Свойства и способы изготовления настойки зверобоя на самогоне. Настойка зверобоя: инструкция по применению, показания и противопоказания, изготовление в домашних условиях

Многие века использование при лечении щедрых даров природы было эффективным способом помочь больному, и настойка зверобоя занимала в этом процессе достойное место. Скромное травянистое растение с неказистыми желтыми цветочками обладает мощной лечебной силой. В Древней Руси его считали даром богов, обладающим волшебной силой, способным лечить сто болезней и защитить от нечистой силы.

1

Распространенный по всей территории Российской Федерации зверобой, вырастающий до 60 см в высоту, растет на полянах и лесных опушках, в предгорьях и на окраинах полей, часто считается простым сорняком. Бывает нескольких видов, на Руси встречается зверобой обыкновенный (продырявленный), а также зверобой четырехгранный. В качестве лечебного сырья используются цветки и примерно 30 см верхней части стебля с листьями.

Богатство и разнообразие химических компонентов делает это растение поистине уникальным. В его составе есть:

• флавоноиды;
• органические кислоты;
• сапонины;
• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• микроэлементы (серебро, медь);
• витамины Р, Е;
• гиперицин.

Они и другие активные вещества (холин, смолы, терпен, каротин) оказывают на организм человека противовоспалительное, ранозаживляющее, желчегонное, кровоостанавливающее и противомикробное действие.

Современная фармакология использует его как составной компонент в своих многочисленных препаратах. Но опыт многих поколений лекарей не пропал даром, зверобой широко применяется в народной медицине в виде мазей, отваров и больше всего настоев.

Отвар со зверобоем

Готовые настойки бывают в любой аптеке, но приготовить их в домашних условиях не составит большого труда. Цветки и листья можно собрать самому или купить в аптечном пункте, продающем лекарственные травы. Сбор и заготовку сырья надо проводить во время цветения, утром после росы и до наступления жары, сушить в проветриваемом помещении с температурой не выше 40°С. Хранить нужно в бумажной, картонной таре или мешочках из плотного материала не более 3 лет.

Настойку в домашних условиях можно приготовить на спирту, водке, воде или даже самогоне (что крайне нежелательно из-за сивушных масел, качественная очистка довольно сложная и занимает много времени). При приготовлении из спирта не стоит делать крепость больше 45%, чтобы не обжечь пищевод.

Настойка зверобоя на водке или спирту является довольно сильным средством и применяется чаще всего для обработки ран и компрессов. При приеме внутрь или полоскании горла ее стоит разбавить хотя бы наполовину кипяченой водой. Водный раствор не такой концентрированный, но более мягкий и чаще всего применяется как питье (от нескольких миллилитров до целого стакана в качестве одной порции) по несколько раз в день.

Имейте в виду, что настойка зверобоя является очень мощным лечебным средством и оказывает на организм человека разностороннее влияние, поэтому не стоит курс терапии делать дольше 1 месяца, а от беспричинного употребления лучше отказаться.

Важно знать!

Разрушительное влияние на мозг – это одно из самых страшных последствий воздействия алкогольных напитков на человека. Елена Малышева: АЛКОГОЛИЗМ МОЖНО ПОБЕДИТЬ! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность!

2

Древние лекари хорошо знали полезные свойства зверобоя и использовали их всегда. Современные исследования подтвердили его кровоостанавливающие, дезинфицирующие и противовоспалительные свойства. Высокая эффективность наблюдается при лечении:

• нервной системы;
• болезней почек;
• цистите;
• подагре;
• стоматологических болезнях;
• гастрите.

Для предупреждения появления аденоидов или полипов закапывается водная или разбавленная спиртовая настойка в каждую ноздрю (по 2 капли несколько раз в день). Во время ангины желательно полоскать горло раствором невысокой концентрации. Добавив в стакан воду (30 капель) и прополоскав составом рот, можно избавиться от неприятного запаха. При болях в желудке или кишечнике допустимо применение средства. Настойка, кроме лечебного воздействия, будет еще работать как спазмолитик и обезболивающее, облегчая страдания больного.

Применение спиртовой настойки зверобоя

При заболевании органов дыхания, печени или воспалении желчного пузыря настой остановит воспалительный процесс и ликвидирует болезнетворные микроорганизмы, ускорив тем самым выздоровление. Употребление настойки окажется полезным во время:

• менопаузы;
• депрессии;
• бессонницы.

Настойка хорошо поможет при лечении ран, различных воспалительных процессов на коже. Снимет последствия стресса, поможет, когда станете избавляться от вредных привычек. Список можно продолжать долго, ведь не зря говорят, что зверобой может помочь от 100 болезней.

3

Хоть зверобой и считается почти волшебным средством, все же его применение для некоторой части населения может оказаться нежелательным. К этой категории относятся:

• женщины, когда они беременны или кормят грудью (молоко становится горьким, и малыш может от него отказаться);
• маленькие дети до достижения 6-летнего возраста;
• люди, для которых гиперицин, а также другие компоненты зверобоя могут оказаться аллергенами;
• все, у кого на время приема препарата высокое давление, больные гипертонией от возможности лечиться зверобоем должны отказаться полностью (высокая вероятность развития гипертонического криза).

Настойка зверобоя

Одновременный прием с настойкой оральных контрацептивов, антибиотиков или седативных препаратов может вызвать взаимную нейтрализацию лечебных свойств, что приведет к неожиданным последствиям. У зверобоя есть свойство увеличивать светочувствительность организма. На время лечения необходимо отказаться от посещений солярия, избегать высокой температуры и долгого нахождения на солнце. Он также противопоказан работникам радиологических лабораторий и тем, у кого существует опасность облучения ультрафиолетом.

Иногда после приема настойки может возникнуть головная боль, тошнота или головокружение. Это хотя и неприятно, но не опасно, поэтому, принимать или нет настойку, решайте сами. Лучше всего при возникновении побочных результатов снизить принимаемую дозу и посоветоваться с лечащим врачом.

4

Любой рецепт настойки подразумевает применение сухих компонентов зверобоя. Можно использовать свежесобранные растения, но тогда работа с ними потребует большей осторожности. Свежую траву не стоит измельчать, сильно давить, иначе в настойку перейдут слизистые вещества, и она получится мутной. После приготовления обязательно профильтровать через несколько слоев марли или вату.

Рецепт приготовления на воде не займет много времени:

• 15 г травы насыпать в подходящую емкость (лучше всего термос) и залить 200 мл крутого кипятка;
• настаивать образовавшийся раствор в темном месте примерно 4 часов;
• после процеживания можно пользоваться.

Принимать по 15 мл три раза в день до еды, это хорошо помогает при:

• головной боли;
• колите;
• повышенном уровне сахара в крови (для больных сахарным диабетом);
• пониженном артериальном давлении.

Прием лечебной настойки

В случае выпадения волос сделать раствор для полоскания головы из 1 литра воды и 50 грамм травы.

Рецепт изготовления на спирту требует намного больше времени:

• берется стеклянная банка подходящего объема, тщательно моется и сушится;
• заполняется как можно плотней цветками зверобоя, аккуратно наливается спирт или водка до самой горловины и плотно закрывается;
• оставляется, обязательно на солнце, недели на 2;
• как только раствор приобретет рубиново-красный цвет, можно процеживать и переливать в бутылку из темного стекла.

Спиртовая настойка хранится при невысокой температуре в темном месте. Для улучшения самочувствия можно добавлять ее по несколько капель в чай.

Если вы решили провести курс лечения, постарайтесь в это время отказаться от употребления спиртного. Если вам требуется хирургическая операция, прекратите прием настойки и дайте организму отдохнуть несколько недель. Если вы принимаете какие-то лечебные препараты, узнайте у назначившего их доктора о возможном совмещении со зверобоем.

Чтобы несколько убрать горечь и сделать настойку более приятной на вкус, можно во время приготовления добавить другие травы (чабрец, душицу, мяту).

Обратите внимание на то, что настойка на зверобое - очень мощное лечебное средство; чтобы не нанести вред здоровью, применяйте ее правильно, а при любых внештатных ситуациях советуйтесь с врачом.

И немного о секретах...

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц. Главное отличие препарата - ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

• Устраняет психологическую тягу
• Исключает срывы и депрессию
• Защищает клетки печени от поражения
• Выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
• ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии!
• Очень доступная цена.. всего 990 рублей!

КУРСОВОЙ ПРИЕМ ВСЕГО ЗА 30 ДНЕЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ КОМПЛЕКСНОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ. Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью..

Спиртовая настойка зверобоя выдается в любой аптеке без рецепта. Крепость спирта, являющегося ее основой, не превышает 45% и поэтому препарат могут принимать даже те пациенты, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость алкоголя. При желании и наличии нужных ингредиентов настойку можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Применение в народной медицине

Медицинское применение настойки зверобоя обширно: это антибактериальное, обеззараживающее, противовоспалительное, успокоительное, спазмолитическое действие.

Внимание! Зверобойная настойка завоевывает все большую популярность среди народа. Причиной тому – отсутствие побочных эффектов, натуральность и низкая стоимость по сравнению с фармацевтическими антидепрессантами.

Настойка зверобоя на спирту отпускается без рецепта, но перед ее применением следует обязательно посовещаться с врачом. Улучшение самочувствия обычно наступает спустя 1-2 месяца после старта лечения.

Как приготовить средство своими руками

Зверобойную настойку на спирту можно приготовить собственноручно. Для этого вам нужно запастись цветками растения. Период его цветения – с середины июня по начало августа. Сбор соцветий лучше осуществлять утром, так как под раскаленными солнечными лучами, растение лишается части своих .

Внимание! Рецепт настойки зверобоя на водке или спирту предполагает использование как свежих, так и высушенных цветков.

Рецепт

Средство обычно готовят на водке, подойдет и спирт, разбавленный водой до 45 градусов (2:3). Алкоголь обязательно подвергается предварительной чистке. Для этого добавьте в бутыль немного марганцовки и продержите на водяной бане 10-15 минут. Жидкость должна отстояться всю ночь. Наутро прозрачную часть спирта перелейте в чистую посуду, а от осадка избавьтесь.

Цветки зверобоя выложите в стеклянную банку (доверху), плотно утрамбуйте. После чего залейте в емкость водку или спирт – почти до краев. Банку герметично закройте и оставьте настаиваться при комнатной температуре (можно поставить и на солнце) на 2 недели. За этот период напиток приобретет рубиново-красный окрас. Готовую настойку профильтруйте сквозь мелкое сито или несколько слоев марлевой ткани и перелейте в чистую посуду из темного стекла.

Внимание! Настойка зверобоя на водке должна содержаться в холодном, темном месте. Чтобы защитить от света, можно обернуть ее темной бумагой или положить в бумажный пакет.

Препарат принимают, как правило, по каплям. Пропорции настойки 1:5, это значит, что из 10 г зверобоя получается 50 г напитка.

Еще несколько способов приготовления

1. Высушенную, мелко порубленную траву зверобоя заливают водкой в пропорциях 1:10 и настаивают 14 дней. Готовое средство (30-40 капель) разводят водой и пьют трижды в день при цистите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни и головных болях.
2. Траву или цветы растения настаивают на 70%-ном спирте (1:10) 2 недели. Принимают по 30-50 капель, разбавленных в 50 мл воды, внутрь или полощут горло и ротовую полость при воспалениях.
3. Сухую траву зверобоя (20 г) заливают 40%-ным спиртом (500 мл), выдерживают 8 суток. Профильтрованный напиток пьют по 20-30 капель, разведенных в 30 мл воды, перед каждой трапезой при болезнях желудка, печени, кишечника и при дизентерии.

Противопоказания

Применение настойки зверобоя запрещено при беременности и в период лактации. Противопоказания касаются также детей до 6 лет и людей, склонных к аллергии.

Внимание! На протяжении курса лечения не рекомендуется долгое время находиться под прямыми солнечными лучами, а также посещать солярий.Препарат повышает чувствительность кожи и глаз к ультрафиолетовым лучам.

Совмещение зверобойной настойки с фармацевтическими препаратами или другими травяными средствами обязательно обговаривается с врачом. Употребление алкоголя во время курса лечения строго запрещено.

Прием настойки следует приостановить за две недели до предстоящей хирургической операции.

Побочные явления

В 2 случаях из 10 настойка зверобоя на водке или спирту может вызвать побочные явления:

• повышенную утомляемость;
• тошноту:
• головокружение;
• головные боли.

В случае возникновения подобных симптомов, ежедневную дозу следует урезать вдвое. Если эффекта это не произведет, обратитесь к терапевту.

Спиртовая настойка зверобоя, рецепт которой осуществим и в домашних условиях, может принести организму вред в случае превышения предписанных доз.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

С лечебной целью можно настоять самогон на зверобое, рецепт настойки не отличается сложностью. Лекарственное растение не только наделит напиток целебными свойствами, но и смягчит его вкус, улучшит аромат и придаст неповторимый золотисто-коричневый цвет с рубиновым оттенком. Чтобы насладиться достоинствами продукта домашнего приготовления, желательно самостоятельно заготовить сырье, соблюдая все рекомендации. Такой напиток получится особенно ароматным.

Заготовка сырья для настойки

Настойка на самогоне может быть приготовлена с использованием травы или цветков зверобоя продырявленного (обыкновенного). Травянистое растение растет на лугах, в долинах рек и на опушках леса. Его заготавливают в период цветения: с июня по август. Нужно начинать сбор, когда стоит сухая солнечная погода. Траву срезают садовыми ножницами рано утром. В этот период растение выделяет наибольшее количество целебных веществ.

Самая лучшая част зверобоя — верхушка с цветками

Чтобы настойка зверобоя получилась более душистой, лучше срезать только верхушку с соцветиями. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от доступа солнечных лучей. Траву собирают в пучки и подвешивают под потолком.

Правильно высушенное растение сохраняет цвет и не крошится.

Сырье укладывают в чистый мешок (подойдет наволочка) и бьют его палкой. Благодаря такой процедуре удается отсеять стебли, оставляя только листочки и цветы.

Для приготовления настойки можно использовать и свежие цветы.

Очистка самогона перед настаиванием

Перед тем как настоять самогон на зверобое, нужно его повторно перегнать или очистить активированным углем. Такой способ очистки является наиболее простым, эффективным и безопасным.

Чтобы активированный уголь удалил из напитка сивушные масла и другие вредные примеси, он должен быть получен путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре без доступа воздуха). Аптечный Активированный уголь изготавливают из костей животных. Его поры слишком маленькие, чтобы удерживать крупные молекулы самогонных примесей. Необходимо приобрести активированный уголь березовый (БАУ-А) или кокосовый (БАУ-ЛВ), изготовленный для ликероводочной промышленности.

Можно использовать березовый уголь, продающийся для мангалов и кальянов.

Подойдет продукт из фильтров для очистки воды. Важно, чтобы он не содержал никаких примесей. Перед покупкой нужно изучить состав продукта, чтобы понять, можно ли его использовать для очистки самогона.

Самогон можно очистить молоком, хлебом, углем

Уголь измельчают в кофемолке или ступке и добавляют в емкость с самогоном. В 1 л жидкости надо добавить 40 г угля (4 ст. л.). Сосуд плотно закрывают и оставляют настаиваться при комнатной температуре. Через 3 дня уголь, впитавший примеси, удаляют.

В горлышко чистого сосуда помещают лабораторную воронку и укладывают в нее обеззоленный фильтр для очистки алкоголя от частичек угля и других крупных взвесей. Чтобы воронка фильтра не переполнялась жидкостью, для переливания используют медицинскую капельницу с зажимом, регулирующим объем поступающей жидкости. Один конец капельницы помещают в сосуд с самогоном так, чтобы он не касался осадка. Другой конец укладывают на фильтр. В отфильтрованном самогоне может наблюдаться еле различимая угольная взвесь. Она не влияет на его качество.

Процесс настаивания

Настаивать напиток нужно только в сосуде из стекла. Другие материалы могут вступать в химическую реакцию со спиртом, образуя нежелательные примеси. Если используются свежее сырье, емкость нужно заполнить утрамбованным растением до самых краев. Для приготовления напитка из сухого сырья нужно взять 100 г сухих цветов на 1 л самогона.

На литр спиртного берется 100 г травы

Сырье заливают самогоном, затем плотно закрывают сосуд крышкой, встряхивают его и оставляют настаиваться при температуре 18 – 25 °С. Длительность приготовления напитка зависит от крепости алкоголя. Продукту с крепостью 60 % об. и выше достаточно для приготовления 2 недели. Алкоголь с концентрацией спирта 45 % — 50 % об. будет настаиваться дольше на 1 неделю. На скорость настаивания также влияет температура в помещении. В прохладной комнате настойка из зверобоя на самогоне будет готовиться на несколько дней дольше. В жару она настоится быстрее. Это следует учитывать, если на сосуд будет попадать солнечный свет, нагревая его.

Лучше держать продукт вдали от прямых солнечных лучей, чтобы контролировать его температуру.

О готовности напитка будет свидетельствовать равномерный рубиново-пурпурный цвет. Его нужно процедить через несколько слоев марли или вату. Жидкость должна стать прозрачной. Ее разбавляют самогоном (50 мл настоя на 1 л чистого самогона) и настаивают еще 5 дней. Затем настойку наливают в чистую емкость, плотно закрывают пробкой и хранят при комнатной температуре.

Рецепт настойки самогона на зверобое с добавлением других трав

Настойка зверобоя на самогоне имеет горьковатый вкус. Чтобы ее привкус стал менее горьким и более пряным, зверобой уравновешивают душистыми травами - донником лекарственным и душицей обыкновенной. Травы можно заготовить самостоятельно или приобрести в аптеке. Перед использованием их нужно измельчить. Рецепт перцовки со зверобоем сомтрите в этом видео:

В сосуд насыпают 95 г сухих цветков зверобоя и по 2 г душицы и донника. Емкость с сырьем заполняют самогоном (1 л), встряхивают, закрывают ее плотно прилегающей крышкой и оставляют настаиваться.

Если напиток будет стоять в темном чулане, он станет более темным и густым.

Под прямыми лучами солнца настойка зверобоя получится более светлой. Она приобретет ржавый оттенок, а также легкий копченый запах и привкус. Наиболее подходящее место для настаивания - жилое помещение с рассеянным светом.

Через 2 — 3 недели, когда жидкость равномерно окрасится в рубиновый цвет, ее процеживают через несколько слоев марли или через вату. К 50 мл настоя добавляют 1 л самогона. Раствор наливают в чистую емкость и плотно закрывают крышкой. Его настаивают 5 дней, потом переливают в чистую посуду с плотно закрытой пробкой.

Чтобы сделать вкус немного мягче, вместе с травами в сосуд можно добавить 1 ч. л. сахара. Еще лучше заменить сахар свежим, незасахаренным медом (2 ч. л.).

Рецепт настойки на самогоне с антитоксическим действием

Трава зверобоя продырявленного имеет свойство ослаблять проявление постинтоксикационного алкогольного синдрома, не снижая привычного опьяняющего эффекта напитка. Она также помогает избегать сильного опьянения при превышении доз алкоголя. Свойства зверобоя усиливают гребни винограда и плоды шиповника майского.

Гребнем винограда называют скелет виноградной грозди. Он состоит из главной оси с ответвлениями. Ответвления высшего порядка ограничиваются плодоножками. Подробнее о полезных свойствах травы зверобоя смотрите здесь:

Сухие цветки зверобоя и гребни винограда нужно измельчить в кофемолке. Подсушенные плоды шиповника используют в цельном виде. 200 г цветков зверобоя смешивают с 400 г гребней винограда и 200 г плодов шиповника. Смесь заливают 800 мл самогона и дожидаются, когда плоды шиповника станут мягкими. Затем к составу добавляют 1 л самогона и оставляют жидкость настаиваться при комнатной температуре.

Через 2 недели, когда настойка зверобоя равномерно окрасится в темно-коричневый цвет с пурпурным оттенком, ее процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или вату.

У напитка будет фруктовый аромат и привкус.

В 1 л самогона нужно добавить не менее 10 мл приготовленного настоя, чтобы добиться желаемого ослабления постинтоксикационного алкогольного синдрома. Рекомендуемая порция настоя - 50 мл на 1 л самогона. Разбавленную жидкость нужно настаивать 5 дней при комнатной температуре. После этого ее нужно налить в чистую бутылку и плотно закрыть.

Настойка зверобоя на самогоне Ерофеич

Горькая настойка на зверобое под названием «Ерофеич» впервые упоминается в начале XVIII века. Ее употребляли представители дворянства перед трапезой для усиления аппетита. Из-за специфического вкуса и большой концентрации эфирных масел напиток пили в небольших дозах. Его закусывали жирными мясными и рыбными блюдами. В ранних рецептах настойки упоминается женьшень. Позднее целебный корень стали заменять на более привычное растение калган (лапчатку).

В чистую емкость насыпают 40 г сухих цветков зверобоя продырявленного, 10 г травы золототысячника, 10 г чабреца, 10 г корня калгана, 5 г перечной английской мяты, 5 г ромашки аптечной, 10 г семян аниса и 2 г полыни. Все ингредиенты надо предварительно измельчить. Традиционно в напиток не добавляют сахар или мед. Он должен иметь характерную горечь. Чтобы приготовить настоящую настойку Ерофеич, нужно использовать самогон крепостью не ниже 60 %. Рецепт настойки на зверобое сомтрите в этом видео:

Сырье заливают самогоном. Сосуд плотно закрывают крышкой, взбалтывают и ставят настаиваться на 2 — 2,5 недели. Жидкость рекомендуется встряхивать каждые 2 — 3 дня. Настаивать напиток лучше при комнатной температуре в помещении с рассеянным светом.

Приготовление настойки заканчивается, когда она равномерно окрасится в золотисто-коричневый цвет.

Ее нужно отфильтровать через сложенную в несколько слоев марлю или вату. Оставшийся осадок отжимают и процеживают жидкость. Отфильтрованный продукт переливают в чистую емкость и смешивают его с самогоном (50 мл настойки на 1 л самогона). Затем сосуд плотно закрывают крышкой и дают ему настояться еще 3 — 5 дней.

Готовый напиток хранят при комнатной температуре в бутылке из темного стекла с хорошо пригнанной пробкой. Во время настаивания он может потерять от 3 % до 5 % об. крепости.

Рецепты горькой настойки

Каждый помещик пытался приготовить свой особый напиток, чтобы удивить гостей. Поэтому существует несколько рецептов горькой травяной настойки. При их изготовлении необязательно выверять количество сырья до 1 г. Вес сырья и состав продукта может быть различным. Особой популярностью пользовались многосоставные настойки на самогоне.

Горькие настойки хорошо возбуждают аппетит и полезны для здоровья

Чтобы приготовить настойку с насыщенным вкусом и ароматом, в стеклянную емкость добавляют 5 ст. л. сухих цветков зверобоя продырявленного, 4 ст. л. мяты перечной, 1,5 ст. л. семян аниса, 2 ст. л. душицы, 2 ст. л. тимьяна, 2 ст. л. майорана, 1 ст. л. тысячелистника, 1 ст. л. полыни и 1 мускатный орех. Все ингредиенты надо измельчить. Травы лучше перетирать руками.

В емкость с сухим сырьем заливают 5 л самогона, встряхивают ее и плотно закупоривают крышкой. Настаивать самогон на зверобое и других травах нужно 2 недели. К этому времени жидкость должна равномерно окраситься в коричневый цвет. Ее процеживают через сложенную в несколько слоев марлю, затем разводят самогоном.

Многосоставные настойки надо сильнее разбавлять.

Другие рецепты настойки зверобоя на самогоне

Чтобы приготовить ароматную настойку, смешивают 3 ст. л. зверобоя продырявленного, 1 ст. л. дубовой коры, 1 ст. л. ромашки, 1 ст. л. черного чая, 1 ст. л сахара и 1 ст. л. ванильного сахара. В чае не должно быть никаких добавок и ароматизаторов. Лучше всего использовать крупнолистовой продукт.

Чай в настойках используют неароматизированный

Смесь засыпают в трехлитровую банку и заполняют ее до краев самогоном. Сосуд накрывают полиэтиленовой крышкой, встряхивают и оставляют настаиваться. Через 2 недели жидкость процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или сито. Затем разбавляют ее самогоном (50 мл настойки на 1 л чистого самогона) и снова оставляют настаиваться в плотно закупоренном сосуде. Через 3 дня будет готов пряный сладковатый напиток с ванильным привкусом. Его лучше употреблять охлажденным.

Интересная по вкусу и аромату выходит настойка самогона на зверобое, рецепт которой содержит ягоды можжевельника. 100 г сухих цветков зверобоя продырявленного смешивают с 40 г ягод можжевельника, 60 г порошка корицы и 2 мускатными орешками. Свежие ягоды можжевельника нужно размять вилкой. Если они сухие, их измельчают вместе с орехами. Желательно использовать непересушенные плоды можжевельника. Иначе желаемого результата добиться не удастся.

Сырье укладывают на дно стеклянной банки. В нее наливают 2 л самогона, затем закрывают, встряхивают и оставляют настаиваться на 10 дней. Каждые 2 — 3 дня нужно встряхивать емкость с жидкостью.

Когда настойка будет готова, ее процеживают через сито. Из оставшегося жмыха выбирают ягоды можжевельника. Их лучше не выжимать. Мелкие частички ягод будет трудно отфильтровать. Остальной жмых выжимают, а жидкость фильтруют.

Зверобойный напиток будет иметь пряный горьковатый привкус и легкий хвойный аромат.

Его смешивают с самогоном (30 — 40 мл настойки на 1 л самогона), затем переливают в чистый сосуд, закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 3 — 4 дня. Готовую настойку хранят при комнатной температуре в закрытой бутылке из темного стекла.

Если напиток получился слишком горький, его можно немного подсластить сахарным сиропом. Сироп готовят из сахара и кипяченой воды. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях.

Настойка зверобоя используется в официальной и народной медицине, а также в косметологии. Растение, на основе которого ее готовят, произрастает на территории всего Северного полушария и представляет собой куст с желтыми соцветиями. В народе его считают лекарством от множества болезней и готовят на его основе настойки, настои и отвары. В домашних условиях можно настаивать зверобой на спирте, водке или самогоне и использовать в лечебных целях.

От чего помогает настойка?

Препарат можно приобрести в аптеке. В инструкции к настойке указано, что ее можно использовать в стоматологии внутрь или наружно, для ополаскивания полости рта. На самом деле это средство доказало свою эффективность против множества других заболеваний:

1. Раствор настойки зверобоя 1% позволяет избавиться от ран, ожогов, воспалительных болезнях кожи.
2. Косметологи советуют добавлять несколько капель лекарства к средствам по уходу за жирной кожей. Также она помогает избавиться от сыпи и прыщей.
3. Внутрь ее можно принимать при язвенных и воспалительных болезнях желудка и кишечника.
4. Регулярный прием настойки зверобоя укрепит стенки сосудов и поддержит иммунную систему в борьбе с инфекцией.
5. Препарат оказывает влияние на нервную систему человека. Он поможет при бессоннице и других нарушениях сна, хронической усталости, страхе или тревожности. Его также назначают женщинам при менструальных болях.

Польза и применение настоя зверобоя и его спиртовой настойки основаны на свойствах растения. Оно оказывает выраженное противовоспалительное, противоотечное, антисептическое и обезболивающее действие.

Препараты на основе зверобоя - это природный антидепрессант. Его можно приобрести в аптеке без рецепта врача, но перед началом лечения стоит проконсультироваться со специалистом.

Домашние рецепты

Спиртовая настойка зверобоя - это аптечное средство. Оно продается в небольших флаконах по 25 мл с пипеткой-капельницей. Такая емкость удобна в использовании, но большие объемы лекарства можно заготовить самостоятельно.

Чаще всего готовят настойку зверобоя на водке. Для этого цветки плотно выкладывают в стеклянную банку и заливают водкой доверху. Средство должно настаиваться не менее 2-х недель при комнатной температуре и хорошем освещении, после чего его нужно процедить и перелить в емкость из темного стекла. Характерный признак того, что настойка готова - она приобретает интенсивный красный цвет за счет природных красителей (каротиноидов), которые содержатся в зверобое. Лекарство хранят в холодильнике. Вместо водки можно использовать медицинский спирт, но перед приготовлением настойки его разбавляют водой в пропорции 2:3.

Для приготовления настойки, настоя или отвара подойдут как свежие, так и высушенные соцветия. Период цветения продолжает с июня по август и длится 3-4 недели в году.

Зверобой - это лекарственное растение с широким спектром действия. Инструкция по применению настойки зверобоя утверждает, что его можно применять наружно или внутрь для лечения различных воспалительных процессов. Женщина стоит попробовать добавлять средства на основе зверобоя в косметику, чтоб улучшить внешний вид и цвет кожи. В домашних условиях готовят настойку зверобоя на самогоне, спирте или водке, а также настои или отвары на воде.

Зверобой – травянистое растение семейства Зверобойных, вырастающее в высоту до 1 м. Распространено в умеренных и субтропических зонах всего Северного полушария. Это уникальное лекарственное растение, которое применялось в лечебных целях еще в Древнем Риме и Греции.

В народе носит названия – ивановская трава, кровавник, заячья трава, молодецкая кровь, зверобойник и мн. др., и издавна считается средством от 99 болезней, которому придавались мистические свойства. Например, эту траву добавляли в детские матрасы, чтобы отогнать злых духов и избавить детей от испуга, на траве гадали, считалось, что оно отгоняет чертей и отпугивает диких зверей.

До сих пор растение широко используется в народной и официальной медицине, фармакологии и косметологии.

Химсвойства

Химический состав растения хорошо изучен и лабораторные исследования установили, что его полезные свойства обусловлены наличием таких веществ:

• токоферолов – разновидности витамина Е, защищающих клетки от свободных радикалов и омолаживающих их;
• дубильных и красящих веществ – очищающих раны и повреждения и способствующих их быстрому заживлению, защищающих от инфекций, снимающих воспалительные процессы;
• провитамина А – каротина;
• большой группы флавоноидов, в числе которых находятся очень важные: рутин, кверцитрин и его производные, укрепляющих стенки сосудов;
• витаминов С и РР, обеспечивающих работу сердца и сосудистой системы, повышающих иммунитет, способствующих восстановлению клеток;
• фитонцидов, которые считаются мощными растительными антибиотиками;
• гиперицина и гиперфорина – сильных природных антидепрессантов;
• эфирных масел;
• спиртов и смол;
• сапонинов;
• кумаринов;
• огромного состава макро- и микроэлементов.

Свойства настойки

Официальная медицина широко использует настойки зверобоя при лечении заболеваний ЖКТ, включая гастриты и язвы с пониженной кислотностью, проблемах с печенью и желчными путями, цистите, детском энурезе, гепатитах. Отмечается способность препарата снимать спазмы в толстом и тонком кишечнике и способствовать восстановлению нормальной перистальтики. Употребление препарата препятствует образованию камней в почках и желчном пузыре.

Настойка улучшает венозное кровообращение, укрепляет стенки сосудов и обладает способностью к снятию спазмов. В связи с этими особенностями ее применяют при лечении нарушений глазного кровообращения, профилактике и лечении атеросклероза и других проблемах, связанных с сосудами.

Ингаляции рекомендуют при бронхитах, ОРЗ, проблемах с легкими, включая гнойные плевриты. Компрессами из настойки ивановской травы лечат инфицированные раны и повреждения, полоскания применяют при решении стоматологических проблем. Клинически доказана способность зверобоя убивать золотистый стафилококк и др. болезнетворные бактерии и микроорганизмы.

Кроме того, настои ивановской травы способны снимать нервное напряжение, страхи, депрессивное состояние, устраняют нарушения сна и аппетита, стимулируют работоспособность, умственную и двигательную активность.

Практика доказала, что настойка обладает способностью оказывать:

• седативное и антидепрессивное,
• антибактериальное и противомикробное,
• антисептическое, регенерирующее и ранозаживляющее,
• вяжущее,
• желче- и мочегонное,
• болеутоляющее и
• противоглистное действия.

Применение в народной медицине

Травники во многих странах активно используют зверобой для исцеления от многих недугов. Настоями лечат простудные заболевания, гастрит и язву с пониженной кислотностью, печень, желчнокаменные болезни и холециститы.

Настои используют для повышения тонуса, улучшения сна, при депрессиях и тревожном состоянии, сокращении молока у женщин. В Средней Азии и на Тибете лечат головокружение, некоторые виды рака, ушибы и туберкулезы легких и костей.

Женщины применяют настои ивановской травы для борьбы с морщинами, перхотью, облысением и повышенной жирностью кожи.

Народные рецепты

При болях в желудке

Делают водный настой из зверобоя, крапивы и таволги, взятых в равных частях. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка и настаивают час. Принимают по? стакана 5 р. перед едой.

При изжоге

Применяют фитосбор из равных частей сушеницы, зверобоя и тысячелистника. 3 ст. л. сбора заливают литром кипятка и настаивают 2 часа. Принимают по? стакана перед каждым приемом пищи и после начавшейся изжоги.

При витилиго

Масляной настойкой раз в день смазывать на полчаса пятна. Смывать теплой водой.

При гайморите

Очистить нос и промыть носовую полость водным настоем. Делать эту процедуру следует трижды в день в течение недели.

При лечении печени и для устранения застоя желчи

При гастрите

Принимать по 1 ст. л. водного настоя после каждого приема пищи.

При депрессии, страхах, бессоннице

При энтероколите

1 ч. л. спиртового настоя принимать 3 р. в день.

При диарее

По 1 ст. л. водного настоя после еды принимать по 1 ст. л. в день.

При лечении недержания мочи

Водный настой употребляют по? стакана 3 р. в день в течение месяца.

При воспалении матки и гинекологических проблемах

Принимать по? стакана водного настоя 3 р. в день. Утром и вечером из этого же настоя делают спринцевания.

При частой головной боли

30 капель спиртовой настойки разбавляют водой и принимают 3 р. в день до еды.

Заготовка и хранение

Для приготовления различных снадобий используют зверобой продырявленный. В качестве сырья заготавливают верхушки стеблей до 30 см длиной вместе с листьями, цветами и недозрелыми семенами.

Наиболее качественной считается трава, собранная в период цветения. При заготовке следует срезать растения острым ножом, не допуская повреждения основного стебля и корней.

Сушится трава в тени или в помещении на сквознячке. Ее раскладывают тонкими слоями или подвешивают небольшими пучками на веревках. Если используются сушилки, следует следить, чтобы температурный режим не превышал 40 градусов, иначе улетучатся эфирные вещества и качество сырья существенно уменьшится. Готовая трава становится ломкой и приобретает характерный приятный бальзамический запах.

Хранится сырье в банках или холщовых мешочках в сухих помещениях не более 3 лет.

Приготовление настойки

Настойки из ивановской травы можно приготовить в домашние условиях.

Спиртовая настойка

Рецепт 1. Чтобы приготовить зверобой спиртовой, следует взять 100 г травы и? л спирта, водки или качественного самогона. Ингредиенты смешиваются в стеклянной банке и настаиваются 3 недели.

Рецепт 2. Этот настой более концентрированный. Чтобы его приготовить, нужно наполнить 3-литровую банку цветками и залить водкой. Затем накрыть банку крышкой и поставить на солнечную сторону. Через 2 недели жидкость приобретет красивый рубиновый цвет, ее следует процедить, отжать и перелить в стеклянную бутылку с плотной крышкой.

Водный настой

1 ст. л. травы залить чашкой (200 мл) кипятка и настаивать 2-3 часа. Процедить и употребить в течение дня. Хранить больше водный настой не следует.

Масляный настой

Существует несколько рецептов масляных настоев, самый распространенный, считающийся классическим, готовится так. 3 ст. л. сухих цветов заливают 200 мл любого растительного масла и настаивают в темноте 3 недели. Периодически нужно встряхивать баночку.

За это время масло должно приобрести насыщенный красный цвет. После этого масло процеживают, переливают в стеклянную тару с крышкой и используют по назначению.

Противопоказания

Зверобой содержит слабые токсины, поэтому длительно применять препараты нужно с большой осторожностью и хорошо зная противопоказания.

Не стоит лечиться настойками этого растения беременным и кормящим женщинам, а также детям до 12 лет. Но и помимо этой категории людей должны проявлять осторожность следующие группы:

• Гипертоники, т.к. даже слабый чай из зверобоя может привести к повышению давления.
• Лица, у которых выявлена фотосенсибилизация – повышенная чувствительность к ультрафиолету. Если они решили лечиться настойкой, им следует стараться не находиться на солнце.
• Категорически запрещено принимать препараты из этого растения людям, подвергшимся трансплантации – вещества, содержащиеся в нем, вызывают отторжение пересаженных органов.
• Женщины, которые принимают контрацептивные средства, должны знать, что растение снижает их действие и может привести к нежелательной беременности.
• Также следует знать, что применение этих снадобий более месяца могут спровоцировать увеличение размера печени.
• Мужчины, принимавшие настойку зверобоя, после прекращения приема могут испытывать проблемы со снижением потенции.
• У людей, страдающих некоторыми психическими заболеваниями, может возникнуть маниакальный синдром.
• Кроме того, настойку зверобоя категорически нельзя совмещать с антидепрессантами, в противном случае могут возникать галлюцинации, судороги, а в тяжелых случаях наступает кома.
• Также нельзя совмещать препарат с антибиотиками, он очень быстро выводит их из организма и больной не получает достаточной антимикробной терапии.
• По этой же причине нельзя лечиться зверобоем людям, принимающим препараты от ВИЧ-инфекции.

Как видите, перед тем, как принимать настойку из зверобоя, обязательно посоветуйтесь с врачом, эта травка является очень сильным лекарством, но и не таким уж безобидным, как считают некоторые.