Восемь эффективных способов побороть аппетит. Как бороться с аппетитом – маленькие хитрости

Задумываясь над вопросом, касающимся стройной фигуры, можно вспомнить некоторые толкования понятия стройности, одно из которых принадлежит В. Далю, и было опубликовано еще в конце XIX века: «Стройный - что в должном порядке… соглашенный, соразмерный… Нестройность – нескладность, несуразность».

Отчасти такое определение можно назвать верным. Но более точным и правильным подходом к определению собственной стройности, по мнению врачей – диетологов и специалистов по питанию можно назвать расчет ИМТ или индекса массы тела. Этот показатель позволяет определить, какой массой тела обладает человек: недостаточной, нормальной либо избыточной.

Стремясь к желанной стройной фигуре, не следует забывать, что одним из главных препятствий на этом пути, является повышенный аппетит. Способов борьбы с ним существует множество.

Для кого-то наилучшим способом его укрощения является борьба с самим собой и постепенное привыкание к новому менее калорийному меню, которое рекомендуют врачи – диетологи. Для других, кому сложно справиться с тягой к пище самостоятельно, могут помочь специальные препараты. Разумеется, каждый сам для себя осуществляет выбор метода борьбы с аппетитом.

В первом случае следует полагаться лишь на собственную силу воли. Но, чтобы лишний раз не провоцировать возникновение мучительного голода, следует избегать слишком жестких ограничений в еде и стараться придерживаться разумного режима питания, который предписывают опытные диетологи. Здесь же на помощь может прийти ряд несложных приемов борьбы с желанием постоянно употреблять пищу.

Настроившись на борьбу с лишним весом и появляющимся на первых порах повышенным аппетитом, следует предусматривать ряд определенных условий. В первую очередь, необходимо предупреждать возникновение проблемы, ни в коем случае не пытаясь изнурять себя голодовками. В противном случае, все приложенные усилия рано или поздно будут перечеркнуты в один день.

Что же нужно предусмотреть, настроившись на похудение? Оптимальный вариант – придерживаться золотого правила: кушать часто и небольшими порциями с интервалами между приемами пищи в 2,5 – 3 часа. Не следует обольщаться заманчивыми результатами слишком жестких диет, которые предполагают употребление на завтрак мизерных порций.

Завтрак в любом случае обязан быть сытным и подразумевать какое-либо горячее блюдо, поскольку именно этот прием пищи является важным аспектом на пути к стройной фигуре. Желательно, чтобы завтрак был представлен белковыми продуктами, к примеру, вареным яйцом, порцией творога или отварного мяса.

Соблюдение данного условия позволит человеку дольше ощущать чувство сытости. Но и наедаться чрезмерно не стоит – переедание грозит не только болью в животе, но и возникающим вместе с ней чувством дискомфорта и усталости.

Следующий прием пищи может быть гораздо легче. В этом случае желательно отдать свое предпочтение какому–нибудь фрукту или овощу: яблоку, банану, груше, моркови. Неплохим вариантом может стать легкий бутерброд, состоящий из ломтика сыра и хрустящего некалорийного хлебца. Если голод одолевает несильно, то можно ограничиться легким перекусом в виде небольшой горсточки сухофруктов. Предназначается данный перекус для того, чтобы предотвратить появление чрезмерного аппетита путем нейтрализации желудочного сока.

Прекрасно, если до обеда возникнет ощущение легкого голода. Желательно заблаговременно позаботиться о своем меню, приготовив салат с постным мясом или овощной суп. Работающие люди могут приготовить обеденное блюдо заранее в домашних условиях, чтобы не соблазняться в перерывах на обед калорийным печеньем или походами в ближайшие кафе. Обедать следует плотно, но и терять чувства контроля над своим аппетитом не стоит. Чуть позже последует полдник, который может выглядеть так же, как и второй завтрак (фрукты, овощи, сухофрукты, горсточка орешков).

На ужин подойдет порция нежирной рыбы и легкий салат. Важным условием является время: ужин должен состояться не позднее 19:00 часов. Завершающим этапом можно назвать стакан обезжиренного кефира или нежирного молока, который можно выпить через 1,5 – 2 часа после ужина. Это позволит предотвратить внезапное возникновение волны ночного голода, да и уснуть будет гораздо легче.

Однако соблюдать правильный режим питания – это еще не все. Необходимое условие – выработать привычку питаться умеренно и при этом не чувствовать себя голодным. Если вспомнить все праздники и торжества, то можно заметить, что для возбуждения аппетита у гостей любые хозяева всегда держат наготове различные алкогольные напитки и острые, пряные закуски.

Чтобы не свернуть с пути к желанной стройности, следует сразу же отказаться от приема любого алкоголя. Помимо того, что он сам по себе высококалориен, алкоголь многократно усиливает желание съесть намного больше, чем требуется. Следует учесть и то, что соленые и острые блюда, так же, как и алкоголь, отнюдь не способствуют похудению. Любые пряности, специи, а также горчица, кетчупы и майонез, придающие продуктам неповторимый вкус, заставляют съесть гораздо большую порцию, чем обычно.

Поможет уменьшить аппетит и такой нехитрый прием как питание однообразной пищей. Очень эффективными в этом плане являются разгрузочные дни , в ходе которых можно целый день питаться любимым видом фруктов, овощей или лакомиться творогом, отварным постным мясом или нежирной рыбой. На один разгрузочный день обычно требуется около 1-1,5 килограммов фруктов или овощей. Если же разгрузочный день – белковый, то для него понадобится 400-500 граммов рыбы или мяса. Такие встряски для организма очень полезны, кроме того, с их помощью гораздо проще и легче начать придерживаться разумного режима питания.

Немаловажным условием для похудения является включение в привычный рацион продуктов, обогащенных клетчаткой. Это овощи, фрукты, зерновые хлебцы, отруби . Клетчатка, увеличиваясь в объеме, создает ощущение сытости на длительный срок. Употреблять ее можно как в натуральном виде (овощи и фрукты), так и в виде специальных препаратов, которые ее содержат.

Сделать процесс похудения более эффективным и успешным помогут и специальные средства, снижающие аппетит. (Однако следует помнить, что чудо–средств для похудения еще не изобрели, но привлекать некоторые средства, особенно натуральные, в качестве дополнительных мер борьбы с проблемой – можно и иногда даже нужно).

Условно такую продукцию можно разделить на две категории: первая – средства, оказывающие воздействие на центр, который контролирует чувство голода и располагается в головном мозге. Следует отметить, что эта категория требует чрезвычайной осторожности в своем применении.

К следующей группе относятся средства, содержащие пищевые волокна. Их употребление вызывает ощущение сытости, за счет их способности увеличиваться в объеме. При этом они совершенно не добавляют лишних калорий и не перевариваются. Одним из таких продуктов можно назвать препарат "Мукофальк", созданный на основе семян подорожника. Действие порошка этих семян заключается в удерживании воды и обеспечении длительного чувства насыщения. Аналогичные свойства наблюдаются и у >гуарового каучука.

На данный момент существует широкий выбор препаратов растительного происхождения, снижающих аппетит. Они являются достаточно безопасными для организма человека. Из наиболее известных можно привести в качестве примера пастилки различных вкусов «Стоп-аппетит».

Эффективны препараты, созданные на основе экстракта камбоджийской гарции – экзотического растения, обладающего свойством мягко нормализовать аппетит («Изолос» и др.). Их действие многократно усиливается, если параллельно принимать кукурузные рыльца , которые легко можно приобрести в аптеках. Сами по себе кукурузные рыльца – также весьма эффективное средство для снижения веса В домашних условиях из них несложно приготовить отвар или настой, способствующий похудению.

Динамика современной жизни, к сожалению, практически не оставляет возможности человеку заниматься собой и своим здоровьем. Современные работающие люди, экономя каждую драгоценную минуту времени, готовы уделять своему питанию несколько минут, чтобы вновь приступить к работе.

Такие перекусы «на ходу», питание всухомятку, фаст-фуды – неизбежно ведут к возникновению проблем со здоровьем. Организм, до поры до времени терпящий пренебрежительное отношение, вскоре дает сбой – в первую очередь, страдает желудочно-кишечный тракт. Появляются: гастрит, язвы желудка, лишний вес, ожирение – и масса других неприятностей со здоровьем. Что же делать занятому человеку в условиях абсолютной занятости и режиме строгой экономии времени?

В первую очередь, следует сосредоточить свое внимание на режиме питания. Необходимо, вопреки существующим условиям, стараться придерживаться одного и того же времени в приемах пищи - ведь пищеварительная система привыкает к предложенному режиму, а любой сбой может вызвать неприятную для человека реакцию с ее стороны.

Режим питания зависит лишь от самого человека. И для того, чтобы, к примеру, утром не спеша позавтракать и спокойно собраться на работу, всего – то и нужно – лечь на полчаса – час пораньше вечером. Причем и завтрак должен представлять собой не банальный бутерброд с сыром или толстым куском колбасы, а порцию полезной каши или омлета с овощами. Нехватка времени – это не оправдание, ведь, по сути, человек экономит на себе и своем здоровье. Соблюдение правильного режима питания – важное условие не только для поддержания хорошей фигуры, но и залог сохранения собственного здоровья и сил.

Правильный режим питания – лучшая профилактическая мера в отношении ряда заболеваний желудочно – кишечного тракта и проблемы лишнего веса. Плотно позавтракав с утра, человек обеспечивает себе надежную защиту от волны бесконтрольного аппетита.

К сожалению, не каждый человек может похвастать вниманием и заботой о собственном питании. Важно, чтобы оно было и разнообразным, и сбалансированным. Кстати, здесь понятна позиция врачей – диетологов, не приемлющих строгого вегетарианского рациона .

Доказано, что белки, которые организм человека получает из мяса и рыбы, необходимы для роста и полноценного развития организма. Это – ценный «строительный» материал, обеспечивающий нормальное функционирование всех внутренних органов. Но и сосредотачивать свое внимание только на белковой пищи, по меньшей мере, неразумно. А в некоторых случаях, к примеру, при атеросклерозе - и вовсе требуется соблюдение особой лакто-вегетарианской диеты, подразумевающей употребление молочных и растительных продуктов и временное исключение рыбы и мяса.

Немаловажно уделять внимание и такому аспекту, как калорийность пищи. Человеку, регулярно занимающемуся интенсивной физической работой, требуется более высокая калорийность повседневного рациона. Обычно у спортсменов потребность в энергозатратах предполагает общую калорийность потребляемой пищи в пределах 3000 ккал. А, к примеру, у человека, ведущего пассивный образ жизни, энергозатраты невелики, следовательно, калорийность его питания сокращается практически в 2 - 2, 5 раза.

Питание напрямую связано не только с физической, но и умственной деятельностью. Если на горизонте намечается большая умственная работа – рацион обязательно должен включать продукты, содержащие животный белок. А именно: яйца, мясо, рыбу, творог и др. Обеспечить же организм витаминами и микроэлементами позволит употребление овощей и фруктов. Необходимо отметить и тот факт, что каждому человеку следует иметь полное и точное представление о химическом составе и калорийности тех или иных продуктов, входящих в его рацион.

Кроме этого, большое значение имеет и обработка продуктов: она должна проводиться в соответствии не только с предпочтениями в еде, но и с учетом состояния здоровья человека. Так, при гастрите, колите, язвах желудка и ряде других заболеваний ЖКТ не следует злоупотреблять жареными, копчеными блюдами.

Подводя итог, необходимо подчеркнуть, что самой большой ошибкой в отношении питания является неправильное отношение человека к своему аппетиту. Многим проще переесть, чем вовремя выйти из-за стола с ощущением легкого голода, которое исчезнет через несколько минут.

Неразумной является и привычка человека баловать себя разнообразными деликатесами, абсолютное большинство из которых совершенно не способствует сохранению стройной фигуры.

Неустанный контроль над своим аппетитом – важное условие, которое со временем входит в полезную привычку и обеспечивает как желанную стройность, так и сохранение собственного здоровья и хорошего настроения!

Наверно каждый из нас хоть раз в жизни задумывался о том, как было бы здорово уметь контролировать свой аппетит, при этом не набрав пару тройку лишних килограммов и не навредив своему организму.

На самом деле, для того чтобы справиться с аппетитом, совсем не обязательно принимать какие-нибудь чудодейственные или медитировать дни напролёт. Сайт Эко-жизнь предлагает несколько — нет, не чудодейственных — вполне рациональных советов о том, как обуздать свой аппетит. Какие-то из них вам знакомы, какие-то нет. Однако использовать их желательно все вместе — в комплексе — и постоянно.

1. Научитесь есть

Прежде всего, если вы вышли на тропу войны с аппетитом, то вам нужно научиться… есть! Как бы странно это ни звучало, но современный человек совершенно не умеет кушать. При бешеном ритме жизни времени на еду просто не остаётся. А правило, гласящее о том, что пищу нужно пережёвывать не меньше 32 раз, кажется просто смехотворным. Поэтому ешьте медленно вдумчиво, тщательно пережёвывая пищу. В конце концов, за вами никто не гонится и ваш законный бутерброд с маслом никто ни отберёт.

2. Сытый человек — глупый человек

Никогда не наедайтесь досыта. Древние люди говорили: «Избыток пищи мешает тонкости ума». Поэтому лучше всего чуть-чуть не доесть, чем переесть.

3. Ешьте часто, но мало

Хотите побороть аппетит, ешьте 5-6 раз в день. При этом порции должны быть , а не такими как будто едите последний раз в жизни.

4. Во всём виноват цвет тарелки

Любите кушать из ярких, красивых тарелок? В таком случае вам придется стать перед нелёгким выбором: либо цветная посуда, либо борьба с аппетитом. Всё дело в том, что яркие (например, зелёный, красный, оранжевый) возбуждают аппетит. Лучше всего есть с тарелок голубого или белого цвета. Немаловажен и их размер – в маленьких тарелках еды визуально будет казаться больше.

Поэтому ради снижения аппетита стоит сходить в магазин и купить свою личную маленькую тарелочку с голубой каемочкой:)

5. Когда я ем, я глух и нем!

Решили поесть? В таком случае сразу же выключайте компьютеры, телевизоры, прячьте книги в шкаф и даже радио (если такое иметься в наличие) лучше на всякий случай выключить. Есть нужно в абсолютной тишине и чтобы ничто не отвлекало от любимого борща.

Конечно, в первые дни придётся нелегко следовать таким в сущности пустячным советам. Безусловно, вы найдёте массу отговорок, вроде того, что с вашей работой есть 5 раз в день это не позволительная роскошь и за отведённый на работе 15минутный обеденный перерыв нужно успеть хотя бы раз поесть. И уж конечно вы не станете менять свои любимые красные тарелки на скучные белые блюдца. Но с другой стороны разве красота не требует жертв? А если к красоте еще и здоровье прибавить?

Народные рецепты для снижения аппетита

Как известно на войне все средства хороши, поэтому для победы над аппетитом можно прибегнуть к народным средствам. Благо рецептов различных отваров и настоек для снижения аппетита более чем достаточно. Сайт Эко-жизнь предлагает некоторые из них:

Петрушка

Самый простой рецепт для уменьшения аппетита — это отвар из петрушки. Возьмите 2 ложки измельчённой петрушки и залейте её кипятком. Затем варите 15 минут на маленьком огне. Принимать такой отвар нужно 2 недели утром и вечером.

Отвар из шалфея

1 ст.л. шалфея нужно залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на полчаса в тёплом сухом месте. После отвар нужно процедить и принимать перед едой по полстакана.

Отвар для сладкоежек

Нужно взять по 100 г черники и крапивы, 50 г высушенных усов кукурузы и залить стаканом кипящей воды. После того как смесь закипит, держим ее на огне ещё 10 минут. Принимать такое снадобье нужно после еды три раза в день. Особенно по душе придется этот рецепт для сладкоежек.

А что же можно?

В борьбе с аппетитом также важно обратить внимание не только на то, как вы едите, но и на то, что вы едите. Сделайте упор на употребление продуктов, которые дают чувство сытости и уменьшают голод.

• Ни для кого не секрет, что после употребления цитрусовых, а также вишни и , чувство голода заметно уменьшается.
• Также чтобы насытиться, нужно есть свежие овощи: огурцы, морковь, капусту, (молоденькие кабачки в сыром виде очень даже вкусны) — любые. В целом, чем больше овощей вы едите, тем лучше.
• В борьбе с лишними жирами вам на выручку всегда придёт паприка, петрушка, .
• А вот от сладкого нужно будет отказаться. По крайней мере от тортиков и пироженок. Наши сладости – сухофрукты и черный (в небольших количествах).
• Придется убрать из рациона слишком острые и солёные блюда.
• Возьмите в привычку заправлять салаты , а не любимой сметанкой или майонезом.

Поверьте, небольшая (а может и существенная, но оно того стоит!) корректировка вашего меню поможет вам справиться с лишним весом. И помните: здоровый аппетит должен быть, прежде всего, к жизни, а не к еде!

______
Марина Романцова «» специально для сайта Эко-жизнь.
Фото: photl.com

Моя уникальная ситуация сегодня заключалась в том, что я с утра хотела капусты. Дома капусты не было - я позавтракала яичницей с огурцом и, не почувствовав удовлетворения, поехала на работу.

Работа не шла… Я писала о разводе , но думала о капусте. Потом стала писать об отличии голода от аппетита - и снова думала о капусте . Статья застопорилась. Шоколадка, заботливо предложенная коллегами, не спасла… В итоге я встала, самовольно покинула рабочее место и рванула в ближайший супермаркет. За капустой, да. Теперь вот пишу.

Тактика №1. Капитуляция

И первое, что я хочу вам сказать: лучший способ борьбы со своим аппетитом - немедленная капитуляция! Чем раньше сдадитесь, тем меньше пострадаете. Вот я сегодня съела два яйца, огурец и шоколадку. И капусту, конечно. А могла бы ограничиться одной капустой. Это я не к тому, что капуста полезна и всем нужна. В равной степени рекомендация работает, если вы хотите съесть жареную куриную ножку, или мороженое, или селедку под шубой. Съешьте их уже и успокойтесь, не пытайтесь отвлекать себя полезными морковками, овсянкой и отрубями - вы их наедите на 3000 ккал, а потом все равно дорветесь до продукта своей мечты. История, правда, работает только в том случае, если вы умеете не путать голод с аппетитом.

Голод – явление физиологическое, аппетит – психологическое.

Григорий Павловский

Врач-психотерапевт, специалист по коррекции пищевого поведения Центра терапии расстройств питания и пищевого поведения IntuEat

Тактика №2. Дифференциация

Как не путать голод с аппетитом? В идеале, конечно, следовало бы найти себе специалиста по коррекции пищевого поведения и консультироваться с ним. Но в реальности все не так сложно: если вы не ели больше трех часов, не мерзнете, не нервничаете, не видите перед собой в данный момент ничего из любимых блюд, но все равно хотите есть - это голод. Если же разыгрался аппетит (например, от изучения нашей рубрики «Кулинария»), то надо устранить все провоцирующие факторы: перейдите в рубрику «Секс» или просто выйдите из кондитерского магазина.

Тактика №3. Релаксация

Оставьте в стороне все известные вам истории про мощную силу воли: от них только портится настроение. А от испорченного настроения у большинства нормальных людей повышается аппетит, ибо существует инстинктивная потребность хоть чем-то себя утешить. И не ешьте в плохом настроении . Совсем. Выпейте валерьяночки, успокойтесь - тогда и поедите (если не передумаете).

Тактика №4. Консультация

Бывают люди, которые хотят есть всегда. Если это не нарушение пищевого поведения (вы себе все время запрещаете, потому все время и хотите), то следует проверить уровень глюкозы в крови. Неизбывный голод - один из признаков инсулинорезистентности: глюкоза не попадает в клетки тела, они испытывают постоянный недостаток питательных веществ. Организм сигнализирует о голоде, вы едите, уровень глюкозы в крови повышается, а клеткам по-прежнему ничего не достается. Это замкнутый круг. Очень часто после консультации эндокринолога и назначения препаратов, повышающих чувствительность клеток к инсулину, аппетит нормализуется. Но иногда требуется еще и консультация психотерапевта.

На часах девять вечера, и вы точно знаете, что шоколадный батончик спрятан на кухне в упаковке с овсянкой, а в холодильнике остался кусочек вчерашнего тортика. Убрать их из виду, еще не значит выкинуть из головы. Почему вам снова хочется есть, когда вы перекусывали минут 20 назад? Чувство голода может быть вызвано массой факторов: от гормонов до стресса . Но независимо от причины, вы можете его преодолеть. Предлагаем экспертные стратегии, как бороться с повышенным аппетитом.

#1 ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ

Мы все слышали, что сытный завтрак помогает нашей талии держаться в рамках дозволенного - теперь этой теории есть научное обоснование. В недавнем исследовании Техасского университета в Эль-Пасо ученые обнаружили, что люди, которые плотно едят по утрам потребляют на 5% меньше калорий в течение дня, что позволяет им без каких-либо дополнительных усилий и ограничений сбрасывать до 5 килограммов в год. Между тем большинство из нас действует по обратной схеме: ест 20% от ежедневных калорий на завтрак, 30% - на обед и 50% - на ужин . Что приводит к тому, что перед сном аппетит зверствует. Если у вас не получается начинать утро с большого завтрака перенесите более сытный перекус в первую половину дня - съешьте еще один йогурт, фрукт или половинку сэндвича.

#2 ПЕЙТЕ СМУЗИ

Как бороться с аппетитом? Просто запомните: пена побеждает жир. Это одно из лучших открытий американского профессора Барбары Рулс. Она обнаружила, что подопытные, которые пили смузи и другие комбинированные напитки из блендера по крайней мере два раза в сутки, потребляли на 12% меньше еды , чем те, кто делал это намного реже. Почему? Смешивание ингредиентов в блендере - самый простой и абсолютно некалорийный способ увеличить объем порции с помощью воздуха.

#3 ЗАПАСИТЕСЬ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Согласно новому исследованию Кокрановского cодружества комплиментарной медицины, люди, которые придерживаются диеты, богатой клетчаткой, теряют в весе на два килограмма быстрее , чем те, кто ограничивает себя в жирах. Первые в «группе подкрепления»: чечевица, сладкий картофель (батат) и яблоки. Эти продукты обладают низким гликемическим индексом и не вызывают скачков сахара в крови. Чувство голода? Нет, не слышали!

#4 ДЫШИТЕ ВАНИЛЬЮ

Если верить доктору Рейчел Херц, автору бестселлера «Аромат желания»: запах ванили может служить противоядием от обжорства по вечерам. По мнению эксперта, приторный аромат блокирует особые нейропептиды, которые вызывают чувство голода, действуя, своего рода, как сенсорная обманка - организм уверен, что свою порцию сладостей он получил. С ролью «противоядия» от голода справится обычный ванильный экстракт, лосьон для тела или даже аромасвеча.

#5 ПЕРЕКУСЫВАЙТЕ С УМОМ

Вы знаете, что правильные перекусы талии не вредят. Доктор наук и специалист по питанию Джеймс Кенни приводит пример грамотных низкокалорийных снэков, богатых питательными веществами: клубника, брокколи, авокадо .

#6 ДЫШИТЕ ГЛУБЖЕ

Стресс заставляет ваше тело вырабатывать кортизол. Он, в свою очередь, препятствует образованию гормона лепнина, который помогает нам чувствовать себя сытыми. В результате, уверен автор книги «Ультраметаболизм» Марк Хайман, вы постоянно ощущаете голод. Сделайте передышку и приведите себя в чувства. Например, используйте такое упражнение: на пять счетов полностью выдохните и отпустите напряжение, расслабьте плечи. Затем, вновь считая про себя до пяти, мягко и медленно вдохните - через живот в легкие; удерживайте воздух четыре секунды и выдохните снова. Выполняйте упражнение по пять минут каждый день , и вы заметите, как число нездоровых перекусов сократиться в разы.

#7 ПОДУМАЙТЕ О ЧЕМ-НИБУДЬ ЕЩЕ

Голод может работать как успокаивающий механизм: вы устали, заскучали, находитесь в состоянии стресса и мечтаете только об одном - заесть проблемы. Если вы понимаете, что причина разбушевавшегося аппетита - вовсе не нехватка еды, попробуйте переключить внимание, взбодриться и поднять самооценку. Позвоните подруге, с которой давно не виделись, сделайте маникюр, начните читать новую книгу или займитесь спортом . Очень скоро голод капитулирует, а вопрос «как бороться с вечерним аппетитом» будет снят с повестки дня.

#8 ЕШЬТЕ ШОКОЛАД ПРАВИЛЬНО

Мужские издания частенько советуют худеющим читателям такую вкусную уловку: чтобы уменьшить количество пищи за один прием, за 10-15 минут до еды рассосите во рту 1-2 дольки горького шоколада (не менее 75% какао бобов). В желудок отправится сигнал о поступлении калорий, и за обедом вы съедите меньше.

Сбросить вес и похудеть желают многие. Но зачастую это желание так и остается только в мыслях. И даже если вы начинаете диету или уменьшаете свой рацион, силы воли выдержать хватает ненадолго. Ведь рядом столько аппетитных соблазнов! И уплетая очередной кусок торта, мы с сожалением думаем, что нам опять не удалась наша попытка похудеть.
Психологи утверждают, что только 15-20% людей доводят начатую диету до конца. Что же делать, если вы не входите в эти заветные проценты? Возможно, вам помогут наши простые советы, которые позволять обмануть ваш аппетит и помочь довести диету до конца.

1. Около 80% потребляемой за день пищи должно приходиться на завтрак и обед. Поэтому на завтрак и обед употребляйте продукты богатые витамином В, который предотвращает отложение жира и задержку воды в организме. Витамин В содержится в злаках, крупах, проросших ростках, молоке, яйцах, хлебных изделиях из муки грубого помола, свекле, шпинате, белокочанной капусте, бобовых, рыбе, мясе, апельсинах, лимонах.

2. Возьмите за правило есть на обед салат из сырых овощей. В них много клетчатки, которая быстро насыщает организм и заодно выводит из него излишки холестерина. Вполне возможно, что большой порции салата вам будет достаточно, чтобы почувствовать себя сытым.

3. Вы немного погасите аппетит , если перед едой выпьете стакан минеральной воды или томатного сока. После этого пищи для насыщения вам понадобится на треть меньше обычного.

4. Порция будет казаться больше, если вы будете накладывать пищу в небольшую тарелку. Это внушит вам, что вы съели сколько положено. Психологи утверждают, что голубой цвет успокаивает и снижает аппетит , поэтому приобретите посуду голубых оттенков.

5. Механизм, отвечающий за насыщение, срабатывает в организме лишь спустя 20 минут после еды. Поэтому ешьте не спеша, медленно разжевывая пищу.

6. По возможности не добавляйте в блюдо специй и пряностей - они разжигают аппетит и обостряют чувство голода.

7. Отучите себя есть перед телевизором или за газетой с кроссвордами. Рискуете увлечься так, что потом долго будете корить себя за несдержанность.

8. Когда нам хочется чем-нибудь перекусить перед ожиданием обеда или ужина мы берем то, что рядом и находится на виду. Поэтому фрукты, овощи лучше держать на видном месте, сразу готовые к употреблению. (Но не переусердствуйте в перекусах!)

9. В холодильнике старайтесь не держать много высококалорийных продуктов «про запас».

10. За покупками в супермаркет нужно ходить сытым. Тогда не будет соблазна купить всего и побольше, чтобы забить холодильник до отказа.

11. Если на ночь вы сильно захотели есть, не мучайте себя. Иначе это может кончиться ночной вылазкой к холодильнику. Достаточно съесть небольшой кусочек сыра или выпить небольшую чашку некрепкого теплого чая с нежирными сливками или молоком.

12. Обмануть аппетит можно с помощью настоя из инжира и слив. Рецепт простой: 500 гр. плодов залить 3 литрами воды и варить до тех пор, пока жидкость не «упарится» до 2,5 литров. Пить по полстакана перед едой вместе с мякотью фруктов.

13. Умерить аппетит поможет ароматерапия. Аромат грейпфрута, корицы и гвоздики помогают бороться с внезапным чувством голода.

Запомните самое простое правило: пища должна быть полноценной и сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется бороться со своим аппетитом хитростью и обманом.