ფოსფორის ნაერთების შეყვანა უჯრედში. რამდენად მავნეა ფოსფორის მაღალი მიღება ძვლების ჯანმრთელობისთვის? მინერალური დეფიციტი - მიზეზები, სიმპტომები, შედეგები

ფოსფორი არის აუცილებელი მინერალი, რომელიც გვხვდება სხეულის ყველა უჯრედში მათი შესასრულებლად ნორმალური ფუნქციები. ფოსფორის უმეტესობა ორგანიზმში გვხვდება ფოსფატის სახით (PO4). სხეულის ფოსფორის დაახლოებით 85% გვხვდება ძვლებში. როგორ მოქმედებს ფოსფორი ადამიანის ჯანმრთელობაზე?

ფოსფორი და მისი გავლენა ადამიანის სხეულზე

კალციუმის მსგავსად, ფოსფორი არის ყველაზე უხვი მინერალი ორგანიზმში. ეს 2 მნიშვნელოვანი ნუტრიენტი მჭიდროდ მუშაობს ჯანმრთელობისთვის ძლიერი ძვლებიდა კბილები. სხეულის ფოსფორის დაახლოებით 85% გვხვდება ძვლებში და კბილებში, მაგრამ ის ასევე გვხვდება მთელ სხეულში უჯრედებსა და ქსოვილებში.

ფოსფორი ხელს უწყობს ნარჩენების ფილტრაციას თირკმელებში და თამაშობს მნიშვნელოვანი როლითუ როგორ იყენებს სხეული ენერგიას. ის ასევე ხელს უწყობს კუნთების ტკივილის შემცირებას მძიმე ვარჯიშის შემდეგ. ფოსფორი აუცილებელია ყველა ქსოვილისა და უჯრედის ზრდის, აღდგენისა და „აღდგენისთვის“, ასევე გენეტიკური სამშენებლო ბლოკების, დნმ-ისა და რნმ-ის წარმოებისთვის. ფოსფორი ასევე საჭიროა სხვა ვიტამინების დასაბალანსებლად და გამოსაყენებლად მინერალებიმათ შორის ვიტამინი D, იოდი, მაგნიუმი და თუთია.

ფოსფორის გამოყენება სამკურნალოდ

• ფოსფატები (ფოსფორი) კლინიკურად გამოიყენება შემდეგი დაავადებების სამკურნალოდ
• ჰიპოფოსფატემია, დაბალი დონეფოსფორი ორგანიზმში
• ჰიპერკალციემია, მაღალი დონეკალციუმი სისხლში
• კალციუმი თირკმლის ქვების გულში

ეს დაავადებები მოითხოვს სავალდებულო შემოწმებაექიმი

ფოსფატები გამოიყენება ოყნას, ასევე საფაღარათო საშუალებებში. ადამიანების უმეტესობა საკვებში უამრავ ფოსფორს იღებს. სპორტსმენები ზოგჯერ იყენებენ ფოსფატის დანამატებს შეჯიბრებამდე ან მძიმე ვარჯიშამდე, რათა შეამცირონ კუნთების ტკივილი და დაღლილობა, თუმცა გაურკვეველია, რამდენად ეხმარება ეს ან აუმჯობესებს შესრულებას.

ფოსფორი რაციონში

ადამიანების უმეტესობა საკვებში უამრავ ფოსფორს იღებს. მინერალური ფოსფორის დანამატები გვხვდება რძეში, მარცვლეულსა და ცილებით მდიდარ საკვებში. ზოგიერთმა სამედიცინო გარემოებამ, როგორიცაა დიაბეტი, მარხვა, ალკოჰოლიზმი, შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ფოსფორის დონის დაქვეითება.

იგივე ეხება პირობებს, რომლებიც ხელს უშლის ადამიანებს შთანთქმაში ნუტრიენტები, ეს არის ისეთი დაავადებები, როგორიცაა კრონის დაავადება და ცელიაკია. ზოგიერთმა მედიკამენტმა შეიძლება გამოიწვიოს ფოსფორის დაბალი დონე, მათ შორის ზოგიერთი ანტაციდები და შარდმდენები (წყლის აბები).

ფოსფორის შეწოვა

ფოსფორი უფრო ეფექტურად შეიწოვება, ვიდრე კალციუმი. ფოსფორის თითქმის 70 პროცენტი შეიწოვება ნაწლავებიდან, თუმცა ეს მაჩვენებელი დამოკიდებულია კალციუმის და D ვიტამინის დონეზე და პარათირეოიდული ჰორმონის (PTH) აქტივობაზე, რომელიც არეგულირებს ფოსფორისა და კალციუმის მეტაბოლიზმს. ფოსფორის უმეტესი ნაწილი დეპონირდება ძვლებში, ცოტათი მიდის კბილებში, დანარჩენი კი უჯრედებსა და ქსოვილებშია. ბევრი ფოსფორი გვხვდება სისხლის წითელ უჯრედებში. ფოსფორის პლაზმა შეიცავს დაახლოებით 3,5 მგ. (3,5 მგ ფოსფორი 100 მლ პლაზმაში) და სულფოსფორი სისხლში არის 30-40 მგ.

ორგანიზმში ამ მინერალის დონეს არეგულირებს თირკმელები, რომლებზეც ასევე გავლენას ახდენს PTH. ფოსფორის შეწოვა შეიძლება შემცირდეს ანტაციდების, რკინის, ალუმინის ან მაგნიუმის საშუალებით, რომლებიც წარმოქმნიან უხსნად ფოსფატებს, რომლებიც გამოიყოფა განავლით. კოფეინი იწვევს თირკმელების მიერ ფოსფორის ექსკრეციის გაზრდას.

ცილებით მდიდარი საკვები, როგორიცაა ხორცი, ფრინველი, თევზი, კვერცხი, რძის პროდუქტები, თხილი და პარკოსნები. კარგი წყაროფოსფორი. სხვა წყაროებში შედის მთელი მარცვლეული, კარტოფილი, ჩირი, ნიორი და გაზიანი სასმელები.

ვინაიდან ფოსფორი ყველა უჯრედის კომპონენტია, ადვილია იპოვოთ საკვები, განსაკუთრებით ცხოველური წყაროები, რომლებიც ორგანიზმს ფოსფორით მიაწვდიან. ცილოვანი საკვების უმეტესობა მდიდარია ფოსფორით. ხორცი, თევზი, ქათამი, ინდაური, რძე, ყველი და კვერცხი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას. წითელი ხორცისა და ფრინველის უმეტესობა შეიცავს ბევრად მეტ ფოსფორს, ვიდრე კალციუმს, 10-დან 20-ჯერ მეტ ფოსფორს, ხოლო თევზი ჩვეულებრივ შეიცავს დაახლოებით 2 ან 3-ჯერ მეტ ფოსფორს, ვიდრე კალციუმს. რძის პროდუქტები შეიცავს უფრო დაბალანსებულ კალციუმ-ფოსფორის თანაფარდობას.

თესლი და თხილი ასევე შეიცავს ფოსფორის მაღალ დონეს (თუმცა მათ აქვთ გაცილებით ნაკლები კალციუმი), ისევე როგორც მთლიანი მარცვლეული, ლუდის საფუარი, ხორბლის ჩანასახი და ქატო. ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობა შეიცავს ფოსფორის გარკვეულ რაოდენობას და ხელს უწყობს ფოსფორისა და კალციუმის თანაფარდობის დაბალანსებას ჯანსაღ დიეტაში.

ფოსფორის დეფიციტის სიმპტომები

ფოსფორის დეფიციტის სიმპტომებია მადის დაქვეითება, მოუსვენრობა, ძვლების ტკივილი, მტვრევადი ძვლები, ხისტი სახსრები, დაღლილობა, ქოშინი, გაღიზიანებადობა, დაბუჟება, სისუსტე და წონის ცვლილება. ბავშვებში ეს არის ძვლებისა და კბილების ზრდის დაქვეითება და განადგურება.

ორგანიზმში ჭარბი ფოსფორი რეალურად უფრო შემაშფოთებელია, ვიდრე ძალიან ცოტა. ფოსფორის ჭარბი რაოდენობა ჩვეულებრივ გამოწვეულია თირკმელების დაავადებით ან ადამიანები, რომლებიც მოიხმარენ ჭარბი რაოდენობით ფოსფორს და არასაკმარის საკვებ კალციუმს.

ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ უფრო მაღალი მოხმარებაფოსფორს უკავშირდება გაზრდილი რისკი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. ფოსფორის რაოდენობის მატებასთან ერთად კალციუმზე მეტი მოთხოვნილებაა. კალციუმსა და ფოსფორს შორის დელიკატური ბალანსი აუცილებელია ძვლის სწორი სიმკვრივისა და ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკისთვის.

ფოსფორის ხელმისაწვდომი ფორმები

ელემენტარული ფოსფორი არის თეთრი ან ყვითელი ცვილისებრი ნივთიერება, რომელიც იწვის ჰაერის ზემოქმედებისას. ფოსფორი ძალზე ტოქსიკურია და მედიცინაში გამოიყენება მხოლოდ როგორც ა ჰომეოპათიური მკურნალობა. ამ მიზეზით, თქვენ უნდა მიიღოთ ფოსფორის დანამატები მხოლოდ ხელმძღვანელობით კვალიფიციური სპეციალისტი. ამის ნაცვლად, სამედიცინო მუშაკებიშეიძლება გამოიყენოს ერთი ან მეტი შემდეგი არაორგანული ფოსფატი, რომელიც არ არის ტოქსიკური ტიპიური ნორმალური დოზებით:

• ორბაზური კალიუმის ფოსფატი
• მონოკალიუმის ფოსფატი
• ორბაზური ნატრიუმის ფოსფატი
• მონონატრიუმის ფოსფატი
• ტრიბაზური ნატრიუმის ფოსფატი
• ფოსფატიდილქოლინი
• ფოსფატიდილსერინი

ფოსფორის პედიატრიული დოზები

ფოსფორის დოზები მოზრდილებში

ფოსფორი ხანდაზმულებისთვის (51 წელზე მეტი ასაკის)

ამჟამად არ არსებობს მტკიცებულება იმისა, რომ ხანდაზმული ადამიანებისთვის ფოსფორის დოზები განსხვავდება ახალგაზრდებისგან (700 მგ/დღეში). მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მულტივიტამინი/ მინერალური დანამატებიშეიცავს ფოსფორის მიმდინარე ყოველდღიური მოხმარების 15%-ზე მეტს, მრავალფეროვანი დიეტა ადვილად უზრუნველყოფს ფოსფორის ადექვატურ დოზას ხანდაზმულთა უმეტესობისთვის.

ფოსფორის კვებითი ურთიერთქმედება სხვა ელემენტებთან

ფრუქტოზა

აშშ-ში 11 ზრდასრული მამაკაცის კვლევამ აჩვენა, რომ დიეტა მდიდარია ფრუქტოზათ (20%. საერთო რაოდენობაკალორია) იწვევდა მათ ზრდას შარდის ბუშტიფოსფორის დაკარგვა და უარყოფითი ფოსფორის ბალანსი (მაგალითად, ფოსფორის დღიური დანაკარგები უფრო მაღალი იყო ვიდრე მისი დღიური დოზა). ეს ეფექტი უფრო გამოხატული იყო, როდესაც მამაკაცის დიეტა შეიცავს მაგნიუმის დაბალ დონეს.

ამ ეფექტის პოტენციური მექანიზმი არის ნაკლებობა უკუკავშირიღვიძლში ფრუქტოზის გარდაქმნის დათრგუნვა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ფრუქტოზა-1-ფოსფატი გროვდება უჯრედებში, მაგრამ ეს ნაერთი არ თრგუნავს ფერმენტს, რომელიც ფოსფორილირებს ფრუქტოზას, რომელიც მოიხმარს დიდი რაოდენობით ფოსფატს. ეს ფენომენი ცნობილია როგორც ფოსფატის დაჭერა.

დასკვნები ამ კვლევასმნიშვნელოვანია, რადგან ფრუქტოზის მოხმარება შეერთებულ შტატებში უფრო სწრაფად იზრდებოდა 1970 წელს მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფის შემოღების შემდეგ, ხოლო მაგნიუმის მოხმარება შემცირდა გასული საუკუნის განმავლობაში.

კალციუმი და ვიტამინი D

ფოსფორი ადვილად შეიწოვება წვრილი ნაწლავიდა ნებისმიერი ჭარბი ფოსფორი გამოიყოფა თირკმელებით. სისხლში კალციუმის და ფოსფორის დონის რეგულირება ურთიერთკავშირშია პარათირეოიდული ჰორმონის (PTH) და D ვიტამინის მოქმედებით. მიყავს გაზრდილი სეკრეციაპარათირეოიდული ჰორმონი (PTH).

ეს ჰორმონი ასტიმულირებს თირკმელებში D ვიტამინის აქტიურ ფორმად (კალციტრიოლად) გარდაქმნას.

კალციტრიოლის დონის მატება, თავის მხრივ, იწვევს ნაწლავში ისეთი მიკროელემენტების შეწოვის ზრდას, როგორიცაა კალციუმი და ფოსფორი. ორივე ნივთიერება არის პარათირეოიდული ჰორმონი- PTH - და ვიტამინი D - ასტიმულირებს ძვლის რეზორბციას, რის შედეგადაც იზრდება დონე ძვლოვანი ქსოვილი(კალციუმი და ფოსფატი) სისხლში. მიუხედავად იმისა, რომ PTH-ის შედეგები იწვევს კალციუმის ექსკრეციის სტიმულაციას და შემცირებას, ეს იწვევს ფოსფორის შარდის გამოყოფის გაზრდას.

შარდში ფოსფორის ექსკრეციის გაზრდა სასარგებლოა, რაც იწვევს სისხლში კალციუმის დონის ნორმალურ დონემდე დაქვეითებას, რადგან სისხლში ფოსფატის მაღალი დონე აფერხებს D ვიტამინის აქტიურ ფორმად გარდაქმნას თირკმელებში.

რამდენად მავნეა ფოსფორის მაღალი მიღება ძვლების ჯანმრთელობისთვის?

ზოგიერთი მკვლევარი შეშფოთებულია საკვებში ფოსფატის მატებით, რაც შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ფოსფორის მჟავას გამაგრილებელ სასმელებში და ფოსფატის დანამატებს რიგ საკვებში. იმის გამო, რომ ფოსფორი არ რეგულირდება ორგანიზმის მიერ ისე მჭიდროდ, როგორც კალციუმი, შრატის ფოსფატის დონე შეიძლება ოდნავ გაიზარდოს ფოსფორის მაღალი მიღებით, განსაკუთრებით ჭამის შემდეგ.

სისხლში ფოსფატების მაღალი დონე ამცირებს წარმოქმნას აქტიური ფორმავიტამინი D (კალციტრიოლი) თირკმელებში, ამცირებს სისხლში კალციუმის დონეს და შეიძლება გამოიწვიოს PTH გამოყოფის გაზრდა პარათირეოიდული ჯირკვლები. თუმცა, ფოსფორის მაღალმა დონემ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს შარდში კალციუმის გამოყოფის შემცირება. PTH-ის ამაღლებულმა დონემ შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს ძვლის მინერალურ შემცველობაზე, მაგრამ ეს ეფექტი შეინიშნება მხოლოდ იმ ადამიანებში, რომლებიც იღებენ მაღალი ფოსფორის და კალციუმის შემცველ დიეტას.

გარდა ამისა, ანალოგიურად ამაღლებული დონეები PTH-ები დაფიქსირდა კალციუმის დაბალ, მაგრამ ფოსფორის დაბალი შემცველობის დიეტაში. ახალგაზრდა ქალების ბოლოდროინდელ კვლევაში, მკვლევარებმა ვერ აღმოაჩინეს გვერდითი მოვლენები მდიდარია ფოსფორითდიეტა (3000 მგ/დღეში). ეს არ ახდენს უარყოფით გავლენას ძვლებზე, ჰორმონების დონეზე ან ძვლის რეზორბციის ბიოქიმიურ მარკერებზე, მაშინაც კი, როდესაც საკვებით კალციუმის მიღება შენარჩუნებულია დაახლოებით 2000 მგ/დღეში.

ამჟამად არ არსებობს დამაჯერებელი მტკიცებულება, რომ ფოსფორის დიეტური დოზები შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ძვლის მინერალურ სიმკვრივეზე. თუმცა, ჩანაცვლება ფოსფატის შემცველი მსუბუქი სასმელებიდა რძისგან და კალციუმით მდიდარი სხვა საკვებისგან დამზადებული საჭმლის მიღება სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ძვლების ჯანმრთელობას.

ფოსფორის შესაძლო ურთიერთქმედება

თუ ამჟამად მკურნალობთ რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილი მედიკამენტით, არ უნდა გამოიყენოთ ფოსფორის შემცველი პრეპარატები ექიმთან კონსულტაციის გარეშე.

ალკოჰოლი

ალკოჰოლს შეუძლია ძვლებიდან ფოსფორის გამოდევნა და ორგანიზმში ფოსფორის დაბალი დონე გამოიწვიოს.

ანტაციდები

ანტიკონვულსანტები

Ზოგიერთი ანტიკონვულანტები(ფენობარბიტალის და კარბამაზეპინის ან ტეგრეტოლის ჩათვლით) შეიძლება შეამციროს ფოსფორის დონე და გაზარდოს დონეები ტუტე ფოსფატაზა, ფერმენტი, რომელიც ეხმარება ორგანიზმიდან ფოსფატის ამოღებას.

ნაღვლის მჟავა

ნაღვლის მჟავას პრეპარატები აქვეითებენ ქოლესტერინის დონეს. მათ შეუძლიათ შეამცირონ პერორალური შეწოვაფოსფატები საკვებიდან ან დანამატებიდან. პერორალური ფოსფატის დანამატები უნდა იქნას მიღებული ამ მედიკამენტების მიღებამდე მინიმუმ 1 საათით ადრე ან 4 საათის შემდეგ. ნაღვლის მჟავა მოიცავს:

1. ქოლესტირამინი (ქუესტრანი)
2. კოლესტიპოლი (კოლესტიდი)
3. კორტიკოსტეროიდები

კორტიკოსტეროიდები, მათ შორის პრედნიზოლონი ან მეთილპრედნიზოლონი (მედროლი), ზრდის ფოსფორის დონეს შარდში.

ინსულინის მაღალმა დოზებმა შეიძლება შეამციროს ფოსფორის დონე ადამიანებში დიაბეტური კეტოაციდოზი(მდგომარეობა გამოწვეული ინსულინის მძიმე დეფიციტით).

კალიუმის ან კალიუმის შემნახველი შარდმდენები

ფოსფორის დანამატების გამოყენებამ კალიუმთან ან კალიუმშემნახველ დიურეტიკებთან ერთად შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი მაღალი დონეკალიუმი სისხლში (ჰიპერკალიემია). ჰიპერკალიემია შეიძლება გახდეს სერიოზული პრობლემა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიცოცხლისთვის საშიში პრობლემები პულსი(არითმიები). კალიუმის და კალიუმის შემნახველი შარდმდენები მოიცავს:

• სპირონოლაქტონი (ალდაქტონი)
• ტრიამტერენი (დირენიუმი)
• აგფ ინჰიბიტორები (მედიკამენტები სისხლის წნევა)

ეს არის მედიკამენტები, სახელწოდებით ანგიოტენზინ-გარდამქმნელი ფერმენტი (ACE), რომელიც გამოიყენება მაღალი წნევის სამკურნალოდ, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ფოსფორის დონე. Ესენი მოიცავს:

1. ბენაზეპრილი (ლოტენსინი)
2. კაპტოპრილი (კაპოტენი)
3. ენალაპრილი (ვაზოტეკი)
4. ფოზინოპრილი (მონოპრილი)
5. ლიზინოპრილი (ზესტრილი, პრინივილი)
6. კვინაპრილი (აკუპრილი)
7. რამიპრილი (ალტასი)

სხვა მედიკამენტები

სხვა მედიკამენტებს ასევე შეუძლიათ შეამცირონ ფოსფორის დონე. მათ შორისაა ციკლოსპორინი (გამოიყენება ჩასახშობად იმუნური სისტემა), გულის გლიკოზიდები (დიგოქსინი ან ლანოქსინი), ჰეპარინები (სისხლის გამათხელებლები) და არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებები (როგორიცაა იბუპროფენი ან ადვილი).

მარილის შემცვლელებმა, რომლებიც ასევე შეიცავს კალიუმის და ფოსფორის მაღალ დონეს, შეიძლება გამოიწვიოს დაბალი დონე გრძელვადიანი გამოყენებისას.

სიფრთხილის ზომები

შესაძლო გამო გვერდითი მოვლენებიდა რეცეპტით და ურეცეპტოდ გაცემული წამლების ურთიერთქმედება, თქვენ უნდა მიიღოთ ფოსფორის დანამატები მხოლოდ მცოდნე ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.

ძალიან ბევრი ფოსფატი შეიძლება იყოს ტოქსიკური ორგანიზმისთვის. ამან შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა და ორგანოებისა და რბილი ქსოვილების კალციფიკაცია და შეიძლება გავლენა იქონიოს ორგანიზმის უნარზე, გამოიყენოს რკინის, კალციუმი, მაგნიუმი და თუთია. სპორტსმენებს და სხვა ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვის მქონე ადამიანებს შეუძლიათ მიიღონ ფოსფატის დანამატები, მაგრამ ეს უნდა მიიღონ მხოლოდ ხანდახან და ექიმის ხელმძღვანელობითა და მითითებით.

დიეტოლოგები გვირჩევენ დიეტაში კალციუმის და ფოსფორის ბალანსს. თუმცა, ტიპიური დასავლური დიეტა შეიცავს დაახლოებით 2-დან 4-ჯერ მეტ ფოსფორს, ვიდრე კალციუმს. ხორცი და ფრინველი შეიცავს 10-20-ჯერ მეტ ფოსფორს, კალციუმს და გაზიან სასმელებს, როგორიცაა კოლა, რომელიც შეიცავს 500 მგ ფოსფორს თითო პორციაში. როდესაც ორგანიზმში კალციუმზე მეტი ფოსფორია, სხეული გამოიყენებს კალციუმს, რომელიც ინახება ძვლებში.

ამან შეიძლება გამოიწვიოს ოსტეოპოროზი (მყიფე ძვლები) და შეიძლება გამოიწვიოს ღრძილების და სტომატოლოგიური დაავადებები. დიეტური კალციუმის და ფოსფორის დაბალანსებამ შეიძლება შეამციროს ოსტეოპოროზის რისკი.

ბიოქიმია არის ბიოლოგიის ფილიალი, რომელიც სწავლობს როგორც ცალკეული უჯრედების, ისე მთლიანი ორგანიზმის ქიმიურ შემადგენლობას. ცნობილია, რომ უჯრედული შიგთავსის თითქმის 98% შეიცავს ჟანგბადის, ნახშირბადის, აზოტის და წყალბადის ატომებს. ამ ქიმიურ ელემენტებს ორგანული ეწოდება. 1,8% მოდის კალიუმზე, ნატრიუმზე, მაგნიუმზე, ქლორზე, ფოსფორზე. ადამიანის სხეულში ისინი ნაწილია მინერალური მარილებიდა აქვთ მარტივი ან რთული იონების ფორმა, რაც უზრუნველყოფს ნორმალური კურსიმეტაბოლური რეაქციები. მაგალითად, ყველაზე მნიშვნელოვანი უჯრედული ნაერთები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მემკვიდრეობითი მახასიათებლების გადაცემაზე - ნუკლეინის მჟავები - შეიცავს ორთო მჟავას ნარჩენების ანიონებს. ფოსფორმჟავა.

ATP მოლეკულები, რომლებზეც ის დამოკიდებულია, ასევე მოიცავს ფოსფორის შემცველ იონებს. ამ სტატიაში ჩვენ მივცემთ მაგალითებს, რომლებიც ადასტურებენ ფოსფორის მნიშვნელოვან როლს ადამიანის ორგანიზმში და მის გავლენას მეტაბოლიზმზე.

კოვალენტური პოლარული ბმები და მათი მნიშვნელობა

სტრუქტურის გულში ორგანული ნივთიერებებიცოცხალი მატერიის კომპონენტები მდგომარეობს მათი მოლეკულების უნარში, შექმნან გარკვეული სახის ქიმიური ბმა. მას კოვალენტურ პოლარს უწოდებენ და, რომელიც წარმოიქმნება არალითონის ატომებს შორის, განსაზღვრავს ძირითადს ქიმიური მახასიათებლებიკავშირები. ბიოქიმიამ, მცენარეების, სოკოების და ცხოველების უჯრედებში შემავალი ნივთიერებების მოლეკულების შემადგენლობის შესწავლით, დაადგინა მათი ქიმიური შემადგენლობა. აღმოჩნდა, რომ აზოტის, ნახშირბადის, ჟანგბადის გარდა, ფოსფორსაც შეიცავს. ის თავისუფალ მდგომარეობაში არ გვხვდება ადამიანის ორგანიზმში, რადგან არის უაღრესად ტოქსიკური ნივთიერება. მაშასადამე, ცოცხალ სისტემებში ელემენტს აქვს მეტა-, ორთო- ან პიროფოსფორის მჟავას ანიონების ფორმა, რომლებსაც აქვთ ლითონის კათიონებთან კავშირის შექმნის უნარი. რომელ უჯრედულ ნივთიერებებში შეიძლება მოხდეს ისინი?

ფოსფორი რთულ ორგანულ მოლეკულებში

პროტეინები, ჰორმონები, ვიტამინები და ლიპიდები ქმნიან კომპლექსურ ნაერთებს ფოსფორის შემცველ კომპლექსურ იონებთან. ადამიანის სხეული შეიცავს კომპლექსურ ნაერთებს - ფოსფოლიპიდებს და ფოსფოპროტეინებს, რომლებიც ბიოლოგიური მოლეკულების ნაწილია. აქტიური ნივთიერებები- ფერმენტები და სტეროიდები. კოვალენტური პოლარული ობლიგაციებიდნმ-სა და რნმ-ის ნუკლეოტიდებში ისინი უზრუნველყოფენ ნუკლეინის მჟავას ჯაჭვებში ფოსფოდიესტერული ბმების წარმოქმნას. რატომ არის ფოსფორი საჭირო ადამიანის ორგანიზმში და რა ფუნქციები აქვს მას მეტაბოლიზმში? ჯერ ამ კითხვას მივხედოთ ფიჭური დონეორგანიზაციები.

ფოსფორის ადგილი უჯრედის ელემენტარულ შემადგენლობაში

ციტოპლაზმაში და ორგანელებში შემცველობით (0,2-1%) არალითონი მეოთხე ადგილზეა ორგანული ელემენტების შემდეგ. უჯრედები ყველაზე მეტად გაჯერებულია ფოსფორის ნაერთებით კუნთოვანი სისტემა- ოსტეოციტები, კბილის ქსოვილის ნივთიერება - დენტინი. მათი შემცველობა მაღალია ნეირონებში და ნეიროგლიებში, რომლებიც ქმნიან ნერვულ სისტემას. ფოსფორის ატომებს შეიცავს მემბრანის ცილები, ნუკლეინის მჟავები და ენერგო ინტენსიური ნივთიერებები - ადენოზინტრიფოსფორის მჟავა ATP და ნიკოტინამიდის დინუკლეოტიდ ფოსფატის შემცირებული სახით - NADP×H 2. როგორც ვხედავთ, ადამიანის ორგანიზმში ფოსფორი შეიცავს ყველა სასიცოცხლო სტრუქტურას: უჯრედებს, ქსოვილებს, ფიზიოლოგიურ სისტემებს.

ცნობილია, რომ უჯრედის ჰომეოსტაზის დონე, რომელიც წარმოადგენს ღია ბიოლოგიურ სისტემას, დამოკიდებულია სხვადასხვა იონების კონცენტრაციაზე ჰიალოპლაზმაში და უჯრედშორისი სითხე. რა ფუნქცია აქვს ფოსფორს მუდმივობის შენარჩუნებაში შიდა გარემოადამიანის სხეული?

ბუფერული სისტემა

გარე მემბრანის მეშვეობით ნახევრად გამტარიანობის გამო, უჯრედი მუდმივად იღებს სხვადასხვა ნივთიერებები, მაღალი კონცენტრაციარამაც შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს მის ცხოვრებაზე. ჭარბი ტოქსიკური იონების გასანეიტრალებლად ციტოპლაზმა ნატრიუმის, კალიუმის, კალციუმის კათიონებთან ერთად შეიცავს მჟავის ნარჩენებიკარბონატული, სულფიტური და ფოსფორის მჟავები. მათ შეუძლიათ რეაგირება მოახდინონ უჯრედში შემავალი ჭარბი იონებით და აკონტროლონ უჯრედშიდა შიგთავსის მუდმივობა. ბუფერული სისტემა, სუსტი მჟავა იონების გარდა, აუცილებლად მოიცავს ფოსფორის შემცველ HPO 4 2- და H 2 PO 4 - ანიონებს. ადამიანის ორგანიზმში შეიცავს ბუფერული სისტემაუზრუნველყოფს ფიზიოლოგიურად ნორმალურ მეტაბოლურ რეაქციებს უჯრედულ დონეზე.

ოქსიდაციური ფოსფორილირება

ორგანული ნაერთების დაშლას უჯრედში აერობული სუნთქვა ეწოდება. მისი მდებარეობა არის მიტოქონდრია. ფერმენტული კომპლექსები განლაგებულია შიდა ნაკეცებზე - ორგანელების კრისტაზე. მაგალითად, ATPase სისტემა შეიცავს ელექტრონის ტრანსპორტირების მოლეკულებს. ფერმენტების მიერ კატალიზებული რეაქციების წყალობით, ATP სინთეზირდება ADP და თავისუფალი ფოსფორმჟავას მოლეკულებისგან - უნივერსალური. ენერგეტიკული ნივთიერებაუჯრედები, იხარჯება მათ გამრავლებაზე, ზრდაზე, მოძრაობაზე. მისი ფორმირება შეიძლება წარმოდგენილი იყოს გამარტივებული რეაქციის სქემის სახით: ADP + P = ATP. შემდეგ ადენოზინის ტრიფოსფორის მჟავას მოლეკულები გროვდება ციტოპლაზმაში. ისინი ემსახურებიან როგორც ენერგიის წყაროს შესრულებისთვის მექანიკური მუშაობამაგალითად, in კუნთოვანი სისტემადა პლასტიკური გაცვლის რეაქციებში. შესაბამისად, ფოსფორი ადამიანის ორგანიზმში წამყვან როლს ასრულებს ენერგიის მეტაბოლიზმის პროცესებში.

მემკვიდრეობითი მოლეკულების ფოსფოდიესტერული ბმები

მაღალი შემცველობაატომური ფოსფორი რეგისტრირებულია უჯრედის ბირთვში, რადგან ელემენტი არის ნუკლეინის მჟავების ნაწილი. აღმოაჩინა ჯერ კიდევ მე-19 საუკუნეში შვეიცარიელმა მეცნიერმა ფ. მიშერმა, ისინი ბიოპოლიმერებია და შედგება მონომერებისგან - ნუკლეოტიდებისგან. ფოსფორი იმყოფება როგორც თავად პურინის, ისე პირიმიდინის ფუძეებში, ასევე ობლიგაციებში, რომლებიც ქმნიან რნმ-ის ჯაჭვებს და ნუკლეინის მჟავების სუპერჰელიქსს, რომლებსაც შეუძლიათ პოლიმერული სტრუქტურების ფორმირება გარეგნობის გამო. კოვალენტური ბმებიმიმდებარე ნუკლეოტიდების პენტოზასა და ფოსფორის მჟავას ნარჩენებს შორის. მათ ფოსფოდიესტერს უწოდებენ. დნმ-ისა და რნმ-ის მოლეკულების განადგურება, რომელიც ხდება ადამიანის უჯრედებში მძიმე გამა გამოსხივების გავლენის ქვეშ ან მოწამვლის გამო ტოქსიკური ნივთიერებები, წარმოიქმნება ფოსფოდიესტერული ბმების რღვევის გამო. ის უჯრედებს სიკვდილამდე მიჰყავს.

ბიოლოგიური გარსები

სტრუქტურები, რომლებიც ზღუდავენ უჯრედის შიდა შინაარსს, ასევე შეიცავს ფოსფორს. ადამიანის ორგანიზმში მშრალი სხეულის მასის 40%-მდე მოდის ფოსფოლიპიდების და ფოსფოპროტეინების შემცველი ნაერთებიდან. ისინი მემბრანული ფენის ძირითადი კომპონენტებია, რომლებიც ასევე შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა ცილები და ნახშირწყლები. ფოსფორის მაღალი შემცველობა დამახასიათებელია ნეიროციტების მემბრანებისთვის და მათი პროცესებისთვის - დენდრიტები და აქსონები. ფოსფოლიპიდები ანიჭებენ მემბრანას პლასტიურობას და, ქოლესტერინის მოლეკულების არსებობის გამო, ასევე სიმტკიცეს. ისინი ასევე თამაშობენ როლს მეორადი შუამავლები- სასიგნალო მოლეკულები, რომლებიც არიან ეფექტური ცილების აქტივატორები, რომლებიც მონაწილეობენ ნერვული იმპულსების გამტარობაში.

პარათირეოიდული ჯირკვლები და მათი როლი ფოსფორის მეტაბოლიზმში

ბარდის მსგავსი, ორივე წილზე წევს ფარისებრი ჯირკვალიდა თითოეული 0,5-0,8 გ მასით გამოყოფს პარათირეოიდულ ჰორმონს. ის არეგულირებს ისეთი ელემენტების გაცვლას, როგორიცაა კალციუმი და ფოსფორი ადამიანის ორგანიზმში. მათი ფუნქციებია ზემოქმედება ოსტეოციტებზე და ოსტეობლასტებზე - უჯრედებზე ძვლოვანი სისტემა, რომლებიც ჰორმონის გავლენით იწყებენ ფოსფორმჟავას მარილების გამოყოფას უჯრედგარე სითხე. პარათირეოიდული ჯირკვლების ჰიპერფუნქციით, ადამიანის ძვლები კარგავენ სიმტკიცეს, რბილდება და იშლება და მათში ფოსფორის შემცველობა მკვეთრად ეცემა. ამ დროს იზრდება ხერხემლის, მენჯის და ბარძაყის მოტეხილობების რისკი, სიცოცხლისთვის საშიშიავადმყოფი. ამავე დროს, კალციუმის რაოდენობა იზრდება. ეს იწვევს ჰიპერკალციემიას დაზიანების სიმპტომებით პერიფერიული ნერვებიდა ჩონჩხის კუნთების ტონის დაქვეითება. პარათირეოიდული ჰორმონი ასევე მოქმედებს თირკმელებზე, ამცირებს ფოსფორის მარილების რეაბსორბციას პირველადი შარდიდან. თირკმლის ქსოვილში ფოსფატის შემცველობის მატება იწვევს ჰიპერფოსფატურიას და ქვების წარმოქმნას.

ძვლოვანი ქსოვილის მინერალური შემადგენლობა

სიმტკიცე, სიმტკიცე და ელასტიურობა მხარდაჭერის სისტემადამოკიდებულია ქიმიური შემადგენლობაძვლოვანი ქსოვილის უჯრედები. ოსტეოციტები შეიცავს ორივეს ორგანული ნაერთებიმაგალითად ცილა ოსეინი და არაორგანული ნივთიერებებიშეიცავს კალციუმის და მაგნიუმის ფოსფატის მარილებს. როგორც ადამიანი დაბერდება, თანხა მინერალური კომპონენტები, როგორიცაა ჰიდროქსიაპატიტები, იზრდება ოსტეოციტებისა და ოსტეობლასტების რაოდენობა. ძვლოვანი ქსოვილის არანორმალური მინერალიზაცია, კალციუმის მარილების და ჭარბი ფოსფორის დაგროვება ადამიანის სხეულში იწვევს ჩონჩხის ყველა ნაწილის ელასტიურობისა და სიძლიერის დაკარგვას, ამიტომ ხანდაზმული ადამიანები უფრო მეტად არიან დაზიანებების და მოტეხილობების რისკის ქვეშ.

ფოსფორის ნაერთების გარდაქმნა ადამიანის ორგანიზმში

ადამიანის ორგანიზმში ყველაზე დიდი საჭმლის მომნელებელი ჯირკვალი, ღვიძლი, წამყვან როლს ასრულებს მეტაბოლურ რეაქციებში და ვიტამინი D ასევე მოქმედებს ამ პროცესებზე. ყოველდღიური მოთხოვნაელემენტი მოზრდილებისთვის არის 1.0-2.0 გრამი, ბავშვებისთვის და მოზარდებისთვის - 2.5 გ-მდე. ფოსფორი ადვილად ასათვისებელი მარილების სახით, აგრეთვე ცილებთან და ნახშირწყლებთან კომპლექსებში შედის ადამიანის სხეულისაჭმელთან ერთად.

მზესუმზირის, გოგრის და კანაფის თესლი გაჯერებულია. ცხოველურ პროდუქტებში ბევრი ფოსფორია ქათმის ღვიძლი, საქონლის ხორცი, მყარი ჯიშებიყველი, თევზი. ჭარბი ფოსფორი ორგანიზმში შეიძლება მოხდეს თირკმელების რეაბსორბციული ფუნქციის დარღვევის, ვიტამინების არასათანადო გამოყენებისა და საკვებში კალციუმის ნაკლებობის გამო. უარყოფითი გავლენაფოსფორი ადამიანის სხეულზე ვლინდება ძირითადად დაზიანებით გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, თირკმელები და ძვლის აპარატიდა შეიძლება მიუთითებდეს სერიოზული დარღვევებიმეტაბოლიზმს.

ფოსფორი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიკროელემენტია, რომელიც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება. როდესაც საკმარისია, ადამიანი საერთოდ არ გრძნობს დისკომფორტს და არ განიცდის პრობლემებს, თუმცა ფოსფორის ნაკლებობით შეიძლება მოხდეს კბილებისა და ძვლების პრობლემები, ასევე უფრო სერიოზული დაავადებები.

რატომ არის საჭირო ფოსფორი?

ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი, რომელიც ადამიანის კბილებისა და ძვლების ნაწილია, არის ფოსფორი. ამიტომ, როდესაც ფოსფორის დეფიციტია, ეს უპირველეს ყოვლისა ვლინდება კბილების გაფუჭებით და მტვრევადი ძვლებით.

ფოსფორის მჟავა მონაწილეობს უჯრედების დაყოფაში, წარმოქმნის ფერმენტებს, ასევე არეგულირებს ნორმალურ მეტაბოლიზმს, უშუალოდ მონაწილეობს ფორმირებაში. ნერვული უჯრედები, ძვლოვანი ქსოვილისა და ტვინის ფუნქცია.

სხეულს სჭირდება ფოსფორი, რათა შემომავალი საკვები ენერგიად გარდაქმნას. ის მონაწილეობს ცილების, ნახშირწყლების და ცხიმების დაშლაში, ასევე ხელს უწყობს გლუკოზის შეწოვას. ფოსფორს შეუძლია ტკივილის შემსუბუქება, გაუმჯობესება და გააქტიურება მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი, ეხმარება ორგანიზმს სწორად ზრდასა და განვითარებაში. გარდა ამისა, ფოსფორი ხელს უწყობს კბილების და ძვლების გაძლიერებას და ჯანმრთელობას.

როდის და რატომ ჩნდება ორგანიზმში ფოსფორის დეფიციტი?

ამ მიკროელემენტის დეფიციტი ძალზე იშვიათია, მაგრამ მაინც შესაძლებელია. ეს პრობლემა ჩნდება, თუ ადამიანი მთლიანად გადადის გამოყენებაზე მცენარეული საკვებიდა არ ჭამს ცილებით მდიდარ საკვებს. ეს ასევე შეიძლება მოხდეს ორსულებში და D ვიტამინის დეფიციტის მქონე ადამიანებში. ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა მიირთვათ საკვები, რომელიც შეიცავს ფოსფორს და ბევრ ცილას.

ფოსფორის დეფიციტი შეიძლება მოხდეს მეტაბოლური დარღვევების გამო ხშირი გამოყენებატკბილი გაზიანი სასმელები, ფარისებრი ჯირკვლისა და თირკმელების დაავადებები. გარდა ამისა, ალკოჰოლიზმი და ნარკომანია, ისევე როგორც ხანგრძლივი ქრონიკული დაავადებები, იწვევს ფოსფორის ნაკლებობას.

ფოსფორის დეფიციტის სიმპტომები

- Მადის დაკარგვა.

– მეხსიერების და გონებრივი აქტივობის გაუარესება.

– ფიზიკური დაღლილობადა დაბალი შესრულება.

- დაღლილობა.

– მტკივნეული შეგრძნებებიკუნთებში.

- დაბალი იმუნიტეტი, ხშირი გაციებადა ვირუსული დაავადებები.

როგორ შეავსოთ ორგანიზმში ფოსფორის მარაგი?

უმარტივესი და სწორი გზაღირებული მიკროელემენტის რეზერვების შესავსებად, დიეტა დარეგულირდება. ყოველდღიურად ფოსფორით მდიდარი საკვების მიღებით, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი მდგომარეობა.

საკვები, რომელიც შეიცავს ყველაზე მეტ კვალი ელემენტს, მოიცავს ლობიოს, ნიგოზი, ცხიმიანი ხაჭო, ბარდა, ქათმის კვერცხები, თხილი, ჭვავის პური, ბრინჯი. გარდა ამისა, უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ძროხის ღვიძლი, ხორცი, თევზი, სხვადასხვა მარცვლეული. თუ ფოსფორის ნაკლებობაა, უმჯობესია, რაციონში მცენარეული საკვების რაოდენობა შემცირდეს, მისი უმეტესი ნაწილი ზემოხსენებული საკვებით ჩაანაცვლოთ.

მიუხედავად იმისა, რომ ფოსფორის დეფიციტი იშვიათია, მისი შედეგები საკმაოდ საშიშია ადამიანისთვის. პრობლემების თავიდან ასაცილებლად რეგულარულად მიირთვით ფოსფორით მდიდარი სხვადასხვა საკვები.

ფოსფორი არის მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტი, რომლის გარეშეც შეუძლებელია ნორმალური ოპერაციაჩვენი სხეული. თუ ეს საკმარისია, მაშინ ადამიანები არ გრძნობენ რაიმე დისკომფორტს. ფოსფორის ნაკლებობით ჩნდება უსიამოვნო პრობლემებიჯანმრთელობასთან ერთად. კერძოდ, იტანჯება ძვლები და კბილები და იწყება სხვადასხვა დაავადების განვითარება.

რა შედეგები მოჰყვება ორგანიზმში ფოსფორის ნაკლებობას?

ფოსფორი არის ძვლებში და კბილებში. ისინი პირველები არიან, ვინც განიცდიან ამ მიკროელემენტის დეფიციტს. ძვლები მტვრევადი ხდება, კბილები იშლება და თანდათან იშლება.

ნივთიერება ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს ენერგიის მიღებაში მიღებული საკვებიდან. ეს აუცილებელია BZHU-ს დაშლისა და გლუკოზის ათვისებისთვის. ადამიანი უბრალოდ ვერ იზრდება და განვითარდება ამ ელემენტის გარეშე.

ფოსფორის მჟავა მონაწილეობს უჯრედების გამოყოფაში. ის პასუხისმგებელია ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებაზე და მონაწილეობს შექმნაში ნერვული დაბოლოებები. თუ ადამიანს აქვს ფოსფორის დეფიციტი, მაშინ ეს ყველაფერი ნორმალურად წყვეტს მუშაობას.

რა თქმა უნდა, მისი ფუნქციების ჩამონათვალი ამით არ მთავრდება. მოდი გამოვყოთ ძირითადი:

1. მეტაბოლურ პროცესებში მონაწილეობა. ამ ელემენტის გარეშე ნახშირწყლებისა და ცილების ნორმალური მეტაბოლიზმი უბრალოდ შეუძლებელია. გარდა ამისა, იწყება უჯრედშიდა მეტაბოლიზმთან დაკავშირებული მნიშვნელოვანი პრობლემები;
2. მჟავა და ტუტე ბალანსი. კვლევა აჩვენებს, რომ ეს ქიმიური ელემენტიიმყოფება სისხლში, ლიმფში და სხვა თხევად ქსოვილებში;
3. ენერგიის გაცვლა. მიკროელემენტი გვხვდება სხვადასხვა ნაერთებში. მათი დაშლის დროს იქმნება ენერგია. გამოიყენება კუნთების შეკუმშვისთვის, მეტაბოლური პროცესებიდა ა.შ.

ამრიგად, ორგანიზმში ფოსფორის ნაკლებობა სერიოზული პრობლემაა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი უსიამოვნება და გართულება.

ფოსფორის დეფიციტის მიზეზები

კვლევებმა აჩვენა, რომ ფოსფორის დეფიციტი არის სიტუაცია, რომელსაც ადამიანები იშვიათად აწყდებიან. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ეს ძალიან რეალურია. რატომ ხდება ეს? მთავარი მიზეზი არასწორი (დაბალანსებული) დიეტაა. ადამიანი უარს ამბობს ხორცსა და სხვა პროდუქტებზე მაღალი შემცველობაცილა, უპირატესობას ანიჭებს ახალ მცენარეულ საკვებს. ზოგჯერ ორგანიზმში ფოსფორის დონე იკლებს ორსულ ქალებში, ასევე ადამიანებში, რომლებიც ბოროტად იყენებენ ალკოჰოლს ან ნარკოტიკები, აქვს მეტაბოლიზმთან დაკავშირებული პრობლემები.

მოდით გამოვყოთ ყველაზე გავრცელებული მიზეზები:

1. მწვავე ან ქრონიკული პრობლემებიკუჭთან და სხვა ორგანოებთან საჭმლის მომნელებელი სისტემა;
2. სოდის, ყველანაირი საღებავების ბოროტად გამოყენება და საკვები დანამატები;
3. მეტაბოლიზმის პრობლემები;
4. გრძელვადიანი გამოყენებაწამლები. განსაკუთრებით თუ ისინი შეიცავს უამრავ ელემენტს, როგორიცაა მაგნიუმი და ალუმინი (მათი ჭარბი არ იძლევა ფოსფორის ნორმალურად შეწოვას ორგანიზმში);
5. მოწამვლა ( ქიმიკატები, ალკოჰოლური სასმელები);
6. ხელოვნური კვება. ფოსფორის შემცველობის შესამცირებლად პატარა ბავშვიიწვევს უხარისხო, ასაკისთვის შეუსაბამო ჩვილის ფორმულებით კვებას და სხვადასხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები;
7. გრძელვადიანი დიეტა ცილის გარეშე. თუ ადამიანი არ „კვებავს“ სხეულს საკმარისი რაოდენობითცილა, მაშინ ფოსფორის ნაკლებობა უფრო და უფრო იგრძნობა.

ამრიგად, ამ მიკროელემენტის ნაკლებობა, უმეტეს შემთხვევაში, შედეგია არასწორი სურათისიცოცხლე (კვება) ან ჯანმრთელობის სხვა სერიოზული პრობლემები.

ფოსფორის დეფიციტის ნიშნები ადამიანებში

როგორ გავიგოთ, რომ არ არის საკმარისი ფოსფორი ადამიანის სხეულში? ექსპერტები ამბობენ, რომ ამის გაკეთება ადვილი არ არის. Გამორჩეული მახასიათებლებიეს პრობლემა უბრალოდ არ არსებობს. ამიტომ ხალხი დიდი ხანის განმვლობაშიმის არსებობაში ეჭვიც არ ეპარებათ.

მინიმალური დეფიციტით ადამიანი თავს ცუდად გრძნობს. იკლებს ეფექტურობა, ჩნდება აპათია, იკარგება ინტერესი ყველაფრის მიმართ, რაც მის გარშემოა. ამავდროულად, შეინიშნება მადისა და ძილის პრობლემები.

თუ სიტუაცია არ გამოსწორდა, ე.ი. სისხლში და სხეულში ფოსფორის რაოდენობა არ იზრდება, მაშინ პრობლემები გავლენას მოახდენს ნერვულ სისტემაზე:

• მეხსიერების და ინტელექტის პრობლემები;
• ხშირი ცვლილებებიგანწყობა;
• გაღიზიანებადობა.

მომავალში კიდევ იქნება სერიოზული პრობლემები. ადამიანებში ფოსფორის დეფიციტი იწვევს შემდეგ დარღვევებს:

1. მადის სრული დაკარგვა
2. მუდმივი თავის ტკივილი, სისუსტე მთელ სხეულში, ძილიანობა. ესენი უსიამოვნო სიმპტომებიმუდმივად აკვირდებიან. არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად სძინავს ან ისვენებს ადამიანი, ან რამდენად ინტენსიურად მუშაობს.
3. შემცირება ფიზიკური აქტივობა. ადამიანი ამჩნევს კუნთებში კანკალს, ისინი თანდათან სუსტდებიან. ეს მას სულ უფრო უჭირს თუნდაც უბრალო ყოველდღიური ამოცანების შესრულებას;
4. შიშის, შფოთვის, გაღიზიანების მუდმივი განცდა. ეს გამოწვეულია პრობლემების გამო ნერვული სისტემა. ადამიანს უჭირს ზუსტად აღწეროს რას გრძნობს. მისი განწყობა და კეთილდღეობა შეიძლება მკვეთრად შეიცვალოს გარეშე თვალსაჩინო მიზეზები;
5. მგრძნობელობის პრობლემები კანი. ხელები/ფეხები დაბუჟდება ან ზედმეტად მგრძნობიარე ხდება. ოდნავი შეხება, ცხელი და გრილი საგნები შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი და ტკივილი;
6. ძვლებისა და სახსრების პათოლოგიები. ტკივილი, დაზიანებები, "შემთხვევითი" მოტეხილობები - ეს ყველაფერი დაკავშირებულია ფოსფორთან და კალციუმთან (მათი ნაკლებობა ძვლოვან ქსოვილში).

პრობლემის იგნორირება ან უგულებელყოფა არ შეიძლება. ცნობილი ფაქტი, დაავადებებისგან თავის დაღწევა ყოველთვის უფრო ადვილია ადრეული ეტაპები. ამიტომ ფოსფორის დეფიციტის პირველი ნიშნებიდან ყველაზე მნიშვნელოვანი და პრიორიტეტული ამოცანა- კონსულტაცია დამსწრე ექიმთან.

როგორ ავინაზღაუროთ ორგანიზმში ფოსფორის ნაკლებობა

ამ რეზერვის ეფექტურად შესავსებად ღირებული ნივთიერებასხეულში, თქვენ უნდა შეცვალოთ თქვენი ყოველდღიური დიეტა. შეეცადეთ მიირთვათ საკვები, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ფოსფორს. Კარგი არჩევანიიქნება: თხილი (თხილი და ნიგოზი), ხაჭო (ცხიმის მაღალი პროცენტით), ბარდა, კვერცხი, მარცვლეული და ჭვავის პური.

ასევე შესაფერისია თევზის ან ხორცისგან დამზადებული კერძები. თუ ფოსფორის ნაკლებობა გაქვთ, მინიმუმამდე დაიყვანოთ მცენარეული საკვების რაოდენობა თქვენს ყოველდღიურ მენიუში. უბრალოდ შეცვალეთ იგი ადრე აღწერილი საკვებით. მიზანშეწონილია მიმართოთ დიეტოლოგს.

და ზოგადად, არ დაგავიწყდეთ თქვენი დიეტის ყურება. დარწმუნდით, რომ ის დაბალანსებულია და თქვენი სხეული იღებს ყველაფერს აუცილებელი ვიტამინებიდა მიკროელემენტები. მათი ნაკლებობისგან თუ ძალიან დიდი რაოდენობითშეიძლება წარმოიშვას სხვა პრობლემები.

რატომ ჩნდება ჭარბი ფოსფორი?

თუ სხეულში ძალიან ბევრი ფოსფორია, მაშინ ეს ასევე არის მიზეზი

მე სერიოზული შეშფოთება. ჭარბი მიკროელემენტი შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის შემდეგი პრობლემები:

1. ოსტეოპოროზი;
2. ღვიძლის ან ნაწლავების პათოლოგია;
3. უროლიტიზის დაავადება;
4. Შინაგანი სისხლდენა;
5. ლეიკოპენია.

ზოგჯერ ექიმები პაციენტს ფოსფორით მოწამვლის დიაგნოზს უსვამენ. ეს დაახლოებითსიტუაციების შესახებ, როდესაც ორგანიზმში ამ მიკროელემენტის ძალიან ბევრია. აღინიშნება საჭმლის მომნელებელი ორგანოების და გულის კუნთის ფუნქციონირების დარღვევა, იწყება მრავალრიცხოვანი და მცირე სისხლჩაქცევები, კერძოდ, ბადურა. როდის არის შესაძლებელი? მოდით შევხედოთ მთავარ ვარიანტებს.

• ყველა სახის ფოსფორის შემცველ ნივთიერებებთან ხანგრძლივი ურთიერთქმედებით (მაგალითად, პროფესიული საქმიანობის გამო).
• დაკონსერვებული საკვების და "ფერადი" გაზიანი სასმელების ბოროტად გამოყენების გამო.
• ცუდი მეტაბოლიზმის გამო. ამ შემთხვევაში პაციენტს სჭირდება ყოვლისმომცველი გამოკვლევადა მკურნალობის კურსი მეტაბოლური პრობლემებისგან თავის დასაღწევად

როგორ მივაღწიოთ ფოსფორის ბალანსს ორგანიზმში

მოზრდილებში და ბავშვებში ფოსფორის დეფიციტის/ჭარბი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია მათი ყოველდღიური დიეტის კონტროლი. ყოველდღიური საჭიროებაადამიანები ამ მიკროელემენტში - 1200 მილიგრამი. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ძნელია დეფიციტის დაშვება. ამისათვის მოგიწევთ გახდეთ ვეგეტარიანელი, მიირთვათ მხოლოდ ფოსფატებით ღარიბ მიწებზე მოყვანილი ბოსტნეული და ხილი.

თუ დიეტა დაბალანსებულია, მაშინ მიკროელემენტის ოპტიმალური რაოდენობის მიღება არ არის რთული. ის შედის უმეტეს პროდუქტებში, რომელთა ჭამას მიჩვეული ვართ. Ყოველდღიური ცხოვრების. არის ხორცი, კომბოსტო, თევზი და მრავალი სხვა.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ასაკი და შეიტანოთ შესაბამისი კორექტირება თქვენს დიეტაში. ორმოც წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებისთვის რეკომენდებულია რძის პროდუქტები და თევზი და მინიმუმ ხორცი. ასეთი კორექცია გაუადვილებს თირკმელებს, რომლებიც სათანადოდ შეძლებენ ორგანიზმიდან ზედმეტი ფოსფორის ამოღებას.