Woraus besteht Coca-Cola? Woraus besteht Coca-Cola? Woraus wurde Coca-Cola ursprünglich hergestellt?
Die Geschichte des beliebtesten Mineralwassers der Welt reicht mehr als 130 Jahre zurück. Gleichzeitig wurde es zunächst unter dem Deckmantel eines Arzneimittels in Apotheken verkauft und enthielt frische Kokablätter – eine Pflanze mit einem hohen Gehalt an Kokain-Alkaloiden. Es wurde bereits viel darüber gesagt und geschrieben, dass Coca-Cola, dessen Name sich aus den Namen der in seiner Zusammensetzung enthaltenen Pflanzen zusammensetzt, ein ungesundes Getränk ist. Dennoch bleibt es die berühmteste Limonade der Welt, und das Unternehmen, das sie herstellt, hält die Zusammensetzung des gewinnbringenden Getränks geheim. Was ist also das Einzigartige an dieser Limonade?
Als Geburtsdatum von Coca-Cola gilt das Jahr 1886, als der ehemalige Militär und Apotheker aus Atlanta, John Stith Pemberton, das karamellfarbene Tonic-Getränk erfand. Es enthielt Extrakte aus den Blättern des Kokastrauchs und den Früchten der Cola-Pflanze, deren Nüsse Koffein enthalten. Das Getränk namens Coca-Cola wurde ursprünglich zur Behandlung von Depressionen und als Ersatz für Morphium und Opium patentiert, deren Verwendung nach dem Ende des amerikanischen Bürgerkriegs unter pensionierten Militärangehörigen weit verbreitet war. Darüber hinaus litt John Stith Pemberton selbst an dieser Sucht, sodass Coca-Cola ein sanftes Analogon zu schlechten Gewohnheiten war.
Doch nachdem es Ende der 1890er Jahre unter Wissenschaftlern und in der Presse zu einer Propagandawelle gegen den Konsum von Kokain als gesundheitsschädlicher Substanz kam, wurden Änderungen an der Rezeptur des mittlerweile populären Getränks vorgenommen. Für die Herstellung von Coca-Cola wurden nun nicht mehr frische Kokablätter verwendet, sondern solche, die einer speziellen Verarbeitung unterzogen wurden und danach keine Spuren von Kokain mehr enthielten. Generell hat die Rezeptur dieses kohlensäurehaltigen Getränks viele Veränderungen erfahren und ist nicht nur das Werk eines amerikanischen Apothekers, sondern auch moderner Lebensmittelchemiker.
Woraus modernes Coca-Cola hergestellt wird, enthält, obwohl auf dem Etikett angegeben, immer noch eine Reihe geheimer Punkte, die nicht offengelegt werden müssen. Und das ist durchaus verständlich, denn schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts hatte die immer beliebter werdende karamellfarbene Limonade viele Doppelgänger, deren Hersteller versuchten, von der Popularität anderer zu profitieren.
Glaubt man den veröffentlichten Daten, enthält die klassische Coca-Cola eine erhebliche Menge Zucker und Zuckerfarbstoffe, weshalb Ernährungswissenschaftler sie als ein Produkt einstufen, dessen regelmäßiger Verzehr zu Fettleibigkeit führt. Darüber hinaus enthält es Koffein, Kolanusextrakt, Zitronen- und Kokastrauchblätter, Vanille, Glycerin, Phosphorsäure, Natriumbenzoat (E221) und Aromen. Dies ist die Grundzusammensetzung des Getränks, an der je nach Sorte Änderungen vorgenommen werden können. Nachdem die türkischen Behörden ein Ultimatum stellten und die genaue Zusammensetzung des Getränks preisgeben mussten, stellte sich heraus, dass es auch den Lebensmittelfarbstoff Karmin (E120) enthielt, der aus Insekten namens Cochenillewürmern gewonnen wird.
Obwohl in der Presse regelmäßig neue Informationen über geheime Zutaten erscheinen, ist die genaue Zusammensetzung des beliebten Getränks der Coca-Cola Company nur einem engen Kreis der Unternehmensleitung bekannt.
Es ist passiert, es scheint, dass eines der faszinierendsten Geheimnisse der Welt gelüftet wurde. Das seit 1886 sorgfältig geheim gehaltene Coca-Cola-Rezept ist mittlerweile öffentlich bekannt.
Es ist passiert, es scheint, dass eines der faszinierendsten Geheimnisse der Welt gelüftet wurde. Das seit 1886 sorgfältig geheim gehaltene Coca-Cola-Rezept ist mittlerweile öffentlich bekannt.
Hier ist das Geheimrezept des Apothekers John Pemberton aus Atlanta: „Zucker (10,58 % W/V), Phosphorsäure (0,544 G/L), Koffein (150 MG/L), Karamell (0,11 %), Kohlendioxid (7,5 %). G/L) l) und Coca-Cola-Extrakt (%0,015 W/V)“.
Eine aufsehenerregende Erklärung gab der Leiter des in der Türkei tätigen Friedensrats der St.-Nikolaus-Stiftung, Muammer Karabulut, ab. Diese Organisation reichte eine Klage gegen das Unternehmen ein und forderte die Offenlegung des Geheimrezepts, um die Rechte der Verbraucher zu schützen.Zuvor hatte die Presse bereits darüber berichtet, dass Coca-Cola Extrakte aus verschiedenen Blättern, Wurzeln des Mimosenbaums und aromatische Zusatzstoffe enthält. Basierend auf den Ergebnissen der Studie wurde inzwischen festgestellt, dass es sich bei diesem Extrakt um einen natürlichen Farbstoff „Karmin“ oder einen Lebensmittelzusatzstoff „Cochineal“ handelt, der aus Cochenilleschildläusen gewonnen wird. In der Lebensmittelindustrie ist sie auch als Karminsäure bekannt, der international der Index E-120 zugeordnet ist.
Nur die Faulen reden heute nicht über den Schaden von Coca-Cola. Es wurde sogar Teil der „urbanen Folklore“. Hier sind einige Geschichten: Der Wirkstoff in Coca-Cola ist Phosphorsäure, sie kann Ihre Nägel auflösen. Für den Transport von Coca-Cola-Konzentrat muss der LKW mit Spezialpaletten für stark korrosive Materialien ausgestattet sein. Coca-Cola-Händler verwenden es seit 20 Jahren zur Reinigung ihrer Lkw-Motoren. In vielen nordamerikanischen Bundesstaaten hat die Autobahnpolizei immer zwei Gallonen Coca-Cola in ihrem Streifenwagen dabei, um nach einem Unfall Blut von der Autobahn zu waschen. Legen Sie ein Steak mit Coca-Cola auf einen Teller und zwei Tage später finden Sie es dort nicht mehr. Um Ihre Toilette zu reinigen, gießen Sie eine Dose Coca-Cola in den Ausguss und lassen Sie sie eine Stunde lang dort stehen. Um eine verrostete Schraube zu lösen, tränken Sie einen Lappen mit Coca-Cola und wickeln Sie ihn einige Minuten lang um die Schraube. Um Flecken von der Kleidung zu entfernen, gießen Sie eine Dose Coca-Cola auf einen Stapel schmutziger Kleidung, geben Sie Waschmittel hinzu und waschen Sie es wie gewohnt in der Maschine.
Cochineal oder Cochenille-Schmierlaus (Coccus cacti) ist ein mexikanisches Insekt aus der Gruppe der Grasblattläuse der Familie der Wollläusen (Coccidae). Der rote Farbstoff wird aus weiblichen Coccus-Kakteen gewonnen, nachdem diese mit Essigsäure oder Hitze abgetötet wurden.
Mit dem Abzug der Sowjetmacht drangen viele Produkte und Phänomene plötzlich in unser Leben ein und wurden nach und nach alltäglich. Eines der Produkte, das sich von einer Kuriosität im Ausland zu einem festen Bestandteil unseres täglichen Lebens entwickelt hat, ist Coca Cola. Sowohl Kinder als auch Erwachsene trinken dieses Getränk. Um ihn ranken sich viele Legenden, die oft an gruselige Märchen erinnern. Und das ist überhaupt nicht verwunderlich, denn die Zusammensetzung von Coca-Cola wurde viele Jahre lang geheim gehalten. Und die Menschen sind so beschaffen, dass sie, wenn ihnen etwas nicht gesagt wird, beginnen, die fehlenden Details selbst zu erfinden. Natürlich gibt die Verpackung die ungefähre Zusammensetzung des Produkts an, zu der Farbstoff, Kohlendioxid, Koffein, Zucker oder Süßstoff und geheimnisvolle natürliche Aromen gehören. Dies liefert jedoch keine umfassenden Informationen und keine vollständige Antwort auf die Frage, woraus Coca-Cola hergestellt wird.
Um das Thema genauer zu untersuchen, lohnt es sich vielleicht, ins Jahr 1886 zurückzugehen, als der in Atlanta lebende Apotheker John Pemberton ein neues Getränk erfand. Sein von Pembertons Buchhalter erfundener Name besteht aus den Namen der ursprünglichen Zutaten, nämlich Kokablätter und Kolanüsse – ein tropischer Baum. Diese Mischung wurde mit Wasser verdünnt und in Apotheken verkauft, wo sie sich jedoch nicht besonders großer Beliebtheit erfreute. Es lässt sich nicht mit absoluter Sicherheit sagen, ob die Geschichte, wie Coca-Cola mit Kohlensäure versetzt wurde, ein Mythos ist. Allerdings soll einer der Apothekenbesucher, der an einem Kater litt, darum gebeten haben, dem neuen Getränk Benzin hinzuzufügen. Seitdem wird Coca-Cola als erfrischendes und stärkendes Getränk genossen. Erwähnenswert ist, dass das Coca-Cola-Logo seit dem Erscheinen des Getränks unverändert geblieben ist. Es wurde auch von Pembertons Buchhalter geprägt.
Natürlich konnte das Getränk so viele Jahre lang nicht unverändert bleiben; verschiedene Zutaten von Coca-Cola veränderten sich zu verschiedenen Zeiten. Bis vor Kurzem wurde die genaue Rezeptur vom Hersteller streng geheim gehalten. Es besteht kein Zweifel, dass die übermäßige Geheimniskrämerei darüber, woraus Coca-Cola hergestellt wird, nur dazu beigetragen hat, die Popularität des Getränks zu steigern. Der mysteriöse Inhaltsstoff, der die meisten Kontroversen und Spekulationen hervorrief, war der Coca-Cola-Extrakt. Es wurde angenommen, dass es sich um eine Mischung pflanzlicher Bestandteile handelte, aber niemand kannte die Wahrheit. Selbst die Mitarbeiter der Getränkefabrik konnten die Situation nicht klären, da die Zutaten unter Decknamen gemischt wurden. Es stellte sich heraus, dass es ausreicht, das Unternehmen zu verklagen, um herauszufinden, woraus Coca-Cola hergestellt wird, was in der Türkei tatsächlich geschehen ist. Vertreter der türkischen St.-Nikolaus-Stiftung erklärten, sie seien gesetzlich verpflichtet, die genaue Zusammensetzung des Produkts auf der Verpackung anzugeben.
Als die Welt erfuhr, woraus Coca-Cola tatsächlich hergestellt wurde, kannte die Überraschung der Getränkeliebhaber keine Grenzen. Nicht jeder war erfreut zu erfahren, dass die mysteriöse Zutat aus Insekten hergestellt wurde. Zur Herstellung des natürlichen Farbstoffs Karmin, der Bestandteil von Coca-Cola ist, werden weibliche Cochenille-Insekten der Ordnung Hemiptera verwendet. Es stellt sich heraus, dass die Menschen seit der Antike Karmin erhalten konnten, die Coca-Cola-Hersteller haben also nichts Neues erfunden.
Für besonders misstrauische Menschen ist die Tatsache, dass dem Getränk, das sie trinken, eine aus Insekten gewonnene Komponente zugesetzt wurde, möglicherweise nicht sehr angenehm. Dies mag zum Teil der Grund dafür sein, dass die Komponente so lange geheim gehalten wurde. Man kann sich jedoch darüber freuen, dass der Farbstoff Karmin völlig natürlich und für den Körper ungefährlich ist. Zumindest diejenigen, die gerne Legenden über den unglaublichen Schaden erzählen, den Coca-Cola dem Körper zufügt, haben jetzt viel weniger Grund, ihre Freunde zu erschrecken.
Heutzutage gibt es keinen einzigen Menschen auf der Erde, der nicht von einem Getränk wie „Coca Cola“ gehört hat, das von der gleichnamigen Firma hergestellt wird. Derzeit wird dieses Getränk in vielen Ländern der Welt verkauft. Russland sah das Getränk von The Coca Cola Company erstmals 1979 in Vorbereitung auf die Olympischen Spiele in Moskau. Dieses neue Produkt aus dem Ausland begann mit seiner ungewöhnlichen Form, dem hellen und farbenfrohen Etikett und schließlich seinem besonderen Geschmack russische Bürger anzulocken. So begann es in Russland an Popularität zu gewinnen, woraufhin sich The Coca Cola Company während der Perestroika endgültig auf dem Markt etablierte und seitdem zu einem aktiven Investor in der russischen Wirtschaft wurde.
Sicherlich interessiert viele die Frage: Woraus besteht Coca-Cola? Ursprünglich umfasste es amerikanische Nüsse, die Cola und Kokain genannt wurden. Bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts war der Konsum von Kokain erlaubt, doch später wurde auf die Gefahren dieser Substanz aufmerksam und sie wurde 1903 aus dem Getränk entfernt, sodass nur noch ein Name übrig blieb. Aber das war schon früher so. Wie wird Cola jetzt hergestellt?
Nach Angaben der offiziellen Website des Unternehmens Coca Cola sind die Bestandteile dieses stark kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränks:
Farbstoff (E150);
Karmazin (E122);
Kohlendioxid (E290);
Zucker (ca. 11 %);
Orthophosphorsäure (Phosphor 170 ppm, E338);
Koffein (140 ppm);
Aromen (Zimtöl, Vanillin, Zitronenöl und Nelkenöl).
Wie wird Coca-Cola in Russland hergestellt?
Da der Import dieses aromatischen Getränks in großen Mengen aus dem Ausland eine sehr mühsame Angelegenheit war, wurde beschlossen, Coca-Cola selbst in Russland herzustellen. Eine solche Produktion war kostengünstiger, als wenn sie in Amerika hergestellt und dann importiert würde. Doch wie wurde Cola eigentlich hergestellt? Dieses in Russland beliebte Getränk wird aus einem Pulver hergestellt, das Kwas ähnelt. Die Kosten für dieses Pulver sind gering, wodurch die Herstellung von Cola nicht so teuer ist. Dieses eklige Zeug wird mit Wasser verdünnt, anschließend mit Kohlensäure versetzt und in Flaschen abgefüllt. Dann landet es in allen Ladenregalen. Der Herstellungsprozess von Cola selbst ist sehr schädlich, daher arbeiten alle Mitarbeiter in Chemikalienschutzanzügen, da es sonst zu Allergien oder Vergiftungen kommen kann.
Der wichtigste Bestandteil bei der Herstellung von Coca-Cola ist Phosphorsäure (E338), deren pH-Wert 2,8 beträgt. Es wird im Getränk als Säuerungsmittel verwendet. Allerdings ist dieser Stoff für den Körper gefährlich, da er zu Osteoporose, Kalziummangel und Urolithiasis führt und in Überdosierung zu Verbrennungen oder Erbrechen führen kann. Für die Lieferung von Coca-Cola-Konzentrat wird ein LKW eingesetzt, der über spezielle Behälter aus korrosionsbeständigem Metall verfügt.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil von Coca-Cola ist Kohlendioxid (E290). Er zeigt seine Einstellung zur Konservierung von Lebensmitteln und zur Verhinderung der Entwicklung und Vermehrung von Bakterien. Dieses Nahrungsergänzungsmittel gilt als bedingt sicher, da Kohlendioxid mit der Bezeichnung E290 die Geschwindigkeit der Aufnahme anderer Substanzen in die Magenschleimhaut erhöht. Dies gilt für alkoholische Getränke. Darüber hinaus führt der Verzehr dieses Nahrungsergänzungsmittels in übermäßigen Mengen zu Toxizität.
Dieses Getränk enthält außerdem den Lebensmittelfarbstoff Karmin (E120), einen Extrakt, der aus dem Körper von Cochenille-Insekten gewonnen wird, die in Aserbaidschan und Armenien leben. Dieser Farbstoff gilt als sicher und ist nicht gesundheitsschädlich. Zu den in Coca-Cola enthaltenen sicheren Farbstoffen gehört auch Zuckerfarbstoff (E150). Es wird als Emulgator verwendet, um zu verhindern, dass das Getränk trüb wird und Flocken bildet.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Hersteller möglicherweise nicht alle Komponenten auflisten. Und die Angaben auf dem Etikett entsprechen nicht immer der Realität. In der Realität können statt „harmloser“ Nahrungsergänzungsmitteln Substanzen zugesetzt werden, die einem Gift gleichzusetzen sind. Beispielsweise hat Coca-Cola, das Substanzen enthält, die nicht so schrecklich sind, wie oben beschrieben, eine zerstörerische Funktion.
Hier sind einige Beispiele für die verheerende Wirkung von Cola.
1) Cola entfernt perfekt Blutflecken. In den Vereinigten Staaten verwendet die Verkehrspolizei zu diesem Zweck seit langem Cola.
2) Ein Experiment mit Fleisch, das man zu Hause machen kann, falls es jemand nicht glaubt. Es reicht aus, ein Stück Rinderleber darauf zu legen und Cola darüberzugießen, 0,5 Liter reichen aus, für ein bis zwei Stunden. Nach dieser Zeit werden Sie sie nicht mehr sehen. Sie wird sich auflösen.
3) Um ein Waschbecken oder eine Toilette zu reinigen, Korrosion von Batterien in einem Auto zu entfernen oder eine rostige Schraube zu lösen, reicht eine Dose Cola.
4) Coca-Cola-Händler verwenden ihre Produkte seit über 20 Jahren zur Reinigung ihrer LKW-Motoren.
Dies ist keine vollständige Liste der Eigenschaften von Cola. Es kann sehr lange fortgesetzt werden. Stellen Sie sich nun für eine Sekunde vor, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie dieses Getränk trinken? Auch Ihr Körper beginnt sich zu zersetzen, genau wie mit Cola übergossenes Fleisch. Daraus können wir schließen, dass Coca-Cola ein echtes Gift ist, obwohl es einen Vorteil hat – es kann im Alltag verwendet werden. Es entfernt Flecken jeglicher Komplexität.