مواد لازم: 200 گرم فلفل تند 1 سر کوچک سیر 1 قاشق چایخوری. بدون اسلاید نمک 1 قاشق غذاخوری. بدون اسلاید شکر 1 قاشق غذاخوری. روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری. سرکه (ما از سرکه شراب سفید استفاده کردیم، سرکه سیب نیز موثر خواهد بود) 1 قاشق چایخوری. نشاسته به میزان دلخواه برای غلیظ شدن