чеснока. При этом ограничения только на сладкое и мучное. Такой режим поможет стимулировать пищеварение.

Другой вид диеты для похудения основан на варке и настое чеснока. Берете 1 л воды, небольшую головку продукта (очищаете от шелухи), 2 лимона (режете тонкими полукольцами). Смешиваете, ставите на огонь, после закипания варите 15 минут. Оставляете остывать при комнатной температуре. После потолките лимон, чтобы вышел весь сок. Употреблять натощак и перед сном 2-3 недели.