Ploomide külmutamine talveülevaadeteks. Kuidas ploome viiludeks külmutada. Kuidas ploome siirupis külmutada

Kirjeldus

Ploomide talveks sügavkülmutamine sobib neile, kes on oma fantaasia juba ammendanud ja ei tea, mida veel suvel tohutul hulgal ploomidega teha saab. Nende külmutamine on väga lihtne ning talvel on käepärast kott maitsvaid ja peaaegu värskeid puuvilju, millega saab kaunistada kooki, süüa niisama või valmistada täidist küpsetamiseks.
Ei saa mainimata jätta, et värsked ploomid sisaldavad palju kasulikke elemente, eriti punastes ja sinistes sortides. Niisiis sisaldab see vili mikroelemente nagu kaalium, kaltsium, fosfor, aga ka vitamiine B ja P. Kõik need ained jäävad viljadesse ka pärast külmutamist, nii et saad oma keha kasulike komponentidega varustada kohe südatalvel.
Väga kasulik on lisada oma dieeti värskeid ploome neile inimestele, kellel on probleeme südame-veresoonkonna süsteemi, soolte, samuti ateroskleroosi ja hüpertensiooniga. Värskete ploomide talveks külmutamine on väga lihtne, kuid oluline on seda õigesti teha, et saaksite puuvilju võimalikult kaua sügavkülmas säilitada. Ploomide õigeks külmutamiseks soovitame tutvuda meie samm-sammult retseptiga, mille fotonäpunäited aitavad teil soovitusi paremini mõista.

Koostisained

Ploomide külmutamine talveks - retsept

Esiteks peaksite koguma vajaliku koguse ploome, mida vajate nende külmutamiseks. Valige ainult kõige küpsemad puuviljad, mida talvel sööte hea meelega.

Järgmiseks peate end relvastama spetsiaalse seadmega, mis aitab seemnetest lahti saada. Põhimõtteliselt, kui teil sellist köögividinat pole, saate seda teha tavalise täpiga, vajutades selle terava otsa ühele luu servale, et see saaks teisest servast välja hüpata.

Seda ploomide kivide eemaldamise meetodit kasutades märkate, et vili ise jääb sama ilus ja mis kõige tähtsam, terve. Muide, seda seemnete eemaldamise meetodit saab kasutada iga puuvilja puhastamiseks, see sobib eriti hästi siis, kui kavatsete need talveks täielikult sulgeda või kompotti keeta.

Niisiis, asetage kivideta ploomid sügavasse anumasse ja lisage õrnalt segades suhkur. Ploomid peaksid vabastama mahla, kuid jääma terveks, nii et proovige neid mitte liiga tugevalt vajutada.

Segage ploome tõmbumise ajal ja oodake, kuni need vabastavad piisava koguse mahla. Vahepeal saate valmistada anumad, milles külmutate puuviljad talveks..

Parem on eelistada spetsiaalseid riiviga kotte, milles on väga mugav puuvilju ja ürte külmutada. Et oleks mugav neisse ploome valada, venitage kott liitrise klaasi või kruusi peale.

Enne ploomide kotti panemist kleepige sellele paber või kirjutage markeriga üles külmutamise kuupäev, et saaksite seda suunata ja teaksite, millal kõik ploomid tuleb ära kasutada, enne kui need riknema hakkavad. Pärast seda saate koti täita.

Aseta ploomid külmkappi ja oota, kuni need külmuvad. Seejärel saate neid kasutada vastavalt soovile kolm või neli kuud. Talveks külmutatud ploomid suhkruga on suurepärase maitsega ja jäävad sama aromaatseks..

Nagu ma olen korduvalt kirjutanud, on minu aias kaks tohutut ploomipuud. Nad kannavad vilja igal teisel aastal: ühel aastal väga rikkalikult, teisel vähe. Kuid isegi sellest vähesest piisab väikeste ettevalmistuste tegemiseks.

Ja kui nad kannavad vilja täies kasvus, nagu tänavu, siis on mul aega ainult pirukaid küpsetada ja moosi keeta. Ja pange sügavkülma kotid kilogrammide külmutatud ploomidega, mul on õnneks suur sügavkülm, kus on piisavalt ruumi.

Võite külmutada mis tahes tüüpi ploome. Väga väikesed, näiteks kirsiploomid, võib külmutada tervelt koos süvendiga ja seejärel keeta kompottiks. Ülejäänud ploomid on mugav pooleks külmutada.

Talvel saab selliselt külmutatud ploome kasutada küpsetistes ja kastmetes ilma neid eelnevalt sulatamata, nagu mina. Kergelt hautatud ploomid või ja näpuotsatäie suhkruga sobivad suurepäraselt pannkookidele või pannkookidele, aga ka seakarbonaadile või pardi rinnale.

Palju pirukaid, pirukaid, muffineid, küpsiseid – see on vaid väike osa retseptidest, kus saad kasutada oma külmutatud ploomide varusid. Neist saab valmistada zhelfixi abil kiirmoosi, valmistada vürtsikat tšatnit või vürtsikat kastet nagu tkemali linnuliha ja šašlõki jaoks. Valikud on lõputud, katsetage!

• Kogu küpsetusaeg - 2 tundi 10 minutit
• Aktiivne küpsetusaeg – 0 tundi 10 minutit
• Maksumus - väga ökonoomne
• Kalorite sisaldus 100 g kohta – 42 kcal
• Portsjonite arv – 4 portsjonit

Valige, kuhu retsept salvestada:

Kas soovite seda retsepti endale jätta?
Valige koht:

Kuidas ploome külmutada

Koostis:

• Ploom - 1 kg

Ettevalmistus:

Kõik on väga lihtne. Terved, kahjustamata ja riknemata ploomid tuleb pesta ja kuivatada.

Jaga pooleks ja eemalda seemned. Asetan ploomipoolikud klaasist lõikelaudadele ja panen kiirkülmutamiseks -22 kraadi juurde sügavkülma. Sõna otseses mõttes paari tunni pärast võid külmutatud pooled hoiukottidesse tõsta ja sügavkülma panna. Kui panna poolikud ploomid korraga kottidesse, külmuvad need üheks tükiks, mida on peaaegu võimatu eraldada.

"Talv võtab kõik üles," ütlevad kogenud koduperenaised. Tõepoolest, külmal aastaajal, kui poelettidel olevad puuviljad meenutavad pigem kauneid mannekeenisid kui aromaatseid ja tervislikke tooteid, on nii tore lauale serveerida enda valmistatud preparaate. Puuviljadest valmistatakse kompotte ja moose, need on head kuivatatud puuviljade kujul, kuid üks lihtsamaid viise maksimaalselt vitamiinide ja maitse säilitamiseks on need külmutada. Seda preparaati saab seejärel kasutada jookide valmistamiseks, küpsetiste täidiseks ja talvel lihtsalt värskelt süüa. Ploomide talveks sügavkülmikus külmutamiseks on mitu võimalust.

Ploomide valik ja valmistamine

Et preparaat talvel maitseks, tuleb toorained hoolikalt valida. Ploom peaks olema küps, kuid mitte üleküpsenud, nii säilitavad puuviljaviilud oma õige kuju ega muutu pärast külmutamist isuäratavaks segaduseks. Valmimata ploomid ei sobi talviseks säilitamiseks, need ei anna soovitud maitset ja aroomi. Isegi suhkruga keedetud rohekatel puuviljadel on spetsiifiline hapu, kokkutõmbav maitse. Parimateks sortideks peetakse neid, millel on tihe viljaliha, ilma liigse vesisuse ja kõvade kiududeta:

• Zarechnaya varakult;
• juuli;
• Ida suveniir;
• keisrinna;
• Urogrka;
• Hiiglane.

Talveks võite külmutada mis tahes värvi ja valmimisperioodiga (varajase, hilise) ploome, peaasi, et nende struktuur vastaks nõuetele. Suured viljad eraldatakse kivist ja väikesed külmutatakse algsel kujul. Enne valmistamisprotsessi alustamist asetatakse ploomid basseini või ämbrisse ja täidetakse külma veega. Jätke 5-10 minutiks vees ja seejärel loputage hoolikalt voolava vee all. Mõnel sordil on iseloomulik vahajas kate; sellest ei ole vaja iga hinna eest lahti saada; lihtsalt peske viljadelt tolm maha, eemaldage varred ja seejärel kuivatage ploomid hästi, puistades need puhtale allapanule. mustandis või kuivatage need rätikuga.

Tähelepanu! Samuti on oluline talveks varutud ploomid läbi sorteerida ja eemaldada muljutud, kahjustunud või hallitanud viljad.

Ploom, sügavkülmutatud süvendiga

Paljud koduperenaised on huvitatud sellest, kas ploome on võimalik süvenditega külmutada? See on võimalik, sellel meetodil pole negatiivseid tagajärgi.

See talvekoristusvõimalus on lihtne, see sobib väikeste puuviljade ja nende sortide jaoks, mille kivi on viljalihaga tihedalt seotud ja seda on raske eraldada. Edaspidi saate neist valmistada kompotte, tarretist või lihtsalt pärast sulatamist süüa:

1. Pestud, kuivatatud ploom asetatakse sügavkülma anumasse või kotti. Te ei saa liiga palju lisada, muidu marjad deformeeruvad. Parem on seda teha kihtidena.
2. 12-24 tunni pärast, kui ploom on korralikult külmunud, võib seda täisvõimsusel “täiendada” või panna kotti nii palju kui korraga vaja läheb. Viljad ei saa enam tükkideks ega kortsudeks kokku kleepuda.

Sel viisil talveks külmutatud ploomid säilivad kuni järgmise saagikoristuseni.

Ploomiviilud ilma aukudeta

Meetod sobib suurte viljade puhul, mille seeme on viljalihast hästi eraldatud. Selline külmutamine sobib suurepäraselt pirukate täidiseks, seda võib lisada liha- ja puuviljapilafile. Pooled võtavad sügavkülmas vähem ruumi ja talveks saab valmistada rohkem ploome:

• lõika ploom noaga ringikujuliseks;
• pooled eraldatakse luust käsitsi;
• Aseta alusele või lauale ja aseta sügavkülma.

Nii säilitavad nad oma kuju. Kui viilud muutuvad kõvaks, saab need pakendada anumatesse või kottidesse, nagu on näidatud videos.

Kui ploomil on paks koor, on soovitatav see enne külmutamist eemaldada, et talveks valmistumine oleks õrnem. Selleks vajate:

1. Asetage pott vett pliidile ja oodake, kuni see keeb.
2. Valmistage ette teine ​​anum külma vee või jääga.
3. Tee iga ploomi ülaossa risti madalad sälgud.
4. Kasta 4-6 ploomi 30 sekundiks keevasse vette.
5. Eemalda lusikaga ja aseta sama kauaks külma vette.

Alates lõikekohast on nüüd koort lihtne eemaldada. Kui puuviljad on pehmed, võib keetmiseks kuluda vähem aega. Ärge visake korraga palju äravoolutorusid, see mõjutab puhastamise kvaliteeti.

Suhkruga üle puistatud külmutatud ploom

Talveks suhkruga külmutatud ploomid on mõeldud puuviljapüreede, magusate kastmete ja küpsetiste täidiste valmistamiseks. Viljaliha kokkupuutel suhkruga eraldub mahl. Tuleb jälgida, et see ei lekiks, kotid peavad olema terved või veel parem kahekordsed. Konteinerid külmutamiseks valitakse ilma aukudeta.

1. Ploomid pestakse, kuivatatakse ja vajadusel nahk eemaldatakse.
2. Eraldage pooled süvendist.
3. Anuma põhjale valatakse kiht suhkrut, et põhi läbi ei paistaks.
4. Aseta pooled lõikepool üleval ja puista uuesti üle suhkruga.
5. Nii saab teha 3-4 kihti, misjärel anum asetatakse sügavkülma.

Nõuanne! Ärge lõigake ploome väikesteks viiludeks, sest saate palju ja konsistents halveneb pärast talvel sulatamist.

Siirupis külmutatud ploom

Üks maitsev viis ploomide talveks külmutamiseks võtab teistest kauem aega, kuid tulemus on pingutust väärt.

1. Ploomid valmistatakse standardsel viisil.
2. Asetage konteineritesse. Neid ei ole vaja tihedalt kaussi toppida, pooled peaksid jääma lõdvalt ja siirup paisub kõvades. Optimaalne on jätta peale 2-3 cm vaba ruumi.
3. Siirupi jaoks vajate 200 grammi suhkrut ja 300 ml vett, sidrunhapet noa otsas. Peate seda küpsetama madalal kuumusel, pidevalt segades, et suhkur ei põleks. Kui liivaterad on täielikult lahustunud ja siirup ise omandab kollaka varjundi, eemaldage see tulelt ja valage sisse eelnevalt külmutamiseks anumasse pandud ploomid.
4. Mahuti eemaldatakse jahtuda 2-3 tundi, kaetakse kaantega ja saadetakse sügavkülma.

Nõuanne! Ärge valage siirupit anuma äärte külge, ploomid annavad mahla ja vedelik voolab üle.

Ploomipüree

Seda saab valmistada isegi väga küpsetest puuviljadest või sortidest, mille viljaliha on tervena või viiludena külmutamiseks liiga pehme. Valmistatud ploomidelt eemaldatakse koor ja süvend ning viljaliha jahvatatakse segisti abil pastaks. Vajadusel lisa maitse järgi suhkrut.

Sellist preparaati on mugav talveks külmutada puhastes väikestes jogurtipurkides, silikoonvormides muffinite või küpsiste küpsetamiseks ja kui püree valada jäävormidesse, siis mitmest keeva veega valatud kuubikust saad kiire ja maitsva. juua.

Ploomide külmutamine vaakumis

Talviseks vaakumpakendamiseks on vaja spetsiaalseid kotte ja vaakumtihendajat. Ploom pestakse, kuivatatakse, süvend eemaldatakse või jäetakse vastavalt soovile. Puuviljad asetatakse ühe kihina spetsiaalsesse kotti ja jaotatakse selle sees ühtlaselt, seejärel asetatakse koti vaba serv vaakumtihendisse ja kogu õhk eemaldatakse kotist aparaadiga. Kui teil sellist seadet kodus pole, saab äravoolu suurepäraselt talveks tolmuimejaga imeda, kasutades selleks mugavat meetodit, nagu videos.

See meetod on hea, sest talvel ei küllastu ploom sügavkülmast ega lähedalasuvate toodete kõrvaliste aroomidega. Pakendile saab markeri abil kirjutada korjekuupäeva ja viljade sorti. Talvel saab selgeks, milliseid puuvilju esimesena kasutada. Vaakumkülmutamiseks võite kottidesse panna mitte ainult terveid ploome, vaid ka püreed. Pärast sulatamist kaotab selline ploom loomulikult oma kuju ja seda ei saa kasutada roogade kaunistamiseks, kuid see sobib suurepäraselt tooraineks pirukate täitmisel või kompoti valmistamisel.

Kõige sagedamini külmutatakse ploomid talveks klassikaliste skeemide järgi. Kuid paljud koduperenaised lisavad püree või siirupi valmistamise käigus vanilli, kaneeli, vahetavad tavalise suhkru kõrvetatud suhkru vastu (see annab õrna karamelli-suitsu aroomi) ja lisavad muid puuvilju või marju. Neid tuleb hoida kaane all olevates anumates või kottides, kuhu niiskus ei tungiks, muidu võib alata käärimisprotsess ja ploomid lähevad kaduma.

Kommenteeri! Kompoti valmistamiseks visatakse ploomid või püree sulatamata keevasse vette, muudel juhtudel tuleb hoolitseda puuviljade eelsulatamise eest.

Järeldus

Talveks külmutatud ploomid on lihtne ja tõhus viis puuviljade maitse nautimiseks, kui väljas on pakane ja lumine. Pole vaja purgiga askeldada, neid kokku rullida ja muretseda, kas konserv plahvatab. Külmutatud ploome säilib kuni aasta, kuid tuleb meeles pidada, et pärast sulatamist ei saa neid uuesti külmutada. Esialgu on vaja kambrist eemaldada nii palju toodet, kui on vaja toiduvalmistamiseks.

Ploom sisaldab õun- ja sidrunhapet, valke ja erinevaid kiudaineid. Puuviljad sisaldavad ka mineraalaineid (kaalium, vask, jood, mangaan), vitamiine A, B, C, E. Tänu koores sisalduvatele antotsüaniinidele neutraliseerib see vili vabu radikaale ning kvertsetsiin vastutab kolesterooli väljaviimise eest inimkehast. . Muide, ploomikaev on leidnud laialdast rakendust kosmeetikatoodete ja ravimite valmistamisel.

Muud ploomi kasulikud omadused on järgmised:

• Regulaarne puuviljade tarbimine aitab tugevdada veresoonte seinu.
• Vanematel inimestel normaliseerivad ploomid vererõhku, vähendades südamehaiguste riski.
• Ploom on kasulik ka väikelastele - selle puuvilja püree normaliseerib soolestiku motoorikat, eemaldades toksiine.
• Puuviljad on kasulikud ka rasedatele naistele, kuna need parandavad seedimist.

Tõsi, peaksite alati meeles pidama, et isegi kõige tervislikumate toitude liigne tarbimine võib põhjustada hukatuslikke tagajärgi. Seega on vastunäidustused järgmised:

• Neid ei tohiks tarbida need, kes põevad diabeeti puuviljade kõrge glükoosisisalduse tõttu. See kehtib eriti kuivatatud puuviljade kohta.
• Ploomide tarbimine mis tahes kujul peaks piirduma maohaavanditega.
• Neerupuudulikkusega inimestel ei soovita arstid neid puuvilju tarbida.

Kõige rikkalikuma saagi saab korjata suve lõpus. Paraku hakkavad korjatud viljad juba paari päeva pärast närbuma ja riknema. Nende vitamiinikompleksi säilitamiseks ploomides on palju meetodeid. Seega saate ploome säilitada, kuivatada ja külmutada.

Samal ajal peetakse ploomide talveks külmutamist kõige eelistatavamaks võimaluseks, kuna see meetod võimaldab säilitada kõik puuviljas olevad kasulikud ained. Peaasi, et valite külmutamiseks õiged puuviljad. Proovige valida küpsed ploomid, mida saate süüa. Ungari ploomisort on suurepärane: tihe struktuur, mahlasus, lihavus – see teebki selle sordi suurepäraselt sügavkülmas säilitamiseks. Peaasi, et viljad oleksid puhtad, mõlkideta, elastsed ja mitte üleküpsenud.

Külmutamisel on palju eeliseid:

• Toitained säilivad maksimaalselt, sest külmutatud ploomid kaotavad vaid 20% vitamiinidest. Ja küpsetamisel võivad puuviljad kaotada kuni 40–50%.
• Lihtne valmistada - see meetod ei võta koduperenaistelt palju aega.
• Võimalus säilitada puuvilju väikeste portsjonitena. Nõus, et 10 purki on palju keerulisem korraldada ja selleks peate eraldama üsna suure osa ruumist.
• Külmutatud puuviljadest saad teha kõike, mida soovid: püreesid, kompotid, moosid.

Nüüd on aeg välja selgitada, kuidas ploome talveks külmutada - see protsess on üsna lihtne, peamine on rangelt järgida meie soovitusi.

Kõigepealt peate sügavkülmiku hästi pesema ja kuivatama. Kui seadmed on vanad, võib sügavkülmikus sageli jää tekkima hakata. Kas olete sellega kokku puutunud? Sel juhul peate külmiku täielikult sulatama.

On väga oluline, et puuvilju ei külmutataks täiendavalt, vastasel juhul kaotavad ploomid lihtsalt kõik oma omadused.

Külmutamisvõimalusi on mitu - me räägime neist igaühest.

1. Retsept kondiga. Peske puuviljad põhjalikult ja kuivatage paberrätikul. Pärast seda asetage ploomid alusele, eelistatavalt puidust, ja asetage need külmkappi. Mõne tunni pärast võtame puuviljad välja ja jaotame need mitmesse kotti ning paneme seejärel sügavkülma.
2. Ploomid võid külmutada tuhksuhkruga. Selleks võtke kilogramm küpseid puuvilju, peske need, lõigake ja eemaldage seemned. Aseta külmikusse kandik ja aseta sellele esimese kihina ploomid. Mõne tunni pärast võtame puuviljad välja ja puistame üle tuhksuhkruga (1 kg kohta vajad 200 g pulbrit), paneme puuviljad kottidesse ja paneme sügavkülma.
3. Ploomid võid külmutada magusas siirupis. Selleks peate eelnevalt eemaldama ploomidest süvendid. Samal ajal valmistame siirupi: 1 liitri vee kohta võta 700 g suhkrut ja lisa lusikatäis sidrunimahla, sega kõik ained läbi ja lase keema. Pärast siirupi valmistamist jahutage see ja valage hakitud ploomid. Panime selle segu mitmeks päevaks külmkappi, seejärel jagame selle mitmeks portsjoniks ja külmutame. Puuvilju saab ka seemnetega niimoodi sügavkülma panna, peaasi, et ploomi mitmest kohast nõelaga läbi torgata.

Ploomikompoti jaoks piisab kotist 500 g puuviljaga, beebipüree jaoks piisab umbes 200 g.

Külmutatud köögivilju saab säilitada umbes kuus kuud, temperatuuril alla -18 ° C pikeneb säilivusaeg 9 kuuni.

Viljade munemisel pane kotti kuupäevaga paber, mis võimaldab kiiresti otsustada, millised ploomid tuleb enne sulatada.

Teades nüüd, kas ploome on võimalik külmutada ja kuidas seda tehakse, ei pea te külmal aastaajal vitamiinipuuduse pärast muretsema – peate lihtsalt külmutatud puuviljad välja võtma ja nende maitset nautima. Muide, toiduvalmistamisel võite lisada külmutatud puuvilju - saate väga maitsva ja tervisliku joogi.

Täna tahan teile öelda, kuidas kodus ploome talveks külmutada. Nagu selgub, ei tea kõik, kas ploome võib külmutada, ja ma vastan jaatavalt. Lõppude lõpuks, mida mitmekülgsemad on teie talvised ettevalmistused, seda rohkem erinevaid magustoite, jooke ja küpsetisi saate neist külmal aastaajal valmistada. Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mulle väga meeldib, kui mul on sügavkülmas palju erinevaid asju külmunud ja talvel on mul suurepärane valik preparaate. Sest juhtub, et väljas on -10 kraadi külma, aga sa tahad seda või midagi sellist. Kuid te ei leia seda kuskilt, kuid ma tean, et mul on see kindlasti igaks selliseks sündmuseks. Seetõttu võtan selliseid ettevalmistusi tõsiselt ja püüan mitte hooaega vahele jätta, kui on aeg seda teha.

Allpool räägin teile üksikasjalikult, kuidas külmutada ploome pooleks ilma seemneteta, et need ei muudaks oma välimust. Säilitamiseks võite võtta spetsiaalse lukuga sügavkülmkoti, mis on väga mugav, sest te ei pea kotte lahti ja siduma. Pealegi on need kotid üsna tihedad ega rebene teisaldamisel ja kasutamisel. Aga kui selliseid kotte pole, võib võtta plastikust säilituskonteinerid, mille ma valisin. Kuid ärge unustage, et kui valite teise meetodi, võtavad need rohkem ruumi. Proovi ka seda, ma arvan, et sulle meeldib see. Vaata ka, mille ma ka pooleks säästan.

Vajalik:

Ploomid - igas koguses

Plastikust toidunõu

Kuidas külmutada ploome talveks sügavkülmas

Alustuseks valin ilusad, tihedad ja kahjustamata viljad. Kui teil on pehmeid või üleküpsenud, on parem jätta need moosi jaoks. Seejärel pesen need jooksva vee all. Kasutage ploome oma äranägemise järgi, sõltuvalt sellest, kui palju te vajate. Sel juhul võtan umbes 2 kg. Kui küpsetate sageli kompotte, võib teil vaja minna rohkem. Pärast pesemist kuivatan igaüks paberrätikuga. Kui teil pole aega nendega mängida, pange need lihtsalt paberrätikule ja oodake, kuni need kuivavad.

Järgmiseks murran need pooleks, eemaldan seemned ja kontrollin, ega sees pole kahjustatud osi ega usse. Viskan halvad osad minema, jättes alles ainult ilusad.

Nüüd asetan pooled ettevaatlikult kuiva anumasse, tihedalt üksteise kõrvale. Või panen selle spetsiaalsesse kotti. Mul on need kahes reas. Peale seda katan anuma kaanega, mis peaks väga tihedalt sobima ja panen sügavkülma. Nagu näete, pole ploomide külmutamine sugugi keeruline protsess.

Aja jooksul külmuvad need täielikult mõne tunni jooksul. Ja oluline on see, et iga viil külmuks eraldi, ei oleks jääga kaetud ja oleks teistest kergesti eraldatav. Selline ploomide talveks külmutamine meeldib mulle kõige rohkem.

Minu arvates on ideaalne viis ploome talveks kodus külmutada siis, kui külmunud olekus vili praktiliselt ei muuda oma välimust, mis tähendab, et sulatamisel maitse palju ei kannata. Soovitan teil seda meetodit kasutada, ma arvan, et olete tulemusega rahul.