Какие витамины лучше пить зимой взрослым. Какие витамины лучше принимать зимой, чтобы избежать зимнего авитаминоза. Витамины в продуктах питания

Нехватка витаминов наиболее чувствуется зимой и осенью, когда иммунитет наиболее ослаблен. В осенний и зимний период наблюдаются эпидемии гриппа и простуды, недостаток солнечного света и тепла. Это отрицательно сказывается на настроении и самочувствии, приводит к упадку сил. Организм в зимнее время быстрее утомляется и устает, сильнее подвержен заболеваниям.

Чтобы избежать болезней и укрепить иммунитет, получать заряд бодрости и энергии, важно принимать необходимые витамины и полезные элементы. В данной статье мы рассмотрим, какие витамины нужны детям зимой. И узнаем, где взять эти важные вещества.

Какие витамины нужны

Витамин С – наиболее важный и значимый элемент при укреплении иммунитета. Это надежная профилактика простудных заболеваний. Нехватка данного элемента приводит к ухудшению состояния волос и кожи, появлению апатии. В данном случае повышается восприимчивость к вирусам, могут начать кровоточить десна.

Витамины группы В отвечают за все жизненно важные функции организма, в том числе за работу пищеварения, нервных клеток и внутренних органов, за вещественный обмен и кровообращение. Они отвечают за нормальный сон, правильный рост и развитие малыша. Недостаток каждого элемента данной группы ведет к снижению аппетита и веса, бессоннице, появлению тревожного и нервозного состояния, слабости и тошноты. Могут появиться головные боли, одышка и тошнота, тяжесть в теле.

При нехватке витамина В1 появляются отеки, трещины и заеды на губах, В2 – сухость кожи и язвочки во рту, может появиться стоматит . Если недостает витамина В6, ухудшается состояние кожи. Она начинает шелушиться, появляются пятна и сыпь. При дефиците фолиевой кислоты (В9) и витамина В12 волосы становятся ломкими и много выпадают, появляется бледность на лице.

Витамин А или ретинол отвечает за остроту зрения, состояние кожного покрова, восстановление кожи при поражениях или ранах. При нехватке данного элемента ухудшается зрелость, глаза быстро устают и слезятся. Кожа становится чувствительной, стянутой и сухой, появляются прыщи и сыпь, трещинки и мозоли.

Витамин Д наиболее важен для грудничков и детей в возрасте до одного года, так как именно малыши страдают рахитом. При недостатке данного вещества у ребенка слабеют кости и зубы, неправильно развивается скелет и замедляется рост. В данном случае усиливается потливость, появляются слабость и раздражительность, наблюдаются боль в суставах и потеря веса.

Особенно дефицит витамина Д чувствуется у недоношенных деток и детей, которые не получают достаточное количество солнечного света, ведь данный элемент в большом объеме содержится в ультрафиолете. Подробнее о важных свойствах этого элемента для маленьких детей читайте .

При нехватке витамина Е наблюдается ухудшение состояния кожи и гормонального фона, могут появиться круги под глазами и пятна на лице. Кроме того, для ребенка важны различные минералы, среди которых железо, цинк и селен, кальций и фосфор. Эти вещества способствуют правильному росту, умственному, психическому и физическому развитию ребенка.

Где взять витамины для ребенка зимой

Чтобы восполнить нехватку витаминов, важно правильно составить рацион малыша. Он должен включать большое количество свежих натуральных овощей и фруктов, молочных и кисломолочных продуктов, полезных каш и других блюд с содержанием данных элементов. Груднички и дети на смешанном вскармливании получают большую часть важных и необходимых веществ через грудное молоко. В данном случае важно правильно и грамотно составить меню кормящей мамы .

Грудничкам и детям, которые уже получают прикорм или уже полностью перешли на натуральную пищу, важно составить грамотный рацион с учетом особенностей организма ребенка. Учитывайте, что у малыша может быть аллергическая реакция на какие-либо продукты. Кроме того, некоторые компоненты могут еще тяжело усваиваться и перевариваться в организме малыша. Чтобы избежать возможных проблем, посоветуйтесь с врачом и изучите правила прикорма.

Кстати, витамин Д можно получить при помощи частых прогулок на свежем воздухе и принятии солнечных ванн. Кроме того, деток, которые живут в холодных и мало солнечных регионах, рекомендуется каждый год возить на море. Это отличная профилактика рахита и простудных заболеваний. Поездка на море укрепит иммунитет, прибавит бодрости и сил, поможет избавиться от хронических заболеваний. Однако важно не переусердствовать и соблюдать правила загара и купания для маленьких детей .

Витамины в продуктах

• А: морковь и тыква, облепиха и шиповник, горох. В наименьшем количестве ретинол содержат яблоки и брокколи, петрушка и зеленый лук, шпинат, печень, рыбий жир и яичный желток, молочные продукты;
• В1: овсяная каша, брокколи и брюссельская капуста, яичный желток, жирные сорта мяса, мучные изделия грубого помола, рыба, чернослив и изюм;
• В2: овсяная и гречневая каши, мучные изделия и хлеб, мясо, печень и почки, творог, йогурт и сыр, овощи зеленого цвета, особенно листовые;
• В5 (пантотеновая кислота): листовые овощи и горох, овсяная и гречневая каши, цветная капуста, икра рыбы и субпродукты, особенно сердце, почки и печень;
• В6: кукуруза и картофель, злаковые культуры и грецкие орехи, авокадо, яичный желток, мясо и почки;
• В9: овсяная и ячменная каши, отруби, абрикосы и апельсины, финики и орехи, лосось, молочные продукты и мясо, тыква и бобовые культуры. Фолиевая кислота содержится в грибах, однако грибы не рекомендуются для детей младше пяти лет;
• В12: куриные и перепелиные яйца, сыр и молоко, морская капуста, говядина;
• С (аскорбиновая кислота) в большей степени содержится в цветной капусте и брокколи, клюкве и шиповнике, черной смородине и цитрусовых фруктах. Но помните, что последние продукты очень аллергичны;
• D: сливочное масло и молоко, кефир и творог, рыбий жир и сметана, печень трески и говядина, желток куриного яйца. Данный элемент также содержат некоторые сорта рыбы, овсяная каша, картофель и петрушка;
• Е: печень, молоко и яичный желток, орехи, растительное масло, листовая зелень и мучные изделия.

Нужны ли ребенку витаминные комплексы

Не спешите кормить ребенка специальными витаминными препаратами, так как они нужны далеко не для каждого малыша. Некоторым деткам хватает правильного питания и спортивного образа жизни. Прежде чем давать малышу какие-либо препараты, даже самые безопасные, проконсультируйтесь с врачом. Обязательно соблюдаете дозировку, которую пропишет специалист или которая указана в инструкции! Передозировка может вызвать сильное отравление, серьезные заболевания внутренних органов, вызвать гиповитаминоз.

Показаниями к приему витаминов может быть перенесенное тяжелое заболевание, когда иммунитет совершенно упал. Также прием препаратов может быть прописан при авитаминозе и дефиците определенных витаминов, частых простудных заболеваниях, низком гемоглобине, продолжительной простуде, плохих результатах анализов.

Если витамины не показаны, лучше не принимать препараты. А использовать естественные методы укрепления иммунитета. Применяйте массаж и делайте спортивные упражнения, чаще гуляйте и принимайте водные процедуры, ведите правильный и здоровый образ жизни, пейте тонизирующие натуральные напитки и употребляйте теплые бульоны в большом количестве.

Если нехватка полезных веществ наблюдается у кормящей мамы, врач может назначить прием витаминов и ей. Какие витаминные комплексы безопасны при грудном вскармливании, читайте по ссылке . А ниже в таблице рассмотрим, какие витамины пить малышу.

Лучшие витаминные комплексы для детей

Витамины	Характеристика	Состав
Пиковит	Для детей старше года в виде сиропа, что удобно для дозирования и приема маленькому ребенку, а также в виде таблеток, не включает важные минералы	A, B1, B2, B6 и B12, D, E, PP, C
Витрум Бэби	Для детей 2-5 лет, укрепляет иммунитет и быстро восстанавливает организм после перенесенного заболевания, выпускается в таблетках	Суточная норма витаминов А и D; группа В, С и Е; кальций и калий, магний, селен, цинк и пр.
Алфавит Детский сад	Для детей 3-7 лет, повышает иммунитет, при регулярном приеме налаживает работу пищеварения и улучшает аппетит, снижает утомляемость	Группа В, С, бета-каротин, железо и медь, селен и цинк, кальций и йод, марганец и магний
Компливит для детей Здоровые глазки	Для детей старше трех лет, улучшает зрение и снижает нагрузку с глаз, помогает при близорукости, но не содержит достаточное количество минералов и другие витамины, кроме ретинола	Витамин А, цинк и медь
Компливит Кальций Д3 для малышей	Для детей с первых дней жизни и до трех лет, профилактика рахита, укрепление костей и зубов, восполнение дефицита кальция и витамина D	Витамин Д3 и кальций
Ревит	Российский продукт по доступной цене, выпускается в виде драже, профилактика и лечение авитаминоза, вирусов и простуды, для детей с 3ех лет, не содержит минералы	А, В1 и В2, С
Центрум детский	Комбинированный препарат для детей с 2ух лет, повышает иммунитет и налаживает вещественный обмен, восполняет дефицит важных минералов и витаминов	Группа В, А и С, Д3, К1, биотин, кальций и железо, магний и цинк, селен, хром и хлор, медь

С раннего детства на женщине лежит огромная доля ответственности, что приводит к усталости и постоянному стрессу. Сперва девочка помогает матери вести дом и хозяйство, а с годами начинает ухаживать за мужем и детьми. Но чтобы всегда выглядеть свежо и привлекательно, нужно не забывать и о себе любимой. Однако бешеный ритм жизни, постоянная психологическая нагрузка на работе и дома, загрязнение окружающей среды и некачественные продукты питания, недостаток отдыха исподтишка делают свое дело, и приходиться думать, чем же поддержать организм в такой ситуации, как выбрать самые для женщин, которые идеально бы восполнили недостающие вещества, а заодно, привели бы тело в тонус, дали сил, энергии и желания двигаться дальше.

На полках в аптеке ищите здоровье, бодрость и молодость: рейтинг лучших витаминов для женщин

Вполне естественно, что наибольший недостаток витаминов у женщин, впрочем, как и мужчин, ощущается в зимне-весенний период, когда свежие ягоды и фрукты недоступны, а те, что есть в продаже уже более вредны, чем полезны, так как выращены с применением неизвестно каких химикатов. Для того, чтобы поддержать свой организм, стоит подумать о приобретении специального витаминного комплекса, благо дело фармацевтическая промышленность дает нам возможность выбирать. Но как догадаться, какие витамины для женщин в разное время года предпочтительнее, что стоит учитывать при их выборе, и где лучше подобные комплексы приобретать?

Сначала надо разобраться, какие же витамины имеются на сегодня в продаже, и что думают по этому поводу специалисты и простые люди с улицы. Чтобы понять, как лучше выбрать вещества, которые будут благотворно влиять на женский организм, представляем вам рейтинг наиболее приемлемых вариантов.

Предостережение

Собираясь приобрести хороший «женский» витаминный комплекс, стоит обязательно посоветоваться с врачом. Кроме всего прочего, приобретайте препараты исключительно в аптеках и аптечных точках, где имеется соответствующая документация. Ведь не редки случаи, когда купленные через знакомых биодобавки, витамины и прочие вещества приводили к ужасным аллергическим реакциям, нарушениям правильной работы эндокринной системы, и даже к более серьезным проблемам со здоровьем.

1. Энергия испанской природы на первом месте: Revidox – лучший комплекс витаминов для женщин

Первое место по праву занимает уникальный комплекс витаминов, который подходит для круглогодичного приема и не содержит синтетических веществ и синтезированных витаминов. Этот препарат даже многие медики называют мощнейшим антиоксидантным комплексом, способным буквально творить чудеса. Уникальные свойства Revidox базируются на его оригинальном составе, в который входят выжимки и экстракты из натурального сока граната, а также винограда и виноградных косточек.

Благодаря веществам, которые в них содержатся, эффект можно обнаружить, судя по отзывам, уже на второй неделе приема. Невероятный набор из проантоцианидинов и флавоноидов, эллаговой кислоты, кремния, магния, селена, мальтодекстрина и прочих элементов увлажняет и питает кожу, делает крепкими и здоровыми зубы, волосы и ногти, значительно замедляет процесс старения. Аналогов в мире этому биологически активному комплексу попросту нет. Но нужно признать, что стоимость такого препарата, выпускаемого в капсулах, по три десятка штук в одной упаковке, превышает две тысячи двести рублей, что отнюдь не мало. Однако здоровье и молодость стоят любых средств, не правда ли?

2. Lady’s Formula “Менопауза Усиленная Формула”

Специально для женщин элегантного возраста, желающих идти в ногу со временем, сохраняя безупречный внешний вид и завидную жизненную активность, американские учёные разработали уникальный по своим свойствам комплексный биокомплекс Lady’s Formula “Менопауза Усиленная Формула”.

Все составляющие компоненты совершенно безопасны, поскольку абсолютно натуральны и несут в себе силу самой природы: 7 витаминов (витамины группы В: B1, B2, B6, ниацинамид, фолиевая и пантотеновая кислота, витамин Е); 4 микроэлемента (селен, марганец, магний, бор); и 5 экстрактов лекарственных растений (ангелика, клевер красный луговой, витекс священный, гриб маитаке, корень маки). Природные фитоэстрогены вместе с мультивитаминным комплексом надежно защитят Вас от нежелательных проявлений гормональной перестройки, обеспечат комфортный сон, вернут душевную гармонию, улучшат обмен веществ и пробудят истинную сексуальность.

3. Поливитамины Vitrum® Beauty: какие хорошие витамины для женщин на весь год

Нужно сказать, что согласно проведенным опросам, большинство терапевтов страны в преобладающем числе случаев рекомендуют женщинам принимать именно этот витаминный комплекс. На это, скорее всего, как все уже догадались, есть и свои причины. Причем показаний, благодаря уникальному составу, может быть множество, начиная от недостатка в еде необходимых витаминов, микроэлементов и минералов, до острого авитаминоза и последствий травм. Витамины в комплекс входят очень многие, к примеру группы В, имеется только пять наименований, а кроме того, А, С, Е, D, и так далее. Но там имеется еще и рутин, кальций, биотин, инозитол и биофлавоноиды, йод, магний, бор, цинк, селен, перечислять можно чрезвычайно долго, проще прочесть инструкцию.

Желательно, чтобы такой комплекс назначал именно семейный доктор, который точно знает о вас достаточно много. Причем нужно быть предельно осторожной при выборе, так как в таблетках содержится йод, а его можно далеко не всем. Противопоказаний, в принципе, не имеется, однако может быть индивидуальная непереносимость компонентов, а их настолько много, что разобраться сможет только профессионал. Форма выпуска – таблетки продолговатой формы розоватого цвета; они довольно большие, потому глотать их достаточно трудно, что и отмечают многие женщины. Цена за упаковку составит сумму, в пределах тысячи двести – полторы тысячи рублей, зависит от того, куда вы пойдете за покупками.

4. Какие витамины лучше принимать зимой женщинам: Perfectil от Vitabiotics навсегда

Многие женщины и девушки сталкивались с проблемой, что в зимний период волосы становятся ломкими и тусклыми, ногти слоятся, а кожа становится похожа на наждачную бумагу. Все это потому, что при общем недостатке витаминов, минералов и микроэлементов вокруг еще и довольно низкая температура, которая постоянно меняется. Однако пресечь подобные симптомы, сделать свою жизнь более приятной, улучшить самочувствие, внешний вид и состояние кожи, ногтей, волос и всего организма, можно просто принимая английский комплекс под названием Perfectil, разработанный и выпущенный в свет компанией Vitabiotics.

Женщины различных стран отметили, что после приема, уже спустя неделю начинают быстро расти волосы и ногти, состояние их заметно улучшается, а все благодаря богатому составу. Тут есть витамины от А, до РР, В (пять подвидов), Е, С, омега-3 и иные полезные кислоты, мощнейшие антиоксиданты, умеющие искусно связывать свободные радикалы, натрий, кальций, железо, йод, селен, медь, хром, коэнзим Q10 и биотины. Выпускаются они в капсулах, покрытых оболочкой, в пластиковом контейнере-бутылочке, пить их легко и просто. Цена за упаковку, в которой тридцать капсулок, составит семьсот-восемьсот рублей, что уже значительно меньше предыдущих позиций.

5. «АлфаВит Косметик»: выбор для женщин в особо тяжелое время года

Если вас заботит вопрос, какие витамины лучше пить весной, то ответ лежит на самой поверхности – линия «Косметик» от известного во всем мире отечественного производителя как раз подойдет для подобного случая. Комплекс, который содержит более десяти минералов и еще больше витаминов, весьма эффективен. Специально разработанная формула основывается на раздельном приеме микроэлементов и иных веществ, которые внутри капсул имеют каждый свою оболочку. Это также свело к минимуму возможность возникновения аллергической реакции.

Витамины D3, РР, Е, А, С, несколько группы В, цинк, селен, медь, никель, магний и марганец, а также коэнзим Q10, мощный антиоксидант, предотвращающий старение, инулин, фолиевая кислота и железо, все это сделает вашу кожу сияющей даже весной, когда вокруг царит авитаминоз и недостаток минералов и микроэлементов. Все капсулы разделены на три группы, которые можно принимать вместе, так как они не будут конфликтовать. Стоимость этого витаминного препарата около пятиста рублей, что вполне реально себе позволить.

6. «Компливит® Сияние» женские витамины: какие лучше пусть подскажет разум и сердце

Этот удивительный комплекс не только может значительно улучшить состояние ваших ногтей, сделать кожу чистой и сияющей даже в трудный, зимне-весенний период, стимулировать рост волос, но еще и помогает сжечь лишний жир, расходуя его вовремя и превращая в чистую энергию, не давая откладываться на бедрах и животике некрасивыми складками. В состав этого отечественного витаминного комплекса входит экстракт-вытяжка из зеленого чая, которая и является для него основой.

В составе капсулок имеются многочисленные витамины, от А и до РР, флавоноиды, цинк, медь, железо, кобальт, кальций, селен, магний и многое другое. Также они оказывают и общее укрепляющее действие, то есть делают вас бодрее и свежее, придают сил и энергии. Единственным противопоказанием для приема такого средства может стать индивидуальная непереносимость составляющих, а также период беременности и лактации. Зато цена данного комплекса доступна практически для каждого, и составит не более трехсот рублей, что действительно недорого, при довольно высоком качестве.

Оптимальные женские витамины: какие лучше, как правильно подобрать и зачем они вообще нужны

Понятно, что раздумывая, какие витамины выбрать для женщин, хочется опираться на точные факты, а не на рассказы подружек и знакомых. Однако в первую очередь нужно выяснить, нужны ли вам витамины, и какие факторы могут повлиять на решение приобрести и пропить соответствующий комплекс. На самом деле, все достаточно просто. Если ваше состояние хоть по двум пунктам соответствует списку ниже, значит точно пора вооружаться витаминами.

Полезный совет

Когда недостаток витаминов едва начинает ощущаться, появляется гиповитаминоз, то есть состояние не критичное, но опасное тем, что может перерасти в настоящий авитаминоз. Если у вас имеются хоть какие-то подозрения и симптомы пугают, сразу же решайте этот вопрос, не затягивая, так как потом можно получить в подарок за нерадивость какую-нибудь цингу, бери-бери, а может и еще чего-то пострашнее.

Симптомы нехватки витаминов и минералов в организме

• Чрезмерная сухость кожи, зуд.
• Регулярное возникновение воспалительных процессов на кожных покровах, причем это может быть не только лицо, но также спина, плечи и так далее.
• Значительное снижение иммунитета, частые простуды, насморк, высыпания герпетического характера.
• Постоянные проблемы с «заедами» и трещинами на губах.
• Чрезмерная ломкость и хрупкость ногтей.
• Ломкость и сечение , появление перхоти, которой ранее никогда не было.
• Неизменное состояние раздраженности, приступы и вспышки гнева, плохое настроение и так далее.

Подбираем витамины для себя: какой комплекс витаминов самый лучший для женщин

Как мы уже сказали, если два симптома совпали, стоит сразу же бежать в поликлинику, чтобы доктор выписал вам комплекс витаминов, и вы могли без труда привести собственный организм в порядок. Причем ни в коем разе нельзя забывать, что прием специального витаминного комплекса вовсе не позволяет вам махнуть рукой на собственное питание, в котором обязательно должны присутствовать все необходимые микроэлементы, минералы, витамины и прочее.

• Иммунная и эндокринная система точно будут благодарны, если вы включите в рацион продукты с высоким содержанием витамина А, который еще и на зрение влияет очень благотворно.
• Аскорбиновая кислота, или же, по-научному, витамин С также очень полезен. Он содержится в петрушке, цитрусовых, которым как раз сезон осенью, зимой и весной; облепиха и шиповник также богаты им. Витамин С качественно поддерживает работу иммунной системы, а еще, что немаловажно, регулирует уровень холестерина.
• Недостаток витаминов группы В в организме может вызвать серьезные проблемы, так как от него зависит работа нервной, а также эндокринной системы, да и обмен веществ тоже.

Острую нехватку полезных веществ организм испытывает в зимнее время. В это время года солнце светит не так ярко, как летом. Мороз и холод заставляют человека поскорее добраться домой и укутаться в одеяло. Овощи и фрукты к этому времени содержат мало питательных веществ, и по этой причине организм не может получить их в достаточном количестве. Потому человек, сам того не осознавая, начинать потреблять гораздо больше пищи, чтобы получить хоть малую дозу витаминов и минералов. Заканчивается все это появлением лишнего веса, который так же только портит настроение в ненастную погоду.

Откуда же брать витамины зимой и какие в это холодное время года особенно нужны организму?

Какие витамины зимой нужны для нашего здоровья?

Если волосы и ногти стали безжизненными, тусклыми и ломкими, стоит принимать аскорбиновую кислоту, витамины группы В, а также железо и магний.

В случае, когда кожа находится не в лучшем состоянии: появилась сухость, шелушение, прыщи, покраснение, угри и т.д., необходимо больше принимать витаминов группы В, а также Е, С и А.

Появление темных кругов под глазами, проблем со зрением сигнализируют о нехватке витаминов А и Е.

Особенную угрозу представляет нехватка кальция в зимний период. Если дефицит минерала организм испытывает в течение длительного времени, кости становятся хрупкими, риск переломов при падении увеличивается. Больше всего стоит быть осторожным людям пенсионного возраста.

Человеку необходим в это время и кальциферол, но витамин д зима синтезировать организму самостоятельно не позволит – солнечного света мало, часто небо закрыто тучами.

Самые хорошие витамины зимой, летом и вообще в любое время года – это те, которые человек получает из продуктов питания. При правильном и сбалансированном питании употреблять комплекс витаминов дополнительно в виде таблеток в большинстве случаев не понадобится.

Также стоит всегда помнить, что самолечением и самостоятельной установкой диагноза без лечащего врача не стоит, чтобы не навредить организму.

Какие витамины зимой необходимо принимать?

В холодное время года организм нуждается в серьезной поддержке – человеку необходимо принимать множество витаминов.

• Ретинол (витамин А). Очень важно, чтобы организм получал необходимую норму элемента ежедневно. Ретинол в первую очередь защищает зрение, сохраняет его остроту. Также этот витамин имеет противовоспалительные свойства, потому хорошо защищает организм от простуды. Витамин А способен защитить печень и придать сияющий и здоровый вид коже. Для того, чтобы не испытывать недостатка в ретиноле, стоит зимой чаще есть оранжевые овощи и фрукты (морковь, тыкву, абрикосы), томаты, гречневую крупу, молочные продукты, яйца и мясо.

Первые сигналы «организма» при недостатке витамина А: нарушенный сон, бессонница, появление судорог, мышечные спазмы, расширение зрачков.

• Витамин С (аскорбиновая кислота). Основная функция вещества – укрепление иммунитета. Очень часто именно из-за недостатка аскорбиновой кислоты человек часто простужается и не высыпается. Также этот элемент является сильным антиоксидантом.

Признаки недостатка витамина С: суставные боли, кровоточивые десны, усталость, вялость, нехватка сил.

Найти элемент можно в ягодах (клубника, черная смородина, шиповник), цитрусовых фруктах, желтом болгарском перце.

• Витамин Д. Кальций и фосфор не могут полноценно функционировать и всасываться организмом без этого элемента. Зимой недостаток этого витамина сильно испытывают дети – мало солнечного света, при котором витамин самостоятельно синтезировался бы кожей. Необходим элемент для укрепления зубов, костей, роста и развития скелета, а также для укрепления иммунитета (доказано, что при употреблении суточной нормы витамина Д люди меньше страдают от простудных заболеваний).

Врачи замечают, что дети, которым не хватает витамина Д, медленнее развиваются как в физическом, так и в умственном плане. Чтобы такого не произошло, в еженедельном меню обязательно должны присутствовать яйца, масла (как сливочное, так и растительное), кисломолочные продукты, морепродукты, рыба (морская жирных сортов).

• Витамин Е (токоферол). Вещество отвечает за красоту, молодость, упругость кожи, является антиоксидантом. Также он эффективно борется со стрессами, а благодаря насыщению кислородом клеток мозга благотворно влияет на нервную систему и работу мозга. Витамин Е в большом количестве есть в семечках, орехах и растительном масле.
• Витамины группы В.
• Витамин В 1. Отвечает за обеспечение клеток энергией, нормализует обмен углеводов.
• Витамин В6. Нормализует работу нервной системы, усиливает стойкость организма к нервным перегрузкам.
• Витамин В9. Необходим беременным женщинам (особенно в первом триместре). Поддерживает тонус мужского организма, улучшает усвоение железа.
• Витамин В12. Улучшает работу нервной системы, защищает ее от повреждений. Сонливость, упадок сил, перепады настроения, появление шелушения, трещин на коже и губах сигнализируют о дефиците вещества в организме. Для предотвращения таких симптомов следует чаще есть мясо, печень, свёклу, бобовые культуры, орехи и гречневую крупу.
• Витамин Р. Сильный антиоксидант. Сохраняет сосуды крепкими и эластичными. Много витамина Р в зелени, капусте, винограде, абрикосах, стручковом перце и т.д.

Делаем заготовки

Большинство людей не уверены, стоит ли зимой покупать фрукты в магазинах, ведь чаще в них химикатов гораздо больше, чем полезных веществ. Потому лучше уже летом стоит делать заготовки, в которых сохранится максимум витаминов.

При этом варенья, компоты и джемы, которые так любят закатывать в банки наши бабушки и мамы, после термической обработки теряют практически все полезные свойства. Гораздо лучше фрукты и овощи просто замораживать.

Какие продукты пригодны для заморозки?

Сохраняем витамины на зиму

Для заморозки пригодны практически все овощи и фрукты. Конечно. После размораживания у них изменится вкус, но овощи вполне можно будет добавлять в салаты, вторые блюда и супы. Фрукты же можно использовать при изготовлении компота, смузи, коктейлей и т.д.

Некоторые продукты можно сушить:

• свёклу (хотя она и без сушки неплохо хранится);
• морковь;
• грибы;
• шиповник;
• смородину;
• рябину.

Также много полезных веществ содержит квашеная капуста собственного приготовления. Она богата витаминами В6, В9, К и в особенности аскорбиновой кислотой.

При этом важно правильно размораживать и замораживать продукты. К примеру, черная смородина сохранить витамины на зиму может только в том случае, если каждая ягодка перед помещением в морозильную камеру хорошо высушена. Также малина витамины на зиму сохраняет тогда, когда она не моется перед заготовкой, а аккуратно протирается (или просто убирается видимая грязь). Вода забирает часть полезных веществ при мытье ягод.

Какие витамины пить зимой?

Комплексы витаминов

Какие витамины пить зимой для иммунитета просто необходимо, если питание по каким-либо причинам не может быть полноценным или организм испытывает недостаток полезных веществ?

Наиболее популярными являются следующие препараты.

• «Аскорбиновая кислота». Средство направлено на устранение дефицита витамина С.
• «Аевит». Содержит витамины Е и А. Укрепляет иммунитет и нервную систему, улучшает состояние кожи.
• «Алфавит». Если верить производителям, все витамины и минералы содержатся в каждой таблетке в идеальных пропорциях. Ежедневно необходимо принимать три разные по цвету таблетки, имеющих разный состав. Потому все витамины и минералы усваиваются хорошо, не препятствуя друг другу.
• «Компливит». Идеально сбалансированный состав подойдет любому человеку, особенно при проблемах с ЖКТ (благодаря цианокобаламину в составе).
• «Витрум». Препарат направлен на устранения дефицита витаминов. Специалисты часто прописывают его пациентам, которые перенесли операции и болезни, повлекшие снижение защитных сил организма.
• «Доппель Герц». Данный препарат производится во множестве вариаций для того, чтобы максимально быть эффективным для человека. «Доппель Герц» есть отдельно для женщин, мужчин, пожилых, а также для пациентов с определенными заболеваниями.

Инструкция

Витамины – биологически активные вещества, которые необходимы организму для обмена веществ, выработки гормонов, роста клеток и т.д. При их недостаточности появляется вялость, сонливость, апатичность – это признаки гиповитаминоза. Побороть состояние вам поможет комплекс витаминов – специально подобранные активные вещества различных групп в дозе суточного потребления. Синтетические витамины не замещают полностью их потребление, а помогают восстановить баланс.

Разновидностей витаминов множество, но в поливитаминах производители группируют самые важные для организма. К жизненно необходимым активным веществам относят витамин C, который укрепляет кровеносные сосуды, обеспечивает восстановление клеток, незаменим в обменных процессах и важен для стойкого иммунитета. Зимой организм особенно нуждается в витамине K, который нормализует процесс свертывания крови, этот витамин защищает печень и является естественным антиоксидантом.

Также к важным витаминам относят активные вещества из группы B, например - B1 важен для нормальной работы нервной системы и он помогает копировать генетическую информацию, рибофлавин (B2) незаменим при синтезе клеток нервной ткани и выработке эритроцитов, он также защищает сетчатку от воздействия ультрафиолетового облучения. Никотиновая кислота (B3) участвует в образовании некоторых гормонов и необходима при регенерации клеток. Витамин B6 оказывает огромное действие на организм, в нем нуждается нервная, иммунная и сердечно-сосудистая системы, также он благоприятно воздействует на кожу и ногти. Еще один важный представитель витаминов группы B – цианокобаламин (B12), он образует защитную оболочку нервных клеток, активизирует обменные процессы, снижает уровень холестерина и защищает клетки печени.

Такой набор вы найдете в поливитаминах «Компливит», «Центрум», «Мульти-табс» и т.д. В этих поливитаминах добавлены и важные минералы – магний, калий, кальций, железо, медь, марганец и другие, которые участвуют в обменных процессах, регенерации, производстве ферментов и гормонов. Как правило, витамины пьют месячным курсом по 1 драже в день.

Если в холодное время года ваша кожа становится сухой, раздражительной и появляются микротрещины – это могут быть признаки гиповитаминоза A и E. В этом случае рекомендуется принимать «Аевит», в состав которого входит всего два витамина - A и E. Эти биологически активные вещества способствуют регенерации клеток эпидермиса, придают эластичность коже, а также благотворно влияют на органы зрения и заботятся о женском половом здоровье.

В случаях появления первых симптомов простуды вам необходимо принимать максимальные дозы аскорбиновой кислоты (взрослым до 100 мг в сутки). Она увеличивает сопротивляемость организма, препятствует распространению инфекции и важна для работы иммунитета.

марафонец, умеренный зожник, не жалеющая сил на поиск самого лучшего

Зима вступает в свои полные права, и мы готовы встретить ее, вооружившись крепким иммунитетом. А помогут нам в этом не только активный образ жизни и сбалансированное питание, но и самые важные витамины и микроэлементы. И если вы еще не заготовили «стратегические запасы» на зиму, пора заняться этим прямо сейчас.

Для начала определимся с тем, куда лучше всего отправиться за покупками. Найти все самое необходимое и не очень можно в наших аптеках, в том числе онлайн, специализированных магазинах спортивного питания или на иностранных интернет-ресурсах. Однако в аптеках и магазинах спортпита лучшие препараты то и дело заканчиваются, и приходится ждать недели, а то и больше, пока вам придет уведомление о поступлении нужного товара. А так как ждать витаминной поддержки до весны мы не собираемся, лучше всего воспользоваться всем известным ресурсом iherb. Спросите, зачем заказывать тот же магний на иностранном сайте, когда он доступен в любой аптеке? Дело в том, что в подавляющем большинстве случаев магний в наших аптеках представлен в низкоэффективной форме оксида или карбоната. Более биодоступные, а значит, эффективные формы магния встречаются в аптеках редко и стоят чуть ли не в два раза дороже, чем на том же iherb. К тому же, доставка с этого сайта (в Москву) занимает, как правило, не более пяти дней вместо заявленных двух недель.

В любом случае не буду настаивать на ресурсе, на котором лучше всего «добывать» витамины, а помогу не растеряться и положить в корзину все самое полезное.

Сразу оговорюсь, остановиться на каком-то одном «инновационном» комплексе, в состав которого входят все витамины и микроэлементы от А до Z, увы, не получится. И дело вовсе не в том, что железо не усваивается вместе с кальцием, а B6 препятствует абсорбции B1. Для решения этой проблемы фармацевты давно придумали «умную» систему постепенного высвобождения, которая позволяет несовместимым друг с другом витаминам и микроэлементам поступать в организм по очереди, через необходимый промежуток времени. Дело в том, что, если внимательно посмотреть на этикетку даже самых продвинутых комплексов, можно убедиться в микроскопическом содержании таких важных элементов, как магний, цинк и т. д. Кроме того, в большинстве случаев эти микроэлементы будут не в самой лучшей форме (скорее всего, это будет оксид). Это не значит, что комплексы не имеют права быть, напротив, мы можем «побаловать» себя в сезон авитаминозов и депрессий качественными мультивитаминами (например, Innate Response Formulas ). Но следует понимать, что эта или любая другая баночка никак не покроет суточную потребность в большинстве витаминов и микроэлементов.

Чем же следует руководствоваться при выборе витаминов?

Как бы нам ни хотелось не забивать себе голову, а просто довериться производителю, которого все громко хвалят, или положиться на логику «этот кальций самый дорогой, а значит, самый эффективный», если вы хотите получить максимум пользы от витаминов, придется научиться самому главному – читать и понимать, что написано на обратной стороне этикетки.

Итак, по простому пути пойти не получится, так как ни бренд, ни цена никак не гарантируют нам желаемого результата, а богатый витаминами комплекс все равно придется дополнить моновитаминами и отдельными микроэлементами (в зависимости от потребностей вашего организма).

Ниже рассмотрим, какие биологически активные добавки лучше всего принимать, чтобы поддержать иммунитет, и как не ошибиться при их выборе.

В чем польза?

Если точнее, нас интересует не просто витамин D, а витамин D3 (холекальциферол).

Участвующий в большинстве обменных процессов холекальциферол буквально создает защитный барьер от различных заболеваний, включая онкологические и аутоиммунные. К тому же этот «силач» всегда готов защитить нас от любых ОРВИ.

По данным исследовательского центра при Лондонском университете королевы Марии, «витамин солнца» защищает организм от острых респираторных инфекций, повышая уровень антимикробных пептидов в легких. Нет сомнений, что трудам британских ученых стоит доверять, ведь обделенные солнцем подданные ее величества, как никто другой, страдают дефицитом витамина D. Недаром в Шотландии часто шутят, что в солнечные дни все без исключения шотландцы выходят на улицу и начинают спрашивать: «А что это за желтое пятно в небе?»

Не прониклись? Тогда вот еще один немаловажный факт в пользу витамина D3 – как и солнце, он играет роль антидепрессанта и успешно справляется с депрессиями, при этом не вызывая привыкания или побочных эффектов.

Сколько вешать в граммах?

Точнее, вешать будем в IU (международная единица – international unit), так как именно эта загадочная аббревиатура чаще всего встречается на этикетках. А используется она вместо миллиграммов и других единиц измерения, чтобы было проще определить биологическую активность вещества. Впрочем, это все дела фармацевтические, ну а наше дело запомнить цифры.

Если у вас не выявлен серьезный дефицит витамина D3 и врач вам не назначил иную дозировку, выбираем баночки с дозировкой 1000 IU. На самом деле в тех же исследованиях заболевшим гриппом А пациентам давали витамин D3 в дозировке 10 000 IU в день, и ни у одного из них не наблюдались какие-либо признаки передозировки. Напротив, испытуемые пошли на поправку уже через 48 часов.

Получить нужное количество витамина D3 из продуктов питания практически невозможно, даже съедая несколько банок печени трески в день (надеемся, никому такая идея не приходила в голову). Поэтому смело выбираем дозировку 1000 IU и принимаем по одной таблетке в день, а в случае первых признаков простуды увеличиваем дозу минимум до двух таблеток.

БАД Bluebonnet Nutrition, Vitamin D3

На что обратить внимание?

Убедитесь, что положили в корзину именно витамин D3, а не просто D.

На лицевой стороне этикетки должно быть написано D-3 и указана дозировка (нужный нам вариант – D-3 1000 IU), на оборотной стороне будет уточнено, что перед нами витамин D-3 в форме холекальциферола (as cholecalciferol).

В чем польза?

Роль цинка в обменных процессах сложно переоценить. Недостаток этого микроэлемента приводит, помимо прочего, к повышенной утомляемости, депрессии, ухудшению состояния кожи, волос, ногтей, к снижению иммунитета. В отличие от витамина D3, цинк несложно получить из продуктов питания. Так, если в вашем рационе регулярно присутствуют морепродукты (особенно устрицы), отруби, кедровые орехи, мясо птицы, морская рыба, можете не волноваться о дефиците цинка. Однако если вы не уверены в том, что ваша диета покрывает суточную потребность в этом микроэлементе, или если вы активно занимаетесь спортом, нелишним будет поддержать иммунную систему дополнительным приемом цинка.

Сколько вешать в граммах?

Рекомендованная доза цинка (по данным Управления по контролю за лекарствами и пищевыми продуктами США) составляет 8–12 мг для женщин и 12–15 мг для мужчин. Если вы придерживаетесь строгих диет и/или активно занимаетесь спортом, смело увеличивайте рекомендованную дозу как минимум в два раза.

Несмотря на рекомендованные дозы от 8 до 15 мг, на сайтах и в аптеках можно легко найти цинк с дозировкой 22, 30 и даже 50 мг на одну таблетку. Последние два варианта стоит брать по назначению врача в случае выявленного по результатам обследования дефицита цинка. Ну а первый вариант, то есть 22 мг, вполне справится с задачей укрепить иммунитет офисного сотрудника, серьезно увлекающегося бегом, велоспортом, боксом и т. п.

БАД Solgar, Chelated Zinc

На что обратить внимание?

При выборе микроэлементов важно обращать внимание на то, в какой они представлены форме. Наиболее эффективным считается хелатированный цинк. Чтобы узнать о том, что перед нами препарат в хелатной форме, не потребуется разглядывать состав на оборотной стороне банки через лупу. Производители гордятся своими хелатными препаратами и не прячут такую информацию от глаз покупателя. Отдавайте предпочтение баночкам с названием Chelated Zinc или Zinc Chelate. Не нашли хелат? Цитрат тоже неплохая альтернатива. Однако именно хелатный цинк (то есть цинк, соединенный с аминокислотами) принесет нашему организму наибольшую пользу благодаря его высокой усвояемости.

В чем польза?

Вы наверняка слышали о пользе омега-3, и не раз. Нервная, сердечно-сосудистая, костная системы только скажут вам спасибо, если вы будете добавлять ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) в свой рацион. Кстати, наш организм особенно нуждается в омега-3 в холодное время года. Считается, что именно благодаря этим незаменимым жирным кислотам норвежцы и канадцы могут похвастаться недюжинным здоровьем. Чтобы получить суточную норму омега-3 (примерно 1,5 г), можно добавить в свой ежедневный рацион рыбу (лосось, скумбрия, печень трески), грецкие орехи, рапсовое масло. При этом все же лучше отдавать предпочтение рыбе, так как ПНЖК из растительных источников усваиваются хуже, чем из животных. Сложность заключается в том, что на содержание омега-3 влияют способы хранения и приготовления рыбы, а также ее происхождение (искусственно выращенный лосось в этом плане сильно уступает атлантическому). К тому же при заболеваниях ЖКТ повышается риск того, что омега-3 не дойдет до «пункта назначения» (т. е. кишечника), а растворится еще в желудке и не принесет никакой пользы. Если у вас нет времени на поиск и приготовление на пару свежего североатлантического лосося, можно положиться на фарминдустрию и порадовать свой организм мегаполезными омега-3 кислотами в легкоусвояемой форме.

Сколько вешать в граммах?

Суточная норма потребления омега-3 зависит от состояния здоровья и образа жизни (как и в случае с цинком, чем интенсивнее ваша активность, тем выше должна быть дозировка). В среднем нашему организму необходимо 0,8–1,6 г омега-3 в сутки. В любом случае не стоит налегать на лосось и запивать его капсулами омега-3, так как даже полезные ПНЖК могут вызвать аллергию, например при приеме более 5 г в день.

БАД Solgar, Omega-3

На что обратить внимание?

При выборе омега-3 значение имеет содержание ЭПК и ДГК (на этикетке иностранных брендов – EPA и DHA). Интересующий нас вариант – не менее 360 мг и 240 мг соответственно. Главное, обратите внимание на так называемый serving size. Ведь нужные нам 700–950 мг омега-3 могут быть «раскиданы» на целых 4 капсулы. Учитывая, что мы пьем и другие добавки в течение дня, принимать 4 капсулы омега-3 будет неудобно. Так что делаем выбор в пользу тех производителей, которые постарались уместить нужную нам дозировку в 2, а лучше в 1 капсулу.

NB! Хотя в списке выше нет витамина С, он по-прежнему остается одним из самых главных витаминов по части иммунитета

Профессиональные спортсмены перед ответственными соревнованиями не мелочатся и ставят себе инъекции аскорбиновой кислоты внутримышечно, как только почувствуют первые симптомы простуды. Нам к таким мерам прибегать не стоит, главное – не забывать принимать витамин С от 500 до 1000 мг в день. Чтобы не повредить зубную эмаль, отдавайте предпочтение витамину С в форме таблеток. Если же вам очень нравится бодрящий оранжевый цвет шипучки, пейте ее через трубочку, словно коктейль в жаркий летний день на песочном пляже.