Яичная диета для похудения. Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков
Эксперты в области здравоохранения и диетологи утверждают, что диета на вареных яйцах поможет вам похудеть на 11 килограмм за 2 недели.
Многие люди прилагают серьезные усилия, чтобы снизить вес. Почти невозможно похудеть, не снижая потребление калорий, из-за чего все люди, сидящие на диетах, обычно страдают от невыносимого чувства голода.
Но вот диета, которая поможет потерять 11 килограмм за 2 недели. Основной компонент - яйца.
Мы знаем, что наш организм нуждается в большом количестве калорий. Если мы на некоторое время уменьшаем потребление питательных веществ, мы можем нанести вред своему организму, ослабить обмен веществ и повысить риск серьезных заболеваний.
Яйца содержат белок и множество питательных веществ. Этот продукт обеспечивает организм необходимыми витаминами.
Не потребляйте вредную пищу в течение некоторого периода времени, и вы ускорите свой метаболизм.
Чтобы похудеть, попробуйте следовать этому 2-недельному плану питания.
В чем польза яиц?
В одном большом яйце содержится небольшое количество углеводов, 5 граммов жира, 6 граммов высококачественного белка и 77 калорий. Важно отметить, что все здоровые питательные вещества находятся в желтке .
Меню на 2 недели:
1-я неделя:
Понедельник.
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: 2 ломтика хлеба и фрукты
Ужин: вареная курица и салат.
Вторник:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и зеленый салат
Ужин:
Среда:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: 1 помидор, 1 кусочек хлеба с нежирным сыром
Ужин: вареная курица и салат.
Четверг:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед : фрукты
Ужин: вареная курица.
Пятница:
Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую
Обед: 2 вареных яйца и тушенные овощи
Ужин: рыба на гриле и салат.
Суббота:
Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую
Обед: фрукты
Ужин: тушеная курица и салат.
Воскресенье:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: салат из помидоров и тушеные овощи с курицей
Ужин: тушеные овощи.
2-я неделя:
Понедельник:
Завтрак: 2 яйца вкрутую
Обед: салат и курица
Ужин : апельсин, салат и 2 вареных яйца.
Вторник:
Завтрак: 2 яйца вкрутую,
Обед: 2 вареных яйца и тушеные овощи.
Ужин: салат и рыба на гриле.
Среда:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и салат
Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца
Четверг:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: тушеные овощи, 2 вареных яйца и нежирный сыр
Ужин: тушеная курица и салат.
Пятница:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: салат из тунца
Ужин: 2 яйца вкрутую и салат.
Суббота:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и салат
Ужин: фрукты.
Воскресенье:
Завтрак: 2 яйца вкрутую
Обед и ужин: тушеные овощи и тушеная курица
Прежде чем садиться на эту диету, проконсультируйтесь с врачом. Меню довольно простое, но чтобы получить желаемый результат вам также нужно ежедневно заниматься спортом.
Яичная диета — один из быстрых методов потери веса, который используют голливудские звезды. Делимся с вами секретом великолепной формы знаменитостей.
Ощущение, как будто уже от одного этого факта теряешь килограммы. Превращаешься в худую подтянутую красавицу из кино. Диету на самом деле применяют звезды. Ее использовали многие знаменитости: Кристина Агилера, Адель, Келли Осборн. Худеем по-звездному за 7 дней.
Правильно составленное меню яичной диеты помогает за очень быстрое время потерять от 3 до 5 ненужных килограммов. Помимо того, что начнете терять лишний вес, вы будете лучше себя чувствовать. К яичной диете часто настолько привыкаешь, что возвращаться к старому рациону с обилием сладкого и фаст-фуда уже не будет желания.
Яичная диета — не только методика потери лишнего веса, она используется и для оздоровления организма и лечения разных болезней. Ведь зачастую небольшое ограничение в калориях — именно то, чего не хватает современному человеку для улучшения самочувствия и налаживания пищеварения. Ориентируйтесь на свои любимые продукты, когда определяетесь с конкретным способом похудения. Например, если кефир вы не переносите, то и не нужно начинать кефирную диету. Она полезна только тогда, когда приносит удовольствие.
Что из себя представляет яичная диета
Каждая диета основана на следовании определенным правилам. Для начала нужно снизить количество употребляемых за сутки калорий. В рационе оставляем только натуральную и полезную пищу.
Основа яичной диеты — уменьшение потребления углеводов и жиров и снижение общей калорийности рациона. Неразрешенных блюд очень много.
Нужно отказаться от соли, благодаря этому быстро уйдет лишняя вода. Откажитесь от всех разновидностей сахара, в том числе от того, который содержится в составе многих полуфабрикатов. Вычеркните алкогольные напитки, они провоцируют аппетит и содержат большое количество калорий. Основа — продукты с большим содержанием белка: яйца, мясо, рыба. В меню также входят овощи и фрукты с небольшим содержанием сахарозы. Пить нужно много, минимум полтора литра воды в день, это помогает очищению организма.
- для запуска процессов сжигания жира нужно отказаться от растительных и животных жиров;
- базовый вариант варки яиц — вкрутую. Однако можно сделать омлет в духовке без масла. Такой подход помогает не мучиться от голода в течение дня;
- откажитесь от перекусов, не меняйте местами приемы пищи и их состав;
- размер порций овощей неограничен. Готовьте свою обычную порцию свежих овощей. Все допущенные диетой овощи можно тушить и припускать. Масло не добавляют.
Таким образом вы будете потреблять 600-800 калорий в день. Это очень мало даже для сидячего образа жизни. Обеспечена быстрая потеря веса. Поэтому диетологи категорически запрещают придерживаться яичной диеты больше, чем 7 дней и не рекомендуют садиться на нее повторно, если прошло меньше года.
Достоинства и недостатки
Как и в любой диете, есть свои плюсы и минусы. Давайте их разберем.
Достоинства
При соблюдении яичной диеты вес будет быстро таять. Между тем, основное положительное воздействие на организм — избавление от токсинов, лишней жидкости и очищение кишечника. Это делает понятным интерес множества людей к яичной диете, ведь она помогает скорректировать массу тела и поправить самочувствие.
Организм начинает проще выполнять свои основные задачи. Раньше он тратил много энергии на переваривание тяжелой еды, которую человек ест каждый день. Яичная диета помогает привести в норму режим питания.
Недостатки
- методика системы питания крайне жесткая, такое малое количество калорий плохо отражается на самочувствии;
- потерять колоссальное количество лишнего веса не получится;
- постарайтесь максимально снизить физические усилия — энергии будет мало;
- известные проблемы при запрете соленого и сладкого: пресно, рацион однообразный;
- отдельно нужно позаботиться о витаминах.
Противопоказания
Придерживаться яичной диеты без вреда для здоровья могут далеко не все.
Откажитесь от диеты, если у вас есть хотя бы одна из этих болезней:
- гипертоническая болезнь;
- любые инфекции организма;
- язвенная болезнь желудка, гастрит;
- хронические болезни, имеющие тяжелое течение;
- сахарный диабет;
- сосудистая или сердечная недостаточность;
- артрит или иные заболевания опорно-двигательного аппарата.
Всегда, перед тем как приступать к системе ограничения питания, удостоверьтесь в отсутствии противопоказаний.
Яичная диета на неделю
Меню яичной диеты разное каждый день и в него входят разнообразные блюда. Следуя этой диете на протяжении 7 дней, возможно потерять до 5 излишних кг и мягко очистить организм.
Вообще-то, яичная диета была придумана как несбалансированная, ограниченная по времени, но вкусная диета. Изначальный рацион включал деликатесы, например, устрицы и ананасы. Такой рацион, разумеется, не будет проблемой для обеспеченных красоток со сцен и экранов. Российские девушки с удовольствием отказались бы от сладостей в пользу вкусных моллюсков и тропических фруктов. Ведь это просто сказка — худеть со вкусом.
Но тут фортуна обошла нашу страну стороной — устриц днем с огнем не сыщешь. В этом причина небольших изменений в составе яичной диеты с учетом локальных гастрономических возможностей. Недостающие блюда поменяли на аналогичные по сочетанию нутриентов и калорий, но картинка вышла уже не такая звездная.
Яичная диета — меню на каждый день
Понедельник
Завтрак:
Обед: 2 яйца, помидор, травяной чай;
Ужин: 2 яйца, винегрет без масла (морковь , свекла, немного картофеля), грейпфрут или апельсин, травяной чай.
Вторник
Завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;
Обед: 2 яйца, грейпфрут;
Ужин: 2 яйца, постное мясо (вареное или на гриле), салат (помидор , огурец, сельдерей, зеленый салат).
Среда
Завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;
Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, чай без молока и сахара;
Ужин: 2 яйца, винегрет без масла, чай или кофе без добавок.
Четверг
Завтрак:
Обед:
Ужин: 2 яйца или припущенная морская рыба, винегрет без масла, травяной чай.
Пятница
Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;
Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе без добавок;
Ужин: припущенная морская рыба, винегрет без масла, кофе без добавок.
Суббота
Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;
Обед: салат из любых фруктов кроме бананов и винограда;
Ужин: 2 яйца или постное мясо, салат из помидора, огурца и сельдерея, травяной чай.
Воскресенье
Завтрак: 2 яйца, грейпфрут, кофе без добавок;
Обед: 2 яйца или вареная охлажденная курица, помидор, грейпфрут;
Ужин: 2 яйца или вареная охлажденная курица, салат из моркови, капусты и помидора, кофе без добавок.
Как сохранить результат после диеты
Повторить диету разрешается только по прошествии года, если она имела результат. Лучше удерживать полученную форму с помощью сбалансированного питания. Приступайте к нему потихоньку и приучайтесь к разнообразному набору здоровых блюд, понемногу убирая продукты, портящие вашу форму. Иначе возможно ощущение слабости, недомогание, ощущение голода.
Чтобы повысить результат, включайте в режим тренировки. Таким образом вы потеряете ненужные килограммы и тело приобретет красоту и силу. Исключите постоянные перекусы. Ешьте трижды в день в одно время.
Предварительно настройтесь на успех и серьезную работу над собой. Вам предстоит перестройка графика питания, и придется научиться соблюдать его. Принципы требовательные, и мы не советуем нарушать их. Чтобы ускорить потерю веса, наладьте режим сна и гуляйте на улице.
Основное правило — заканчивать диету нужно плавно, чтобы избежать отката в потере веса.
Помните, что определить подходящий тип системы потери веса, соблюдать его условия и прийти к поставленной цели — еще не полный финал. Труднее всего удерживать достигнутую форму! Чтобы получить это, начните соблюдать принципы сбалансированного питания — откажитесь от выпечки, газировки и полуфабрикатов.
Не забывайте, что исключительно активный образ жизни и принципы здорового рациона помогают сохранить тело в желанном балансе, и в этом не поможет никакая диета .
Весь секрет эффективности метода кроется в желтках, которые богаты биотином. Данный витамин помогает скинуть до 5 кг веса за 7 дней. Вещество отвечает за обмен, сжигание жиров. Благодаря поеданию яичных желтков происходит ускорение углеводного обмена. Вещества не успевают превращаться в жиры и откладываться на отдельных участках. Белки полностью усваиваются, что способствует быстрому снижению веса.
Некоторые люди не могут следовать каким-то диетам по причине того, что приходится постоянно испытывать чувство голода. Яичная диета на 7 дней поможет избежать этого. Когда продукты попадают в желудок, появляется долговременное и стойкое чувство насыщения. После приема пищи кушать не хочется примерно 3-4 часа. Согласно проведенным исследованиям, чувство сытости сохраняется дольше, если вместе с яйцами употреблять цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины. На основе данного факта были составлены популярные виды меню.
Правила диеты
Будьте уверены, что яичная диета на 7 дней не принесет вреда организму. Уровень холестерина в продуктах настолько мал, что никак не влияет на человеческое здоровье. В целом семидневный курс похудения является безопасным, однако рекомендуется придерживаться некоторых правил:
- Во время соблюдения яичной диеты ежедневно употребляйте пищу около трех раз. Откажитесь от перекусов, изменений рациона: к примеру, нельзя использовать еду на ужин, которая изначально предназначалась на завтрак.
- Основными продуктами должны быть яйца, сваренные вкрутую. Иногда их разрешается взбивать и запекать без масла.
- Людям с индивидуальной непереносимостью яиц рекомендуется отдавать предпочтение куриному мясу, обезжиренной говядине, постной рыбе.
- Помните, что неделя должна проходить без использования животных и растительных жиров. Кроме того, из рациона исключаются соль, сахар. Если готовятся салаты из овощей, фруктов, то нельзя применять заправки по типу кефира, сметаны, масла. Указанные смеси разрешается кушать в количестве, не превышающем дневную норму человека.
- Учитывайте, что вес эффективно снижается при употреблении овощей в сыром, тушеном виде.
- Если в меню не говорится о количестве какого-то продукта, то это значит, что его можно использовать в любом объеме, соответствующем дневной норме.
- Начинать принимать пищу следует с употребления лимонов, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов. Благодаря этому произойдет сокращение мышц желудка, что будет способствовать уменьшению его объема.
- Если меню содержит лимоны, то это не значит, что их нельзя заменять апельсинами, грейпфрутами, мандаринами. Осуществляйте выбор цитрусовых по своему усмотрению.
- За день старайтесь выпивать не менее 2 л жидкости. За счет этого будет происходить нейтрализация кислотности, которая повышается из-за употребления цитрусовых.
- Во время окончания диеты минимизируйте количество применяемых продуктов. Должно быть несколько разгрузочных дней: зачастую используется только минералка, фрукты.
- Не забывайте при соблюдении меню больше двигаться: гулять, совершать физические упражнения, бегать, плавать.
На сколько можно похудеть
Благодаря сочетанию биотина и лимонной кислоты, содержащихся в яйцах и цитрусовых фруктах, происходит мощный толчок, запускающий энергетический обмен. Согласно мнению диетологов, ежедневно при употреблении одного грейпфрута или апельсина, например, вы будете дополнительно терять около 300 г. В целом яичная диета на неделю помогает похудеть на 3-5кг. Эти показатели будут зависеть от исходных данных человека и индивидуальных особенностей его организма.
Противопоказания
Стоит отметить, что яичная диета для похудения предусматривает применение минимального количества продуктов, поэтому перед ее использованием стоит проконсультироваться с врачом. Кроме того, обратиться к специалисту следует тем, кто страдает от аллергии. Консультация врача может потребоваться людям с избытком холестерина в крови. Учитывайте, что диета противопоказана кормящим матерям, людям с заболеваниями почек, печени, ЖКТ.
Меню яичной диеты на 7 дней
Данная яичная диета на 1 неделю пользуется не меньшей популярностью, чем предыдущая. Ее суть заключается в употреблении только яиц, апельсинов, лимонов, мандаринов или грейпфрутов. Такой рацион поможет скинуть уже за 5 дней 3-4 кг. Зачастую применяется меню, по которому на завтрак, обед, ужин нужно съедать по 3 апельсина, мандарина или грейпфрута и 2 яйца. Дополнять рацион можно зеленым чаем без сахара, минералкой, зеленью, апельсиновыми, грейпфрутовыми соками:
| 2 яйца, 1 ст. зеленого чая, половина апельсина. | Грейпфрут, яйцо, 150 г несоленого отварного мяса курицы. | 200 г отварного куриного филе, 1 ст. кефира. |
|
| 2 яйца, 1 ст. цитрусового сока. | Как в первый день. | 2 яйца, апельсин, 1 ст. молока. |
|
| Вода с соком лимона, 1 яйцо. | 200 г нежирной говядины, 1 апельсин. | 2 яйца, минеральная вода. |
|
| Блюдо из 3 яиц с зеленью (укроп, петрушка), солью. | 200 г отварного филе курицы, листья салата. | 2 грейпфрута, минеральная вода. |
|
| Салат из 2 яиц, немного вареных овощей (это может быть морковь), соли, зелени. | 2 моркови, 1 ст. цитрусового сока. | 250 г отварной нежирной рыбы, 1 яйцо, минеральная вода. |
|
| 150 г творога, 1 ст. апельсинового сока. | 2 яйца, 2 апельсина. | Минеральная вода. |
|
| 2 яйца, половина апельсина. | Грейпфрут, 200 г отварного куриного филе. | Как на 6 день. |
Яично-цитрусовая диета
Существует множество вариантов яичной диеты с применением цитрусовых фруктов. Стоит привести еще одно интересное меню, которое отличается наличием творога, овощей. Можно пить не только чай, но и кофе:
- На завтрак употребляйте 1-2 яйца либо омлет с зеленью без масла, грейпфрут или кофе без сахара.
- На обед кушайте отварной куриной грудки, листья салата, 1 апельсин.
- На ужин съедайте 200 г нежирной морской или речной рыбы, приготовленной на пару, 1 ст. кефира, 1 мандарин.
Диета на яйцах и кефире
Это меню является однообразным и строгим. Еда повторяется изо дня в день и не меняется, поэтому такой рацион смогут выдержать только целеустремленные худеющие люди. Запрещено употреблять сахар, соль, выпечку, растительные и животные жиры. Кроме того, стоит исключить из рациона овощи, фрукты, специи, алкоголь. Желательно каждый день выпивать около 2,5 л чистой воды. Следует привести подробное меню:
- Завтрак состоит из вареного яйца, 1 ст. кефира, чашки черного кофе.
- На обед употребляется 500 г куриного бульона, 300 г отварного куриного филе, чашка кофе или зеленого чая.
- Ужин состоит из 200 г нежирного творога, 1 ст. кефира или чашки зеленого чая.
Правильный выход из яичной диеты
Важно не только придерживаться определенного рациона, но и научиться правильно выходить из установленных ограничений в еде. Благодаря этому вы сможете закрепить достигнутый результат и продолжать худеть до оптимального веса. Во время выхода из диеты используется еда, которая присутствовала в ограниченном меню. За счет этого вы подготовите свой организм к переходу на полноценное питание, вследствие чего не будет причиняться вред здоровью (как правило, не страдают печень, почки, поджелудочная железа).
Необходимо перечислить некоторые важные особенности выхода из ограничений в еде. При соблюдении указанных правил ваш организм будет испытывать наименьший стресс:
- Ежедневное меню первой недели должно включать 2 яйца и 1 апельсин.
- Установите часы приема пищи и придерживайтесь их.
- Старайтесь использовать вареную, печеную, тушеную еду. Не жарьте пищу. Данный способ обработки продуктов можно применять спустя примерно 2 недели после окончания курса похудения.
- Используйте нежирную еду: птицу, мясо, морскую, речную рыбу, молочные продукты.
- Придерживайтесь системы дробного питания: совершайте 4-6 приемов пищи. Съедайте за один раз около 300 г еды.
- Если хочется чего-то сладкого, то старайтесь кушать зефир, мармелад, пастилу, желе. Помните, что шоколад можно ежедневно кушать в количестве не более 30 г.
- Пищу с быстрыми углеводами употребляйте до 14:00.
- Откажитесь от мучного либо ограничьтесь употреблением ржаного, отрубного хлеба. Указанный продукт можно ежедневно есть в количестве до 70 г.
- Исключите из рациона алкоголь. Если это сделать не удается, то иногда (примерно раз в неделю) выпивайте бокал сухого вина. Стоит помнить, что спиртосодержащие напитки высококалорийны, провоцируют переедание.
- Если делаете салаты со сметаной, то ее жирность должна быть 10-15%. Кроме того, рекомендуется использовать заправки по типу оливкового масла, лимонного сока.
- Пейте воду без газа.
- Минимизируйте количество соли и сахара. Если приправа содержит усилители вкуса по типу глутамата натрия, то ее следует исключить.
- Каждый день ешьте свежие овощи, фрукты по сезону.
- Кушайте без спешки, тщательно пережевывая каждый кусок – так вы обеспечите лучшее усвоение пищи. Кроме того, не стоит отвлекаться от употребления блюд на новостные ленты, телевизор, иначе вы рискуете съесть лишнее.
- Регулярно выполняйте физические упражнения, больше гуляйте, не пользуйтесь лифтом.
- Запишитесь на массаж с использованием антицеллюлитного крема. Это поможет улучшить состояние кожного покрова после быстрого похудения.
Видео
Яичная диета на 7 дней - быстрый и эффективный способ похудеть. Сочетая в себе пользу и гастрономические достоинства одного из любимых многими и простых в приготовлении продуктов, она легко переносится благодаря насыщающей способности чистого белка. Мы предлагаем вам для ознакомления мягкий вариант яичной диеты на неделю, позволяющий одновременно получить пользу для фигуры и не навредить здоровью.
Яичная диета на неделю
Продолжительность: 7 дней;
Особенности: не является монодиетой, однако яйца необходимо есть каждый день (как правило, в каждый из приемов пищи);
Стоимость яичной диеты: средняя (до 2 тыс руб);
Результат: минус 3-5 кг;
Дополнительный эффект: относительно долгое сохранение результата;
Яичная диета на неделю не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Как работает яичная диета?
Яичная диета на неделю - одна из . Секрет ее популярности в относительно короткой продолжительности (классическая разновидность яичной диеты рассчитана всего на неделю), гарантированном похудательном результате (потерять можно минимум 3 кг), простоте следования (все продукты легко купить в любом гастрономе, завтраки, обеды и ужины можно без проблем прихватить с собой на работу или учебу). Низкая стоимость - дополнительный плюс яичной диеты.
Известно, что американский актер Эдриен Броуди использовал яичную диету, чтобы похудеть на 14 кг для своей оскароносной роли в фильме «Пианист».
Яичная диета на неделю переносится довольно легко, несмотря на то, что в день предусмотрено всего три приема пищи, относительно небольших по объему. Яйца, являющиеся, по сути, сгустками протеинов, усваиваются медленно, а клетчатка овощей и фруктов позволяет ощутить наполненность желудка.
По действию яичная диета - типичная белковая низкоуглеводная диета с максимально пониженным потреблением жира. На практике это обычно означает, что в ходе диеты снижается интерес к еде, поскольку удается избежать резких «всплесков» сахара крови, приносимых простыми углеводами. Кроме того, на белковой диете печень начинает производить особые органические соединения, известные под названием кетоны - они подавляют чувство голода.
В старом советском кино молодожен всерьез опасался, что вскоре закукарекает, потому что любящая, но неопытная в домашнем хозяйстве супруга трижды в день кормила его куриными яйцами. Он просто не знал, что сидит на яичной диете!
Предсказуемо приводит к тому, что избыток сахаров, получающихся в результате расщепления углеводов в ходе пищеварения, трансформируется в жировые клетки.
Если углеводы перестают поступать, телу ничего не остается, как расходовать имеющиеся запасы сырья для энергии, хранящиеся в виде жира, на переработку белков, более «трудных», чем углеводы. Этот процесс также стимулируют кетоны. При этом не страдает мышечная масса, обычно падающая первой жертвой любого быстрого похудения, и, что немаловажно, поддерживается эластичность кожи.
Так работает любая , и яичная диета на неделю - не исключение.
Кроме того, содержащиеся в куриных яйцах ненасыщенные жирные кислоты помогают успешно бороться с застарелыми «плохими» жировыми отложениями (в желтке 47% олеиновой кислоты, 16% линолевой кислоты и совокупно почти 10% других полезных ненасыщенных кислот).
Однако и риски яичной диеты типичны для ее белковых «подруг»: усиленное употребление протеинов обеспечивает повышенную нагрузку на почки, в результате чего могут возникнуть проблемы с выводом продуктов распада белка. Поэтому прибегать к белковой, в том числе яичной диете, следует с осторожностью и только на ограниченное время (яичная диета на неделю оптимальна в том числе и по этой причине). Если самочувствие ухудшилось - от диеты следует немедленно отказаться.
Правила яичной диеты на неделю
Известны и используются всевозможные разновидности яичной диеты, в том числе яичная монодиета. Однако по большей части они, даже при непродолжительном использовании, грозят нарушениями в перерабатывающих системах организма, самим невинным из которых может стать банальный запор.
Употребление овощей и фруктов вместе с белками улучшает перистальтику кишечника и лимфодренаж, помогает поддержать водно-солевой баланс. Такая яичная диета на неделю лучше сбалансирована, а значит - отличается более мягким и здоровым воздействием.
Яичная диета на неделю запрещает употребление любых пищевых жиров, как растительных, так и животных. Все овощи и фрукты необходимо принимать в пищу без добавления масла, сливок и любой заправки. Соль и сахар также задвиньте на эти семь дней подальше в кухонный шкафчик.
Базовый способ приготовления яиц, основного продукта диеты - варка вкрутую. Однако для разнообразия их можно взбить и запечь без масла.
Если яйца в среднем количестве шесть штук в день заранее наводят на вас ужас, в яичной диете на неделю предусмотрена их периодическая замена на другие белковые продукты (см. меню яичной диеты на неделю).
Перекусывать между едой и менять состав предписанных завтраков, обедов и ужинов или менять их местами на яичной диете нельзя. Желательно достаточно двигаться и не пропускать тренировки, если вы посещаете фитнес-зал.
Размер салатов на яичной диете не регулируется строго. Предполагается, что вы готовите свою обычную порцию свежих овощей и латука. Также разрешенные овощи можно тушить или припускать, что может оказаться кстати в условиях зимы.
Максимальный размер порции мяса, птицы и рыбы, если вы заменяете ими яйца - 250 гр. Готовят «альтернативные белки» на пару, отваривая или запекая на гриле без масла.
Пить на яичной диете (имеется ввиду как вариант на 7 дней, так и , а также монодиета) можно простую негазированную воду (без ограничений), травяной чай и черный кофе без добавок (как предписано).
Яичная диета на неделю: список покупок
- Яйца куриные отборные свежие - 3 или 4 десятка (если предполагается периодическая замена яиц на другую белковую пищу, яиц понадобится, соответственно, меньше);
- Грейпфруты - 10 шт (или 7 грейпфрутов и 3 апельсина);
- Фрукты ассорти (не бананы и не виноград) - например, 1 яблоко, 1 груша, 1 хурма, пригоршня ягод;
- Морковь, свекла - по 1 кг;
- Картофель - 500 гр;
- Капуста - 1 маленький вилок белокочанной или кочанчик пекинской;
- Свежезамороженный шпинат - 1-2 упаковки;
- Свежие овощи для салата (помидоры, огурцы, сельдерей, латук) - по необходимости;
- Молотый кофе - 1 пачка;
- Травяной чай - 1 пачка;
- Питьевая вода без газа - 7 бутылей по 1,5 литра;
Если планируется периодическая замена яиц на другую белковую пищу в рамках яичной диеты:
- Куриные грудки - 400 гр
- Постная говядина - 500 гр
- Филе морской рыбы - 250 гр
Яичная диета на неделю: меню
Понедельник:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;
- обед: 2 яйца, помидор, чай из трав;
- ужин: 2 яйца, винегрет без масла (морковь, свекла, немного картофеля), грейпфрут или апельсин, чай из трав
Вторник:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, черный кофе без сахара;
- обед: 2 яйца, грейпфрут;
- ужин: 2 яйца или постное мясо (вываренное или на гриле), порция салата (сельдерей, помидор, огурец, латук).
Среда:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без молока и сахара;
- обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и чай без сахара;
- ужин: 2 яйца, винегрет без масла (см. Понедельник), творог и чай из трав.
Четверг:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе;
- обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и черный кофе без сахара;
- ужин: 2 яйца или припущенная морская рыба, винегрет без масла, травяной чай.
Пятница:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без сахара;
- обед: 2 яйца, порция шпината, черный кофе;
- ужин: припущенная морская рыба, капуста, винегрет и черный кофе без сахара.
Суббота:
- обед: салат из любых фруктов;
- ужин: 2 яйца или постное мясо, салат (помидор, огурец, сельдерей), травяной чай.
Воскресенье:
- завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе без сахара;
- обед: 2 яйца или отварная холодная курица, помидор и грейпфрут;
- ужин: 2 яйца или отварная холодная курица, салат (морковь, капуста, помидор) и черный кофе без сахара.
Если вы по какой-то причине сорвались и нарушили предписанный план питания, диету следует начать заново. Простое, но важное правило - яичная диета на неделю всегда стартует с меню понедельника вне зависимости от того, какой день в календаре.
Яичная диета - простая, доступная и, главное, эффективная. И питаться на ней можно не только яйцами. Диетолог рекомендует, как разнообразить рацион на яичной диете, чтобы не тянуло на запрещенные вкусности.
Диеты способны не только помогать худеть. Они являются ещё и прекрасной тренировкой выдержки и силы воли. Эти качества необходимы для самоконтроля, от которого зависит сохранение достигнутого результата и обретение уверенности в себе.
Одной из диет, которая рассчитана на самодисциплину, является яичная. Данная методика борьбы с лишними килограммами пользуется большой популярностью. Яичная диета вовсе не предлагает употребление одних только яиц! Но именно куриные яйца являются ключевым ингредиентом её меню. А действие основывается на химических реакциях, протекающих в организме. Поэтому она требует неотступного соблюдения всех правил. Однако вознаграждение в виде похудения того стоит. Плюс, яичная диета для похудения не заставит вас голодать. Такая приятная особенность заключается в том, что рацион питания богат белком, который обеспечивает длительное чувство сытости.
Правила
- Питаться нужно три раза в день – без перекусов.
- Ужинать рекомендуется до 18:00.
- Нельзя менять обед с ужином или наоборот.
- Варить яйца следует «всмятку», а есть – без добавления соли.
- Если количество разрешенного продукта не указан – его можно есть в неограниченном количестве. Но это не значит, что можно злоупотреблять им.
- Салаты готовьте без добавления соли и масла.
- Можно заменять грейпфрут апельсином (и наоборот).
- Следует исключить картофель, бананы, финики, манго, инжир, виноград.
- Мясо следует готовить без жира, курицу – без кожи. Баранину нужно исключить.
- Прием пищи следует начинать с цитрусовых.
- Следите за питьевым режимом. Выпивайте не менее 2-х литров воды без газа в сутки. От этого зависит эффективность выведения из организма токсинов и шлаков.
- Можно пить чай и натуральный кофе, но без добавок.
- Если вы всё-таки ощутили сильный голод – съешьте свежих огурцов, но не ранее, чем через два часа после планового приема пищи.
- Во время диеты рекомендуется выполнять комплекс упражнений (на ваш выбор).
- Если по какой-либо причине вы прервали яичную диету, следует начинать всё сначала.
Меню
На 3 дня
За три дня, в зависимости от изначального веса, вы сможете избавиться от 2-х – 5-ти кг.
Принципы трехдневной яичной диеты для похудения
- Разделите приёмы пищи на три этапа.
- Перерыв между приемами пищи должен составлять 4 часа.
- Съедайте один вид овощей за один прием.
- Если вы ощущаете сильный голод – пейте зеленый чай с лимоном.
Меню на три дня:
- 3 яйца (без соли);
- 1 грейпфрут;
- овощной салат (пекинская капуста, морковь, помидоры, огурцы) – в любом количестве;
- зелёный или чёрный чай, чистая вода (без ограничений), диетические напитки (допускается не более 300 мл в день).
На 5 дней
За пять дней можно избавиться от 3-х – 6-ти лишних килограммов.
- Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, травяной чай.
- Обед: 1 яйцо, 150 г отварной куриной грудки, 1 апельсин.
- Ужин: 2 яйца, 200 г салата (огурцы + помидоры + пекинская капуста).
- Завтрак: 2 яйца, 1 яблоко, зеленый чай.
- Обед: 1 яйцо, 130 г отварного минтая, 5 листьев салата латук.
- Ужин: 2 вареных яйца, 200 мл кефира (1,5% жирности).
- Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, 200 мл томатного сока.
- Обед: 150 г запеченного филе индейки, 1 яйцо, 2 огурца.
- Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (2,5% жирности).
- Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут.
- Обед: 2 яйца, 150 г отварного хека.
- Ужин: 1 яйцо, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).
- Завтрак: 2 яйца, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).
- Обед: 150 г отварных креветок, 1 яйцо, 100 г пекинской капусты.
- Ужин: 2 яйца, 1 грейпфрут, 100 г творога (5% жирности).
На 7 дней
Яичная диета на 7 дней поможет похудеть на 3 – 8 килограмм, зависимо от изначального веса.
- Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца.
- Обед: 1 яйцо, 1 апельсин, 150 г отварного куриного филе.
- Ужин: 200 мл кефира (2,5% жирности), 200 г отварного куриного филе.
- Завтрак: 2 яйца, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
- Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 грейпфрута.
- Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (1,5% жирности).
- Завтрак: 1 яйцо, чай.
- Обед: 200 г отварной телятины, 1 апельсин.
- Ужин: 2 яйца.
- Завтрак: 2 яйца, любая зелень в любом количестве.
- Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + огурцы + помидоры + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
- Ужин: 2 апельсина, 1 яйцо.
- Завтрак: 200 г салата (отварная морковь + 2 вареных яйца + зелень + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
- Обед: 2 свежих моркови, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
- Ужин: 200 г тушеной трески, 1 яйцо.
- Завтрак: 150 г творога (7% жирности), 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
- Обед: 2 яйца, 2 апельсина.
- Ужин: зеленый чай.
- Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца.
- Обед: 200 г отварной говядины.
- Ужин: 1 грейпфрут, зеленый чай.
На 2 недели
Яичная диета на 2 недели позволит избавиться от 7 – 15 килограммов.
Завтрак на весь период: 1 грейпфрут, 2 варёных яйца, зеленый чай или натуральный кофе.
Неделя № 1
- Обед: 2 яйца, 1 помидор (или 200 мл томатного сока), травяной чай.
- Ужин: 2 яйца, 200 г винегрета без масла, 1 грейпфрут, травяной чай.
- Обед: 2 яйца, 1 грейпфрут.
- Ужин: 200 г запеченной говядины, 2 огурца, 2 помидора, сельдерей (сколько хотите).
- Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хотите), зеленый чай.
- Ужин: 2 яйца, 100 г пекинской капусты, 50 г отварной свеклы, 100 г творога (5% жирности), травяной чай.
- Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хочется), натуральный кофе.
- Ужин: 200 г винегрета без масла, 100 г отварного хека, кофе или чай.
- Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хотите), кофе.
- Ужин: 200 г винегрета, 100 г отварного хека, 100 г пекинской капусты, травяной чай.
- Обед: 200 г фруктового салата (апельсины + яблоки + груши + киви).
- Ужин: бифштекс из телятины (150 г), 2 помидора, сельдерей (сколько хочется), кофе.
- Обед: 200 г отварного куриного филе, 1 помидор, 1 грейпфрут.
- Ужин: 1 помидор, 1 морковь, 100 г пекинской капусты, 100 г отварного куриного филе, чай или кофе.
Неделя № 2
Меню для второй недели остаётся таким же, как и для первой.
На 4 недели
Яичная диета на 4 недели поможет похудеть на 10 – 20 килограмм.
Неделя № 1
Ежедневный завтрак 1-й и 2-й недели: 1/2 апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.
- Обед: любой фрукт в любом количестве (из разрешенных).
- Ужин: 200 г отварного мяса (любого, кроме баранины).
- Обед: 200 г отварной куриной грудки.
- Ужин: 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь), 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.
- Обед: обезжиренный сыр в любом количестве, 1 тост (20 г), 2 помидора.
- Ужин: 150 г отварной или запеченной говядины.
- Обед: любой разрешенный фрукт в любом количестве.
- Ужин: 150 г запеченного мяса (на выбор), 100 г салата (огурцы + пекинская капуста + морковь).
- Обед: 2 вареных яйца, 200 г отварных овощей (на выбор).
- Ужин: 200 г отварного хека, 1 апельсин или грейпфрут.
- Обед: любой фрукт в любом количестве.
- Ужин: 200 г отварной телятины.
- Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 2 помидора, 100 г отварных овощей, 1 грейпфрут.
- Ужин: 200 г отварных овощей.
Неделя № 2
- Обед: 150 г запеченного мяса (на выбор), 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь).
- Ужин: 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь), 1 апельсин или грейпфрут.
- Обед: 200 г запеченного мяса (на выбор), 2 огурца.
- Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 огурца.
- Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
- Обед: 2 вареных яйца, 150 г обезжиренного сыра, 100 г отварных овощей.
- Ужин: 2 вареных яйца.
- Обед: 200 г отварного минтая.
- Ужин: 2 яйца.
- Обед: 150 г отварной говядины, 2 помидора, 1 грейпфрут.
- Ужин: не более 500 г любых свежих фруктов (по сезону).
- Обед: 200 г отварной куриной грудки, 2 помидора, 100 г отварных овощей, 1 грейпфрут.
- Ужин: 200 г отварной куриной грудки, 2 огурца, 1 апельсин.
Неделя № 3
Указанные продукты следует есть в любое время дня, без ограничения на завтрак, обед и ужин.
- День 1: в течение всего дня следует есть любые фрукты в любом количестве (кроме запрещенных).
- День 2: весь день нужно есть отварные и свежие овощи в любом количестве.
- День 3: любые вареные овощи и свежие салаты в любом количестве.
- День 4: отварной хек в любом количестве, 200 г пекинской капусты, 200 г отварных овощей.
- День 5: отварное куриное мясо и отварные овощи в любом количестве.
- День 6 и день 7: в течение всего дня есть один вид фруктов в любом количестве (например, только яблоки или только абрикосы).
Неделя № 4
Продукты распределяются на весь день без ограничений по времени. Дополнять чем-либо указанный перечень продуктов запрещено.
100 г отварной говядины или 200 г отварной куриной грудки, 3 помидора, 4 огурца, 50 г консервированного тунца (без масла, можно промыть водой), 1 тост (20 г), 1 грейпфрут или апельсин.
150 г запеченной телятины, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост (20 г), 1 яблоко или груша, или апельсин.
50 г обезжиренного сыра, 100 г отварных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.
500 г отварного куриного филе, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост (20 г), 1 грейпфрут.
2 вареных яйца, 3 помидора, 1 огурец, 1 апельсин или грейпфрут.
400 г отварной куриной грудки, 300 г творога (5% жирности), 1 тост (20 г), 2 помидора, 2 огурца, 1 апельсин или грейпфрут.
50 г творога (10% жирности), 100 г отварного минтая, 200 г отварных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.
Выход из диеты
Правильный выход из диеты обеспечит не только закрепление достигнутого результата, но и позволит ещё какое-то время худеть до оптимального для вашего организма веса. Главный принцип выхода из любой, а особенно из строгой яичной диеты – последовательность. Суть в том, что ещё какое-то время вы должны употреблять те продукты, которые входили в рацион диетического питания. Это убережет организм от стресса и позволит плавно переключиться на правильное питание, без нанесения вреда здоровью (резкой нагрузки на печень, поджелудочную железу, почки).
- В первую неделю после курса яичной диеты съедайте 2 яйца и 1 апельсин ежедневно.
- Старайтесь есть в одно и то же время.
- Пищу следует запекать, готовить на пару или варить. Жареное допускается крайне редко, и не ранее, чем через три недели после окончания курса.
- В вашем рационе должны присутствовать нежирное мясо, птица, морская и речная рыба, молочные продукты.
- Выход из яичной диеты для похудения предполагает переход на дробное питание: 4 – 6 приемов пищи в день. При этом за один прием вы должны съедать не более 300 г пищи.
- Калорийные кондитерские изделия замените зефиром (без шоколадной глазури), мармеладом, пастилой, желе. Разрешается потребление черного шоколада – но не более 70 г в день.
- Продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы, разрешается есть до 14:00.
- Рекомендуется отказаться от мучного. Допускается потребление отрубного и ржаного хлеба, но не более 70 г в сутки.
- Воздержитесь от употребления алкоголя. Во-первых, алкоголь высококалориен, во-вторых, он может спровоцировать переедание. Иногда вы можете позволить себе бокал сухого вина.
- Заправляйте салаты сметаной (10 – 15% жирности), оливковым маслом либо лимонным соком.
- Выпивайте 2 л чистой воды без газа в сутки.
- Следует минимизировать потребление сахара и не злоупотреблять солью. Приправы, которые содержат усилители вкуса (глутамат натрия) нужно исключить.
- Каждый день в вашем рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты – по сезону.
- Ешьте не спеша, тщательно пережевывая каждый кусок – так пища лучше усваивается. Не отвлекайтесь на чтение новостной ленты и просмотр телевизора, иначе вы рискуете съесть лишнее. Еда – процесс, который требует абсолютной концентрации и не терпит спешки.
- Выполняйте физические упражнения, больше ходите пешком и старайтесь не пользоваться лифтом. Делайте обёртывания (не чаще двух раз в неделю) и массаж с помощью антицеллюлитного крема – это улучшит состояние вашей кожи.
Только изменение пищевых привычек и занятия спортом позволят вам всегда быть стройной.
Противопоказания
Перед яичной диетой, не зависимо от длительности выбранного курса, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Это поможет выявить и предотвратить вероятные осложнения.
- Аллергия на яйца и цитрусовые.
- Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистой системы.
- Противопоказана при повышенной кислотности желудка.
Если во время диеты вы ощущаете дискомфорт, тошноту, головокружение – немедленно прекратите курс и перейдите на щадящее питание.