Питание рожениц. Питание кормящей мамы после родов. Оригинальные рецепты с зерном

Питание в первую неделю послеродового периода должно быть не только полноценным и высококалорийным, но и гипоаллергенным. В этом случае восстановление физических сил роженицы произойдёт намного быстрее и без вреда для здоровья новорожденного. Рассмотрим различные категории продуктов питания и начнём с того, что можно из еды принести в роддом после родов.

Еда после родов

Зерновые и злаковые

Основным источником углеводов и энергии для кормящей мамы являются зерновые культуры. Роженица должна кушать каши (гречневую, пшённую, рисовую, овсяную, перловую), чёрный хлеб, галеты, сушки, сухари, печенье. Сдобные хлебобулочные изделия из пшеничной белой муки, особенно фабричного производства, употреблять не стоит, так как они могут вызывать колики и повышенное газообразование у малыша.

Мясо

Мясные продукты являются основным источником белков, которые необходимы для образования грудного молока, так что их можно принести в роддом роженице в небольшом количестве. Предпочтение отдают нежирным сортам мяса: молодая говядина, курица, индюшиное мясо, кролик. Кусочки мяса приносят в отварном виде, из них готовят котлеты или тефтели на пару, можно принести в термосе наваристый мясной бульон с сухариками.

Рыба

Отварная, запеченная и приготовленная на пару рыба, рыбные тефтели и котлеты – всё это роженице можно кушать в больших количествах. Сорт рыбы не имеет значения. Кроме того, кормящим мамам можно и речную, и морскую рыбу – и в том, и в другом виде рыбы высоко содержание минеральных веществ, белка и ненасыщенных жирных кислот. Важно помнить, что перед подачей рыба должна пройти термическую обработку. В свежем, вяленом или копчёном виде рыбу кушать не желательно.

Овощи

Незаменимый источник клетчатки, минеральных веществ и пищевых волокон для кормящей мамы – овощи. Их можно употреблять в свежем, запеченном, отварном или тушёном виде. Особенно полезны овощные соки из свежих продуктов. Наиболее полезны для роженицы картофель, морковь, томаты, огурцы, кабачки, баклажаны, капуста, сельдерей, стручковая молодая фасоль. А свежий лук, чеснок, редьку и другие овощи с острым привкусом кормящей маме лучше ограничить.

Еда, которая запрещена к употреблению после родов в роддоме

Так как все продукты и вещи для роженицы в роддом тщательно проверяются на посту медицинской сестры, собирать их должны с особой тщательностью. Беременной женщине незадолго до родов стоит составить список запрещённых продуктов в качестве подсказки для родственников и друзей.

Не стоит приносить следующие продукты и блюда:

1. Острое, жареное, копчёное, маринованное, сильно солёное, консервированное – эту еду приносить не стоит, она запрещена в течение всего периода грудного вскармливания.
2. Сдобные изделия: кексы, торты с кремом, пирожные, безе. Эти продукты быстро портятся.
3. Не нужно приносить и брать с собой в роддом кофе, цикорий, газировку, квас, энергетики.
4. Сладкое: мороженое, шоколад, имбирное печенье, вафли, шоколадные конфеты. Кушать эти продукты не нужно, они могут вызвать аллергию у ребёнка.
5. Цитрусовые фрукты: апельсины, лимоны, лайм, мандарины.
6. Овощи с яркой внешней окраской без предварительной термической обработки и овощи с характерным острым привкусом.
7. Ограничиваются грибы, так как они трудны для переваривания и усваивания.
8. Бобовые вызывают повышенное газообразование, что провоцирует приступ колик у новорожденного, так что от них также стоит отказаться.

Важно! Прежде чем пойти в магазин, составьте список того, что можно в роддом из еды после родов. В этом случае сложно ошибиться с выбором и приготовлением вкусной и полезной еды для молодой мамы.

Безусловно, домашняя еда кажется более вкусной. Но и отказываться полностью от больничной еды не стоит. Меню для питания в роддоме составляется с учётом физиологических потребностей роженицы, оно наиболее сбалансировано по своему составу. Молодой маме и её родственникам тогда не придётся думать о том, что из еды можно принести в роддом после родов. К тому же, подсмотрев пару рецептов вкусных и полезных больничных блюд, их с лёгкостью можно будет повторить потом у себя дома на кухне.

Каши
Чтобы избежать брожения в кишечнике и не добавить материнской фигуре лишних килограммов, выбирайте кашу! Каши - продукт №1 для восстановления организма. Это калорийная, энергетически ценная пища, полезная для правильного обмена веществ. Приготовленная на воде, а не на молоке, без соли и сахара, это отличная углеводная пища. Особенно полезны овсянка и коричневый рис.

Супы
Овощные супы или супы, сваренные на нежирном бульоне из курицы или кролика, обеспечат организм энергией и в то же время не оставят после еды чувства тяжести. Первое время избегайте добавлять в супы капусту, перчить и солить их.

Овощи
Овощи содержат максимум полезных витаминов и минералов. Полезны овощи, запекаемые в духовке, вареные и приготовленные на пару: брокколи, шпинат, листовые овощи, свекла, морковь.

Рыба и мясо
Из рыбы выбирайте морские сорта, богатые полезными жирными омега-кислотами: лосось, тунец, форель. Микроэлементы, содержащиеся в рыбе, помогают бороться с послеродовой депрессией и поддерживать хорошее самочувствие. Основное требование к мясу - оно должно быть постным. Нежирная говядина или телятина, куриное белое мясо, мясо кролика. Чтобы получить сбалансированное питание, чередуйте рыбные и мясные дни.

Фрукты
Не стоит забывать и о фруктах. Яблоки, персики, бананы, груши. Избежать проблем с кишечником можно, очистив жесткую кожуру фруктов. Яблоки хороши и в запеченном виде. Чернослив поможет бороться с запорами.

Молочные продукты
Молочные продукты - ценный источник протеина и кальция, но в рацион их стоит вводить постепенно. Выбирайте обезжиренное молоко, кефир, йогурты, творог и сыр.

Категорически запрещенные продукты после родов

• В первую очередь, под запретом алкоголь.
• Газированные напитки: минеральная вода, лимонад, Кока-кола и др.
• Жареная пища.
• Копчености.
• Колбаса, сосиски и другие полуфабрикаты вроде пельменей.
• Консервы.
• Чипсы, соленые сухарики и другой фастфуд.
• Майонез и кетчупы.

Не стоит экономить время, приобретая и готовя котлеты в упаковках. Лучше прокрутить в мясорубке свежее мясо, приготовив его на пару или в духовом шкафу. Так вы избежите зашлаковывания организма и будете уверены в качестве продукта.

Сдоба в виде пирожков и тортов может вызвать метеоризм и плохо воздействовать на пищеварение. Эта пища состоит из простых углеводов, которые крайне не полезны и легко преобразуются в жировые отложения.

Первое время следует ограничить употребление сырых фруктов и овощей, они влияют на качество грудного молока, а несовершенная пищеварительная система малыша еще не готова к тяжелым ферментам.

Самая полезная пища для кормящей матери - отваренная, приготовленная на пару или запеченная в духовке.

Подсчитано необходимое ежедневное количество калорий для кормящей женщины - 2700 ккал. Это уровень, необходимый для полноценного и рационального питания, а также для нормальной лактации.

Если питаться несбалансированно и безграмотно, то сбой обменных процессов не заставит себя ждать. Как результат, вы не сможете обеспечить своего ребенка необходимыми полезными веществами для роста и развития. Ваш ежедневный рацион должен содержать нужное количество и правильное соотношение белков, жиров и углеводов.

Оценивайте после каждого кормления реакцию и самочувствие ребенка - это своеобразный показатель того, насколько правильно вы питаетесь.

Чтобы молоко было сытным и полезным для грудного ребенка, мама каждый день должна полноценно питаться. Вся еда должна быть богата белками жирами, микроэлементами, углеводами, витаминами, необходимыми растущему организму.

Белки

Их количество в дневном меню - 20 %. Это составляет 2 грамма на каждый килограмм общей массы мамы. Прежде всего, это должны быть белки животного происхождения: нежирная рыба и мясо, молоко, кефир и другие кисломолочные продукты, сыр, яйца, творог. Все продукты при этом должны быть свежими и качественными. Лучше отдавать предпочтение домашним кисломолочным и мясным товарам.

Жиры

Количество жиров не должно превышать 15 %. Главными их источниками являются животные и растительные жиры, молочные продукты, яйца, мясо, рыба.

Углеводы

Наиболее важная составляющая дневного рациона, поэтому соотношение углеводов наибольшее - 60 %. Однако при этом нужно помнить, что свежую выпечку, сильно сладкие каши и соки лучше не употреблять, потому что они часто провоцируют процессы повышенного газообразования.

Еда должна быть разнообразной и безопасной. В сутки нужно пить больше жидкости.

Что можно есть после родов кормящей маме новорожденного

Большинство молодых мам после рождения ребенка боятся, что с началом этого периода им вообще ничего нельзя будет есть. На самом деле это неправда, ведь рацион всегда можно разнообразить здоровой, полезной и вкусной пищей.

Овощи и фрукты

Овощи должны обязательно присутствовать в рационе каждый день, ведь они очень полезны и важны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. В первый и второй месяц они должны быть только вареные и пареные. Свежие овощи и соки из них можно вводить в небольшом количестве на четвертом месяце после начала лактации.

Картофель, морковь, цветная капуста, баклажаны, болгарский перец не обязательно жарить или заливать большим количеством масла и майонеза, чтобы они стали вкусными.

Красная рыба

На время лактации вообще лучше исключить экзотические, не привычные для нас овощи и фрукты.

Самыми безопасными фруктами считаются яблоки зеленых сортов (обязательно в печеном виде) и бананы. Нужно отдавать предпочтение сезонным фруктам и ягодам, не есть арбузы в мае и клубнику в феврале. От слив, груш, винограда, цитрусовых и малины вообще следует отказаться на время лактационного периода.

Птица, мясо и мясные изделия

Мясные продукты значительно увеличивают количество молока, восполняют силы и насыщают организм. Среди допустимых сортов считается говядина, телятина, курица, индейка, кролик. Их можно употреблять в любом виде, кроме жареного.

Колбасу, копчености, сосиски и другие полуфабрикаты вводить в свой рацион в течение всего лактационного периода не рекомендуется вообще, потому что большинство из них имеет сомнительный состав и срок годности.

Мясо

Рыба и морепродукты

Рыба - обязательная составляющая рациона кормящей мамы. Ее можно кушать в вареном и пареном виде. Предпочтение следует отдавать красной рыбе и нежирным сортам:

• Хеку;
• Минтаю;
• Треске.

Красная рыба

Морепродукты (креветки, кальмары, моллюски) лучше не употреблять минимум до 6-8 месяцев. Они являются причиной многих аллергических реакций. Вводить их в свой рацион нужно по одной штучке, обязательно прослеживая реакцию малыша.

Опасность морепродуктов заключается в том, что не известно, где они были выловлены, в каких условиях обитали и хранились, будучи уже в замороженном виде.

Крупы

Отличное решение для обогащения грудного молока полезными микроэлементами. Крупы можно добавлять как в супы, так и варить каши в качестве гарнира. Практически все их виды разрешены в неограниченном количестве. Единственное условие - они должны быть приготовлены в домашних условиях на чистой воде. С 6 месяца их можно готовить на молоке.

Крупы

От пшенной и перловой крупы нужно будет отказаться до момента, когда малышу исполниться три месяца .

Молочные продукты

Эти продукты отвечают за насыщенность нашего организма полезными лактобактериями, необходимыми для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Молодая мама должна употреблять их обязательно в больших количествах. При этом разрешается пить молоко, кефир, ряженку, есть творог и сметану.

Молочные продукты

Что нельзя кушать кормящей маме

Период грудного вскармливания должен быть лишен следующих продуктов:

1. Жирного, жареного, копченого, слишком соленого, перченого;
2. Алкоголя в любых его проявлениях;
3. Газированных напитков;
4. Кофе, какао;
5. Крепкого черного чая и зеленого чая, в составе которого есть фруктовые добавки;
6. Шоколада;
7. Свежей выпечки, жирных тортов и пирожных;
8. Солений, полуфабрикатов и консервов;
9. Полуфабрикатов;
10. Фасоли, гороха;
11. Фруктов и овощей, не характерных для нашего климата;
12. Грибов - тяжелый продукт для детской пищеварительной системы.

ВНИМАНИЕ! Зафиксировано много случаев, когда грибы провоцировали серьезное отравление.

Аллерген-содержащие продукты

Овощи, фрукты, произрастающие далеко за пределами места жительства молодой мамы. Лучше есть то, что является привычным и хорошо знакомым нашему организму.

Чаще всего вызывают аллергию у малыша такие продукты:

• Шоколад;
• Цитрусовые;
• Помидоры;
• Грибы;
• Орехи;
• Морепродукты;
• Яйца;
• Некоторые виды рыбы;
• Консервы;
• Клубника, малина, все красные овощи и фрукты;
• Морковь;
• Коровье молоко (хотя бы в первый месяц жизни).

Если у матери есть слабо выраженная аллергия на какой-либо продукт, не следует употреблять его минимум до года, пока не закончится период вскармливания грудным молоком. После введения каждого нового продукта должна проходить неделя. Только так удастся определить в случае необходимости на что у малыша появилась сыпь или возникло покраснение.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при грудном вскармливании

Список продуктов, которые можно кушать после родов довольно большой. Он представлен в следующей таблице.

	Особенности употребления
Кисломолочные продукты	Самым полезным для мамы и малыша является кефир. Допустимое суточное его количество не должно превышать пол-литра. Если употреблять его слишком много, можно спровоцировать вздутие животика или появление диареи.
	Разрешается в небольшом количестве. При этом он должен иметь сливочный вкус, не быть слишком острым или соленым.
Творог, ряженка, простокваша	Лучше остановить свой выбор на домашних продуктах, ведь они будут действительно натуральными и полезными, без содержания консервантов и добавок.
	В недельном рациона она должна появляться только два раза в неделю. Это очень аллергенный продукт. Кроме этого, сорта рыбы должны быть нежирными. Это может быть, например, минтай, хек, судак.
	Только запеченные. Предпочтение нужно отдать зеленым сортам, которые будут выращены не за границей. Так они будут лишены специальной обработки и окажут большую пользу для малыша.
Морковь, свекла, кабачек	Употребляют только в вареном и запеченном виде не раньше, чем через 3 месяца после родов. Объясняется это тем, что морковь - сильный аллерген, а свекла может вызывать жидкий стул у ребенка.
	В первый месяц количество их употребления нужно ограничить до одной штуки в день. Вообще, этот фрукт очень полезен, ведь имеет в своем составе много витаминов и микроэлементов.
	Варят на овощных и мясных (нежирных) бульонах. Главное, чтобы в них не было капусты и бобовых.
Растительное масло	Допустимая норма в день составляет 15 мл. Лучше использовать нерафинированное масло: подсолнечное, кукурузное, оливковое.
Сливочное масло	Обязательный продукт, который можно употреблять с бутербродом или добавлять в кашу. Максимальное количество в день - 25 мл.
	Можно вводить в рацион любые хлебобулочные изделия, но они должны быть уже несвежими (кушает их кормящая мама на второй день после выпекания), чтобы не вызвать сильного вздутия животика.
Макароны	Предпочтение лучше отдать твердым сортам пшеницы. Можно употреблять их с первых дней жизни ребенка.
	Вводят в свой рацион с осторожностью. Обязательно следят за реакцией крохи, поскольку белок - очень сильный аллерген.
Картофель	Самым полезным будет запеченный, сваренный в мундире или в виде пюре.
	Как можно больше нужно пить чистой, негазированной воды без красителей. Отличным решением будет употребление компота из сухофруктов.
	Зеленый чай без ароматических добавок и некрепкий черный чай. Чем крепче будет напиток, тем хуже сон ребенка.
Сладости	В первые месяцы после родов разрешено съедать только галетное печенье, бублики и сухарики.

Список запрещенных продуктов

	Небольшое количество в объеме одной конфеты разрешается употреблять только с третьего месяца жизни малыша.
Икра и морепродукты	Икра - полезный продукт, если она будет иметь хорошее качество. К морепродуктам следует относиться с осторожностью, потому что большинство из них могут накапливать вредные металлы, наличие которых в организме матери и ребенка сыграют негативную роль.
Овощи в сыром виде	Полный запрет на помидоры, редис, капусту и огурцы в первые три месяца жизни крохи.
Овощи, фрукты и ягоды красного цвета	Мать должна воздержаться от употребления малины, клубники и земляники. Лучше всего попробовать их через пять месяцев после рождения.
	Запрещена в любом виде: тушеном, сыром, вареном, поскольку провоцирует возникновение сильнейшего метеоризма.
Различные виды бобовых, лук, чеснок	Кушать их нужно с большой осторожностью, поскольку они могут дать молоку неприятный привкус, в результате чего ребенок откажется его есть.
Груши и виноград	Под запретом, пока не пройдет хотя бы полгода после родов. Они провоцируют сильное газообразование
Дыня, арбуз	Разрешается употреблять только домашние виды, потому что магазинный товар может привести к отравлению
Цитрусовые и различные экзотические фрукты	До трех месяцев их есть не следует вообще, потому что это сильные аллергены. Спустя 3-4 месяца разрешается употреблять фрукты не больше, чем по одной дольке в день.
	Следует отказаться от них в первые полгода.
Колбаса, сосиски, копчености, полуфабрикаты	Из-за непонятного состава и качества данной продукции, в свой рацион их лучше вводить как можно позже.
Свежая выпечка, торты с жирным кремом	Провоцируют возникновение проблем с животиком.
Манная крупа	Из-за нее часто возникает метеоризм.
Перловая каша	Запрещается кушать ее до трехмесячного возраста крохи
Газированные и крашенные напитки
Крепкий чай с добавками, кофе	Нарушает сон малыша, вызывает бессонницу.
Жирная, жареная, копченая еда	Тяжелая для пищеварительной системы ребенка.
Гамбургеры, хот-доги и другие блюда из фаст-фуда	Имеет сомнительное происхождение и состав, много соусов, которые вредны для организма.
Мороженое	Содержит консерванты и красители.
Спиртное	Вредно в любом лактационном периоде.

Роды - это большой совместный труд мамочки и ребеночка. Они тратят на его выполнение чуть ли не все свои силы и энергию. И затем их организмы требуют восстановления затраченных ресурсов.

Некоторым женщинам хочется есть сразу после родов, другим нужно в первую очередь выспаться. Но в любом случае этот вопрос возникнет. Если в поисках ответа на него Вы пойдете на форум или начнете спрашивать среди знакомых, что можно принести роженице в роддом, то можете услышать полярные мнения на этот счет: от «практически все» до «почти ничего».

И что самое интересное, что в каждом из таких ответов есть своя правда. Некоторые женщины вообще не заморачиваются, что можно есть после родов в первые дни. Они едят все, что хотят, и при этом не испытывают никаких негативных последствий. Однако многим приходится держать своего рода диету, поскольку питание после родов очень сильно сказывается на самочувствии мамочки и, если она кормит ребенка грудью, на здоровье малыша.

Существует мнение, что просто нужно прислушиваться к своему организму и есть то, что хочется. Так можно поступать, если роды прошли благополучно, без осложнений, в частности без разрывов с последующим наложением швов, а также если по каким-то причинам женщина не кормит новорожденного грудью. В противном случае, считают акушеры, к питанию в первые дни после родов нужно подойти ответственно.

Интересно, что в каждом отдельном роддоме существуют рекомендации по послеродовому питанию, отличающиеся между собой. Поэтому дать точный универсальный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть после родов, невозможно. Лучше всего будет спросить у медперсонала, что можно принести роженице в роддом.

Обычно в рационе только что родившей женщины преобладает жидкая питательная, но не очень жирная пища. Это несильно наваристые бульоны, жидкая каша или картофельное пюре на воде, свежий кефир, некоторые напитки (березовый сок, чай из шиповника, ромашки).

Желудок и кишечник женщины сейчас опорожнены, и не следует сразу нагружать их работой. Кроме того, в меню обязательно должны присутствовать продукты с послабляющим действием, чтобы облегчить акт дефекации после родов и предотвратить образование запора. Хороший вариант - салат из отварной свеклы. Вопрос опорожнения кишечника для роженицы особенно волнителен. Швы не просто болят, но имеют риск разойтись, а потому некоторые новоиспеченные мамы даже боятся ходить в туалет после родов. Тем более, садиться сейчас нельзя, а значит, опорожнение кишечника должно происходить легко, быстро и безболезненно. И жидкая, а также послабляющая пища для этого прекрасно подходит. Спустя 2-3 суток после родов в меню можно добавить нежирную рыбу и мясо в отварном виде.

Вместе с тем, сразу после родов начинает прибывать молоко в грудь. Оно должно быть питательным и «безопасным» для малыша. Это значит, что уже в первые после родов дни нужно есть энергетически насыщенные продукты, богатые питательными веществами. Для этого подойдет курага, изюм, орехи в очень ограниченном количестве, твердые сыры без резкого запаха и пряных добавок.

Если стул роженицы налажен, первые послеродовые дни прошли благополучно, то вскоре встанет вопрос, что можно есть после родов при грудном вскармливании, ведь теперь все, Вами съеденное, непосредственно будет отображаться на здоровье и самочувствии малыша.

Постарайтесь исключить из рациона продукты, которые способны вызывать нежелательные реакции со стороны детского организма, в частности аллергию, крапивницу, вздутие и колики .

Но одновременно нужно следить за тем, чтобы рацион кормящей матери был не только полезным и здоровым, но еще и разнообразным, насколько это возможно. То есть желательно включать в меню все из разрешенных продуктов, чередуя их между собой.

Врачи советуют остановиться на таких продуктах, которые можно и нужно есть в период грудного вскармливания:

• Отварные и тушеные овощи: картофель, морковь, сельдерей, кабачок, тыква, свекла, зелень.
• Легкие супчики из разрешенных овощей.
• Каши из круп: гречневой, овсяной, позже добавите ячневую, пшенную, кукурузную, нечасто - рисовую.
• Отруби, бездрожжевой, позже белый хлеб.
• Нежирное мясо в отварном виде.
• Отварная рыба (хек, минтай, треска, судак, карп, пикша, камбала, сайра), начиная с небольшого количества.
• Вареные яйца - если у ребенка нет аллергической реакции.
• Свежий кефир, ряженка и натуральный йогурт.
• Твердые сыры - без пряностей и специй, в небольшом количестве.
• Сливочное и растительное масло - без термической обработки (добавляйте их в уже готовые блюда).
• Печеные яблоки.
• Сухофрукты (в ограниченном количестве).
• Семечки - только сушеные.
• Орехи - осторожно и понемногу.
• Галетное печенье - не злоупотреблять.
• Зефир, мармелад, пастила - натуральные и немного.
• Компоты из сухофруктов.
• Чай из ромашки, шиповника, мяты.
• Березовый сок.
• Натуральный зеленый чай без добавок - некрепкий.

Между тем, на любой из продуктов в этом списке у ребенка может наблюдаться аллергия или непереносимость. В то время как другие, запрещенные яства он будет переносить вполне нормально. Все рекомендации по питанию кормящим матерям лишь ориентировочны, Вы же должны определить, что Вам и крохе подходит лучше всего. Хорошим помощником в этом может стать пищевой дневник.

Роженицам очень часто хочется вкусненького после родов: шоколад, мандарины, булочку, печенье или йогурт. Нужно понимать, что любые потенциальные аллергенные продукты из меню лучше исключить или вводить в рацион в крайне малых количествах, отслеживая реакцию новорожденного.

Таким образом, в список нежелательных и запрещенных при грудном вскармливании продуктов попадают следующие:

• Ягоды, овощи и фрукты красного цвета.
• Любые сырые овощи и фрукты (за исключением бананов).
• Цитрусовые.
• Привозные плоды, выращенные заграницей (они обрабатываются химическими веществами и во время выращивания, и во время транспортировки, и при хранении).
• Лук и чеснок.
• Морепродукты ввиду высокой степени аллергенности, особенно икру, мидии, креветки. А вот определенные сорта рыбы (хек, минтай, лосось) в отварном виде есть кормящим матерям не только можно, но и нужно, лишь не злоупотребляя.
• Шоколад и все остальное, что содержит какао.
• Кофе, крепкий чай и остальные напитки с высоким содержанием кофеина.
• Колбасные изделия.
• Острые, пряные, соленые, копченые блюда.
• Кетчуп, майонез и прочие соусы.
• Полуфабрикаты и промышленные продукты, содержащие вредные добавки.
• Жирное и жареное мясо.
• Вызывающие образование газов продукты: перловка, грибы, белокочанная капуста, бобовые, огурцы, виноград, дыня, газированные напитки, а также сладкая сдоба, в том числе печенье и черный хлеб.

Что касается остальных видов капусты - брокколи, цветной, брюссельской, кольраби - то их можно пробовать вводить в свой рацион, но не в первые дни после родов и не в сыром виде.

Лучше отказаться от сахара, поскольку он вызывает процессы брожения в кишечнике. Если пить несладкий чай невмоготу, то подслащать его следует сахарным сиропом, специально сваренным для этих целей.

Итак, ответ на вопрос, можно ли есть после родов борщ, арбуз, цитрусовые, шоколад и т.п., будет скорее отрицательным. Некоторые роженицы без последствий употребляют и такие продукты, но все, же случаев негативной реакции со стороны детского организма несоизмеримо больше. Готовы ли Вы экспериментировать со здоровьем крохи - решение только Ваше. Но по мере взросления ребенка запрещенные продукты, безусловно, постепенно можно будет пробовать вводить в рацион. Вы должны руководствоваться правилом: чем меньше дней прошло после родов - тем строже должна быть диета при грудном вскармливании.

Такой продукт, как, скажем, мед, - очень полезный и питательный, но он имеет высокую степень аллергенности. В то же время не все малыши «не любят» мед, и некоторые мамы могут позволить себе полакомиться ложечкой натуральной сладости. То же самое можно сказать о гранате, хурме, фейхоа и прочих продуктах - они очень полезны и богаты витаминами, но пробовать вводить их в рацион можно с минимальных количеств спустя несколько недель после родов.

Если же Вы интересуетесь, можно ли есть после родов бананы, йогурт, кефир, то врачи говорят, что можно. Только учтите, что:

• Свежий однодневный кефир слабит кишечник, а «старый» - скрепляет его.
• Йогурты употреблять можно, если они не содержат вкусовых и ароматических добавок, то есть только классические.
• Яблоки есть лучше печеные, и только зеленые и желтые!
• Бананы обладают скрепляющим действием. Если запоров нет, то все равно лучше съедать не более 2 бананов в день.
• Коровье молоко является очень сильным аллергеном для новорожденного и тяжело переваривается, а потому его рекомендуют исключить из рациона в первые месяцы грудного вскармливания или свести к минимуму его потребление.
• То же самое касается творога, если Вы заметите, что от него ребенка пучит. Если все нормально - выбирайте для своего меню нежирный творог.

Ну и, конечно же, хороший натуральный витаминный комплекс не помешает. Синтетические препараты сейчас лучше не принимать.

Не беспокойтесь о том, что у Вас появится зверский аппетит при кормлении грудью - это вполне нормально и даже необходимо. Во-первых, грудное вскармливание требует очень много энергии (в процессе сосания ребенком груди сжигается существенное количество калорий). Во-вторых, сейчас не время думать о фигуре. Но это вовсе не значит, что можно питаться, как попало. Здоровый, правильно организованный, сбалансированный рацион даже при повышении калоража на период грудного вскармливания не приведет к набору лишних килограммов, если Вы будете употреблять полезные калории. Напротив: вы заметите, что постепенно вес начнет уходить, живот после родов уменьшается.

Также пейте много воды. В интернете можно встретить рекомендации, что в первые сутки после родов лучше ограничить употребление жидкости до минимума, чтобы грудь не наливалась очень сильно. Это правда. Но если вы начнете кормить грудью, то заметите, что Вас будет сильно «сушить». Грудное вскармливание действительно здорово обезвоживает, и запасы жидкости непременно нужно восполнять.

Доверьтесь своей интуиции, но и врачебные рекомендации не игнорируйте. Каждая мамочка все равно получает свой личный, уникальный опыт. Пусть у Вас он будет удачным!

Специально для - Маргарита СОЛОВЬЕВА

Правильное питание кормящей матери — гарантия здоровья и гармоничного развития малыша — об этом каждая беременная узнает еще в женской консультации на курсах подготовки к родам. Да, с появлением ребенка на свет диету нужно по-прежнему соблюдать, но не такую, как при беременности.

После родов не стоит категорически отказывать себе в сладостях: в умеренных количествах в этот период они принесут больше пользы, чем вреда

Особенности рациона кормящей матери

Пока малютка находился в животике, питание осущствлялось через пуповину, а после рождения начинает функционировать его собственная пищеварительная система. В первый месяц жизни происходит ее «настройка»: заселение кишечника микроорганизмами, активация пищеварительных желез и развитие моторики (сократительной функции), а на все это сильно влияет состав грудного молока.

Грамотно построенный рацион питания кормящей матери зависит от возраста малютки. Условно его делят на 3 периода:

• от рождения до 1-1,5 месяца;
• от 1-1,5 месяца до полугода;
• от полугода до окончания грудного вскармливания (обычно оно заканчивается в возрасте одного года).

Питание кормящей матери после родов и до того, как крохе исполнится месяц, — самое строгое. Очень большую ошибку совершают женщины, которые в этот период садятся на «похудательную» диету, стремясь поскорее вернуть себе дородовые формы. Мало того, что их дети недополучают необходимого объема питательных веществ, но и сама лактация очень быстро сходит на нет: если мама морит себя голодом, ее организм перестает вырабатывать молоко. Поэтому голодать в это время никак нельзя, но и переедать — тоже. Мамина диета должна быть полноценной, разнообразной и в меру калорийной.

Первое время после родов очень полезны кисломолочные продукты, ведь они не только помогают наладить работу кишечника, но и восполняют потери кальция

Правильное питание кормящей мамы в первые дни после родов

С первого дня после родов диета кормящей женщины преследует 2 цели: настроить организм на полноценную лактацию и отрегулировать работу кишечника (многие мамы в этот период страдают от запоров, особенно те, у кого не зажили швы на промежности). Питание должно быть дробным — принимать пищу не менее 5-6 раз в день, исключив ряд продуктов, которые крепят стул. Важно пить много жидкости.

Продукты, которые нельзя употреблять после родов:

• свежая сдоба из пшеничной муки, торты, пирожные, ржаной хлеб (вызывают запоры и газообразование);
• блюда из риса, особенно рисовые гарниры и густые каши (вызывают запоры);
• бобовые (горох, фасоль), грибы, арахис, экзотические фрукты и свежие овощи (раздражают кишечник, усиливают газообразование);
• пряности, лук, чеснок (влияют на вкусовые качества грудного молока);
• кофе, крепкий чай (вызывают запоры и возбуждают нервную систему ребенка);
• газированные напитки;
• алкоголь.

Продукты, которые можно есть в ограниченном количестве:

• сладости, в том числе шоколад (не стоит полностью исключать шоколад из рациона, если у младенца нет аллергии, поскольку это лакомство помогает восстанавливать силы после родов);
• соленые и копченые блюда – например, можно съесть в обед кусочек селедки или 1 бутерброд с ломтиком колбасы, но не больше и не каждый день;
• куриные яйца — не более 3-4 штук в неделю, с осторожностью — при коликах у ребенка;
• цитрусовые, ягоды и орехи, если у малыша нет на них аллергии;
• жирные блюда;
• цельное молоко (можно и даже желательно добавлять в каши и чай, но не пить стаканами).

• все кисломолочные продукты — кефир, творог, йогурты, сыр и прочее;
• нежирные сорта мяса, рыбы и птицы, лучше в тушеном или вареном виде;
• крупы, макаронные изделия, белый хлеб (предпочтительнее не слишком свежий), печенье, сухари;
• вареные овощи, кроме свеклы;
• фрукты, к которым мама привыкла (яблоки, бананы), но не объедаться;
• некрепкий чай с молоком.

Примерное меню женщины первое время после родов

1-й завтрак
Стакан кефира с печеньем.
2-й завтрак
Тарелка молочной овсяной каши со сливочным маслом и ломтиком белого хлеба с сыром, чай с молоком, немного сладостей.
Обед
Мясной суп с овощами, котлета с гречневым гарниром, хлеб, компот из сухофруктов.
Полдник
1-2 банана, фруктовый сок.
Ужин
Творог с нежирной сметаной, ломтик хлеба, минеральная вода без газа.
Второй ужин
Стаканчик йогурта, яблоко.

Со временем нужно вводить в свой рацион продукты, от которых вы раньше отказывались, опасаясь аллергической реакции у малыша

Питание женщины с первого по шестой месяц после родов

Питание кормящей матери после того, как прошел первый месяц от рождения ребенка, уже менее строгое. В этот период послеродовые запоры проходят практически у всех, поэтому снимается запрет на сдобу и рис, однако без злоупотребления. Также уменьшаются ограничения сладостей, консервированных и копченых блюд, сырых овощей и фруктов (за некоторым исключением), цельного молока. По сути, питание кормящей женщины становится почти таким, как до беременности.

В этот период число приемов пищи можно сократить до трех-четырех, но в промежутках между завтраком, обедом, ужином желательно устраивать небольшие перекусы, например, есть фрукты или пить чай с печеньем. По-прежнему важно пить много жидкости, так как это способствует хорошей лактации.

Продукты, которые мама не употребляла в первый месяц, следует вводить в рацион последовательно и небольшими порциями, чтобы понаблюдать за реакцией малыша и дать ему к ним привыкнуть.

По-прежнему нежелательные продукты:

• пряности и чеснок;
• крепкий чай и кофе;
• фрукты и овощи, вызывающие брожение в кишечнике (виноград, капуста, бобовые, и т. п.);
• продукты, на которые у ребенка развилась аллергия (цитрусовые, шоколад, фисташки, арахис и другие).

Примерное меню кормящей мамы спустя месяц после рождения малыша:

Завтрак
Рисовая каша на молоке со сливочным маслом, хлеб, чай с молоком и вареньем.
Обед
Салат из свежих огурцов, мясной борщ со сметаной, тушеный картофель, хлеб, фруктовый сок и печенье.
Ужин
Овощное рагу с жареной рыбой, хлеб, чай с конфетами.

В промежутках — фрукты, ягоды, орехи, йогурты и другие молочные блюда.

После шести месяцев в рационе кормящей мамы почти нет ограничений, но помните, что здоровое питание всегда предпочтительнее

Питание женщины после 6 месяцев и до окончания грудного вскармливания

В этот период в питании кормящей матери сохраняется ограничение на продукты, которые плохо переносит малыш. Кроме того, если у ребенка диатез, дополнительно исключаются цитрусовые, шоколад и прочее, что способствует поддержанию аллергии. Если же ребенок здоров, не имеет проблем с набором веса и стулом, не страдает коликами, мама может есть и пить практически все, кроме самого «недетского» — кофе, алкоголя и т. п. Очень нежелательно кормящей матери есть фастфуд.

Питание кормящей мамы при кишечных коликах у малыша

Уменьшить кишечное газообразование, которое вызывает болезненные колики в животе у ребенка, можно с помощью такой диеты:

• в первый месяц из маминого рациона исключаются все продукты, которые могут бродить в кишечнике: сырые овощи и фрукты, хлеб, яйца и т. д. – весь этот месяц женщина может употреблять только кисломолочные продукты, блюда из круп, вареных овощей и диетического мяса;
• со второго месяца при коликах у ребенка питание мамы можно разнообразить — очень осторожно, начиная с одной ложки, вводить в рацион «опасные» продукты, наблюдая за реакцией детского организма и постепенно увеличивая порцию;
• также при коликах у ребенка маме полезен укропный чай — нужно заваривать семена и траву укропа, настаивать и выпивать по 1-3 стакана в день.

Такой диеты нужно придерживаться до трех-четырехмесячного возраста малыша – к этому времени колики обычно проходят сами по себе.