Женщина отказалась от сахара 28 лет назад. Влияние сахара на печень. Другие выдвинули теорию о том, что всё дело в том, что Каролин может себе позволит дорогостоящий уход за собой
Австралийку Кэролин Хартц(Caroline Hartz) называют человеком, который смог обмануть возраст. В 70 лет у Кэролин фигура тридцатилетней женщины, ее кожа — подтянутая и упругая, она пышет здоровьем и с удовольствием делится с миром секретами своей красоты.
По словам Хартц, ей удалось сохранить подобную форму просто потому, что она следовала нескольким простым правилам. Главное из них — отсутствие в рационе сахара. В течение последних 28 лет она не употребляет этот продукт, от которого была зависима долгие годы. Кэролин была настоящим фанатом сладкого, но в какой-то момент решила, что здоровье и фигура для нее важнее.
В интервью журналу FEMALE Кэролин рассказала: «Я оптимист. Даже тогда, когда на мою долю приходятся серьезные испытания, я стараюсь оставаться позитивной. Я все время напоминаю самой себе, что стакан всегда наполовину полон». Позитивный настрой и полноценная диета позволяют Кэролин оставаться в прекрасной форме.
Сегодня Хартц является примером для подражания по всему миру. Личным примером она убеждает многих женщин в том, что ни возраст, ни рождение ребенка не являются помехой, чтобы оставаться молодыми и стройными. «Многие женщины после 50 считают, что биться за красивую фигуру в этом возрасте просто бессмысленно. Есть и сорокалетние мамы, которые уверены, что после родов невозможно вернуться к телу, которое они имели до рождения детей».
Все время своего существования человечество занято поисками фонтана молодости. Или, другой вариант, философского камня, по легенде способного наделить его обладателя не только внушительной силой, но и бессмертием. При этом мы отлично понимаем, что перестать стареть невозможно. Однако в наших силах поддерживать свой организм, помогая ему функционировать так хорошо, как это может быть в том или ином возрасте.
Пустая теория, согласны, выглядит сомнительно, в отличие от наглядной демонстрации того, что может произойти, если следовать советам диетологов. Героиня нашего материала почти 30 лет назад, и ничуть не жалеет о «содеянном», потому что… смотрите сами.
Каролин Хартц (Carolyn Hartz) обладает удивительной жизненной энергией, которую чувствуешь даже через монитор, и лучезарной улыбкой. А еще - она бабушка сразу четверых внуков, которая в свои 70 лет умудряется выглядеть на зависть 45-летним.
Нет, вы не ослышались. В июле Каролин Хартц действительно исполнится 70 лет. По словам «самой горячей бабушки», как ее тут же окрестили в сети, выглядеть сногсшибательно ей помогает отказ от сахара и регулярные физические упражнения.
Исключение из рациона сладостей - в данном случае вынужденная мера, так как изменить рацион Каролин пришлось после того, как ей диагностировали . Но как только она достигла поставленной цели, вернув уровень сахара в крови в норму, то обнаружила, что жизнь без сахара не так плоха, как кажется поначалу. Более того, опытным путем женщина пришла к тому, что вкусные десерты не обязательно должны . Так этот «сладкий яд» навсегда исчез из ее жизни.
Согласно данным Mail Online, Каролин Хартц прожила без сахара 28 лет, и не собирается останавливаться на достигнутом. Помимо правильного питания, она занимается спортом (играет в теннис), и медитацию и каждый день гуляет со своим мужем.
«Вы должны следить за тем, что кладете в рот - это раз. И два - не забывайте двигать ногами», - говорит Хартц в интервью News.com.au. Женщина не скрывает, что в свое время прибегала к услугам косметолога, однако она уверена, что это не основная причина того, почему в свои 70 лет она выглядит настолько хорошо.
Признавая, что с возрастом удержать вес , Каролин Хартц говорит, что секрет ее успеха в контроле над пищевыми привычками. «Особенно важно обращать внимание на тип пищи, которую вы едите, и количество пищи на вашей тарелке, - приводит слова Хартц Huffington Post. - Бездумное питание может привести к ненужному увеличению веса. Я стараюсь наслаждаться каждым кусочком, чтобы всегда получать удовольствие от еды, но «.
Сегодня Каролин Хартц известна как основательница бренда здорового питания SweetLife и автор кулинарной книги с говорящим названием Sugar Free Baking. И это, что-то нам подсказывает, только начало.
Но какой бы впечатляющей ни была история, прежде чем решиться на отказ от сахара, имейте в виду, что это может оказаться довольно сложно. В первую очередь, вам придется внимательно читать упаковки всех продуктов, которые оказываются в вашей корзине. Во-вторых, вы обязательно столкнетесь с симптомами отмены, включая вялость и головную боль, которые сложно назвать приятными.
С другой стороны, результат совершенно точно того стоит. Просто попробуйте! А мы расскажем, как сделать кампанию #sugarfree эффективной, .
Мать троих детей и счастливая жена 40-летнего мужчины в июле будет праздновать своё 70-летие. Но вы ни за что не поверите в эту цифру, увидев фотографии Каролин в бикини. Австралийка утверждает, что выглядеть вдвое моложе своего возраста ей помогает правильное питание, в особенности отказ от сахара.
«Я не ем сахар уже 28 лет. Сначала было очень тяжело, я была помешана на сладком, обожала есть булочки и торты. Но когда мне поставили диагноз преддиабет, я отказалась от сахара и пересмотрела своё питание. Уверена, что именно благодаря этому, я сейчас здорова и у меня нет лишнего веса», - объясняет Каролин Хартц.
Вместо сахара австралийка ввела в свой рацион ксилит - многоатомный спирт в виде бесцветных гигроскопических кристаллов сладкого вкуса, растворяющихся в воде. По калорийности ксилит близок к сахару, по сладости - к сахарозе, но биологической ценности не имеет. Каролин говорит, что с возрастом метаболизм замедляется и нужно брать контроль над телом в свои руки.
«Большинство женщин старше 50 лет уверены, что уже невозможно иметь хорошую фигуру. Даже 40-летние женщины, особенно те, у кого есть дети, опускают руки перед лишним весом и несовершенствами тела. На самом деле для сохранения молодости нужно делать всего лишь две вещи: смотреть, что вы кладёте в рот и регулярно двигать ногами», - рассказала Каролин порталу news.com.au .
Каролин Хартц говорит, что каждый день гуляет на свежем воздухе, занимается благотворительностью, спит по 7−8 часов в сутки и медитирует по утрам - это помогает ей быть спокойнее и собраннее. Но, по словам австралийки, самый главный секрет её молодости и красоты - это уверенность в том, что стакан наполовину полон.
«Я всегда говорю своим трём детям, что жизнь не идеальна. Если у вас возникла проблема или неудача, вставайте и идите снова. Часто бывает, что так Вселенная указывает вам другое направление. Я очень сильно верю в то, что когда закрывается одна дверь, обязательно открывается вторая. У меня тоже были трудные времена, но любая неудача - это всего лишь камень на пути к успеху. Надо вставать и идти снова».
В отличие от тщательного следования здоровым трендам, чем увлекаются более молодые поколения, Хартц, которой в июле исполняется 70 лет, говорит, что формула стройного тела проста.
«Вы должны следить за тем, что положили в рот - это в первую очередь - и два, вы должны шевелить ногами», - заявляет она.
Хартц никогда не использовала возраст в качестве предлога для замедления своего ритма жизни. Даже в этом году, когда автор кулинарной книги «Sugar Free Baking» («Выпечка без сахара») вступает в своё 8-е десятилетие, она решила снова начать играть в теннис.
При этом женщина наняла того же тренера, который в 30-летнем возрасте сказал ей, что она слишком стара, чтобы играть в теннис и никогда не сможет достичь класса А.
«Когда я позвонила своему тренеру, который теперь вышел на пенсию, он рассмеялся. Он сказал: «Вы можете играть в теннис, но я говорю вам, что ваше первое занятие будет длиться 30 минут. Не думайте, что вы будете играть больше, потому что я знаю ваши способности!».
Образ жизни Харц подтверждают результаты недавнего исследования, опубликованного в Британском журнале спортивной медицины. Учёные выяснили, что физическая активность не только снижает смертность, но занятия спортом с ракеткой в руках привели к снижению риска смертности на 47% по сравнению с теми, кто не делал упражнения. Для сравнения, любители аэробных нагрузок имели 27-процентное снижение риска смертности. И хотя сейчас у Хартц сбалансированное отношение к здоровью, это не значит, что она не доходила до крайностей в прошлом.
Отказаться от сахара Кэролин вынудил преддиабетический диагноз. Тогда еще 40-летняя женщина целый год не ела чизкейки на завтрак и пачку печенья на ужин. «В конце того года я выглядела самим образцом здоровья и уровень сахара в моей крови был прекрасен. У меня больше не было проблем, но на том этапе мне не нравилось жить подобным образом, потому что я лишала себя всего, что любила», - говорит женщина.
Поэтому вместо того, чтобы продолжать муки и лишения, она сосредоточилась на том, чтобы питаться здоровой пищей и внимательно наслаждаться удовольствиями, не переедая при этом.
«В те дни мы никогда не говорили о внимательности, но я очень хорошо понимала, что я ем. И поэтому у меня были сладости, и я обязательно пробовала их». Поиски вкусной пищи, которую можно есть без чувства вины, в конечном итоге привели женщину к тому, чтобы в 55 лет стать предпринимателем - когда она открыла компанию SweetLife, распространяющую заменитель сахара под названием ксилит.
Я вернулась ко всем своим любимым рецептам, таким как лимонный торт с маслом, джемы, соусы, безе - всему, что мне нравится, и изменила их, чтобы они были без сахара, - говорит Кэролин. Когда женщина делает пирожные дома, она разрезает их на кусочки и замораживает порции. - Я не оставляю их, потому что соблазн слишком велик, чтобы съесть все это.
Кроме того, что Хартц остаётся активной и сознательно питается, она каждый день медитирует и ходит гулять с мужем в течение 40 лет. При этом Кэролин признает, что обращалась к косметологом, но не это является её секретом прекрасного вида. «Да, я делаю некоторые поддерживающие вещи, но операция не является причиной хорошего самочувствия», - говорит она.
Она спит от 7 до 8 часов в сутки и занимается благотворительной работой для Фонда рака мозга. Но, по словам Хартц, настоящая тайна её здоровья - это оптимизм.
При этом женщина отмечает, что её жизнь не идёт без препятствий.
«Я всегда говорила своим троим детям, что жизнь не идеальна. Всё не будет идти так, как вы хотите, но это нормально. Если перед вами вызов или неудача, встаньте. Идите снова. Потому что часто это вселенная подталкивает вас в другом направлении. Я очень верю в то, что когда одна дверь закрывается - открывается другая».
«Я не говорю, что я всегда такая. Нет, у меня тоже бывают тяжелые времена, но секрет в том, что стакан наполовину полон. Вставайте и идите снова».
70-летняя Кэролайн живёт в Австралии и выглядит по меньшей мере на 20 лет моложе, а свой внешний вид она объясняет тем, что не употребляет сахар. Пользователи твиттера считают, что отказом от сладкого тут не обошлось, и обвиняют женщину в обращении к услугам пластических хирургов.
31 июля в эфире английского канала ITV появилась 70-летняя австралийка Кэролайн Хартц. Ведущие не могли поверить, что женщине действительно 70, и тщательно расспросили женщину о её образе жизни.
Кэролайн призналась, что уже 28 лет не ест сахар, хотя раньше очень любила сладости. По её словам, она выглядит так только потому, что перестала есть сахар и каждый день спит по восемь часов. От вопроса о пластических операциях женщина аккуратно уклонилась.
Я отказалась от сахара 28 лет назад, хотя до этого очень любила сладкое. Съесть половину чизкейка за раз было обычным делом для меня.
У Кэролайн была веская причина прекратить есть сладости - у неё диагностировали предрасположенность к сахарному диабету. Из-за этого женщине пришлось перейти на сахарозаменители, что, впрочем, не помешало ей наслаждаться мучным и даже выпустить книгу рецептов выпечки.
Но несмотря на всё, зрители ей явно не поверили. Их насторожило лицо Кэролайн - на нём не было почти ни одной морщинки, что явно не вяжется с образом 70-летней женщины, родившей троих детей.
«Хммм, вы имели в виду, что её секрет - пластическая хирургия? Потому что её лицо ещё более застывшее, чем лёд».
«Это не имеет никакого отношения к сахару. Думаю, ей просто повезло с генами. Или у неё хороший хирург».
«Если вы откажетесь от сахара, вы не будете выглядеть так молодо без помощи пластических хирургов. Даже хороший крем от морщин не поможет».
Даже если она соврала, то, по мнению зрителей, не так уж сильно. Ведь в ботоксе действительно нет сахара.
«В 70 лет её брови ну никак не могут быть так высоко. Она собирается рассказать о своих операциях? В ботоксе нет сахара».
Были и те, кого она вдохновила перейти на здоровую пищу, но чуть позже. После ещё одного пирога.
«Эта женщина выглядит потрясающе. Я перестану есть сахар… как только доем яблочный пирог».
Других же внешность женщины совсем не впечатлила. Повод отказаться от сладкого должен быть более весомым.
«Откажись от сахара, сделай пластику и вколи ботокс. Эта женщина не может двинуть лицом. Я уж лучше буду зависима от сахара».
Над некоторыми людьми возраст действительно не властен. Например, над сингапурским фотографом, который в .