Укрепления костей для детей. Какие витамины необходимы для костей и суставов: названия и характеристика препаратов. Физическая активность также полезна для здоровья костей

В человеческом организме более 200 костей. И каждая из них выполняет определенную функцию, помогая поддерживать тело человека. Укреплять кости и заботиться об их здоровье нужно с самого рождения и даже с момента планирования ребенка. Прежде всего, необходимо обеспечить костной ткани правильное питание, насыщенное микроэлементами (особенно кальцием, магнием, фосфором, витамином D и белком), ограничить потребление кофеина, сахара, соли, алкогольных напитков, отказаться от курения и не допускать гиподинамии.

Кости могут быть крепкими и здоровыми даже в зрелом возрасте, если правильно о них заботиться. Особенно серьезное внимание уходу за ними следует уделять после 35 лет, когда активный рост костной ткани уменьшается. Помимо необходимого запаса кальция - важного микроэлемента для образования клеток костей - важно следить за питанием и здоровым образом жизни.

Роль костей в организме

Статистика неумолима: почти у каждой третьей женщина после сорока и у каждого пятого мужчины после пятидесяти снижается плотность костей, что чревато частыми переломами и заболеваниями суставов. Какую же роль выполняют кости в организме? Прежде всего, это опора. Скелет служит каркасом тела, помогая поднимать и удерживать его, обеспечивая сохранение его формы. Благодаря костям и скелету, закреплены внутренние органы. Еще одна важная функция костей скелета - защитная. Они оберегают внутренние органы от повреждений, защищают спинной и головной мозг. В-третьих, скелет - это место прикрепления мышц. При их сокращении кости работают в качестве рычагов, что приводит тело в движение. И, наконец, костный мозг производит клетки крови.

Но с возрастом состояние костной ткани ухудшается, и об ее здоровье нужно побеспокоиться заранее, соблюдая физическую активность, придерживаясь правильного рациона питания и образа жизни. Ниже несколько советов и рекомендаций, как укрепить кости:

Нехватка кальция в организме - одна из главных причин того, что кости становятся слабыми и хрупкими. Особенно важно контролировать потребление кальция в детском возрасте, в период беременности и лактации. Нормальный уровень кальция в организме помогает предотвратить остеопороз и другие заболевания костей. Людям от 19 до 50 лет желательно ежедневно потреблять около 1000 мг кальция. Это могут быть как БАДы, витаминные комплексы, так и продукты питания, богатые кальцием (обезжиренные молочные продукты, брокколи, капуста, зелень, горчица, фасоль, кунжут, тофу, нут и пр.).

2. Наслаждаться утренним солнцем

Ежедневно встречать утреннее солнце и подставлять под его лучи руки, лицо и все тело в течение хотя бы 10-15 минут - очень полезно для здоровья костей. Так организм начинает естественным образом вырабатывать витамин D, необходимый для сильных и здоровых костей. Нужно включить в меню продукты, насыщенные этим витамином: молоко, крупы, апельсиновый сок, сардины, креветки, яичные желтки, тунец и др. Витамин D помогает организму лучше поглощать кальций. Его дефицит может обострять существующие заболевания костей и приводить к остеопорозу.

3. Не допускать избытка соли и сахара

Соль и сахар, как известно, вызывают чрезмерное выведение кальция через почки. Согласно исследованиям 2013 года, посвященных эндокринной системе, высокое потребление соли увеличивает риск ломкости костей после менопаузы, независимо от плотности костной ткани. Соль вызывает значительные изменения в балансе костного кальция, а сахар помимо кальция вытягивает из костей магний, марганец, фосфор. Рекомендуется ограничить ежедневное потребление соли до 4-15 г и сахара до 100 г. Кроме того, многие консервированные продукты питания насыщены солью и сахаром. Их тоже желательно избегать. Вместо соли полезнее использовать различные специи и травы, а сахар можно заменять сухофруктами и медом.

Курение может привести к целому ряду проблем со здоровьем, включая риски заболевания костей. Никотин мешает организму эффективно усваивать кальций, тем самым содействуя уменьшению костной массы. У заядлых курильщиков с многолетним стажем риск получить перелом выше, чем у тех, кто не имеет этой вредной привычки. У женщин, которые длительно курят, менопауза часто наступает раньше обычного, что приводит к потере костной массы.

5. Снизить употребление алкоголя

Алкоголь не менее вреден для костей, чем никотин. Лучшее решение - совсем отказаться от алкогольных напитков. Если сделать это сложно, то следует употреблять их не более чем по 30-40 мл в день. Злоупотребление алкоголем ведет к снижению костной массы, замедляет образование костной ткани, повышает риск переломов и мешает их заживлению.

6. Не увлекаться кофеином

Многие люди злоупотребляют кофе, не подозревая, что тем самым могут навредить здоровью костей. Дело в том, что переизбыток кофеина мешает организму усваивать кальций, ослабляет кости, ускоряет потерю костной массы особенно в пожилом возрасте. Даже при большой любви к кофе не желательно выпивать более двух чашек этого ароматного напитка в день. То же касается и других кофеинсодержащих продуктов.

Регулярные физические упражнения всегда рекомендуются для поддержания тела в хорошей форме. К тому же они тренируют вестибулярный аппарат, что позволяет тверже держаться на ногах, избегая случайных падений и переломов. Помимо обычной зарядки, укрепить кости помогут так называемые несущие упражнения: ходьба, бег, прыжки со скакалкой, катание на лыжах, коньках, подъем по лестнице и пр. Существуют целые комплексы и фитнес-программы, направленные на улучшение баланса тела и здоровья костей. Не менее хорошо укрепляют кости упражнения на сопротивление с помощью разных эспандеров, тяговых тросов и других спортивных тренажеров.

8. Чаще включать в рацион витамин С

Все витамины необходимы организму. Для укрепления костей, помимо витамина D, очень хорош витамин С. Он нужен для образования коллагена и развития здоровой костной ткани. Коллаген обеспечивает гибкость кости и снижает риск переломов. В качестве антиоксиданта витамин С помогает уменьшить окислительный процесс, защищая кости от воспаления, и стимулирует выработку остеобластов, образующих новую костную ткань. Исследования 2012 года показали, что витамин С помогал предотвратить потерю костной массы, вызванную гипогонадизмом - недостаточным функционированием половых желез. Богаты витамином С разные овощи и фрукты, включая болгарский перец, брокколи, клубнику, цитрусовые, киви, цветную капусту и др. При необходимости и после обязательной консультации с врачом можно принимать БАДы с витамином С.

9. Есть продукты питания, богатые белком

Растительный и животный белки помогают удерживать кальций и улучшают метаболизм костной ткани. Исследования в области клинического питания в 2010 году показали, что наличие белковой пищи очень важно в рационе особенно пожилых людей, поскольку это способствует усвоению кальция и укреплению костей. Полезно хотя бы несколько раз в неделю есть продукты питания, насыщенные белками: мясо, яйца, орехи, рыбу, молочные продукты, бобовые культуры, листовые салаты и пр.

Согласно исследованиям, стресс может повысить риск переломов костей. А постоянное нервное напряжение чревато ранним остеопорозом. Дело в том, что кортизол - гормон, вырабатывающийся во время стресса, нарушает работу остеобластов - клеток, образовывающих новую костную ткань, в то время как остеокласты - клетки, разрушающие старую костную ткань, продолжают работать в прежнем режиме. Такая ситуация ведет к снижению плотности костей, что чревато частыми переломами и остеопорозом.

Ребенок ведет себя вполне естественно, бегает и прыгает, резвится, правильно развивается и хорошо растет. И вроде бы ничего не предвещает беды, так как у многих малышей поначалу нехватка кальция не проявляется. Но через время выясняется, что слабые кости у ребенка подвержены переломам.

Эту проблему можно предотвратить, взяв под контроль питание малыша. Укрепление костей кальцийсодержащими препаратами – дело второстепенное, но мы поговорим именно про продукты питания и важный компонент, который попадает в детский организм вместе с едой. Также мы узнаем, какие есть у кальция враги и как с ними бороться.

На заметку:

• Суточная норма кальция для детей одного года – 0.8-1 г. К примеру, стакан молока содержит лишь четвертую часть грамма кальция (250 мг).
• У грудничка недостатка кальция не будет, так как его достаточно в грудном молоке.
• После года ребенку, из-за быстрого роста, необходимо кальция в 2 раза больше. Но, как всегда бывает, малыши в этом возрасте начинают меньше потреблять молочных продуктов. Важно не допустить этого!

1 Молоко

В молоке есть кальций, поэтому вы должны постараться включить его в повседневный рацион. Это проблемно, если у малыша аллергия или непереносимость лактозы. В таком случае нужно обратиться к специалисту (аллергологу или педиатру) за советом, чем заменить коровье молочко.

Самый простой способ применения – просто налить стаканчик и дать ребенку выпить. Но еще можно сварить кашу или кисель на молоке, сделать пудинг или коктейль.

2 Кисломолочка

Кисломолочные продукты имеют столько же кальция, что и молоко, но мы вынесем их в отдельную категорию. Конкретней, это: кефир, йогурт, творог, а также сыр.

Сладкие йогурты любят все. Если классическое блюдо из творога (со сметаной и сахаром) малышу не по вкусу, можно испечь сырники. Насчет сыра – в нем много соли, поэтому много его нельзя. В глазированных сырках очень много сахара и мало кальция – это лакомство лучше вообще не давать.

3 Рыба

Ломкость костей у детей можно победить, включив в рацион рыбу (и речную, и морскую). А если карапузу уже исполнилось 2 года, можно давать консервы, так как там есть съедобные рыбные косточки, в которых много кальция.

Еще рыбка полезна присутствующим в ней витамином D. А этот витамин полезен тем, что он помогает лучшему усвоению кальция. В итоге получается, что рыба полезна нам вдвойне (именно для костей, и мы не говорим еще и про фосфор с животным белком).

4 Овощи и шоколад

Орехи, шоколад, фасоль, шпинат, брокколи, соя, семечки – все это содержит долю кальция, но не много. При этом кальций из растительных продуктов хуже усваивается в детском организме (в 4 раза хуже, чем из животных).

5 Солнце и физическая активность

Организм вырабатывает витамин D под воздействием солнечных лучей, поэтому ребенку нужно больше находиться на свежем воздухе.

Также у детей должно быть достаточно двигательной активности. На улице можно делать что угодно: бегать-прыгать, кататься на велосипеде, лазать по лесенкам, спускаться с горки и прочее. Если на улице плохая погода, можно позволить ребенку порезвиться в квартире. Как итог — крепкие косточки, правильное физическое развитие и хорошее настроение.

Враги кальция

1. Белок нужен организму для поддержания мышц, но при избытке он вреден для усвоения кальция. Избыток – это больше 1-го грамма животного белка на 1 килограмм веса тела ребенка. Если он весит 15 кг, то давать больше 15 г белка в день не нужно. Нужно быть осторожным именно с мясом, ведь в нем белка больше в 6-7 раз, чем в молоке. Колбасы и сосиски вообще нужно обходить стороной.

Биологически активные вещества, включаемые в рацион питания, являются залогом прочности костей. Нормальное функционирование элементов зависит от кальция, который не усваивается организмом без необходимого количества витамина D3. Коллаген, витамин Е и А полезны для работы связочного аппарата. Все эти витамины для костей можно получить либо путем приема витаминных лекарственных комплексов, либо вместе с продуктами питания.

От правильного баланса питательных веществ в организме, особенно в детском, зависит рост и развитие всех костных структур организма. Предотвратить переломы и различные заболевания помогают биологически активные вещества. Правильное сращивание поврежденных элементов скелета человека невозможно без наличия витаминов и минералов в организме.

Активные вещества для укрепления костей

Прочность человеческого скелета зависит от наличия кальция, который также влияет и на рост костных структур. Нехватка данного вещества может привести к остеопорозу - заболеванию, при котором истончаются кости ввиду того, что организм потребляет кальций из них. Патологические процессы затрагивают в первую очередь позвоночник, поэтому за поступлением данного вещества необходимо очень внимательно следить, иначе в будущем придется справляться с различными болезнями и недугами.

Несмотря на то что данный минерал очень полезен организму, больше 80% его не усваивается без магния, фосфора, D3 и K2. Однако для укрепления костей не нужно принимать в огромных количествах кальций и перечисленные витамины для костей. В слишком больших дозах эти вещества не только не полезны, но и могут навредить: стать причиной образования бляшек в сосудах, инсультов или новообразований.

Переизбыток витамина D3 и кальция в организме устраняется при помощи который аккумулирует их именно в костной системе. Помимо этого, он очищает сосуды, в которых накопились излишки биологически активных элементов, что позволяет предотвратить патологические процессы в организме.

К чему приводит нехватка активных веществ?

Разобравшись в том, какой витамин необходим для костей, следует задуматься о том, к чему может привести его нехватка.

Дефицит следующих питательных веществ может стать причиной:

• Аскорбиновая кислота, или витамин С. Приводит к остановке роста хрящевых клеток и костей, что может стать причиной мягкости и пористости костной системы.
• Ретинол . Понижается плотность костей, что значительно увеличивает риск их повреждений.
• Кальциферол . Витамины для укрепления костей, в том числе и витамин D, при их нехватке могут стать причиной истончения костей из-за блокировки поступления кальция в ткани.

Какой витамин для костей нужен при переломах и как их предотвратить

Избежать переломов костей способствует витамин А в организме. Нехватка ретинола может привести к понижению плотности костной ткани, истончению стенок костей и их ломкости. Одним из симптомов переломов является нехватка витамина А, соответственно, его дефицит можно считать одной из причин таких патологий.

Поврежденные элементы костной структуры лучше срастаются при условии, если в организм в должном количестве получает такие витамины для костей, как метилсульфонилметан, являющийся одной из форм серы. Данный элемент помогает восстановить и хрящевую ткань. Кроме того, принимают этот витамин для роста костей.

В период сращивания переломов рекомендуют принимать витамины для укрепления костей, содержащие селен и марганец. Последний насыщает костные структуры кислородом, благодаря чему улучшаются обменные процессы и ускоряется восстановление. Без наличия селена сера не встраивается в хрящевые структуры, поэтому без необходимого количества этого вещества повреждения связок или переломы зарастают труднее.

Вещества, необходимые для хрящей и связок

Коллаген - один из важнейших витаминов, действие которого направлено на поддержание здоровья хрящей и связок. Хондроитин - вещество, которое входит в основу хрящевой ткани. Он способствует и сухожилий. Аналогичную функцию выполняет и глюкозамин.

Для суставов и связок необходимы следующие вещества:

• Витамин Е. Укрепляет связки за счет стабилизации в клеточной мембране липидов, улучшает подвижность суставов.
• Витамин С. Способствует выработке коллагена и не допускает разрушения хрящевой ткани.
• Витамин РР. Улучшает подвижность суставов.

Витамины для костей обладают разным воздействием на структуры и ткани организма, в связи с чем вещества, необходимые для их укрепления и восстановления после переломов, не способны в полной мере регенерировать

Витаминные комплексы назначаются только специалистом после полного обследования организма. Изменение рациона питания также согласовывается с врачом.

Магний, фосфор, витамины A и D

Группа перечисленных витаминов способствует усвоению кальция в организме. Фосфор, магний, витамины D и А регулируют его всасывание в кишечнике и поддерживают соотношение других минералов в коллагеновых волокнах костей.

Витамин С

Аскорбиновую кислоту отнесли к категории витаминов, необходимых для укрепления костей, за счет того, что она способствует образованию коллагена. Последний не только выступает в роли среды, накапливающей минеральные соли, но и амортизирует и смягчает кости при ударе.

Витамины группы В

В перечне того, какой витамин для роста костей нужен больше всего, упоминаются В1, В2, В6, необходимые для функционирования нервной системы, В5, В12, отвечающие за кроветворную функцию.

Дефицит перечисленных веществ может привести к снижению чувствительности костной ткани, что ухудшает процесс обмена нервными импульсами с головным мозгом. Витамины для кровеносной системы требуются, чтобы образовывать крепкие сосуды и стабилизировать их функционирование.

Медь

Образование в организме человека свободных радикалов значительно тормозится данным металлом. Кроме того, медь оказывает защитное воздействие на хрящевую ткань.

Содержится в таких продуктах, как овощи и бобовые культуры, хлебобулочные изделия, орехи, морепродукты, шоколад.

Селен

Поддерживает иммунную систему организма, способствует заживлению повреждений суставов. Способствует формированию оболочки суставных хрящей.

Содержится в морепродуктах, почках животных, морской соли, неочищенных зерновых продуктах.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Одними из самых незаменимых компонентов, от которых зависит протекание жизненно важных процессов, являются кислоты омега-3 и омега-6. При воспалительных процессах опорно-двигательной системы, болях в костях и мышцах их назначают как витаминную терапию. Ненасыщенные кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы. Омега-3 в больших количествах содержится в рыбе, грецких орехах, льняном и рапсовом масле, семенах тыквы.

Сбалансированное правильное питание

В течение всей жизни костные ткани постепенно обновляются и восстанавливаются. Полное обновление у растущего организма происходит за пару лет, а вот у сформировавшегося процесс занимает семь-десять лет. Человек - это то, что он ест, поэтому от состава питания и веществ, содержащихся в продуктах, зависит баланс витаминов и микроэлементов в организме.

Правильное питание играет наиболее важную роль в первые двадцать лет жизни, поскольку именно на этот период приходится рост и развитие. В пожилом возрасте возникает аналогичная потребность в питательных веществах - в этот период жизни все регенеративные процессы значительно замедляются, что увеличивает риск получения переломов.

Для сохранения здоровья зубов, быстрого восстановления желательно отказаться вовсе либо сократить употребление следующих продуктов:

• Сахар, соль.
• Кофе и газировка.
• Сладости, хлебобулочные изделия.
• Животные жиры.

Чтобы поддержать здоровье всего организма, укрепить скелет и зубы, улучшить функционирование внутренних органов и снизить риск развития различных болезней и патологий, необходимо:

• Принимать витамин для роста костей.
• Не злоупотреблять вредными продуктами и привычками.
• Принимать витамин для образования костей.

Залогом здоровья, прочных костей и суставов является своевременный прием витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма человека.

Витамины для костей и суставов по-разному воздействуют на структуры и ткани организма, поэтому вещества, необходимые для укрепления скелета и предупреждения переломов, не всегда в полной мере восстанавливают связочный аппарат или хрящевую ткань. По этой причине витаминные комплексы должны назначаться только врачом после проведения полного обследования организма.

На вид малыш выглядит вполне здоровым. Он быстро растет, полон сил и энергии, большую часть времени проводит активно, его игры подвижные. На первый взгляд все кажется идеальным, но не всегда это соответствует действительности. Малыш может хорошо себя чувствовать и развиваться, но его организм в это время остро нуждается в таком важном элементе как кальций.

Зачастую недостаток данного элемента может обнаружиться не сразу, а лишь спустя некоторое время. Проявляется дефицит кальция частыми переломами и долгим срастанием костей. Но будущей проблемы можно избежать. Профилактика довольно проста. Укрепить костные ткани поможет употребление определенных продуктов, которые по праву можно назвать друзьями крепких костей. Далее о них подробней.

Молоко – главный друг малыша

Главный строительный элемент костей – кальций. Он есть в молоке, поэтому данный продукт малышу следует употреблять ежедневно – естественно, при отсутствии аллергической реакции.

Молоко можно давать в чистом виде или добавлять в различные блюда (коктейли, кашки, кисели и прочее). Если вдруг у ребенка возникнет аллергия на молоко, следует обратиться к детскому врачу или аллергологу, которые посоветуют продукт-заменитель.

Кисломолочные продукты

Если малышу молоко не нравится, не отчаивайтесь. Его можно заменить его производными – кисломолочными продуктами: йогуртом, кефиром или творогом. Кальция в этих продуктах предостаточно – его содержание в них ничуть не уступает содержанию в свежем коровьем молоке. Твердый сыр – тоже хороший источник данного элемента. Но он содержит большое количество соли, поэтому его следует употреблять умеренно. А вот глазированные сырки малышу давать не стоит – в них высокое содержание сахара, а кальция практически нет. К тому же шоколадная глазурь, которой покрыты сырки, может стать аллергеном для многих детей.

Рыба – источник полезных микроэлементов

Богата кальцием морская и речная рыба, поэтому должен ее употреблять. Можно включать рыбные продукты в рацион 10–11-месячного малыша при условии, что он не страдает от аллергии на этот продукт. С двухлетнего возраста давайте по чуть-чуть сардины и шпроты – те виды рыб, которые можно употреблять с косточками, являющимися богатым источником кальция. Кроме того, и в морской, и в речной рыбе содержится полезный для костей витамин D, который к тому же улучшает усвоение кальция.

В еде мало, поэтому следует давать его ребенку дополнительно, например, в каплях. Но по этому поводу лучше посоветоваться с врачом. Нужно подолгу гулять с ребенком на свежем воздухе, чтобы в организме под влиянием солнца синтезировался данный витамин.

Овощи и прочее

Такие продукты как семечки, миндаль, фасоль, брокколи, шпинат, яйца, соя, шоколад содержат небольшое количество кальция. Однако он плохо усваивается из данных продуктов. Для сравнения: если при употреблении молочных продуктов усваивается до 80% кальция, то из растительных – лишь пятая часть. Орехи и миндаль советуют давать деткам, начиная с трехлетнего возраста.

Солнечные ванны

Благодаря витамину D кальций будет лучше усваиваться в организме ребенка. Поэтому с малышом нужно как можно чаще гулять на солнце. При этом не
следует использовать в большом количестве солнцезащитные крема, чтобы они не мешали выработке витамина в необходимых дозах. В солнечную и теплую погоду с ребенком нужно гулять как минимум час.

Активность: и для здоровья, и для настроения

Двигательная активность полезна для укрепления костей, а вот ее недостаток может обернуться серьезными проблемами. Поэтому игры малыша должны быть подвижными: бег, прыжки, катание на велосипеде, ходьба по лесенке (естественно, под наблюдением взрослого).

Если нет возможности выйти на улицу, малыш может побегать по квартире. Можно сыграть «в лова», попрыгать и просто порезвиться. Не стоит запрещать карапузу это делать. Ведь активные игры – залог не только хорошего физического развития, но и настроения.

Дефицит кальция: кто в зоне риска?

В зависимости от того, сколько малышу лет и каково его здоровье, можно определить, попадает ли он в зону риска.

Младенцам дефицит кальция не страшен – они потребляют его в достаточном количестве с молоком матери, которое и составляет весь рацион питания малыша.

Начиная с годовалого возраста, стремительно растет и развивается, но при этом он употребляет меньше молочных продуктов. Это недопустимо, и малыш может попасть в группу риска, потому что кальция он требует в несколько раз больше, чем в младенчестве.

Дети, страдающие аллергией, тоже попадают в группу риска. Специально для них делают молочные смеси, насыщенные кальцием. Но, к сожалению, после годовалого возраста ребенок употребляет их в меньшем количестве. Рацион питания таких детей следует обговаривать с детским врачом, который должен посоветовать, как компенсировать дефицит кальция.

Продукты-табу

Кроме продуктов-друзей кальция, есть и такие, которые вовсе не способствуют накоплению этого элемента. Ими ребенок не должен злоупотреблять.

В первую очередь, малыш не должен в переизбытке употреблять животный белок, так как именно он препятствует усвоению кальция. Поэтому кормить его мясными продуктами постоянно не стоит. Постарайтесь также свести к минимуму потребление сосисок и колбасы.

Фосфор способствует выведению кальция из организма. Это значит, что малыша нужно ограничивать в напитках типа «Кола», а также в магазинных сладостях. И там, и там могут содержаться компоненты, в состав которых входит фосфор.

Недругом кальция является и соль. Поэтому следует соблюдать табу на еду, содержащую большое количество соли: картофель фри, чипсы и прочие блюда сети ресторанов быстрого питания.

.

Возьмите бесплатную книгу

Как правильно кормить ребенка от 0 до 3 лет

чтобы вырос здоровый и успешный человек!

Чтобы получить Ваш экземпляр, введите свои данные в форму и нажмите "Получить книгу".

Остеопороз прочно ассоциируется у нас с преклонным возрастом. Возможно, поэтому мы считаем эту болезнь далекой и не страшной (если возраст позволяет). Кто задумывается о недугах, пока он молод? Диетолог Маргарита Королева утверждает – истончения костных тканей, тяжелых форм остеопороза можно избежать, заботясь о полноценности своего рациона с детства. Итак, как правильно кормить своего ребенка? Какие витамины способствуют здоровью костей? И, наконец, каким продуктам, стоит отдать предпочтение, «готовясь к войне» с остеопорозом ?

Детское питание для здоровья костей

В течение всей жизни кости постоянно обновляются: разрушаются и вновь восстанавливаются. В норме эти процессы сбалансированы. Но если разрушение кости происходит быстрее, чем восстановление, то страдает плотность костной ткани, а в тяжелых случаях развивается остеопороз .

Заболевание остеопорозом , прежде всего, предполагает снижение содержания кальция в костях. Кроме того, изменяется структура самой костной ткани. В результате увеличивается риск возникновения спонтанных переломов, травм позвоночника и мелких костей, например, запястья. Повреждения костной структуры позвоночника и дистрофические изменения в межпозвоночных хрящах, вплоть до грыж межпозвонковых дисков, имеют серьезные последствия для здоровья, поскольку при этом нарушается нормальная работа внутренних органов.

Наиболее подвержены риску развития остеопороза люди, которые плохо питаются или соблюдают несбалансированные диеты, а также дети и подростки в период активного роста, профессиональные спортсмены, беременные и кормящие женщины, пожилые люди.

В детском возрасте нарушение формирования костной ткани крайне опасно, поскольку именно в это время происходит закладка «костного фундамента» на всю дальнейшую жизнь. Заболевания опорно-двигательного аппарата, костей и зубов занимают одно из первых мест среди всей патологии, выявляемой у школьников. Это приводит к целому ряду проблем со здоровьем и ограничивает физические, а, возможно, и социальные возможности ребенка.

Предупредить проблемы с позвоночником, костями и зубами гораздо проще, чем лечить уже возникшее заболевание. Надежным и вполне доступным способом сохранения и укрепления костной ткани по-прежнему остается ежедневный полноценный рацион, содержащий «строительный материал» для костной и хрящевой ткани.

Прочность костей и эластичность хрящей зависят от сбалансированного содержания в рационе белка, кальция, магния, марганца, фосфора, витаминов А, С, D3 и К.

Нормальную плотность костной ткани по большей части обеспечивает кальций. Он хорошо усваивается организмом в форме карбонатов, цитратов, фосфатов и хлоридов. Снижают усвоение кальция фитиновые кислоты, которые содержатся, например, в злаках, а также избыток в питании фосфатов, используемых для производства плавленых сыров. При этом нехватка в питании магния нарушает фосфорно-кальциевый обмен и ведет к отложению кальция в тканях.

Избыток жира или кофеина – вот главный враг костей, зубов и соединительной ткани. Эти вещества затрудняют всасывание кальция в организме.

Для здоровых и плотных костей в обязательном порядке в питании должен присутствовать фосфор, причем в строгом соотношение с кальцием 1:1 или 1,5:1 соответственно. Помимо укрепления костей, фосфор формирует зубную эмаль и крайне необходим для работы мышц.

Эластичность и упругость хрящевой ткани зависят от содержания в питании марганца, а также хондроитинсульфата и глюкозамина.

Витамин С не только улучшает усвоение кальция, тем самым делая костную ткань более прочной, но и абсолютно незаменим при синтезе коллагена, входящего в состав хрящевой ткани, сухожилий, связок, костей и зубов .

Витамин К необходим для образования основы костей – активного белка остеокальцина. Нехватка в организме витамина D3 нарушает всасывание кальция в кишечнике, что делает кости более хрупкими. Крайне важен для правильного формирования скелета и витамин А. Как недостаток, так и избыток витамина А вдвое увеличивает риск перелома бедренной кости и повреждений позвонков.

Молоко и молочные продукты содержат не только кальций, но и витамин А. В яичном желтке много витамина А и D3. Капуста и шиповник – источник витамина С и К. А дополнить рацион следует крупами, орехами и соей, поскольку эти продукты содержат достаточно фосфора, магния и марганца.

Обеспечивать свой организм всеми важными для костей веществами следует каждый день. Обратите внимание на продукты, которые содержат «костные кирпичики», перечисленные в этой статье.