კვამლის საშიშროება. მოწევა და მისი ჯანმრთელობისთვის ზიანი. ქიმიკატები და მათი გავლენა ადამიანის სხეულზე

დღეს მოსკოველებმა დაიწყეს ნამდვილ პანიკაში ჩავარდნა. და გასაკვირი არ არის! ვკითხულობთ როსპოტრებნადზორის პრესრელიზს 4 აგვისტოს:
მოსკოვის ტერიტორიაზე 8-00 და 13-00 საათზე ნახშირბადის მონოქსიდის მაქსიმალური დასაშვები კონცენტრაცია გადაჭარბებულია სამხრეთ-აღმოსავლეთ ადმინისტრაციულ ოლქში, აღმოსავლეთ ადმინისტრაციულ ოლქში - 1,2-2,6-ჯერ; შეჩერებულ ნივთიერებებზე სამხრეთ-აღმოსავლეთ ადმინისტრაციულ ოლქში - 3,2-ჯერ, აღმოსავლეთ ადმინისტრაციულ ოლქში 2-ჯერ, ჩრდილო-აღმოსავლეთ ადმინისტრაციულ ოლქში - 1,3-ჯერ. გარდა ამისა, კოჟუხოვოს რაიონში და ქალაქ ზელენოგრადში 7:00 საათზე PM10 წვრილი შეჩერებული ნაწილაკების მაქსიმალური დასაშვები კონცენტრაცია 2,1-2,8-ჯერ გადააჭარბა.
მოსკოვის რეგიონში მავნე ნივთიერებების მაქსიმალური კონცენტრაცია ჰაერში, როგორც წინა დღეებში, დაფიქსირდა ქალაქ კოლომნასა და ლუხოვიციში: 7:00 საათზე - 11.0 MPC-მდე მეტი ნახშირბადის მონოქსიდისთვის, 14.0 MPC-მდე აზოტისთვის. დიოქსიდი, 10 MPC-მდე შეჩერებული ნივთიერებებისთვის, ნივთიერებები 3 MAC-მდე გოგირდის დიოქსიდისთვის; 13:00 საათზე კონცენტრაცია შემცირდა 6.9-მდე ნახშირბადის მონოქსიდისთვის, 3.2 MAC-მდე აზოტის დიოქსიდისთვის, 3.7 MAC-მდე შეჩერებული მყარისთვის.

უბრალოდ გასაოცარია, რამდენად მკვრივია ჩვენი ქვეყანა და რამდენად ნელი არიან ჩვენი ჩინოვნიკები! ეს პირველი შემთხვევა არ არის, როცა სამშობლოს კვამლით ვტკბებით, მაგრამ ხალხისთვის მარტივ, გონივრულ რეკომენდაციებს ვერ ვპოულობთ. როგორც ადრე, ინტერნეტი სავსეა იდიოტური რჩევებით, როგორიცაა მოწოდება ყველას, რომ ატარონ ნიღბები (რუსეთში ნიღბების გამყიდველები, ალბათ, უკვე მდიდრდებიან!).
სანამ ვისაუბრებ იმაზე, თუ რატომ არის მოწევა მავნე, ჩამოვთვლი ზოგადად მიღებულ რეკომენდაციებს (თორემ ყველა ვერ მიაღწევს პოსტის ბოლომდე):
ძირითადი ზომები:
აქ მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ტოქსიკური გაზებისა და სიცხის უმეტესობის დაზიანება შექცევადია (თავის ტკივილი, სისუსტე და ლეთარგია გაივლის). მაგრამ წვრილად გაფანტული კანცეროგენული და ობსტრუქციული ჭვარტლი სამუდამოდ დასახლდება ფილტვებში. ამიტომ, მთავარია, ნაკლები ჭვარტლი ისუნთქოთ!
* არ გახვიდეთ გარეთ კვამლის პიკის დროს.
თქვენი სახლის კარგად დალუქვა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ნაწილაკების ჩასუნთქვა. კვამლის კონცენტრაცია შენობაში შეიძლება იყოს ერთი მესამედით ნაკლები, ვიდრე გარეთ. თუმცა, ყველაზე მავნე წვრილი ნაწილაკები (PM 10) შეაღწევს ნებისმიერ ოთახში.
* ფანჯრები მჭიდროდ დახურეთ მინიმუმ ღამით და დილით ადრე, როცა კვამლი პიკს აღწევს.
* არ შექმნათ დამატებითი მტვერი ან კვამლი სახლში:
o არ დაწვათ სანთლები ან საკმეველი
o არ გაიკეთოთ მტვერსასრუტი
o არ გამოიყენოთ გაზქურები
o ხარშვის დროს ჩართეთ იძულებითი გამონაბოლქვი
o არავითარ შემთხვევაში არ მოწიოთ სახლში!
* მაქსიმალური კვამლის პერიოდში ფრთხილად იყავით კონდიციონერებთან.
კონდიციონერები, რომლებიც ჰაერს იღებენ გარედან, შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი აღჭურვილია სპეციალური ფილტრებით (როგორიცაა HEPA). ასევე უმჯობესია გამორთოთ სპლიტ კონდიციონერები პიკური დაბინძურების დროს, რადგან ოთახში ტემპერატურის დაქვეითება გამოიწვევს ქუჩიდან სმოგის დამატებით შეწოვას, რათა შიგნით უფრო მეტი შეჩერებული ნივთიერება იყოს, ვიდრე გარეთ. თუ სიცხე აუტანელია, შეამცირეთ ტემპერატურა ზომიერად (არაუმეტეს 5C).

* თუ შესაძლებელია, წადით მოსკოვიდან და რეგიონიდან მოწევაზე თავისუფალ ადგილებში. დაისვენე!
* ნუ გადატვირთავთ თავს ფიზიკურად.
ფიზიკური აქტივობა იწვევს თქვენ უფრო სწრაფად და ღრმად სუნთქვას, რამაც შეიძლება გრძელვადიანი ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას კვამლის პირობებში. დილის სირბილი და ველოსიპედი არ არის! თუ თქვენი სამუშაო გულისხმობს ფიზიკურ აქტივობას, კვამლის ასეთ პირობებში, სთხოვეთ დამსაქმებელს, შეამციროს თქვენი სამუშაო საათები.
* მინიმუმამდე შეამცირეთ სიგარეტების რაოდენობა, რომელსაც ეწევით. თუმცა მხოლოდ მოწევის სრული შეწყვეტა ნამდვილად დაგეხმარებათ. პასიური მწეველებო, გაიქეცით შებოლილი ოთახებიდან!
* რესპირატორული და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის არსებული დაავადებების მქონე პირებმა მკაცრად უნდა დაიცვან ექიმების რეკომენდაციები (რეგულარულად გაზომონ არტერიული წნევა და აუცილებლობის შემთხვევაში გადახედონ მედიკამენტების დოზას). განსაკუთრებით რთულია ასთმატიკებისთვის, რომლებსაც ვურჩევ ყველა შესაძლო საშუალების გამოყენებას კვამლის გარეთ მოგზაურობისთვის. თუ არსებობს სისხლის შედედების რისკი, ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ დღეში 1/4 ტაბლეტის ასპირინის მიღება.

დამატებითი ზომები:
* ნიღბები გვეხმარება? პირდაპირ გეტყვით - ნამდვილად არა.
ჩვეულებრივი სამედიცინო ნიღბები არა მხოლოდ არ შველის, არამედ ზიანს აყენებს. მათ აქვთ საკმარისი კლირენსი იმისათვის, რომ კვამლი გაიაროს და ფორები დაიცვან ყველაზე მავნე PM10 ნაწილაკები. მაგრამ ნიღბები ქმნის დამატებით რესპირატორულ ბარიერს, აიძულებს უფრო ხშირად და ღრმად ისუნთქო. მხოლოდ სპეციალურ რესპირატორებს, რომლებიც ფილტრავენ წვრილ ნაწილაკებს (ტიპი R-2, R-3) ნამდვილად შეუძლიათ დახმარება, მაგრამ მათი ტარება მხოლოდ მაქსიმალური კვამლის საათებში უნდა იყოს. თუ გადაწყვეტთ 8 ფენიანი ბამბის მარლის სახვევის ტარებას საყოფაცხოვრებო მნათობების რეკომენდაციების მიხედვით, აუცილებლად დაასველეთ იგი წყლით. და გახსოვდეთ: არცერთი ნიღაბი არ გამოყოფს მავნე აირებს (ნახშირორჟანგი, აზოტის ოქსიდები და ა.შ.) ჩვეულებრივი ჰაერის აირებისგან. ისე, როგორც თქვენ სუნთქავთ მათ, ისე ისუნთქავთ.
* ჟანგბადის კოქტეილები და ქილა მოსახლეობისგან ფულის არაკეთილსინდისიერი აღებაა.
* თუ შესაძლებელია, მოერიდეთ სახმელეთო ტრანსპორტს და იარეთ მეტროთი. გადატვირთული მაგისტრალები უკვე ეწევა, მაგრამ ახლა ეს მხოლოდ ჯოჯოხეთია!
* დაასველეთ ჰაერი თქვენს სახლში ყველანაირად. თუ არ არის სპეციალური დამატენიანებელი, შეასხურეთ წყალი სპრეის ბოთლიდან. სიცხეში არ დაუშვათ სასუნთქი გზების ლორწოვანი გარსის გაშრობა!
* დალიეთ საკმარისი სითხე!
ოთახში ჰაერის დატენიანებასთან ერთად, ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ლორწოვანი გარსების გამოშრობა და ეფექტურად ამოიღოთ შეჩერებული ნაწილაკები ნახველით.
* რაც შეიძლება ხშირად მოაცილეთ ჭვარტლს, რომელიც დნება იატაკზე და ავეჯზე ნესტიანი ქსოვილით.
* თუ სიცხის გამო ვერ ხერხდება ფანჯრების დახურვა, გადააფარეთ ბადეები ან მარლი, რომელიც მუდმივად უნდა იყოს დატენიანებული.
* თვალის გაღიზიანებისთვის გამოიყენეთ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ბუნებრივი ცრემლები. რეკომენდირებულია არ ატაროთ კონტაქტური ლინზები (სათვალეზე გადართვა).
* მიირთვით მეტი მცენარეული საკვები, დალიეთ მწვანე ჩაი და ახალი წვენები ყავისა და გაზიანი სასმელების ნაცვლად. ამბობენ, რომ მათში შემავალი ანტიოქსიდანტები გარკვეულწილად ხელს უწყობენ ორგანიზმში მავნე პეროქსიდის ნივთიერებების ინაქტივაციას. აბა, იქნებ წონაშიც დაიკლოთ ამავე დროს :).
პატარა თეორია მათთვის, ვინც ცხოვრობდა ამ სტრიქონების სანახავად :)
ასე რომ, თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ტორფის კვამლი ბევრად უფრო საშიშია ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე ჩვეულებრივი ხის კვამლი, რადგან ტორფი შედგება ნაწილობრივ დაშლილი ორგანული ნივთიერებებისგან, რომელიც წვის დროს ათავისუფლებს ნახშირბადის, გოგირდის და აზოტის ბევრ ნაერთს. ტორფის კვამლი შეიცავს უფრო გამაღიზიანებელ და სუნიან ნივთიერებებს. ის ასევე ბევრად უფრო სქელია, ვიდრე "ჩვეულებრივი" კვამლი, რადგან ტორფი არა მხოლოდ იწვის, არამედ დნება: წვის დაბალი ტემპერატურა იწვევს კვამლის უფრო დიდ წარმოქმნას ატმოსფეროში უფრო დიდი მოცულობის შეჩერებული ნაწილაკების გათავისუფლებით.

მავნებელია თუ არა მარიხუანას კვამლი, მათ შორის პასიური მოწევით? / რა ნეგატიური ეფექტი აქვს კანაფის მოწევას და მეორადი მოწევას?

კვამლის შესუნთქვის საშიშროების შესახებ ბავშვობიდან გვესმის, იქნება ეს ცეცხლის კვამლი თუ სიგარეტის კვამლი. რადგან მიყვარს მარიხუანა და ხანდახან ვეწევი სხვების თვალწინ, მინდოდა მიმეღო საბოლოო მეცნიერული პასუხი კითხვაზე, საზიანოა თუ არა მარიხუანას კვამლის შესუნთქვა ჯანმრთელობისთვის, მით უმეტეს, რომ კანაფის პოპულარობა იზრდება და მოწევა კვლავ ყველაზე პოპულარული გზაა. მოიხმარეთ იგი.

მე აღმოვაჩინე, რომ კანაფის კვამლი უფრო მკაცრია, ვიდრე თამბაქოს კვამლი, და მიუხედავად იმისა, რომ გავრცელებულია მოსაზრება, რომ მას აქვს ჯანმრთელობის სარგებელი, რაც არ აქვს თამბაქოს კვამლს, კვლევამ აჩვენა, რომ მარიხუანას კვამლის შესუნთქვა, მათ შორის მეორადი მოწევა, შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი გულის ჯანმრთელობისთვის .

რა შედეგები მოჰყვება მარიხუანას კვამლის პასიური შესუნთქვას?

კალიფორნიის უნივერსიტეტის მიერ, სან ფრანცისკოს მიერ ჩატარებულ ბოლო კვლევაში, მეცნიერებმა შეისწავლეს ვირთხებში კანაფის კვამლის პასიური ინჰალაციის ეფექტი, გაზომეს პარამეტრი, რომელსაც ეწოდება არტერიების „ნაკადის შუამავლობით გაფართოება“ (ანუ რამდენად ფართოვდება ან ვიწროვდება არტერიები. ). მოკლედ, თუ სისხლის მიმოქცევა ხანმოკლედ იბლოკება და შემდეგ განიბლოკება, სისხლძარღვები უნდა გაფართოვდეს გაზრდილი სისხლის ნაკადის დასაკმაყოფილებლად. ამის საილუსტრაციოდ წარმოიდგინეთ მოწყობილობა, რომელიც არტერიული წნევის გაზომვისას იჭერს ხელს ხელებს.

დოქტორ მეთიუ ლ. სპრინგერის თქმით, რომლის გუნდმა ჩაატარა კვლევა, ნაკადის შუამავლობით დილატაცია არის „რეალურ დროში მექანიზმი, რომელიც უფრო ეფექტურია ჯანმრთელ სისხლძარღვებში, ვიდრე დაავადებულ გემებში და განსაკუთრებით ახალგაზრდებში გულ-სისხლძარღვთა დაავადების რისკ-ფაქტორების გარეშე“. .”

მეორადი მოწევის ეფექტის შესასწავლად მკვლევარებმა ვირთხებს მისცეს დამამშვიდებელი საშუალება - ეს მათ საშუალებას აძლევდა გაეღოთ ზუსტი გაზომვები და მინიმუმამდე დაეყვანათ ზიანი. შემდეგ მათ დროებით დაბლოკეს სისხლის ნაკადი დიდ არტერიაში და გაზომეს დილატაცია ბლოკირების მოხსნის შემდეგ. ზოგიერთმა ვირთხამ ჩაისუნთქა მარიხუანას კვამლი, ზოგმა - არა. ექსპერიმენტი შექმნილი იყო იმის დასადგენად, აქვს თუ არა კვამლის გავლენა გაფართოებაზე, ანუ სისხლძარღვების გაფართოების ან არ შემცირების უნარი ბლოკირების მოხსნის შემდეგ. ექიმმა სპრინგერმა განმარტა: „1990-იანი წლებიდან ჩვენ ვიცით, რომ თამბაქოს მწეველებს აქვთ სისხლის მიმოქცევის უარესი დილატაცია; ამას აცხადებენ ისინიც, ვინც მუდმივად ექვემდებარება მეორადი მოწევას. ეფექტი შეიმჩნევა მაშინაც კი, როცა ადამიანები ექსპერიმენტის დროს კვამლს პირდაპირ არ ისუნთქებენ“.

ექსპერიმენტის შედეგი ნათელი იყო - ვირთხებმა, რომლებიც პასიურად ისუნთქავდნენ მარიხუანას კვამლს, აჩვენებდნენ დილატაციის შემცირებას, ანუ მათი სისხლძარღვები არ გაფართოვდა ისე სწრაფად, როგორც საკონტროლო ჯგუფის. სინამდვილეში, კვამლის შესუნთქვის ერთი წუთის შემდეგ, დილატაცია არ დაბრუნდა ნორმალურ დონეზე, როდესაც გაზომეს 90 წუთის შემდეგ. ამ ეფექტს არ გაუკვირდა მკვლევარები, იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენ ტოქსიკურ ნივთიერებას შეიცავს კვამლი. „ნებისმიერი მცენარეული მასალის დაწვისას გამოიყოფა მრავალი ტოქსიკური ნივთიერება, მათ შორის არასტაბილური ორგანული ნაერთები და მავნე აირები, როგორიცაა აკროლეინი, ნახშირბადის მონოქსიდი და ფორმალდეჰიდი“, - განმარტა დოქტორ სპრინგერმა.

არის თუ არა მარიხუანას კვამლის მავნე ზემოქმედება კანაბინოიდების ზემოქმედებით?

შემდეგი კითხვა, რომელიც მკვლევარებმა დაუსვეს, იყო თუ არა THC ან სხვა კანაბინოიდები მონაწილე სისხლძარღვების გაუარესებაში. ამ მიზნით გამოიყენეს კანაფი, რომელიც არ შეიცავდა კანაბინოიდებს (THC, CBD და სხვა). როდესაც ვირთხებმა კვამლი შეისუნთქეს კანაბინოიდების გარეშე, მისი გავლენა გაფართოებაზე ზუსტად იგივე იყო. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ THC და სხვა კანაბინოიდები თავისთავად არ უწყობს ხელს დილატაციის გაუარესებას.

„ჩვენ ვაჩვენეთ, რომ გაუფასურება ხდება მაშინაც კი, როდესაც მარიხუანაში არ არის THC და არ არის გამოყენებული ქსოვილის ქაღალდი“, - თქვა სპრინგერმა, „ჩვენ ასევე დავადასტურეთ, რომ მარიხუანას მოშენებისას არ იყო გამოყენებული პესტიციდები და რომ არ იყო ყლორტები ან თესლი. მასში." " ამრიგად, მეცნიერებმა შეძლეს დაემტკიცებინათ, რომ მარიხუანას (THC) ან სხვა კანაბინოიდების მთავარი ფსიქოაქტიური კომპონენტი, მაგალითად, CBD, რომელსაც აქვს დიდი სამკურნალო პოტენციალი, არ აზიანებს სისხლძარღვებს.

შეიმჩნევა თუ არა ეს ეფექტები კანაფის აორთქლებისას?

დოქტორმა სპრინგერმა განმარტა, რა დასკვნების გამოტანა შეიძლება ამ კვლევისგან. „ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ ჩვენი შედეგები სულაც არ არის „ანტინარკოტიკული“ ბუნებით, რადგან ჩვენ ვაჩვენეთ, რომ პრობლემა თავად მარიხუანამ, როგორც ფსიქოაქტიურმა ნივთიერებამ კი არ გამოიწვია, არამედ მისმა კვამლმა. ვიმედოვნებთ, რომ ეს შედეგები ხალხს მოუწოდებს იფიქრონ იმაზე, თუ როგორ მოიხმარენ კანაფის/THC/CBD-ს და გააკეთონ ინფორმირებული არჩევანი, სანამ საკუთარ თავს, ოჯახებს, მეზობლებს და მეგობრებს კვამლის ინჰალაციის საფრთხის წინაშე დააყენებენ. კვამლის ჯანმრთელობაზე უარყოფითი შედეგების გათვალისწინებით, მარიხუანას მომხმარებლებმა უნდა განიხილონ მოხმარების უკვამლო მეთოდები, როგორიცაა აორთქლება.

გასაგებად რომ ვთქვათ, ჩვენ ვკითხეთ დოქტორ სპრინგერს, არის თუ არა აორთქლება მართლაც უფრო ჯანსაღი გზა კანაფის მოხმარებისთვის. ”ეს არის გონივრული წინადადება,” უპასუხა მან, ”თუმცა, ჩვენ ეს დანამდვილებით არ ვიცით. არა მხოლოდ THC, არამედ სხვა ნივთიერებებიც არის აორთქლების მიერ წარმოებულ ორთქლში. ჩვენი შედეგებიდან ყველაზე გონივრული დასკვნა არის THC-ის მოხმარების უკვამლო გზების ძიება.

აორთქლება, მარიხუანას პროდუქტები და ადგილობრივი მოხმარება მოწევასთან შედარებით მოხმარების გაცილებით ნაკლებად საზიანო მეთოდია. და მიუხედავად იმისა, რომ წრეში სახსრის მოწევა ჯერ კიდევ ძალიან პოპულარულია, ღირს მარიხუანას აორთქლება ან ჭამა, რადგან ეს დაზოგავს საკუთარ ჯანმრთელობას და სხვების ჯანმრთელობას, რომლებიც მეორადი მოწევის მთავარი მსხვერპლი არიან.

კანაფის მოწევა ლეგალიზებულია

მარიხუანას კვამლის პასიურ ინჰალაციასთან დაკავშირებით უამრავი კითხვაა. მაგალითად, მარიხუანას ბევრ ზრდასრულ მწეველს არ შეუძლია გამოიყენოს ეს ნივთიერება საკუთარ სახლებში, რაც ზრდის რისკს, რომ ისინი ამას მოიქცნენ ქუჩაში ან სხვა საზოგადოებრივ ადგილებში, რითაც სხვებს კვამლზე გამოაშკარავებენ. ეს სიტუაცია განსაკუთრებით სულელურია ისეთ შტატებში, სადაც მარიხუანა ლეგალიზებულია, მაგრამ არ არსებობს საჯარო ადგილები, სადაც მისი ლეგალურად მოხმარება შეიძლება.

დოქტორი სპრინგერი განმარტავს: „მე მჯერა, რომ მეორადი მოწევა თავიდან უნდა იქნას აცილებული ნებისმიერ ფასად, იქნება ეს თამბაქო თუ მარიხუანა. საჯარო ადგილებში მოწევის ამკრძალავი კანონები უნდა გადაიწეროს მარიხუანაში... სხვებთან ერთად მცხოვრებმა ადამიანებმა, განსაკუთრებით მცირეწლოვანი ბავშვების მშობლებმა, უნდა იცოდნენ, რომ ბავშვების თანდასწრებით მარიხუანას მოწევა ისევე საზიანოა როგორც გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის, ასევე. სიგარეტის მოწევა თამბაქოსთან ერთად. ჩემი აზრით, ეს ცხადია, როდესაც საქმე რეკრეაციულ გამოყენებას ეხება. ”

ახლა, როდესაც ნარკოტიკების აღსრულების ადმინისტრაციამ გაამარტივა მარიხუანას რეგულაციები, მსგავსი კვლევები აყალიბებს მარიხუანას მოხმარების მომავალს. როგორც პროფესიონალები, ჩვენ უნდა გვესმოდეს ყველა ასპექტი, თუ როგორ მოქმედებს ეს მცენარე ინდივიდუალურ და საზოგადოებრივ ჯანმრთელობაზე

ჩვეულებრივ ეწევა შემდეგი თამბაქოს პროდუქტები:

• სიგარეტი;
• სიგარები;
• ჩილიმი;
• e-Sigs;
• სიგარეტი;
• თამბაქოს მილის გამოყენებით და სხვა.

ელექტრონული სიგარეტი დიზაინით უფრო ჰგავს ინჰალატორს და გამოყენებისას ჩვეულებრივი ორთქლი ისუნთქება. შემდეგ აღარ არის მოწევა, არამედ ორთქლი. ვაიპინგი.

არის თუ არა რეალური სიგარეტის ზიანი ელექტრონულს?

ზოგიერთი წყარო ამბობს, რომ ყალბი სიგარეტი ბევრად უფრო მავნეა, ვიდრე ჩვეულებრივი თამბაქოს პროდუქტი. მაგრამ ლოგიკურად ვიფიქროთ. თუ ჩვეულებრივ სიგარეტს ეწევით, ადამიანი ისუნთქავს არა მხოლოდ ნიკოტინს, არამედ კანცეროგენული ნივთიერებების მთელ ჩამონათვალს:

• ნახშირბადის მონოქსიდი;
• კადმიუმი;
• მეთანი;
• ამონიუმი;
• არომატიზატორები;
• და კიდევ წებო, საღებავი და მრავალი სხვა ნივთიერება...

ელექტრონული მოწევის მოწყობილობა და მისი შემადგენლობა დამოკიდებულია მხოლოდ სითხის შემადგენლობაზე, რომელიც გამოიყენება ასეთი სიგარეტისთვის. როგორც წესი, ეს არის:

• გლიცერინი;
• ნიკოტინი;
• პროპილენგლიკოლი.

გლიცერინი და პროპილენ გლიკოლი გვხვდება ბევრ საკვებში, სასმელსა და მედიკამენტში. ამ ნივთიერებას ყოველდღე ვხვდებით და ის აბსოლუტურად უვნებელია ადამიანისთვის. იგივეს ვერ ვიტყვით ნიკოტინზე. ამბობენ, რომ მისი დამოკიდებულება ჰეროინზე ბევრად ძლიერია!

მაგრამ სავსებით გონივრულია აირჩიოს სითხე ელექტრონული სიგარეტის ორთქლის ჩასასუნთქად ნიკოტინის შემადგენლობის გარეშე.

თუმცა, თუ გადაწყვეტთ აირჩიოთ ნიკოტინის შემცველი სითხე, დამიჯერეთ, ასეთ სიტუაციაშიც კი თქვენი ორგანიზმი მადლობას მოგახსენებთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ნამდვილი სიგარეტის ელექტრონული სიგარეტით ჩანაცვლებით, თქვენ ასჯერ ნაკლებს შეისუნთქავთ სხვადასხვა აგრესიულ კომპონენტს.

საზიანოა თუ არა ელექტრონული სიგარეტის კვამლი?

ინტერნეტში უამრავი ინფორმაციაა, რომ ელექტრონული სიგარეტის ორთქლი ასევე ზიანს აყენებს როგორც „მწეველს“ და მის გარშემო მყოფებს, განსაკუთრებით ბავშვებსა და ორსულებს. მაგრამ, როგორც ზემოთ განვიხილეთ, იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ყველა რისკი, თქვენ უბრალოდ უნდა იყოთ შერჩევითი ელექტრონული სიგარეტის შევსებისას, კერძოდ, უპირატესობა მიანიჭოთ ნიკოტინისგან თავისუფალ კომპოზიციას.

თუ გადავხედავთ პრობლემას გლობალურად და შევადარებთ ამ მცირე ზემოქმედებას გარემოს ზოგად მდგომარეობას იმ ტერიტორიაზე, სადაც ჩვენ ვცხოვრობთ, რას ვჭამთ და რას ვსვამთ, მაშინ ელექტრონული მოწევის აპარატის ორთქლი, თუნდაც ნიკოტინის შემადგენლობაში. , არის წვეთი ზღვაში. და ორთქლში მავნე ნივთიერების კომპონენტი უბრალოდ უმნიშვნელოა.

ძველ ხუმრობას ჰგავს, რომელიც ამბობს, რომ არაყი ლუდთან ერთად შეიძლება მთელი საღამოს იოლად გავრეცხოთ, დავლებამდე წარმოუდგენელი შემადგენლობის კოქტეილები დავლიოთ, მაგრამ სასმელი წყალი უნდა იყოს გაფილტრული, რადგან საზიანოა!

რეალურად რომ შევხედოთ საკითხებს, შეგვიძლია დაგარწმუნოთ, რომ კვამლი, უფრო სწორად, ელექტრონული სიგარეტის ორთქლი არანაირ ზიანს არ მოაქვს:

• მას არ აქვს არომატი;
• არ არის თამბაქოს მახრჩობელი სუნი;
• არ აღიზიანებს თვალებს და ცხვირის ლორწოვან გარსს;
• არ აყენებს ზიანს ან დისკომფორტს სხვებისთვის;
• არ იწვევს ხველას.

სიგარეტის ნაცვლად ელექტრონული მოწყობილობის უპირატესობებში შედის ფერფლისა და სიგარეტის ნამწვის არარსებობა, რაც მოწყობილობას ეკოლოგიურად სუფთა ხდის. ბოლოს და ბოლოს, ყველამ ვიცით, რომ ბუნებაში სიგარეტის ნამწვის დაშლას დაახლოებით სამი საუკუნე სჭირდება!

არ დაიწყოთ მოწევა!

მაშინაც კი, თუ არასოდეს მოგეწევათ ჩვეულებრივი სიგარეტი, არ უნდა დაიწყოთ ელექტრონული სიგარეტის მოწევა. ისინი გამოიგონეს მხოლოდ იმისთვის, რომ მძიმე მწეველებმა გადავიდნენ ცხოვრების ჯანსაღ წესზე და შეწყვიტონ მოწამვლა მძაფრი კვამლით.

ბოლოს კიდევ ერთ დიდ მცდარ წარმოდგენას გაგიმხელთ. ყველა ამბობს, რომ ელექტრონული სიგარეტის გამოყენება ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე ჩვეულებრივი თამბაქოს ნაწარმი. მაგრამ თითო პაკეტის მიმდინარე ფასით, ყველა შემცვლელი ელემენტი, მათ შორის სითხე, გაცილებით ნაკლები ეღირება ერთი კალენდარული თვის ხარჯების გადაანგარიშებისას.

აორთქლებაზე გადასვლისა და მოწევაზე თავის დანებების სასიამოვნო ბონუსი იქნება სრულიად განსხვავებული გემოთი და არომატის შემავსებლების ფართო არჩევანი. დამეთანხმებით, მაგალითად, ვანილის ან მანდარინის „მოწევა“ გაცილებით სასიამოვნოა, ვიდრე ფისოვანი კვამლის შესუნთქვა.

შედარებით ცოტა ხნის წინ, ელექტრონული სიგარეტი გახდა კამათის საფუძველი მკვლევარებს, მწეველებსა და არამწეველებს შორის, რომლებიც ზოგჯერ ან მუდმივად იძულებულნი არიან ახლოს იყვნენ მათთან, ვისაც მოწევა უყვარს. არის თუ არა ელექტრონული სიგარეტი სხვებისთვის საზიანო ისევე, როგორც ჩვეულებრივი, თუ მისი გავრცელება უფრო კურთხევაა, რადგან ანეიტრალებს მოწევის მავნე ზემოქმედებას?

ეს მოწყობილობა არსებითად არის ინდივიდუალური ინჰალატორი (სიგარეტის, სიგარის ან მილის სახით) მინი გენერატორით. ეს უკანასკნელი წარმოქმნის ორთქლს (აეროზოლს) მოწყობილობის შესაცვლელ კარტრიჯში მდებარე სითხიდან. გაფანტული ორთქლის ჩასუნთქვა ქმნის რეგულარული მოწევის ილუზიას.

ეს მოწყობილობები შეიქმნა იმისათვის, რომ მოეტყუებინა მწეველის სხეული, რომელმაც გადაწყვიტა დამოკიდებულებისგან თავის დაღწევა, მაგრამ ისინი უფრო ხშირად გამოიყენება როგორც რეგულარული მოწევის უვნებელი შემცვლელი. მაგრამ მართლა ასე უვნებელია?

სითხე, რომელიც შესხურებულია ამ მოწყობილობაში, არის რამდენიმე კომპონენტის ნაზავი:

• გლიცერინი,
• პროპილენგლიკოლი,
• ნიკოტინი (ის არ არის ზოგიერთ სახის ელექტრო სითხეში),
• ეთერზეთები,
• არომატიზატორები.

გლიცერინი ქმნის ორთქლს, ხოლო პროპილენგლიკოლი ხსნის ეთერზეთებს და ქმნის სუნთქვის გაღიზიანებას, თითქოს ადამიანი ეწევა ჩვეულებრივ სიგარეტს. ეს ორი კომპონენტი კომპოზიციაში ლომის წილს იკავებს. ისინი უვნებელია შესუნთქვის შემთხვევაში. უფრო მეტიც, მათი შემადგენლობა და თვისებები საშუალებას აძლევს მათ ფართოდ გამოიყენონ ფარმაცევტულ და კვების მრეწველობაში, ასევე არომატულ დანამატებში. ნიკოტინი საზიანოა, უეჭველია. მართალია, აქ უფრო ნაკლებია, ვიდრე ტრადიციულში. მაგრამ მისი მინიმალური არსებობაც კი აუარესებს გულის მუშაობას. ანუ, ნიკოტინი არის ერთადერთი მიზეზი, რის გამოც ისინი ამბობენ ელექტრონულ სიგარეტებზე, რომ ისინი "ასევე საზიზღარია". მაგრამ ეს არის აქტიური მწეველისთვის.

ჩვენ, პირველ რიგში, არამწეველთა ბედი გვაინტერესებს. დადასტურებულია, რომ „პასიური“ მოწევა, ანუ იძულებით ყოფნა მწეველებთან, ძალიან საშიშია, რადგან მავნე ნივთიერებების უმეტესობას შეიცავს ამოსუნთქული თამბაქოს კვამლი.

კვლევამ აჩვენა, რომ მწეველის გარშემო მყოფი ადამიანები გაცილებით მეტ ტოქსიკურ ნივთიერებებს მოიხმარენ, ვიდრე თავად მწეველები. ჩასუნთქვისას ისინი სიგარეტში წვის პროცესს იწვევენ, რაც კანცეროგენული ნივთიერებების შემცველ კვამლს წარმოქმნის. მწეველები ამ კვამლის დიდ ნაწილს თავად ისუნთქავენ, დანარჩენს კი გარეთ ათავისუფლებენ. და ამ "ნარჩენებში" საზიანო აღმოჩნდება საგრძნობლად უფრო მაღალი, ვიდრე მწეველის მიერ გადაყლაპული. და ისინი, ეს ნივთიერებები, აღწევს პასიურ მწეველებს, როდესაც ისინი სუნთქავენ თამბაქოს კვამლს, რომელშიც სხვადასხვა შხამი იხსნება.

განვმარტოთ, რომ თამბაქოს წვისას ჩნდება ყველა საშიში ნივთიერება. თამბაქოს სიგარეტის ელექტრონულ ანალოგში არ არის წვა. აქედან გამომდინარე, არ არსებობს კანცეროგენები ან მავნე ფისები. და ნიკოტინი თითქმის მთლიანად შეიწოვება აქტიური მწეველის მიერ, როდესაც აბოლებს. ამოსუნთქულ შიგთავსს აქვს ნიკოტინის დაბალი კონცენტრაცია და არ შეიძლება ისეთივე ზიანი მიაყენოს სხვებს, როგორც თამბაქოს კვამლი.

ვინ - ვინ: რომელი სიგარეტია უფრო მავნე?

და მაინც, თუ ნიკოტინი არის ელექტრონულ მოწყობილობაში, მისი დაშლის პროდუქტები ჰაერში ჩნდება. Რამდენი? და რა ზიანს აყენებს ელექტრონული სიგარეტი სხვებს?

პასუხი, როგორც ყოველთვის, მეცნიერებიდან მოდის. მკვლევარებმა ექსპერიმენტულად გამოსცადეს, თუ რამდენ ნიკოტინს შეჰყავს აორთქლების მოყვარული (ანუ ადამიანი, რომელიც ისუნთქავს ელექტრონული სიგარეტის ორთქლს) ფილტვებში და რამდენს აღწევს მეზობელს. ორი მოხალისე ერთ პატარა ოთახში რვა საათის განმავლობაში მოათავსეს. ყოველ ხუთ წუთში ერთი ელექტრონულ სიგარეტს ეწეოდა, მეორე კი ამოსუნთქული ორთქლით უნდა დაკმაყოფილებულიყო.

შემდეგ ჩაატარეს გაზომვები და გამოთვლები და აღმოჩნდა, რომ ნიკოტინის მაქსიმალური შემცველობა 60-ჯერ ნაკლებია შრომის უსაფრთხოების სტანდარტებით დაშვებულზე. გამოთვალეს, რომ არამწეველს მინიმუმ სამი თვე დასჭირდებოდა გველგესლას სიახლოვეს, რათა „მოიპოვოს“ იგივე რაოდენობის ნიკოტინი, რასაც მას სტანდარტული თამბაქოს სიგარეტი „აძლევს“.

როგორც ჩანს, პასუხი კითხვაზე, არის თუ არა საზიანო ელექტრონული სიგარეტის კვამლი სხვებისთვის, მოცემულია ცალსახად: პრაქტიკულად არა. რატომ?

1. მოწყობილობა არ გამოყოფს მავნე და საშიშ ნაერთებს.
2. მწეველის ტანსაცმლის, თმისა და სუნთქვისგან უსიამოვნო სუნი არ მოდის.
3. არომატების წყალობით ამოსუნთქულ ორთქლს სასიამოვნო არომატი აქვს.
4. კარგად დამზადებული მოწყობილობა ტექნიკური თვალსაზრისით უსაფრთხოა (უყურადღებო მოპყრობა არ გამოიწვევს ხანძარს).

და მაინც, არ შეიძლება ითქვას აბსოლუტური გარანტიით, რომ მისგან ორთქლი აბსოლუტურად უსაფრთხოა - უბრალოდ იმიტომ, რომ საკითხი არ არის ღრმად შესწავლილი, საგნების დიდი რაოდენობით, სხვადასხვა კუთხით. ერთი რამ ცხადია: იმ ადამიანის გვერდით, ვინც აქტიურად იყენებს ასეთ გამოგონებას, დიდხანს ყოფნით, მის გარშემო მყოფი ადამიანები ისე არ დააზარალებს მათ ჯანმრთელობას, როგორც ეს ხდება თამბაქოს მოყვარულთა სიახლოვეს.

არიან ელექტრონული სიგარეტების მწვავე მოწინააღმდეგეები, რომლებიც ამტკიცებენ მათ გავრცელებას არამწეველთათვის შესაძლო ზიანის გამო.

ჩვენ წარმოგიდგენთ მათ აზრთა ბალანსის შესანარჩუნებლად:

1. პასიური მწეველის მიერ ჩასუნთქულ ორთქლს შეუძლია გამოიწვიოს ნიკოტინისადმი უგონო დამოკიდებულება და არამწეველი მწეველად აქციოს.
2. ელექტრონული სიგარეტებისა და ხილის არომატის უსაფრთხოების ხელშეწყობამ შეიძლება მოიზიდოს მწეველთა ახალი წევრები ბავშვებიდან და ახალგაზრდებიდან.
3. არ შეიცავს თამბაქოს, ეს გამოგონება არ ექვემდებარება ნიკოტინის საწინააღმდეგო აკრძალვას და „არღვევს დისციპლინას“ საზოგადოებრივ ადგილებში გამოყენებისას.

თუ პირველი ორი არგუმენტი წმინდა ჰიპოთეტურია და ძნელად შეიძლება იქნას მიღებული სერიოზულად, მაშინ მესამე მოითხოვს დისკუსიას და, შესაძლოა, გადაწყვეტილებას, რომ ელექტრონული სიგარეტი ჩვეულებრივი სიგარეტი გავაიგივოთ ნეგატიური ეფექტის თვალსაზრისით და ამის საფუძველზე შეზღუდოს აორთქლება. მაგრამ თუ „ელექტრონულ მოწევას“ შეზღუდვები სჭირდება, ეს იქნება გარკვეული კატეგორიებისთვის.

ვინ არ უნდა გამოიყენოს:

1. არასრულწლოვანთათვის – რათა არ მიეჩვიონ მოწევას.
2. ორსული ქალები და მეძუძური დედები - ნაყოფისა და ბავშვისთვის უვნებლობის არარსებობის გამო.
3. მოხსნის სიმპტომებისთვის - არ მოწიოთ და არ დაიწყოთ!
4. ალერგიით დაავადებულთათვის.

ყველაფერი კარგად იქნებოდა, მაგრამ...

ამრიგად, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ელექტრონული სიგარეტი გაცილებით ნაკლებად საზიანოა სხვებისთვის, ვიდრე თამბაქოს შემცველი. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათი მწარმოებელი მოქმედებს კეთილსინდისიერად. ყოველივე ამის შემდეგ, თამბაქოს ნაწარმის ელექტრონული ანალოგები, ამ უკანასკნელისგან განსხვავებით, არ ექვემდებარება სერტიფიცირებას და სითხის შემადგენლობა შეიძლება არ შემოწმდეს.

გარდა ამისა, ფართომასშტაბიანი კლინიკური კვლევების ნაკლებობა ეჭვებს ტოვებს ელექტრონული სიგარეტის უსაფრთხოებასთან დაკავშირებით როგორც აქტიური მომხმარებლისთვის, ასევე უნებლიე „მონაწილეებისთვის“.

რა არის გამოსავალი? რა თქმა უნდა, საქმე იმაშია, რომ ხალხი საერთოდ არ ეწევა. ამ გამოგონებას შეუძლია დაეხმაროს მათ, ვინც დამოუკიდებლად ვერ გათავისუფლდება ამ დამოკიდებულებისგან. ვინაიდან გველგესლა სიძლიერეს თავად ადგენს, საჭიროა რეგულარულად დაწიოთ იგი და გადახვიდეთ ნიკოტინისგან თავისუფალ ელექტრონულ სიგარეტზე. ან გააკეთეთ აღწერილის საპირისპირო, კერძოდ: საგრძნობლად გაზარდეთ მოსაწევი სითხის ნიკოტინის კომპონენტი, რაც, დიდი ალბათობით, მოწევის სრულ შეწყვეტას გამოიწვევს - თამბაქოს სიგარეტიც და ელექტრონული სიგარეტიც. ამის მტკიცებულება არსებობს. ამრიგად, ელექტრონული სიგარეტი სარგებელს მოუტანს როგორც მწეველებს (მოდით, განვიხილოთ ყოფილი მწეველები), ასევე მათ გარშემომყოფებს.

ვიდეო

ამ ვიდეოში შეგიძლიათ უყუროთ საინტერესო ექსპერიმენტს ჩვეულებრივი სიგარეტის კვამლისა და ელექტრონული სიგარეტის ორთქლის ანალიზზე მავნე ნივთიერებების არსებობისთვის.

თხევადი კვამლი არის არომატიზატორი, რომელიც იყიდება კონცენტრირებული ნარევის სახით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიბაძოთ თევზის, ხორცის, ძეხვეულის, ყველის ნატურალურ მოწევას და ასევე დაუმატოთ სპეციფიკური გემო სუპებს, ფრის და სხვა კერძებს. ის სინთეზური და ბუნებრივი წარმოშობისაა.

მომზადების მეთოდები, შემადგენლობა

სანამ ვისაუბრებთ იმაზე, მავნეა თუ არა თხევადი კვამლი, ღირს აღვნიშნოთ როგორ მივიღოთ ეს ნივთიერება.

ბუნებრივი წარმოშობის შებოლილი სითხე ხალხისთვის ცნობილი იყო ჯერ კიდევ მე-19 საუკუნეში, როდესაც რუსი ქიმიკოსი ვ.ნ. კარაზინმა პირველად გამოსცადა მეთოდი საკვების სიახლის შესანარჩუნებლად საჭმლის მომზადებისას. თხევადი კვამლის ბუნებრივი გზით წარმოების ტექნოლოგია დაფუძნებულია ხის დნობის დროს გამოთავისუფლებული ელემენტების წყალში გახსნაზე. ფოთლოვანი ხეების ნახერხი (ალუბალი, წიფელი, ვაშლი, მურყანი) იწვება გარკვეულ ტემპერატურაზე, ხოლო კვამლი გადადის წყლით სავსე ჭურჭელში. მიღებული კონდენსატი გადის გაწმენდის რამდენიმე ეტაპს: ჯერ იხსნება უხსნადი ნაწილაკები - ნაცარი, ტარი, შემდეგ კი მავნე ქიმიური ნაერთები - კანცეროგენები. შედეგად, მომავალი სითხის მხოლოდ ორი კომპონენტი რჩება - კვამლის კონდენსატი და ტარი. მათი მოპოვება ხდება ისეთი ტექნოლოგიების გამოყენებით, როგორიცაა დისტილაცია, კონცენტრაცია, შთანთქმა მემბრანულ დონეზე, შემდეგ კი მიღებული ნარევი ინახება კონტეინერებში „დაძველებამდე“, გაფილტრული და შეფუთული კონტეინერებში.

ამრიგად, ბუნებრივი თხევადი კვამლის შემადგენლობის გათვალისწინებით, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ პროდუქტი არ არის ისეთი მავნე, როგორც მისი ქიმიკატებისაგან დამზადებული მისი ანალოგი.

სინთეზური წარმოშობის თხევადი კვამლის შემადგენლობა

ექიმები მოსახლეობას ხშირად აფრთხილებენ, რომ შებოლილი ხორცის სარგებელი მინიმალურია, ქიმიური დანამატებით მომზადებული პროდუქტი კი მავნე და საშიშიც კი არის ორგანიზმისთვის. ამრიგად, ხელოვნური წარმოშობის თხევადი კვამლი სხვა არაფერია, თუ არა წყლისა და ქიმიური ნაერთების ნარევი, რომელიც შეიცავს სხვადასხვა პროპორციებს. Ეს შეიძლება იყოს:

• მჟავები (3-დან 10%-მდე);
• კარბონილის ნაერთები - ალდეჰიდები, კეტონები (2,5-დან 4,6%-მდე);
• ფენოლები (2,9%-მდე).

ასეთ სითხეებში წყალი 11-დან 92%-მდეა. ზოგიერთი მწარმოებელი კომპოზიციას სანელებლებსაც უმატებს.

ექიმები დანამდვილებით ვერ ამბობენ, ზიანს აყენებს თუ არა ორგანიზმს სინთეზური წარმოშობის თხევადი კვამლი. მოწევის ნარევების ლაბორატორიული კვლევები ჯერ კიდევ გრძელდება.

თხევადი კვამლის გამოყენების სარგებელი

მთავარი კრიტერიუმი, რომელსაც დიასახლისები მოწევისთვის ნარევების ყიდვისას იცავენ, არის დროის დაზოგვა, რადგან არ არის საჭირო ხორცის ან თევზის მარინადში რამდენიმე საათით ჩაყრა, ნახერხის დაწვა ან კერძის მზადყოფნის მოლოდინი.

ბუნებრივი მოწევის თხევადი კვამლით ჩანაცვლების კიდევ ერთი მიზეზი არის ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების სურვილი, რადგან ხის ჩიპებზე მომზადებული პროდუქტის მოხმარებით, საშიში კანცეროგენები და კური არ შედის სხეულში (ნივთიერების მწარმოებლების აზრით).

შებოლილი სითხის გამოყენება დადებითად მოქმედებს კერძის გემოსა და არომატულ თვისებებზე. „თხევადი კვამლის“ ნარევში გაჟღენთილი ხორცი და თევზი პრაქტიკულად არ განსხვავდება ბუნებრივი მოწევით დამუშავებული პროდუქტებისგან. ისინი ასევე იძენენ სპეციფიკურ კვამლის არომატს და მადისაღმძვრელ ოქროსფერ ან მოყავისფრო ელფერს.

შესაძლო და რეალური ზიანი

დიეტოლოგები და კვების ექსპერტები დარწმუნებულნი არიან, რომ სითხეების მოწევის სარგებელი გადაჭარბებულია და უმეტეს შემთხვევაში არა მწარმოებლების მონაწილეობის გარეშე, რომლებმაც უნდა გაყიდონ თავიანთი პროდუქტი, შეცდომაში შეიყვანონ მყიდველი. ამ ყველაფერში ზიანი ბევრად უფრო შესამჩნევი გამოდის.

პირველი, რასაც ექიმები აქცევენ ყურადღებას, როდესაც აფრთხილებენ მომხმარებლებს თხევადი კვამლის შესახებ, არის სხვადასხვა სიმძიმის ალერგიული რეაქციების წარმოქმნა. ზოგიერთი ადამიანი განიცდის ალერგიას ქიმიური დანამატებით მომზადებული კერძების ერთჯერადი მოხმარებისთანავე, ზოგი კი უჩივის სიმპტომებს შებოლილი ხორცის რეგულარული მიღების შემდეგ. ამიტომ, ბევრი ექიმი მოგიწოდებთ, შეწყვიტოთ თხევადი კვამლის ყიდვა, ასევე იყოთ შერჩევითი მაღაზიის თაროებზე წარმოდგენილი შებოლილი პროდუქტების არჩევისას. კარგი იქნება, შევისწავლოთ როგორც თავად „თხევადი კვამლის“ დანამატის, ასევე შებოლილი პროდუქტის შემადგენლობა.

ასევე, შებოლილი სითხით დამუშავებული ხორცი და თევზი აზიანებს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსს, რაც აუცილებლად იწვევს პეპტიურ წყლულს, გასტრიტს და სხვა პათოლოგიებს. არ არის საჭირო იმის თქმა, უნდა მიირთვან თუ არა ასეთი პროდუქტები უკვე ჩამოთვლილი დაავადებებით დაავადებულმა ადამიანებმა, რადგან პასუხი აშკარაა.

არ უნდა დავივიწყოთ მზა სახით გაყიდული შებოლილი ხორცი. არავინ გამორიცხავს, ​​რომ მყიდველი წააწყდეს გაფუჭებულ თევზს ან ხორცს, რომლის უსიამოვნო სუნი უბრალოდ თხევადი კვამლით იყო „დაუფლებული“.

ზოგიერთ ქვეყანაში ხელისუფლებამ მიიღო გადაუდებელი ზომები, აკრძალა თავად თხევადი კვამლის გაყიდვა, აღიარა ის, როგორც ძლიერი კანცეროგენი და მისი დახმარებით შებოლილი პროდუქტები. აკრძალვა შეეხო ბუნებრივად და სინთეზურად (ქიმიურად) წარმოებულ სითხეებს. რიგ სხვა შტატებში არსებობს რეგულაციები, რომლებიც მკაცრად არეგულირებს ქიმიური ნაერთების შემცველობას და მოსაწევი სითხის კონცენტრაციას. ანუ თავად მთავრობა, სამედიცინო ტესტებზე დაყრდნობით, აღიარებს ნივთიერების ზიანს ჯანმრთელობისთვის.

ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანო ფრთხილობს თხევადი კვამლის მიმართ და ყოველწლიურად აკონტროლებს კომერციულად ხელმისაწვდომ ნიმუშებს. ამასთან, არ არსებობს ზუსტი მონაცემები იმის შესახებ, თუ როგორ მოქმედებს მოწევის ნარევი სხეულის მდგომარეობაზე, ექიმები ვერ გეტყვიან იმ პროდუქტების მოხმარების ყველა შედეგზე, რომლის მომზადებაშიც გამოყენებული იქნა თხევადი კვამლი.

და ზოგიერთი მკვლევარი ამტკიცებს, რომ ნივთიერება იწვევს კიბოს სიმსივნეების წარმოქმნას. ამრიგად, სკოტ კერნმა ჯონს ჰოპკინსის უნივერსიტეტიდან აღმოაჩინა, რომ თხევად კვამლში შემავალი პიროგალოლი იწვევს უჯრედის დნმ-ის დაზიანებას.

შეცვალეთ პროდუქტები მოწევის სითხეებით

ოქროსფერი ელფერის მისაცემად შეგიძლიათ მავნე თხევადი კვამლი შეცვალოთ ხახვის ქერქით ან ჩაის ფოთლებით. კვამლის არომატი მიიღება ზოგიერთი სახის ვისკის ან სოიოს სოუსის გამოყენებით. ასევე იყენებენ მაიონეზის, კარის სანელებლების, გახეხილი ნივრის და სოიოს სოუსის ნარევს. შებოლილი სითხის ნაცვლად, სუპებს სჯობს დაუმატოთ შებოლილი ნეკნები ან ხორცი მათში ნივთიერების კონცენტრაცია გაცილებით დაბალია და მზა კერძის არომატი არ იქნება უარესი.

ვინაიდან კამათი თხევადი კვამლის მავნე ზემოქმედების შესახებ არ წყდება, უმჯობესია არ მიირთვათ მისი დანამატით მომზადებული კერძები, არამედ უპირატესობა მიანიჭოთ ტრადიციულად დამზადებულ პროდუქტებს - ხის ნაფოტზე ან ნახერხზე მოწევით.