Что нужно для открытия бани сауны. Бизнес-план бани. Пошаговый план. Как открыть и с чего начать

11.10.2019

Сауна и бизнес – довольно увлекательное сочетание. Тот, кто не боится конкуренции, умеет быстро собраться и принять единственно правильное решение, сможет открыть сауну с минимальными затратами. В будущем можно заработать хорошую репутацию и иметь постоянный контингент любителей попариться.

С чего начать бизнес?

Прежде, чем реализовать идею открытия сауны, необходимо ясно представлять конечный результат, составить пошаговый план действий. Чем подробнее это будет сделано, тем большая вероятность успеха. С чего же начать?

Шаг 1. Определить:

тип сауны (финская (сауна) с сухим воздухом, русская (баня) – с влажным);
необходимость установки оборудования (основного и вспомогательного);
набор предоставляемых услуг (бильярд, спортивные тренажеры, массажный и косметический салон, солярий).

Шаг 2. Использование имеющегося в собственности, приобретение или аренда помещения.

Шаг 3. Разработка бизнес-плана.

Шаг 4. Ремонт, перепланирование, переоборудование помещений будущей сауны.

Шаг 5. Приобретение основного и вспомогательного оборудования.

Шаг 6. Регистрация ИП, получение различных разрешительных и эксплуатационных документов.

Шаг 7. Подбор персонала.

Выгодно ли открывать сауну и почему?

Выгодность бизнеса определяется размером полученного дохода. Хорошо продуманная структура предприятия с оказанием наиболее востребованных услуг в сауне – залог посещения клиентами такого заведения, что будет способствовать дальнейшему развитию.

Сегодня сауну воспринимают не только как оздоровительное заведение, а и как культурно-развлекательное. Очень важно, чтобы бизнес имел какую-то изюминку, разительно отличался от аналогичных, говоря современным языком, был немножко креативным. Это может быть отделка помещения, установленное новаторское оборудование или бесплатное оказание клиентам какой-то услуги. «Завоевать» клиента можно только безупречным качеством предоставленных услуг, высоким профессионализмом обслуживающего персонала.

Грамотное планирование будущего бизнеса, безупречное исполнение задуманного, привлечение в качестве работников настоящих мастеров сделает бизнес не только привлекательным, но и прибыльным.

Бизнес-план открытия сауны

Бизнес-план представляет собой документ, по которому в дальнейшем будет строиться бизнес. Просчитываются все затраты и предполагаемая прибыль, в результате чего планируется получение доходов, которые покрыли бы расходы. В дальнейшем предусматривается получение дивидендов, что является главной целью бизнеса.

Производя расчет бизнес-плана, необходимо тщательно изучить основные моменты на получение прибыли. В первую, необходимо обратить внимание на место расположения сауны, внутренний подбор помещений, качество мебели и специального оборудования.

Регистрация

Основное направление деятельности сауны – предоставление частным лицам услуги отдыха. Индивидуальный предприниматель – лучшая правовая форма для данного бизнеса. Систему налогообложения лучше принять как «единый налог на вмененный доход». Такой вид деятельности, как предоставление персональных услуг, в соответствии с общероссийской кодировкой видов экономической деятельности, имеет код 93. Услуги сауны подпадают под этот пункт.

Выбор места

К расположению сауны необходимо подходить очень внимательно. Самым подходящим местом будет находящееся вдали от основных дорог, тихое, окруженное деревьями или забором. Оптимальным считается расположение сауны на берегу любого водоема. Наличие поблизости сетей энергоснабжения, водопровода и канализации играют не последнюю роль при выборе места под строительство.

Выбор помещения

Выбор помещения производится тогда, когда планируется взять его в аренду и оборудовать сауну. Этот способ один из оптимальных в плане предстоящих расходов.

Размер арендуемого помещения должен быть не меньше 150 м². На этой площади должны разместиться:

парилка;
бассейн;
комната для отдыха;
раздевалка;
туалетная комната.

В зависимости от планируемого объема оказания услуг необходимо предусмотреть отдельные комнаты для массажа, лечебной физкультуры. Бильярд можно установить в комнате отдыха.

Баню лучше разместить на территории гостиницы, фитнес клуба, развлекательных или спортивных комплексов.

Возможен вариант аренды и небольшого помещения – 50-60 м². Такая сауна сможет одновременно принять 4-6 человек. Затраты на переоборудование значительно уменьшатся, значит, и стоимость услуг можно сделать более доступной.

Выбор оборудования

Для популяризации сауны важны комфортные условия для хорошего проведения досуга. Целесообразно приобрести и установить в комнате отдыха удобную мебель, плазменный телевизор, караоке, бильярдный стол с полным набором принадлежностей. Душевую необходимо оборудовать на выходе из парилки, желательно рядом с бассейном. Понадобится стандартный набор банных аксессуаров: ковш, таз, кадушка.

В раздевалке установить отдельные шкафчики, полку для обуви, обеспечить наличие банных шлепанцев, шапок, халатов, установить зеркало. Предусмотреть выдачу посетителям простыней или полотенец. Это можно запланировать за отдельную плату.

При наличии массажной, физкультурной или косметической комнат оснастить их в соответствии с требованиями: кресла, стулья, массажные столы, различные спортивные тренажеры.

Для сауны необходимо специальное оборудование:

печь для парилки;
водонагреватель;
котел для отопления помещения;
система фильтров для воды в бассейне;
внутреннее и наружное освещение;
парогенератор;
система сигнализации, пожаротушения.

Персонал

«Клиент всегда прав» – с этой позиции необходимо подбирать сотрудников в сауну – вежливых, обходительных. Чем терпимее и лояльнее сотрудник, тем охотнее сюда придут люди. В сауне должен быть администратор для регулирования, размещения и принятия заказов; уборщица для поддержания чистоты помещений; технический работник для обслуживания паровой и коммуникаций. При наличии массажного и косметического кабинетов необходимы соответствующие специалисты. Их можно привлекать по отдельному договору.

Учитывая круглосуточный режим работы, вопрос организации посменной работы является актуальным.

Реклама и продвижение

Реклама – двигатель торговли, и никто не может этому возразить. Чем лучше будет проведена рекламная компания открывающейся сауны, тем больше гарантии на успех. Необходимо задействовать СМИ, изготовить и распространить наглядную рекламу (установить навигационные указатели, арендовать билборд, раздавать прохожим на улице визитки, приглашения, буклеты, листовки). При возможности поместить рекламу во всех местных Интернет-сайтах, социальных сетях.

Ориентировочный расчет затрат

Затраты, оплачиваемые ежемесячно, приведены в таблице:

Разовые расходы, которые необходимы при старте бизнеса, приведены в следующей таблице:

№	Виды затрат	Сумма, тыс. руб.
1	Оформление индивидуального предпринимательства
2	Ремонт помещения	500
3	Комплект оборудования для сауны	40
4	Комплект оборудования для бассейна	30
5	Комплект энергетического оборудования	45
6	Комплект мебели для комнаты отдыха	50
7	Комплект бытового оборудования	20
8	Комплект мебели для массажной комнаты	15
9	Комплект оборудования для тренажерной комнаты	18
10	Комплект мебели для раздевалки	15
11	Комплект мебели для администрации	15
12	Бильярдный стол в комплекте	25
13	Мягкий инвентарь	10
	*Всего*	*713*

Цены на все виды мебели, технологическое и специальное оборудование приблизительные. Они зависят от производителя, мощности и других параметров, влияющих на стоимость.

Прогноз окупаемости и рентабельность

Индивидуальный предприниматель устанавливает цены на посещение сауны самостоятельно, исходя из ожидаемого времени окупаемости затрат. Из практики работы таких заведений, как сауна, установлен наиболее посещаемый день недели – суббота.

Для удобства расчета рассмотрим пример. Принимаем цену 200 руб. за час с одного посетителя. Возможность одновременного посещения – 10 человек. Продолжительность рабочей смены – 12 часов. Так как в будние дни загруженность сауны может составлять до 50%, простые арифметические расчеты показывают, что ежемесячная выручка будет составлять 350 тыс. руб. Месячный доход равен 63 тыс. руб.

При таком ежемесячном доходе, с учетом всех непредвиденных расходов окупаемость сауны составит 1,5 года. Снижение цены и увеличение продолжительности работы в сутки увеличит срок окупаемости. При увеличении «загруженности» сауны – уменьшит.

При составлении прогноза окупаемости главное – не переборщить с установкой часового тарифа. Установка слишком низкого тарифа – вызовет настороженность, высокого – «отобьет» посетителя.

Предоставление гарантированных качественных услуг – залог безупречной репутации заведения и притока посетителей.

Необходимые документы для открытия сауны

Открытие сауны – дело ответственное и хлопотное. Лицензия на предоставление таких услуг не требуется. Кроме обустройства помещения, необходимо собрать пакет различных документов:

разрешение санитарно-эпидемиологической службы на эксплуатацию сауны;
согласование в пожарной службе начала работы;
разработанная и утвержденная программа санитарно-производственного контроля;
договора в установленном порядке на дезинфекцию, дератизацию, дезинсекцию помещений сауны;
на обслуживание вентиляционной системы;
на вывоз бытовых отходов;
на стирку белья;
договор на сервисное обслуживание внутренних электросетей;
на поставку электроэнергии, водоснабжение и водоотведение.

Для упреждения штрафов, налагаемых контролирующими органами, необходимо соблюдать все требования к законному ведению предпринимательской деятельности.

Возможные риски при открытии сауны

Открытие собственного бизнеса всегда связано с риском. При открытии бани перед предпринимателем возникает вопрос: когда доходы покроют расходы? Иногда появляются страхи – вдруг проект не окупится. Чтобы этого не случилось, необходимо придерживаться определенных правил ведения саунного бизнеса:

Услуги, предоставляемые в сауне, не должны вредить здоровью.
Доходность бизнеса обеспечат своевременное оформление всех необходимых документов и договоров в соответствии с действующим законодательством.
Не предоставлять услуги, подпадающие под действие Криминального кодекса РФ (интимные услуги, распространение наркотических и психотропных веществ и т.д.).
Собственник бизнеса и обслуживающий персонал должен строго соблюдать конфиденциальность относительно посетителей.

Соблюдение таких простых правил создаст положительную репутацию среди клиентов, увеличится посещаемость, а, значит, удвоится или утроится доход, и повысится рентабельность.

Немаловажным фактором в увеличении посещаемости бани является санитарное состояние помещения, инвентаря, уровень культуры обслуживающего персонала.

Не стоит пренебрегать страхованием бизнеса от банкротства и сауны от несчастного случая.

Электроснабжение сауны

Помещение сауны относится к помещениям с массовым пребыванием людей и высокой пожароопасности. К электропроводке в сауне предъявляются требования повышенной безопасности. Термоизоляция провода должна выдерживать высокую температуру. Согласно «Правилам эксплуатации электроустановок», в сауне категорически запрещается устанавливать выключатели, розетки, распределительные коробки. Лучший вариант – прокладка проводки с наружной стороны стены парилки. Нужно завести концы проводки прямо к токоприемнику через стену. Если в парилке установлена электропечь – кабель необходимо провести в монолитной конструкции пола. Запрещено в сауне использовать металлорукав, гофру, любые виды кабельных каналов для прокладки проводов электроснабжения.

Нельзя устанавливать светильники в парилке на потолке. Осветительный прибор должен отвечать требованиям по теплостойкости (выдерживать температуру не ниже +125°С), и иметь повышенный уровень влагостойкости. В помещениях с повышенной влажностью (бассейн, душевая комната) рекомендуется устанавливать влагозащищенные светильники и арматуру (розетки и выключатели).

Щиток управления электроснабжением лучше устанавливать при входе в сауну (тамбур, раздевалка).

Все токоприемники в сауне должны иметь отдельный заземляющий контур.

Водоснабжение сауны

Водоснабжение сауны не последнее в списке обязательных решений. От качества и количества воды зависит развитие бизнеса.

Если вода берется из городской сети, необходимо установить счетчик холодной воды и систему фильтров. Очищенная вода наполняет бассейн и подается в нагревательный прибор для использования в душевой комнате. От качества очистки воды зависит долговечность работы нагревательного бойлера, запорной арматуры.

Устройство электро- и водоснабжения лучше выполнять по готовому проектному решению.

Как открыть сауну (видео)

В представленном видео на «живых» примерах описано, как открыть сауну с нуля, и что для этого необходимо.

С экономической точки зрения, такой вид бизнеса, как сауна, доходный и выгодный. Первоначально вложенные средства уже через год-два приносят чистый доход. Составленный правильно, с учетом всех потребностей и финансовых возможностей бизнес-план обеспечит стабильное ведение бизнеса, который принесет не только денежную прибыль, но и моральное удовлетворение.

Описание проекта
Описание продукции и услуг
Маркетинг план
Производственный план
Финансовый план
Какое оборудование выбрать
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
Какие документы нужны для открытия
Нужно ли разрешение для открытия
Технология производства
- - - Похожие бизнес-идеи:

Образец бизнес-плана открытия русской бани в небольшом городе. Служит примером для привлечения кредитных ресурсов.

Описание проекта

Целью проекта является строительство русской бани в городе N с последующей сдачи комплекса в аренду. В ходе небольшого маркетингового исследования нескольких районов города было выявлено недостаточное количество русских бань с достойным сервисом и качеством предоставляемых услуг.

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 680 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 980 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

Чистая прибыль в год = 479 800 рублей;
Рентабельность хозяйства = 45,9%;
Окупаемость проекта = 24 месяца.

Смета стартовых затрат:

Какую систему налогообложения выбрать и необходимый комплект документов

Организационно-правовой формой русской бани будет индивидуальное предпринимательство. Для небольшого банного комплекса это самая подходящая ОПФ. Инициатором проекта является Иванов В.В.

В качестве системы налогообложения планируется применение упрощенной системы налогообложения (УСН) с режимом 15% от прибыли организации. Данный спец режим налогообложения освобождает от обязанности в уплате налога на прибыль, НДС и налога на имущество.

С чего начать реализацию проекта

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта «русская баня»:

Произведена регистрация индивидуального предпринимательства в местной налоговой службе;
Заключен долгосрочный договор аренды земельного участка площадью 150 м2, принадлежащего муниципалитету. Стоимость арендной платы составляет 7000 рублей в месяц.
Найдена компания - поставщик русской бани. Данная компания занимается разработкой, строительством, доставкой и монтажом банных комплексов под ключ.

Описание продукции и услуг

Стоимость услуг аренды бани будет установлен не выше среднерыночных цен по городу. Так, стоимость часовой аренды бани будет составлять 600 рублей. Помимо этого, посетителям будут предлагаться дополнительные платные услуги:

Березовый, липовый, пихтовый веник - 100 руб./шт.;
Эфирные масла (эвкалипт) - 60 руб./10 мл.;
Тапочки одноразовые - 50 руб./шт.;
Халат (прокат) - 150 руб.;
Шампунь, гель для душа - 30 руб.;
Полотенце махровое (продажа) - 400 руб.;
Бритвенный набор - 50 руб.;
Кальян (на молоке, коньяке и т.д.) - 500 руб.;
Мангал - 300 руб.;

Комплекс будет предлагать и бесплатные услуги, к числу которых относятся:

Настольные игры (шахматы, нарды);
Фен;
Банные атрибуты;
Охраняемая стоянка.

Режим работы русской бани планируется установить с 12:00 до 24:00. Считаем это оптимальным режимом, позволяющим обслуживать максимальное количество клиентов и не нагружая дополнительно персонал (в случае с круглосуточной баней). В последующем, с ростом популярности бани, возможен переход на круглосуточный режим работы.

Скачайте премимум бизнес-план бани с гарантией качества

Маркетинг план

В районе, где будет располагаться русская баня, проживает порядка 20 000 человек. Это спальный район города с большим числом многоэтажных домов и новостроек. Предполагается, что жители данного района и будут основными клиентами нашего комплекса. Однако, ввиду транспортной доступности комплекса, не исключается посещение клиентами из других районов города.

Расклейка объявлений, раздача листовок, флаеров, информирующих об открытие комплекса;
Реклама в сети интернет, регистрация на досках объявлений, тематических ресурсах, форумах, контекстная реклама яндекс-директ.

Что же касается конкурентов, то в нашем районе функционирует 2 подобных комплекса со схожим перечнем услуг. В ходе исследования было выявлено, что конкуренты работают по высоким ценам, не соответствующих качеству предоставляемых услуг. Тем не менее, поток клиентов в данные банные комплексы достаточно высокий.

Проведем расчет предполагаемого ежемесячного дохода русской бани.

Выручка бани будет отличаться в зависимости от того, какой это день — самый высокий доход ожидается в пятницу и субботу. Предполагается, что загрузка бани в эти дни будет составлять не менее 80%. То есть из 12 часов работы бани, арендовано будет не менее 10 часов. Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей. Итого доход в неделю от аренды бани составит 27 000 рублей. Кроме этого, часть выручки принесут дополнительные услуги - примерно 20% от общей выручки или 7000 рублей неделю. Итого общий доход в неделю составит 34 000 рублей, в месяц - 136 000 рублей.

Производственный план

Технические характеристики русской бани будут следующие:

Парная — 5,93 м2.
Душевая — 5,93 м2.
Комната отдыха — 18,97 м2.
Хозяйственный блок — 11,33 м2.
Терраса — 31,43 м2.

Данная планировка бани соответствует всем требованиям СЭС и пожарной безопасности.

Основной материал для строительства русской бани - оцилиндрованное бревно. Данный материал выбран не случайно. Оцилиндрованная древесина очень удобна при монтаже здания, экономична в последующей отделке, а также очень практична, эстетичная и долговечна. Сруб из оцилиндрованного бревна прекрасно держит тепло и создает уютную атмосферу внутри помещения. Кроме этого, строительство бани из данного материала крайне выгодно в соотношении цена-качество. Гарантия на баню из оцилиндрованного бревна составляет 15 лет.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Общие расходы на строительство бани из оцилиндрованного бревна под ключ составят 650 000 рублей. В данную цену будет входить доставка материала и монтаж бани на месте заказчика. Еще порядка 220 000 рублей уйдет на подготовку площадки для строительства бани и подведение коммуникаций (вода, электричество, газ).

В планируемое штатное расписание бани будет входить:

Функции администратора комплекса планирует взять на себя лично руководитель проекта. Также в обязанности руководителя будет входить ведение бухгалтерии и сдача отчетности в соответствующие структуры.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности работы бани. Постоянные расходы бани представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы организации составят 87 000 руб. в месяц.

Структура годовых затрат бани представлена в виде диаграммы:

Основными годовыми затратами бани будут являться расходы связанные с выплатой заработной платы работникам - 46% от общих годовых затрат. Далее идут затраты на оплату страховых отчислений за работников - 14% от общих затрат и оплата коммунальных услуг - 17% в структуре общих годовых затрат.

Расчет валовой и чистой прибыли представлены в таблице - прогноз доходов и расходов бани:

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Чистая прибыль бани по итогам годовой работы составит 479 800 рублей. Рентабельность бани, согласно расчетам бизнес плана, равна 45,9%. При таких показателях проект окупается за 2 года работы, что можно считать хорошим показателем для подобного бизнеса.

Александр Капцов

Время на чтение: 14 минут

А А

Сложно ли сегодня открыть баню, сауну для бизнеса с нуля? Опытные предприниматели скажут, что это больше хлопотное дело, чем трудное. Намного сложнее будет удержать бизнес «на плаву», поскольку конкурентов в данной сфере предостаточно. Однако преимуществом нового банного комплекса могут стать: разнообразие предлагаемых услуг, их высокое качество, обслуживание на профессиональном уровне. Правда, для этого предпринимателю придется изучить все тонкости этого бизнеса.

Нюансы банного бизнеса: плюсы и минусы открытия бани, сауны

Банный бизнес довольно специфичен и его отличает большой список присущих ему привлекательных сторон (плюсов), а также трудоемких в решении вопросов (минусов), с которыми приходится сталкиваться предпринимателю при открытии, эксплуатации и обслуживании предприятия.

Из плюсов открытия бани, сауны стоит выделить:

Перспективность расширения бизнеса . Открывая баню, сауну в небольшом помещении, можно постепенно расшириться до банного комплекса с процедурными кабинетами, парикмахерской, фитнес-залом и так далее.
Популярность услуги . Спрос на оздоровительные банные процедуры среди населения не падает, несмотря на то, что у многих людей в квартирах установлены ванна или душ. Тем не менее, попариться в баньке любят люди любого возраста. Может понадобиться зал для встречи друзей, празднования дней рождений, проведения корпоративов. Отдохнуть с пользой для души и тела сегодня желают многие.
Рецепты на все случаи жизни . Традиционность в банном бизнесе – это определенно плюс, поскольку предпринимателю не нужно ломать голову, где выбрать место под баню, сауну, как обустроить помещение, что нужно для удовлетворения потребностей клиентов. Все давно описано и рассказано. Изучение соответствующей литературы поможет справиться со всеми возникающими вопросами.
Доступность . Даже при скромном бюджете вполне реально открыть небольшую баню. Наличие грамотного бизнес-плана будет способствовать правильной организации предприятия и позволит сделать его рентабельным.

Минусы открытия сауны, бани сводятся к следующему:

Хлопотное оформление бизнеса . Для легализации бизнеса придется пройти довольно хлопотный и не очень быстрый процесс оформления документов. Главное, правильно выбрать вид будущей деятельности и подходящую систему оплаты налогов.
Значительные затраты на ремонт и «коммуналку» . Из-за повышенной влажности помещений может понадобиться частый ремонт. Необходимы будут и серьезные затраты на оплату коммунальных услуг (вода, электричество и т.п.).
Возможность потери клиентов из-за некомпетентности персонала . Экономия на специалистах может стать существенным минусом предприятия. Так, например, многие клиенты могут уйти к ближайшим конкурентам, если у них будет профессиональный банщик, а у вас нет. От качества обслуживания посетителей во многом зависит, станут ли они приверженцами именно вашей бани.
Естественный отбор . Высокая конкуренция в бизнесе означает, что необходимо серьезно подойти к организации предприятия и тщательно просчитать первые шаги, чтобы не уйти в минус и не лишиться вложенных средств.

Месторасположение и помещение для бани, сауны

При выборе месторасположения бани совсем не обязательно искать помещение в оживленном центре города. Все-таки это не место, куда могут заглянуть по случайности, отправляясь на прогулку или в магазин за хлебом. В баню идут целенаправленно, а к именитому банщику клиенты готовы ездить даже на другой конец города. Именно поэтому открытие банного комплекса в густонаселенном, но слегка удаленном спальном районе может также стать удачной идеей.

Оптимальной «квадратурой» для будущей бани считается 100-150 метров . На этой площади можно без труда расположить два отделения для женщин и мужчин, раздевалки, сауну, небольшой бассейн, комнату отдыха, технические помещения. В случае, когда запланировано предоставление дополнительных услуг (массажа, косметических процедур, стрижек), могут понадобиться процедурные кабинеты. Такие нюансы нужно сразу учитывать при выборе помещения.

Что выгодней, переоборудование старого здания под баню или строительство нового? Если учесть, что ремонт бывшего здания государственной бани соразмерен расходам на обустройство любого другого помещения, то во многих случаях более выгодным может стать возведение бани с нуля. Благодаря современным технологиям и материалам построить баню в наше время не так уж и затратно по времени и деньгам.

Какие документы нужны для открытия бани, сауны?

Для оформления банного бизнеса вполне подойдет форма ИП. Но если предприниматель планирует нанимать персонал и заниматься продажей алкогольных напитков, то обязательна регистрация ООО. Иначе на выдачу нужных лицензий можно не рассчитывать. , предпринимателю необходимо обратиться в налоговую инспекцию (на протяжении установленного законодательством срока) и подать на регистрацию соответствующий пакет документов.

Их перечень прилагается:

Подтверждение от СЭС и пожарной инспекции о соответствии помещения санитарно-пожарным требованиям. Разрешение на его эксплуатацию.
Код деятельности предприятия в соответствии с классификатором ОКВЭД. Физкультурно-оздоровительное направление, куда включается работа бани, сауны, проходит под кодом 93.04.
Регистрация в Пенсионном и Социальном фондах.
Программа по санитарно-производственному контролю, которая составляется непосредственно для данного предприятия и согласовывается с Роспотребнадзором.
Договор, подтверждающий пользование арендованным помещением или право собственности на него. Для предпринимателя может быть очень интересен вариант аренды с правом выкупа.

Из специализированных документов необходимо будет предоставить:

Соглашение с банно-прачечным комбинатом на стирку и чистку банных принадлежностей, спецодежды.
Договор на техническое обслуживание вентиляционной системы, включая кондиционеры.
Контракт на утилизацию отходов и люминесцентных ламп.
Соглашение с соответствующей конторой на периодическое проведение дератизационных, дезинфекционных и других аналогичных работ.

Требования и разрешения для открытия бани, сауны

Основными требованиями при открытии бани, сауны будут требования противопожарного и санитарно-гигиенического характера.

Они довольно строгие, но их подлежит выполнять во избежание штрафов:

Площадь помещения под баню, сауну не может быть меньше 70-80 метров.
Запрещено оборудовать сауны в подвалах домов или в домах, где проживает свыше 100 человек. У помещения обязательно должен быть отдельный вход.
Обшивка стен не может содержать смолистые вещества, поэтому нельзя использовать в качестве элементов отделки лиственницу и ель.
Печь в парилке следует размещать от стен на расстоянии, превышающем 0,2 м. Каждые восемь часов печь временно отключают.
Необходимо также обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в парилке и это под силу вентиляционной системе.
Обязательна установка систем пожаротушения, огнетушителей.
Весь помывочный инвентарь и мебель должны легко обрабатываться гигиеническими средствами в целях дезинфекции.

Оборудование, необходимое для организации бани, сауны

Значительная затратная часть бюджета при обустройстве бани или сауны чаще всего приходится на закупку и монтаж оборудования. И на этом не стоит экономить! Все, начиная от прокладок и фильтров, и заканчивая компрессорами и печью в парилке, должно быть надежным и качественным. Ведь от работы оборудования зависит и работа бани. Понадобятся также мебель и аксессуары, периодическая закупка расходных материалов, банных принадлежностей.

Название оборудования	Ориентировочная стоимость, руб.
Оборудование
Печь для русской бани	90 000-100 000
Купель 2-местная	16 000-20 000
Бассейн малый	750 000-800 000
Кабинки инфракрасные	90 000-220 000
Сауны сборные	92 000-96 000
Мебель и аксессуары
Душевая кабина	20 000-45 000
Шайки (тазики) деревянные	1 000 за 1 шт.
Чан для обливания	10 000
Скамьи	3 000 за 1 шт.
Полки для парной	7 000-7 500
Столы, шкафы для комнаты отдыха	10 000-12 000
Мягкая мебель	20 000-25 000
TV, DVD	25 000-30 000
Стол для тенниса или бильярда	10 000-15 000

Персонал для обслуживания бани, сауны

Подбирая кадровый состав для обслуживания клиентов, обязательно нужно уделить внимание профессиональным качествам персонала. Главным персонажем русской бани, конечно же, является банщик. От его умения работать с веником и клиентами, во многом зависит увеличение спроса на услугу.

Помимо банщика в штатном расписании должны присутствовать:

Должность	Обязанности	Заработная плата, руб.
Администратор	Прием звонков, контроль сотрудников, работающих в смену, знакомство посетителей с сервисом услуг и прочее.	20 000
Охранник	Обязательно понадобится в том случае, если в бане продается алкоголь. В целом, должен следить за порядком.	18 000
Бармен	Умение угодить клиентам будет способствовать привлечению новых посетителей. При отсутствии бара в бане должность бармена аннулируется.	17 000
Подсобный рабочий	Пригодится для заготовки дров, уборки на улице, помощи другим сотрудникам.	12 000
Массажист(ка)	Любая дополнительная услуга поможет увеличить приток клиентов, особенно, если это мастер высокого класса.	18 000
Уборщица	Чистота и порядок нужны в любом заведении.	12 000

При 12-часовом рабочем дне один сотрудник может совмещать несколько должностей. Хотя в крупных городах многие сауны, бани работают круглосуточно, а это значит, что штат следует увеличить вдвое.

Как раскрутить баню, сауну с нуля: маркетинг и реклама бизнеса

Стандартными методами раскрутки подобных заведений являются:

Раздача флаеров.
Расклейка объявлений.
Реклама в СМИ и транспорте.
Подача объявлений на местных онлайн-форумах (в интернете).

Никто не отменял и «сарафанное радио». Как показывает практика, оно неплохо работает в целях привлечения клиентов.

Если создать для посетителей комфортные условия, то конкуренты их вряд ли переманят.

Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани, сауны: расчет затрат и рентабельности

Если бизнес по организации и эксплуатации банного комплекса будет организован грамотно, то его окупаемость составит 2-6 лет при рентабельности в 20-40%. Все зависит от размаха предприятия и начальных вложений. Чтобы информация была наглядней, рассмотрим примерный бизнес-план по открытию бани.

Исходные данные:

Площадь бани – 80 м².
Штат сотрудников – 7 человек.
Шестидневная рабочая неделя с 12.00 до 24.00.

Расходы на начальном этапе:

Ежемесячные затраты:

Ускоренный ритм жизни современных мегаполисов и большие нагрузки приводят людей к поиску возможностей поддерживать свое здоровье, расслабляться и получать положительные эмоции. Одним из лучших мест, где можно хорошо отдохнуть, получить эмоциональную разрядку и заняться оздоравливающими процедурами являются бани. Поэтому бани были и остаются прибыльным видом бизнеса, несмотря на то, что в больших и маленьких городах постоянно открываются новые заведения подобного рода, предлагающие широкий спектр услуг.

Какую баню выгоднее открывать в 2019 году

В России на сегодняшний день популярны русская баня, финская сауна, турецкий хамам и японская офурро. Но более распространены первые два вида, так как последние, особенно японская, на рынке услуг сравнительно недавно.

Наиболее востребованы бани, имеющие расширенный функционал - банные комплексы, в которые входят бассейн, бар или кафе, бильярдная, массажные салоны и т.п. В последние годы набирает обороты новая тенденция - заведения со спальнями, часто расположенными на мансардах или втором этаже, совмещающие функции бани и гостевого дома. Также пользуются спросом бани с расширенной площадью террас. Но нужно учитывать, что крупные банные комплексы быстро окупаются только в мегаполисах. Для маленького города больше подойдет небольшая баня, включающая минимальный спектр услуг. Это самый выгодный вариант для открытия заведения с нуля.

Наш бизнес план рассчитан на открытие заведения с минимальными вложениями в 2017 году.

Какие документы потребуются для открытия бани

Открывая баню, лучше регистрироваться как ИП, а налогообложение выбрать ЕНВД, Код ОКВЭД нужен 93.04, так как в этот раздел включена деятельность, направленная на улучшение здоровья, физического состояния и обеспечения комфорта, куда входят турецкие бани и сауны, а также парные. Номер по ОКУЕ - 019100

После регистрации готовится пакет документов:

копии учредительных документов;
копия свидетельства о постановке на учет в налоговую;
разрешения от СЭС и Госпожнадзора;
паспорт из БТИ;
договор аренды помещения или документы на собственность;
копия письма из Госкомстата;
копия карточки регистрации;
договоры на вывоз мусора, водоснабжение, отопление, электроснабжение.

Ориентировочно на оформление документов потребуется 25000 рублей.

Каким должно быть помещение для бани

Помещение для бани можно либо искать в нежилом фонде, либо строить. Второй вариант предпочтительнее по двум причинам:

переоборудовать имеющиеся помещение под нужные размеры довольно сложно;
при строительства бани выбор всех площадей и материалов остается за заказчиком.

Подойдет небольшая баня площадью 100 кв. м. с бассейном (6 кв. м.) и парной (12 кв. м). В бане будут также предусмотрены общий зал, раздевалка, комната отдыха, помещение для СПА и массажа, терраса.

Если баня будет возводиться из кирпича, потребуется около 1 700 000 рублей, Но мы остановимся на более экономичном варианте – помещении из бруса, которое будет стоить 700 000 рублей.При отделке особое внимание стоит обратить на технические и эстетические характеристикам. Стены обшиваются деревом, которое нужно обработать специальными веществами, предохраняющими от перегрева и возгорания. Комнату отдыха каждый хозяин оформляет по своему вкусу. Но, желательно, чтобы там были скамейки, стол и телевизор.

После завершения строительства нужно будет подключить газ, воду, канализацию, электричество, что потребует дополнительных средств и времени. Подведение всех коммуникаций может занять до полугода, а стоимость составит в среднем 160 000 рублей.

Оборудование и мебель. Что нужно и сколько будет стоить

В последние годы появилось много специального оборудования для бань. Для того, чтобы правильно его выбрать, нужно учитывать не только цены и производителя, но и тот фактор, что современная баня должна быть максимально функциональной. Профессионалы советуют предварительно составить план всех помещений бани с оборудованием, которое может там расположиться. Для бани потребуется:

печь, которая имеет каменку и бак для нагрева воды;
душевые кабины:
оборудование для бассейна;
вентиляционное оборудование;
осветительные приборы;
оборудование для массажного кабинета.

Кроме того, будут нужны шкафчики для одежды, столы, скамейки, телевизор. Также необходимо закупить веники, рукавицы, тапочки, халаты, Их можно сдавать в аренду или продать, тем самым увеличить доход.

На мебель, оборудование и банные принадлежности потребуется 700 000 рублей/

Бизнес план бани: набор персонала

Имеет большой плюс в плане набора персонала, так как для него требуется не так уж много специалистов, а, следовательно, и затраты на заработную плату не будут высокими. Другое дело – при низкой оплате труда возможна текучесть кадров. Чтобы удержать сотрудников, можно ввести стимулирующие выплаты,небольшие, но регулярные.

Для работы в бане нужны:

Администратор - 20 000 рублей;
Бухгалтер - 15 000 рублей;
Уборщица - 10 000 рублей;
Массажист - 15 000 рублей;
Банщик - 15 000 рублей;
В месяц на оплату будет ориентировочно уходить 75 000 рублей.

Можно сэкономить, если функции администратора и бухгалтера возьмет на себя владелец бани или члены его семьи. Тогда на заработную плату будет уходить только 40 000 рублей.

Банный бизнес: сколько можно заработать

Сколько стоит открыть баню в 2017 году? Попробуем подсчитать, сколько потребуется средств, чтобы открыть баню с нуля:

То есть для запуска бани нужно 1 675 000 рублей.

Окупаемость бизнеса зависит от ряда факторов, в том числе от спектра услуг, которые будет оказывать ваше заведение. В услуги можно включить предварительное бронирование, услуги массажиста и банщика, аренду и продажу банных принадлежностей. Цены для клиентов не нужно слишком завышать, но и не стоит делать их низкими. В среднем цена может составлять 200 рублей в час с человека, или при аренде всего комплекса 1000-1500 рублей. В выходные дни загруженность должна составить - 80%, в обычные -25%. Если баня будет работать 12 часов, то ежемесячная прибыль составит до 86 000 рублей. Проект должен окупиться в течение 1.5-2 лет. После чего можно будет думать о расширении бизнеса.

Скачать готовый бизнес план бани

Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.

Начинаем с регистрации

Первое, что нужно сделать, - зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – , только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут или . Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Дополнительные документы

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
программа санитарно-производственного контроля;
договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

Выбираем помещение для сауны

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Обустраиваем помещение

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.

Бизнес-план сауны: расход и доходы

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.