Дюкан атака овсяные отруби. Диета Дюкана: волшебные отруби. Овсяные отруби. Польза для здоровья

26.03.2019

2. Работа в театре Любови Онисимовны и Аркадия. Их любовь.

3. Аркадий стрижет и бреет брата графа.

4. Спектакль с Любовью Онисимовной в главной роли.

5. Аркадий внезапно увозит свою любимую из дома графа.

6. Они приезжают в деревню и просят их обвенчать. Священник выдает их преследователям.
7. Аркадия отправляют в армию, Любовь Онисимовна живет на скотном дворе.
8. Аркадий посылает ей записку, что хочет ее выкупить. Он погибает.
9. Дальнейшая жизнь героини произведения.

Пересказ

Глава 1

Повествование начинается с размышлений о том, кто такие художники... Многим кажется, что это просто живописцы и скульпторы. А, например, ювелиры и портные — это уже не художники.

В свое время в Америке чествовали «художника», который придавал усопшим нужные выражения лица. Но, к сожалению, его искусство не было до конца понято народом. Мастера убили камнями за изображение на лице умершего банкира, обокравшего весь город, «выражения блаженного собеседования с Богом».

«Был в таком же необычайном художественном роде мастер и у нас на Руси».

Глава 2

Няня Любовь Онисимовна была сухой высокой старушкой. В молодости довелось ей служить актрисой театра графа Каменского. Тогда она была очень интересной девушкой: с тонким станом и нежными чертами лица, но уже с молодости «бела как лунь». Няня Любовь Онисимовна была честной, кроткой, «любила в жизни трагическое», а иногда могла и запить. Она часто ходила с детьми на кладбище, присаживалась на могилку и рассказывала разные истории. Именно так повествователь узнал от нее рассказ про «тупейного художника».

Глава 3

Молодой человек, о котором пойдет речь, служил вместе с Любовью Онисимовной в театре. Но только он не выступал на сцене, а был «тупейным художником», проще сказать, парикмахером и гримером. Но не простым мастером, а «с идеями», мог изображать на лице нужный образ. Молодой человек был очень близок сердцем чувствительной Любови Онисимовне. Тупейщика звали Аркадием.

Глава 4

Аркадий мог причесывать только женщин и самого графа. А граф был в восторге от Аркадия. Своим вниманием граф выделял его среди всех. Он Аркадия наряжал, но никуда не пускал.

Граф собой был нехорош. Но Аркадий из него мог сделать «важного». Аркадию было лет двадцать пять, а Любови Онисимовне шел девятнадцатый год. Они полюбили друг друга, но встречаться не могли (только на гримировках). «Свидания с глаза на глаз были совершенно невозможны и даже немыслимы...»

Глава 5

Любовь Онисимовна была в те годы не только хороша собой, но и талантлива. Однажды граф, ожидая у себя дома государя (либо Александра Павловича, либо Николая Павловича), запросил поставить на своей сцене самый лучший спектакль. И вот на последней репетиции упала кулиса и пришибла главной героине ногу. Тут Любовь Онисимовна вызвалась исполнять, помимо своих, еще и картины главной героини. Граф был несказанно счастлив. В знак особой признательности Любови Онисимовне были вручены «камариновые серьги» — знак расположения владыки. Любовь Ани-симовну после спектакля было велено переодеть «невинною святой Цецилией» и доставить на графскую половину. Любовь Онисимовна плакала, переживала, так как мечтала об Аркадии.

Главы 6, 7

Желая предстать перед государем, к графу приехал его брат. Он был еще хуже и безобразнее графа, да ко всему прочему лицо в буфах было. Все мастера, брившие его, непременно его резали. Они-то и посоветовали ему Аркадия.

Брат пришел к графу с просьбой отпустить к нему Аркадия.

Граф сказал, что отпустить не может, так как клятву давал, что Аркадий никого не будет стричь и брить. Брат все же настоял на том, чтобы Аркадий пришел к нему «пуделя остричь». А там будет видно...

Глава 8

Граф отправил Аркадия в дом своего брата остричь пуделя и велел вернуться быстрее, для того чтобы нарядить Цецилией Любовь Онисимовну. От таких слов Аркадий пошатнулся, но собрал инструменты и пошел.

Глава 9

Брат графа разложил перед ним два пистолета и десять золотых. И нашло что-то вдруг на Аркадия: стал он стричь и брить брата графа. Все сделал в лучшем виде, взял золото и ушел.

Прибежал в театр, стал делать прическу Любови Онисимовне и шептать на ухо, что увезет ее.

Глава 10

Спектакль был замечательным. Братья сидели в ложе, они были очень похожи друг на друга. Граф был тихий-претихий, явно не к добру. Брат шепнул на ухо графу, чтобы тот боялся Аркадия и его бритвы.

Глава 11

После спектакля Любовь Онисимовну одели Цецилией. За дверями каморки стояли шесть человек, которым велено было поймать Аркадия. Это значило, что он обречен на мучения. Граф горазд был на такие выдумки: «И дыба, и струна — все это было. Казенное наказание после этого уже за ничто. Под всем домом были подведены потайные погреба, где люди живые на цепях, как медведи, сидели. И долго тут томили людей, а иных на всю жизнь. А другие даже с медведями были прикованы, так, что медведь только на полвершка его лапой задрать не может».

Но Аркадий вдруг схватил стол, вышиб окно, и Любовь Онисимовна ничего больше не помнила. Очнулась Любовь Онисимовна от холода. Они мчались на лошадях. За ними - графские... Погоня. Неожиданно сани перевернулись. Аркадий сообщил Любови Онисимовне, что они приехали в село Сухая Орлица — тут живет священник, он всех венчает.

Глава 12

Аркадий и Любовь Онисимовна постучали в дом. Священник и его жена открыли двери. Молодые кинулись им в ноги. Аркадий просил их обвенчать. Священник начал торговаться: будет дороже, ведь они еще и графские. Священник хотел спрятать их в церкви, но тут неожиданно постучали в дверь.

Глава 13

Поп спрятал Аркадия под перину, а Любовь Онисимовну - в часовой футляр. В дом вошло семь человек графских, с кистенями. Священник со страху выдал молодых. Аркадий сбросил с себя перину, обернулся к попу и плюнул ему в лицо. Сказал, что силой заставил Любовь Онисимовну ехать с ним.

Глава 14

Любовь Онисимовна в своей каморке из-под пола услышала стоны: там терзали Аркадия. Любовь Онисимовна кинулась было к двери, но она оказалась запертой. Любовь Онисимовна решила покончить с собой. Обвила косой свою шею... Вдруг все замерло. Очнулась она на скотном дворе. Около нее была пожилая женщина с ласковым лицом.

Глава 15

Старуху со скотного двора звали Дросида. Она за пазухой носила флакончик с водкой. Дросида сказала Любови Онисимовне, что Аркадия от смерти спасла милость графская. Граф отправил Аркадия служить в армию, но не простым солдатом, а полковым сержантом за то, что братовых пистолетов не испугался.

Прошло три года. Любовь Онисимовна жила с Дросидой на скотном дворе. Дросида все рассказывала о своей жизни: она еще помнила, как старого графа крепостные зарезали, «потому что никак уже больше не могли его адской лютости вытерпеть».

Однажды вечером в окно Любовь Онисимовны бросили камень, завернутый в бумагу.

Главы 16, 17

Развернула она бумагу и глазам своим не поверила. В записке, подписанной Аркадием Ильиным, было написано, что он уже дослужился до офицерского чина и хочет ее выкупить. Любовь Онисимовна сожгла письмо и стала молиться за Аркадия.

Глава 18

Рано утром Любовь Онисимовна начала поить телят и вдруг услышала, что будто ночью был зарезан сонный офицер за пятьсот рублей. Любовь Онисимовна упала в обморок. Это дворник зарезал Аркадия. А Любовь Онисимовна с тех пор ходит на его могилу, водит туда детей, которых нянчит.

Глава 19

Любовь Онисимовна достала пузыречек, сделала глоток и продолжила свой рассказ. Аркадия хоронили с почестями, на похоронах был губернатор, граф согнал своих крепостных. Дворника наказали кнутом и отправили на каторгу. С похорон пришли, а Любовь Онисимовна не может плакать. С тех пор она стала пить «жидкость из флакона». Любовь Онисимовна просила мальчика никому не говорить, что она пьет, вина себе покупает: «никогда не выдавай простых людей: потому что простых людей ведь надо беречь, простые люди все ведь страдатели».

Автор вспоминает, как после этой трагической истории, рассказанной няней, он стал замечать, как она ночью не может заснуть, пока не хлебнет из своего «плакона». Помянет тихонечко своего Аркадия - и «юрк под одеяльце...» «Более ужасных и раздирающих душу поминок я во всю мою жизнь не видывал».

Н. С. Лесков
Тупейный художник

Рассказ этот автор слышит от няни своего младшего брата Любови Онисимовны, в прошлом красавицы актрисы орловского театра графа Каменского. На Троицу она водит автора на кладбище, где у простой могилы рассказывает историю «тупейного художника» Аркадия.

Аркадий - парикмахер и гримировщик - причесывает всех крепостных артисток графа. Сам он «человек с идеями», другими словами, художник, из себя красавец, и даже граф его любит, но содержит в самой большой строгости и никому, кроме него, не позволительно пользоваться услугами Аркадия. Граф очень нехорош «через свое всегдашнее зленье» и на всех зверей сразу походит. Любовь Онисимовна в том же театре поет в хорах, танцует и знает все роли в трагических пьесах. Аркадий и Любовь Онисимовна любят друг друга, но свидания совершенно невозможны: завет целомудрия, непреложный для актрис, может нарушать только сам граф.

В это время граф устраивает представление в честь проезжающего через Орел государя. Актриса, которая должна играть «герцогиню де Бурблян», ушибает ногу, и её роль получает Любовь Онисимовна. А в придачу камариновые серьги от графа - подарок «лестный и противный» - первый знак особенной чести быть возведенною в «одалиски» и доставленной на графскую половину. Между тем «роковое и искусительное дело» подкрадывается и к Аркадию. К графу приезжает из деревни брат, ещё более страшный и заросший. Он вызывает всех цирюльников и приказывает им подстричь себя наподобие брата, грозя убить любого, кто его обрежет. Но цирульники отвечают, что привести его в благообразный вид сможет лишь Аркадий. Чтобы обойти правило графа Каменского, его брат призывает к себе Аркашку якобы для того, чтобы остричь пуделя. Аркадий, невзирая на угрозу пистолетов и находясь в самом мрачном настроении из-за уготованного Любови Онисимовне, брата графа постригает. А Любови Онисимовне обещает её увезти. Во время спектакля Каменский держится любезно, что предвещает грозу, а после спектакля, когда Аркадий приходит причесать Любови Онисимовне голову «в невинный фасон, как на картинах обозначено у святой Цецилии», его шесть человек у двери поджидают, чтобы отвести на «мучительства» в потайные погреба, которые подведены под всем домом. Но Аркадий хватает Любовь Онисимовну, вышибает окно, и они бегут. Но за ними отряжают погоню, и возлюбленные договариваются, что умереть согласны, если не удастся от погони уйти. А сами отправляются к священнику, который «отчаянные свадьбы» венчает. Но даже поп боится лютости графа и выдает их. Беглецов везут обратно, а «народ, где встретится, все расступается, - думают, может быть, свадьба».

По приезде у Любовь Онисимовны допытываются, сколько времени они наедине находились. Аркадия терзают как раз под «покойцем» Любови Онисимовны, которая выдержать этого не может и падает без чувств. А в себя приходит на телячьем дворе, куда её направили по подозрению в сумасшествии под надзор старухи Дросиды. Дросида частенько прикладывается к «ужасному плакону», в котором «яд для замбвения», но Любови Онисимовне его не дает. Она же сообщает, что Аркадия граф отдает в солдаты, но за то, что он пистолетов графова брата не побоялся, снабжает его письмом, чтобы служил он в полковых сержантах и чтобы сразу на войну был послан. Любовь Онисимовна рассказу верит и три года каждую ночь во сне видит, как Аркадий Ильич сражается.

К театру её из-за болезни ног уже не возвращают, и она делается такой же «пестядникою», как Дросида. Однажды к ней в окно попадает камень, завернутый в бумажку от Аркадия. Он пишет, что вернулся, получил офицерский чин и все деньги, какие есть, отнесет к графу с просьбой о выкупе Любови Онисимовны и в надежде с ней обвенчаться. Любовь всю ночь Богу молится, потому как боится, что, хотя Аркадий теперь офицер, граф его снова бить будет. А наутро узнает, что постоялый дворник ночью обокрал и зарезал офицера. Как только Любовь Онисимовна это слышит, то сразу «бряк с ног долой». На похороны приезжает сам губернатор и называет Аркадия «болярином». А Любовь Онисимовна надолго пристращается к «плакончику», и уже на памяти автора прикладывается к нему по ночам. Автор признается, что более ужасных и раздирающих душу поминок он во всю жизнь не видывал.

Рассказ «Тупейный художник» был написан не просто так. Его написанию предшествовал рассказ нянюшки младшего брата Лескова, которая в прошлом была актрисой орловского театра. Она на праздник Троицы ведет автора на кладбище и там, у обычной могилы рассказывает историю «тупейного художника» аркадия.

Главная мысль «Тупейного художника» в том, что Николай Лесков, используя эпиграф на церковно славянском языку, «Души их во благих водворятся», подчеркивает, что души среди праведников будут. Тем самым он красной нитью проводит главную мысль произведения.

Читать краткое содержание Тупейный художник по главам (Лесков)

Глава 1

Читатель понимает, что в России «художник» - это живописец или скульптор. Но в конце главы разъясняется, что «художник» - это умелец, который придает приятное выражение на лицах усопших. Оказывается, где- то в Росси жил один такой.

Глава 2

У Николая Лескова был младший брат. У братца была няня – бывшая актриса орловского театра. Она любила трагедию в жизни и от осознания этого она иногда запивала. Часто няня водила братьев Лесковых гулять на кладбище, они всегда останавливались у одной простой могилки, и нянюшка ведала им историю тупейного художника (на современный манер парикмахера.).

Глава 3

Тупейного художника звали Аркадий. Он служил в театре вместе с нянею Лесковых. О нем отзывались, как о мастере своего дела.

Хозяевами театра были братья Каменские. Их было трое. О них говорили, как о тиранах своих крепостных. Точно не названо при каком из братьев происходило описываемое в рассказе. Няня же всегда смотрела на развалины графской усадьбы со страхом и ненавистью.

Глава 4

Аркадий – это искусный парикмахер с гордым и независимым характером. Несмотря на такие черты характера, хозяин-граф ценил своего подчиненного. Чтобы его не переманил кто-нибудь, Аркадия держали взаперти, даже в церковь ходить не разрешали.

Аркадий полюбил Любу (няню Лесковых). Чувство было взаимно. Но молодые не имели возможности встречаться и быть вместе, потому что все актрисы содержались под жестким надзором.

Глава 5

В Орле сам государь. Каменский по этому поводу собирает все высшее сословие города в театре. Главная актриса получила травму от упавшей кулисы и не может играть роль. Тогда на замену представляют Любу. Граф не против рокировки и приказывает отнести новой исполнительнице главной роли камариновые серьги.

Камариновые серьги от графо означали, что девушка должна отдать свою девственность графу. Аркадий убирал актрис к выступлению. Ему приказали красиво убрать Любу. Люба же, увидев камариновые сережки, лишь горько заплакала.

Глава 6

По случаю визита государя в Орел приехал брат графа. Он был нескладной наружности. Ему было стыдно выходить к важным господам.

Глава 7

Когда брат графа жил в деревне, то он не брился и не следил за своей внешностью. В Орле он собрал всех цирюльников и сказал, что заплатит два золотых тому, кто его хорошо подстрижет или же убьет того, кто подстрижет его плохо.
Из цирюльников города Орла на такие условия никто не согласился. Тогда брат графа уговорил родственника, чтобы он разрешил провести манипуляции с его внешностью Аркадию.

Глава 8

Граф пригласил к себе Аркадия и приказал тому постричь когти у пуделя брата. После же этого он должен был убрать Любу как Цецилию. Услышав это заявление Аркадий побледнел, ведбь он любил Любу.

Глава 9

Пришел Аркадий к графу, постриг его не совершив ни одного пореза. Тогда пошел Аркадий прибирать Любушку. И тихонько шептал ей на ухо, что увезет ее.

Глава 10

Спектакль закончился с успехом. Графу Каменскому видимо пересказали слова Аркадия. Брат графа советовал бояться Аркадия, когда он бритвой бреет. Граф же только ухмылялся.

Глава 11

После спектакля с Любы сняли сценический костюм и нарядили Цецилией. Аркадий пришел, чтобы придать ей вид невинный и девственный.

Возле комнаты, где Аркадий прихорашивал Любу, стояло уже шесть человек, чтобы схватить ее и отволочь к графу на издевательства.

Но Аркадий, как только вошел к Любушке, так стол схватил, разбил окно и с девушкой на руках выскочил в него.

Люба в себя пришла, когда уже на тройке скакали, убегали от погони. Перескакали речку, в село попали. Аркадий уверил Любу, что в этом селе живет священник, венчающий «отчаянные свадьбы». Пошли они к такому священнику.

Глава 12

Дверь им открыл священник. Аркадий поведал ему о своих злоключениях. Сговорились из-за жадности священника переночевать за шесть червонцев и серьги камариновые. Только сговорились, как стук в дверь.

Глава 13

Поп спрятал беглецов: Аркадия под перину, а Любу в футляр из под часов. А у футляра передняя стенка была немного выпилена, чтобы видеть можно было.

В комнату вошло 8 человек из людей Каменского. Священник сначала растерялся, стал говорить, что беглецов не видел. Но жестами показывал, где находятся беглецы. Сначала из футляра вытащили Любу, а уж Аркадий сам вылез из убежища. Он взял вину на себя и плюнул в лицо графским приспешникам. Аркадия связали, а Любу в сани и назад к графу.

Глава 14

Любу привели к графу. Он лишил ее девственности. После она вернулась в свою каморочку и услышала крики и стоны – то пытали Аркадия. Люба хотела повеситься на собственной косе, да сознание потеряла. Когда девушка пришла в себя почувствовала, что телятки ее лижут, а рядом женщина ласковая. Выяснилось, что Любу разжаловали из актрис и выгнали в телятник.

Глава 15

Люба узнала, что добрую женщину зовут Дросида. Она поведала Любе свою непростую историю. Поведала она, что выпивает от такой жизни. Люба обратила внимание, что Дросида седая.

Аркадия же граф отправил в армию в качестве полкового сержанта.

Люба с телятками жила три года. А каждую ночь снился ей Аркадий. Привыкла она к такой жизни. Однажды вечером в окно кто-то бросил камень в бумажку завернутый.

Глава 16

Оказалось, что записка эта от Аркадия.

Глава 17

Аркадий писал, что на войне кровью доказал статус офицера. Сейчас в отпуск приехал для лечения. Что ему дали 500 рублей за ранения, и он хочет на эти деньги выкупить Любу из крепостных у графа.

Глава 18

Утро наступило. Люба видит, что толпа бежит куда-то. Стала расспрашивать, что случилось. Ей рассказали, что в слободе дворник сонного офицера зарезал и 500 рублей у него украл. Люба как это услышала, так и чувств лишилась. Похоронили Аркадия. Это и есть та самая могила, куда она братьев Лесковых на прогулку водила.

Глава 19

На похоронах Аркадия был даже сам губернатор. Убийцу же высекли кнутом на площади. Когда Люба пришла с похорон, то Дросида велела ей проплакаться. Также дала ей выпить. С той поры Люба стала к рюмочке прикладываться.

Краткое содержание Штабс-капитан Рыбников Куприн

В день разгрома русского флота в Цусимском сражении капитан Рыбников получает телеграмму из Иркутска: «Вышлите немедленно листы следите за больным уплатите расходы». Он съезжает с квартиры

Краткое содержание Виноваты звезды Джон Грин

Шестнадцатилетняя Хейзел Грейс Ланкастер вот уже несколько лет борется с раком щитовидной железы. У девушки начинается депрессия, и она почти перестает выходить на улицу.

Краткое содержание Бродяги Севера Кервуд

Медвежонок Неева остается без матери. Медведицу убил охотник Чэллонер, и забрал ее детеныша себе. У охотника дома жил щенок, по кличке Микки. Он был небольшим и забавным. Щенок пытался подружиться с медвежонком

В это время граф устраивает представление в честь проезжающего через Орел государя. Актриса, которая должна играть «герцогиню де Бурблян», ушибает ногу, и её роль получает Любовь Онисимовна. А в придачу камариновые серьги от графа - подарок «лестный и противный» - первый знак особенной чести быть возведенною в «одалиски» и доставленной на графскую половину. Между тем «роковое и искусительное дело» подкрадывается и к Аркадию. К графу приезжает из деревни брат, еще более страшный и заросший. Он вызывает всех цирульников и приказывает им подстричь себя наподобие брата, грозя убить любого, кто его обрежет. Но цирульники отвечают, что привести его в благообразный вид сможет лишь Аркадий. Чтобы обойти правило графа Каменского, его брат призывает к себе Аркашку якобы для того, чтобы остричь пуделя. Аркадий, невзирая на угрозу пистолетов и находясь в самом мрачном настроении из-за уготованного Любови Онисимовне, брата графа постригает. А Любови Онисимовне обещает её увезти. Во время спектакля Каменский держится любезно, что предвещает грозу, а после спектакля, когда Аркадий приходит причесать Любови Онисимовне голову «в невинный фасон, как на картинах обозначено у святой Цецилии», его шесть человек у двери поджидают, чтобы отвести на «мучительства» в потайные погреба, которые подведены под всем домом. Но Аркадий хватает Любовь Онисимовну, вышибает окно, и они бегут. Но за ними отряжают погоню, и возлюбленные договариваются, что умереть согласны, если не удастся от погони уйти. А сами отправляются к священнику, который «отчаянные свадьбы» венчает. Но даже поп боится лютости графа и выдает их. Беглецов везут обратно, а «народ, где встретится, все расступается, - думают, может быть, свадьба».

19-10-2014

24 433

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Многие женщины для того чтобы похудеть готовы идти на многие жертвы - отказываться от еды или же употреблять в пищу те продукты, которые совсем для этого не предназначены. Естественно, что это дает свои результаты, но, как правило, они не сохраняются длительное время. После окончания диеты и достижения желаемого эффекта, они с «голодухи» набрасываются на пищу, при чем этой пищей являются высококалорийные продукты, которые и способствуют быстрому возвращению веса.

Это не может не сказаться на здоровье - быстрое похудение и стремительный набор веса очень сильно отражаются на пищеварительной система и на работе сердца.

Сегодня же можно найти очень много диет, которые основаны на умеренном снижении веса и сохранении его на долгие годы. Примером того является диета Дюкана овсяные отруби, которая появилась в 2000 году.

Ее суть не заключается в голодании, а наоборот, необходимо кушать и кушать много, но только правильно подобранные продукты. основана на употреблении белковой пищи, она позволяет не только сбросить лишние килограммы, но и нарастить мышечную массу, в результате чего жировая прослойка уменьшается, а на ее месте появляются мышцы.

По такой системе в основном питаются спортсмены, но это совершенно не означает, что далеким от спорта людям ее нельзя применять. Наоборот, при помощи нее вы легко сможете убрать жир с живота и боков, сделать ягодицы упругими и это при этом, что от вас потребуется минимум времени на занятия физическими упражнениями.

Немного истории

Данная методика похудения появилась задолго до того, как о ней все узнали. Пьер Дюкан и вовсе не являлся врачом-диетологом, его настоящая профессия - врач-невролог. Начал он свою карьеру диетолога совсем не неожиданно для него самого, когда решил помочь своему другу, который на протяжении долгих лет пытался скинуть вес, но безуспешно.

Пьер перечитал множество литературы, ведь ему необходимо было ответить на множество вопросов, касающихся питания, а вернее процесса похудения. В результате чего он создал свою методику, которая основывалась на употреблении в пищу белка и воды. Но самым удивительным для многих стало то, что его диета включает употребление овсяных отрубей, которые изначально вообще предназначались для кормления скота. Ниже мы потом поподробнее остановимся на том, как овсяные отруби в диете Дюкана вообще оказались и как их правильно употреблять.

Но перед ним стояла и другая задача - помочь своему близкому другу сохранить достигнутые результаты. В итоге, он разработал программу питания, которая состояла из 4 фаз, о которых мы и поговорим ниже.

Итак, в кратко о 4 фазах диеты Дюкана:

1 фаза: носит название « ». Продолжительность фазы зависит от лишнего веса, который необходимо скинуть и длится от 2 до 10 дней. В этот период необходимо делать упор на белковые продукты, при этом полностью необходимо исключить углеводы и свести к минимуму жиры;
2 фаза: носит название « ». Длится до достижения желаемого результата. Включает в себя употребление чистого белка и овощей в соотношении 60:40 (60% белка, 40% овощей);
3 фаза: носит название « ». Длительность этапа зависит от скинутых килограмм. На каждый 1 сброшенный килограмм 10 дней этапа. То есть, если вы похудели на 4 килограмма, 3 фаза должна длиться 40 дней. Здесь разрешается постепенное введение тех продуктов питания, которые употреблялись до диеты, но в ограниченных количествах;
4 фаза: носит название « ». Этот период длится на протяжении всей жизни и включает в себя соблюдение некоторых правил питания. 6 дней в неделю вы должны питаться привычным для вас образом, а 1 день исключительно белковой пищей, при этом каждый день употреблять овсяные отруби.

Так при помощи такой диеты можно сбросить до 20 - 25 кг. А теперь перейдем к самому главному: как едят отруби на диете и как они вообще способствуют похудению? Давайте разберемся.

Как овсяные отруби попали в список полезных продуктов для человека?

Мы все привыкли к тому, что овсяные отруби являются кормом для скота, но никак не для человека. Однако американские ученые еще в 80-х годах прошлого века доказали, что овсяные отруби являются полезным продуктом, особенно для тех, кто хочет сбросить пару тройку лишних килограмм.

Помимо этого, ученые также доказали, что этот продукт благоприятно сказывается на работе кишечного тракта, способен понижению гликемического индекса, что очень полезно для людей, болеющих диабетом. Но самое главное, овсяные отруби надежно защищают толстую и прямую кишку от образования рака.

Узнать подробнее о воздействии на организм овсяных отрубей, вы можете узнать из следующего видео:

Диетические свойства овсяных отрубей поразили всех медиков и ученых. Они способны помочь человеку сбросить вес и при этом поправить здоровье. А дело все в их составе, а вернее в волокнах, которые богаты бета-глюкан молекулами. Попадая в организм, они действуют на двух уровнях пищеварительного тракта.

Во-первых, овсяные отруби имеют такую способность, как впитывать жидкость в среднем больше в 25 раз собственного объема. Тем самым, при попадании в рот, они впитывают слюну и только потом попадают в желудок в совершенно ином объеме. Допустим, если вы съедите 15 г отрубей, то в желудок попадет 375 г готовых отрубей, которые быстро насыщают и утоляют голод.

Во-вторых, когда они находятся в «пути» по пищеводу вместе с комками пищи, они подвергаются химическому воздействию со стороны желудочной кислоты, что приводит к преобразованию отрубей в кислоты, аминокислоты и глюкозу, тем самым запуская процесс похудения.

Вот так вот овсяные отруби действуют на человеческий организм. Остается только ответить на еще один вопрос: как приготовить овсяные отруби для диеты Дюкана?

Наверное, вас, как и любого худеющего человека, заинтересовал вопрос: а где купить овсяные отруби? Конечно, использовать обычные отруби, которые продаются на всех рынках ведрами, неразумно. Необходимо найти специальные диетические овсяные отруби. Сделать это будет крайне сложно, особенно в маленьких городках. Однако в мире нет ничего невозможного.

Овсяные отруби можно приобрести в аптеках, но там они бывают очень редко. Можно попробовать найти их в любом отделе диетического питания или же приобрести в интернет-магазине. Цена на диетические овсяные отруби не столь высока, поэтому можно сразу заказать пару пачек.

Итак, теперь перейдем непосредственно к приготовлению овсяных отрубей. Их можно добавлять в блюда, а также печь из них различную выпечку. Например:

хлеб Дюкана;
кексы;
печенье;
пиццу.

При этот совершенно можно не переживать о том, что выпечка навредит вашей фигуре и придаст вам пару лишних килограмм. Также из овсяных отрубей можно приготовить ванильную кашу или сделать диетические блинчики.

Их можно еще использовать в качестве панировки для приготовления мяса или рыбы. Если добавить овсяные отруби в фарш, можно также приготовить диетические котлеты, фрикадельки или же мясной рулет.

Вариантов употребления овсяных отрубей масса. Их также можно просто употреблять в сухом виде, запивая водой, но не более 15 г (1 столовой ложки).

Хлеб Дюкана из овсяных отрубей

Для приготовления этого диетического хлебобулочного изделия вам потребуется:

овсяные хлопья - 2 ст. л.;
обезжиренный жидкий творог - 1 ст. л.;
пшеничные отруби - 1 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - ½ пакетика.

Готовиться хлеб в микроволновой печи примерно 4 минуты при мощности 750 Вт. Но для начала нужно сделать тесто, а для этого необходимо смолоть овсяные и пшеничные отруби в муку, к ним добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Затем уложить готовое тесто в квадратную форму (можно использовать посуду для микроволновой печи) и отправить запекаться.

После того, как хлеб приготовится, ему необходимо дать время полностью остыть и только потом вынимать его из формы и нарезать на небольшие кусочки.

Необходимо смешать в миске 3 ст. л. овсяных молока, 150 мл обезжиренного молока, сахарозаменить и 2 ч. л. ванили. Все хорошо перемешать и поставить подогреться в микроволновую печь, буквально на минуту. Затем дать настояться отрубям, а когда они разбухнут, кашу также можно подогреть, после чего она готова к употреблению.

Пицца из овсяных отрубей

Вам потребуется:

овсяные отруби - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
пшеничные отруби - 1 ст. л.;
обезжиренный кефир - 2 ст. л.;
тунец в собственном соку - 1 банка;
красный лук - 1 шт.;
обезжиренный плавленый сыр - пару ломтиков;
кетчуп - 1 ст. л.

Для начала необходимо приготовить корж. Для этого необходимо смолоть в муку овсяные и пшеничные отруби. Затем взять миксер и начать взбивать яйцо с небольшим количеством соли, постепенно всыпая муку, а после необходимо добавить кефир, только необходимо постоянно взбивать смесь. После чего дать отрубям набухнуть, а затем поместить эту массу в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке до готовности.

После чего смазать готовый корж кетчупом, нарезать тонкими кольцами лук, посыпать им основу для пиццы. Тунец нужно порвать руками на небольшие кусочки и уложить его поверх лука. Сырки можно натереть на терке или же порезать тоненькими ломтиками или кубиками и посыпать ими пиццу. Затем снова отправляем все в духовку и выпеваем пока сыр полностью не расплавится.

Вот такие вкусности можно приготовить из овсяных отрубей. При желании можно найти множество рецептов в интернете и готовить себе каждый день разнообразные вкусные блюда. И тогда процесс похудения будет для вас легким и не предоставит вам каких-либо проблем со здоровьем.