به هر حال، من خودم قارچ ها را منجمد می کنم، بنابراین می توانم با اطمینان بگویم که فقط قارچ های آب پز را می توان منجمد کرد، زیرا قارچ های تازه پس از یخ زدایی بسیار تلخ هستند. من از تجربه خودم به این متقاعد شدم - مجبور شدم همه چیز را دور بریزم. یخ زدایی قارچ به طور طبیعی - حدود