Использование анисового масла. Эфирное масло аниса: свойства и способы применения. Анисовое масло от комаров

В статье рассказываем про анисовое масло. Вы узнаете о свойствах и способах применения средства, а также о том, как приготовить масло в домашних условиях.

Анис является пряностью. Это однолетнее травяное растение. Родиной его является Средиземноморье и Ближний Восток. Произрастает анис в Южной Европе, Мексике, Египте и России.

Растение имеет тонкий стебель, клиновидные листья, мелкие цветы, собранные в соцветия-зонтики. Плод аниса небольшого размера, имеет приятный пряный аромат, двусемянный, немного сжат с боков.

Цветет растение с июня по июль.

Впервые анис стали использовать древние египтяне, позже он завоевал популярность в Древнем Риме. Использовали пряность для очищения организма и готовили с его применением лепешки для улучшения пищеварения. Для улучшения сна и избавления от бессонницы ароматизировали анисом помещения.

Сейчас пряность используют в косметологии, кулинарии. Добавляют анис в лекарственные препараты для придания им приятного вкуса.

Химический состав анисового масла

Анисовое масло получают из измельченных плодов растения методом перегонки с водяным паром. Для его приготовления используют два вида растения — анис обыкновенный и анис звездчатый. Масло текучее, бесцветное. Имеет теплый, насыщенный, сладкий аромат с пряными нотками.

В состав входит анетол (до 90%) и метилхавикол (10%).

Также в него входят пинен, ацетиланизол, сафрол, цис-анетол, транс-анетол, линалоол, анисовая кислота, анисовый альдегид.

Сочетается анисовое масло с эфирами ромашки, мяты, мелиссы, шалфея, сосны, корицы, бергамота, сандала, вербены.

Масло аниса свойства и применение

Масло аниса применяют в кулинарии, медицине, косметологии, ароматерапии.

В кулинарии масло применяют для придания блюдам сладковато-пряного аромата. Это незаменимый компонент при выпечке имбирного печенья, кексов и пряников. Добавляют масло в алкогольные напитки и коктейли.

В медицине масло аниса — это незаменимое средство для лечения заболеваний ЖКТ. Оно помогает избавиться от изжоги, улучшить пищеварение, предотвратить появление запоров, облегчить симптомы гастрита и язвы.

В косметологии средство используется для лечения заболеваний кожи.

Ароматерапия с маслом аниса помогает снять нервное напряжение и нормализует сон.

К полезным свойствам масла относятся:

• отхаркивающее и противокашлевое;
• антисептическое;
• антиоксидантное;
• седативное;
• жаропонижающее;
• лактогенное;
• противовоспалительное;
• спазмолитическое.

Отвары и настои из анисового масла помогают вывести мокроту и избавляют от кашля. Его применяют для лечения бронхита и трахеита.

Способов применения масла много: его добавляют в лекарства, делают компрессы, обогащают косметику, проводят сеансы ароматерапии.

Масло аниса в косметологии

В состав масла аниса входят активные компоненты, помогающие бороться с возрастными изменениями, растяжками, пигментными пятнами и угревой сыпью. Средство помогает подтянуть кожу, стимулирует выработку коллагена, придает коже эластичность.

С применением масла проводят расслабляющий массаж. Процедура помогает вывести шлаки и токсины из организма, тонизирует его и заряжает энергией.

Средство полезно для волос. Предотвращает их выпадение, ломкость и сухость. Возвращает локонам былой объем.

Масло аниса используется как маскировка от витилиго.

На базе анисового масла можно приготовить кремы и маски для лица и волос.

Рецепты представлены ниже.

Масло аниса для лица

Средства на базе анисового масла помогут вам сохранить молодость и здоровье кожи на долгие годы.

Питательная маска

Ингредиенты:

1. Морковный сок — 1 ст.л.
2. Сметана — 1 ст.л.
3. Яичный желток — 1 шт.
4. Масло аниса — 3 капли.

Как приготовить: Взбейте желток и соедините его с остальными ингредиентами, после этого хорошенько перемешайте.

Как использовать: Маску нанесите на очищенное лицо и оставьте на 20-30 минут. Смойте теплой водой. В конце процедуры протрите лицо косметическим льдом или тоником.

Результат: Ваша кожа станет гладкой, шелковистой и мягкой.

Омолаживающая маска

Ингредиенты:

1. Ягоды брусники — 3 шт.
2. Сливки — 2 ст.л.
3. Масло аниса — 2 капли.
4. Эфирное масло лаванды — 1 капля.
5. Отруби — 2 ст.л.

Как приготовить: Разомните ягоды. Отруби измельчите. Смешайте компоненты до получения густой массы.

Как использовать: Смесь нанесите на распаренное лицо. Оставьте на 20 минут и смойте водой. После процедуры нанесите увлажняющий крем.

Результат: Эффект вы заметите уже после месяца регулярных процедур. Ваша кожа разгладится, а количество морщин уменьшится.

Маска для проблемной кожи

Ингредиенты:

1. Эфирное масло лимона — 1 капля.
2. Масло аниса — 3 капли.
3. Йогурт (простокваша) — 2 ст.л.
4. Земляника — 5-6 шт.
5. Кукурузная мука — 1 ч.л.

Как приготовить: Разомните ягоды и добавьте к ним остальные ингредиенты, перемешайте.

Как использовать: Нанесите маску за 1 час до сна и оставьте на 20 минут. Смойте водой или отваром ромашки.

Результат: Средство поможет избавиться от воспалений и прыщей. Эффект вы заметите уже после месяца регулярных процедур.

Масло аниса для волос

Средство помогает укрепить волосы, придает им объем и предотвращает выпадение.

Маска от выпадения

Ингредиенты:

1. Масло аниса — 4 капли.
2. Миндальное масло — 1 ч.л.
3. Касторовое масло — 1 ч.л.
4. Морская соль — 1 ч.л.
5. Эфирное масло сосны — 1 капля.
6. Эфирное масло корицы — 1 капля.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты.

Как использовать: Маску нанесите на кожу головы и сделайте легкий массаж в течение 3-5 минут. Распределите остатки маски по всей длине волос. Соберите волосы и наденьте шапочку. Выдержите средство 1,5 часа.

Дважды промойте водой с применением шампуня и бальзама.

Результат: Эффект вы заметите уже после нескольких недель применения. Волосы станут шелковистыми, и их выпадение сократится.

Маска для роста волос

Ингредиенты:

1. Масло аниса — 3 капли.
2. Молоко — 1 ч.л.
3. Коньяк — 1 ч.л.
4. Кокосовое масло — 2 ст.л.
5. Репейное масло — 1 ст.л.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты и подогрейте на водяной бане 1 минуту.

Как использовать: Нанесите полученную смесь на кожу головы и корни волос. Наденьте шапочку и укутайте голову полотенцем. Выдержите 1 час и смойте водой.

Результат: Количество волос увеличится уже после нескольких месяцев применения.

Масло аниса от вшей

Способ применения прост: нанесите масло в чистом виде на кожу головы и распределите по всей длине волос. Оставьте на 30-40 минут. По истечении времени смойте масло водой и расчешите волосы деревянным гребнем.

Процедуру можно проводить несколько раз, если это необходимо.

Благодаря своим спазмолитическим и антисептическим свойствам, масло аниса используют для лечения бронхита и трахеита. Средство помогает снять боль в горле, разжижает и выводит мокроту, снимает воспаление.

С маслом аниса проводят ингаляции. Для их проведения необходимо добавить пару капель масла аниса, лаванды и эвкалипта в кастрюлю с горячей водой. Накройтесь с головой пледом и вдыхайте пары ртом, выдыхая через нос, затем наоборот.

Можно применять масло внутрь. Для этого необходимо 1-2 капли масла аниса добавить на кусочек хлеба или сахара. Это поможет избавиться от болей в горле.

Масло аниса от комаров

Средство помогает избавиться от насекомых. Для этого необходимо смочить ватку в масле аниса и положить ее на подоконник.

Можно добавить пару капель средства в костер, камин или аромалампу.

Масло аниса при беременности

Средство является сильнодействующим и применять его беременным не рекомендуется.

Можно использовать средство для наружного применения. Делать маски для лица и волос. Обогащать косметические средства. Масло аниса помогает избавиться и предотвратить появление растяжек.

Масло аниса детям

Обычно средство применяют для лечения педикулеза. Часто его включают в грудной сбор, который помогает избавиться от кашля и простуды.

Ароматерапия с маслом аниса

Масло аниса помогает избавиться от бессонницы, снимает стресс и раздражение. Пары масла благотворно влияют на нервную систему и помогают избавиться от страхов.

Проводить сеансы ароматерапии с маслом аниса следует осторожно. Не добавляйте более 3-х капель в аромалампу. Длительность сеанса не должна превышать 30 минут. Иначе возможны побочные эффекты: головокружение, тошнота, головная боль.

Как сделать анисовое масло в домашних условиях

Масло аниса можно приготовить дома. Этот процесс не доставит много хлопот.

Вам понадобится:

• семена аниса — 100 г;
• миндальное (можно оливковое) масло — 100 мл.

Как приготовить:

1. Семена измельчите в ступке до появления масла.
2. Полученную массу переложите в стеклянную емкость.
3. Залейте семена маслом. Оставьте на 3 дня под солнечными лучами.
4. Процедите массу через марлю. Перелейте в бутылочку из темного стекла.

Храните полученное масло в холодильнике.

Аллергия на масло аниса

Перед первым применением средства необходимо провести тест на аллергическую реакцию. Нанесите пару капель средства на запястье и оставьте на 20 минут. Если на коже не появится покраснений — используйте масло.

Противопоказания и ограничения

Масло аниса нельзя использовать детям до 3-х лет и беременным женщинам.

Перед внутренним применением проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Получают в результате дистилляции анисовых семян. Растение анис относится к однолетнему виду, его можно встретить на территории Северной, Южной Америки, Европы, России. Анис при цветении имеет маленькие белые цветы. Чем полезно анисовое масло? Где используются эфиры аниса?

Полезный состав масла аниса

Чтобы приготовить килограмм анисового масла, берутся зрелые семена (50 кг), они тщательно давятся, затем подвергаются дистилляции. Когда снижается температура, масло аниса начинает быстро застывать, имеет плотную консистенцию. Перед тем как использовать средство, его необходимо немного прогревать.

Что входит в состав анисового масла? Основным компонентом продукта является анетол (90%). Дополнительными являются метилхавикол, органические вещества, камфен, а-пинен, анискетон.

Важно учитывать, что анисовое масло является сильнодействующим средством, его запрещено применять во время беременности, а также при кормлении грудью. Противопоказано средство, если у вас чувствительная кожа, потому что может возникнуть краснота и раздражение.

Применение анисового масла

• Лечим простудные заболевани я. С помощью средства можно улучшить состояние дыхательных органов. Масло аниса имеет смягчающее, отхаркивающее, жаропонижающее действие. Доказано, что анисовое масло имеет согревающее действие, улучшает самочувствие при простуде.
• Восстанавливаем работу пищеварительных органов . Анисовое масло улучшает кишечную перистальтику, помогает избавиться от колик, метеоризма. Это лучшее средство от тошноты и рвоты.
• Снимаем воспаление с мочевыводящих путей, почечной ткани . Масло аниса является одним из лучших мочегонных препаратов. Довольно часто его назначают как дополнительное средство для лечения сниженного мочевыделения (олигурии).
• Повышаем сексуальную активность . Доказано, что с помощью анисового масла можно предотвратить развитие женской фригидности и мужской импотенции.

В Древнем Риме масло аниса являлось лучшим , оно обязательно было включено в рацион питания. На сегодня доказано, что эфирное масло содержит большое количество эстрогена, он улучшает состояние репродуктивной системы.

Особенно полезно масло аниса для женского здоровья. Оно помогает наладить менструальный цикл, избавляет от болезненных месячных, облегчает роды, потому что оказывает обезболивающее действие. Рекомендуют его использовать для кормящих мам, оно повышает лактацию.

Анисовое масло помогает улучшить аппетит, а также облегчает состояние при похмельном синдроме. Обратите внимание на средство, если вас долгое время беспокоит мигрень, постоянные головокружения.

Доказано, что масло аниса положительно воздействует на эмоциональную сферу человека:

• Улучшает состояние при хронической усталости.
• Помогает восстановиться после умственного переутомления.
• Избавляет от негативных чувств: злости, зависти.
• Снимает стресс.
• Избавляет от депрессии.

Если ребенок будет вдыхать масло аниса, он избавиться от гипервозбудимости, постоянной плаксивости.

Использование анисового масла в косметологических целях

Ухаживаем за зрелой кожей

Масло аниса отлично тонизирует кожу, приводит в норму водный баланс. После применения средства кожа приобретает здоровье и молодость. С помощью средства можно излечить кожные заболевания, избавиться от и вшей.

Укрепляем волосы

Анисовое масло рекомендуют добавлять в ополаскиватели, шампуни. Так можно избавиться от проблемы выпадение, сечение волос. Регулярное использование масла делает волосы густыми, гладкими и красивыми, поэтому обязательно обратите внимание на это средство.

Используем для массажа или ароматической ванны

Чтобы приготовить массажное средство, необходимо взять 10 мл основного масла, добавить в него 3 капли анисового масла. В ароматическую ванну может капнуть не более 5 капель.

Стоит учитывать, что полезные свойства масла аниса повышаются в бане, когда после воздействия высокой температуры расширяются поры на коже.

Полезные рецепты с анисовым маслом

Крем для массажа с маслом аниса . Чтобы подтянуть кожу после родов, избавиться от растяжек, необходимо использовать такой рецепт: взять основное масло (миндаля, косточек абрикоса, жожоба), капнуть в него по 3 капли розмаринового и анисового масла. Сначала необходимо приять согревающую ванну, затем массажными движениями втереть смесь в проблемные участки кожи.

Ароматическая ванна для бодрости . Необходимо взять полстакана сливок или молока, добавить по 4 капли розмаринового, анисового или лимонного масла. Затем все влить в ванну. Принимать не более 15 минут.

Ванна с маслом аниса для избавления от целлюлита. Вам нужно взять 100 грамм морской соли, добавить анисовое масло (4 капли), одну каплю ветивера, по две капли эфирного мятного и грейпфрутового масла. Ванну принимать не более получаса. Можете выполнять массаж под водой, так эффективность только повысится.

Оздоровительная ванна. Вам нужно добавить в ванну по 2 капли таких эфирных масел: мандарина, тмина, гвоздики, ферулы, амириса, а также розового дерева. Ванна принимается не более 20 минут. Помните о мере! Вы должны использовать только проверенные масла, на которые у вас нет аллергической реакции. Не все нормально переносят анисовое масло.

Таким образом, желаете улучшить состояние кожи и немного оздоровиться? Обратите внимание на масло аниса – это целебное средство, которое укрепляет иммунную систему, улучшает работу желудка, кишечника, останавливает воспаление. Особенно ценится анисовое масло в косметологии. Продукт используется для ухода за лицом, он помогает остановить процесс старения. Также масло аниса является уникальным средством для волос. Мечты о длинных, красивых и ухоженных волосах сбудутся при регулярном использовании анисового масла. Несмотря на пользу эфирного масла, к нему необходимо относиться предельно осторожно, потому что оно может вызвать серьезную аллергию.

Зонтичный анис люди использовали как лекарство, пряность и благовоние со времён Древнего Египта. Качества растения были настолько востребованы в повседневной жизни, что анисовая культура продолжила распространяться по европейской части света. В XVI веке путём перегонки с водяным паром впервые получили эфирное масло. Анисовый эфир добавляли в кондитерские изделия, а затем в ликёры и водки. Нашатырно-анисовой микстурой лечили кашель всем советским людям. Благодаря лечебным свойствам анисовое масло пользуется популярностью и сегодня.

Зонтичный анис и звездчатый анис

В середине XX века у аниса появился конкурент из Азии - анис звездчатый или бадьян. Это другой вид растения по ботанической классификации, но составы масел и того и другого аниса практически идентичны. Поэтому потребители их постоянно путают или не замечают разницы при использовании. Стоит отметить, что в своём регионе бадьян, так же как и анис, используется с давних времён: в китайской медицине и азиатской кулинарии.

Основной компонент этих масел - ароматический эфир - анетол. Свежее анисовое масло на 90–95% состоит из анетола. В составе бадьянового масла анетола 80–85%.

В отличие от многих эфирных масел анисовое масло является образцом почти монокомпонентного творения природы.

С. А. Войткевич, ведущий научный сотрудник Научно-исследовательского института синтетических и натуральных душистых веществ

Различают анис зонтичный (слева) и анис звездчатый или бадьян (справа)

Несмотря на составное подобие двух эфирных масел, авторы статей в рунете отдают предпочтение маслу аниса зонтичного, как более действенному средству. В то же время потребители одинаково положительно отзываются о том, и о другом масле и используют их для похожих целей.

Свойства эфирного анисового масла

Масло аниса обладает свойствами, которые делятся на три основные группы:

• терапевтические;
• косметологические;
• влияющие на психоэмоциональную сферу.

Лечебное воздействие анисовое масло оказывает на верхние дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт, мышечную ткань полых органов, почки и выделительную систему. При употреблении эфира аниса в этих органах проявляется спазмолитический эффект. Кроме того, анисовое масло повышает лактацию и стимулирует аппетит.

Анисовое масло применяется наружно, перорально и в ароматерапии. Используя эфирные масла, важно соблюдать дозировку. Прежде чем употреблять масло аниса, убедитесь, что вам приятен его запах, а также протестируйте кожу на аллергическую реакцию. Одну каплю эфирного масла разведите в чайной ложке растительного масла, небольшое количество получившейся смеси нанесите на локтевой сгиб. Наблюдайте за реакцией в течение нескольких часов.

Чистое эфирное масло не следует наносить на тело, оно естественным образом раздражает кожу, что не является аллергической реакцией.

Похожую пробу проводят перед пероральным употреблением эфирного масла в хлебных капсулах. Хлебная капсула - это шарик из хлебного мякиша с эфирным маслом внутри, который принимают как таблетку, запивая водой. Для проверки реакции организма разведите 1 каплю эфирного масла в растительном, и только после этого капните внутрь капсулы. Если после пробы никакой неприятной реакции не последовало, через равные промежутки времени дозу повышают до нужной, наблюдая за своим состоянием. При благоприятном самочувствии эфирное масло больше не разводят растительным и капают внутрь хлебных капсул в чистом виде.

Доза анисового эфирного масла для приёма внутрь составляет 1 каплю 2–3 раза в день, не дольше 7 дней подряд. Во время терапии пейте как можно больше воды в течение дня.

Не принимайте анисовое эфирное масло натощак.

При знакомстве с эфирным маслом действует правило: чем меньше, тем лучше

Любое применение анисового масла противопоказано детям до 3 лет, приём внутрь - до 12 лет. Нельзя использовать эфир аниса во время беременности, потому что он стимулирует гладкую мускулатуру и помогает разрешиться от бремени. Если вы не полностью здоровы или не уверены в реакции организма на масло аниса, проконсультируйтесь с ароматерапевтом, потому как анетол - сильнодействующее вещество.

Масло аниса для волос

Чтобы волосы стали крепкими, гладкими и эластичными масло аниса добавляют в маски, бальзамы, шампуни для волос. Перед тем как вымыть волосы, добавьте 1–2 капли масла в порцию косметического средства. А также анис можно наносить непосредственно на волосы. С помощью ватного диска 1–2 капли эфирного масла перенести на расчёску и расчёсывать волосы не менее трёх минут.

Аромарасчесывание сделает волосы крепкими и эластичными

Анисовое масло можно добавить в любую маску для волос.

Рецепт: маска-компресс с репейным маслом. Добавить в репейное масло эфир аниса из расчёта 1 капля на 1 столовую ложку. Нагреть на водяной бане. Втереть в корни волос, укутать полотенцем, держать 40 минут, затем промыть шампунем.

Масло аниса против вшей

Анисовое масло для лица и тела

Анис благотворно влияет на зрелую и увядающую кожу, восстанавливает водно-жировой баланс и повышает упругость. Используют эфир для кожи, обогащая косметические продукты: кремы, гели, растительные масла. При обогащении косметических препаратов соблюдают пропорцию 3 капли эфира на 10 мл основы. Применяют анисовое масло для лица курсами по 7–10 дней, затем дают коже отдохнуть 1–2 недели.

В маску для лица добавьте 2 –3 капли анисового масла , чтобы она приобрела нужные свойства .

Также анисовое масло используется для тела, массажа, сауны, бани, косметических ванн. Оно не так популярно, как иные виды косметических масел. Но те, кто ценит особые свойства аниса, могут использовать его эфир во всех видах взаимодействия с кожей.

Дозировка для массажа: 3 капли эфира на 10 граммов транспортного масла или крема.

Дозировка для ванн: не более 7 капель на ванну вводят в воду, растворив прежде в ложке молока или мёда. Лежать в ванне 15–20 минут.

Анисовое масло от кашля

Лекарственные препараты для органов дыхания на основе аниса давно широко распространены, так как анис обладает отхаркивающим, смягчающим, противовоспалительным действием. Облегчить кашель возможно несколькими способами. Основной - ингаляция горячим паром с добавлением капель эфирного анисового масла. Но и простое вдыхание аромата анисового эфира позволяет снять отёк со слизистой носоглотки, успокоить кашель и облегчить дыхание.

В России почти все люди с детства знают нашатырно-анисовую микстуру от кашля, которую раньше называли «капли датского короля».

С.А. Войткевич

«Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии»

Ингаляция с анисовым маслом успокаивает кашель и облегчает дыхание

Дозировка для горячей ингаляции: 1–2 капли анисового эфира на ёмкость с водой. Дышать 5–7 минут.

Дозировка для холодной ингаляции: 1–2 капли анисового масла нанести на ароматический носитель. Дышать 5–15 минут.

Для полоскания горла и дёсен 1–2 капли анисового эфира, смешанного с чайной ложкой мёда, разводят в половине стакана воды или настоя трав.

Масло аниса для других органов

Не менее полезное воздействие анис оказывает на желудочно-кишечный тракт. Повышает функциональную активность желудка, проявляет слабительный эффект, помогает справляться с газообразованием, стимулирует пищеварение, а также успокаивает рвоту.

Анисовое масло воздействует на мышцы, стимулирует деятельность сердца, уменьшает боль при менструациях, оказывает противовоспалительное действие на почки и мочевыводящие пути. Также считается афродизиаком.

Для лекарственного эффекта анисовое масло принимают перорально внутри хлебных капсул и вместе с эмульгаторами типа растительного масла , мёда , сливок и майонеза . Порция для приёма внутрь - 1 капля эфирного масла на капсулу или чайную ложку эмульгатора .

Наружно эфир аниса используют в виде растирок, горячих компрессов и холодных аппликаций. При внутренних болях 6 капель эфира аниса развести в 10 мл растительного масла и нанести массажными движениями на область грудной клетки при простуде, бронхите; на область живота - при проблемах пищеварения и болях в критические дни и т. д.

Для компресса или аппликации хлопчатобумажную ткань смачивают в водной эмульсии или транспортном масле с добавлением анисового эфира и прикладывают к нужному участку тела на пару часов.

Для тёплого компресса 200 мл воды 40–45 °C взбалтывают с 6–7 каплями эфирного масла. Для холодной аппликации используют воду комнатной температуры или 30 мл масла с 7–8 каплями эфира.

Действие анисового масла оценят люди, страдающие от мигреней, головокружения и мучительного похмелья.

Ванда Селлар

«Энциклопедия эфирных масел»

Ароматерапия с анисовым маслом

Сладкий анисовый аромат ассоциируется с оптимизмом, пробуждает положительные эмоции, облегчает тревожные состояния. Тёплый запах аниса проявляет свойства антидепрессанта: успокаивает, помогает расслабиться, избавляет от усталости и бессонницы. Благотворно влияет на сон и взрослых, и детей.

Перед сеансом ароматерапии убедитесь, что запах анисового масла вам приятен

Дозировка: 2–3 капли масла аниса на 15 квадратных метров помещения; не больше двух капель для аромакулона.

Ароматное, целебное эфирное масло аниса относится к числу древнейших средств народной медицины. Как эффективное косметологическое средство анисовое масло было известно еще в Древнем Египте. Повсеместное распространение однолетней травы коснулось и России, но для перегонки в масло больше пригодны южные породы аниса.

Приготовление, свойства масла из семян аниса

Из которых готовится эфирное масло высушивают, давят, дистиллируют. Небольшой выход (один литр масла из 50 килограммов семян) обуславливает высокую конечную цену продукта.

По химическому составу основой анисового эфира служат анетол (80%) и метилхавикол (10%). Кроме них, в состав натурального продукта входит около сотни других веществ, среди которых лечебными свойствами обладают сафрол, пинен, линалоол.

Комплекс природных органических веществ придает маслу приятный, ненавязчивый аромат и лечебные, обеззараживающие свойства. Готовое масло при комнатной температуре становится вязким, но разжижается при нагревании до 38 -39 градусов.

Стоимость натурального лечебного масла порождает массу подделок, за масло аниса выдают синтетический анетол, анизет, фенхель, борщевик Леманна. Другими свойствами обладает и родственный южно-азиатский звездчатый анис «бадьян», который на Востоке часто используют как кулинарную приправу.

Простым способом отличить натуральный эфир от подделок станет тест на белой бумаге. Капнув пару капель, нужно дождаться высыхания. Качественное масло не оставляет следов, после заменителей останутся масляные пятна. Хранить эфирный продукт нужно в пузырьках темного стекла, защищая от солнечных лучей.

Применение эфирного масла из аниса

Традиционные способы применения анисового масла ограничены народной медициной, косметологией. Но ярко выраженный аромат, специфический вкус находят применение и других областях – кулинарии, ароматерапии, приготовлении спиртных напитков.

Медицинское применение

Концентрированное анисовое эфирное масло относится к биологически активным природным веществам. Медикаментозные свойства анисового эфира включают противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, мочегонное, коронаролитическое, антиканцерогенное, отхаркивающее воздействия.

Природные химические вещества, содержащиеся в масле из семян аниса:

• нормализуют кровоснабжение, повышают работоспособность;
• улучшают пищеварение;
• лечат органы дыхания;
• устраняют тахикардию;
• снижают атонию кишечника, менструальные боли;
• повышают эластичность кожных тканей.

Из патентованных медикаментов продукт перегонки используется в составах известных всем противоастматических микстур. В минимальных дозах анисовое масло применяется при лечении хронических бронхитов, астмы, нарушений пищеварения, кишечных спазм, диспепсии, лечит фригидность, импотенцию, усиливает половое влечение.

При лечении легочных заболеваний используют компрессы, пропитанные смесью анисового (5 капель) и растительного масла (чайная ложка). При употреблении внутрь анисовый эфир смешивают с молоком, медом, сливками, капают на хлеб.

В народной медицине славянских народов анис считался непревзойденным средством избавления от вшивости. По народным рецептам масло нужно нанести на волосы, укутать полиэтиленовой пленкой на полтора часа. После этого нужно трижды вымыть голову, так как масляные компоненты удаляются с трудом.

Медицинские справочники нашего времени не вносят эфиры, настойки аниса в список препаратов для лечения педикулеза. Доказано что запах аниса отпугивает насекомых, но не убивает вошь, не способен подействовать на сформировавшуюся гниду. Современная медицина, косметология используют анисовое масло от вшей как дополнительное и профилактическое средство.

При профилактике педикулеза, после лечения сильнодействующими средствами, масло аниса добавляют в шампуни. Заживляющие, антисептические свойства аниса воздействуют на ранки, корки после укусов, в малых концентрациях масло можно использовать даже для детей с трех лет.

Противопоказания к использованию

При медицинском использовании анисового масла инструкцию по применению нужно прочесть очень внимательно. Простым тестом на аллергию станет нанесение нескольких капель эфира на кожу запястья. Смыв состав теплой водой через десять минут, нужно проследить состояние кожи в течение дня. Отсутствие покраснения, зуда, жжения свидетельствуют о положительной реакции вашей кожи на анис.
Короткий список противопоказаний включает аллергию на анис, гипотонию, детей до трех лет, временные ограничения (не более трех недель при лечебном применении). Противопоказания для беременных индивидуальны.

Анис в косметологии

Ароматические свойства и применение биологической активности аниса широко используются в косметологии. Кроме готовых лосьонов, кремов, шампуней, косметологи используют анисовое масло при приготовлении составов:

1. Для восстановления эластичности кожи. Масляный концентрат стимулирует образование коллагена, поэтому одну – две капли средства добавляют в кремовые основы, дополняя лимонными, грейпфрутовыми отдушками.
2. Для волос. Анисовый эфир добавляют в шампуни, гели, закрепители. Средство увеличивает пышность, блеск волос, устраняет себорею.
3. Для косметических ванн. Анис (максимум – 8 капель) используется в комбинациях с моющими пенками, морской солью, перечной мятой, грейпфрутовым концентратом. Двадцатиминутная ванна оздоровляет кожу, поднимает общий тонус.
4. Для косметических массажей. Одну каплю концентрата можно добавлять в массажную порцию крема для самостоятельного проведения процедуры.

Профессиональные массажисты используют различные пропорции аниса и основы для лечебного, оздоровительного массажа.

Разновидностью лечебной процедуры стало аромарасчесывание волос. Протерев деревянную расческу ваткой, смоченной в анисовом масле, нужно расчесывать волосы три минуты. При регулярном проведении процедуры волосы укрепляются, становятся здоровыми и блестящими. Использование эфирного концентрата в аромалампах зависит от индивидуальных предпочтений. При сгорании эфир дает сильный запах, концентрат смешивают с этиловым спиртом.

Специфическое применение анисовых пряностей

В кулинарии, заготовке продуктов, как и в ароматерапии, анисовое масло применяется избирательно, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Специфический запах аниса нравится далеко не всем. Крепкие с преобладающим анисовым вкусом стали национальными в Греции (узо), Турции (раки).

Вкус европейского аниса отличается от родственного ему бадьяна (звездчатого аниса), который в перемолотом виде используется как пряность в восточной, южно-азиатской кухне.

Анисовое масло в кулинарии используют малыми дозами. Двух – трех капель концентрированного эфирного компонента достаточно для добавок в тесто для пряников, пирогов, кексов, тортов. Таким же количеством заправляют овощные, фруктовые салаты, молочные супы, блюда из риса.

Некоторые рецепты применяют анисовый эфир в мясных маринадах (3-4 капли на килограмм сырого мяса), при приготовлении луковых, кисло-сладких соусов к мясным отварным блюдам. В соусы анис добавляется в конце варки, им часто заменяют тмин. У многих людей вкус аниса повышает аппетит, часто это проявляется у беременных женщин.

Привлекательный запах, вкусовые свойства аниса нашли применение даже в такой специфической области как рыбная ловля. Анисовый эфир используется наряду с конопляным, льняным, кукурузным маслами, для рыбалки с прикормкой.
Жирные масла – ароматизаторы добавляют в каши, тесто или сухие прикормочные смеси. Количество добавки рыбаки определяют опытным путем, но считается, что двух – трех капель анисового эфира на килограмм прикормки достаточно. Запах аниса успешно используется для рыбалки, повышая аппетит у карповых рыб: язя, леща, карася, плотвы, чехони.

Полезные свойства анисового масла были описаны древними египтянами еще в 15 веке до нашей эры. Несмотря на трудоемкое производство и достаточно высокую стоимость, оно приобрело большую популярность в современной косметологии и медицине.

Для получения 1 мл эфирного масла необходимо переработать около 50 граммов семян аниса. Для приготовления эфирного масла используются два вида растения – анис обыкновенный (сладкий ) и анис звездчатый, в народе называемый бадьяном. Свойства и применение анисового масла при различных состояниях и заболеваниях мы и рассмотрим.

Свойства эфирного масла аниса очень многообразны:

• противокашлевое;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• спазмолитическое;
• жаропонижающее;
• ветрогонное;
• анальгезирующее;
• антисептическое;
• антиоксидантное;
• седативное;
• лактагенное;
• мочегонное;
• инсектицидное.

Давайте рассмотрим их подробнее.

Противокашлевое и отхаркивающее действие

Анисовое масло регулирует работу секреторных клеток трахеобронхиального дерева, усиливая выработку мокроты и улучшая ее отхождение во время кашля.

При длительном сухом кашле анис усиливает обволакивающие свойства мокроты, защищая внутреннюю поверхность бронхов от механического раздражения.

Противовоспалительное свойство

Свойства которого замедляют воспалительные процессы и омертвление тканей (дубильный эффект) в комплексе с консервативной противовоспалительной терапией дает хорошие клинические результаты.

Спазмолитическое, анальгезирующее и жаропонижающее действие

За счет ослабления влияния вегетативной нервной системы на мышечную систему анисовое масло является отличным спазмолитиком, а в силу того, что большинство болей имеют спазматический характер, то и анальгетиком.

Некоторые исследования показывают, что анисовое масло может снизить температуру тела.

Ветрогонное свойство

Улучшая перистальтику кишечника и нормализуя работу сфинктеров, эфирное анисовое масло уменьшает явления метеоризма. Оно также улучшает выработку соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока, а поэтому очень эффективно при атрофическом гастрите и других состояниях, сопровождающихся сниженной кислотообразующей функцией желудочно-кишечного тракта.

Антисептик

Масло аниса широко применяется в народной медицине при лечении бактериальных и грибковых заболеваний мочеполовой, пищеварительной и дыхательной системы. Оно подавляет рост и размножение патогенных микроорганизмов, сохраняя при этом нормальную микрофлору.

Антиоксидант

Большинство полезных свойств анисового масла обусловлены содержанием в нем флавоноидов – самых мощных антиоксидантов, которые замедляют переработку и утилизацию полезных веществ. Благодаря этому свойству оптимизируются обменные процессы и замедляются процессы старения.

Седативное действие

Анисовое эфирное масло является отличным успокоительным средством. Оно входит в состав некоторых лекарственных препаратов, которые также разрешены к использованию в детской практике для терапии детской гипервозбудимости.

Мочегонное свойство

Оно улучшает работу почек, способствует профилактике мочекаменной болезни. За счет повышения фильтрующей способности почек масло аниса регулирует артериальное давление и выводит лишние шлаки из кровеносного русла.

Влияние на женский организм

О свойствах и применении эфирного анисового масла на организм женщины можно писать книги. Оно стимулирует выработку эстрогенов, нормализует менструальный цикл, снимает предменструальный синдром, купирует менструальные боли, снижает риск развития инфекционных заболеваний половых органов.

Использование анисового масла в период лактации стимулирует выработку молока и молозива, при этом, не истощая организм матери. Эфирное масло аниса звездчатого позволит коже долгое время оставаться молодой и упругой.

Инсектицидное свойство

Большинство домашних насекомых не переносят запаха аниса.

Применение эфирного анисового масла в народной медицине

1. Отхаркивающая микстура: залить одним стаканом кипящей воды 5 граммов листьев мать-и-мачехи и корней фиалки, настоять в течение 25 минут, процедить и добавить 2 капли эфирного масла аниса звездчатого. Употреблять по 1 десертной ложке микстуры 2 раза в день после еды.
2. При отравлениях, нарушениях функции пищеварительной системы капните 1 каплю масла на кусочек хлеба и съешьте перед едой, запив стаканом теплой воды.
3. Для улучшения лактации у кормящей женщины или достижения мочегонного эффекта добавляйте 1 каплю масла аниса звездчатого в чай утром и вечером в течение 5-7 дней.

Использование в косметологии

Как уже было сказано выше, сохранить тонус и гладкость кожи поможет эфирное масло аниса. Применение его во время аромамассажа дает наилучший результат. Лучшей комбинацией масел является смесь масла аниса, и морскими солями рекомендуются для снятия психоэмоционального перенапряжения и усталости.

Налейте в ванну воду, комфортной вам температуры, добавьте 10 граммов сухих листьев и цветков лаванды или шалфея и 10 капель эфирного масла аниса, зажгите свечи, не имеющие аромата, включите спокойную музыку и расслабьтесь.

Принимайте такие ванны вечером через день не ранее чем через 1,5 часа после ужина. Ваш сон станет здоровым и спокойным, утром среди рабочей недели выбудете чувствовать себя, будто вчера было воскресение, и вы хорошо отдохнули.