Сладкое стимулирует. Как избавиться от пристрастия к сладким и мучным продуктам

21.06.2019

Действительно ли существует зависимость от сладкого? Если да, каковы его симптомы и что её провоцирует? И, самое главное, что Вы можете сделать, чтобы побороть тягу к сладким продуктам? Попробуем ответить на эти вопросы!

Зависимость от сладостей – что это

Зависимость от сладкого – это психологическая и физическая потребность в частом потреблении продуктов и напитков с высоким содержанием сахара!

Эта потребность может появиться ещё в детском возрасте, но не реже развивается в подростковом или взрослом возрасте, что, как правило, является следствием травмирующих событий.

В определенных пределах поедание сладостей не может и не должно рассматриваться как патология. Но, каковы эти пределы?

Мы пытаемся понять, что происходит в нашем теле и в нашем мозге, когда мы становимся зависимыми от сладостей .

Для этого, однако, необходимо кратко объяснить какие типы сахаров существуют, и что их отличает.

Как проявляется зависимость от сахара

Те, кто имеет зависимости от сладостей, не в состоянии управлять или контролировать свою тягу к сахару, и они это прекрасно знают, но ничего не могут с этим поделать, так как при отказе от сладостей появляются ряд физических и психических симптомов , сопоставимых с алкогольным или никотиновым похмельем.

Симптомы зависимость от сахара часто скрыты и коварны, но, всё же, в поведении человека выделяют определенные модели поведения.

Давайте посмотрим, какие:

Неспособность контролировать импульс , чтобы съесть сладкого после еды или в любое время суток, даже ночью. Мы не говорим о физиологии и просто «желании» съесть кусочек пирога, а о реальном отсутствии контроля, что заставляет есть сладкое на полный желудок и при рациональном желании избегать этого.
Поедание сладостей тайком . Звучит абсурдно, тем не менее, люди, имеющие неконтролируемую тягу к сладкому, употребляют сладости скрытно, вдали от посторонних «осуждающих» взглядов. Такое отмечается даже у тех людей, которые не должны есть сахар, например, у страдающих от сахарного диабета.
Неспособность контролировать себя , несмотря на проблемы со здоровьем, связанные с избытком сахара. Обжорство сладостями в этих случаях может привести к чрезмерному повышению уровня сахара в крови , что крайне опасно, если организм не в состоянии использовать и утилизировать лишний сахар.
Неспособность контролировать количество потребляемого сахара . Вы обещаете себе, что съедите 3 печеньки... но съедаете 5 или всю упаковку? Безусловно, у Вас зависимость от сладостей.
Чувство вины . И ещё один явный признак того, что Вы зависимы от сахаров. Поедание сладостей тайком и в неумеренных количествах, к сожалению, удовлетворяет потребность только на несколько десятков минут, а затем появляется чувство вины. Чувство разочарования и отвращения по отношению к себе, что, со временем, может привести к расстройствам пищевого поведения, таким как булимия.
Попытки оправдать обжорство . Другой довольно типичный симптом – поиск всевозможных оправданий своему поведению. Стресс, слишком скудный обед и любая другая «причина», которая «оправдывает» тягу к сладостям.
Привыкание к сахарам . Это стадия патологической зависимости , когда привычка употреблять сладости приводит к эффекту «привыкания», что вынуждает зависимого человека потреблять сладости, лишь бы поддерживать удовлетворительное настроение и самочувствие.

Во всех этих случаях, во время и после приема сахара, ваше тело и разум получают «дозу удовольствия». Именно это ощущение удовольствия и спокойствия создает идеальную почву для развития зависимости.

Также следует указать, что у зависимого от сахаров человека при воздержании появляются вполне реальные физиологические симптомы «ломки»:

Выраженная раздражительность и нервозность
Беспокойство
Гипервентиляция
Головокружение
Активное потоотделение
Тошнота
Обморочное состояние

Почему люди становятся зависимыми от сладостей

Все продукты, которые содержат рафинированный сахар в больших количествах, характеризуются дефицитом других питательных веществ (клетчатки, белка, витаминов и минералов), это ведёт к замедлению усвоения поступающих сахаров клетками организма.

Если придерживаться такого режима питания в течение долгого времени, то на уровне метаболизма и биохимии возникает ряд дисбалансов: в большинстве органов и тканях нашего организма, в том числе кишечнике и центральной нервной системе.

В частности, возникают 4 явления , которые напрямую связаны с физиологической зависимостью от сахара :

Перепроизводство инсулина . Высокий уровень глюкозы, циркулирующей в крови, стимулирует поджелудочную железу к производству инсулина . Этот гормон позволяет глюкозе проникать внутрь клеток.
Гипогликемия . Обильное образование инсулина приводит к быстрому снижению уровня глюкозы в крови. Казалось бы, всё хорошо... если избыток глюкозы вреден, то следует его быстро снизить! На самом деле, чрезмерный уровень концентрации инсулина приводит к состоянию гипогликемии , т.е. дефицит сахара в крови. Тогда наше тело посылает мощный сигнал в мозг, говоря, что необходимо принять новую дозу сахара, чтобы восполнить этот дефицит. Это образует порочный круг!
Значительное увеличение образования дофамина . Обильное поступление глюкозы в наши клетки приводит к высвобождению мощных медиаторов мозга, таких как допамин, способного дать сильное ощущение удовлетворенности, и, следовательно, создать хорошее настроение, а иногда и эйфорию.
Изменения регуляторных механизмов головного мозга . Непрерывные всплески дофамина изменяют способность мозга оценивать, насколько сахар нужен организму, в конечном итоге, нарушается функция саморегуляции аппетита и чувства сытости.

Что делать, чтобы не зависеть от сладкого

Все средства, начиная от изменения поведения и до психотерапии, должны применяться только в случае серьёзной патологической зависимости. Когда человек не может и дня прожить без сладкого и, в придачу, у него имеются физические признаки избыточного потребления сахара, например:

Избыточный вес
Ожирение
Снижение толерантности к глюкозе

Поведенческие средства при зависимости от сахара

Все практические рекомендации и конкретные меры по противодействию физической и психической зависимости от сахара могут быть сведены к 3 пунктам , казалось бы, простым, но, на самом деле, трудно реализуемым в течение долгого времени.

Внимание : в случае непереносимости сахаров, резистентность к инсулину, сахарного диабета или беременности, а также при наличии определенных заболеваний или сильного ожирения, необходимо обратиться к врачу, которые подскажет, какие изменения в поведении и питании следует произвести в первую очередь.

Первый шаг – соблюдайте правильный режим питания

Чего избегать : полного исключения сладостей. Кризис абстиненции принесёт с собой разочарование и гнев. Очень немногие способны пережить это состояние не сорвавшись.

Что делать : постепенно уменьшать количество потребляемых сахаров и продуктов, которые их содержат, заменив сладкие продукты на натуральные, например, свежие фрукты или пюре.

Результат : мозг постепенно адаптируется к новым условиям и восстановит нормальную работу функции регуляции аппетита и голода!

Второй шаг – гидратация организма

Прежде всего, пейте воду! Вы не сможете вести здоровый образ жизни и бороться с зависимостью от сахара, если будете пить мало воды, ибо она помогает быстрее достичь чувства сытости или притупить тягу к сладостям.

Чего следует избегать : использовать ароматизированные воды или холодный промышленный чай! На вид прозрачные и здоровые, они могут быть полны сахаров и искусственных ароматизаторов!

Что делать : если Вам трудно пить чистую воду, то добавьте сок лимона, лайма, апельсина или мандарина. И, прежде всего, необходимо привыкнуть пить воду натощак и до еды или закуски! Это помогает быстрее насытиться и «перевоспитать» чувство голода.

Результат : насыщение организма водой улучшит работу почек, сделает кожу более молодой и упругой, а, главное, вкусовые рецепторы станут более чувствительны к ароматам и вкусам, что позволит удовлетворять потребность в сладком меньшими объемами пищи.

Третий шаг – регулярная физическая активность

Важный этап для тех, кто решил привести себя в хорошую физическую форму и избавиться от стрессов, тревожности и зависимости.

Также следует помнить, что физическая активность вызывает выброс эндорфинов – медиаторов головного мозга, отвечающих за хорошее настроение и чувство удовлетворения!

Чего следует избегать : резкого перехода к интенсивным физическим нагрузкам, без адекватного питания и питья достаточного объема воды!

Что делать : любой вид спорта – прогулка в быстром темпе, езда на велосипеде, плавание, гонки, – лучше начинать в момент, когда обычно приходит желание съесть сладкого.

Важно обеспечить себя запасом энергии на время тренировки. Для этого идеально подходят бананы и яблоки (лучше без кожуры, если кишечник слишком активно на них реагирует), а также хлеб, хлебцы и крекеры. Сложные углеводы очень важны, потому что обеспечивают организм гликогеном, то есть «топливом» для мышц при длительных нагрузках.

Результат : очевидно, что регулярные физические нагрузки приучат Вас к правильному питанию и помогут отказаться от сладостей!

Такое желание может возникать из-за особенностей обмена веществ. Стоит учитывать и хронические заболевания, а также то, в каком состоянии находится поджелудочная железа, печень, надпочечники;
Тяга к употреблению сладостей может проявляться в том случае, если рацион питания имеет низкую энергетическую ценность;

Если мы расходуем больше энергии, чем ее поступает, организм ищет способы ее восполнить. Как известно, самым доступным источником энергии являются сладости.

Остеохондроз, пониженное давление также могут быть причиной этой потребности, так как подобные состояния препятствуют поступлению достаточного количества глюкозы к головному мозгу;

Постоянное желание съесть что-то сладенькое может возникать при нарушенном углеводном балансе. При злоупотреблении сладким повышается уровень глюкозы в крови, но не на долго. Его падение происходит стремительно. Как результат – опять возникает потребность чем-нибудь полакомиться;
Причиной увлечения сладостями может стать дефицит микроэлементов или витаминов, таких как хром, магний или кальций. Потребность в сладком может возникнуть из-за низкого уровня серотонина. Сладости приводят к повышению этого гормона, человек испытывает удовольствие, эйфорию и стремится как можно чаще переживать подобные ощущения;

Пристрастие к сладкому и мучному может быть просто привычкой. Не редки случаи, когда малышу, который капризничает и не хочет кушать, предлагают конфетку в качестве вознаграждения. Мало кто задумывается о том, что пользы от этого мало. Приобретенную в детстве привычку ребенок переносит и во взрослую жизнь.

Зависимы ли вы от сладкого

Определить это не сложно. Если большинство пунктов можно отнести к вам, значит, пора задуматься над тем, как избавиться от тяги к сладкому:

У вас ухудшается самочувствие, если дома или на работе нет ничего сладкого.
Вы принимаете пищу при просмотре телепередач или находясь за компьютером, после чего замечаете, что съели больше, чем хотелось;
Часто выходите из магазина с целым тортом или упаковкой мороженого. Уничтожаете лакомство в одиночестве все сразу;
Сладости являются основой вашего рациона;
Страдаете от избыточного веса;

Состояние ваших зубов оставляет желать лучшего;
Каждый прием пищи заканчивается десертом;
Вам сложно уснуть без сладкого.

Зачем побеждать тягу к сладкому

Лишний вес.
Сладости содержат много калорий. Кроме того, гормон инсулин способствует быстрому усвоению углеводов, которые содержатся в сладких и мучных блюдах. А это приводит к появлению лишних сантиметров. Очень не просто приходиться , и других частях тела;
Проблемы с зубами.
Любые сладости, которые попадают в наш организм, должны усвоиться и перевариться. Это происходит благодаря кальцию и витаминам группы B, которые организм и пытается получить из зубной ткани. Поэтому, при употреблении сладкого, происходит разрушение зубов. Чем больше мы употребляем сахара, тем быстрее это происходит. Так как зубная ткань не успевает обновиться между приемами сладостей. Кроме того, зубы портятся и снаружи. Сахар, который остается на эмали, является оптимальной средой для размножения бактерий;

Ухудшение состояния кожи.
При употреблении сладостей создаются благотворные условия для размножения бактерий в ЖКТ. Когда нарушается кишечная микрофлора, угри и другие высыпания на лице, в области декольте и на спине. Кроме того, избыточное количество сахара приводит к ускорению процессов старения и провоцирует ;
Негативное влияние на репродуктивную деятельность.
Учеными доказано, что чрезмерное увлечение сладостями способно влиять на выработку тестостерона и эстрогена, недостаток которых может стать причиной бесплодия;
Риск рака кишечника.
Если простые углеводы поступают в организм в избытке, происходит усиленная выработка гормона инсулина поджелудочной железой. Американские ученые считают, что из-за этого могут образовываться злокачественные опухоли в кишечнике.
Сладкое провоцирует молочницу.
Женщины, которые любят себя побаловать чем-то сладеньким, чаще .
Заболевание вызывают грибки рода Candida, повышенное размножение которых происходит от избытка в рационе простых углеводов;
Избыток сахара опасен для беременных.
Увлечение сладостями может негативно отразиться на развитии плода и спровоцировать у него склонность к сахарному диабету. Кроме того, во время усвоения организмом сахара, кости теряют кальций, который очень важен для плода;

Полностью исключать из рациона сладкое во время вынашивания ребенка не стоит. Лучше всего, если это будут полезные сладости: мед, сухофрукты, фрукты, ягоды.

Негативное влияние на умственные способности.
Зарубежными учеными проводились исследования на умственно отсталых детях. Из их рациона исключили сахар и сладкие блюда. Вместо них предложили овощи и фрукты. Результат был поразительным: почти половину детей признали здоровыми, а оценки остальных намного улучшились;

Сладости вызывают аллергию.
Кондитерские изделия часто перенасыщены ароматизаторами и красителями, которые используются для улучшения их вкуса и внешнего вида. Эти компоненты часто становятся причиной аллергических реакций.

Как избавиться от тяги к сладкому

В первую очередь необходимо понять, для чего вам это надо, какую пользу вам это принесет.

У каждого человека свои причины:

Кто-то хочет сбросить лишний вес;
у кого-то имеются проблемы с зубами;
кому-то состояние здоровья не позволяет увлекаться сладостями.

Не стоит забывать о причинах, перечисленных выше.

Ограничение количества сладкого в рационе

Если вы привыкли ежедневно употреблять сладкое, и вдруг резко отказались от этой привычки, то организму будет сложно справиться с такими переменами. Вряд ли такой способ будет эффективным, рано или поздно произойдет срыв. Все должно происходить постепенно.

Не обязательно полностью отказываться от сладостей, вам нужно просто сократить их употребление. Кроме того, вредные сладкие лакомства желательно заменить полезными.

Придерживайтесь правила "трех кусочков"

Каждому человеку время от времени хочется чего-то сладенького. Но не обязательно съедать за раз половину торта или килограмм конфет. Достаточно трех кусочков любимого лакомства. Для того, чтобы насладиться и насытиться его вкусом, нужно лишь не спеша смаковать каждый кусочек.

Не храните дома сладости

Если вы знаете, что дома есть что-нибудь сладенькое, то очень сложно устоять перед искушением его съесть. В противном случае приходится выходить из дома для того, чтобы купить что-то в магазине. Но обычно нам лень это делать.

Поставьте перед собой цель

Сладкоежкам очень сложно воздержаться от употребления любимых лакомств. Но чем дольше обходиться без привычной дозы сладкого, тем проще избавиться от этого пристрастия. Чтобы проще было ограничивать употребление сахара, необходимо себя чем-то стимулировать.

Например, если удалось продержаться без сладостей день, отложите некоторую сумму, а в конце испытательного срока за эти деньги вы сможете приобрести какую-то вещь.

Белок в пище

При нехватке белка происходит повышение аппетита, что в свою очередь приводит к желанию съесть что-то сладенькое. Поэтому, в рационе должно быть достаточно белка животного происхождения.

Употребляйте продукты богатые магнием, хромом и цинком

Пристрастие к сладостям может быть результатом недостатка этих микроэлементов.

Магния много в бобовых, листовых овощах, орехах и сметане.
Хром содержится в брокколи, батате, яблоках, цельных зернах. Этот элемент способствует нормализации уровня сахара и холестерина, снижает потребность в сладком.
Чтобы обеспечить организм достаточным количеством цинка, который способствует выработке инсулина, полезно употреблять цельные злаки, тыквенные семечки, .

Используйте натуральный заменитель сахара

Натуральный и безопасный подсластитель – это стевия. Препараты на основе этого растения намного слаще сахара. Кроме того, они не содержат калорий. При их употреблении не происходит повышение уровня сахара в крови.

Время для употребления сладкого

Желательно это делать до 15.00. Съеденные утром сладости подарят энергию и не превратятся в жир. Так как в первой половине дня мы намного активнее, то сможем растратить все калории, не допустив их преобразования в жир. Сладости, которые вы съели вечером, отложатся на боках, животе и ягодицах.

Без опасения за фигуру можно употреблять сладости непосредственно перед тренировкой.

Найдите увлечение

Уменьшить тягу к сладкому поможет интересное занятие. Можно посещать фитнес-клуб, читать книги, ездить на велосипеде, просто гулять по городу. Главное, чтобы вы от такого времяпровождения получали удовольствие.

Избегайте стрессов

Многие привыкли заедать стресс сладостями. Но гормон радости намного полезнее получать из других источников. Сделайте что-то полезное для окружающих. Вы почувствуете удовлетворение, испытаете положительные эмоции. Чаще гуляйте, занимайтесь спортом, общайтесь с друзьями, проводите много времени с семьей. Когда не удается , не бойтесь .

Исчезнут психологические проблемы – исчезнет и тяга к сладостям.

Избавьтесь от психологической зависимости

Наверное, многие замечали, что желание побаловать себя чем-то сладеньким возникает после рабочего дня, когда вы, расслабившись, приступаете к просмотру любимых телепередач или чтению книг. Возьмите за правило – любую пищу употреблять только на кухне.

Есть еще один эффективный способ, который помогает избавиться от такой зависимости.

В мозгу сладкоежек установлена четкая связь «сладости – удовольствие», которую необходимо разорвать.

Для этого, после того, как вы съедите что-то сладкое, займитесь чем-то неприятным для вас. Например, стиркой, глажкой, мытьем полов. Важно не позволять себе нарушать это правило. Через некоторые время, в нашем мозгу возникнут другие ассоциации со сладостями, и желание полакомиться ослабеет.

Нарушайте иногда правила

Если вам не удалось воздержаться, и вы не смогли удержаться от того, чтобы съесть несколько конфет или пирожное, не прекращаете свои попытки с мыслью, что раз вы нарушили запрет, то у вас уже ничего не получится. У каждого из нас бывают причины, по которым мы можем отступить от намеченного плана (день рождения, неудачный день).

Успокойтесь и позволяйте себе иногда немного расслабиться. Главное – не злоупотреблять этим.

Сладости, которые приносят пользу

Не все сладости приносят вред нашему организму. Некоторые из них, благодаря содержанию витаминов и микроэлементов, могут быть очень полезны для нас. К таким продуктам относятся:

Натуральный мед . Это лакомство содержит глюкозу, фруктозу, эфирные масла, аминокислоты, множество витаминов и минералов.

Черный шоколад. В настоящем черном шоколаде содержится не менее 75 % какао. Молочный или белый шоколад пользы не принесут, так как содержат лишь пустые калории. Если вы ведете активный образ жизни, можете позволить себе 30 грамм шоколада в день. Для тех, кто двигается мало, имеет сидячую работу достаточно половины этой дозы. С помощью черного шоколада можно побороть тягу к сладкому, устроив себе разгрузочный день на этом лакомстве. Вам понадобится качественный черный шоколад. Плитку нужно разделить на 6 частей и рассасывать их в течение дня. Утолять жажду можно чаем и водой. Шоколад можно заменить ананасом или дыней. Такие разгрузочные дни помогают уменьшить тягу к сладкому;

Свежие и сушеные фрукты, ягоды. Важно учитывать то, что в сухофруктах содержится больше калорий, чем в свежих фруктах, так что не стоит слишком увлекаться такими сладостями. Достаточно 50 грамм в день;
Мармелад. Благодаря содержанию пектина, это лакомство способствует . Кроме того, при употреблении мармелада, и улучшается работа желудка;

Зефир, пастила. Эти продукты разрешается употреблять даже тем, кто придерживается диеты. Основные компоненты таких сладостей – это яблоки, сахар и яичный белок. Дневная норма такого лакомства – 30 грамм.

Как отучить ребенка от сладкого

Сладости полезны и даже необходимы детям, так как обеспечивают нормальное функционирование мозга. Даже грудное молоко сладковатое на вкус. Но избыточное количество сахара в рационе может негативно отразиться на состоянии здоровья малыша. Поэтому, нужно следить за тем, чтобы потребление сладостей не переросло во вредную привычку. Для этого необходимо придерживаться некоторых рекомендаций:

Избавляйте малыша от привычки постоянно жевать что-то сладкое. Не поощряйте ребенка конфетами, пряниками;
В качестве примера, ограничить употребление сладостей должны все члены семьи. Подавайте десерт только раз в день, лучше всего в обед;
Запретите бабушкам и дедушкам давать ребенку сладости в ваше отсутствие;
Можно снять ограничение во время праздников. Пусть малыш полакомится вволю;
В рационе ребенка должны преобладать фрукты, ягоды, молочные продукты;
Проводите много времени с ребенком на свежем воздухе. Если малыш захочет перекусить, можно предложить ему яблоко, банан или йогурт.

Зависимость от сладкого - не каприз, а настоящая физиологическая зависимость. Подобно наркомании или алкоголизму, она требует коррекции и определенных усилий со стороны сладкоежки.

Сладкое обжорство

Пожалуй, нет на Земле человека, который бы не любил иногда съесть пирожное или несколько конфет. Это естественное желание.

Но иногда оно перерастает в неуемную и неконтролируемую тягу поглощать сладости. Человек не может себя контролировать: за раз может съесть в одиночку целый торт.

Казалось бы, стоит только не позволить себе потратиться на очередное пирожное, и с зависимостью покончено. Но в действительности все не так уж просто. Дело в том, что сладкоежка страдает опасным заболеванием. Оно называется зависимостью от сахара.

Отчего она возникает? Причины могут быть такими:

особенное психоэмоциональное состояние;
наследственность;
физиологические предпосылки.

Желание съесть шоколадку или что-нибудь сладенькое часто возникает при стрессовых ситуациях. Если человек постоянно живет, как на вулкане, у него часто бывает сахарная зависимость. Чем дольше продолжаются неблагоприятные обстоятельства, которые воздействуют на психику, тем больше она усугубляется.

При наследственной тяге к сладкому ситуация еще сложнее. Человек любое событие, печальное или радостное, отмечает порцией торта и конфет. В доме у такого сладкоежки всегда припасено сладенькое.

Зависимость от сладкого развивается часто у тех людей, организму которых не хватает кальция, магния, калия, железа. Организм требует их восполнения, а сладкоежка ощущает неуемную тягу к сладкому.

В зависимости от того, каких микроэлементов не хватает, различают:

любителей сладкой газировки;
шоколадных обжор;
сахарных гурманов.

Так, если присутствует недостаток кальция, человек пьет сладкую газированную воду. При этом он попадает в настоящую, похожую на алкогольную, зависимость. Сладкая вода приводит к вымыванию кальция в организме, а чтобы его восполнить, хочется скорей получить порцию сладкой воды.

Шоколадные обжоры на самом деле - несчастные люди, у которых в организме недостаток магния. Но вместо того, чтобы пропить курс препарата магния в таблетках, они беспрестанно покупают столь вожделенные шоколадки.

Сахарные гурманы заложники недостающего калия и железа. Здоровое питание они постепенно замещают потреблением сладкого печенья, пирожных, мороженого.

Механизм зависимости и ее последствия

Итак, почему же некоторых представителей человечества так неконтролируемо тянет к сладкому? Все дело в гормоне удовольствия - дофамине.

Когда сахар поступает в желудок, он чрезвычайно быстро расщепляется на глюкозу и фруктозу и поступает в кровь. За короткое время в клетки мозга попадает больше количество глюкозы; мозг начинает активнее работать. По его приказу вырабатывается гормон удовольствия и счастья.

Любой сладкоежка - настоящий биологический наркоман.

Ради ощущения бодрости, счастья он готов поглощать и поглощать горы сладостей.

Возможно, врачи не били бы тревогу по поводу подобного гурманства. Но последствия сахарной зависимости весьма печальны. Первоначально сладкие чревоугодники становятся внешне малопривлекательны. На боках откладываются лишние килограммы, лицо и тело покрывает неизлечимая угревая сыпь.

В дальнейшем начинаются более серьезные проблемы со здоровьем. У одних возникает сахарный диабет из-за нарушения обмена веществ. Другие страдают ожирением со всеми вытекающими последствиями: проблемами с сердцем и сосудами. У третьих начинается ожирение печени (гепатоз).

Все люди, страдающие сахарной зависимостью, очень грузные, страдают отдышкой, частыми перепадами настроения; имеют целый букет серьезных заболеваний.

Как преодолеть зависимость

Каждый человек в один прекрасный день может сказать себе: «Стоп». Но бывает трудно совладать со своей привычкой употреблять сладкое в больших количествах. Воздержания и срывы беспрерывно чередуются.

В таких случаях стоит обратиться к психологу за помощью. Правильно расставленные акценты помогут скорректировать пищевое поведение.

Одновременно с курсом психотерапии стоит сесть на диету, исключив по возможности сладкое. Шоколад следует заменить цельнозерновыми кашами, вместо сладких перерывов ввести полезные перекусы яблоками, морковкой, свеклой.

Тем, кто страдает зависимостью от сладких газированных напитков, стоит заменить пагубное пристрастие увлечением чайной церемонией. Сколько всевозможных купажей чая можно составить, добавляя в обычную заварку различные травы. А польза вкушения таких чаев большая.

Если уж совсем замучило желание съесть хотя бы кусочек сладкого, можно обманывать свой мозг. Пожевать конфету, подержать ее во рту, а потом выплюнуть. Так без вреда для себя легко добиться получения удовольствия.

Бороться с сахарной зависимостью действительно стоит. Уже через месяц после отказа от сладкого начинает очищаться кожа, улучшается цвет лица. Полгода воздержания несут заметные перемены в сторону улучшения самочувствия, снижению веса.

Видео о потребности организма в сладком и способах борьбы с зависимостью:

Как недавно доказали ученые в области медицины, организм обладает удивительной способностью самовосстанавливаться. Нужно только захотеть и немножечко помочь самому себе, и жизнь приобретает новые привлекательные горизонты.

Зависимость от сладкого – это бич современных жителей больших городов, в особенности, женщин, хотя и мужчины все чаще грешат тем же. Кусочек тортика, шоколадка, конфеты, эти вкусняшки незаметно проникают в наше ежедневное меню. Результат один – некрасивая фигура, нарушение пищеварения, дряблая кожа, плохое самочувствие. Нужно срочно что-то делать! Но что? Если зависимость от сладкого можно сравнить с настоящей зависимостью – рука сама собой тянется к очередной порции сладенького!

Как возникает зависимость от сладкого? Какие причины и механизмы внутри организма влекут нас на сладенькое?
Почему зависимость от сладкого такая сильная и, казалось бы, непреодолимая?
Какие люди подвержены зависимости от сладкого? Почему некоторые из нас совершенно равнодушны к сладкому?
Как избавиться от зависимости от сладкого раз и навсегда?

Еда – это самый простой, быстрый и доступный способ испытать удовольствие в жизни. А сладкая еда – вдвойне. Конечно, способ этот примитивный. Результат нельзя сравнить с чувством покорения Эвереста, или с заслуженным повышением на работе, или с ощущением гордости за ребенка, получившего аттестат с одними пятерками. Для подобного необходимо делать усилие , а для того, чтобы поесть сегодня, прямо сейчас – почти нет. Еще пару столетий назад – да! каждый человек вынужден был добывать хлеб насущный в поте чела своего. А сегодня нет! - все просто - открыл холодильник, достал банку варенья и лопай, пока не затошнит. Вкусно и приятно без каких-либо ограничений. Работа у нас не пыльная и не сложная, где-то за компьютером, а зарплата позволяет купить почти любую вкусняшку, доступную на рынке.

Мы бы так, наверное,и наслаждались едой без какого-либо вопроса «как избавится от зависимости от сладкого?», если бы не одна проблемка – тело человека ограничено определенным набором функций, данных для жизни. То есть для тех самых достижений и свершений, типа покорения Эвереста или продвижения по карьерной лестнице. Наше тело функционирует лишь для того, чтобы поддерживать жизнь, а сама наша личность– это желания более высокого порядка.

Например, поджелудочная железа человека вырабатывает специальный гормон, который понижает уровень глюкозы в крови – инсулин. Выпил чайку сладенького – сахар в крови подскочил, поджелудочная железа зафурчала, выработала инсулин и сравняла количество сахара в крови с нормой. И все нормально, живи себе хоть 100 лет, не болей. Но когда мы сильно зависим от сладкого и день за днем едим целый набор вкусняшек: шоколадку, творожок, мороженое, пирожное, кусочек тортика, бутерброд с вареньем, клубнику со сливками, печеньку со сгущенным молоком, сладкий чай (список каждый может составить самостоятельно) организм начинает давай сбой, не выдерживая такого натиска. У кого-то первым сдается поджелудочная, у кого-то венозная система, а у кого-то фигура расползается до ужаса. И в конечном итоге мы упираемся в ту самую проблему – как излечиться от зависимости от сладкого? И что интересно, каждый вкладывает в это смысл ограничения, но никто не понимает, что избавится от зависимости от сладкого невозможно, если просто ограничить сладкое .

Почему зависимость от сладкого такая сильная и непреодолимая?

Причины зависимости от сладкого ясны – вкусная еда приносит человеку удовольствие и именно этот фактор приводит к зависимости от нее. Собственно, когда вы ощущаете свою зависимость от сладкого и мучного, то вы не так уж далеки от истины, механизм возникновения одинаковый – есть желание и есть его наполнение. Разорвать эту цепочку практически невозможно. Если мы вдруг просто возьмем и запретим себе кушать сладкое, то рано или поздно эту схватку проиграем (за исключением малого количества людей, которые способны от самого по себе самозапрета получать удовольствие, однако им тоже до самозапрета нужно дойти – больше . Просто потому что вместе с запретом будем лишены того небольшого, но такого доступного, кусочка счастья, который был еще вчера.

Просто проанализируйте свой день. Вот идешь с работы, где устал как собака, начальник наорал, премию урезали, приходишь в школу за ребенком, а учительница бабах по голове – ваш ребенок дерется. А потом еще в магазине нахамили, и на автостоянке, и даже в лифте – приходишь домой, уже ничего не хочется. А тут кусочек торта или шоколадка. Рука сама собой за этим тянется, съел и испытал удовольствие. Крошечку маленькую, а приятно.Что происходит, когда мы запускаем «лечение» от зависимости от сладкого? Вся первая часть – треклятая работа, мало денег , все вокруг плохие и т.д. остается на месте , но тортик или шоколадка стоят на самозапрете. То есть нет даже того примитивного удовольствия, которое человек получал от жизни. Двойное несчастье и утешения нет. Долго ли у вас получится выдержать такое издевательство?

Естественно, что рано или поздно любое лечение от зависимости от сладкого, пойдет в прах. Потому что страдать человек может, но не долго. Это заканчивается либо плохо, либо очень плохо. Поэтому не удивительно, что все знания о вреде для поджелудочной железы как-то постепенно меркнут в сознании, а тортики и шоколадочки быстро и незаметно возвращаются на привычные места на кухне.

Почему некоторые люди не испытывают зависимость от сладкого?

Наши вкусовые пристрастия формируются под влиянием разных факторов: прирученности к определенной еде в детстве, привычки, особенностей метаболизма и др. Если кто-то не зависим от сладкого, это совсем не значит, что он чем-то отличается от вас, страдающего данной проблемой. Он может обожать мучное, жаренное или пересоленное, острое или перчёное. Найти разгадку у тех людей, кто не есть сладкого, вы не сможете, потому что суть проблемы не в этом.

Зависимость от еды вообще (и сладкого в частности) – это бич XXI века, которым страдает почти каждый наш современник. Количество людей, в том числе и детей, с каждым годом постоянно растет. И остановить это невозможно ни запретами, ни силой воли, ни самонаказанием. Мы всегда проиграем природе нашего желания. Всегда, кроме одного-единственного случая…

Как избегать зависимости от сладкого раз и навсегда?

Есть только один единственной способ избавления от зависимости от сладкого. Это - наконец начать получать удовольствие от жизни. От настоящей жизни: от работы, от прогулок, от общения с друзьями и родственниками. От свершений и достижений. Пора избавится от обид , злости, ненависти и начать жить счастливо.

Большее всегда превосходит меньшее. Удовольствие от достижений в жизни в миллион раз больше, чем удовольствие от пищи. Кстати именно поэтому реализованные люди меньше склонны переедать.

Чаще всего наши проблемы носят психологических характер. Даже когда кажется, что это не так.

Например,

Не можем найти работу по душе и мучаемся на нелюбимой за недостойную зарплату
- кажется , что не хватает квалификации, образования, опыта, знакомств,
- а на самом деле нет умения коммуницировать с людьми, а есть стеснительность, зажатость, страх перед новым или потерей старого и т.д.
Не можем сладить с ребенком , какие бы воспитательные методики не применяли, а он невыносим

кажется , что есть негативное внешнее влияние на ребенка (улицы, друзей, фильмов, игр),
на самом деле , мы не понимаем его особенностей и воспитываем, не пряником, а кнутом, чем проявляем в нем его негативные качества.

Не понимаем самого близкого, любимого человека , часто ссоримся и обижаемся друг на друга
- кажется , что это ОН ничего не понимает, не идет на контакт, не хочет изменится,
- на самом деле , это Я не понимаю ни его ни себя, закрываюсь, злюсь, обижаюсь, истерю.

И так далее – таких примеров можно приводить тысячи. А ведь за каждым из них стоит острое ощущение нехватки счастья. Поэтому пока у человека есть внутреннее психологическое напряжение, ни о какой борьбе с зависимостью от сладкого не может быть и речи – он обречен на проигрыш.

В тоже время, если человек найдет, как наполнить себя более высокими мерками желаний: на работе, в любви, в хобби, в воспитании, то зависимость от сладкого, мучного, да и вообще от любой еды уйдет достаточно легко . Она уже будет ощущаться, как неприятная привычка, портящая здоровье, поэтому после небольшого усилия зависимость от сладкого раствориться в прошлом, как будто бы ее и не было.

Сегодня есть методика, позволяющая решить практически любые психологические проблемы – это системно-векторная психология Юрия Бурлана. Вот некоторые результаты участников тренинга. Обратите внимания, что уход зависимости от еды, а значит и уход лишнего веса, они связывают именно с изменением психологических состояний (!), а не с потерей веса из-за самозапрета или специальных диет.

Всевозможные сладости: конфеты, шоколадки, торты и зефирки любимы многими людьми. Они не только приятны на вкус, но и позволяют на некоторое время получить ощущения радости и эйфории. Происходит это из-за выделения мозгом особого гормона – эндорфина. Зависимость от сладостей – это тоже серьезный недуг, побороть который не каждому под силу.

Она может сформироваться в любом возрасте, а чтобы избавиться от нее, необходимо будет разобраться в причинах проблемы. Не стоит считать себя зависимым, если иногда вам хочется съесть кусочек торта или пару конфет. По-настоящему зависимый человек не может контролировать и ограничивать свои желания. Борьба с ними неизменно заканчивается поражением и очередной порцией пирожного.

Причины любви к сладкому

В зависимость от сладкого может попасть любой человек, причинами тому служат состояния психологического и физиологического здоровья.

Одной из причин становится психоэмоциональное состояние. Человек заедает проблемы сладким. Различные тревоги, переживания, конфликты и ссоры заставляют его тянуться к очередным шоколадкам и печеньям.

Люди справляются с помощью еды со скукой, раздражением, плохим настроением. При поедании вкусненького выделяется гормон эндорфин, наступает мимолетное счастье, которое не решает проблемы, а лишь ее усугубляет.

Некоторые люди обладают наследственной предрасположенностью к сладостям. При отсутствии последних наступает подобие наркотической ломки и человек испытывает стресс, становится раздражительным и нервным.

Однако тяга к сладкому может быть обусловлена не только психологическими, но и физиологическими причинами. Так, нехватка в организме некоторых витаминов и микроэлементов приводит к излишнему потреблению сладостей.

Избавление от зависимости от сладкого

Постоянно прислушивайтесь к себе, нет ли желания съесть сладкого после очередного конфликта или испытать радость от конфеты. Не допускайте недостатка витаминов в организме, принимайте их в таблетках и не забывайте об овощах и фруктах. Как побороть, так и предотвратить зависимость от сладкого помогут молочные продукты: кефир, ряженка, йогурты, творог.

Включайте в ежедневный рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, овсянку. Организм вполне может обойтись без сладкого, усваивая полезные сахара из нужных продуктов. При переходе на правильное питание энергия будет браться из жировых запасов.

Не набрать лишний вес и преодолеть тягу к сладкому могут активные физические упражнения. Особенно на свежем воздухе они способствуют выработке серотонина.

Как избавиться от тяги к сладкому? Научитесь договариваться с организмом. За 30 минут до еды можно положить под язык кусочек черного шоколада. Это позволит выработаться гормону в мозге и не только приостановит зависимость от вкусной еды, но и уменьшит количество порции за обедом.

Можно даже обмануть мозг – пожуйте конфету и выплюньте, такой трюк позволит испытать то же удовольствие, как если бы вы ее съели.

Пейте чаи без сахара, отдайте предпочтение фруктовым сортам или добавляйте в них фрукты, ягоды. Помните, что кофе усиливает зависимость от сладкого, потому ограничьте его до одной чашки в день.

Меньше употребляйте жирной пищи, она усиливает тягу к сладкому. Заменяйте вкусности на более полезные продукты: сухофрукты, галеты, хлебцы, морковь.

Употребление сладкого вне меры не только способствует набору лишнего веса, но и нарушает работу всех органов. Развиваются заболевания ЖКТ, поджелудочной железы, печени. Также снижается иммунитет.

Однако это не означает, что нужно полностью исключить все сладкое, иногда можно побаловать свой организм, но во всем должна быть мера.