Самый эффективный способ повысить серотонин. Серотонин: как повысить уровень в организме народными средствами. Влияние гормонов на депрессию

Редко кто в настоящее время не слышал про серотонин и как повысить его уровень в организме. Ко всеобщей осведомленности приложили руку Интернет, СМИ, кто-то слышал про «гормон счастья» (так называют серотонин) от знакомых. Так где же его взять? Давайте разберем, возможно ли это, и главное, насколько это целесообразно.

Серотонин – что это такое?

Серотонин – гормон, т.е. в отличие от витаминов, он синтезируется в организме, а не поступает с пищей (пища может лишь поставлять вещества, необходимые для синтеза гормона, в частности, те же витамины). Как и всякий гормон, серотонин напрямую влияет на наше поведение, да и синтезируется он больше в минуты наслаждения и удовольствия.

Серотонин – один из важнейших нейромедиаторов, под его влиянием может измениться наше настроение, появиться либо пропасть аппетит, интерес к противоположному полу.

Повышение уровня серотонина в кровяном русле (анализ делается на содержание в сыворотке крови, нормальный уровень 50-220 нг/мл, проверить можно по направлению врача) обеспечит нам прилив сил и подъем настроения, а понижение, напротив, ввергнет в уныние и депрессию. Регулирует синтез серотонина придаток мозга эпифиз. 80-90% необходимого нам серотонина вырабатывается в желудочно-кишечном тракте, а оставшаяся часть – в головном мозге, оттого важным условием выработки достаточного количества этого гормона является правильное питание.

Функции серотонина в организме

Серотонин – посредник при обмене информацией между клетками нервной системы. Корректность обмена данными между клетками возможна лишь при оптимальном уровне серотонина в крови. Пагубны как недостаток этого гормона, так и его избыток.

Для хорошего засыпания и здорового сна нам необходим , для производства которого, в свою очередь, необходим серотонин, и при сбоях в уровне серотонина мелатонин начинает вырабатываться неритмично, что и приводит к нарушениям ритма жизни. Баланс серотонина и меланина обеспечивает здоровый сон и полноценный ритм жизни. Не следует бодрствовать в ночные часы или спать при свете – это нарушает выработку мелатонина.

При стрессовых состояниях (а при современном темпе жизни они неизбежны), надпочечники выделяют нейромедиатор гормон адреналин, и здоровый человек реагирует адекватно (в древности человек вступал в бой или спасался бегством), при нехватке же серотонина, регулирующего реакцию на адреналин, современный человек остается в бездействии, как принято говорить, «уходит в себя», и развивается тревожное и паническое состояние, далеко не всегда соответствующее большей частью мнимой «угрозе». Участвует серотонин и в родовой деятельности.

Статья в тему:

Витамин Д – зачем его принимать? Какой лучше купить? Особенности американских витаминов.

Симптомы пониженного уровня серотонина следующие:

• Головная боль, частые мигрени;
• Повышенная утомляемость, рассеянность и несобранность в поведении;
• Импульсивность, чрезмерная раздражительность;
• Депрессия, мысли о самоубийстве;
• Бессонница;
• Изменение аппетита (в любую сторону!), возможно ожирение;
• Неумереннная склонность к употреблению сладостей и алкогольных напитков;
• Нарушения памяти, сниженная способность к концентрации внимания;
• Понижение порога восприимчивости и болевой чувствительности;
• Психоэмоциональные срывы, склонность к истерии и неврозам;
• Боли в мышцах, судороги в нижней челюсти;
• Расстройства кишечника.

К причинам недостатка серотонина можно отнести:

• Несбалансированное по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам питание;
• Нарушения мозгового кровообращения;
• Длительные стрессы;
• Токсические воздействия;
• Дефицит солнечного света.

Нормализация уровня серотонина питанием

Если поднять пониженный уровень серотонина до нормы, человек становится самостоятельнее, исчезают психологические комплексы, поведение становится более уверенным. Так как повысить уровень серотонина, если он понижен? Самый верный путь – начать правильно питаться и ввести в рацион продукты, повышающие этот уровень.

К сожалению, к ним относятся, в первую очередь, продукты с содержанием быстрых углеводов и высоким гликемическим индексом (выше 50-60), обеспечивающие резкий подъем уровня глюкозы в крови. Вы еще не забыли, что серотонин продуцируется в минуты удовольствия, а одним из источников удовольствия для нас является пища, что повышает и уровень серотонина? Человек приходит в отличное настроение, исчезают тревоги, но все это длится недолго, в кровь снижает ниже нормы, человек вновь стремится вернуться к прежнему состоянию, и рука тянется за конфетой или пирожным.

Подобная погоня за ускользающим «счастьем» сродни наркотической зависимости, что в итоге только приводит к неудовлетворенности и ухудшению состояния. Но сложные углеводы (с гликемическим индексом ниже 50-60) тоже восполняют уровень серотонина, при этом не так резко и на более длительный срок. Это именно то, что нам необходимо! К подобным продуктам относятся:

• Крупы (гречка, пшенка, коричневый рис, хлопья из цельного зерна);
• Хлеб из цельного зерна и муки грубого помола;
• Овощи (болгарский перец, томаты, запеченный в мундире картофель, пастернак), тыква, дыня;
• Фрукты(спелые бананы, апельсины, сливы, груши, персики), сухофрукты (чернослив, курага, финики, инжир);
• Мюсли.

Статья в тему:

Эндорфины: что это такое? Топ-9 способов как повысить уровень гормона

Но, кроме сложных углеводов, необходимо обеспечить поступление в организм еще и незаменимой (т.е. не синтезируемой в организме) аминокислоты триптофан, поскольку образуется серотонин именно из триптофана. Разумеется, лучше получать триптофан не в виде аптечного препарата, а с пищевыми продуктами. Перечисленные ниже продукты содержат белки с высоким содержанием триптофана:

• Сыр (твердый и плавленый), творог;
• Бобовые (фасоль, чечевица, горох, соя);
• Яйца (куриные, перепелиные);
• Мясо (нежирное);
• Шоколад (черный горький);
• Грибы вешенка.

Из минералов при пониженном уровне серотонина наиболее полезен магний. К его источникам относятся:

• Дикий рис, овсяная и пшенная крупы;
• Рыба, морепродукты, морская капуста;
• Отруби;
• Сухофрукты, орехи.

Не следует забывать, что крепкие чай или кофе могут вымывать магний из организма, и даже способствовать снижению уровня серотонина. В то же время они являются природными антидепрессантами, и этот пример еще раз подтверждает, что к составлению рациона следует подходить творчески, соблюдая во всем меру. Одна-две чашечки ароматного кофе вам точно не повредят, если утренний кофейный ритуал доставляет вам удовольствие.

Из витаминов увеличивают выработку серотонина фолиевая кислота или витамин B9 (богаты этим витамином дрожжи, печень, бобовые, крупы, шпинат, творог и сыры ) и прочие витамины группы B.

Восстанавливают и стабилизируют уровень серотонина незаменимые жирные кислоты семейства омега-3 , к источникам которых относятся рыба холодных морей, морепродукты, морская капуста, некоторые растительные масла (рыжиковое, горчичное и льняное), орехи, соя и тыква.

Необходимо обеспечить микрофлору кишечника достаточным количеством пищевых волокон, для чего варить каши из цельного зерна, а хлеб употреблять выпеченный из муки грубого помола. Необходимо также употреблять молочнокислые продукты (традиционный стакан кефира за час до сна).

Некоторые продукты способны привести к нехватке серотонина и снижению его уровня – это мясо, чипсы, кириешки, алкоголь и продукты с консервантами. Поскольку мясо – ценный источник животного белка (и аминокислоты триптофан), его употребление также необходимо сбалансировать.

Физическая активность и факторы окружающей среды

Одного изменения питания для стабильного повышения уровня серотонина недостаточно. Необходимым условием является еще достаточная физическая активность. Начините с ходьбы, дополнительным фактором выработки серотонина окажутся свежий воздух и солнечный свет.

При достаточной физической тренированности можно перейти на бег трусцой. Хорошо, если вы будете пробегать ежедневно 3 км за 20-25 минут. При беге в организме вырабатываются эндорфины, также способствующие избавлению от депрессии.

Статья в тему:

Что такое мелатонин? Список продуктов с большим содержанием «гормона сна»

Лекарственные средства, повышающие уровень серотонина

Некоторые химические вещества способны обеспечить накопление серотонина в нейронах. Это т.н. селективные блокаторы обратного захвата серотонина. Эти медикаменты обладают меньшим побочным действием, чем прочие антидепрессанты (широко назначавшиеся в 50-е годы транквилизаторы), хотя их не всегда удается избежать. К возможным побочным действиям селективных блокаторов относятся:

• Диспепсия;
• Гиперактивность;
• Головная боль и расстройства сна;
• Снижение интенсивности оргазма во время полового акта;
• Дрожь в руках, судороги.

Впрочем, проявления перечисленных симптомов редки и часто проходят сами по себе даже на фоне продолжающегося приема препарата.

Ни в коем случае не следует назначать эти препараты себе самостоятельно, прописать их может только врач в случае необходимости в том! Он же и определит необходимую дозу, порядок и частоту приема.

К препаратам для повышения уровня серотонина относятся пароксетин, циталопрам (опра), флуоксетин, сертралин и флувоксамин (фаварин).

Сертралин

Циталопрам

Пароксетин

Флуоксетин

Для лечения тяжелых депрессивных состояний назначают препараты комбинированного действия, регулирующие одновременно с уровнем серотонина уровень норадреналина. К ним относятся венлафаксин (эфектин) и миртазапин.

Все упомянутые выше препараты при назначении их врачом (как правило, психиатром), следует принимать строго в соответствии с назначением и ни в коем случае не отменять резко.

Видео

Народные средства повышения уровня серотонина

Даже когда серотонин еще не был открыт, в народе существовали способы «поднятия настроения» без лекарств с соответствующим поднятием уровня серотонина. Перечислим их:

• Русская баня с парилкой и веником, финская сауна;
• Выезд на природу, регулярное пребывание на солнце;
• Ходьба пешком и на лыжах, бег, плавание, езда на велосипеде;
• Занятие любимым хобби, самовыражение в искусстве;
• Общение с близкими, интересными и приятными для вас людьми;
• Сон строго по расписанию, отмена ночных развлекательных мероприятий с «досыпанием» в дневное время;
• Целебные чаи (шиповничный с медом, липовый, зверобой).

Причиной навалившейся депрессии может быть элементарная нехватка гормона серотонина вследствие недостаточной его выработки. Выше мы разобрали, что следует делать для повышения его уровня и избавления от депрессии – правильно питаться, заниматься физкультурой, умеренно загорать (желательно во время движения), париться в парной и пить целебные чаи. Соблюдение этих простых правил поднимет вам настроение, прибавит здоровья, энергии и сил. В случае очень тяжелого состояния необходимую медикаментозную поддержку обеспечит врач.

Серотонин - гормон, который образуется в нервных клетках. Концентрируется он в желудке и кишечнике, в крови и центральной нервной системе.

Серотонин образуется из триптофана - незаменимой аминокислоты, которую мы получаем с пищей и которая в организме под действием ферментов превращается в гормон.

Зачем нужен гормон настроения?

Серотонин влияет на весь организм, от эмоций до моторики. Вот его основные функции.

• Серотонин участвует в пищеварении и контролирует перистальтику кишечника.
• Серотонин участвует в реакции тошноты: повышенный уровень гормона стимулирует область мозга, которая отвечает за рвоту. Серотонин помогает избавляться от вредных веществ, попавших в организм, вызывая диарею.
• В тканях мозга серотонин регулирует тревожность, радость и отвечает за настроение. Низкий уровень гормона связывают с депрессией, а слишком высокий уровень приводит к галлюцинациям и нервно-мышечным нарушениям.
• Серотонин стимулирует участки мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Проснуться или заснуть - решают серотониновые рецепторы.
• Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и помогает сформировать тромб.
• Серотонин нужен для здоровья костей, но его избыток ведёт к остеопорозу, от которого кости становятся хрупкими.

Как серотонин влияет на эмоции?

Серотонин регулирует настроение. Когда уровень гормона в норме, человек счастлив, спокоен, сосредоточен и доволен.

Исследования подтвердили , что депрессия, тревожность и бессонница часто связаны с нехваткой серотонина. А вот если уровень свободного гормона в крови повысить, то неприятные симптомы затихают.

Сколько серотонина нужно для счастья?

Нормальные показатели серотонина в крови - от 101 до 283 нг/мл (нанограмм на миллилитр). Но эти критерии могут меняться в зависимости от того, как проводится анализ, так что любые результаты исследований нужно обсуждать с доктором.

Где его найти?

В продуктах с высоким содержанием триптофана. Он в большом количестве содержится в пище, в которой есть белки, железо, рибофлавин, витамин B6.

• Яйца. Яичный белок повышает уровень триптофана в плазме крови. Добавьте к обеду обычное варёное яйцо или сделайте на завтрак .
• Сыр. Ещё один источник триптофана. Употребляйте с пастой, чтобы получить максимум пользы.
• Ананас. В ананасах, кроме триптофана, содержится ещё и бромелин - фермент со многими полезными свойствами: от улучшения пищеварения до уменьшения побочных эффектов от химиотерапии.
• Тофу. Соевые продукты, как и другие бобовые, богаты триптофаном. Тофу - источник аминокислот и белков для вегетарианцев. Хорошо сочетается с болгарским перцем.
• Лосось. Лосось фигурирует во многих списках полезных продуктов, в том числе и в триптофановом шорт-листе.
• Орехи и семечки. Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть в день снижает риск заболеваний сердца и дыхательной системы.
• Индейка. У нас нет традиций, связанных с приготовлением индейки на праздники, но почему бы их не завести? Ради хорошего настроения.

Как связаны еда и настроение?

Связь между едой и настроением вытекает из пути, которым триптофан превращается в серотонин. Вот только для повышения уровня серотонина недостаточно сесть на триптофановую диету.

Триптофан должен вступить в реакцию с другими аминокислотами, чтобы попасть в нервную ткань. Для этого нужны помощники - углеводы.

Для обработки углеводов выделяется инсулин, который стимулирует всасывание аминокислот в кровь, в том числе и триптофана. Аминокислота концентрируется в крови, а это повышает её шансы пройти через гематоэнцефалический барьер (то есть проникнуть в мозг).

Чтобы улучшилось настроение, часто ешьте продукты с триптофаном (мясо, сыр, бобовые) и заедайте высокоуглеводной пищей: рисом, овсянкой, цельнозерновым хлебом. Формула такая: пища с триптофаном + большая порция углеводов = рост серотонина.

Поэтому макароны с сыром и картофельное пюре кажутся такими приятными, особенно когда за окном холодно и мокро.

Что делать, если от продуктов настроение не улучшается?

Идти к врачам - терапевту и эндокринологу. При нехватке гормона и связанной с этим подавленности выписывают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) - это самые распространённые антидепрессанты. Нервные клетки выделяют серотонин, но часть его всасывается обратно в нейроны. СИОЗС блокируют этот процесс, так что в тканях остаётся больше активного гормона.

Вместе с такими лекарствами нельзя применять многие другие медикаменты из-за риска серотонинового синдрома - опасного состояния, при котором нарушаются функции нервной и мышечной систем. Так что обязательно сообщайте доктору, что пьёте антидепрессанты.

Что такое серотониновый синдром?

Это опасное для жизни состояние, связанное с высоким содержанием серотонина в крови. Так случается после приёма нового лекарства или передозировки.

Симптомы серотонинового синдрома:

• дрожь;
• диарея;
• головная боль;
• спутанность сознания;
• расширенные зрачки;
• гусиная кожа;
• непроизвольные сокращения мыщц;
• повышение температуры и артериального давления;
• учащённое сердцебиение и аритмия.

Часто синдром проходит сам по себе за один день, если назначить препараты, которые блокируют серотонин, или отменить приём лекарств, вызвавших нарушения.

Что ещё повышает уровень серотонина?

Всё, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

• Солнечный свет.
• Физкультура.
• Правильное питание.
• Позитивное отношение к жизни.

В организме человека содержится множество веществ, о существовании которых многие из нас не догадываются или, по крайней мере, о их важности не задумываются. Кровь, лимфа, спинномозговая жидкость - о них знают все. В организме также существуют и гормоны, о значимости которых мы часто забываем, а зря!

Одним из значимых для нормальной жизни человека является гормон серотонин. Но что это такое и как он влияет на нас? Серотонин – биологически активная субстанция, которую вырабатывает организм человека. Гормон подразделяется на нейромедиатор и непосредственно гормон. Вне медицинских кругов его называют еще гормон счастья, так как он отвечает за настроение, аппетит, свертываемость крови, половое влечение, нормальный сон и многое другое.

Интересным фактом является то, что серотонин, который вырабатывается в головном мозге практически полностью им и используется. В качестве гормона счастья в кровь выбрасывается вещество, которое вырабатывают клетки кишечника.

Немного физиологии

Серотонин вырабатывается шишковидной железой или эпифизом в головном мозге, на этом этапе он является нейромедиатором. Гормон синтезируется из аминокислоты триптофана, вследствие её последовательного 5-гидроксилирования ферментом 5-триптофангидроксилазой и декарбоксилирования. Эти процессы происходят в присутствии молекул железа и кофактора птеридина. С попаданием серотонина в кровоток его можно считать полноценным гормоном . Основная часть серотонина-гормона вырабатывается в пищеварительном тракте, а именно, в кишечнике.

Функциональную важность серотонина сложно переоценить, поэтому уровень серотонина очень важен для нашего здоровья, хорошего самочувствия, установления социальных связей, полноценного общения с окружающими. Многие стараются увеличить его концентрацию в организме искусственным путем.

До сих пор достоверно не доказано, что является первопричиной снижения уровня серотонина у пациентов с депрессией. Многие исследователи считают, что гормон счастья снижается при возникновении заболевания, но есть и такие, которые приписывают развитие депрессии именно снижению серотонина.

Как правило, низкий уровень серотонина обнаруживают у пациентов с депрессией, в послеоперационный период или в период каких-либо стрессов. Если в организме человека уровень серотонина снижен, у него значительно понижается порог болевой чувствительности, и даже прикосновение к такому человеку вызывает боль. Так же пациенты с пониженными показателями этого гормона страдают различными нарушениями сна, частыми аллергиями, снижением либидо. Как же себе помочь? Как повысить уровень серотонина в крови человека?

Что будет при низком уровне серотонина?

Для начала следует разобраться в том, что приводит снижению содержания гормона и как проявляется низкий уровень серотонина в организме.

К снижению уровня гормона счастья в организме может привести следующее:

• нарушение выработки серотонина на любом этапе;
• нарушение чувствительности серотониновых рецепторов к веществу;
• недостаточное поступление триптофана и многое другое.

На большинство этих причин современная медицина научилась влиять. Достаточно определить проблему и провести правильное лечение.

Низкий уровень гормона счастья, как правило, проявляется в виде нарушений концентрации, бессонницы, частых перепадов настроения от апатии до злости, в хорошем расположении духа такие люди бывают крайне редко. Они больше других подвержены депрессиям, даже без значительного повода им сложно собраться, они срываются на окружающих. Такой человек имеет непреодолимую тягу к сладостям и шоколаду, даже если ранее был совершенно равнодушен к ним, быстро набирает вес. Помимо внешних изменений так же страдает и половая сфера, что значительно сказывается на эмоциональном состоянии человека, особенно в период активной половой жизни.

Как повысить уровень гормона счастья?

Мозг всегда сигнализирует организму, какие процессы в нем происходят и как себе помочь, но если серотонина недостаточно, ему значительно сложнее о себе позаботиться. Как же получить гормон счастья из внешнего мира?

Повысить уровень серотонина возможно несколькими способами:

1. Медикаментозный;
2. Немедикаментозный.

В первом случае все просто сходил к психиатру, получил рецепт на один из препаратов селективного блокатора обратного захвата серотонина - и все. Средств, способных поднять уровень серотонина в крови, в настоящее время достаточно много . Достоинство этих препаратов заключается в минимальном количестве побочных действий среди антидепрессантов, которые проявляются в следующем:

• головные боли, головокружения;
• нарушения работы пищеварительного тракта;
• расстройство сна;
• снижение или нарушение ректильной функции.

Многие из этих симптомов проходят через несколько дней самостоятельно.

К препаратам, способным увеличить количество гормона счастья в крови, относятся Флуоксетин, Серталин, Циталопрам, Феварин, Эфектин.

Препараты селективного блокатора обратного захвата серотонина нельзя отменять резко, это делают в течение нескольких дней, плавно снижая дозировку.

Однако не все хотят принимать антидепрессанты, для многих это стыдно, зазорно или попросту дорого. Как же получить достаточное количество в этих случаях?

Все гениальное просто. Получить необходимое количество гормона счастья можно, гуляя на солнце по несколько часов в день, принимая солнечные ванны . Эффективность такой практики была доказана на 11 добровольцах, страдающих сезонной депрессией.

Еще один легкий способ увеличить синтез гормона счастья – это нормализовать распорядок дня. Полноценный ночной (именно ночной) сон поможет получить желаемый гормон счастья. Ночной сон, в отличии от дневной дремоты, физиологичен - именно во время полноценного здорового сна активно вырабатываются некоторые гормоны.

Еще один способ повысить уровень серотонина в организме – это употрелять продукты, содержащие предшественник серотонина триптофан. Однако не все продукты одинаково богаты этим веществом, максимально можно получить триптофан из спелых бананов, сладких фруктов и свежих овощей, молочной продукции, сухофруктов. Так же богаты триптофаном крупы, в особенности гречка и бобовые. Не спроста при низком уровне серотонина хочется сладкого, но максимальный эффект наступит, если съесть плитку горького черного шоколада. Постарайтесь принимать фолиевую кислоту и омега -3 жирные кислоты, они способствуют синтезу серотонина. Это могут быть препараты или продукты, богатые этими веществами.

Стоит избегать продуктов, снижающих уровень гормона счастья . К ним, относится мясо, алкоголь, пища, приготовленная на перекаленном масле или содержащая консерванты.

Не следует забывать и об аутотренинге: послушайте любимую музыку, почитайте понравившуюся книгу, вспомните о любимом хобби, займитесь спортом или йогой, сходите в бассейн, сауну или на массаж - все что душа пожелает, лишь бы это принесло позитивные эмоции.

Наиболее важными гормонами (говоря точнее, «нейромедиаторами»), регулирующими настроение человека, являются серотонин, дофамин и окситоцин. Серотонин считается гормоном счастья, дофамин - гормоном наслаждения, окситоцин - . Зачастую они работают в связке с друг другом (ровно как и прочими гормонами), формируя бесконечное количество эмоций.

При этом если выработка серотонина приносит чувство счастья и эйфории, то выработка дофамина связана с получением приятного или положительного опыта. Впоследствии воспоминания о поощрении активируют выработку дофамина - говоря простыми словами, этот гормон закрепляет положительный опыт. Если же дофамина мало, то мыслительные способности человека замедляются.

Гормон счастья: что такое серотонин?

Серотонин - это нейромедиатор, регулирующий настроение и психологическое самочувствие человека. Нарушение выработки (или нарушение процессов усвоения) серотонина провоцирует ухудшение настроения и депрессию, а принцип работы большинства классов антидепрессантов заключается в регулировании и нормализации механизмов обмена именно этого гормона.

Секреция серотонина оказывает прямое воздействие не только на настроение, но и на когнитивные функции, сон и даже работу пищеварения (порядка 90% серотонина в организме находится в желудочно-кишечном тракте). Также нужно отметить, что действие многих синтетических наркотиков (например, ЛСД и MDMA) основано на резком высвобождении больших уровней серотонина.

Влияние гормонов на депрессию

Депрессия - это комплексное нарушение обмена веществ, влияющее прежде всего на центральную нервную систему и на мозг. Симптомами депрессии являются хроническая усталость, проблемы со сном, сложность к концентрации, плохое настроение и низкий эмоциональный настрой. Очень часто депрессии связаны с пониженным уровнем серотонина и дофамина в организме.

Пищевым источником для синтеза серотонина является аминокислота триптофан, содержащаяся в рыбе, мясе, сое, овсяной и гречневой крупе, чечевице и прочих бобовых культурах, различных орехах, твороге, сыре и молочных продуктах. Важно и то, что также синтезируется из триптофана - именно поэтому низкий уровень серотонина зачастую связан с низким мелатонином.

Пищевые источники серотонина

Серотонин не содержится в продуктах питания - его источником могут служить исключительно обменные процессы внутри организма человека. В продуктах питания содержится аминокислота триптофан - однако повышенное потребление триптофана при депрессии бессмысленно, поскольку нарушенный обмен веществ не позволяет эффективно конвертировать этот триптофан в серотонин.

В свою очередь, аминокислота триптофан является структурным компонентом белка многих пищевых продуктов. Нормой потребления триптофана является около 3.5 мг на кг веса тела в сутки. Другими словами, для поддержания нормального уровня серотонина здоровый человек весом в 70 кг ежедневно должен получать не менее 250 мг триптофана с пищей или в виде добавок.

Продукт питания	Содержание триптофана в 100 г.
Икра (красная или черная)	960-910 мг
Различные виды сыра	800-600 мг
Орехи (арахис, миндаль, кешью)	750-650 мг
Бобовые культуры (фасоль, чечевица соевые бобы)	650-500 мг
Кедровые орехи	420-400 мг
Белое мясо (курица, кролик, индейка)	350-300 мг
Красное мясо (говядина, телятина, баранина)	250-200 мг
Рыба (сельдь, лосось, минтай)	220-180 мг
Яйца куриные	200-150 мг
Шоколад	200-100 мг
Творог	200-150 мг
Овсяная, пшенная, гречневая крупы и киноа	180-150 мг
Перловая крупа	120-100 мг
Рис	80-60 мг
Молоко	80-50 мг
Овощи (капуста, свекла, морковь, помидоры)	60-30 мг
Бананы, апельсины, абрикосы	40-20 мг
Ягоды (малина, клубника, клюква)	25-15 мг
Огурцы, кабачки	20-15 мг
Яблоки, груши	15-12 мг

Серотонин и вредные привычки

Научные исследования говорят о том, что уровень усвоения триптофана из продуктов питания или биологически активных добавок (и, собственно, способность организма синтезировать гормоны серотонин и мелатонин) тесно связаны с индивидуальными особенностями метаболизма конкретного человека, а также с его образом жизни и наличием вредных привычек (1) .

Постоянный стресс, курение, употребление алкоголя, малоподвижный образ жизни и неправильное питание крайне негативно влияют на химический баланс мозга. С одной стороны наблюдается повышенная потребность в серотонине, с другой - ухудшается уровень усвоения триптофана. Результатом становится работа организма “на износ” и развитие хронической депрессии.

Как повысить серотонин?

Еще раз отметим, что при наличии депрессии употребление в пищу богатых триптофаном продуктов питания (например, шоколада или ) не способно сколь либо заметно повысить уровень серотонина. Кроме этого, проблема обычно заключается не в низком уровне серотонина как таковом, а в неспособности организма «правильно» его использовать.

При этом принцип действия антидепрессантов последнего поколения - сертралина, флуоксетина и пароксетина - строится вовсе не на повышении уровня серотонина, а на блокировании его обратного захвата. Другими словами, эти препараты помогают нормализовать уровень гормона за счет оптимизации механизмов использования серотонина, а не за счет его повышения.

На боку, на животе или на спине? Советы и рекомендации по борьбе с бессоницей.

5- HTP: с еротонин в таблетках

(5-Гидрокситриптофан или окситриптан), доступная в виде безрецептурного БАД, является финальным продуктом переработки триптофана и прямым прекурсором серотонина. При попадании в организм эта аминокислота конвертируется в серотонин, помогая повысить его уровень (3) . Помимо прочего, 5-HTP влияет на секрецию мелатонина и нормализует сон.

Клинические исследования показывают, что добавка вполне может выступать в качестве замены антидепрессантов и как средство для понижения аппетита. Однако необходимо помнить, что 5-HTP категорически запрещается совмещать с рецептурными антидепрессантами. Также важно и то, что прием 5-HTP может «замаскировать» депрессию, усложняя процесс лечения.

Как увеличить выработку серотонина?

Натуральными (и полностью безопасными) методами повышения серотонина является нахождение на ярком свете - на солнце летом или с зимой, а также регулярные физические нагрузки. Помимо того факта, что спорт напрямую влияет на настроение, он косвенно улучшает и метаболизм триптофана в организме (2) .

При этом прием добавок для повышения уровня серотонина (начиная от 5-HTP, заканчивая полноценными антидепрессантами) рекомендуется исключительно под контролем врача и в совмещении с психотерапией. Помните о том, что данные препараты серьезно и комплексно влияют на работу мозга, и определенно не могут применяться просто для «повышения настроения».

***

Серотонин и дофамин являются одними из ключевых гормонов, регулирующих настроение человека. Нехватка серотонина гормона тесно связана с развитием депрессии. Для повышения уровня серотонина применяются, в первую очередь, рецептурные антидепрессанты, однако прием БАДов (5-HTP и мелатонина) также может помочь нормализовать его уровень.

Научные источники:

1. Tryptophan and depression: can diet alone be the answer?,
2. How to increase serotonin in the human brain without drugs,
3. 5-Hydroxytryptophan (5-HTP),

«Как мало надо человеку для счастья!», - время от времени восклицаем мы и даже не догадываемся, насколько в этот момент недалеки от истины. Для того, чтобы человек почувствовал себя счастливым, нужно всего лишь, чтобы все системы его организма заработали в определенном режиме, соответствующем состоянию максимального удовлетворения. А поскольку настроение и вообще самочувствие регулируются нервной системой, а она, в свою очередь – гормонами, то именно от гормонального фона зависит, насколько мы довольны, веселы и вообще радуемся жизни. Природа распорядилась, чтобы эти положительные эмоции были напрямую связаны с вкусной едой, полноценным отдыхом и сексуальной активностью. И назначила ответственным по всем этим направлениям гормон серотонин.

Что такое серотонин
Биохимия относит серотонин к классу гормонов-нейромедиаторов, передающих электрические импульсы между клетками головного мозга. Второе, народное имя серотонина – «гормон удовольствия», и оно достаточно красноречиво объясняет одну из его функций в организме. Но далеко не единственную, потому что помимо создания хорошего настроения, серотонин влияет на тонус сосудов, двигательную активность, механизмы регенерации и свертываемости крови, секреторную функцию желудка и перистальтику кишечника, координацию родов, половое возбуждение и болевой синдром. Нарушения синтеза серотонина и истощение его запасов приводит к нервному дисбалансу, заторможенности, шуму в голове и подавленному психологическому состоянию.

Избыток серотонина тоже не приводит ни к чему хорошему и выражается галлюцинациями, нарушением сна, мышечным тремором, сбивчивыми мыслями и путаной речью, навязчивыми идеями, повышением температуры тела и активности кишечника, вплоть до летального исхода. В комплексе эти симптомы получили название серотонинового синдрома – достаточно редкого побочного эффекта при приеме избыточного количества серотониносодержащих лекарственных препаратов и наркотических веществ. Так что, все хорошо в меру, в том числе серотонин, который в сбалансированном количестве действительно способен положительно влиять на самочувствие, жизненный тонус и обмен веществ.

Естественное повышение уровня серотонина
Если по медицинским показаниям и собственным ощущениям в вашем организме лишь слегка недостаточный уровень содержания гормона серотонина, повлиять на его выработку можно натуральными, максимально безвредными способами:

1. Питание. Серотонин синтезируется при непосредственном участии аминокислоты триптофана. Поэтому в первую очередь следует ввести в свой рацион достаточное количество продуктов, ее содержащих. Триптофаном богаты бананы, финики, сливы и инжир. Много его в молоке и сое, а также черном шоколаде. Такая еда способствует биологическому синтезу серотонина. Наряду с триптофаном повысить уровень серотонина помогают другие вещества белковой природы, содержащиеся в растительных маслах и орехах, морской рыбе и рыбьем жире (ненасыщенные жирные кислоты омега-3). А вот кофеин наоборот угнетает выработку серотонина (вспомните, как притупляется чувство голода после чашечки эспрессо), как и инсулин, выделяющийся в ответ на употребление простых, или быстрых, углеводов. Другими словами, меню из овощей, злаков, цельнозерновой выпечки и бобовых в перспективе сделает вас счастливее, чем лакомство конфетами, тортами, сдобой и сахаром. Но вот шоколад сохраняет свой особый статус среди сладостей даже в деле борьбы за достаточный уровень серотонина. Но касается это только темного шоколада, в составе которого не меньше 70% какао (все дело тут в ресвератроле, биологически активном веществе, принимающем участие в производстве серотонина). Отличная новость для всех шоколадоманов, не правда ли? Уже она должна поднять их настроение не хуже серотонина.
   
2. Физическая активность. Спортсмены почти не подвержены депрессиям не потому, что мало думают, а потому что регулярная мышечная нагрузка способствует повышению уровня серотонина. Причем высокие показатели этого гормона сохраняются на протяжении еще нескольких часов после окончания тренировки. Но только в том случае, если спорт действительно доставляет вам удовольствие. Вымученные упражнения, сделанные через силу, могут не улучшить, а окончательно подавить состояние духа. Поэтому есть смысл выбрать тот тип фитнеса, который вам по душе: тренажерный зал, аэробика, единоборства или танцы. Выбор огромен, поэтому не нужно заставлять себя посещать постылые тренировки. Если времени и желания на посещение спортклуба нет совсем, то хотя бы постарайтесь больше ходить пешком, в том числе по лестницам. Игнорирование лифта в определенном смысле тоже можно считать физической активностью.
   
3. Солнечный свет. Ультрафиолет способствует синтезу серотонина и поддержанию его на нужном уровне. Об этом однозначно свидетельствуют исследования связи между присутствием серотонина в клетках и продолжительностью светового дня. Частично этим можно объяснить, почему летом мы обычно больше довольны собой и миром, чем в холодное время года. Зимой и осенью почаще и пошире открывайте шторы на окнах, выходите на улицу в солнечную погоду. Не помешают регулярные, но непродолжительные визиты в солярий.
   
4. Массаж. Не заменяет пункт о физических нагрузках и почти не связан с ним. Общий массаж снимает мышечное напряжение, избавляет от накопившегося раздражения, помогает противостоять стрессам. Качественный массаж заметно снижает уровень кортизола (так называется гормон стресса, антипод серотонина) и повышает уровень серотонина. Другие способы психологического расслабления тоже хороши: йога, медитация, дыхательные упражнения и т.д. в том же духе.
   
5. Творчество. Художественное самовыражение – одно из самых сильных удовольствий, доступных человеку. Трудно придумать более действенный и при этом более доступный путь к внутренней гармонии и умиротворению. Вид искусства и уровень профессионализма почти не играют роли. Главное, чтобы во время этого процесса вы могли полностью посвятить себя творчеству, отвлечься от повседневности и плохих мыслей. В науке эта техника получила название сублимации, но, по большому счету, достаточно просто уметь переключиться с рутины и негатива на положительные эмоции и сконцентрироваться на тих моментах. Рисуйте, пишите, танцуйте, пойте и просто погружайтесь в приятные воспоминания.
   

Медикаментозное повышение уровня серотонина
Плохое настроение на протяжении многих дней, затянувшаяся подавленность – повод не тянуть время дальше и обратиться к врачу для диагностики состояния нервной системы. Терапия в этом случае вполне может касаться и повышения уровня серотонина. В большинстве случаев оно заключается в приеме дополнительных доз витаминов А, группы В, кальция и магния. Более глубокое воздействие касается регулирования выработки инсулина, действие которого напрямую связано с содержанием серотонина. В любом случае, все эти меры могут приняты только по предписанию врача.

К счастью, чаще всего для повышения уровня серотонина можно обойтись без стимулирующих химических веществ и ограничиться натуральными, естественными методами. Усилить их действие можно, отказавшись от вредных привычек. Бросьте курить, сведите к минимуму употребление алкоголя и начните высыпаться по ночам – и вскоре вы заметите, что настроение улучшилось. Это значит, что и с серотонином в вашем организме все в порядке.