Можно ли похудеть на вишне. Замороженная и сушеная вишня для похудения. Когда диета под запретом

19.03.2019

Вишня — хорошее дополнение к любой диете для похудения. Она относится к низкокалорийным продуктам - всего 50 ккал в 100 граммах ягод.

Лишний вес, если придерживаться правильного рациона, уйдет быстро, не навредив при этом здоровью.

Похудение происходит за счет улучшения пищеварительной системы: налаживается работа кишечника, уходит лишняя вода и шлаки.

Польза вишни для женского организма

Ее состав — витамины В, С, РР, кумарин, минералы натрий, кальций, калий, йод, флавоноиды позволяют очистить организм от шлаков.

Замедляя процесс свертывания крови, плоды вишни используются как средство профилактики атеросклероза и тромбофлебита.

А ещё входящие в состав данного продукта вещества помогают выработке гормона радости и счастья серотонина (он влияет на центр удовольствия в мозге). Получается, что при этом снижается аппетит, а это для всех желающих похудеть просто отличный вариант.

И наконец, фолиевая кислота, входящая в ее состав, благотворно влияет на нервную систему, обеспечивая приток крови к головному мозгу.

В чем польза вишни для худеющих

  1. Благодаря своей нежной и сочной мякоти и содержанию клетчатки, нормализует пищеварение у людей, пищеварительный тракт которых склонен к запорам.
  2. Плоды обладают мочегонным эффектом. А все мы знаем, что потеря веса происходит быстрее, если в организме не задерживается лишняя жидкость. Следовательно, ягоды помогут избавиться от отеков, которые, к сожалению, присутствуют у многих женщин с лишним весом.
  3. Салициловая кислота (природная составляющая ягод), является природным противовоспалительным средством. У полных людей лишний вес крайне негативно влияет на коленные суставы. Противостоять этому и улучшить состояние помогают ягоды вишни.
  4. Кумарины, входящие в состав сочных плодов, снижают риск появления тромбов, а ведь это профилактика таких опасных заболеваний, как инсульт и инфаркт. Не зря древнерусское название вишни звучало как «сердечная ягода».
Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Можно ли поправиться от вишни

Сама ягода не калорийна, в 100 г мякоти содержится всего 50 ккал. Однако, в этом же количестве вишен содержится 8 г сахаров (глюкозы и фруктозы).

Так что можно сделать логичный вывод — есть вишню килограммами нежелательно.

Употреблять ягоды, как и любой другой продукт, нужно умеренно, тогда никаких негативных последствий для фигуры не будет. Взвешивать каждую порцию ягод вовсе не обязательно.

Какая вишня подходит для диеты


Худеющие часто интересуются энергетической ценностью свежей, замороженной и сушеной ягоды.

  • Калорийность 100 грамм свежих вишен составляет 50 килокалорий.
  • В замороженном виде она примерно такая же (немного ниже) – 46 килокалорий.
  • А вот с сушеными ягодами всё не так просто. В этом случае в 100 будет уже 298 калорий, что практически в шесть раз превышает калорийность свежей ягоды. Сушеная вишня содержит много сахара, а потому в диетическом питании ее не используют.

Особенности использования клубники в диетическом питании.

Можно ли есть вишню на ночь или натощак

Ягоды вишни при их невысокой калорийности, вполне можно кушать на ночь, но в небольшом количестве, так как вишня повышает аппетит. Горсть съеденных на ночь красивых сочных ягод не повлияет на вашу фигуру.

Но также нельзя забывать, что вишня, съеденная на голодный желудок, может вызвать очень сильное вздутие кишечника.

Сколько можно есть вишни в день

Как похудеть при помощи ягод вишни

Разгрузочный день на вишне

Для разгрузки необходимо:

  1. 1,5-2 кг вишен
  2. Делим их на 6 порций и съедаем в течение дня.
  3. Между употреблением ягод можно пить несладкий зеленый чай, воду, травяные отвары.

Вишневая диета

Если более серьёзно подойти к похудению — тогда диета для вас.

  1. На ночь, перед диетой, рекомендуется выпить желчегонный травяной отвар.
  2. Утром (натощак) – 1 столовая ложка масла льняного семени.
  3. Затем через час кушаем 200 грамм ягод вишни и 150 грамм нежирного творога.
  4. После того, как позавтракали, но не ране чем через два часа, съесть стакан свежей вишни без сахара.
  5. Обед и ужин готовим по своим предпочтениям — овощи, нежирное мясо, рыба (тушеное, не жареное). При этом употребляем 1 стакан вишни при каждом приёме пищи.
  6. Можно сделать перекус, в который включают овощной салат или горсть вишни.

Диету применяют один или же два раза в неделю. Не забываем после каждой еды полоскать рот водой, чтобы защитить зубную эмаль.

Природный сок из вишни содержит глюкозу, которая легко усваивается, при этом не откладываясь в жир, продукт способствует ускорению обмена веществ.

100 мл вишневого сока – это всего 47 ккал, что меньше, чем в ананасовом.

Как правильно приготовить диетическую икру из кабачков.

Что приготовить из вишни: диетические рецепты

Вишневый смузи «Fitness»

Отличный напиток для тех представительниц прекрасного пола, которые следят за своей фигурой.

Необходимые для смузи компоненты:

  • Вишня — 1,5 стакана (стакан емкостью 250 мл)
  • Молоко – 1 стакан. Можно брать несладкий йогурт или ряженку.

Приготовление:

  1. Все компоненты (ягоды, конечно же, без косточек) помещают в блендер и взбивают минуты три до однородной массы.
  2. Подают смузи в красивых стеклянных стаканах, можно украсить ягодами вишни и листочками мяты.

Чай с вишней и лимоном

Необходимые для напитка компоненты:

  • Вода – 1 литр
  • Горсть ягод вишни
  • Черный чай, лучше крупнолистовой – 3-4 столовых ложки
  • Лимон – 1 шт
  1. Из очищенных от косточек ягоды выжимаем сок.
  2. Потом добавляем его в заваренный и уже процеженный чай.
  3. Разливаем по чашкам, при желании, можно подсластить медом.
  4. В каждую чашку кладем ломтик лимона. Худеющим не стоит добавлять сахар.

Вишневое пюре

Если вам хочется и зимой ощущать вкус лета, стоит сделать вишневое пюре. В данном простом рецепте отсутствуют кипячение и термообработка, а значит, в десерте будут сохранены все витамины, и он принесет максимальную пользу.

Ингредиенты:

  • 1 кг ягод вишни
  • 300 грамм сахара

Приготовление:

  1. Вишню моют, дают стечь лишней жидкости в дуршлаге, очищают от косточек.
  2. Потом измельчают в блендере.
  3. Затем добавляют сахар и перетирают с сахаром в пюре.
  4. Готовое пюре выкладывают в коробочки или другие герметичные емкости, закрывают крышками и помещают в морозилку.

Хранение в морозилке позволит добавить минимум сахара, а вот если пюре положить в холодильник, здесь пришлось бы для его хранения брать сахара в 2 раза больше, чем ягод.

Кому нельзя есть вишню

Но, к сожалению, несмотря на все полезные свойства и небольшую калорийность, вишню рекомендуется ограничивать людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Гастрит либо язва желудка, избыточное выделение желудочного сока или же частые диареи – это те заболевания, когда вишню есть не рекомендуется.

Также ограничить ее употребление нужно при сахарном диабете и хронических заболеваниях легких,

Если же у вас отсутствуют противопоказания к употреблению вишни, ешьте сочные ягоды, оздоравливайтесь и худейте!

  • Только помните: употреблять плоды с косточками запрещается. Ведь синильная кислота, входящая в их состав, может легко стать причиной отравления всего организма. Это важно учитывать при консервировании вишневых компотов – их не следует хранить дольше года.

Если хочется немного преобразить фигуру, тогда следует попробовать Вишневую диету, соблюдать которую лучше всего в летний период времени. Такая диета очень вкусная и полезная, а соблюдать ее не очень сложно. Всего за короткий срок времени можно избавиться от ненавистных жировых складочек.

Какие правила соблюдать на диете?

Вишня – это низкокалорийный продукт, при потреблении которого пища легче усваивается, тем самым способствуя более быстрому сжиганию жировых отложений. Потому такая методика для похудения является очень эффективной и полезной.

У методики имеется несколько основных правил, которые нужно соблюдать, чтобы получить хороший результат:

  1. В приемах пищи, где рекомендуется пить вишневый сок, следует выпивать его не во время трапезы, а где-то за 20 минут до нее.
  2. Каждый день нужно питаться 3 раза в сутки. В семидневной методике не предусмотрены перекусы.
  3. Рекомендуется потреблять кефир низкой жирности – не более 1%.
  4. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна. Но если тревожит , разрешено насытиться 150 г вишни или выпить 200 мл свежевыжатого вишневого сока без сахара за 2 часа до сна.
  5. Допустимо употребление соли и растительных масел, но в минимальных количествах. Соль следует класть крайне редко и не в процессе приготовления, а уже в готовое блюдо. То же самое касается и масла. К примеру, можно добавлять несколько ложек в салат.
  6. Потребление , жирных и жареных блюд под запретом, поскольку такие калорийные продукты только негативно скажутся на процессе снижения веса.
  7. Разрешено есть не только вишню, но и другие продукты, в том числе кисломолочные и молочные, яйца, овощи, фрукты.
  8. Очень важно много пить во время диеты. В течение дня следует выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды без газа.
  9. Разрешено пить и чай, но, не добавляя сахар в напиток.

Лучше выбирать вишню, в качестве которой есть уверенность, то есть ту ягоду, которая выросла на собственном участке. Если же такой возможности нет, и ягоды приходится покупать, то обязательно нужно правильно их выбирать. Следует отдавать предпочтение темной вишне, поскольку она не только полезнее, но слаще и вкуснее.

Что касается хранения ягод, то в свежем виде вишня может храниться около месяца, при этом, не теряя своей полезности и вкусовых качеств. Но лучше всего использовать трех-пятидневные ягоды. Хранить продукцию следует в холодильнике при температуре 0 градусов.

Чем хороша такая диета, какие у нее есть минусы?

У данной методики очень много положительных характеристик. Прежде всего, следует отметить, что рацион методики, рассчитанной на 7 дней, довольно сбалансирован. Потому, если у худеющего нет никаких противопоказаний, то с помощью этой методики можно существенно похудеть.

Какие еще преимущества есть у Вишневой диеты:

  • Ученые не так давно провели исследования, которые показали, что при потреблении вишни значительно снижается риск развития онкологических заболеваний различного рода. Это происходит благодаря тому, что ягода содержит эллаговую кислоту, которая к тому же минимизирует риск развития ревматизма. Потому, чтобы оставаться здоровым, в летний период очень важно лакомиться спелой ягодой.
  • При употреблении вишни организм получает много полезных витаминов и других полезных элементов.
  • Вишня – диетический продукт, способствующий . Ягоды обеспечивает поднятие уровня гемоглобина до нужной черты. За счет того, что вишня богата кумаринами, снижается риск инфаркта миокарда, а также тромбообразования. Вишня особенно полезна для людей, страдающих сердечными заболеваниями.
  • Семидневный рацион питания, предложенный в методике, разнообразный и вкусный, потому многим он нравится. Не возникает желания сорваться и наброситься на вредные продукты.
  • Люди, которым удалось избавиться от лишних килограмм, соблюдая эту диету, утверждают, что такая методика позволяет значительно улучшить самочувствие. Это обусловлено тем, что вишня богата множеством полезных свойств.
  • Диета помогает разогнать метаболизм, потому потерянные килограммы долго не вернутся. Очень хорошо после выхода из диеты еще в течение недели придерживаться схожего меню, не забывая употреблять вишни.

К недостаткам методики можно отнести ее сезонность, поскольку такая диета возможна лишь в летний период, когда созревают ягоды. К тому же данная методика отлично подходит для легкой коррекции фигуры. Если хочется похудеть очень сильно, то Вишневая диета в этом случае не поможет.

Многие диетологи убеждены, что повторное соблюдение семидневной методики возможно только после 30-дневного перерыва. Но это только в том случае, если не наблюдается никаких проблем со здоровьем.

Диета на вишнях: варианты похудения

Вишневая диета имеет несколько разновидностей меню. Представлена методика, рассчитанная на 7 дней. За этот период времени можно потерять около 3-4 килограмм лишнего веса. Также предусмотрены варианты, когда можно использовать вишню не только в свежем, но в замороженном и сушеном виде.

Существуют также и другие варианты меню, в которые кроме вишни включен творог. Такое сочетание позволяет приготовить вкуснейший десерт, от чего похудение будет не только мягким, плавным, но и комфортным. При этом организм получит большое количество полезных витаминов и элементов, которые помогут улучшить работу кишечника, укрепить здоровье, вернуть кожу в нормальное состояние.

Семидневное меню

Если необходимо немного подкорректировать фигуру, привести тело в порядок, сбросить пару лишних килограмм, такая методика похудения будет отличным вариантом.

День диеты

Завтрак Обед

Ужин

Первый день

1 отварное яйцо; 1 средний грейпфрут; 200 мл свежевыжатого вишневого сока, наполовину разведенного с водой. 200 г салата, приготовленного из тертой моркови, яблока и вишен, заправленного йогуртом; 2 запеченных картофеля; 200 мл чая. 200 г винегрета без картофеля; 1 ржаной хлебец; 200 г свежих ягод вишни; 200 мл нежирного кефира.

Второй день

2 отварных яйца; 300 г свежих вишен; 200 мл кефира. 150 г отварной куриной грудки; 2 отварных картофеля; стакан вишневого сока. 200 г салата из тертой моркови, изюма, вишни, кураги, заправленного 2 ч. л. нежирной сметаны; 200 мл компота из вишни.

Третий день

200 г салата из огурцов и пекинской капусты с зеленью; 200 мл сока из вишен. 200 г рисовой каши с курагой и вишней; 2 отварных картофеля. 200 г рыбного филе в отварном или запеченном виде; 200 мл кефира.

Четвертый день

200 г овощного рагу из лука, моркови, болгарского перца, моркови и нескольких ломтиков курятины; 200 мл вишневого компота. 150 г картофельного пюре; 200 мл кефира; 150 г салата из тертой моркови и вишен без косточек.

Пятый день

2 отварных яйца; 200 мл вишневого компота. 100 г рыбного филе в отварном виде; 2 запеченных картофеля; 200 мл кефира. 200 г отварного говяжьего мяса; 200 мл вишневого сока.

Шестой день

100 г омлета с помидорами и зеленью; 200 г свежей вишни; 200 мл сока из ягод. 1 отварной картофель; 100 г запеченного рыбного филе; 150 г салата из вишни и тертой моркови; 200 мл чая. 150 г куриной грудки, приготовленной на пару; 400 г свежих вишен; 200 мл кефира.

Седьмой день

2 отварных яйца; 150 мл кофе; 300 г свежих вишен. 150 г легкого супа из овощей без картофеля; 2 свежих огурца; 200 мл сока из вишен. 200 г салата из смородины, яблок и вишен; 2 отварных картофеля; 200 мл кефира.

Популярная методика похудения на вишнях

Для того чтобы похудеть за неделю на 5 килограмм необходимо придерживаться простых правил. Следует питаться кашами, фруктами и овощами, творогом. Из питья рекомендуются кисломолочные напитки и свежевыжатые соки. В течение 7 дней не ухудшается самочувствие и не возникает чувства голода.

Примерное меню на 1 день

  • Завтрак: 200 г овсяной каши с вишней; 200 мл зеленого чая с лимоном.
  • Перекус: 200 мл натурального йогурта с кусочками ягод.
  • Обед: 150 мл нежирного бульона; 150 г салата из пекинской капусты и огурца; 200 мл вишневого морса.
  • Полдник: 200 мл вишневого сока.
  • Ужин: 100 г нежирного творога; 200 г салата из вишни, яблок и персика; 200 мл кефира.

Замороженная и сушеная вишня для похудения

Метод снижения веса путем потребления замороженной вишни считается одним из самых жестких, поскольку в рационе присутствует всего 4 ингредиента. Продолжительность методики составляет 5 дней. За весь диет-срок можно потерять около 5-7 килограмм.

Примерное меню на 1 день

  • Завтрак: 100 г замороженных вишен.
  • Обед: 10 вишен в замороженном виде; 200 мл натурального йогурта.
  • Ужин: 50 г замороженных вишен.

Сушеную вишню можно использовать не только в кулинарии, но и для приготовления вкусного и полезного чая, помогающего «растопить жирок». Также можно кушать этот продукт в чистом виде. В течение разгрузочного дня можно потерять около 1,5-2 килограмм.

Для приготовления чая следует залить 20 г сушеных вишен кипятком, оставить для настаивания. В течение дня пить такой чай, а оставшиеся ягоды скушать. Параллельно следует 400 г сухих ягод разделить на 4-5 порций и трапезничать ими.

Как похудеть на твороге с вишней?

Такая методика больше является системой питания для разгрузочных дней. Лучше всего питаться так 1 раз в месяц, но и этого будет достаточно, чтобы потерять 1-2 килограмма.

Примерное меню на 1 день:

  • Завтрак:
  • Перекус: 150 г творога с вишней; 200 мл кефира.
  • Обед: 250 мл кефирно-вишневого коктейля.
  • Полдник: 300 г свежих вишен.
  • Ужин: 150 г творога, 100 г вишень; 200 мл кефира.

Вишневый сок, как средство для похудения

Отличием этой системы питания является то, что потребление вишневого сока должно быть за полчаса до трапезы. Так значительно уменьшется аппетит, к тому же калории не успевают усваиваться. То есть, потребляя вишневый сок удастся наесться и не испытывать острого чувства голода. Такая методика позволяет похудеть на 5-7 килограмм за месяц.

Примерное меню на 1 день

  • Завтрак: 200 мл натурального йогурта с персиком.
  • Перекус: 200 г салата из помидора, огурца, зелени и салатных листьев.
  • Обед: 150 г овощного супа без картофеля; 150 г рагу из баклажанов, томатов, кабачков, лука.
  • Полдник: 100 г нежирного творога; 150 мл кефира.
  • Ужин: 2 запеченных картофеля; 150 г отварной тертой свеклы.

Когда диета под запретом?

Ни один вариант методики не подойдет людям, у которых есть аллергические реакции на вишню или какой-либо другой продукт, предусмотренный в рационе питания.

Придерживаться диеты не стоит детям, подросткам, пожилым людям. Опасна методика для беременных женщин и матерей, кормящих грудью. Методика категорически запрещена людям, страдающим какими-либо воспалительными процессами в легких, сахарным диабетом, хроническими недугами, заболеваниями пищеварительной системы.

Не подойдет система питания и тем, кто склонен к диарее, поскольку вишни – это ягоды, обладающие слабительным действием.

Вишня – это сладкая ягода, которую любят большинство людей. Потому можно воспользоваться моментом и в летний период попробовать Вишневую диету, которая поможет не только сделать привлекательной фигуру, но и подготовиться к купальному сезону.

Вишня для похудения – это отличное комплексное средство для накачивания организма витаминами и сброса лишнего веса. Происходит это в основном за счет кислоты, содержащейся в ягоде. Вишневая кислота работает над расщеплением жировых клеток, помогает усваиваться пище и закисляет организм, повышая иммунитет.

Полезные свойства вишни:

♦ ягоды вишни имеют низкую калорийность (53 ккал), что особо нравится желающим снизить свой вес. Уменьшить вес помогают особые вещества, способные нейтрализовать жир и мешать его проникновению в кровь;

♦ вишня активно участвует в обменных процессах, помогая организму избавляться от шлаков и токсинов. Эту способность поддерживают и биологически активные компоненты, которые сначала связывают продукты распада, а потом удаляют их из организма;

♦ вишня богата органическими кислотами, каротином, глюкозой, фруктозой, пектином, витаминами группы В, витамином Е, никотиновой, аскорбиновой и фолиевой кислотами, калием, медью, кальцием, фосфором, натрием, магнием, железом, цинком, йодом, фтором и марганцем. Такой богатый состав помогает соблюдать вишневую диету и не морить организм голодом;

♦ попутно с похудением вы получите улучшение общего состояния организма, вылечите запор, снимите проблемы при артрозе, почечные и легочные заболевания;

♦ кроме этого вишня обладает антибактериальным эффектом и препятствует развитию раковых клеток;

♦ витамин С, пигменты и дубильные вещества, содержащиеся в вишне, повышают сопротивляемость организма к вредным факторам, включая радиацию.

Вишневая диета длится лишь ограниченное количество времени. не советует вам продлять ее больше трех дней, так как организм получает слишком много кислоты, избыток которой может привести к негативным последствиям. В день надо съедать порядка 2 кг вишни. Каждый раз это количество надо делить на шесть порций. Кроме этого необходимо пить много воды, разрешается свежий сок и зеленый чай.

С помощью вишневой диеты вы разгрузите организм, избавитесь от лишнего веса, токсинов и , улучшите пищеварение. Попутным эффектом вишневой диеты станут более крепкие ногти, чистая кожа, быстрый рост волос.

Вишня для похудения, противопоказания:
— гастрит с высокой кислотностью и язва желудка;
сахарный диабет;
— обострение гастроэнтерита;
— частые диареи;
— ;
хронические заболевания легких.

Так как вишня дает кислую реакцию, то при частом ее употреблении разрушается эмаль зубов. Поэтому после вишни необходимо прополоскать рот теплой водой или почистить зубы.

Вишня для похудения круглый год.

1. Заготовка вишни. Не думайте, что кушать вишню для похудения можно только летом. Вы можете позаботиться о том, чтобы полезная ягода была на вашем столе круглый год. Кроме замораживания вишни из нее можно готовить джем, пастилу, домашние вина и наливки. И, конечно, в каждом доме должен быть вишневый сок.

2. Вишневые листья. Можно собирать молодые вишневые листочки и применять их вместо чайной заварки, а также добавлять их в блюда из овощей, соления, чтобы улучшить аромат и вкус.

3. Масло из вишневых косточек. Его получают методом холодного прессования. Масло богато витаминами и микроэлементами и имеет сбалансированный жирокислотный состав. Употребление масла в небольших количествах помогает улучшить обмен веществ и не накапливать жир.

4. Вишневое вино. Вино из вишни получается вкусное и ароматное, с легкой горчинкой. Для приготовления вина лучше взять вишневый сок. Так как вишня содержит минимум сахара, то для приготовления вина надо добавить сахар и немного воды, чтобы понизить кислотность. Пить его надо в лечебных дозах.

Вишня для здоровья:

Похудение до 4 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 1000 Ккал.

Если хотите немного преобразить фигуру в разгаре летнего сезона и любите вишни, можете прибегнуть к помощи специальной вишневой диеты. Продолжительность данной методики - 7 дней. За диет-неделю, если все делать по правилам, можно проститься с 3-4 ненужными килограммами.

Требования вишневой диеты

Эта ягода низкокалорийна. На 100 г вишни приходится около 55-60 калорий. Кроме того, ее употребление помогает правильно усваиваться пище и способствует более быстрому сжиганию жировых отложений. Так что существование такой методики снижения веса вполне оправданно и разумно.

Основные требования вишневой диеты:

  • Ежедневно устраиваем только три основных приема пищи; перекусы не предусмотрены.
  • Питание рекомендовано заканчивать за 4 ч до сна. Но, если чувство голода вас беспокоит, вполне допустимо скушать стаканчик вкусной вишни или выпить несладкий свежевыжатый сок из этой ягоды за 1,5 -2 ч до засыпания.
  • В приоритете, кроме вишни, полезные и нежирные продукты: куриные яйца, яблоки, морковь, нежирный кефир и другие. Подробнее сможете узнать в пункте Меню диеты.
  • Чаи и кофе разрешены любых сортов, но без всяких подсластителей.
  • Объем обычной воды рассчитывайте по своим потребностям. Пейте тогда, когда организм того требует. Многие отмечают, что во время употребления сочных вишен чувство жажды мало. В таком случае не насилуйте организм обильным количеством жидкости, но и совсем забывать о воде тоже не стоит.
  • Соль и растительные масла использовать можно, но желательно минимально. Соль кладите изредка и уже в готовое блюдо. Также стоит поступать с маслом. Например, добавляйте немножко в овощной салат, но не жарьте на нем.
  • Кефир рекомендовано пить 1% или обезжиренный.
  • В приемах пищи, когда рекомендован вишневый сок, лучше пить его не во время самой еды, а примерно за 20 минут до нее.

Самая лучшая вишня - та, которая выросла на вашем участке, в качестве которой вы уверены. Если приходится вишню покупать, научитесь правильно ее выбирать. Чем цвет ягод темнее, тем вишня вкуснее, слаще и полезнее. Конечно, не стоит приобретать переспелый продукт. Можно понюхать вишню. Если почувствуете аромат брожения, значит, ягоды вот-вот испортятся, так как лежали довольно долго или хранилась неправильным образом. От покупки такой вишни стоит отказаться. Не нужно покупать и мягкую или липковатую ягоду. Это свидетельствует о том, что она уже слишком долго нежилась на солнце и у вас прогостит недолго. Лучше приобретать вишню с хвостиками, это поможет ей дольше сохраниться.

Кстати, о правильном хранении. Стоит отметить, что в свежем виде, ощутимо не теряя вкусовых качеств и полезности, вишня может храниться, максимум, до месяца. Но лучше всего (да и вкуснее) употреблять ягоду, сорванную не более 3-5 дней назад. Хранить вишню нужно в холодильнике при температуре 0 градусов. Но можно сделать это и в обычных условиях. В таком случае на помощь придет стеклянная банка, на дно которой нужно уложить чистые листики данного растения, а затем и саму ягоду, предварительно промытую и высушенную. Закройте тару полиэтиленовой крышкой и открывайте только тогда, когда нужно достать ягоды.

Меню вишневой диеты

Понедельник
Завтрак : вареное куриное яйцо; грейпфрут; стакан свежевыжатого вишневого сока (можно наполовину развести водой).
Обед : салат из крупного яблока любого сорта, моркови и вишен (в него можно добавить немного взбитых сливок или йогурт); несколько небольших отварных картофелин; чай или кофе.
Ужин : винегрет без картошки (до 200 г); цельнозерновой тост или ржаной хлебец; кефир (200 мл); свежая вишня (200 г).

Вторник
Завтрак : 2 вареных или жареных (лучше на сухой сковороде) яйца; свежая вишня (300 г); кефир (200 мл).
Обед : около 100-150 г отварного куриного филе; несколько отварных картофелин; вишневый сок (200 мл).
Ужин : порция салата, в который входят вишня, курага, морковь (заправить рекомендовано нежирной сметаной); стакан вишневого компота без сахара или сока.

Среда
Завтрак : весомая порция овощного (некрахмалистого) салата; вишневый сок (200 мл).
Обед : сладкий суп из вишни, кураги и риса (желательно пропаренного или коричневого) или просто рисовая каша с данными ингредиентами; несколько отварных картофелин.
Ужин : порция отварной или запеченной рыбы нежирного вида (150-200 г); стакан кефира.

Четверг
Завтрак : 2 вареных яйца; 300 г свежей вишни; чай/кофе.
Обед : овощное рагу без картофеля плюс несколько ломтиков куриного мяса, приготовленного любым способом без добавления масла; стакан вишневого сока или компота.
Ужин : несколько отварных картофелин (можно сделать нежирное пюре); салат из вишни и моркови; стакан кефира.

Пятница
Завтрак : 2 куриных яйца (желательно вареных); стакан вишневого компота без сахара.
Обед : около 100 г отварной рыбы в компании нескольких отварных или запеченных картофелин; стакан кефира.
Ужин : отварное нежирное мясо любого вида (до 200 г); стакан сока из вишен.

Суббота
Завтрак : 200 г вишни; омлет из 1 куриного яйца и горсти некрахмалистых овощей; стакан вишневого сока или компота.
Обед : отварной картофель в компании нескольких ломтиков нежирной отварной или запеченной рыбы; морковно-вишневый салат; чай или кофе.
Ужин : до 150 г куриного мяса, приготовленного без жира; до 400 г свежей вишни; стакан кефира.

Воскресенье
Завтрак : свежая вишня (300 г); 2 вареных куриных яйца; чай или кофе.
Обед : овощной легкий супчик; пару отварных картофелин; можно также употребить несколько некрахмалистых овощей в виде салата или самостоятельно; стакан вишневого сока.
Ужин : фруктово-ягодный салат из любимых некрахмалистых продуктов (конечно, вишня включительно); отварной картофель (1-2 шт.) и стакан кефира.

Противопоказания диеты

Нельзя придерживаться этой диеты детям, старикам, беременным и кормящим дамам, лицам, имеющим аллергические реакции на вишню или любой другой продукт из диетического меню. Вишневое питание не показано при сахарном диабете, заболеваниях пищеварительной системы, каких-либо воспалительных процессах в легких и при других хронических недугах.

Нельзя сидеть на этой диете и людям, имеющим склонность к диарее. Вишни обладают, пусть и мягким, но все же слабительным действием.

Достоинства вишневой диеты

  1. Рацион вишневой недельной диеты довольно сбалансирован. Поэтому, если вы не входите в группы людей, которым такое меню противопоказано, эта диета без особых усилий и без мук голода поможет вам преобразить свое тело.
  2. Помимо этого, организм получит приятный бонус в виде насыщения витаминами и другими полезными элементами, приютившимися в вишне.
  3. Предложенное меню - вкусное и неоднообразное, потому многим оно приходится по душе.
  4. Такая диета разгоняет метаболизм, и новый вес обещает сохраниться надолго. Будет хорошо, если и после диеты вы не забудете о вишне в своем рационе.
  5. Согласно отзывам людей, похудевших с помощью вишен, не только лишние килограммы сползают с тела и приносят радость, а и самочувствие значительно улучшается. Способствует этому приятному явлению обширный список полезных свойств, которыми богата вишня.
  6. Являясь ценным диетическим продуктом, вишня способствует нормализации аппетита. Она помогает поднять уровень гемоглобина до правильной черты. Благодаря наличию в составе вишни кумаринов, эта ягода способствует снижению риска инфаркта миокарда, препятствует образованию тромбов. Вишню, благодаря этому, даже называют сердечной ягодой.
  7. Недавние исследования, проведенные учеными, выяснили и то, что потребление вишни существенно снижает риск развития онкологических заболеваний различного рода. Тут на помощь приходит эллаговая кислота, присутствующая в данной ягоде. Также эта кислота работает против ревматизма. Так что, если хотите быть здоровыми, не забудьте летом полакомиться вишней.

Недостатки вишневой диеты

  • Данная диета подходит для легкой коррекции фигуры. Немного подрихтовать формы можно. Но если вы стремитесь к существенным изменениям, и вам надо скинуть довольно большое количество килограмм, эта диета не для вас. Вам следует обратиться к какой-то более продолжительной и сбалансированной системе.
  • Вишневая диета - роскошь редкая. Если хотите похудеть на этой качественной и недорогой продукции, подойдет только лето - время вишневого урожая. Не упустите свой шанс.

Повторное проведение вишневой диеты

По мнению большинства диетологов, вишневая диета, рассчитанная на неделю, для людей, у которых нет серьезных проблем со здоровьем, будет безопасна, если прибегать к ней не чаше 1 раза в месяц.

Полезные свойства вишни ценились еще с древних времен.

В качестве целебного средства использовались не только ягоды, но и кора деревьев.

Народная медицина гласила: прижмитесь к вишневому дереву больным местом и все недуги покинут вас в скором времени.

Первые сады с ягодами появились в России достаточно давно.

Сегодня же почти у всех садоводов есть небольшое вишневое деревце, плоды которого используются в пищу в вареном, сушеном и свежем виде.

Состав

В вишневой мякоти содержатся минералы и микроэлементы, которых нет в других ягодах и фруктах:

  1. Витамины: РР, А, С, Е, В1, В2, В5, В6, В9, Н.
  2. Микроэлементы: цинк, железо, медь, никель, хром, фтор, молибден, бор, рубидий.
  3. Макроэлементы: кальций, хлор, фосфор, натрий, сера, магний, калий.
  4. Фруктоза и глюкоза.
  5. Пигменты.
  6. Пектины.
  7. Янтарная, салициловая, лимонная, хинная, винная, шикимовая кислоты.
  8. Антоцианы (гликозиды). Их содержание в ягоде влияет на ее цвет.
  9. Антоцианиды – выводят мочевую кислоту из организма.
  10. Эллаговая кислота. Ученые выяснили, что она может влиять на образование раковых опухолей, замедляя рост злокачественных клеток.
  11. Кумарин – понижает свертываемость крови.
  12. Инозит – нормализует обменные процессы в организме.

Много полезных веществ содержится в коре, листьях и вишневых косточках:

  • кора – амигдалин, кумарин, лимонная кислота, гликозид, красящие и дубильные вещества, фускофлобафен, руброфлобафен;
  • косточки – гликозиды, амигдалин, эфирные масла, жирные масла;
  • листья – кверцетин, кумарин, лимонная кислота, амигдалин.

В плодоножке содержится танин.

Калорийность

Калорийность вишни всего 50 килокалорий. В ста граммах продукта содержатся:

  • 0,8 гр. белков;
  • 0,2 гр. жиров;
  • 10,5 гр. углеводов;
  • 85 гр. воды;
  • 1,5 гр. органических кислот;
  • по 10 гр. дисахаридов и моносахаридов.

Как и многие другие фрукты и ягоды, вишню можно есть с целью сбросить лишний вес.

Вишня: полезные свойства

Вишня по количеству полезных веществ проигрывает только землянике. Все микро- и макроэлементы, а также витамины и минералы хорошо сочетаются между собой, усиливая эффект в несколько раз.

Вишня и медицина

Вишня широко применяется в медицине для лечения многих заболеваний и предотвращения их появления. Сок и плоды ягоды способны:

  • повысить аппетит;
  • снизить риск возникновения подагры;
  • понизить количество холестерина в крови;
  • использоваться в составе диеты при гастрите;
  • помочь при выведении желчи из организма;
  • использоваться в качестве отхаркивающего средства при бронхите, заболевании легких, астме;
  • избавить от анемии, нервных раздражений;
  • снять воспаления и судороги;
  • снизить свертываемость крови;
  • бороться с артритом;
  • устранить запор;
  • лечить малокровие;
  • укреплять капилляры, выводить шлаки;
  • увеличить сопротивляемость организма вредным воздействиям окружающей среды;
  • увеличить уровень содержания фолиевой кислоты в организме беременных мам.

Вишня и косметология

Вишневый сок и сама вишня используются при приготовлении кремов и масок, которые применяют для улучшения структуры кожи и волос. Мякоть ягод хорошо питает и освежает кожу, а также стягивает поры, которые чаще всего остаются после «переходного возраста».

Маски на вишневой основе придают блеск волосам, эффективно справляются с пигментными пятнами на теле и лице.

Если у вас проблемная кожа

Возьмите три ложки мякоти вишни, перемешайте с двумя ложками муки картофеля и апельсиновым соком. Добавьте к полученной массе чайную ложку сока алоэ, нанесите маску на лицо на двадцать минут. Смойте прохладной водой без мыла.

Веснушки

Возьмите по две ложки мякоти вишни и кислого молока, добавьте к ним чайную ложку лимона и все перемешайте. Наносите такую маску на пятнадцать минут на лицо и тело.

Жирные волосы

Натрите три ложки картофельного крахмала, разведите его соком вишни и добавьте в смесь сок лимона. Все тщательно перемешайте. Нанесите маску на сорок минут, после смойте прохладной водой.

Можно ли похудеть при помощи вишни?

Калорийность вишни низкая, ее употребление при диетах способно снизить вес на несколько килограммов. Вещества, которые входят в состав ягоды препятствуют проникновению жиров в кровь.

Вишня положительно влияет на обменные процессы в организме. Из него начинают удаляться токсины и шлаки. Этому способствуют компоненты, которые связывают вредные продукты распада и выводят их.

Есть диета на вишневой основе, которая длится всего три дня. В эти дни вы должны съедать по два килограмма вишни, поделив это количество на шесть порций. Пить можно чай, свежий сок и простую воду .

Такая диета не только снизит вес, но и поможет справиться с запорами, несварением и отеками. Также у вас улучшится внешний вид кожи, волос и ногтей.

Полезные свойства масла из вишневых косточек

Масло получают посредством холодного прессования. Его состав обогащен витаминами и минералами, способными улучшить общее состояние организма.

Масло применяется:

  • с целью увлажнения, омолаживания и питания кожи любого типа;
  • при воспалениях, шелушении, сухости;
  • при высыпаниях;
  • для нормализации обменных процессов.

Вред вишни

Придется отказаться от ягоды по нескольким причинам:

  • наличие гастрита;
  • язва;
  • сахарный диабет;
  • диарея или склонность к ней;
  • гастроэнтерит в острой стадии;
  • легочные заболевания;
  • ожирение.

При чрезмерном употреблении вишни может разрушиться эмаль зубов. Чтобы избежать этого, достаточно почистить зубы и прополоскать полость рта после приёма ягод.

Вишневый сок

Сок эффективен при кашле и воспалениях горла, высокой температуре. Он также является хорошим антисептиком – устраняет возбудителей различных инфекций.

Пока на улице осень, употребляйте больше вишни, она еще продается в некоторых магазинах. Совсем скоро этой кладези витаминов не станет. Ежедневного употребления нескольких ягод вишни вполне достаточно для того, чтобы обогатить ваш организм порцией необходимых ему полезных веществ.

Персональный тренер, спортивный врач, врач ЛФК

Составляет и проводит персональные программы занятий, для коррекции телосложения. Специализируется на спортивной травматологии, физиотерапии. Занимается проведением сеансов классического медицинского и спортивного массажа. Проводит медико-биологический мониторинг.




© dagexpo.ru, 2024
Стоматологический сайт