Können schwangere Frauen Radieschen essen? Rettich während der Schwangerschaft – wohltuende Eigenschaften und möglicher Schaden des Gemüses. Brauchen Sie frisches Gemüse

Jeder weiß, dass es für schwangere Frauen sehr vorteilhaft ist, so viel wie möglich zu essen. mehr Gemüse und Früchte. Diese Produkte enthalten essentielle Ballaststoffe, sie sind reich an Vitaminen, Mineralsalze, Säuren. Daher sind diese Produkte für den Körper der werdenden Mutter doppelt nützlich. Gerichte aus frischem Gemüse, Obst und daraus gewonnenen Säften wirken leicht abführend, harntreibende Wirkung, beruhigen, sättigen den Körper von Mutter und Kind mit dem Notwendigen nützliche Substanzen.

Gemüse ist wahrscheinlich der wichtigste und grundlegendste Bestandteil der Ernährung einer schwangeren Frau. Wir brauchen sie alle, sowohl roh als auch gekocht. Radieschen erscheinen in unseren Regalen vor allen anderen Gemüsesorten. Viele Frauen essen es während der Schwangerschaft mit großer Freude und einige knusprige rosa Wurzelgemüse fast ständig. Viele von ihnen fragen sich in diesem Zusammenhang: Wie nützlich sind Radieschen für Schwangere und wie oft können sie gegessen werden? Lass es uns herausfinden:

Erforderlich frisches Gemüse

Im Frühling, wenn es fast allen und vor allem werdenden Müttern an Vitaminen mangelt, versorgen Radieschen den Körper notwendige Stoffe. Natürlich gibt es im Frühling auch anderes sogenanntes Wintergemüse, zum Beispiel Karotten, Rüben, Kohl usw. Aber nach einem langen Winter sind nicht mehr so ​​​​viele Vitamine darin und wann kulinarische Verarbeitung, es gibt noch weniger davon. Deshalb frische junge Radieschen - tolle Alternative. Aber natürlich sollten Sie es oder jedes andere Produkt nicht missbrauchen.

Erhöhen Sie die Menge an rohem Gemüse und Obst, einschließlich Radieschen, schrittweise. Denken Sie immer darüber nach individuelle Eingenschaften dem Körper für die Verdauung und Aufnahme von Rohfasern. Nehmen Sie die Menge an frischem Gemüse zu sich, die für den Körper von Vorteil ist tägliche Diät.

Welche Vorteile haben Radieschen für werdende Mütter?

Tatsächlich sind frische, junge und saftige Wurzelgemüse äußerst nützlich. Es enthält genau die Vitamine und Mineralsalze, die von Menschen intensiv konsumiert werden Weiblicher Körper beim Tragen eines Babys. Radieschen sind beispielsweise reich an Kalzium. Eine Frau, die ein Kind erwartet, benötigt 2-3 Mal mehr dieses Elements als gewöhnlich. Schließlich wird Kalzium für den Knochenaufbau aufgewendet, Muskelgewebe Fötus Darüber hinaus enthalten Radieschen viel Folsäure, die die Entstehung von Folsäure verhindert Geburtsfehler.

Nun, die Mutter selbst braucht die Stoffe, die in Radieschen reichlich enthalten sind. Schließlich gibt es auch Kalium, Mangan, Phosphor und Natrium. Kupfer, Zink und auch Eisen sind sehr wichtig und verhindern das Auftreten einer Anämie bei schwangeren Frauen. Die Vitamine C und K tragen zur Verbesserung der Immunität und zur Stärkung der Blutgefäße bei. Zu beachten ist, dass Vitamin K die normale Blutgerinnung fördert. Eine Frau braucht es, um Blutungen zu verhindern Geburtsvorgang.

Auch Schwangere brauchen Radieschen, da sie reich an natürlichen Ballaststoffen sind. Indem Sie dieses Wurzelgemüse in Ihren Speiseplan aufnehmen, beugen Sie Verstopfung vor, die sehr häufig mit einer Schwangerschaft einhergeht.

Was ist falsch an Radieschen?

Und um die Möglichkeit einer erhöhten Gasbildung auszuschließen, sollten Sie abwechselnd rohe und gedünstete Radieschen essen. Gedünstete Radieschen sind übrigens nicht nur ein sehr leckeres Gericht, sondern vor allem absolut sicher. Wenn Sie Wurzelgemüse frisch essen, fügen Sie es zu Gemüsesalaten hinzu, nachdem Sie es mit kochendem Wasser überbrüht haben.

Was kannst du kochen?

Wenn zukünftige Mutter liebt Radieschen sehr, es „zieht“ sie dazu, dieses Frühlingsgemüse zu essen, man kann das Wurzelgemüse einfach so nagen, mit Salz bestreut. Nun ja, zur Abwechslung kann man auch kochen leckerer Salat.

Nationale Küchen Rezepte für das köstliche, knackige, rosafarbene Wurzelgemüse gibt es auf der ganzen Welt im Überfluss. Darüber hinaus ist es sehr nützlich, dem Salat Gemüse und Radieschen hinzuzufügen. Es enthält noch mehr nützliche Substanzen als das Wurzelgemüse selbst.

Hier ist eine gesundes Rezept Salat aus diesem Gemüse:

2 Eier kochen. Die Radieschen gründlich waschen, die Spitzen entfernen, aber nicht wegwerfen, sondern in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen.

Nun die Spitzen fein hacken, das Wurzelgemüse in dünne Kreise schneiden. In eine Salatschüssel geben. Eier schälen, in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben. Nun den Dill sehr fein hacken und zum Salat geben. Etwas Salz hinzufügen, saure Sahne hinzufügen, umrühren. Alle, gesunder Salat bereit!

Hier ist ein weiteres sehr leckeres Gericht:

200 g in eine tiefe Schüssel geben saurer Hüttenkäse. 4-5 Wurzelgemüse, 1 frische Gurke auf einer feinen Reibe reiben, zum Hüttenkäse geben. Fügen Sie nun dort fein gehackten Dill hinzu. Sauerrahm einfüllen, glatt rühren. Schneiden Sie nun einen Laib Borodino-Brot ab und verteilen Sie eine dicke Schicht darauf. Du hast ein wunderbares, leckeres und gesundes Sandwich gemacht. Guten Appetit und bleiben Sie gesund!

Der bescheidene Rettich erscheint im Frühjahr in den Regalen. Sein scharfer und würziger Geschmack ergänzt es perfekt Sommersalate. Allerdings findet man häufig ein Radieschenverbot während der Schwangerschaft. Versuchen wir herauszufinden, ob Radieschen schwangeren Frauen verabreicht werden können oder nicht. Würzig, aber gesund Dieses Gemüse hat trotz seines unauffälligen Aussehens viele Vorteile. Radieschen enthalten Vitamine und Mineralien, die für die Erhaltung der Gesundheit von Müttern unerlässlich sind richtige Bildung Kind: Kalzium, das die Bildung von Knochen, Zähnen und Muskeln beeinflusst; Folsäure, die das Risiko von Geburtsfehlern bei einem Kind verringert; Vitamin C, das die Immunität und Bildung beeinflusst Blutgefäße. Was den Vitamin-C-Gehalt angeht, gehören Radieschen übrigens zu den Spitzenreitern. Ein kleines Bündel reicht aus tägliche Norm dieses Vitamin. Darüber hinaus enthalten Radieschen Kalium, Eisen, Mangan, Phosphor, Natrium, Kupfer und andere nützliche Spurenelemente.

100 Gramm Radieschen enthalten nur 14 kcal, sodass Sie sie ohne Angst vor einer Gewichtszunahme essen können.

Radieschen sind, wie viele Gemüsesorten, reich an Ballaststoffen. Ärzte empfehlen die Zugabe zu kohlenhydratreichen Gerichten, um die Verdauung zu normalisieren und den Cholesterinspiegel zu eliminieren. Während der Schwangerschaft sind Radieschen ein guter Lieferant von Vitamin K, das die Blutgerinnung verbessert.

Darüber hinaus hat dieses rote Gemüse die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, was besonders nützlich ist, wenn Sie zu Diabetes neigen.

Darüber hinaus sind Radieschen dank der darin enthaltenen Senfkörner reich an Lysozym (einem antimikrobiellen Stoff). ätherisches Öl. Das gleiche Öl bestimmt die Schärfe von Radieschen. Es ist bekannt, dass Radieschen den Appetit verbessern, den Stoffwechsel beschleunigen und Schwellungen bekämpfen.

Es wird nicht nur Wurzelgemüse gegessen, sondern auch Radieschenspitzen. Es kann in Salaten verwendet, gedünstet, gekocht und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Radieschenspitzen sind besonders reich an Folsäure. Zweifellos wird die Antwort auf die Frage, ob Radieschenspitzen von schwangeren Frauen eingenommen werden können, positiv ausfallen.

Es scheint, dass es keinen Zweifel daran gibt, ob schwangere Frauen Radieschen essen können. Reich Vitaminzusammensetzung, zweifellos Vorteile für die Entwicklung des Kindes, Wellness Mütter – all dies bestätigt die Nützlichkeit von Radieschen für schwangere Frauen.

Wann sind Radieschen schlecht?

Wie sich herausstellte, hat ein einfacher Rettich eine Menge Vorteile. Aus irgendeinem Grund empfehlen Ärzte jedoch, Radieschen während der Schwangerschaft sehr vorsichtig zu verzehren. Dies liegt vor allem daran, dass Radieschen verursachen erhöhte Gasbildung im Darm, was für Mutter und Kind Unbehagen bedeutet.

Außerdem Radieschen für Schwangere letzten Monaten Es empfiehlt sich, ganz darauf zu verzichten, da es immer noch recht scharf ist. Aufgrund seiner Schärfe verursachen Radieschen Durst und erhöhen die Belastung der Nieren.

Wie andere Gemüsesorten auch, müssen Radieschen gründlich gewaschen werden, um zu verhindern, dass schädliche Keime und Mikroorganismen in den Körper gelangen.

es gibt auch medizinische Kontraindikationen Radieschen während der Schwangerschaft essen. Du solltest es nicht essen große Mengen bei Erkrankungen des Magens, der Bauchspeicheldrüse, des Darms, der Gallenblase, der Leber, Schilddrüse. Der Arzt sollte Ihnen sagen, ob der Verzehr von Radieschen für schwangere Frauen mit diesen Erkrankungen möglich ist.

Vergessen Sie nicht, dass Radieschen angebaut werden können unterschiedliche Bedingungen und die Verwendung verschiedener Düngemittel. Dann sollten Sie Radieschen nach Möglichkeit nur aus dem eigenen Gartenbeet oder von bewährten Standorten und in der Saison essen. Radieschen haben ihre Nachteile, aber wenn eine schwangere Frau beim Verzehr keine Beschwerden verspürt, können sie ohne Angst um die Gesundheit des Babys in die Ernährung aufgenommen werden.

Mit Beginn des Frühlings erscheinen Radieschen in den Läden – ein sehr beliebtes Wurzelgemüse. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie nützlich Radieschen sind. Wir werden auch die Kontraindikationen und Schäden dieses Gemüses besprechen.

Was ist nützlich für werdende Mütter?

Rettich enthält große Menge nützliche Substanzen, notwendig für eine Frau beim Tragen eines Kindes. Es wird besonders in der frühen Schwangerschaft nützlich sein. Dank Kalzium tragen Radieschen zur Bildung von Knochen, Zähnen und Muskeln des Babys bei. Dieses Gemüse enthält, wie viele andere auch. Es ist nützlich, weil es das Risiko von Geburtsfehlern beim Baby verringert.

Wissen Sie? Nissan Tamir, ein israelischer Bauer, baute den größten Rettich der Welt mit einem Gewicht von 10 kg an und er wurde ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen.

Das Gemüse enthält außerdem Mangan, Kalium und Phosphor. Radieschen enthalten auch Elemente wie Kupfer, Natrium, Zink, K und. Es gibt auch ein sehr notwendiges Element zur Prävention. Radieschen stärken das Immunsystem und fördern die Blutgefäße.

Ein weiterer sehr wichtige Eigenschaft dieses Gemüse ist positiver Einfluss auf die Verdauung, die sehr nützlich sein werden und häufig bei schwangeren Frauen auftreten. Vitamin K, das in Radieschen enthalten ist, wird für eine normale Blutgerinnung benötigt. Indem Sie es verwenden,... 100 Gramm Gemüse enthalten nur 28 kcal, wodurch Sie nicht an Übergewicht zunehmen können.

Kontraindikationen und Schaden

Was auch immer gesunder Rettich war nicht, Beim Tragen eines Kindes ist es besser, es nicht roh zu essen. Eine Pflanze, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde, kann Krankheitserreger auf ihrer Oberfläche haben, was sehr schlimm ist. Darüber hinaus ist das Immunsystem während der Schwangerschaft geschwächt und der Körper braucht solche „Überraschungen“ überhaupt nicht. Sie können Salmonellen bekommen coli, Toxoplasmose und andere.

Wissen Sie?Radieschen gehören zu den ersten Gemüsesorten, die überhaupt angebaut werden Raumstationen. Wie sich herausstellte, wächst es gut in der Schwerelosigkeit und kann Astronauten ständig mit Vitaminen versorgen.

Wenn Sie unbedingt rohe Radieschen haben möchten, waschen Sie diese gründlich mit Seife. Und wenn Sie Radieschenblätter zum Salat hinzufügen möchten, müssen Sie diese ebenfalls gründlich waschen oder noch besser mit kochendem Wasser überbrühen.

Während der Schwangerschaft kann man nicht viele Radieschen essen, weil es fördert die Gasbildung, was sich negativ auf die Frau und ihr Baby auswirken kann. Radieschen sind scharf und erhöhen zudem die Belastung der Nieren, sodass sie auch im dritten Schwangerschaftstrimester unerwünscht sind.

Außerdem sollten Radieschen nicht verzehrt werden, wenn Sie an folgenden Krankheiten leiden:

• Pankreas;
• Zwölffingerdarm;
• Innereien;
• Leber;
• Gallenblase;
• Schilddrüse.

Auch bei Gicht kontraindiziert.

Wichtig! Bevor Sie rohe Radieschen essen oder kochen, schneiden Sie unbedingt die Spitze und den Schwanz ab. Auf diese Weise entfernen Sie Chemikalien aus dem Wurzelgemüse.

So wählen Sie beim Kauf aus

Das erste Gemüse sollte man besser nicht gleich zu Beginn der Saison kaufen – es kann viel Nitrate enthalten. Ein guter Rettich hat immer eine gleichmäßige und glatte Schale, die keine Risse aufweisen und nicht platzen sollte.

Wählen Sie nur Früchte mit üppigen und saftigen Spitzen und grünen Blättern. Achten Sie beim Kauf von Radieschen unbedingt auf deren Dichte. Es sollte fest sein. Beerenfrüchte sind überreif oder schlaff. Sie sollten runde Früchte wählen, sie enthalten weniger Nitrate als längliche.

Wichtig!Kaufen Sie niemals Radieschen mit Flecken auf der Schale – sie verfaulen bereits.

Die Besonderheit von Radieschen besteht darin, dass sie auf der Fensterbank angebaut werden können. Bei genügend Licht wächst es in 3-4 Wochen und Sie werden von seiner Qualität und seinem Nutzen absolut überzeugt sein.

Wie und wo zu Hause lagern

Radieschen werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Die Spitzen müssen abgeschnitten werden. Diese Lagerdauer beträgt etwa zwei Wochen. Wenn Sie die Spitzen belassen möchten, müssen Sie sie manchmal nass machen.

In welcher Form isst man besser, was kann man machen und womit kombinieren

Natürlich können Radieschen roh oder gedünstet gegessen werden. Man kann aber auch viel daraus kochen interessante Gerichte. Verschiedene Salate mit Radieschen und Kräutern, Karotten und vielen anderen Gemüsesorten, Sandwiches mit Radieschen und Hüttenkäse, Rinderragout mit Radieschen - das wird alles sehr lecker sein.

Man kann viel kochen verschiedene Suppen unter Verwendung sowohl der Wurzel selbst als auch der Blätter und vieler weiterer interessanter und köstliche Gerichte, die Hauptsache ist, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen.

Wichtig! Während der SchwangerschaftAn später , nämlich im dritten Trimester, ist der Verzehr von Radieschen verboten.

Radieschen sind sehr nützlich und leckeres Gemüse. Wenn Sie keine Kontraindikationen dafür haben, können Sie es während der Schwangerschaft essen, jedoch nur im ersten und zweiten Trimester und in kleinen Mengen. Nur so kommt Ihnen und Ihrem Baby dieses wunderbare Gemüse zugute.

Während der Schwangerschaft muss sich eine Frau richtig ernähren. Schädliche Produkte kann dem Baby schaden. Darüber hinaus verschlechtern sie das Wohlbefinden der werdenden Mutter. Dies gilt jedoch nicht für Radieschen. Das nützliches Produkt normalisiert den Stoffwechsel und verbessert die Verdauung.

Rettichzusammensetzung

Das Gemüse enthält folgende nützliche Substanzen:

• Zellulose;
• Salicylsäure;
• Vitamine A, C, K, PP;
• Magnesium;
• Eisen;
• Kalium;
• Kalzium;
• Phosphor.

Radieschen enthalten viel mehr Protein als in Zucchini, Tomaten oder Auberginen. Das Gemüse hat einen leicht würzigen Geschmack. Dies liegt daran, dass es ätherisches Senföl enthält.

Vorteile des Produkts während der Schwangerschaft

Radieschen sind in der Spätschwangerschaft ein sinnvoller Verzehr. Es hat antiödematöse und choleretische Eigenschaften. Rettich steigert den Appetit während der Schwangerschaft und verringert die Wahrscheinlichkeit der Bildung eines minderwertigen Tumors.
Das Gemüse ist nicht nur für eine Frau nützlich, die sich darauf vorbereitet, Mutter zu werden, sondern auch für eine Person mit Lebererkrankungen. Auch Menschen mit Gicht oder Diabetes sollten Radieschen essen.

Das Gemüse enthält Kalzium, das für die ordnungsgemäße Bildung von Muskel- und Knochengewebe des Fötus notwendig ist. Folsäure ist auch einer der Bestandteile von Radieschen. Dieses Vitamin verringert die Eintrittswahrscheinlichkeit Geburtsfehler in der Zukunft, Baby.

Radieschen helfen, Darmprobleme zu beseitigen, die während der Schwangerschaft häufig auftreten. Das Produkt sollte vor allem von werdenden Müttern konsumiert werden häufige Verstopfung. Das im Gemüse enthaltene Vitamin K verringert das Blutungsrisiko während der Geburt. Daher wird empfohlen, Radieschengerichte im letzten Schwangerschaftstrimester zuzubereiten.

Sollten Radieschen wärmebehandelt werden?

Es ist erwähnenswert, dass Rettichblätter vorhanden sind wohltuende Eigenschaften steht dem Gemüse selbst in nichts nach. Sie enthalten auch viel nützliche Vitamine. Suppen können grüne Blätter zugesetzt werden, Fischgerichte, Ofenkartoffeln oder Eintopf. Die Blätter passen gut zu Kräutern: Petersilie, Dill und Zwiebeln.

Gesunde Rezepte mit Radieschen

Wenn eine schwangere Frau ich hatte Kopfschmerzen, Sie müssen Ihren Ehepartner nicht bitten, mit einem Gebet in der Stimme zur nächsten Apotheke zu rennen! Es gibt einen viel besseren Weg. Frisch gepresster Rettichsaft ist im Gegensatz zu einigen für die Schwangerschaft zugelassenen Schmerzmitteln nicht gesundheitsschädlich. Reiben Sie den Saft des Gemüses vorsichtig ein folgenden Zonen Gesichter:

• Nasenrücken;
• Whiskey.

In den meisten Fällen schmerzhafte Empfindungen verschwinden innerhalb von zehn Minuten.

Wenn werdende Mutter leidet unter häufiger Verstopfung, sollte sie das folgende Rezept übernehmen:

1. 10 Gramm frische Radieschen werden in 0,2 Liter kochendes Wasser gegossen.
2. Die Mischung wird eine Stunde lang infundiert.
3. Nach der angegebenen Zeit muss das Produkt gefiltert werden.

Es ist notwendig, 40 Minuten nach dem Essen 10 ml der Mischung einzunehmen. Dauer Behandlungsverlauf variiert zwischen zwei und drei Tagen.

Auch Radieschen lassen sich gesund zubereiten Schutzmaske. Dank dieses Produkts wird eine schwangere Frau frisch und attraktiv aussehen! Um die Maske vorzubereiten, müssen Sie drei Radieschen hacken und das resultierende Fruchtfleisch mit 10 ml vermischen Olivenöl. Anschließend werden dem Produkt 5 Gramm Stärke zugesetzt. Pflegende Maske Auf das zuvor gereinigte Gesicht auftragen. In diesem Fall müssen Sie die Augenpartie aussparen. Waschen Sie die Maske nach 10 Minuten ab ausreichende Menge warmes Wasser. Es wird empfohlen, diesen Vorgang zweimal pro Woche durchzuführen.

Leckere und einfache Radieschengerichte!

Das Gemüse kann mit Hüttenkäse gemischt werden. Dazu müssen Sie 200 Gramm Hüttenkäse und 100 Gramm Sauerrahm mischen. Der resultierenden Masse wird fein gemahlenes Pulver zugesetzt. Schnittlauch und Radieschen, in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten müssen gründlich vermischt werden. Die Oberseite der Hüttenkäseform kann mit Kräutern oder kleinen Radieschenstücken dekoriert werden.

An einem kalten Winterabend möchte sich jeder etwas gönnen leckerer Salat aus frischen Kräutern. Werdende Mütter sind da keine Ausnahme! Sie können einen so einfachen Salat zubereiten, der Radieschen enthält:

1. Zuerst müssen Sie das Dressing vorbereiten. Mischen Sie dazu 0,2 kg Sauerrahm und den aus einer Zitrone gepressten Saft. Fügen Sie der resultierenden Mischung eine Prise Salz und einen Teelöffel Zucker hinzu.
2. Dann müssen Sie zwei Eier hart kochen. Nach dem Garen müssen sie abgekühlt werden kaltes Wasser. Nach dem Abkühlen werden die Eier geschält und in saubere Scheiben geschnitten.
3. Dann müssen Sie schneiden eine kleine Menge Salatstreifen. Ihre Breite sollte ca. 5 cm betragen. Die entstandenen Streifen werden auf schönen Serviertellern ausgelegt.
4. Danach wird eine Gurke geschält und in Scheiben geschnitten. Es wird mit fein gehackten Zwiebeln vermischt;
5. Zu diesen Zutaten 10 in Scheiben geschnittene Radieschen hinzufügen.

Zuerst Gurkenscheiben auf die Salatblätter legen, dann Radieschen und Eier. Die letzte Schicht besteht aus fein gehackten Frühlingszwiebeln.

Vor dem Servieren das vorbereitete Dressing zum Gericht geben. Sie können den Salat mit Dill bestreuen.

Während der Schwangerschaft sollten Sie auf den Genuss von Kwas verzichten. Sie können ein köstliches Essen für die werdende Mutter zubereiten Okroshka mit Kefir. Dazu müssen Sie Kefir im Verhältnis 1:1 verdünnen.

Für die Zubereitung von Okroshka benötigen Sie folgende Zutaten:

1. 200 Gramm gekocht Hähnchenfilet, in kleine Würfel schneiden.
2. Drei mittelgroße Kartoffeln. Das Gemüse muss außerdem vorgekocht und in saubere Würfel geschnitten werden.
3. Zwei gekochte Eier. Es empfiehlt sich, sie auf einer feinen Reibe zu reiben.
4. Sechs Radieschen. Das Gemüse wird sorgfältig in 4 Teile geteilt. Anschließend werden die Radieschen in kleine Scheiben geschnitten.
5. Grünzeug nach Geschmack. Sie können der Okroshka Petersilie oder Dill hinzufügen. Das Grün muss gründlich gehackt werden.
6. Vier Gurken. Zwei Gurken sollten auf einer feinen Reibe gerieben werden, der Rest sollte in Würfel geschnitten werden.

Alle Zutaten werden gemischt, gesalzen und zu mit Wasser verdünntem Kefir gegeben.

Schädlich für das Produkt

Es empfiehlt sich, Radieschen vor dem Verzehr gründlich zu waschen. Zu diesem Zweck können Sie Babyseife mit antibakteriellen Eigenschaften verwenden. Ansonsten sind darin vorhandene Krankheitserreger vorhanden Rohes Gemüse. Eine Frau, die Gerichte aus schlecht gewaschenen Radieschen zubereitet, läuft Gefahr, an Toxoplasmose zu erkranken.

Der Verzehr von Radieschen sollte vermieden werden, wenn eine schwangere Frau an Erkrankungen des Magens und Darms leidet: Geschwüre oder Gastritis. Bei erhöhter Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln sollte das Gemüse vom Speiseplan gestrichen werden.