Секреты использования корня аира болотного для лечения заболеваний. Патология системы пищеварения. Что входит в состав аира обыкновенного
Из летописей далекой старины известны многочисленные случаи исцеления с помощью корня аира людей от холеры, туберкулеза, сыпного тифа, горячки при родах, кожных инфекций. Им успешно изгоняли простудные и кишечные заболевания, душевные хвори.
Больные собирали болотный аир практически круглый год: ранней весной – крохотные побеги, летом – метелки соцветия, поздней осенью – корни.
Сегодня тема разговора – корень аира, его лечебные свойства и противопоказания.
В зимнюю пору растение было спасением каждого страждущего, проживающего поблизости реки, озера, болотца, так как корень аира несет в себе мощные лечебные свойства.
Сегодня медики открывают новые уникальные лекарственные способности растения, поэтому список современных болезней, от которых поможет избавить отвар, настойка корня аира, расширился до множества пунктов:
- болезни пищеварительных органов: энтерит, язва, гастрит, цирроз, гепатит, холецистит;
- заболевания органов дыхания: ОРВИ, ангина, насморк, грипп, бронхит, легочные воспаления;
- болезни крови, сосудов: гипертония, тромбофлебит;
- заболевания почек и половых органов, простатит, женские болезни;
- невропатология: стрессы, депрессия, ;
- кожные болезни: язвы, угри, раны, гнойные воспаления;
- патологии суставов: подагра, артрит, артрозы;
- различной этиологии инфекционные заболевания.
Ведущая лекарственная сила корня аира, его лечебные свойства, равно как и противопоказания обусловлены огромным содержанием эфирного масла, в котором множество лекарственных биоактивных компонентов: пинены, азарон, камфен, другие, а также витаминов, кислот, смол, гликозидов.
Перечислять все не имеет смысла, латинские названия мало что подскажут обывателю, важно то, что этот уникальный состав корня аира дарит полезные свойства больному человеку. Обезболивает, обеззараживает, регенерирует клетки. Избавляет организм от ядов, уничтожает болезнетворную флору. Насыщает ткани природным питанием, облегчает метаболизм, ускоряет рост и развитие полезных бактерий.
Отвары, масло, настойки корня аира широко используются в медицинской практике, косметологии, даже кулинарии, однако, чтобы открылись лечебные свойства корня аира, надо исключить противопоказания.
Вредное воздействие
Внимание! Недопустимо превышение дозировки препаратов, так как растение содержит некоторые ядовитые, а также наркотические компоненты.
Помните также о возможности появления гиперчувствительной реакции на ингредиенты.
Прием внутрь настойки корня аира разрешен исключительно лишь при назначении врача.
Запрещено беременным, кормящим мамам и малышам.
Рецепты
Применение настойки корня аира, отвара, чая из травы рекомендуется в качестве обезболивающего, спазмолитического, вяжущего, противовоспалительного средства. Кроме того, препараты обладают , кровоостанавливающими, тонизирующими, седативными свойствами.
При лечении болезней слизистых оболочек, кожи, волос учитываются главные способности растения – антибактериальные, противогрибковые, антивирусные.
Но, поскольку корень отчасти ядовит, минимальное количество его применяют в сочетании с другими лекарственными растениями, усиливающими лечебные свойства, но предотвращающими отравление организма.
Корень аира от курения
Если жевать небольшую порцию свежего, сушеного корешка перед курением, то впоследствии, при остром желании закурить, возникает стойкое отвращение, так как растительное средство при сочетании с табаком приводит к образованию рвотных рефлексов. Обычно 8 – 12 дней повторения подобных процедур: пожевал, покурил, вырвало, избавляет от табачной зависимости на уровне подсознания. Нельзя применять его как средство против курения беременным женщинам.
Корень аира для зубов
Кариес, пародонтоз, другие болезни десен и зубов предотвращает и излечивает настойка корня в сочетании со спиртовым раствором прополиса.
Как приготовить:
- 30 г. прополиса выдерживают в 0,5 л. водки 14 дней.
- 30 г. корня аира настаивают в 400 мл водки 14 дней.
- Готовят раствор из 50 мл воды, и по 1 ст. л. спиртовых настоек.
- Время обработки полосканием зубов и десен 5 – 6 минут, не чаще 5 раз за день.
Лекарство снизит боль, не допустит развитие болезни, однако к стоматологу идти придется все равно.
Настойка корня аира и календулы от катаракты
- В равных пропорциях по 30 гр. смешивают соцветия календула и стружку корня аира.
- Настаивают в 500 мл спирта (водки) 15 дней.
- Фильтруют жидкость, принимают раствор 1 ч. л. на 50 мл воды, 2 – 4 раза за день натощак, 30 дней.
Целители ЗОЖ утверждают, что 4 курса за год позволят избежать оперативного (хирургического) вмешательства, катаракта исчезнет.
Настойкой из корня аира на спирту, его настоями водными можно быстро вылечить гнойники на коже, если обрабатывать поверхности несколько раз в течение дня. Избавиться от себореи, излишней сальности при ополаскивании волос после мытья. Существует масса возможностей применения корня аира в народных рецептах.
Важно не забывать: повышенные порции обладают отравляющим действием. Лечение не должно причинить вред.
Богатство растительных лекарственных ресурсов каждого района, области уникально, причем, если на одной территории преобладают целебные полевые цветы, ягоды (ромашка, шиповник), то другая славится превосходством хвойных пород (кедровые шишки, можжевельник), а третья родимая сторонка утопает в зелени полезных болотных трав. Вот бы всем промышленникам объединиться и заготовить природные лекарства на благо человечеству!
Но, поскольку такое невозможно, давайте сами собирать то, что произрастает рядом с домом и дарить добро в посылках, бандеролях знакомым, незнакомым людям, которым это необходимо для здоровья.
Аир – лекарственное растение, ценящееся за свои качества в лечении ревматизма и . Это трава относится к роду Аронниковых. Первоначально его обнаружили в Гималаях, позже кустарник перекочевал в Индию и Европу. Сначала его использовали только в качестве добавки к пище. После обнаружения полезных качеств, стали обширно применять в медицине.
Общая информация об аире
Аир – растение травянистой структуры, достигающее значительных высот. Произрастает кустарник не один год, поэтому заслуженно считается многолетним.
Листья у представителя семейства – продолговатые, с острым наконечником, вытягивающиеся в длину до 1 метра. Корневая система представляет собой ползучий корень, выпускающий массу второстепенных побегов, впоследствии образующих новые кустарники.
От верхней части корня отходит плотный стебель. На нем развивается цветонос. Он имеет вид початка, на котором сформированы мелкие цветки зеленого окраса с желтоватым тоном.
Полностью весь кустарник – и листва, и цветы, и стебель издают приятный аромат, отдаленно напоминающий корицу.
Зацветает аир в конце июня и до середины июля. Период цветения символизирует о начале сбора листвы. Корень для лечебных целей принято собирать в следующие моменты:
- Поздней осенью, когда все питательные средства сосредоточены в корневой системе.
- Ранней весной – после пробуждения кустарника, когда все силы растения активизировались для начала активного роста.
Чтобы использовать растение для лечебных целей, его части требуется засушить специфическим способом:
- Листва — в подвешенном виде или путем расстилания ее на листе пергамента в один слой. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, без попадания прямого солнечного света.
- – моются, очищаются, нарезаются на мелкие куски и высушиваются подобным образом как листовые пластины.
Таким образом, аир – ценный кустарник, позволяющий положительно воздействовать на организм. Но для использования в лекарственных целях его следует тщательно подготовить.
Химический состав
Аир богат своими полезными веществами, микроэлементами и витаминами. Его химический состав обеспечивает полезные качества, применяемые как для рецептов народной медицины, так и для производства лекарственных средств фармакологическими компаниями.
Наиболее богат состав корня растения, он содержит в себе следующие компоненты:
- дубильные вещества
- эфирные масла (5%) – камора, азарон, элемен, борнеол, каламенон, спирт сесквитерпеновый, эвгенол
- гликозид акорин
- алкалоид каламин
- йод в объеме 1,3-1,9 мг
- кислота пальмовая, акоровая, валериановая, уксусная и аскорбиновая – последняя в количестве 150 мг
- фитонцид
- крахмал
- смолы
Читайте также:
Как применяется настойка мухомора на водке в медицине, методы приготовления, целебные свойства, вред
Таким образом, внушительный перечень полезных элементов при использовании препаратов на основе лекарственного растения положительно влияет при различных заболеваниях на состояние человека.
Лечебные свойства корня
В медицине полезные свойства корневищ известны издавна. Лекарственные препараты на основе данного компонента помогают при большом количестве заболеваний:
- холецистит, язвенная болезнь, желчнокаменное заболевание
- гастрит, дуоденит , энтерит
- синусит, тонзиллит, ринит
- ангина, ларингит, грипп
- депрессия, стрессы, неврозы
- кожные заболевания
- варикоз, гипертоническая болезнь, тромбофлебит
- импотенция, изменения в менструальном цикле,
Воздействуя на организм, медикаменты, изготовленные из корней аира, обладают следующими лечебными свойствами:
- нормализует четкость зрения
- регенерирует кожные покровы
- налаживает пищеварение и улучшает перистальтику кишечника
- обладает успокаивающими качествами
- выступает в роли мочегонного средства
- помогает как отхаркивающее лекарство
- воздействует дезинфицирующе
- применяется как противовоспалительное средство
- помогает отказаться от курения
- способствует нормализации обмена веществ
В большинстве случаев применяется отвар и настойка на спирту. Кроме этого, эффективным результатом обладает полоскание ротовой полости настоем на корнях. Такая процедура позволяет препятствовать возникновению заболеваний носоглотки и устранению неприятного аромата изо рта.
Рецепты применения в лечебных целях
Корень аира настолько полезное средство, что его применяют как на ранних стадиях заболевания, так и на поздних сроках протекания болезни. Выделяют наиболее действенные рецепты, созданные на основе корневищ растения:
Индийскую пряность сначала привезли в страны Азии купцы и путешественники. Древние греки и римляне первыми из европейцев ввели в медицинскую практику корень аира, лечебные свойства и противопоказания этого растения описал еще Диоскорид. В средние века полезными свойствами растения восхищался знаменитый целитель Авиценна.
Легендарное растение
Кочевники и завоеватели с Востока, как гласят предания, бросали корневища аира на берегах рек и озер на своем пути. Растение тогда широко применялось для очищения воды, а также для ухода за волосами и телом. Врачи средневековья использовали порошок и настойку растения во время лечения ран и язв, больных зубов.
Эфирное масло аира болотного содержит большой набор сексвитерпенов и приятно пахнущий альдегид. Другие полезные для здоровья компоненты в составе корневища:
Заготовку сырья производят в сентябре и октябре, когда активные процессы в листьях замедляются, накапливаются полезные вещества в подземной части. Корневища аира выкапывают, промывают и нарезают куски длиной 15–20 см. Толстые части дополнительно разрезают вдоль для лучшего просушивания.
Использование в медицине
Аир тростниковый или болотный оказывает благотворное влияние на внутренние органы, зубы, нервную деятельность, зрение. Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, спазмолитическим, желчегонным, мочегонным, дезинфицирующим, отхаркивающим и сосудорасширяющим действиями. Препараты корня уменьшают дискомфорт в ЖКТ. Порошок можно употреблять для повышения аппетита, при изжоге, коликах.
Корень аира - применение при различных патологических процессах и состояниях организма:
Отвар из корня аира помогает при отравлениях и диарее, в том числе инфекционного происхождения.
Полезное фитосредство улучшает функции печени, желчных путей. Настоем и настойкой аира полощут ротовую полость для устранения неприятного запаха, очищения зубов и десен. Водные вытяжки листьев и/или корневища улучшают рост волос, избавляют от перхоти при втирании в кожу головы.
Настойка и отвар аира снижают АД, улучшают состояние половых органов, нормализуют менструальный цикл у женщин.
Порошок из корневища благоприятно действует на нервную систему; принимают средство при неврозах, судорогах, для улучшения функций половой сферы. Молотый корень аира дезинфицирует и ускоряет заживление повреждений кожи, инфицированных ран. Сок листьев и корней помогает при снижении остроты зрения. Фитосредство перед закапыванием в глаза необходимо разбавить водой.
Меры предосторожности
Различные препараты аира болотного уменьшают давление крови, поэтому среди противопоказаний к их употреблению - низкое АД. Кроме того, фитосредство увеличивает секрецию в желудке, а передозировка способна вызвать рвоту.
Противопоказания к употреблению корневища аира:
Если во время лечения наблюдаются побочные эффекты, то необходимо разбавлять препараты аира водой или прекратить использование.
Существует опасность подмены полезного сырья корнями других растений, например ириса желтого. Аир тростниковый встречается на заболоченных берегах рек, лиманов, прудов, озер. Его цилиндрическое корневище расположено горизонтально, от него отрастает много узких листьев высотой 60–100 см. Уплощенный черешок несет соцветие - желтую булаву, как на фото. Цвет корневища снаружи - красно-коричневый, внутри - бело-розовый, запах интенсивный.
Как приготовить разные лекарственные формы в домашних условиях
Находят широкое применение отвары, настои и настойки аира, менее распространено использование порошка из корневища.
По одной из многочисленных инструкций отвар аира готовят из 4 ст. л. сырья и 0,5 л воды при 30-минутном кипячении на водяной бане. Принимают по 100 мл перед каждым основным приемом пищи. Другой вариант: 1 ст. л. корневища заварить в 200 мл кипятка, полчаса настаивать, разделить на 4 приема.
В инструкциях к аюрведическим препаратам утверждается, что аир помогает очистить кровь от вредных веществ и улучшает кровообращение.
Приготовить настойку можно из 1 ст. л. корня и стакана водки либо самогона. Средство настаивают в течение недели. Смешивают с водой 15–35 капель настойки, принимают после еды при диарее, заболеваниях печени и почек. При изжоге принимают порошок аира - по 1/3 ч. л. с водой.
Препараты растения используются для лечения артрита, при головной боли, нервозности, заболеваниях кожи. Корень аира улучшает зрение, даже при употреблении в качестве пряности.
1. Миома. Делают пюре из 2 ст. л. корня аира, смешивают с 50 мл меда и таким же объемом сока алоэ. Бальзам настаивают три дня, после употребляют дважды в сутки по 1–2 ст. л. до приема пищи.
2. Геморрой. Добавляют отвар аира в сидячую ванночку для облегчения боли, уменьшения дискомфорта (60 г корня на 2 л воды).
3. Стоматит, ОРВИ, ангина, фарингит. Аир с календулой назначают для полоскания ротовой полости, горла, орошения миндалин. Инструкция предлагает смешать сырье в одинаковых соотношениях, заварить, оставить на 20 минут, профильтровать. Можно добавлять в сбор шалфей, ромашку, кору дуба, крапиву.
4. Избавления от табачной зависимости. Корень аира от курения принимают в виде порошка. При его вдыхании и разжевывании дыхательные пути очищаются от токсинов.
5. Зубная боль. Отвар корневища употребляют внутрь и для полоскания ротовой полости. В средство добавляют цветки календулы, запаривают, кипятят 5 минут, используют в теплом виде.
6. Гепатит. Применяют сбор: корень аира болотного, трава зверобоя, соцветия бессмертника (цмина). Смешивают равные части компонентов, отмеряют 2 ст. л. ложки, добавляют 400 мл кипятка, нагревают 5 минут. Принимают по ½ чашки до еды.
7. Острый гастрит, кишечные колики. Заваривают 2 ч. л. корня аира чашкой кипятка, оставляют на 20 минут. Фильтруют и делят весь объем на четыре приема. Употребляют ежедневно за полчаса до еды.
8. Инфекционные заболевания кишечника. По одной ложке измельченного корня аира и промытого риса кипятят 20 минут в 0,5 л воды. Принимают по 100 мл теплого отвара вместо приема пищи.
Сок для закапывания в глаза при ухудшении зрения получают из свежего корневища. Заменой могут послужить настой либо отвар из высушенного сырья.
Уход за кожей головы и волосами
Отвар корня аира предотвращает выпадение волос. Рекомендуется 2 ст. л. сырья нагревать с 200 мл воды примерно 2–5 минут, настаивать около получаса. Далее раствор следует отфильтровать и нанести на кожу головы.
Настой для улучшения роста волос готовят из 300 г смеси листьев и корневища аира в 5 л воды. Раствор доводят до кипения, затем оставляют на 40 минут. Ополаскивают после мытья головы.
Корень аира - применение для укрепления волос:
В сбор для ополаскивания светлых волос добавляют ромашку. Существенное повышение результатов воздействия корня аира на волосы и кожу головы наблюдается при совместном отваривании с корнем лопуха, шишками хмеля. Хорошо действуют в сборах против себореи листья березы, цветки календулы, дубовая кора.
Относится к многолетним растениям, произрастает возле водоемов, в прибрежных зонах. В период роста и развития образует мощный корень, которому свойственно расположение практически на самой поверхности почвы. Наиболее благоприятным временем для сбора лекарственного сырья считается август и сентябрь. Корень аира обладает целебными свойствами, его широко применяют для лечения многих заболеваний.
Химический состав
В корневищах растения содержится уникальное эфирное масло, состоящее из сесквитерпенов - азарона, β-каламена, β-пинена, D-камфоры, борнеола, куркумена, кариофиллена и многих других веществ. Кроме того, в нем есть уксусные и валериановые кислоты, фитонциды, изокорон и акорон. Также в состав входят дубильные вещества, аскорбиновая и пальмитиновая кислоты, смолы, витамины. Все эти элементы делают корень болотного аира настоящим источником здоровья. Резкий и специфический пряный запах корню придает азариновый альдегид.
Незаменимым и чудодейственным препаратом в лечении многих заболеваний является корень аира, свойства его уникальны и неповторимы. Аир — это прекрасное средство для улучшения аппетита, нормализации функций пищеварения. Не менее полезен он и для хорошей работы сердца. Одним из главных свойств аира считается его способность укреплять сосуды мозга, что позволяет улучшить память и зрение. Настойка из корня аира будет отличным дезинфицирующим, ветрогонным и мочегонным средством. Порошок, приготовленный из него, поможет избавиться от простуды, головной боли, связанной с закупоркой синусов. Также его применяют для заживления ран и язв. Особенно большую пользу несет корень аира для зубов. Еще много лет назад с его помощью лечили такое заболевание, как цинга. И всем, кому необходимо укрепить десны, следует разжевывать этот корень. Положительно повлияет средство и на состояние зубов, предохранит их от разрушений и избавит от начинающейся боли. Корень аира используют для решения проблем, связанных с мочеполовой системой. Его применение эффективно при нарушениях менструального цикла, в период климакса, при недостаточной работе яичников, низкой потенции.
Корень аира в косметологии
Нет лучшего средства от выпадения волос, чем отвары с корневищами аира болотного. Таким способом пользовались красавицы еще в древние времена. Еще эффективнее будет применение его в сочетании с другими лекарственными травами, такими как хмель, цветы арники, ромашки аптечной, березовых листьев. Также показано применение настоев с корнем аира при лечении перхоти. При изготовлении различных косметологических средств для их ароматизации незаменимым будет растение аир, а точнее, его корень со специфическим запахом.
Противопоказания
Корень аира противопоказано применять людям, страдающим воспалительными процессами в почках, имеющим повышенную кислотность желудка. Не следует его использовать тем, кто страдает от частых носовых кровотечений, а также в период беременности и при индивидуальной непереносимости средства.
История корня аира болотного на Руси началась еще в XIII веке, во времена татаро-монгольского ига. Хитрые татары-кочевники таскали с собой этот корень в качестве антисептика и бросали его во все встречные озера и болота, обеззараживая воду для питья и еды. Такая мощная система профилактики дала отличные плоды – дизентерия татар не подкосила, да еще и живучий аир расплодился почти по всей России. А мы с тех пор называем аир татарским сабельником, татарским зельем или просто татарником, а самих татар ценим и уважаем. А за что ценится сегодня корень аира, лечебные свойства и противопоказания этого растения?
Корень аира в народной медицине разных стран
Касатка, ирный корень, пищалка, лепёшник – все это корень аира! Фото его демонстрирует обычные невзрачные серо-коричневые корешки, а ведь татарник – одно из древнейших и самых известных природных лекарств.
Впервые аир вырос на болоте где-то в Китае-Индии, но уже очень-очень скоро разлетелся по всему миру. Сегодня различают 4 ареала обитания ирного корня – Европа, Азия, Америка и Сибирь. В каждой стране у лепёшника – свой оттенок вкуса, запаха, немного отличаются лечебные свойства. Неизменно одно – везде это лекарство признает и народная, и официальная медицина.
Татарником своих пациентов лечили чуть ли не все знахари древности – Гиппократ, Авиценна, Диоскорид, Плиний Старший, и у каждого были свои рецепты. А как же используют сейчас корень аира? Полезные свойства его очень разнообразны:
- В корейской медицине пищалку заваривают при несварении желудка и желудочных болях, проблемах с памятью, мышечных спазмах и артритах. Сушеным корешком присыпают язвы и фурункулы.
- Китайские целители лечили аиром плохое зрение и слух, использовали для снятия симптомов холеры, при поносе и ревматических болях.
- Индийцы считали аир чудодейственным антисептиком и активно применяли в лечении туберкулеза (чтобы уничтожить туберкулезную палочку).
- Европейцы принимают ирный корень при самых разных недугах. Внутрь – при болезнях ЖКТ, малярии, простудах, пневмониях. Растирания – при ревматизме. Порошок – для компрессов при кожных болезнях. Жуют при ангине и проблемах с зубами (в Средние века такая жвачка спасала народ от повальных эпидемий холеры и тифа).
Болотное лекарство для лечения желудка и кишечника
А что говорит официальная медицина: чем полезен корень аира, какая у него специализация? Аптечная инструкция по применению ирного корня кратко рассказывает: «используется, дескать, для повышения аппетита и улучшения пищеварения». Но за этими сухими словами кроется несколько веков службы аира болотного на благо здоровья человеческой пищеварительной системы. Что же делает целебный корешок?
- Возбуждает аппетит, в том числе при восстановлении после операций и тяжелых болезней;
- Стимулирует пищеварение;
- Мягко выводит газы из кишечника, убирает вспученность живота и ликвидирует спазмы;
- Снимает желудочные боли, помогает справиться с приступом гастрита;
- Лечит любую изжогу, от единичного приступа до долгой и надоедливой.
Чудо-препарат от древних татар
Ох, не зря так берегли древние татары корень аира болотного – лечебные свойства этого антисептика когда-то спасли Европу от страшных эпидемий, а сегодня помогают справляться с самыми разными хворями.
Татарский сабельник славится своим губительным действием на опасные микроорганизмы. Ангина, обычная простуда – везде поможет ирный корень. Залечить гнойную ранку, остановить понос, облегчить симптомы вирусного гепатита и туберкулеза – и это может скромный болотный корешок.
Порошок татарника используют и как безопасный энергетик. Он питает мозг, проясняет сознание и улучшает питание. Отвар ирного корня на молоке традиционно использовали для лечения эпилепсии.
Аировая жвачка – проверенное веками средство для лечения зубов и ротовой полости. Сушеный корешок и полоскания уберут стоматит, укрепят зубки, освежат дыхание и снимут зубную боль, пока вы спешно записываетесь к стоматологу (а записаться к стоматологу все же стоит). А травяной чай с аировым корнем поможет снизить давление и придать сил.
Как принимать корень аира болотного?
Уже купили в аптеке корень аира? Применение его целиком зависит от формы выпуска. Что у вас, удобные фильтр-пакеты или рассыпной сушеный корень? Давайте разбираться.
- Упаковка из 20 пакетиков пищалки обойдется вам всего 60-80 рублей. Заваривать корешок нужно так: заливаем 2 пакетика полстаканом кипятка, настаиваем 20 минуток, потом отжимаем настой из пакетиков назад в чашку. Доливаем водички, чтобы снова было полстакана – и спокойненько лечимся. Лечебный курс – 2-3 недели по четверти стакана настоя татарника за полчаса перед трапезой.
- Запаслись рассыпным корнем? Тогда рецепт придется чуть усложнить. Заливаем 2 большие ложки (без горки!) ирного корня стаканом кипятка и запариваем на водяной бане минут 15. Когда остынет, процеживаем, аккуратненько отжимаем оставшийся комок корней в чашку. Дальше – уже стандартная схема. Доливаем воды до изначального объема и пьем, как в первом рецепте.
Экспресс-лечение аировым корнем еще проще. Если замучила изжога, просто запейте четверть чайной ложки порошка татарника водой. А для укрепления десен и зубов можно подмешать щепотку корня аира в зубную пасту или порошок.
Корень аира в косметологии
В косметологии татарский сабельник тоже нашел свою нишу. Специализация его достаточно узкая, но восхищенные женские отзывы на форумах и в соцсетях уверяют: корень аира – это настоящее чудо!
Все, больше не томим, тайна раскрыта: корни аира болотного – признанное средство для и укрепления волос. Применяется он для приготовления отваров, которыми можно полоскать голову при мытье или аккуратно пропитывать корешки волос на ночь. Основных рецептов для полосканий и несмываемых травяных масок – два. Главный секрет: используем в комплексе с другими целебными травками корень аира – лечебные свойства его проявляются тогда намного сильнее.
Рецепт №1
Берем по 2 большие ложки с горкой корешков татарника и лопуха, заливаем пол-литра воды, варим полчаса. Затем настаиваем часов 5-6, процеживаем и полощем волосы через день.
Рецепт №2
Готовим травяной сбор: по 2 ложки корней пищалки и лопуха, столько же , по одной ложке – и . Заливаем литром кипятка и настаиваем наш бальзам-ополаскиватель один час.
Несколько слов о противопоказаниях
Не только целебной силой прославился татарник – иногда он может быть даже опасен. В каких случаях нельзя пить корень аира? Противопоказания его предельно конкретны.
Лечиться татарским сабельником запрещено во время беременности, при кормлении малыша грудью и при любой аллергической реакции на болотный корешок. Также врачи запрещают «болотное лечение» во время острых почечных воспалений и при обострении язвы.
Вместо корицы и имбиря
И это еще не все! Вы удивитесь, но не только в медицине и кулинарии прославился корень аира – свойства его в кулинарии были известны еще раньше, чем татарником принялись лечить людей. Вплоть до XVI века турки исправно возили в Европу засахаренный корешок как самую загадочную восточную сладость и никак не хотели раскрывать ее секрет…
Татарский сабельник – известная пряность с удивительным вкусом и ароматом. Кулинары считают, что запах аира – это невероятная смесь сладкой фиалки, нежных роз, и . Сушеный корень с таким незабываемым букетом добавляют в пироги и печенье, закатывают с ним компоты и варенье, смешивают кремы и пудинги. Порошком аира приправляют рыбу и птицу, палочку ирного корня (ну почти как корицу!) кладут в жаркое и рагу.
Хотите подарить привычным блюдам привкус восточной сказки? Тогда для вас – один необычный рецепт.
Зимний компот из сухофруктов с аиром
На литр воды берем 100 гр смеси из сухофруктов, 150 гр сахарку и 2 большие ложки аира. Лучше закутать корешки в тканевый мешочек, чтобы легко убрать из компота после приготовления.
Сначала варим сухофрукты и татарник в воде до готовности, как обычно. Потом убираем настояться на 10 минут, после кладем сахар и доводим до кипения. Выбрасываем сделавшую свое дело приправу и ждем, пока напиток остынет.