Чем полезен гранат для организма. Гранат польза и вред для здоровья. Кожура и мембраны

21.02.2019

Гранат - это удивительный фрукт, в котором есть огромное количество витаминов и макроэлементов. В одном зёрнышке гранта очень много аскорбиновой кислоты, витаминов, таких как Е, А, В1, В2, РР, огромные дозы фосфора, кальция, железа, калия и других минералов и полезных веществ. Именно все вышеперечисленные элементы позволяют нашему организму полноценно функционировать. Любой сбой работы целых систем и органов, в первую очередь, заключается в снижении, либо недостатке какого-то вещества. Употребляя гранат хотя бы раз в месяц, вы можете предупредить множество заболеваний и провести отличную профилактику процессам старения, ведь фрукт обладает омолаживающим эффектом.

Существует огромное количество кремов и сывороток на основе граната, которые омолаживают кожу и делают ее более упругой, скрывая морщины. Но отдельно бы хотелось отметить пользу гранатового сока для мужчин.

Польза гранатового сока для мужского здоровья

Исходя из вышеперечисленного состава, наверное, никого не удивит, что польза граната для мужского организма в частности, огромная. В первую очередь, он повышает защитные свойства организма и, конечно же, улучшает процессы кровообращения и кроветворения. Людям в послеоперационном периоде рекомендовано пить как можно больше этого напитка, так как он способен восполнять потери крови. Людям с низким гемоглобином сок граната поможет восстановить его нормальное количество, а также предупредит развитие анемии.

Благодаря тому, что гранатовый напиток в своем составе имеет фолацинон и пектины, он способен снимать воспаление в желудочно-кишечном тракте, активизировать работу желудка, улучшать пищеварение и восстанавливать аппетит. Гранатовый сок помогает избавиться от диареи и восстановить микрофлору кишечника при интоксикации организма.

Еще одна польза граната заключается в помощи человеческому организму противостоять вредному воздействию радиации. Людям, чья работа связана с вредными испарениями или химикатами, рекомендовано выпивать по стакану напитка два раза в день.

Сок гранатовый отлично помогает избавиться от простудных и вирусных заболеваний. В случае с ларингитами людям рекомендовано полоскать горло разведенным с водой гранатовым соком. Гранат обладает мочегонным действием, поэтому отлично борется с мочекаменной болезнью, а также циститами и уретритами.

Отдельно хотелось бы отметить тот момент, что употребление напитка - хорошая профилактика атеросклерозам и инфарктам в пожилом возрасте.

Известно, что мужчины более подвержены сердечным заболеваниям, поэтому им нужно пить сок как можно чаще. Присутствующие в составе гранта вещества способны расширять просвет сосудов, улучшать эластичность их стенок и препятствовать образованию атеросклеротических бляшек, которые в дальнейшем могут сливаться в тромбы и провоцировать инсульты и инфаркты.

Чем полезен гранатовый сок для потенции

Гранатовый сок, польза и вред которого известна не многим, отлично сказывается и на мочеполовой системе, особенно это касается репродуктивной функции мужчин. Известно что гранат нормализует и, даже можно сказать, усиливает процесс кроветворения, он способствует приливу крови и к половому органу мужчины. Исходя из этого, существенно улучшается эрекция, повышается длительность сексуального акта, а качество спермы значительно возрастает.

Именно этот момент говорит о том, что польза граната для мужчин не переоценена. Люди, которые испытывают трудности с зачатием, употребляя гранатовый напиток дважды в день существенно повышают свои шансы.

Рассматривая вопрос, чем полезен гранатовый сок для мужской половой системы, невозможно не упомянуть о том, что это отличный афродизиак. Он усиливает половое влечение, а также омолаживающе влияет на мужской организм. После 40 лет многие мужчины ощущают снижение потенции, гранатовый сок может оттянуть процесс старения на длительный период.

Чем полезен гранатовый сок, теперь известно, но как и все в этом мире, гранатовый сок может и навредить. Из-за высокой концентрации напитка польза гранатового сока может сыграть злую шутку с человеком. Особенно это касается людей с повышенным давлением, им употреблять сок не рекомендовано. Тоже не желательно употреблять гранатовый сок, польза которого оправдана в других случаях, людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Не стоит увлекаться напитком, как и самим фруктом, чрезмерное его употребление может вызвать запор, сонливость и разрушить эмаль зубов.

Несмотря на то что гранат растет только в тропических широтах, найти его сегодня можно в любом супермаркете и рынке. Не игнорируйте возможность улучшить общее состояние своего организма и провести профилактику простудным заболеваниям, запасайтесь продуктом уже сегодня.

Со временем вы поймете как мудро поступили, заготовив гранатовый сок на зиму или приготовив из фрукта варенье.

Гранат отличается приятным сладко-кислым вкусом, доставляющим настоящее наслаждение. Эти плоды с мелкими россыпями косточек рубинового цвета невероятно полезные для организма человека. В особенности гранаты полезны для мужчин. Известный любовник всех времен Казанова употреблял неизменно этот фрукт для поднятия своего мужского либидо.

Родина граната – Персия, вкуснейший фрукт известен человечеству на протяжении более 4000 лет. В переводе означает «зернистый». Польза граната неоценима, его используют в диетическом питании, народной и традиционной медицине, для поддержания мужского здоровья.

ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПОЛЬЗА ГРАНАТА ДЛЯ МУЖЧИН

Фрукт содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. В зернышках и соке плода очень много железа, поэтому гранат назначают для поднятия уровня гемоглобина в крови и лечения анемии.

Более того, косточки улучшают потенцию, это эффективное средство используется мужчинам с давних времен. Рецепты записаны в древних лекарских манускриптах, где рекомендуется перетирать гранатовые зерна вместе с сахаром и употреблять для улучшения эректильной функции.

Гранатовый сок приводит в норму артериальное давление, выводит из организма токсины, желчь, накопившуюся жидкость, справляется с симптомами интоксикации. Полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

В кожуре фрукта также немало витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, минералов. Это помогает бороться с вирусными заболеваниями и приводит в норму нервную систему. С кожурой плода готовятся полезные целебные напитки.

Присутствует в гранате в большом количестве такой редкий микроэлемент, как марганец. Это вещество необходимо организму человека для улучшения работы всех органов и регулирования обменных процессов.

Благодаря высокому содержанию витаминов ВВ, РР, А, Е, С, магния, железа, марганца, натрия, калия, кальция, фрукт рекомендуется включить в свой ежедневный рацион. Это укрепит весь организм в целом и поможет быстрому усвоению железа, который находится в других продуктах питания.

Научными исследованиями доказано, что сок граната сильно воздействует на потенцию, усиливая в половом органе кровообращение. Аналогично медицинским препаратам от импотенции, сок этого фрукта повышает уровень окиси азота в крови, что способствует быстрому расширению кровеносных сосудов. В ходе эксперимента, в котором принимали участие 55 добровольцев в возрасте от 20 до 75 лет и имели проблемы с эректильными функциями, было доказано эффективное воздействие граната на мужское здоровье. Мужчины выпивали в день по 200 мл сока на протяжении одного месяца и отметили значительное улучшение и ошеломляющие успехи на любовном поприще. Профессор Калифорнийского университета Кристофер Форест отметил, что сок граната является максимально эффективным средством для мужчин, имеющих проблемы с эрекцией.

Этот суперфрукт содержит огромное количество антиоксидантов, поэтому является действенным профилактическим средством от возникновения рака простаты.

ГРАНАТ И ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ:

Чрезмерное употребление сока вызывает запоры:
У некоторых возникает аллергия на этот экзотический фрукт;
При повышенной кислотности желудочного сока, может отмечаться изжога.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ ПРАВИЛЬНО ГРАНАТ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Фрукт можно употреблять самостоятельно, готовить на его основе соки, напитки, салаты, блюда с мясом и морепродуктами.
При первых признаках недомогания рекомендуется выпить столовую ложку свежевыжатого гранатового сока. Это предотвратит развитие рецидива.
Сок рекомендуется пить в жаркое время года, такой напиток заметно освежает и избавляет от жажды, к тому же улучшает пищеварительные процессы.
Для усиления потенции мужчинам надо съедать в день по 50 штук гранатовых зернышек, перетертых с сахаром. При этом косточки заглатываются целиком.

Британские ученые составили список двадцати продуктов, которые необходимо включить в ежедневный рацион мужчинам, в которые входит также и гранат. В этом замечательном плоде необходимых полезных веществ для мужского здоровья намного больше, чем в каких-либо других фруктах, овощах, ягодах. К тому же плод чрезвычайно полезный для всего организма в целом.

Употребляйте гранат, готовьте с ним вкусные, полезные, доступные блюда. Вы получите не только настоящее наслаждение, но и почувствуете себя непревзойденным любовником Казанова!

С древности гранат известен как вкусный и полезный фрукт. Вдобавок он является одним из самых красивых плодов. В оздоровительных целях используют не только его плоды, но и кожуру, листья, ветки и даже кору. Но самым популярным является все же сок из зерен граната.

Витамины: А, В1, В2, В6, С, E, K, PP.

Минеральные вещества: железо, магний, кальций, кремний, медь, натрий, калий, фосфор, марганец, медь, алюминий, хром, сера, литий, кремний.

Органические кислоты: яблочная, лимонная, фолиевая, танин, сахара.

Калорийность — 72 ккал на 100 г.

Норма граната — по половинке или целому фрукту 3-4 раза в неделю.

Полезные свойства и польза граната для организма человека

лечит простудные заболевания,
укрепляет иммунитет,
обладает мочегонным и антисептическим свойством,
дает обезболивающий и противовоспалительный эффект,
помогает при заболеваниях печени, почек, легких,
избавляет от головных болей,
укрепляет сердечно-сосудистую систему,
понижает давление,
стимулирует аппетит,
улучшает пищеварительную систему,
профилактика рака желудка,
избавляет от глистов,
выводит радиоактивность из организма,
облегчает состояние женщин в период климакса,
борется с туберкулезом,
помогает при диарее,
быстро повышает гемоглобин,
выводит шлаки из организма,
снимает зубную боль,
заряжает бодростью и энергией,
снижает раздражительность,
лечит кожные заболевания,
увлажняет кожу,
выравнивает цвет лица,
придает блеск волосам,
увлажняет и питает кожу головы,
борется с потливостью ног.

Противопоказания и вред

хронические болезни желудка,
язва и гастрит,
геморрой,
запоры.

Как уже было сказано, в гранате полезно все: зернышки, его сок, и даже кожура и перегородки. Поэтому не стоит выкидывать «отходы» фрукта, они еще вам пригодятся.

Польза перегородок граната

Высушите их и добавляйте в чай. Данный напиток поможет справиться с бессонницей, так как он обладает успокаивающим действием. Также чай нормализует работу нервной системы.

Польза кожуры

Порошок, приготовленный из кожуры фрукта, довольно сильно «вяжет» и потому способен вылечить энтероколит. Кроме того, его принято использовать для лечения небольших царапин на коже, используется он как присыпка.

Отвар можно использовать и для полоскания полости рта, чтобы избавиться от кровоточивости десен и стоматита.

Польза гранатового сока

Прекрасно усваивается организмом человека, улучшает аппетит, нормализует работу желудка и повышает гемоглобин — уровень железа в крови. Является мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, антисептическим средством.

Употребляя его, необходимо быть осторожным, ведь чрезмерное его питье может навредить человеку. Из-за высокой концентрации плода, даже при отсутствии противопоказаний, следует выпивать его только в разбавленном виде, особенно беременным женщинам, больным гастритом и панкреатитом. Сок также плохо влияет на эмаль зубов. Рекомендуется смешивать сок с водой или морковным и свекольным соками. Пейте напиток через трубочку.

Как выбрать спелый и сладкий гранат

Теперь разберем как правильно выбрать хороший гранат. В первую очередь надо смотреть на его цвет. Кожура должна быть насыщенно красной, иногда с оранжевым оттенком (в зависимости от сорта). Шкурка должна быть без мягких участков и пятнышек, а на ощупь — сухая, зернышки прощупываются. Также необходимо обращать внимание на вес плода. Спелый гранат должен быть крупным и тяжелым для своего размера.

1. Срежьте верхушку граната с хвостом — должны быть видны прожилки.

2. Вдоль прожилок сделайте надрезы, но не глубокие.

3. Переверните гранат срезом вниз, возьмите столовую ложку и постукивайте ей по кожуре граната. Не бойтесь повредить зернышки.

4. Готово! Приятного аппетита! :)

Как правильно разрезать гранат

Лечение гранатом. Народные средства

Он широко используется в народной медицине.

2) Засушите зерна 5-ти гранатов (можно воспользоваться дегидратором), затем истолчите их в порошок. 0,5 ст.л. порошка разводите в стакане ананасового сока и принимайте 3 раза в день ежедневно на протяжении 1 недели.

От зубной боли. 4 ст.л. зерен граната + 2 ст.л. жидкого . Хорошенько перемешайте, и оставьте смесь на 10 мин. Затем тщательно пожуйте ее, чтобы обработать ей всю полость рта. После процедуры нельзя пить и есть 20-30 мин.

От воспаления (суставов, глаз, ушей, почек ). 2 ч.л. измельченных корок граната + 1 стакан горячей воды. Держите смесь полчаса на водяной бане. Процедите и выпивайте средство 2 раза вдень по 50 г за 30 мин до приема пищи.

При гипертонии, тревоге. Высушите перепонки фрукта и добавляйте их в чай. Они успокаивают нервную систему, помогают расслабиться.

При диабете . 60 капель гранатового сока принимайте каждый день до приема пищи 3 раза в день. Результат заметите уже спустя 3-4 дня.

От диареи. Гранатовый сок смешайте с водой в пропорции 1:1.

При климаксе. Ешьте гранатовые семечки, чтобы восстановить гормональный баланс.

Применение для лица

Если у вас нет аллергии на данный фрукт и его сок, то можете смело его использовать в косметических целях. Гранат придает коже свежий и подтянутый вид, он омолаживает ее, благодаря большому содержанию витаминов и минералов. Косметологи рекомендуют использовать фрукт для восстановления структуры клеток эпидермиса.

Маска для сухой кожи

1 ч.л. свежего сока из граната + 0,5 ч.л. . Нанесите смесь на лицо, оставьте на 15 мин, потом смойте. Данная маска увлажняет кожу и выравнивает цвет лица.

Маска от морщин

1 ч.л. гранатового сока + 1 ч.л. меда + 1 ч.л. оливкового масла. Наносится на 15 мин, затем смывается теплой водой или отваром из трав.

Гранат широко используется в народной медицине и косметологии. Он будет полезен и взрослым и детям, главное знать меру в его употреблении.

Использовали вы когда-нибудь гранат и его кожуру для лечения или в косметических целях? Делитесь в комментариях своим опытом народной медицины.

10 ПРИЧИН ЕСТЬ ГРАНАТ И ПИТЬ ГРАНАТОВЫЙ СОК

Польза граната для мужчин доказана научно. Современные исследования подтвердили благоприятное воздействие фрукта на здоровье представителей сильного пола, позволили объяснить свойства продукта, дать рекомендации, как его лучше употреблять.

Полезные свойства для мужского здоровья

Гранат - это фрукт, который является кладезем полезных элементов, прежде всего - витамина В12, который с возрастом хуже усваивается из любых продуктов. Но в гранате его содержится столько, что он поможет восполнить дефицит.

В фрукте содержится много железа, которое хорошо усваивается, помогает предотвратить анемию и быструю утомляемость.

Для мужского здоровья важны и следующие компоненты граната:

Витамин С (или аскорбиновая кислота). Характеризуется антиоксидантным действием, помогающим задержать процессы старения и восстановить силы. Это вещество участвует в синтезе дофамина, который называется гормоном радости и имеет большое значение для обеспечения стабильной эрекции у мужчин. Кроме того, аскорбиновая кислота способствует улучшению кровотока в мелких сосудах, что помогает избежать застойных процессов в органах малого таза и усилить эрекцию.
Витамин Е (или токоферол). Отвечает за выработку тестостерона.
Витамины группы В. Полезны и для сердечно-сосудистой, и для нервной системы.
Цинк. Это компонент, отвечающий за выработку тестостерона. Он уменьшает уровень ароматазы - фермента, под действием которого часть тестостерона превращается в эстроген, женский половой гормон. В норме он должен вырабатываться, но - в незначительном количестве, иначе потенция снизится. Также цинк обладает противовоспалительными свойствами, что предотвращает заболевания предстательной железы.

Все входящие в состав граната вещества улучшают потенцию, повышают сексуальное влечение, обеспечивают нормальный кровоток в органах малого таза, регулируют выработку гормонов и защищают от простатита. Дополнительно они повышают иммунитет и продлевают молодость.

Как лучше употреблять

Если употреблять фрукт в виде очищенных от перегородок зернышек с косточками, это даст хороший эффект. Но даже при здоровом желудке кислоты, содержащиеся в гранате, могут давать неприятные ощущения. Поэтому хорошим сочетанием станут груши, которые эту кислотность разбавят.

Для получения лечебного эффекта гранатовые косточки нужно раскусывать и аккуратно перетирать зубами. Для мужского здоровья они важны, поскольку содержат гранатовое масло, а в нем - много витамина Е. Он обеспечивает нормальную работу эндокринной системы, стимулирует выработку тестостерона - мужского полового гормона, отвечающего за либидо.

Кроме того, витамин Е улучшает состояние кровеносных сосудов, что снижает риск возникновения эректильной дисфункции. Полученный из гранатовых зернышек такой элемент хорошо усваивается организмом, предотвращает депрессии и задерживает процессы старения.

Есть гранат нужно правильно. Как и все другие фрукты, он переваривается в кишечнике, и для этого ему нужно быстро покинуть желудок. Если он попадает туда вместе с другой едой, то находится в желудке дольше, пока происходит процесс переваривания других продуктов. Это может вызвать брожение, вызывающее дискомфорт и вздутие живота.

Лучше употреблять зернышки граната через час или два после обеда.

В некоторых странах практикуется употребление в пищу высушенных гранатовых косточек. В Индии на их основе делается приправа. Считается, что она полезна для усиления полового влечения.

Перегородки из плода можно выкидывать - они практически не содержат витаминов. Кожура граната по-своему полезна, и ее заготавливают впрок, высушивая при комнатной температуре и накрывая бумагой или хлопковой тканью, чтобы защитить от пыли. И хотя на потенцию она как раз не воздействует, но из нее делают эффективное средство от кишечных инфекций и отравлений.

Для этого 30 г измельченных сухих корочек заливают 3 стаканами горячей воды и настаивают в течение получаса. А затем принимают средство по 100 мл каждые 3 часа. Настой ежедневно нужно готовить свежий.

Гранат также рекомендуется в виде свежевыжатого сока. Можно пить до стакана такого напитка в день (200 мл). Однако следует помнить, что пакетированный гранатовый сок полезными свойствами не обладает, поскольку при производстве проходит обработку, из-за которой теряет большую часть витаминов.

Даже самые добросовестные производители часто смешивают гранатовый сок с яблочным и добавляют сахар - для улучшения его вкусовых свойств. А недобросовестные - выпускают продукцию с красителями и консервантами.

Чтобы приготовить гранатовый сок, нужно разрезать фрукт на половинки и поместить их в соковыжималку. На все это уйдет 5–10 минут, в то же время можно получить сразу же дневную порцию.

Хранить ее в холодильнике нельзя. Ведь даже при этом сок частично потеряет витамины, особенно - аскорбиновую кислоту. Пить напиток рекомендуется за 20 минут до еды. А после этого нужно сразу почистить зубы или хотя бы прополоскать рот водой, поскольку фруктовые кислоты могут разрушать зубную эмаль.

Противопоказания

Гранат может приносить не только пользу, но и вред. Он содержит фруктовые кислоты, из-за которых сок нужно пить только через соломинку для коктейлей. Но эти же кислоты обусловили и целый ряд противопоказаний.

Зерна граната и его сок нельзя употреблять людям, имеющим гастрит с повышенной кислотностью, язвенную болезнь желудка или кишечника, а также при склонности к пониженному артериальному давлению, поскольку это только усугубит ситуацию.

Кроме того, гранат противопоказан при геморрое и наличии хронических запоров.

Заключение

Импотенция имеет сложные физиологические и , требующие комплексного подхода и применения различных медикаментозных препаратов. Употребление граната наряду с другими полезными продуктами поможет предотвратить развитие патологии, а при уже имеющемся заболевании — усилить действие лекарств.

Окт-17-2016

Что такое гранат?

Гранат (Punica granatum) – это род деревьев и кустарников семейства дербенниковых. Гранатовое дерево или гранатник относят к наиболее распространенным плодовым растениям зоны субтропиков и тропиков. Гранат представляет собой кустарник или дерево высотой до 5-6 метров с мелкими листьями и ярко-красными цветками. Цветет с мая до осени. Плоды созревают не одновременно с сентября до начала ноября.

Плод граната — круглый фрукт, с твердой кожурой, под которой находится множество семян с маленькой косточкой и сочной мякотью красно-бордового цвета, разделенных между собой тонкой пленкой. Диаметр плода может варьироваться от 8 до 18 см, а цвет кожуры — от жёлто-оранжевого до темно-красного. Внутри плода в большом количестве содержатся маленькие семена, окруженные ярко-красной сочной мякотью.

В спелом гранате может содержаться более тысячи семян, по этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия.

Спелый фрукт на ощупь твердый, а его кожура должна быть сухой и однородного оттенка. Вкус спелого фрукта – сладкий (из-за наличия моносахаридов) и терпкий (дубильные вещества).

Угловатые семена окружены вместо кожуры сочной съедобной мякотью. У большинства форм околоплодник растрескивается, и красными семенами с сочной оболочкой кормятся птицы, грызуны и многие другие животные. Дикий гранат растет в Закавказье и Средней Азии. По свидетельству Геродота, в персидской армии Ксеркса, вторгшейся в Грецию, была «гранатовая бригада». На копьях воинов изображали плоды граната. В древнеегипетских гробницах есть изображения и остатки плодов граната. История названия растения связана с древними греками и римлянами. Последние называли плоды граната «пуническими яблоками», так как получали их из Карфагена, а греки – «гранатом», плодом, содержащим большое количество зерен. Отсюда и ботаническое название – «Пуника гранатум».

Деревья живут около ста лет, их выращивают в регионах Средиземноморья, в Южной Америке, а также на Среднем Востоке, а также территории бывшей Югославии, Испании, Португалии, Италии и Франции. Крупнейшим поставщиком в настоящее время является Азербайджан.

Что за фрукт такой гранат, польза и вред для здоровья человека гранатов, живо интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей.

Состав:

По своему химическому составу гранат является целым витаминно-минеральным комплексом. В нем есть все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека вещества. В семенах плодов содержится 15 незаменимых аминокислот, а так же:

белки –0,7 г

жиры –0,6 г

углеводы –14,5 г

вода –81,7 г

пищевые волокна –0,2 г

сахариды –14,5 г

ненасыщенные жирные кислоты –0,1 г

органические кислоты –1,8 г

зола –0,5 г

Витамины (в мг): витамин В1 – 0,04, витамин В2 – 0,01, витамин В3 – 0,5, витамин В6 – 0,5, витамин В9 – 18, витамин С – 4, витамин РР – 0,4.

Минералы в мг: калий – 150, кальций – 10, магний – 2, железо – 1.

Полезные свойства граната и противопоказания:

В жаркий, знойный день нет лучшего, утоляющего жажду, напитка, чем гранатный сок. Приятный, кисло-сладкий вкус сока действует не только освежающе, но и возбуждает аппетит, способствует лучшему усвоению пищи. Благодаря ярко-красному рубиновому цвету, гранатный сок также хорош для подкрашивания кондитерских изделий, мороженого. Гранатный сок пользуется славой целебного средства; в частности, благодаря наличию дубильных веществ, его применяют при желудочных расстройствах.

Не только сок, но и мякоть плодов граната находит применение при изготовлении напитков и в кондитерском производстве. Плоды разных сортов граната различны по вкусу — от пресного и весьма сладкого до сильно кислого. Приятное сочетание сахара и кислоты в гранатном соке, выпускаемом консервной промышленностью, достигается купажированием (смешиванием) соков, получаемых из плодов различных сортов, а также подслащиванием чрезмерно кислых соков.

К числу лучших сортов граната, плоды которых содержат около 13% сахара и не более 2% кислоты, относятся Наманганский, Гюлоша, Мелес, Калын-Кабух и Кайчик-Аюр. Основные насаждения граната сосредоточены в Азербайджане, Армении, Грузии, в Крыму, Средней Азии. Уваренный (сгущенный) гранатный сок подается также отдельно как приправа к восточным жареным мясным и рыбным блюдам, а также к блюдам из птицы.

Основное применение граната – пищевое. Плоды граната очень вкусны, из них получают сок и экстракт. Сок наряду с зернами используют в кулинарии при изготовлении ряда национальных блюд. Из граната делают сироп, освежающие напитки, вино, пунш.

Противопоказания:

Кроме полезного воздействия на организм человека, гранат имеет ряд противопоказаний.

Гранатовый сок противопоказан для людей с хроническими болезнями желудка, такими как гастрит с повышенной кислотностью и язвенные болезни.

Магазинный гранатовый сок при его легкой доступности все же употреблять не стоит, он может быть очень вредным для человека в силу всяких неестественных добавок производителя. (см. видео в статье)

При приеме сока вовнутрь очень важно соблюдать рекомендации стоматологов. Свежевыжатый гранатовый сок пагубно влияет на эмаль зубов из-за содержания в нем различных кислот. Для предотвращения этого, следует разбавить его водой, учитывая, что вся кладезь витаминов при этом сохранится. И после приема прополоскать рот водой.

При гастрите, энтерите и язвенной болезни противопоказаны гранатовые косточки.

Употребление гранатовой кожуры следует с особым вниманием, так как помимо полезных свойств в кожуре есть вредные вещества – изопеллетиерин, пеллетиерин, алканоиды. Поэтому принимая аптечные препараты на основе корки граната или какие-нибудь самодельные порошки (настойки, растворы) сначала следует проконсультироваться с врачом!

Чем полезны косточки граната?

Полезны ли косточки плода для организма или их присутствие в кишечнике грозит неприятными последствиями? Научные исследования показали: зернистая мякоть граната положительно влияет на состояние здоровья пациентов с различными недугами, так как косточки граната:

обладают противовоспалительным эффектом;
очищают организм от токсинов и шлаков;
устраняют симптомы диареи;
избавляют от головных болей;
способствуют регулированию обменных процессов в организме;
стабилизируют работу желез внутренней секреции;
снижают болевой синдром во время менструации;
благотворно влияют на половую функцию мужчин.

Гранатовые косточки полезны при снижении уровня гемоглобина в крови, гипертонии, нарушениях сна, депрессивных состояниях, кожных заболеваниях. Зернистый плод рекомендуется употреблять в пищу людям с сахарным диабетом, в качестве дополнительного средства при лечении глистных инвазий, женщинам во время вынашивания плода и в климактерический период.

Употребление гранатов с косточками способствует снижению артериального давления, потому приносит пользу гипертоникам. Семечки являются живой клетчаткой, в которой содержится зола, азот, крахмал и целлюлоза. Проходя по пищеварительному тракту, косточки буквально соскребают со стенок желудка и кишечника вредные отложения в виде токсинов, холестерина, шлаков, а также отходов жизнедеятельности бактерий, которые живут в кишечнике. Семечки граната повышают тонус и нормализуют нервную систему.

Чем полезен гранат для женщин?

В период «критических дней» или климакса (менопаузы). Обезболивающее свойство этой ягоды поможет женщинам справиться с неприятными процессами, характерными в эти периоды времени.

Эллаготанины – это вещества, которые способствуют предотвращению появления такого страшного заболевания, как рак молочной железы. Поэтому врачи очень рекомендуют женщинам обязательно включать в свой рацион питания натуральный гранатовый сок.

Полезен гранат и для беременных женщин. Во время вынашивания ребенка женщине нужно значительно больше, чем обычно витаминов и минералов, особенно высокая потребность в железе и кальции, а освежающий кислый сок граната, положительно влияющий на нервную систему и гормональный фон, актуален как никогда.

Специалисты, отвечая на вопрос: можно ли есть гранат беременным, однозначно отвечают – да, но при этом, не забывая об общих рекомендациях. Гранат, как и любой другой фрукт, может вызвать аллергическую реакцию, а большое количество гранатовых косточек – запор и проблемы с пищеварением. Кислый гранатовый сок также не стоит употреблять в большом количестве или пить при изжоге и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях, этот природный витаминный комплекс будет только на пользу беременной женщине и ее будущему малышу.

Сок гранат обладает хорошими отбеливающими свойствами: с его помощью выводят пигментные пятна на коже и веснушки. Гранат используется также как эффективное противовоспалительное и вяжущее средство в комплексном лечении угревой сыпи, а отвар гранатовой кожуры помогает при повышенной потливости ног.

Полезен ли гранат для мужчин?

Трудно переоценить роль потенции в жизни мужчины. Это важная составляющая здоровья, наделяющая сильный пол уверенностью, способностью легко справляться со стрессами и в полной мере наслаждаться жизнью. Проблемы в половой сфере вынуждают прибегать за помощью к лекарственным препаратам, имеющим массу побочных эффектов и ограниченное время действия.

Для нормальной потенции мужскому организму нужны гормоны (тестостерон), цинк, витамины C, E и группы B. Их участие необходимо для либидо (полового влечения), хорошей эрекции и быстрого ее восстановления после акта близости. Гранат действительно может вернуть мужскую силу. Современные исследования доказали, что в его составе есть все полезные вещества, необходимые для восстановления потенции.

Каждый день достаточно выпивать стакан данного продукта или съедать половину плода, чтобы избежать проблем с потенцией в будущем. Да и афродизиак из граната отличный! Он увеличивает половое возбуждение, делает ощущения более яркими и сильными.

Лечебные свойства граната:

Гранат издавна использовали в медицине. В «Кодексе врачебной науки» Авиценны гранат упоминается почти в 150 способах лечения. Гиппократ назначал сок плодов при желудочных болях, а кожицу при дизентерии и для лечения ран. В районах произрастания граната сок употребляют при заболеваниях горла, отвар цветов пьют при поносах, истолченные сухие цветы и корни граната применяют как присыпку при язвенном поражении слизистой рта. В народной медицине растертые плоды вместе с кожурой употребляют при простудных заболеваниях, колите, лихорадке.

Кроме того гранат:

Очень полезен при анемии. Повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает состав крови.
Содержит большое количество антиоксидантов.
Способствует снижение давления, а также улучшает кроветворение.
Повышает аппетит.
Отличное лекарство от цинги.
Нужно включать в рацион после болезней, как общеукрепляющее средство.
Обладает вяжущим свойством, используется от поноса.
Снижает уровень сахара в крови.
Это хорошая профилактика простудных заболеваний, болезней сердца, щитовидной железы.
Укрепляет наш организм.
Полезно пить при дисбактериозе.
При высокой температуре, при лихорадке прекрасно утоляет жажду, снижает температуру.
Гранатовый сок обладает обезболивающим, антисептическим, противовоспалительным свойством.
Улучшает процессы пищеварения, обменные процессы в организме.
Рекомендуется употреблять в пищу при аритмии, атеросклерозе, гипертонии.
Сок граната обладает желчегонным и мочегонным свойством.
Полезно есть при гриппе, при простуде, так как в составе граната есть фитонциды.
Полезен при воспалении десен.
Очищает кровь от токсинов.
Укрепляет нашу иммунную систему.
Полезен беременным женщинам.

Другие целебные свойства граната стали известны значительно позднее, когда промышленность достигла уровня, необходимого для того, чтобы медицинская аппаратура была в состоянии исследовать химический состав различных веществ. Тогда-то и стало известно, что в гранатовом соке находятся такие важные для организма человека вещества, как витамин С, танин, сахара, железо и лимонная кислота. Естественно, что с подобным открытием возникла идея использовать гранаты для лечения многих других болезней, в частности нервной системы, дыхательных путей, кожи, желудочно-кишечного тракта, выделительной и опорно-двигательной систем.

Что лечат гранатом?

Гранат давно и очень успешно применятся в народной медицине. Его можно использовать в виде настоек, отвара, настоя.

Лечение гранатом язвы желудка:

Препараты, содержащие экстракты граната, повысят ваш иммунитет и улучшат настроение при язвенной болезни. Принимайте их как общеукрепляющие и вспомогательные средства.

Сироп при язве желудка:

Требуется: 1 стакан сока граната, 1/2 стакана сока капусты и 5 ст. л. масла облепихи или шиповника.

Способ приготовления и применения. Из белокочанной капусты отожмите сок, смешайте его с гранатовым соком, добавьте масло облепихи или шиповника. Перемешайте. Принимайте по 1/4 стакана за 5 мин до еды. Храните в темном, прохладном месте.

Гранатовые корочки при поносе:

Требуется: 2 ст. л. измельченных корочек граната, 1 стакан воды.

Способ приготовления и применения. Измельчите гранатовые корочки, залейте кипятком и кипятите под крышкой на небольшом огне 2 мин. Укутайте отвар полотенцем и отставьте на 2 ч настаиваться.

За 15 мин до еды принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день. Храните отвар в темном прохладном месте.

Как едят гранат при диабете?

Диабет – болезнь обмена веществ, при которой больше всего нарушается обмен углеводов в организме. Для нормализации обменных процессов следует принимать больше витаминных настоев. Поэтому, кроме химических медикаментов, вам требуется большое количество натуральных препаратов.

Витаминный настой при диабете:

Требуется: 1 стакан сока граната, 2 стакана отвара из семян льна обыкновенного.

Способ приготовления и применения. Отвар льна охладите, процедите и добавьте сок граната. Принимайте по 1 ст. л. 2–3 раза в день за 15 мин до еды 2 недели. После этого сделайте перерыв на неделю, затем повторите курс.

Восстановление нормального обмена веществ:

Настой боярышника при нарушенном обмене веществ

Требуется: 1 стакан сока граната, 2 стакана настоя цветов боярышника.

Способ приготовления и применения. Охладите настой, процедите и добавьте сок граната.

Принимайте по половине стакана 2–3 раза в день за 10 мин до или через 20 мин после еды 3 недели. После этого сделайте перерыв на неделю, а затем повторите курс.

Настой донника при нарушенном обмене веществ:

Требуется: по 1 стакану сока граната и отвара травы донника лекарственного.

Способ приготовления и применения. Отвар остудите, процедите и добавьте гранатовый сок. Принимайте по 1/2-3/4 стакана 2 раза в день – при пробуждении и перед сном – в течение 4 недель. После этого сделайте перерыв на неделю, затем повторите курс.

Как лечить гранатом сердечно-сосудистые заболевания?

Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, у вас наверняка есть свой лечащий врач и излюбленные препараты. Предлагаем вам в качестве вспомогательных средств некоторые рецепты с гранатовой основой. Они ни в коем случае не отменяют лекарственных препаратов и не снижают их дозировку.

Гранатовые препараты являются в таком случае источником витаминов, средствами выведения из организма продуктов жизнедеятельности клеток, источником питательных веществ для них в период ремиссии. Во время обострений и кризов гранатовые препараты можно применять как отвлекающие.

При гипотонии пейте такие напитки:

Сок при гипотонии:

Требуется: 1/2 стакана сока граната, 1 стакан винограда, 3/25 г порошка женьшеня или 5 капель спиртового настоя женьшеня, 1 ст. л. ягод лимонной травы.

Способ приготовления. Виноград и лимонную траву порежьте помельче. Косточки разотрите на кофемолке. Добавьте женьшень и гранатовый сок. Взбейте миксером или в шейкере.

Гранатовый сок с сиропом солодки

Требуется: 1/2 стакана сока граната, 3 крупных персика, 3 ст. л. сиропа корня солодки, 3/25 г порошка или 5 капель спиртового настоя женьшеня.

Способ приготовления. Персик натрите на терке. Сироп солодки смешайте с соком граната, соедините с тертым персиком. Взбейте миксером или в шейкере.

Для общего укрепления сердечно-сосудистой системы и нормализации давления выпивайте в день не меньше 1 стакана гранатово-медового коктейля.

Гранатово-медовый коктейль

Требуется: 1 стакан сока граната, 1 ст. л. липового меда.

Способ приготовления и применения. Смешайте сок с медом, чтобы мед растворился полностью, и взбейте миксером или в шейкере. По 1/4 стакана выпивайте утром и в обед за 30 мин до еды; 1/2 стакана – перед сном, но не раньше чем через 2 ч после еды.

Лечение ангины:

Требуется: 1 гранат, 1 груша, 200 г черешни.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из граната, груши и черешни, перемешайте в пропорции: по 2 части соков граната и груши и 1 часть сока черешни. Принимайте 5 раз в день в течение 7 дней. По вечерам выпивайте в 2 раза больше смеси, чем в течение дня.

Отвар при ангине

Требуется: по 1 ч. л. цветков граната, ромашки и ноготков, листьев эвкалипта, 11/2 стакана воды.

Способ приготовления и применения. Все компоненты перемешайте. 1 ст. л. смеси залейте кипятком, поставьте на огонь и кипятите 2 мин. После этого укутайте полотенцем и настаивайте отвар 30 мин. Затем процедите. Полощите горло подогретым отваром 2 раза в день, утром и вечером.

Гранатовый сок при простуде:

Требуется: 1 гранат.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок. Принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 мин до еды, чередуя его употребление с соком лимона или любым другим.

При ангине эффективны следующие средства, содержащие в своем составе гранат.

Лечение ринита:

Для того чтобы вылечиться от ринита, воспользуйтесь рецептом следующего коктейля – он не только чрезвычайно вкусен, но и эффективен при этом заболевании.

Коктейль при рините:

Требуется: 1/2 граната, 1 персик, 1 груша, 2 банана.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из фруктов, смешайте в равной пропорции. Принимайте по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды в течение 10 дней или до улучшения общего состояния.

Как лечить гранатом гайморит?

Избавиться от гайморита вам поможет следующее средство.

Отвар для ингаляции

Требуется: кожура 1 граната, 2–3 картофелины.

Способ приготовления и применения. Отварите картофель и кожуру граната. Накройтесь одеялом и подышите над кастрюлькой с отваром 3–5 мин.

Лечение гриппа:

Сок гранатово-лимонный

Требуется: 1 гранат, 1 лимон, 200 г слив.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из граната, лимона и слив, смешайте в такой пропорции: по 2 части соков граната и лимона и 1 часть сока слив. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 10 дней.

Сок гранатово-яблочный

Требуется: 1 гранат, 1 яблоко.

Способ приготовления и применения. Выжмите сок из граната и яблока и смешайте в пропорции: 2 части сока граната, 1 часть сока яблока. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды 10 дней.

Рецепты из книги И. Дубровина «Лечение фруктами»