Для чего принимают куркуму. Куркума: полезные свойства и противопоказания. Рецепты лечения куркумой. Куркума в народной медицине

25.03.2019

Друзья, это не статья прикладного характера. Тут нет конкретики и пошаговой инструкции, как обрести счастье. Статья  -  размышления автора без претензии на оригинальность и гениальность. Низкие ожидания  -  залог спокойного сна. :)

Вступление

Мои подруги разделились на два лагеря: пока одни охотно делятся опытом и дают мудрые советы о том, как выйти замуж, другие вздыхают, что в этом мире не осталось нормальных мужчин.

Знаете, если бы я лично не знала этих всесторонне прекрасных девушек из группы разочарованных, то могла бы смело предположить, что они завышают себе цену или не оставляют шансов нормальным парням. Но, кажется, дело в другом.

Может быть, некоторым девушкам просто свойственно замечать не тех мужчин? Влюбляемся не в тех, а потом сами страдаем и плачем ночами. Да, разумеется, в жизни бывают не самые простые ситуации. Но, если честно, : не бывает такого, что виноват кто-то один.

Где найти нормального парня

Ну окей,  однажды ты взяла и выросла. Поняла и приняла, что тебе нравятся напыщенные мудаки. Но ведь и от этого устаёшь. Любая драма, даже самая витиеватая, иногда задалбывает, и хочется чего-то нормального и настоящего. И тут возникает резонный вопрос: а где и как найти нормального парня?

Если бы было какое-то волшебное место, эдакая , где бы прятали всех нормальных мужчин, то, наверное, девушки бы уже выстроились в очереди похлеще, чем за шмотками новой коллекции H&M с каким-нибудь известным дизайнером. Девиц, окончивших курсы гуру женских практик Павла Ракова, обязательно привозили бы туда на специальных автобусах, а все разбитые сердца отправляли на принудительную реабилитацию.

Увы, такого места концентрированной мужской силы нет. Ну или я о нём не знаю. Понятно, что все ключевые жизненные встречи всегда происходят совершенно случайно и непредсказуемо. Но тут простой прикладной вопрос: возможно ли вот эту вероятность увеличить искусственным путём?

Девичьи мысли вслух

Я отправилась в народ (в Telegram) и написала подружкам с просьбой рассказать, где они вообще знакомятся и ищут неслучайных связей. Реакция девочек была смешной: от «Ну вот нормально же общались, Ань, чего начинаешь» до «Очень сложный вопрос. Я ни разу нормальных не встречала». Подытожила подружка, которая написала: «Ох, Ань, нормальные парни - вымирающий вид».

Среди популярных ответов на вопрос, где встретить , если очень повезёт, фигурировали универ, работа, клубы по интересам, автосервисы, спортивные секции, дружеские вечеринки, бары и кафе. Одна подружка предположила, что Ромео можно смело караулить на каких-нибудь модных интеллектуальных тусах, хотя сама девочка призналась, что «пока не работает».

Места vs лайфхаки

Итак, что может помочь встретить нормального чувака?

1. Мечтай встретить ЕГО. Разочаруйся и ничего не жди

Очень важно жить с мыслью, что где-то в этом огромном мире обязательно есть ОН, с кем тебе весело, комфортно, свободно и классно, как с друзьями. При этом тут нет идеализации мира. Мы все всегда влюбляемся не в тех, а многие девушки боятся влюбиться сильнее, чем парни. В жизни, наверное, всё приходит, когда отпускаешь. Разочаруешься во всём и тупо забиваешь, ничего не ждёшь.

Обычно выстреливают как раз самые удивительные истории, когда даже не уверена, что он перезвонит после свидания.

В общем, нужно просто верить, что однажды встретишь того, с кем можешь быть самой собой. Того, кто любит твоих друзей. Того, с кем рядом дышится легко. А если уже встретила, он не даст тебе уйти (читай: не отпускай его ни за что). При этом особый акцент на том, что желательно перед заветной встречей во всём разочароваться и не ждать. Просто жить, а там, глядишь, и принц на горизонте.

2. Визуализируй


giphy.com

If you don’t know where are you going, you might end up somewhere else.

Главная идея: чтобы что-то найти, нужно чётко знать, а что мы, собственно, ищем. Говорят, визуализация - реально работающая штука.

Итак, девчата, нужно хорошенько настроиться на правильный дзен и представить того, с кем ты хочешь быть, что хочешь в итоге от него. Представляешь все важные качества суженого, но, главное, не от обратного, то есть без всяких частиц «не». К примеру, если хочешь высокого брюнета, проси высокого брюнета, а не «не блондина среднего роста, главное, чтобы не очень низкого». Только реальные качества, без негатива и отрицания. А затем пишешь всё это на листочке и отправляешь посыл во Вселенную, которая точно не подведёт. Да, возможно, ей понадобится некоторое время на поиски парня мечты. Но и Москва, знаете ли, не сразу строилась.

Из важного: не путаемся в показаниях, девушки! Просим одного и того же, говорим это вслух, а то Вселенная запутается.

Ещё лайфхак: иногда полезно попросить друзей познакомить вас с кем-нибудь, ну, чтобы проверить чары. Главное, не подруг: это не работает. Именно друзей-парней.

3. Не бойся делать первый шаг

Забавно, что на этот счёт есть два диаметрально противоположных мнения. Одна подруга (замужем, растит сына) давно призывает всех и меня забить на общественные условности и говорит, что вообще-то в её жизненной ситуации первый шаг делала она, при этом ни о чём не жалеет. Другая подружка (не замужем, парня нет) недавно пришла к выводу, что все её первые шаги ни к чему хорошему не приводили.

У меня нет личного значимого рекорда первых шагов, чтобы судить об их успешности. Но, признаюсь, мне самой всегда было страшно делать первый шаг. Казалось, что если парень не делает его сам, то, наверное, ему и не надо. А зачем мне предлагать то, что ему потенциально не нужно? Моя мама мне всегда говорила: «Никогда ничего не просите, все придут и сами дадут». Так вот:  не дадут.

Девчата, может быть, вы так же, как и я, живёте себе с философией гордой цапли, а нормальные парни даже не догоняют, что они нам могут понравиться?

4. Зарегистрируйся уже в Tinder

Не забывай, что многие парни точно так же мучаются вопросом: а где найти нормальную девушку? И, как показывает моя статистика друзей-парней, многие из вполне нормальных чуваков регистрируются в для general fun. А что, если ты именно та самая, с кем не только fun, но ещё и happily ever after?

И вот ты намечтала, навизуализировала, поняла, что первый шаг - это не стрёмно. Давай, действуй! Вперёд, на баррикады!

И да, я бы сама в это не верила, если бы число историй «познакомились в Tinder - счастливы вместе уже 2, 3, х года» среди моих собственных знакомых не росло в геометрической прогрессии. Важно: Tinder - это пример лёгкого способа намутить свидания. Неважно, где ты их находишь, важно, что ты на них вообще ходишь.

Резонный вопрос: а может ли получиться что-то нормальное из знакомств в интернете? Отвечу словами американского дяди моей знакомой Кристины, недавно написавшего на моей стене в Facebook и мгновенно полюбившегося моим друзьям:

Каждая женщина хочет любить и быть любимой. Однако встретить мужчину своей мечты не так уж просто, это удается далеко не каждой представительнице прекрасного пола. Необходимо проявить терпение, ожидая, когда на горизонте появится именно тот, о ком так долго мечталось. Но также требуется прилагать усилия со своей стороны. Чтобы добиться какого-то результата, нужно действовать. Самое главное - знать, как найти мужчину своей мечты и подготовиться к судьбоносной встрече. Для этого женщина должна быть во всеоружии.

Важно быть в отношениях ПРИ ДЕНьГАХ. Посмотри как это сделать в телеграм канале! смотреть >> Обязательно нажми "подписаться"

    Показать всё

    Как встретить настоящего мужчину в Новый год

    Новый год ассоциируется с предвкушением чудес, это самое подходящее время для начала новой жизни. Чтобы встретить свою вторую половинку в этот прекрасный праздник, нужно подготовиться. Для начала следует . Пока женщина не любит и не принимает себя такой, какая она есть, она неспособна привлечь в свою жизнь достойного мужчину. Представительница прекрасного пола будет притягивать к себе партнеров, приносящих сплошные страдания. Чтобы встретить , необходимо как следует поработать над самооценкой и собственным восприятием.

    Существуют установки, которые помогут любой женщине встретить своего избранника, чтобы уже в новом году наслаждаться романтическими, головокружительными и счастливыми отношениями.

    Кризис 30 лет у женщин

    Создание образа идеального спутника жизни

    В душе у каждой представительницы прекрасного пола живет образ идеального мужчины. С раннего детства женщина смотрит мультфильмы и слушает сказки о прекрасных принцах. Войдя во взрослую жизнь, она читает книги и смотрит фильмы о неземной любви. В результате чего в ее голове складывается образ идеального мужчины, которого не существует в природе. Важно осознать это и избавиться от иллюзий.

    Чтобы закон притяжения четко сработал, женщине необходимо определить, чего она хочет. Лучше всего составить список качеств, которые она мечтает увидеть в своем будущем муже. Многие представительницы слабого пола остаются одинокими, так как сами толком не знают, что им нужно. Они мечтают просто о наличии спутника рядом, в итоге привлекают в свою жизнь недостойных партнеров и страдают, находясь в отношениях.

    Перед началом Нового года женщине надо подумать и представить себе образ мужчины, который ей идеально подойдет. Избранник должен быть абстрактным: с определенным набором качеств характера, но без имени и внешности. Когда женщина это сделала, она может загадать желание. После ей остается терпеливо ожидать воплощения его в реальность.

    Как сделать мужчину счастливым

    Занятие танцами

    Французы советуют танцевать даже тем, кто этого совершенно не умеет. Ежедневная практика поможет женщине стать более привлекательной, грациозной и уверенной в себе. На вечеринках и в гостях, где присутствует огромное количество брутальных мужчин, нужно не стесняться и показать свое мастерство представителям сильного пола. От раскованной, грациозно двигающейся женщины исходит уверенность в себе, и мужчины чувствуют это. Необязательно выделывать сложные па и лезть на барную стойку, несколько простых движений покорят окружающих вас парней.

    Пребывание в отличном настроении

    Залог успеха кроется в хорошем настроении и искренней улыбке на лице. Представителей сильного пола не привлекают грустные личности, склонные к депрессии и резким перепадам настроения. Позитивный настрой могут притянуть удачу в жизнь любой прекрасной дамы. Утро первого января необходимо встречать с улыбкой. Это поможет женщине запрограммировать себя на счастье, удачу и радость на следующие 364 дня. Учеными доказано, что если растянуть губы в улыбке даже без видимых на то причин, организм вырабатывает эндорфины, и настроение улучшается. Жизнерадостная, позитивная женщина обязательно привлечет в свою жизнь достойного мужчину.

    Позитивное мышление

    Светлые мысли о будущем вселяют надежду на лучшую жизнь. Человек без мечты не живет, а существует. Предаваясь грезам, женщина посылает в космос эскиз того, чего хочет достичь. В идеале желание должно быть конкретизировано до мельчайших деталей, тогда возможность воплощения в реальность существенно возрастает. Новогодняя ночь - отличное время для того, чтобы загадывать самые сокровенные желания.

    Прощание с прошлым

    Не нужно нести в новую жизнь груз прошлых обид и огорчений. Практически у каждой женщины был свой печальный опыт. Но это вовсе не значит, что нужно тратить остаток жизни на то, чтобы жалеть себя и превращаться в унылого человека. Если представительница прекрасного пола хочет быть по-настоящему счастливой и встретить достойного мужчину, ей необходимо забыть обо всех прошлых несчастьях, горечах и обидах и сохранить в душе только теплые воспоминания.

    Чтобы встретить достойного партнера, необходимо быть открытой для отношений. Если подходящий представитель сильного пола не появляется на горизонте, не нужно бросаться на первого попавшего парня и с головой окунаться в отношения. Так можно пропустить человека, который предназначен судьбой. Держа образ своего мужчины в голове, можно ходить на свидания с разными партнерами, тогда шансы на счастье возрастают.

    Нельзя забывать и о работе над собой. Женщина должна соответствовать настоящему мужчине, для этого ей необходимо развивать в себе новые качества и полезные привычки. Уверенная в себе и целеустремленная представительница прекрасного пола имеет намного больше шансов на счастливую семейную жизнь. Для создания гармоничного союза необходимо быть наполненной изнутри.

    Встретить прекрасного принца, сидя в четырех стенах и путешествуя по маршруту «дом-работа», невозможно. Знакомства в интернете, как правило, приносят одни разочарования. Новые знакомые наделяют друг друга несуществующими качествами, и при первой же встрече испытывают разочарование. Чтобы шансы встретить своего мужчину возросли в несколько раз, нужно как можно чаще выбираться из дома в людные места. Рекомендуется записаться в фитнес-клуб или спортзал. Это полезно для самооценки, поддержания стройности фигуры и повышает шанс встретить вторую половину без вредных привычек.

    Всем сердцем желая обрести счастье в личной жизни, важно не зацикливаться на этом. Мужчины чувствуют женщин-охотниц и стараются их избегать.

    Брак после 30

    Женщину в возрасте, а именно после 30 лет особенно остро начинает волновать собственное одиночество. Ведь истинной целью прекрасного пола является создание семьи и рождение детей. Карьера и финансовый достаток находятся на втором плане. Часто бывает так, что девушка на начальных этапах посвящает все свое время учебе и карьере, откладывая замужество на неопределенный срок, а после 30 лет начинает задумываться о семье. можно в любом возрасте, ведь это не проблема, а цель.

    Самое главное – избавиться от стереотипов.

    • Первый стереотип: после 30 лет сложно . Такая негативная установка будет только мешать встрече с будущим избранником. Не стоит хватать первого встречного и тащить его под венец, ведь счастья это не принесет. Страх одиночества часто толкает женщину на такой поступок. Следует взять себя в руки и не поддаваться панике.
    • Второй стереотип: после 30 сложно родить здорового ребенка. Ученные полностью опровергли это суждение и доказали, что, если нет серьезных патологий, шансы родить полноценного малыша довольно высоки. До 30 лет организм немного лучше справляется с этой функцией деторождения, но создание семьи - это важный шаг в жизни человека, а не марафон. К этому необходимо относиться серьезно, нельзя выходить замуж только потому, что «пора».
    • Третий стереотип: всех приличных мужчин разобрали. Весьма глупое утверждение, которое к тому же не подкреплено никакими фактами. Можно выйти замуж и в 19 лет, если поставить цель связать себя узами брака любой ценой. Но нет гарантии, что женщина встретила именно своего мужчину, а не просто вышла замуж по глупости или из-за страха остаться одной.

    Не нужно круглосуточно сидеть на сайтах знакомств, лучше активно следить за своим внешним видом, заниматься спортом, читать книги и наслаждаться жизнью.

    Чтобы найти свое женское счастье после 30 лет, не стоит ждать, что настоящий мужчина постучится в дверь. Нужно выходить из зоны комфорта, знакомиться, общаться с новыми людьми, путешествовать, самосовершенствоваться, развиваться и наслаждаться свободой. Тогда достойный партнер не заставит себя долго ждать.

    Важно понять: 30 лет – молодой возраст, когда у женщины все еще впереди.

    Необходимо , поставить цель и, позитивно настроившись, двигаться к ней. Женщина, которая не ценит и не уважает себя, никогда не сможет быть счастливой, даже если выйдет замуж. А уверенная и самодостаточная личность не станет беспокоиться по поводу того, что в 30 лет все еще свободна.

    Замужество в 40 лет

    Связать себя узами брака после 40 лет - это осознанное решение представительницы прекрасного пола в зрелом возрасте. Женщина делает свой выбор, основываясь не только на эмоциях, она прислушивается к голосу разума.

    Чаще всего представительница слабого пола хочет выйти замуж после 40 лет по нескольким причинам:

    • Финансовая нестабильность. Редкая женщина в зрелом возрасте является обеспеченной в материальном плане. Чаще всего она ищет партнера для того, чтобы облегчить быт и решить свои денежные проблемы.
    • Развод. После расставания с мужем женщина хочет построить новую семью и обрести счастье.
    • Одиночество. Карьеристки забывают о своей личной жизни, отдавая все силы работе. После достижения 40 лет у них возникает сильное желание связать себя узами брака с достойным мужчиной.

    Чтобы после 40, нужно выполнять следующие рекомендации:

    • Следить за собой. Мужчины любят смотреть на привлекательное, ухоженное женское тело. При первом знакомстве представитель сильного пола обращает внимание на то, как женщина следит за своей внешностью. Регулярного посещения тренажерного зала и салона красоты для поддержания отличной формы будет достаточно.
    • Перестать зацикливаться. Не стоит в каждом мужчине видеть потенциального избранника. Ни одному представителю сильного пола это не понравится. Такое поведение вызывает только одно желание - держаться от женщины подальше.
    • Нужно выбросить из головы все стереотипы. Думая в негативном ключе, женщина привлечет только неприятности.
    • Отправиться в путешествие. Это благоприятно скажется на настроении и самоощущении представительницы прекрасного пола. К тому же есть шанс в новой обстановке встретить будущего супруга.
    • Избавиться от депрессии. Потухший взгляд, негативная энергия, исходящая от представительницы слабого пола, способны оттолкнуть любого мужчину.
    • Посетить тренинг. Чтобы привлечь в свою жизнь достойного партнера, необходимо иметь богатый внутренний мир. Тренинги по личностному росту пойдут на пользу любой прекрасной даме.
    • Записаться на прием к психологу. Если женщина не справляется со своими проблемами самостоятельно, ей нужно обратиться к специалисту. Он определит корень проблем и поможет .
    • Разместить объявление на сайтах знакомств. В поиске настоящего счастья все средства хороши, поэтому можно попробовать найти свою судьбу на просторах всемирной сети.
    • Обратиться в брачное агентство. Профессиональные свахи подберут для каждой женщины наиболее подходящего партнера.

    У активной представительницы прекрасного пола шансы найти своего спутника жизни после 40 лет возрастают. Рекомендуется посещать кафе, рестораны, тренажерные залы, бассейны, театры, кино, пикники, тусовки, культурные мероприятия, прогуливаться па парку или скверу. Можно отправиться в пансионат и провести там время с пользой для душевного и физического здоровья.

    Встретить свою судьбу в 40 лет вполне реально. Стоит только поставить перед собой цель и приложить усилия для ее достижения. Нужно не унывать, мыслить позитивно, работать над собой, верить в успех и действовать. Тогда можно добиться всего, чего искренне желает душа.

    И немного о секретах...

    Если вы хотите жить на солнечном острове и при этом зарабатывать хорошие деньги, тогда хочу обратить Ваше внимание на этот телеграмм канал

    ПОСМОТРЕТЬ >>

    Здесь автор канала каждый день делится своей прибылью с подписчиками. А так же можно познакомится с ним и задать вопросы лично.(@DmitrySeryodkin) Если у Вас нет телеграмм месенджера, то обязательно установите его, ведь информация действительно очень полезная! А так же я нашёл Дмитрия в инстаграме. Вот его Инстаграм: @dmitrifs

Как принимать куркуму для профилактики и в лечебных целях, рецепты

Домашние рецепты применения куркумы в лечебных целях. Решаясь на употребление специи, нужно точно знать, в каких дозировках и как принимать в лечебных целях куркуму.

Использование куркумы в различных формах

Использование куркумы в форме корневища. Куркуму в том виде, в котором мы ее знаем (а обычно мы ее знаем в виде желтого порошка), получают из корней растения куркумы длинной (Сurcuma longa). Это растение является близким родственником имбиря, и есть его можно даже в сыром виде, хотя оно обладает горьковатым и не очень приятным вкусом.

Полезно съедать от 1,5 до 3 граммов корня куркумы ежедневно.

Добавляйте порошок куркумы в блюда и напитки.

Куркума обычно продается в форме порошка. Вы можете добавить в свой рацион около 400-600 мг куркумы (3 раза в день). Вы можете добавлять куркуму в соусы, супы и даже напитки, например, в молоко или в чай.
Чтобы сделать чай с куркумой, вскипятите 1 стакан воды и растворите в нем 2 грамма порошка куркумы. Вы также можете добавить лимон, мед или имбирь, чтобы улучшить вкус чая.
Если вы не любите чай, то можете добавить одну чайную ложку порошка куркумы в стакан молока – такой напиток будет обладать всеми антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которыми обладает куркума.


Используйте настой куркумы.

При получении настоя куркумы все полезные свойства корня куркумы переходят в жидкость. Вы можете ежедневно добавлять по 2-3 капли настоя куркумы в воду, чай, суп или любые другие жидкости, которые вы пьете.
Приобрести настой куркумы можно в большинстве магазинов с товарами для здоровья, а также в некоторых аптеках и супермаркетах.


Сделайте пасту из куркумы.

При порезах и ожогах может быть полезным наносить пасту из куркумы на пораженное место – это, вероятно, будет одним из лучших методов лечения.

Смешайте воду, порошок куркумы и порошок имбиря.

При помощи стерильного шпателя или щетки нанесите полученную пасту на пораженную область. Вы можете наносить эту пасту и руками, но в таком случае убедитесь, что руки чистые. Оставьте пасту на пораженной области на несколько часов.
Для лечения небольших ожогов вы можете использовать пасту из куркумы и алоэ вера. Просто смешайте в равных пропорциях порошок куркумы и алоэ вера, чтобы получилась паста.

Принимайте куркуму в капсулах.
Куркуму также можно найти и в форме капсул. Дозировка может быть различной, но, как правило, она составляет 350 мг. Рекомендуется принимать от 1 до 3 капсул в день. При расстройстве желудка вы можете принимать более высокую дозу – 3 капсулы. Куркума в капсулах обычно продается в магазинах товаров для здоровья или в аптеках.
И знать, как принимать куркуму в лечебных целях, наверняка будет интересно многим.

Куркума помогает при расстройстве желудка.
В куркуме содержится мощный химический элемент, который называется куркумин. Как показали исследования, куркумин помогает при расстройстве желудка, поскольку оказывает воздействие на желчный пузырь. Стимулируя желчный пузырь на выработку большего количества желчи, куркумин улучшает пищеварение и уменьшает метеоризм.

Куркума полезна при лечении порезов и ран.

Куркума обладает сильными антибактериальными свойствами, благодаря чему она может быть полезна при лечении порезов и ран, так как помогает защитить их от инфицирования.

Куркума уменьшает воспаление. Куркумин также является хорошим противовоспалительным средством, и поэтому куркума может быть полезна при самых различных заболеваниях – от артрита и псориаза до хронических болей в спине и шее.


Куркумин предотвращает активацию гена ЦОГ-2, который производит фермент, вызывающий в организме болезненные воспаления.

Куркума может быть средством профилактики раковых заболеваний. Хотя на данный момент исследования однозначно не показали, что куркума препятствует развитию раковых опухолей, предварительные результаты говорят о том, что куркума может замедлять рост раковых клеток в кишечнике, простате и в легких.

  • Население Индии имеет самые низкие показатели по раку вышеперечисленных органов (к примеру, эти показатели в 13 раз ниже, чем в США). Многие исследователи считают, что это может быть связано с использованием таких специй, как куркума, которая часто содержится в индийских карри и других блюдах.
  • Куркума обладает сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, вообще говоря, считаются полезными в профилактике рака. Воспаление является одним из факторов, способствующих развитию раковой опухоли.
  • Не пытайтесь лечить рак только при помощи натуральных витаминов и трав. Если у вас рак, необходимо обратиться к онкологу и пройти назначенный им курс лечения.

Куркуму часто используют для профилактики сердечных заболеваний. Сердечно-сосудистые заболевания часто развиваются в результате образования бляшек в артериях, ведущих к сердцу. Противовоспалительные вещества, содержащиеся в куркуме, также улучшают кровообращение, а вместе с этим препятствуют образованию бляшек на стенках артерий.

  • Использование куркумы для улучшения кровообращения также помогает снизить риск инфаркта или инсульта.

Чем полезна куркума для здоровья? Польза куркумы для организма

Эта пряность кладезь полезных для здоровья веществ. Ее можно использовать как антибактериальное средство. А если добавить куркуму при приготовлении цветной капусты, то это вкусное блюдо станет защитником рака простаты.

Некоторые исследования показывают пользу этой пряности от риска развития болезни Альцгеймера. Хорошо куркума справляется с кожными проблемами. Она эффективна при сжигании жира. В лечебных целях, в чистом виде, нельзя принимать куркуму детям, беременным.


Что лечит куркума?

Лекари Древней Индии широко применяли эту пряность для очистки организма. Куркума обладает желчегонными и детоксикационными свойствами. В отличие от синтетических лекарств, куркума не ухудшает состояние ЖКТ и печени. Больше того, при употреблении этой пряности в лечебных целях можно добиться нормализации кишечной флоры.

ВАЖНО: Очень полезна куркума для реабилитации после операции или тяжелой болезни. Эта пряность способна вернуть силы и энергию ослабленному телу.

С помощью куркумы можно уменьшить риск развития сахарного диабета и ожирения. Эта пряность выводит из организма лишний холестерин. Показан прием куркумы при артрите, мигренях и других проблем.

Какие витамины содержатся в куркуме?

У куркумы довольно богатый витаминный состав. В 100 г сухой специи содержится:

  • 90% суточной нормы витамина B6
  • 28% суточной нормы витамина C
  • 25% суточной нормы витамина PP
  • 20,7% суточной нормы витамина E
  • 13% суточной нормы витамина B2
  • 11% суточной нормы витамина K
  • 10% суточной нормы витамина B1
  • 10% суточной нормы витамина B9

Кроме того у этой пряности богатый состав минералов. Особенно много в куркуме магния, калия, кальция, марганца, меди и железа.

Куркума природный антибиотик

Эта пряность способна заменить антибиотики из аптеки. Вещества, входящие в состав куркумы, подавляют развитие бактерий, вызывающих развитие опасных заболеваний. Но, в отличие от синтетических препаратов из аптеки, эта пряность не влияет негативно на желудок и кишечник. Больше того, она положительно воздействует не только на очаг поражения, но и на весь организм в целом.

Куркума мощный антиоксидант

Свободные радикалы разрушают клетки организма. Именно «благодаря» их деятельности ткани организма подвержены старению. Продлить молодость можно с помощью продуктов богатых антиоксидантами. Куркума один из таких продуктов. Она богата полифенолами, которые и оказывают защиту организму.

Куркума повышает иммунитет

В состав этой пряности входит куркумин. Это вещество активизирует иммунную систему организма. Именно поэтому куркума полезна в сезон простуд, гриппов и ОРВИ. Усилить эффект этой пряности можно с помощью лимона, корицы и имбиря.

Куркума чистит и укрепляет сосуды

«Плохой» холестерин, который откладывается на стенках сосудов и может привести к тяжелым последствиям, легко выведет из организма куркума. Для этого достаточно добавлять чайную ложку этой пряности в молоко или кефир.

Таким средством можно не только уменьшить уровень холестерина, но и нормализовать липидный обмен. Кроме того, полезные вещества из куркумы укрепляют стенки сосудов. Поэтому эта пряность очень полезна людям с нейроциркуляторной дистонией.

Есть ли у куркумы вред?

Сильно выраженного вреда от этой пряности нет. Небольшая порция блюда с добавлением куркумы не вызовет дискомфорта. Однако перед лечением с использованием этой пряности желательно проконсультироваться со специалистом. Куркума в лечебных целях может использоваться при простудных заболеваниях, гриппе, кашле.

Противопоказания

Лечение куркумой противопоказано при мочекаменной болезни. При язвенном заболевании желудка или гастрите, этой пряностью лучше не злоупотреблять.

Аллергия

Кроме того, в куркуме сосредоточено много аллергенов, поэтому людям, остро реагирующим на такие соединения также желательно отказаться от этой пряности.

При беременности. Куркума беременным

Не так давно Медицинским Центром Мэриленда было опубликовано исследование, в котором не было выявлено негативных реакций при употреблении куркумы во время беременности.

Именно поэтому, куркуму (конечно в разумных пределах) можно использовать в пищу, женщинам ждущих появления малыша. Но, лечением на основе этой специи беременным заниматься все же не стоит.

Детям

Детям можно употреблять в пищу куркуму, как и любую другую специю только по достижении 6 лет. При раннем использовании этой пряности в пищевом рационе ребенка она может негативно сказаться на пищеварении и вызвать различные неприятности.

Куркума в народной медицине

Эта пряность, прежде всего, используется в традиционной индийской медицине. Но, с тех пор, как она стала завозиться в нашу страну, куркума стала использоваться и у нас. Например, для нормализации обменных процессов достаточно добавлять эту пряность в кефир и выпивать его перед сном.

Народные рецепты применения куркумы в лечебных целях

  • Для очистки крови нужно смешать чайную ложку куркумы и 100 мл воды. Воду нужно вскипятить и добавить в нее 100 мл молока и чайную ложку миндального масла
  • Готовое средство нужно разделить на две части и принимать утром и вечером на протяжении 10 дней
  • Для лечения воспаления глаз нужно закипятить 500 мл воды добавить 20 г куркумы. После того, как состав остынет нужно окунуть в него ватный диск и промыть им глаза

Золотой рецепт: золотое молоко с куркумой

Молоко с куркумой это отличное средство от множества недугов. С его помощью можно нормализовать нервную систему, омолодить кожу, устранить проблемы с суставами и связками, а также очистить организм от болезнетворных бактерий.

ВАЖНО: Куркума обладает удивительным эффектом. Она не только способна убить вредные бактерии, но и увеличить содержание полезных бактерий в организме. Что приведет к улучшению работы кишечника.

Золотое молоко это природный антибиотик, который способен, не нарушая работу организма, помочь ему справиться с множеством проблем. Приготовить такое средство очень просто.

  • Для этого достаточно взять 2 ст. ложки куркумы, поместить пряность в небольшую кастрюлю и залить стаканом воды
  • Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим еще в течение 10 минут
  • В итоге должна получиться густая масса. Ее нужно поместить в банку и хранить в холодильнике не больше месяца под плотно закрытой крышкой
  • При необходимости нужно брать 1 ч. ложку этой массы и разводить в стакане теплого молока
  • К молоку с куркумой можно добавить мед, миндальное масло или фруктовый сироп
  • Курс лечения таким средством составляет 1 – 1,5 месяца
  • В день нужно выпивать не более 2 стаканов золотого молока

Куркума с молоком на ночь

Разведенная в молоке куркума активно выводит из организма шлаки и токсины. Особенно показан прием этого средства людям, занятым во вредном производстве. Снизить риск развития тяжелых заболеваний и уменьшить интоксикацию организма вредными соединениями можно с помощью всего одного стакана такого средства перед сном.

Кефир с куркумой

Для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета показан кефир с куркумой. Для его приготовления нужно взять половину чайной ложки этой пряности и залить небольшим количеством кипятка. Затем добавить чайную ложку меда и перемешать до однородной массы. После чего влить в кефир и выпить. Это средство лучше всего принимать ежедневно перед сном. Этот напиток является профилактикой простудных заболеваний, которые подвержены люди, страдающие диабетом.

На основе кефира и куркумы можно сделать маску для лица. Для этого куркуму нужно залить кипятком и немного поварить на водяной бане. Затем остудить и поместить в холодильник под плотно закрытой крышкой. Перед изготовлением маски нужно взять две чайные ложки приготовленной пряности, смешать с кефиром и нанести на лицо. Уже несколько применений заметно улучшат цвет лица.

Кардамон и куркума

Кардамон и куркума это пряности, которые можно сочетать при приготовлении многих блюд. Но они могут и дополнять эффект друг друга в средствах для похудения, очистки организма от шлаков и профилактики многих болезней. Для усиления иммунитета можно приготовить такой напиток.

Берем куркуму (2 ч. ложки), свежий имбирь (1,5 ч. ложки), лимонный сок (3/4 одного лимона), воду (4-5 стаканов) и кардамон (1 ч. ложка). Завариваем ингредиенты и выпиваем такой полезный чай несколько раз в день. Особенно полезно это средство в период пика вирусных инфекций и острых респираторных заболеваний.

Кориандр и куркума

Кориандр и куркума входят в состав карри - распространенной смеси для приготовления различных вкусных и ароматных блюд. Эти пряности можно использовать при приготовлении средств от простуды, лишнего веса и т.п.

Корица и куркума

Корица с куркумой используются при лишнем весе. Эти пряности содержат вещества, которые способны контролировать уровень сахара в крови и препятствуют его превращению в жир. Усилить эффект этих специй можно добавив к жиросжигающий коктейль мед и имбирь.

Чеснок, имбирь и куркума

Для того чтобы приготовить противовирусное профилактическое средство не нужно бежать в аптеку. Для этого достаточно приобрести чеснок, куркуму и имбирь. Имбирь нужно натереть на мелкой терке, а чеснок мелко нарезать. При перемешивании этих продуктов к ним нужно добавить куркуму. Одна ложка такого средства утром и одна ложка вечером помогут снять риск развития простуды и ОРЗ.

Чистка организма

Очищение организма куркумой нужно проводить два раза в год: весной и осенью. Для этого необходимо ежедневно есть натощак половину чайной ложки пряности. Срок такой чистки не должен превышать 20 дней.

Как применять экстракт куркумы

Экстракт куркумы можно приобрести в некоторых аптеках и магазинах здорового питания. Его производят из корня растения. Для производства 1 кг экстракта нужно переработать около 25 кг исходного материала. Препараты на основе этого продукта используются для стимуляции синтеза желчи, противоопухолевой терапии, а также в качестве противовоспалительных средств.

Экстракт корня куркумы широко распространен в препаратах для похудения и во многих косметических средствах.

Куркума для печени

Описываемая в этой статье пряность способна очистить печень от токсинов. Куркума, попадая в организм, улучшает работу ферментов. Что приводит к выведению из организма шлаков и токсинов. Многие из которых на долгое время оседают в печени, мешая ее работе и увеличивающие риск возникновения различных заболеваний.

Не так давно специалисты из медицинского института Таиланда доказали то, о чем и так уже все знали. Они подтвердили факт пользы куркумы для печени. Больше того, с помощью этой пряности можно не только очистить печень от шлаков и токсинов, но и регенерировать клетки этого органа.

Куркума для печени как принимать

Для очистки печени можно употреблять половину чайной ложки куркумы два раза в день. Пряность можно запивать водой. Для усиления эффекта можно приготовить отвар с равными частями этой пряности и чистотела. Две ложки такой смеси нужно залить стаканом кипятка, дать остыть и пить по половине стакана 3 раза в день.

Куркума для суставов. Как лечить артрит куркумой

Принимать эту пряность для лечения суставов нужно исходя из особенности болезни. Для лечения ревматизма или последствий травм куркуму лучше использовать снаружи. При артрите и артрозе с помощью этой пряности делают разогревающие компрессы и обертывания. Можно укреплять суставы с помощью коктейля из куркумы и имбиря. Для профилактики артрита смешивают мед, куркуму и имбирь, берут каждый ингредиент в равных пропорциях.

Куркума для суставов рецепты

РЕЦЕПТ :Нужно вскипятить стакан молока и добавить в него чайную ложку специи. Затем кастрюлю нужно снять с плиты, перемешать молоко и растворить в нем столовую ложку меда. Пить такое средство нужно перед сном на протяжении одного месяца.

РЕЦЕПТ :Когда острая боль в суставах спала нужно использовать примочки для полного устранения болевых ощущений. На мелкой терке нужно измельчить имбирь (50 г). В полученную массу нужно добавить куркуму (1 ст. ложку), щепотку корицы и свежемолотый кофе (1 ч. ложку). Все ингредиенты перемешать и нанести на больное место. Место нанесения нужно укрыть пищевой пленкой и полотенцем. Для большего эффекта такое обертывание нужно оставить на ночь.

РЕЦЕПТ :Больные суставы можно лечить мазью на основе куркумы. Для этого нужно приготовить пасту из этой пряности. Смешать ее (1 ст. ложку) с медом (1 ст. ложка) и растолченными зубчиками чеснока (2-3 шт.). Полученную мазь нужно наносить на сустав утром и вечером на протяжении 15-17 дней.

Рецепт с куркумой и солью

Куркума с солью используется в народной медицине для лечения воспаленного горла. Средство для полоскания больного горла делается следующим образом.

РЕЦЕПТ :Нужно взять половину чайной ложки соли и половину чайной ложки куркумы. Смесь добавить в горячую воду (1 стакан) и перемешать. Полоскать горло таким средством нужно 3-4 раза в день.

Куркума от кашля

Лучшим средством от кашля является «золотое молоко». Но, не все могут перенести сочетание вкусов этих продуктов. Для таких людей больше подойдет чай с этой пряностью.

РЕЦЕПТ : Для его приготовления нужно в кастрюльку налить 4 стакана воды и добавить столовую ложку куркумы. После того, как вода закипит нужно выключить огонь и дать средству настояться 10 минут и процедить. Добавить в чай лимон и мед, и пить в теплом виде несколько раз в день.

Куркума при простуде

Лучшим средством от простуды является смесь куркумы с медом. Для приготовления такого средства нужно смешать пряность с медом в равных пропорциях. Принимают куркуму с медом от простуды по половинке чайной ложки 10-12 раза в день. Когда симптомы недуга начнут уходить нужно уменьшить количество приемов.

Куркума при гастрите

При гастрите могут помочь различные отвары и настои с этой пряностью. Отлично помогает специя при этом недуге в сочетании с активированным углем.

РЕЦЕПТ: Для этого нужно растолочь 3 таблетки активированного угля и смешать их с куркумой (10 г). Смесь нужно залить кипящим молоком (50 г). Отвар пьется по 1 ст. ложки три раза в день. Курс лечения 3 недели.

РЕЦЕПТ : Вместо молока можно использовать мед. Для этого смешиваю пряность (5 г) с активированным углем (1 таблетка) и медом (1 ч. ложка) до однородной массы и принимают по одной ложке перед сном на протяжении 10 дней.

Куркума при панкреатите

При панкреатите нужно резко уменьшить в своем рационе соли, специи и перец. Но, куркума в этот список не входит. Конечно, и ей при этом недуге злоупотреблять нельзя. Но, один грамм куркумы в день способен активировать действие поджелудочной железы. Что приведет к оттоку застоявшейся желчи.

Куркума при диабете

Многие продукты негативно сказываются на уровне сахара в крови. К ним, в том числе, относятся и некоторые приправы. Но, куркума обладает обратным эффектом. Эта пряность способна регулировать уровень сахара в крови и вывести лишний холестерин из организма. Именно поэтому она полезна при диабете.

Для диабетиков будет полезно один раз в день выпивать овощной коктейль с куркумой.

РЕЦЕПТ: Для его приготовления нужно пропустить через соковыжималку огурцы (6 шт.), свеклу (3 шт.), капусту (половину кочана), шпинат (2 пучка), морковь (1 шт.) и сельдерей (1 пучок). Измельчить петрушку и чеснок. Смешать все ингредиенты и добавить четвертую часть чайной ложки куркумы.

ВАЖНО: Для того чтобы сок свеклы не принес вред, его нужно приготовить вечером и дать отстояться. Коктейль нужно готовить на утро.

Куркума при диабете 2 типа

При сахарном диабете второй степени лечиться можно куркумой в сочетании с мумие.

РЕЦЕПТ : Для этого нужно измельчить таблетку мумие и смешать ее с 500 мг куркумы. Употреблять такое средство нужно по одной чайной ложке 2 раза в сутки.

Куркума при ангине

Ангина это инфекционный процесс в глотке, локализованный районе миндалин. Возбудителями этого заболевания являются различные бактерии, грибки и вирусы. Чаще всего ангину вызывают бактерии стрептококки и стафилококки. Для лечения этого заболевания в домашних условиях полезны полоскания.

Полоскание куркумой

Для таких полосканий можно приготовить отвар из эвкалипта и куркумы.

РЕЦЕПТ :Для этого нужно залить сухие листья эвкалипта (3 ст. ложки) стаканом кипятка. В эту смесь добавить куркуму (1 ч. ложку), дать настояться в течение 2-3 часов и процедить. Полоскать горло таким средством нужно 2-3 раза в день после еды.

Куркума, имбирь и кориандр

Куркуму и имбирь считается самыми полезными специями. Они входят в состав многих лечебных средств. Если к ним добавить кориандр, то такой смесью можно восстанавливают печень после гепатита. Готовить такое средство можно как отвар.

Куркума, корица и имбирь

Эти три специи мощнейшее оружие против лишнего веса. Они все по отдельности способны бороться с жировыми отложениями. Но, если их смешать вместе, то жиросжигающий эффект от них будет многократно увеличен.

Куркуму с корицей можно добавлять в кефир и выпивать перед сном. Если вы хотите использовать силу имбиря, то лучше заваривать его в виде чая. Туда же можно добавить куркуму и корицу.

Куркума, корица и мед

Еще одно уникальное сочетание полезных специй и продуктов. На этот раз дополнять действие приправы будет мед. С помощью куркумы, корицы и меда можно улучшить работу иммунной системы и периодически проводить профилактику простудных заболеваний.

Для приготовления такого средства нужно смешать столовую ложку меда, с четвертыми частями чайных ложек куркумы и корицы. Мед нужно рассасывать пока он не растает.

Куркума и лимон

На основе куркумы и лимона можно сделать целебный напиток. Лимон усиливает действия этой пряности и помогает иммунной системе справиться со многими неприятностями.

РЕЦЕПТ : На литр волы нужно взять 1-2 лимона и 1-2 столовые ложки куркумы. Воду нужно закипятить, нарезать лимоны небольшими дольками и поместить в воду. Затем добавить в нее куркуму. Для большего эффекта в такой коктейль можно добавить мед и имбирь.

Куркума с водой

Куркумой разведенной в воде лечат конъюнктивит.

РЕЦЕПТ: Для приготовления капель для глаз нужно смешать пряность (1 ч. ложку) в третьей части стакана с водой. Смесь нужно сварить и дать отстояться. Когда она примет комнатную температуру нужно закапывать таким средством глаза 2-3 раза в день по 2 капли.

ВАЖНО: Перед использованием этого рецепта необходимо посоветоваться с врачом.

Куркума с имбирем

Куркума и имбирь составляют основу многих рецептов народной медицины. Нужно сказать, что эти продукты ближайшие родственники. Чаще всего их используют в составе лекарственных настоев или чая.

Имбирь оказывает положительное влияние на защитные системы организма, а куркума нейтрализует действие возбудителей многих заболеваний.

Куркума с медом

Эту пряность с медом используют как сильнейшее противопростудное средство. Сначала из куркумы готовится паста, а затем одна чайная ложка такой пасты смешивается со столовой ложкой меда. Лечиться таким средством нужно 2-3 раза в день пока симптомы простуды не отступят.

Куркума натощак

Куркума натощак это отличный способ избавиться от анемии и повысить свой гемоглобин. Для профилактики и лечения такой проблемы пряность нужно смешать с медом и употреблять утром перед завтраком по одной чайной ложке.

Мазь из куркумы

Благодаря своим антисептическим действиям куркума входит в состав многих заживляющих мазей. Сделать такое средство можно и самостоятельно.

Можно использовать мазь из этой пряности для заживления кожи после ожога. Для этого ее смешивают с соком алоэ и наносят на место ожога. Применять такое средство можно пока ожог не затянется.

Мед, имбирь и куркума

Регулярно употребляя мед и имбирь можно значительно снизить риск развития онкологии. Куркума также обладает похожими качествами. Поэтому хорошо дополнит эти продукты. Каждый из этих ингредиентов можно употреблять в составе разных блюд. Вместе их можно смешать в витаминном чае или коктейле.

Молоко с куркумой рецепт

Этим средством можно предотвратить разрушение суставов и связок, упадок сил и гормональные сбои.

Приготовить его очень просто. Нужно нагреть стакан молока и растворить в нем чайную ложку куркумы.

Если количества молока уменьшить, то на основе этого рецепта можно приготовить средство для кожи. Для этого в нем вымачивают тканевую салфетку и прикладывают к проблемным участкам кожи. Через несколько приемов покраснения и прыщи исчезнут, а кожа станет иметь более здоровый вид.

Куркума на ночь

При диетах, направленных на снижение лишнего веса, нужно использовать эту пряность на ночь в составе молочного коктейля или вместе с кефиром. Благодаря чему можно снизить аппетит без использования лишних калорий.

Вам просто необходимо знать, как употреблять куркуму в лечебных и профилактических целях.

Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты – эти данные тщательно изучают не только кулинары, но и народные целители, которые используют самые ценные вещества лекарственных растений для борьбы с различными заболеваниями.

Полезные свойства и противопоказания куркумы впервые упоминались еще в индийской аюрведе.

Куркума что это такое?

Тропический кустарник, достигающий высоты около 1 метра с крупными и листьями и развитой корневой системой. Растение применяется как пряность или специя в кулинарии и народной медицине. Несмотря на множество разновидностей растения, в обиходе используется только длинная, ароматная и цедоария. Из перечисленных видов и готовятся приправы к разным соусам в виде порошка.

Куркума и шафран это одно и то же?

Несмотря на существующие сходства двух приправ, это совершенно разные виды. Куркума – это корень растения, а шафран – высушенные рыльца, при этом стоимость первого гораздо ниже, поэтому в качестве заменителя шафрана часто в качестве красителя применяется именно куркума, или как ее еще называют турмерик. Богатыми полезными свойствами и красящими веществами в золотой цвет ценятся обе пряности, поэтому широко используются в кулинарии и народной медицине.

Полезные свойства и противопоказания

Пряная куркума полезные свойства широко используется при лечении различных заболеваний, благодаря благоприятному воздействию на органы человека.

Положительное воздействие на пищеварительные процессы позволило пряности стать в один ряд с антибиотиками, при этом без побочных эффектов, поэтому возможно применение даже детям.

Существенных противопоказаний специя не имеет, все же с осторожностью следует употреблять людям с хроническими заболеваниями желчных путей, а именно с каменной болезнью. Также существуют ограничения приема при беременности из-за сильного ароматического действия.

Как принимать в лечебных целях куркуму?

Невозможно перечислить тот длинный список недомоганий, при котором помогает специя. Поэтому ее необходимо систематически использовать в приготовлении блюд в качестве профилактики, а также для улучшения состояния кожи и как дополнительное средство для похудения.

Куркума для похудения - как принимать?

Богатый состав пряности способствует значительному снижению роста жировых клеток, поэтому применяется в системах для похудения. Избавиться от лишнего веса помогает следующая смесь:

Четверть чайной ложки приправы смешать с чайной ложкой меда и развести стаканом кипяченной теплой воды. После тщательного перемешивания принимать утром и вечером для снижения аппетита и нормализации обмена веществ. Стакан приготовленной смеси рассчитан на один день приема, то есть пол стакана утром и пол стакана вечером.

Рецепты для суставов - как правильно приготовить лечебное средство с куркумой

Противовоспалительные свойства пряности помогают справиться с заболеваниями суставов и для укрепления костной ткани. Для лечения суставов можно приготовить чай по следующей схеме:

Пол чайной ложки приправы развести в стакане теплой воды, для вкуса добавить немного меда или имбиря. Принимать по одному стакану в день в течение двух недель.

Лечение от прыщей - куркума в косметологии

Широкое применение в косметологии обусловлено благотворным влиянием на общее состояние кожи. Имеет омолаживающее и отбеливающее действие, применяется в изготовлении крема и маски, в особенности от прыщей. Полезно добавлять порошок в традиционные средства по уходу за кожей. Обладая красящими веществами, подходит для придания коже незначительного эффекта загара, а также для значительного улучшения цвета лица. Можно добавить в применимый крем немного экстракта, купленного в аптеке.

Куркума при диабете и онкологии

Куркума довольно эффективна в лечении таких болезней, как сахарный диабет и рак. Благодаря нормализации обмена веществ улучшается общее состояние больного.

Рецепты для женщин

Куркума применение для женщин имеет большое значение, благодаря входящим в состав полезным микроэлементам, таким как: фосфор, кальций, йод, железо, витамины группы В. В результате нормализует состав крови, уровень холестерина, поэтому широко используется в омоложении всего организма. Также помогает сделать зубы крепче.

Маска для омоложения кожи лица с куркумой

Для омоложения и придания коже здорового цвета используется маска, традиционный рецепт которой следующий:
- берется один яичный белок, смешивается с несколькими каплями оливкового масла, добавляется четверть чайной ложки розовой воды и щепотка порошка пряности, все хорошо перемешивается и наносится на лицо на 20 минут. После использования маски лицо становится бархатистым и заметно посвежевшим. Добавление в маску лимона способствует осветлению кожи. Регулярное применение масок приводит к омоложению кожи лица.

Средство для удаления волос навсегда

Куркума свойства которой имеют выраженный лечебный эффект, применяется не только для похудения, но и для удаления нежелательных волос в качестве дополнительного средства. Восточные женщины часто прибегают к помощи именно этого средства, о чем свидетельствуют положительные отзывы и многочисленные фото после проведенного лечения. Микроэлементы растения воздействуют на волосяную луковицу и тестостерон, тем самым препятствуя быстрому росту волос. Существует простой рецепт, при помощи которого готовится масло:

Взять 3 столовые ложки порошка, развести в 1 столовой ложке воды и добавить несколько капель оливкового масла, всю смесь размешать до состояния сметаны и нанести на предварительно очищенную зону от волос.

Куркума приправа куда добавлять - применение в кулинарии

Существует множество рецептов с использованием пряного порошка при приготовлении курицы, мяса, рыбы, маринадов, соусов и десертов. Даже незначительное количество придает блюдам неповторимый аромат и вкус, а также способствует более длительному хранению приготовленного блюда. Придает пище привлекательный золотистый оттенок.

Напиток золотое молоко из куркумы польза и вред

Полезные свойства золотого молока известны многим народам, поэтому используется для решения проблем со здоровьем, не принося вред организму. Главное знать как правильно готовить и по сколько принимать.

Для начала нужно приготовить пасту:
- 2 столовые ложки порошка залить стаканом воды и варить 10 минут до состояния кашицы, полученную пасту остудить, можно хранить в холодильнике 1 месяц.
Для приготовления золотого молока добавлять по одной чайной ложке в теплое молоко. Кстати золотое молоко широко применяется в бодибилдинге.

Куркума с медом - как добавлять в чай

Если добавлять порошок в чай, напиток поможет при очищении организма, в частности печени (лечит все виды кашля, способствует похудению и повышению сопротивляемости организма болезням).

При этом порошок добавляется как в обычный черный чай, так и готовится самостоятельно. В чай добавляется щепотка порошка или корня растения, ломтик имбиря и мед. Полезные свойства чая применяются при лечении всех противовоспалительных процессов в организме, простуде, астме, анемии, заболеваниях глаз в качестве промываний или компрессов. Не имеет противопоказаний и вредного воздействия на человека.

Инструкция

Куркума представляет собой растение, высушенный корень которого известен как полезная пряная специя. Ее можно встретить в Индии, Камбодже, Китае, Индонезии, Шри-ланке, Японии. Народная восточная медицина, известная своими древними традициями, наделяет куркуму большим количеством целебных свойств. Она активно используется для очищения организма от токсинов, согревания и очищения кожи. Кроме того, она способствует повышению эластичности связок, благодаря чему ее часто рекомендуют употреблять людям, занимающимся спортом.

Считается, что куркума очищает энергетические каналы тела, помогает почувствовать единение с окружающим миром. Это особенно полезно людям, чья деятельность связана с умственным трудом, творчеством или искусством. По мнению астрологов, куркума дает процветание, наделяя человека животворной энергией.

Это растение богато фосфором, железом, кальцием и йодом, витаминами С, В, К, В2 и В3. Более того, куркума обладает свойствами антибиотиков, не наносящих вреда организму. В этой приправе есть эфирное масло, в состав которого входят терпены и фитопитательные вещества, являющиеся антиоксидантами.

Куркума считается абсолютно безвредной, подходящей людям любого возраста. Ее прием разрешен даже детям, начиная с духлетнего возраста. Европейские специалисты назначают препараты куркумы людям, страдающим воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ревматоидным артритом и различными травмами. Порошок, посыпанный на рану, остановит кровь и продезинфицирует пораженное место.

Куркума нормализует обмен веществ, что делает ее достаточно эффективной в борьбе с кожными болезнями, такими как зуд, экзема, фурункулы. Маски для лица из куркумы улучшают цвет лица, очищают кожу, открывая потовые железы. Куркума, смешанная с медом, используется в качестве компресса при ушибах, воспалении и растяжении суставов. В сочетании с топленым маслом, она эффективно справляется с нарывами, язвочками и . Смесь куркумы с соком алоэ снимает боль при ожогах, заживляет и дезинфицирует. В сочетании с таблетками мумие порошок куркумы поддерживает нормальный уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом.

Чтобы избавиться от заболеваний желудка, кишечника, метеоризма и диареи принимают до еды по половине стакана настоя куркумы, готовящегося из расчета чайная ложка на стакан воды. Куркума с горячим молоком поможет снять приступ аллергической астмы. Четверть ложки приправы с медом, принятые натощак, обеспечат организм достаточным количеством железа.

В качестве антисептика куркума применяется для полоскания горла. Растворенные в стакане теплой воды половина ложки куркумы и столько же соли дезинфицируют, удаляют слизь и снимают боль в горле. Этот же способ подходит для лечения воспаления десен и ротовой полости. Простудные заболевания, насморк и гайморит хорошо лечатся промыванием теплой соленой водой в сочетании с куркумой. Полость носоглотки дезинфицируется, слизь отходит. Эта процедура отлично подходит в качестве профилактического средства, спасающего от ОРЗ и простуды.

Следует обратить внимание, что сильное действие куркумы исключает ее использование одновременно с каким-либо медицинским препаратом, чтобы не исказить общую картину болезни. Категорически не рекомендуется принимать куркуму при забитых желчевыводящих путях и камнях в желчном пузыре. При наличии хронических заболеваний использовать эту пряность желательно только после рекомендации врача. Не следует забывать, что в ее употреблении нужно соблюдать меру. На 5-6 порций блюда достаточно 1 ч. л. приправы.



© dagexpo.ru, 2024
Стоматологический сайт